Продолжаем серию статей, посвященную диалогам на английском языке. Сегодня приведем примеры диалогов в ресторане или кафе с переводом на русский язык, а также поговорим о том, как написать диалог “В РЕСТОРАНЕ” (dialogue at the restaurant). Полезные фразы, приведенные в статье, помогут Вам справится с этой задачей.
Как написать диалог “В ресторане”, “В кафе”?
Вы знаете, какие фразы нужно использовать в ресторане? А какими фразами пользуются официанты? Если нет, то изучите эти фразы прежде, чем писать диалог.
Фразы официанта (Waiter / Waitress ):
|
Taking notes about the order: · Would you like to order? · Can I help you? · Are you ready to order? · Are you going to try any of our…? |
Заметки о заказе: Вы хотите сделать заказ? Я могу помочь вам? Вы готовы сделать заказ? Собираетесь ли вы попробовать что-либо из наших...? |
|
Offering Food · Would you like a / an / some…? · What about a / an / some…? · Can I get you a / an / some…? · Won’t you go for a / an / some…? |
Предлагая блюда Хотели бы вы...? А как насчет...? Вам принести...? Не желаете ли...? |
|
Asking about preferences: · Do you prefer…? · How would you like it? |
Спрашивает о ваших предпочтениях: Вы предпочитаете...? Быть может, вам понравится…? |
|
Asking about drinks: · What would you like to drink? · Anything to drink? |
Предлагает напитки: Что бы вы хотели попить? Что-нибудь попить? А попить? |
Фразы клиента (Customer )
|
Ordering a meal: · Excuse me, waiter, we’d like to order. · We are ready to order now. · I’d like a / an / some…and… · I want a / an / some…and… · I’ll go for a / an / some… · Please bring me a / an / some… |
Заказ еды: Простите, официант, мы хотели бы заказать. Мы готовы заказать сейчас. Я бы хотел...и... Я хочу...и... Я бы взял... Пожалуйста, принесите мне... |
|
To accept / refuse the offer: · No, thanks. I’d like/ prefer a / an / some… |
Согласиться / отказаться от предложения: · Да, пожалуйста. · Нет, Спасибо. Я бы хотел/ предпочел … |
|
Deciding about drinks: · I’d like… · Could you bring me..., please? |
Решая вопрос о напитках: · Я хотел бы... · Не могли бы вы принести мне..., пожалуйста? |
|
Asking about the bill: · Could I have the bill, please? · Could you bring me the bill, please? |
Попросить счет: Можно счет, пожалуйста? Не могли бы вы принести мне счет, пожалуйста? |
Надеюсь, эти фразы помогут вам составить собственный диалог “At the restaurant”.
Диалог “Ordering meals at a restaurant” для 3 действующих лиц.
Waiter: Good afternoon, sir.
Tim: I would like a table for two.
Waiter: All right. Follow me, please.
Tim: Can we have the menu, please?
Waiter: Here you are, sir.
Tim: What would you like to eat, Katya?
Katya: I would like a vegetable soup and some grilled fish.
Waiter: Are you ready to order?
Tim: Yes, two vegetable soups and one grilled fish with salad and one roast beef. And two strawberry ice creams for desert.
Waiter: Would you like some bread?
Tim: Yes, please.
ПЕРЕВОД ДИАЛОГА “ЗАКАЗ ЕДЫ В РЕСТОРАНЕ”
Официант: Добрый день, сэр.
Тим: Я хотел бы столик на двоих.
Официант: Хорошо. Следуйте за мной, пожалуйста.
Тим: Можно меню, пожалуйста?
Официант: Пожалуйста, сэр.
Тим: Что бы ты хотела, Катя?
Катя: Овощной суп и рыбу на гриле.
Официант: Вы готовы сделать заказ?
Тим: Да, два овощных супа, одна рыба на гриле с салатом и один ростбиф. И два клубничных мороженных на десерт.
Официант: Хлеб?
Тим: Да, пожалуйста.
Диалог #2. Ordering dinner.
— May I take your order?
— Yes, please. For the appetizer, I"d like the shrimp cocktail.
— And what kind of salad would you like?
— I"ll have the spinach salad.
— And for the main course?
— I"d like the baked chicken please.
— What side dish would you like with that?
— Hmm. I think I"ll have rice.
— Would you care for some dessert?
— Yes. I"ll have some apple pie.
ПЕРЕВОД ДИАЛОГА ЗАКАЗ ОБЕДА В РЕСТОРАНЕ
— Могу ли я принять Ваш заказ?
— Да, пожалуйста. Для закуски, я хочу коктейль из креветок.
— Какой салат возьмете?
— Я буду салат из шпината.
— Основное блюдо?
— Запеченную курицу, пожалуйста.
— Какой гарнир предпочитаете?
— Хм. Я думаю, пусть будет рис.
— Не хотите ли десерт?
— Да. Я буду яблочный пирог.
Диалог “At the restaurant”.
A – Andrew, W – Waiter.
A: Waiter! I’d like the menu, please.
W: Here you are, sir.
W: Are you ready to order?
A: Yes, I am. Can I start with tomato soup? Then the salmon and steak, please.
W: What steak would you like: rare, medium or well — done?
A: Medium, please.
W: And would you like vegetables or salad?
A: Vegetables, please.
W: Would you like any wine?
A: Yes, white, please.
A: Waiter! Can I have the bill, please?
W: Here you are.
A: Is service included?
W: Yes, it is.
A: Can I pay by credit card?
W: Yes, of course.
ПЕРЕВОД ДИАЛОГА В РЕСТОРАНЕ.
А – Андрей, O – Официант.
A: Официант! Я хотел бы меню, пожалуйста.
O: Пожалуйста, сэр.
O: Вы готовы сделать заказ?
A: Да. Я бы хотел томатный суп, затем лосось и стейк, пожалуйста.
O: Какую прожарку предпочитаете: с кровью, среднюю или полную?
A: Среднюю, пожалуйста.
O: Хотите овощи или салат?
A: Овощи, пожалуйста.
O: Быть может, вина?
A: Да, белое вино, пожалуйста.
A: Можно счет, пожалуйста?
O: Пожалуйста.
A: Обслуживание входит в счет?
A: Могу ли я оплатить с помощью кредитной карты?
O: Да, конечно.
Надеюсь, эти диалоги были вам полезны.
I would like to tell about my favourite restaurant which is called Trattoria Formaggi. This Italian cuisine restaurant is located in one of the central streets. It is a very cosy place with a quiet and relaxing atmosphere. In front of the entrance there is a summer terrace where guests can enjoy a light business lunch or a cup of delicious Italian coffee.
The air-conditioned spacious dining room is elegantly decorated in warm tones. Quiet music is played in the background. The waiting staff will be happy to give all the information about new and specialty dishes.
Mainly there are Italian dishes on the menu. Guests can order fresh pizza, delicious pasta as well as excellent meat and fish specialties. A wide range of salads and snacks is also served here. After a lunch or dinner, you will be offered to try one of the wonderful desserts. The meal can be accompanied by alcoholic and non-alcoholic cocktails or other refreshments.
Я бы хотел рассказать о своем любимом ресторане TrattoriaFormaggi. Этот ресторан итальянской кухни находится на одной из центральных улиц. Это очень уютное место с тихой и спокойной атмосферой. Перед входом в ресторан расположена летняя терраса, на которой можно отведать легкий бизнес-ланч или выпить чашку вкусного итальянского кофе.
Просторный зал, оснащенный кондиционером, изысканно оформлен в теплых тонах. В зале звучит тихая музыка. Обслуживающий персонал предоставит полную информацию о новинках меню и фирменных блюдах.
В меню в основном представлены блюда итальянской кухни. Здесь можно заказать свежую пиццу, вкусную пасту, а также великолепные мясные и рыбные блюда. В меню представлен широкий выбор салатов и закусок. После обеда или ужина вам предложат попробовать великолепный десерт. К столу подают алкогольные и безалкогольные коктейли, а также другие освежающие напитки.
Во время путешествий в другие страны важно знать английский хотя бы на элементарном уровне. Сегодня мы посмотрим английские фразы В ресторане.Эти выражения помогут забронировать столик, сделать вежливо заказ и рассчитаться.
Booking a Table / Резервируем столик
Если ресторан пользуется популярностью, возможно, вам стоит забронировать столик на время, когда вы планируете его посетить. Давайте сначала рассмотрим несколько выражений, которые помогут вам зарезервировать столик заранее, или попросить посадить вас за стол, если вы не бронировали его.
- Hello! I’d like to reserve / book a table, please — Здравствуйте! Я бы хотел забронировать столик, пожалуйста.
- Hello! Do you have any free tables? — Здравствуйте! У Вас есть свободные столики?
- I’d like to book a table for three tonight. — Я бы хотел зарезервировать столик на троих на сегодняшний вечер.
- What time do you want to come? — В какое время вы бы хотели прийти?
- Hello! Do you have a reservation? — Здравствуйте! вы бронировали столик?
- Hello! I do not have a reservation. We would like a table for two, please. — Здравствуйте! У меня нет брони. Мы бы хотели столик на двоих, пожалуйста.
- Could we get a table by the window? — Можем мы сесть за столик у окна?
- Hello! I do not have a reservation. May we sit at this table? — Здравствуйте! У меня нет брони. Мы можем занять этот столик?
- I’ve got a reservation — Я бронировал.
- Please wait to be seated — подождите, пожалуйста, вас посадят за столик.
How to make an order / Как сделать заказ на английском
Итак, вы удобно расположились за своим столиком, и пришло время делать заказ. Рассмотрим фразы, которые помогут вам справиться с этой задачей.
- Could I see the menu, please? — могу я посмотреть меню?
- Could you bring me the menu, please? — принесите мне, пожалуйста, меню.
- Can I get you any drinks? — Принести вам что-нибудь выпить?
- Can I take your order? — Могу я принять ваш заказ?
- Are you ready to order? — Вы готовы заказать?
- Would you like an appetizer to start? — Вы бы хотели закуску для начала?
- We are not ready yet. — Мы пока еще не готовы (сделать заказ)
- Yes, we are ready. — Да, мы готовы.
- Come to us in 5 minutes, please — подойдите к нам через 5 минут, пожалуйста
- Do you have any specials? — у вас есть специальные блюда?
- What dish do you recommend? — Какое блюдо вы посоветуете?
- Does it contain dairy products? — Оно содержит молочные продукты?
- I’m allergic to dairy products / peanuts — У меня аллергия на молочные продукты / арахис.
- I’d like the set lunch. — Я буду комплексный обед.
- What’s this dish? — что это за блюдо?
- How does it taste? — Каково оно на вкус?
- I’ll take this. — Я возьму его.
- May I have a glass of water, please? — можно мне стакан воды?
- Can I have a plate of that? — можно мне порцию (тарелку) этого?
- I’m a vegetarian. Do you have anything without meat? — Я вегетарианец. У вас есть что-то без мяса?
- Do you have any vegetarian dishes? — у вас есть вегетарианские блюда?
- I’m sorry, we’re out of that — Извините, у нас это закончилось.
- Thank you for the recommendation. — Спасибо за рекомендацию.
- Could I see the wine list, please? — Можно мне посмотреть винную карту, пожалуйста?
- Can I get this to go? — Могу я взять это на вынос?
- How would you like your steak? — Какой прожарки стейк вы хотите?
- Rare/medium/well done. — С кровью/средней прожарки/прожаренный.
- I will be right back with your order. — Сейчас вернусь с вашим заказом.
- Would you like anything else? — желаете что-нибудь ещё?
- Nothing else, thank you — больше ничего, спасибо
- We’re in a hurry. How long will it take? — Мы торопимся. Скоро ли все приготовится?
- Will our food be long? — Долго ждать пока приготовят?
- Enjoy your meal! — Приятного аппетита!
Problems / Проблемы
К сожалению, иногда в ресторанах допускают ошибки, в результате которых нам могут принести холодное блюдо, а то и вовсе не то, что мы заказали.
- This isn’t what I ordered — это не то, что я заказывал.
- I’ve ordered another dish — я заказал другое блюдо.
- This food’s cold. May you pop it in the microwave? — Эта еда холодная. Можете разогреть ее в микроволновке?
- I can fry them up — it’d just take a second — Я могу разогреть — это займет секунду.
- We’ve been waiting a long time — Мы долго ждали.
- This tastes a bit off. / It does not taste right. — Это блюдо странное на вкус.
- This meat is underdone/over roasted. — Это мясо недожарено/пережарено.
- Can I see the manager, please? — Могу я увидеть администратора?
Asking for a bill / Просим счет
- Could we have the bill, please? — могли бы мы получить счёт, пожалуйста.
- Can I pay by card? — можно рассчитаться картой?
- Do you take credit cards? — вы принимаете кредитные карточки?
- Is service included? — плата за обслуживание включена?
- Can we pay separately? — можем мы заплатить раздельно?
- Let’s share the bill — давайте заплатим вместе.
- Are you paying together? — Вы будете платить вместе?
- I will bring the check right now. — Я сейчас принесу счет.
- Do you need any change? — Вам нужна будет сдача?
Перед тем, как покинуть ресторан, не забудьте поблагодарить персонал:
- Thank you it was delicious. — Спасибо, было очень вкусно.
- I really enjoyed it. — Мне очень понравилось.
- I will come again. — Я приду еще.
- My compliments to the chef. — Мой комплимент повару.
Надеемся, английские фразы в ресторане будут полезны вам во время путешествий. А мы желаем вам прекрасного отдыха и приятного аппетита:).
Чтобы построить диалог «В ресторане» на английском нужно знать, как называются блюда, однако, эту тему мы уже освоили в уроке про любимую еду. Также вам пригодится знать название понятий и устойчивые выражения, которые можно использовать при разговоре с официантом.
Новая лексика
- At the restaurant – в ресторане.
- To book a table – заказать столик.
- Reservation – резервирование.
- Menu – меню.
- Drink menu/list – карта напитков.
- Wine menu/list – винная карта.
- Cutlery (fork, spoon, knife) – столовый прибор (вилка, ложка, нож).
- Plate – тарелка.
- Portion – порция.
- Serve — подавать.
- Napkins – салфетки.
- Host/hostess – администратор.
- Waiter/waitress – официант/официантка.
- Order/to order – заказ/заказывать.
- A glass of water/juice – стакан воды/сока.
- A cup of coffee – чашка кофе.
- A bottle of wine – бутылка вина.
- Customer, guest – посетитель.
- Cook – повар.
- To leave a tip – оставлять чаевые.
Reading the menu – Читая меню
Теперь давайте рассмотрим, какие разговорные выражения могут понадобиться при заказе.
Заказ столика и еды
Когда вы только пришли в ресторан вы можете сказать.
- We have booked a table for…people. – Мы заказали столик на… человек.
- Do you have a table for… free? – У вас есть свободный столик на … (количество человек)?
- Do you have a table free? – У вас есть свободный столик?
- Could we see the menu, please? – Можно ли нам меню, пожалуйста?
- Could we see the drinks menu, please? – Можно ли нам карту напитков, пожалуйста?
- Is this dish suitable for vegetarians/vegans? – Подходит ли это блюдо для вегетарианцев/веганов?
- Does this dish contain nuts/meat/shellfish? – Есть ли в этом блюди орехи/мясо/креветки?
- We are ready to order now. – Мы готовы сейчас заказать.
- We are not ready to order yet. Could you give us a few more minutes, please? – Мы ещё не готовы заказать. Дайте нам, пожалуйста, ещё несколько минут.
- I would like to order … . – Я хотел бы заказать… .
- Could I have …? – Можно ли мне… .
- I would like a glass of wine, please. – Я хотел бы бокал вина.
Обратите внимание: could является более вежливой формой, чем can, и поэтому рекомендовано использовать её при более официальном обращении, как, например, в ресторане.
Решение проблем и оплата счёта
Если у вас возникли какие-либо проблемы с заказом, то пригодятся следующие выражения.
- Excuse me, I didn’t order this. – Извините, но я это не заказывал.
- Could I have another (spoon, fork, etc.)? – Можно ли мне другой (нож, ложку, и т.д.)
- Could you bring me another (glass of juice), please? — Принесите пожалуйста ещё один (стакан сока).
- Could we have the bill, please? – Можно ли нам счёт, пожалуйста?
- Can I pay by credit card? – Могу ли я рассчитаться кредитной картой?
- Keep the change. – Оставьте сдачу себе.
- I think you have made a mistake with the bill. – Я думаю, вы ошиблись со счётом.
Не забудьте поблагодарить за хороший ужин (обед), не забывайте быть вежливым.
- Everything was great! – Всё было замечательно!
- That was delicious! Thank you. – Это было очень вкусно! Спасибо.
- That was lovely! Thank you. – Это было прекрасно! Спасибо.
Диалоги
Давайте попробуем составить диалоги, представив себе ситуацию в ресторане.
Hostess: Hello! Do you have a reservation?
Guest: Hello. My name is Astakhov. I have booked a table for 3 people.
H: Follow me please, I will show you the table. Have a good evening!
Waiter: Hello! Here are your menus.
G: (after 10 minutes) Excuse me, we are ready to order.
W: What would you like to order?
G: Could you tell me please, does this salad contain seafood? I have an allergy.
W: No, it doesn’t.
G: Ok. Could I have this salad please? Also we would like to order two portions of tomato soup and vegetable soup.
W: Do you want anything else?
G: Not now, a little bit later, thank you.
At the restaurant – в ресторане
Администратор: Здравствуйте! У вас заказан столик?
Посетитель: Здравствуйте. Моя фамилия Астахов. Я заказывал столик на троих.
А: Пожалуйста, следуйте за мной, я покажу вам столик. Приятного вечера!
П: Спасибо!
Официант: Здравствуйте! Вот ваши меню.
П: (через 10 минут) Извините, мы готовы сделать заказ.
О: Чтобы вы хотели заказать?
П: Скажите пожалуйста, в этом салате есть морепродукты? У меня аллергия.
О: Нет, нету.
П: Хорошо. Можно мне этот салат? Также мы хотели бы две порции томатного супа и овощной суп.
О: Что-нибудь ещё?
П: Не сейчас, чуть позже, спасибо.
Составьте свой диалог по данному примеру, попробуйте заказать различные блюда. Просмотрите ещё один вариант ситуации в ресторане:
Продолжаем уроки серии «английский для путешественников ». У вас небольшие познания в языке, но необходимо совершить зарубежную поездку? Предлагаем воспользоваться услугами нашего удобного разговорника. В нем приведены необходимые фразы по самым популярным бытовым темам, а конкретно сегодняшний материал расскажет вам, как правильно составить диалог в ресторане на английском языке. Тема, несомненно, важная, ведь, как гласит известный афоризм: обед проходит всегда по расписанию! Рассмотрим, какие блюда встречаются в меню на английском, как заранее забронировать столик, какие выражения использовать при общении с официантом, а также многие другие нюансы посещения кафе и ресторанов.
Прежде чем перейти к диалогам, необходимо изучить полезные слова и фразы на английском по теме «поход в ресторан ». В данном разделе представлена лексика, используемая для описания меню ресторана на английском языке.
Чтобы сделать заказ еды и не разочароваться в своем выборе, необходимо изучить меню, понять, что представляет собой данное блюдо и ознакомиться с ценами. Меню на английском вы можете встретить в большинстве стран мира. Оно имеет стандартную структуру, состоящую из нескольких разделов:
- aperatif - аперитив;
- starter, the first course – первое блюдо, суп (soup);
- dish of the day – блюдо дня;
- main courses (entrees ) – основные блюда;
- side dishes – дополнительные гарниры;
- hot appetizers – горячие закуски;
- cold platter – холодные закуски;
- salads – салаты;
- desserts – десерты;
- snacks – закуски;
- sauces – соусы;
- hard drinks – крепкие напитки;
- low-alcohol drinks – слабоалкогольные напитки;
- soft drinks – безалкогольные напитки;
- wine list - карта вин.
С помощью таблицы рассмотрим английские названия популярных блюд и напитков.
| The first course | |||
| onion soup | луковый суп | vegetable soups | овощной суп |
| mushroom soup | грибной суп | tomato soup | томатный суп |
| cream soup | суп-пюре | soup of the day | суп дня |
| M ain courses | |||
| beefsteak | бифштекс | goulash | гуляш |
| stew | тушеное мясо | fish and chips | рыба с картофелем |
| roast chicken/pork | жареная курица/свинина | spaghetti | спагетти |
| shepherd’s pie | мясная запеканка с пюре | sausage and mash | сосиска с пюре |
| Side dishes | |||
| roasted vegetables | запеченные овощи | rice | рис |
| baked potato | запеченный картофель | mashed potatoes | картофельное пюре |
| Salads | |||
| Caesar salad | салат Цезарь | Caprese salad | салат Капрезе |
| garden fresh (mixed) salad | салат из свежих овощей | Greek salad | греческий салат |
| D esserts | |||
| cheesecake | чизкейк | ice cream | мороженое |
| fruit salad | фруктовый салат | pudding | пудинг |
| pancakes | блины | trifle | бисквит со сливками и винной пропиткой |
| Drinks | |||
| cognac | коньяк | liqueur | ликёр |
| champagne | шампанское | cocktail | коктейль |
| coffee | кофе | tea | чай |
| juice | сок | mineral water | минеральная вода |
Большой лексический запас слов по теме еда , названия напитков и блюд на английском языке с переводом представлен в отдельной статье. А сейчас перейдем к изучению выражений, которые помогут нам построить диалог в кафе и ресторане на английском.
Диалог в ресторане на английском – примеры бесед для различных ситуаций
В этой части материала содержатся стандартные фразы для официантов и посетителей заведения, с помощью которых и строится диалог на английском в кафе или ресторане. Помимо речевых клише для каждой ситуации мы приведем пример полноценного диалога. Используя его как образец, вы сможете наладить коммуникацию с персоналом и решить любой волнующий вас вопрос.
Бронирование
Если ваше путешествие только началось и у вас достаточно времени, то до похода в ресторан необходимо предварительно забронировать столик. Для этого необходимо связаться с администратором и перечислить свои пожелания: в какое время вы планируете посетить заведение и сколько человек придут вместе с вами. Оформить заказ на столик вам помогут следующие фразы:
- I’d like to book a table for…(tonight, tomorrow) — Я хотел бы заказать столик на…(сегодняшний вечер, завтра и т.п.);
- I’d like to make a reservation, please — Я хотел бы зарезервировать столик.
- I’d like a table for… — Я хотел бы столик на … (персон);
- Can you fit us in at…(7, 7.30) — Не могли бы вы записать нас на…(семь часов, 7.30 и т.п.)
- Smoking/non-smoking — В зал курящих/некурящих
Рассмотрим, как выглядит предварительная запись на примере полного диалога.
| Hello! I’d like to make a reservation, please. | Hello, sir! What day do you want to come? What time? |
| Здравствуйте! Я хотел бы забронировать столик. | Здравствуйте , сэр ! В какой день вы хотите придти ? В какое время? |
| Tomorrow evening at seven thirty. | And for how many people? |
| Завтра вечером в 7.30 | А сколько будет человек? |
| I’d like a table for six. | Smoking or non-smoking ? |
| Мне нужен столик на 6 персон. | В зал для курящих или некурящих? |
| Smoking, please | For what name should I make the reservation? |
| Для курящих. | На чье имя я должен записать бронь? |
| Kevin Colton. | Mr Kolton, we will be expecting you tomorrow at seven thirty. |
| Кевин Колтон. | Господин Колтон, мы будем ждать вас завтра в 7.30. |
| Thank you! | Thank you for calling. Good bye! |
| Спасибо! | Спасибо за звонок. Всего доброго! |
Посещение ресторана
Как правило, при входе в ресторан вас встречает хостесс , который спросит: оформляли ли вы заказ на столик или решили зайти только сейчас. В любом случае, этот сотрудник уточнит все обстоятельства и постарается найти для вас свободный и удобный столик. В зависимости от ситуации, вы сможете воспользоваться соответствующими выражениями, приведенными в таблице.
- Hello! Do you have any free tables? — Здравствуйте, у вас есть свободные столики?
- I have a reservation at … — У меня забронирован столик на…
- We do not have a reservation. We’d like a table for three, please — У нас нет брони. Мы хотели бы столик на троих, пожалуйста.
- Could we have a table by the window? — Не могли бы вы предоставить нам столик у окна?
А так выглядит полный английский диалог хостесс и посетителя.
| Hello! Do you have a reservation? | Hello! I’ve a reservation at 7.30. |
| Здравствуйте! Вы заказывали бронь? | Здравствуйте, у меня заказан столик на 7.30 |
| What’s your name, sir? | Kevin Colton. |
| Как ваше имя, сэр? | Кевин Колтон. |
| Mr Kolton, your table is near the window. Please, come this way. | Okay. |
| Г-н Колтон, ваш столик у окна. Пожалуйста, пройдемте сюда. | Хорошо. |
| Please, be seated. Here is the menu. I’ll get your waiter. | Thank you! |
| Садитесь, пожалуйста. Вот меню. Сейчас я позову вашего официанта. | Спасибо! |
Заказ блюд
Самый важный диалог на английском в кафе или ресторане – это, конечно же, заказ еды или напитков. Чтобы вежливо привлечь к себе внимание официанта или бармена проще всего сказать короткое – excuse me (извините ). Далее может быть два варианта – вы заказываете выбранные вами блюда и напитки, или же спрашиваете рекомендацию официанта. Рассмотрим, какие фразы помогают строить диалоги на английском языке для заказа блюд.
- Could I see the menu, please? — Могу я посмотреть меню?
- Please bring ( give) me … — Пожалуйста, принесите (подайте) мне…
- I’ll take … — Я возьму…
- I’ll have… — Я буду…
- What are your specialties? — Какое у вас фирменное блюдо?
- What do you recommend? — Что вы можете порекомендовать?
- What is this dish ? — Что это за блюдо?
- How long will it take? — Как долго оно готовится?
- Nothing else, thank you — Больше ничего, спасибо.
Рассмотрим два диалога: заказ блюд по своему выбору и с помощью совета официанта.
| Hello! What would you like? | I’d like the mushroom soup, please. |
| Здравствуйте, что будете заказывать? | Грибной суп, пожалуйста. |
| And what for your main course? | I’m going to have the roast chicken with rice. |
| А что на главное блюдо? | Я думаю заказать жареную курицу с рисом. |
| Anything to drink? | I’ll take a bottle of mineral water. |
| Что-нибудь запить? | Я возьму бутылку минеральной воды. |
| Okay. I’ll get your order in 10 minutes. | Thank you! |
| Хорошо. Я принесу ваш заказ через 10 минут. | Спасибо! |
| Hello! Are you ready to order? | Hello! I’ll have the roast pork and Greek salad. |
| Здравствуйте, вы готовы сделать заказ? | Здравствуйте, я буду жареную свинину и греческий салат. |
| I’m sorry, but the roast pork is finished. | What do you recommend me? |
| Сожалею, но жареная свинина закончилась. | Тогда что вы можете мне посоветовать? |
| You could try the beefsteak. | Okay, I’ll take it. |
| Вы можете попробовать бифштекс. | Хорошо, я возьму его. |
| How would you like your beefsteak? | Medium, please. How long will it take? |
| Как следует прожарить мясо? | Средней прожарки , пожалуйста . Как долго оно будет готовиться? |
| It will take about 25 minutes. | Okay, thank you! |
| Приблизительно 25 минут. | Хорошо, спасибо! |
Оплата счета
Завершив свой обед, вы можете снова подозвать официанта и либо заказать что-то еще, либо попросить принести счет. Для обозначения счета в ресторанах и кафе на английском используется два равнозначных слова: bill у британцев, и check у американцев. Можете применять любое из них, но учите, что в американской среде bill чаще используется в значении «акт, проект, документ ». К слову, в некоторых ресторанах принято сразу включать чаевые в отчет, поэтому не удивляйтесь, если встретите в своем чеке строку service (обслуживание ). Как правило, чаевые составляют от 10 до 15% затраченной суммы.
Итак, поблагодарить за вкусные блюда и попросить счет можно с помощью речевых клише, приведенных ниже.
- Thanks, I really enjoyed it! — Спасибо, я получил настоящее удовольствие!
- It was delicious. — Это было очень вкусно!
- The bill, please. — Счет, пожалуйста.
- I would like to pay now, please. — Я бы хотел сейчас расплатиться.
- Could you bring me the bill, please? — Не могли бы вы принести мне счет, пожалуйста?
- Is service included? — Обслуживание включено?
- Keep the change. — Оставьте сдачу себе.
- Can I pay by card? — Могу я расплатиться картой?
- Do you take credit cards? —
Рассмотрим заключительный диалог.
| Excuse me! Are you finished? | Yes, we’re finished. Thank you, it was delicious! |
| Извините, вы закончили? | Да , мы закончили . Спасибо, это было потрясающе вкусно! |
| Would you like desserts? | No, thanks. Can we have the bill, please? |
| Не хотели бы десертов? | Нет , спасибо . Можно нам, пожалуйста, счет? |
| Sure. I’ll bring it right now. | Is service included? |
| Конечно. Я сейчас принесу его. | Обслуживание включено? |
| Yes, it is. | Do you take credit cards? |
| Да. | Вы принимаете кредитные карты? |
| Sure. | Thank for the good service! We’ll come again! |
| Конечно. | Спасибо за хорошее обслуживание! Мы придем еще раз! |
| Thank you! Hope to see you again. | Have a nice day! |
| Спасибо! Будем рады видеть вас снова. | Хорошего дня! |