Бисквитный рулет с яблоком и бананом. Бисквитный рулет «Жирафик» с бананом и кремом. Рецепт выпечки из слоеного теста

• Сделать тесто: взбить белки, медленно насыпать щепотку соли и 2 ложки сахара. Взбить желтки с ванилином и сахаром, который остался. Продолжая взбивать, налить масло. Осторожно соединить смеси. Просеять муку и разрыхлитель. Аккуратно размешать, чтобы сохранился объем. Отдельно соединить кофе, какао и воду, перемешать до однородности.
• Постелить пергамент на противень (36 на 28 сантиметров), чуть-чуть намазать растительным маслом. Осторожно выложить 2/3 теста. Распределить по противню. В оставшееся тесто добавить смесь кофе с какао, перемешать. Выложить сверху светлого теста в виде клякс. Нарисовать узоры зубочисткой.
• Выпекать 15-20 минут, соблюдать температуру 180 градусов. Готовый пласт накрыть полотенцем, перевернуть, снять пергамент. Аккуратно свернуть горячий пласт в виде рулета вместе с полотенцем. Дать остыть. Приготовить крем: взбить сметану, сахарную пудру, загуститель для сливок.
• Растопить шоколад на водяной бане. Размять банан до состояния пюре, смешать с коньяком и шоколадом, перемешать. Соединить бананово-шоколадную смесь и сметанный крем. Когда рулет остынет, развернуть, намазать кремом. Свернуть рулет. Подровнять краешки. Подавать мраморный бисквитный рулет холодным.

Форум, который постоянно дарит мне вдохновение, в этот раз надоумил на выпечку с бананами . Пофантазировав немного на заданную тему, я решила, что давно не пекла простых, но неизменно удачных домашних бисквитных рулетов , а, соединив их с ароматными фруктами, создала вот такой вот десерт. Уничтожили сразу - я даже расстроилась: фотографировать, чтобы вам показать, было почти нечего. Впрочем, это ведь показатель того, что эксперимент удался, правильно? Домашний бисквитный рулет, в общем-то, выручает всегда - он прост в приготовлении и совершенно ненавязчив в поедании: можно увлечься и не заметить, как половины и не будет. Обычно я готовлю простые бисквитные рулеты , когда нужно сообразить что-то к чаю, но на существенные подвиги нет ни времени, ни продуктов, тут же достаточно достать из холодильника пять яиц, найти баночку с забытым и никому не интересным вареньем и за пару минут замесить тесто. Все. Готово, можно ставить чайник.

Мне не нравятся люди, которые хотят для пользы человечества распрямить банан.
Гюнтер Грасс, "Из дневника улитки"

Эта версия - конечно, чуть посложнее, чем вариант с забытым вареньем, однако, бояться нечего, она готовится почти так же легко. Если вы на "ты" с технологией выпечки домашних бисквитных рулетов , сложностей не возникнет вообще никаких. Если не на "ты", а пока на "вы", то этот рецепт как раз вас сблизит.

Ингредиенты для теста:

2/3 стакана сахара;

2/3 стакана муки.

Ингредиенты для начинки:

1 ст. л. крахмала;

1/2 стакана сахара;

1 стакан молока;

Крахмал и сахар смешиваем, разбиваем яйцо, хорошо растираем. Заливаем стаканом кипяченого процеженного молока.

Ставим на минимальный огонь, постоянно помешивая, доводим до состояния "пыхтения". Выключаем, добавляем ванилин, оставляем остужаться (можно переложить в миску, которую поставить в другую, большую, наполнив ту ледяной водой).

Включаем духовку (180 градусов), противень застилаем пекарской бумагой.

Разбиваем яйца, включаем миксер, взбиваем несколько минут, масса должна стать однородной и увеличиться в объеме. Продолжая взбивать, понемногу добавляем сахар. После его растворения - муку.

Выливаем тесто на противень, выпекаем 10-15 минут - внимательно следите, корж должен стать желто-розоватым, но ни в коем случае не коричневым. Если бисквит передержать в духовке, он просто не свернется в рулет.

Сегодня захотелось сделать интересный вариант рулета с бананами. Получается такая выпечка с бананами быстро и вкусно, хотя на первый взгляд все может показаться гораздо сложнее. Благодаря пропитке и сметанному крему такой рулет получается очень нежным и не сухим. А с бананом внутри он не только становится вкуснее, но и красивее в разрезе.

Этот рецепт бисквитного рулета у меня довольно давно и готовила его уже много раз, и могу с уверенностью заявить, что он всегда получается идеальным. Причем его можно даже подать к праздничному столу.

Для меня выпечка с бананами это всегда вкусно и интересно пробовать готовить что-то новое. Советую и вам проверить данный рецепт, вы не пожалеете. Уверена, что у вас получиться так же вкусно.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сахар – 165 г
• Мука пшеничная – 120 г

• Сметана – 350 г
• Сахарная пудра – 2 ст.л
• Банан – 1,5 шт.

Пропитка:

• Ликер – 1,5 ст.л
• Вода – 3 ст.л
• Сахар – 3 ст.л

• Шоколад – 50 г
• Молоко – 2 ст.л
• Сливочное масло – 10 г

Как приготовить бисквитный рулет в домашних условиях

Тесто для бисквитного рулета делается легко и быстро. Для начала в емкость для миксера вбиваю яйца и всыпаю сахар. Затем взбиваю их до пышной пены, в течение 5 – 10 минут на большой скорости. Время зависит от мощности миксера.

Далее всыпаю муку и смешиваю до однородности, чтобы не оставалось комочков муки. Я готовила сразу 2 рулета, поэтому теста на фото больше, а вам указала все ингредиенты для одного.

Затем противень застилаю пергаментом и выливаю на него тесто. Лопаткой равномерно распределяю ровным слоем.

Духовку нагреваю до температуры 180 градусов и ставлю выпекать его на 15 минут. Готовый бисквит будет красивого золотистого цвета. после этого вынимаю его из духовки и перекладываю на деревянные досточки.

Сразу же не убирая пергамент, сворачиваю его рулетом и оставляю полностью остыть.

А в это время подготавливаю пропитку. В небольшую кастрюльку вливаю воду, добавляю сахар и ликер. Перемешиваю и ставлю на огонь до растворения сахара. взяла тот, что сама делала.

В густую сметану добавляю сахарную пудру и перемешиваю. Крем готов.

Остается очистить бананы и все что нужно для того, чтобы сделать рулет с бананом внутри, подготовлено.

Теперь аккуратно убираю пергамент и разворачиваю потихоньку бисквит, чтобы он не треснул. Далее хорошенько пропитываю его.

Затем обильно намазываю сметанным кремом, а с одной стороны выкладываю бананы, отрезав необходимое количество.

И заворачиваю его обратно, сильно не придавливая, чтобы крем не вытек. Как видите, рецепт бананового рулета, простой.

Для глазури шоколад ломаю на кусочки, добавляю молоко и масло. Растапливаю их на небольшом огне, помешивая и поливаю полученной глазурью рулет. Украшайте по желанию, любым способом.

Вот так получилась выпечка с бананами быстро и вкусно, а главное просто и без сложностей. Теперь даю ему немного пропитаться и можно пробовать на вкус этот десерт. Он получился довольно сытным, красивым в разрезе, мягеньким, пропитанным и невероятно вкусненьким. Попробуйте и вы его. Приятного аппетита!

Бисквитная выпечка, нежная и пышная, занимает достойное место среди десертов. Шоколадный рулет с банановой начинкой готовится быстро и просто. Лакомство получается удивительно вкусным, тающим во рту. Чтобы удивить ваших гостей необычным внешним видом десерта приготовьте рулет «Жираф» с бананом.

Шоколадный рулет Жираф с бананом

Мы будем использовать следующие продукты:

1. яйца куриные - 4 штуки;
2. бананы - 300 г (2 штуки);
3. сметана жирная - 250 г (1 упаковка);
4. песок сахарный - 200 г (1 стакан);
5. мука пшеничная - 70 г (3/4 стакана);
6. какао порошок - 20 г (1 столовая ложка);
7. ванилин - 10 г (1 пакетик);
8. масло для смазывания;
9. шоколадная или кокосовая стружка, дробленые орехи, свежие ягоды, сиропы, сахарная пудра, глазурь, кондитерская посыпка.

Время подготовки: 15-20 минут.

Время приготовления: 10-15 минут.

Общее время: 30-40 минут.

Количество: 1 рулет.

Шоколадный рулет с нежным кремом и банановой начинкой прекрасно подойдет для встречи с друзьями или домашнего чаепития. Из доступных ингредиентов получается ароматное и вкусное лакомство.

Рулет с бананом, способ приготовления:

Охлажденные яйца осторожно разделяем на белки и желтки.

В отдельной посуде взбиваем белковую массу с 1/3 объема сахарного песка и ванилином до получения стойкой пены. Начинаем работать на малой скорости миксера, постепенно увеличивая до высокой.

Совет. Чем пышнее и объемнее будет смесь, тем нежней получится выпечка.

В другой емкости взбиваем желтки с 1/3 сахара до увеличения объема в 2-3 раза.

Совет. В массе не должно ощущаться крупинок сахара.

Осторожно соединяем белки и желтки в одной посуде, перемешивая лопаточкой снизу вверх, чтобы масса не осела и не потеряла свой объем.

Очень осторожно, маленькими порциями и через сито, высыпаем в жидкость муку. При этом продолжаем перемешивать тесто лопаткой.

Откладываем часть теста в небольшую емкость и смешиваем с порошком какао.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Бумагу для выпечки расстилаем на прямоугольном противне и смазываем маслом.

Совет. От масляной бумаги бисквит лучше отделяется.

Шоколадное тесто выкладываем в кондитерский мешок или шприц.

На пергаменте делаем узор из шоколадного теста: пятнышки, полоски.

На 4-5 минут помещаем противень в духовой шкаф.

Оставшееся тесто выкладываем на противень и равномерно распределяем по всей поверхности.

Совет. Основа одинаковой толщины более эластична при нарезании.

Выпекаем бисквитную основу 12-15 минут.

Совет. Готовый бисквит упругий и при нажатии слегка пружинит. Если тесто передержать в духовом шкафу, то оно при сворачивании в рулет будет ломаться.

Готовую основу аккуратно сворачиваем в рулет вместе с пергаментом, на котором она выпекалась, и оставляем в таком виде до полного остывания.

Пока бисквит остывает, приготовим крем. Сметану взбиваем с оставшейся 1/3 сахара.

Совет. Крем будет более нежным, если вместо сахарного песка использовать пудру.

Остывшую основу осторожно разворачиваем и смазываем кремом.

Совет. Часть крема можно оставить для украшения готовой выпечки.

Банан очищаем от кожуры и нарезаем поперек на кусочки длиной 4-5 см.

Плотно выкладываем фрукты на узкий край бисквитной основы.

Совет. Острые кончики бананов разворачиваем внутрь.

Плотно сворачиваем десерт и выкладываем на блюдо швом вниз.

Совет. Если все же края выпечки потрескались, то их можно аккуратно обрезать и крошки использовать в виде украшения.

Украшаем рулет с бананом оставшимся кремом, какао, орехами, ягодами.

Наш рулет готов. Но выпечка получается сочней и нежней, если ей дать пропитаться.

Помещаем лакомство в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем застыл, а бисквит пропитался.

Наш банановый рулет готов. Выпечка получилась пышная, мягкая и сочная.

Нарезаем рулет с бананом на порционные куски и подаем на стол с чаем, кофе или другими напитками.

Шоколадный рулет за 30 минут

Домашняя выпечка всегда пользуется заслуженной популярностью. Приготовить нежный и ароматный шоколадный рулет из доступных продуктов под силу даже начинающему кондитеру. Причем, понадобится для этого всего полчаса свободного времени.

Шоколадный рулет мы будет готовить из следующих ингредиентов:

• сгущенное молоко - 400 г (2 банки);
• сливочное масло - 100 г (1/2 пачки);
• мука пшеничная - 50 г (1/4 стакана);
• порошок какао - 50 г (1/4 стакана);
• куриные яйца - 1 штука;
• разрыхлитель - 1 пакетик);
• ванилин - 1 пакетик;
• банан - 1 большой плод;
• масло для смазывания;
• сахарная пудра, кокосовая стружка, тертый шоколад.

Время на подготовку: 10-15 минут.

Время приготовления: 8-10 минут.

Общее время: 20-30 минут.

Количество: 1 шоколадный рулет.

Несмотря на простоту приготовления и использование доступных продуктов, вкус бисквитного десерта порадует любого сладкоежку.

Шоколадный рулет, рецепт приготовления нежного лакомства:

• В удобной емкости смешиваем одну банку сгущенного молока, яйцо и муку.
• Добавляем разрыхлитель, какао и ванилин и тщательно перемешиваем.
• Совет. Получившееся тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
• Прямоугольный противень застилаем пергаментом для выпечки и смазываем бумагу маслом.
• Выливаем тесто в подготовленную форму и разравниваем лопаточкой или ножом.
• Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов.
• Помещаем будущий шоколадный рулет в духовой шкаф и выпекаем 8-10 минут.
• Совет. Готовность основы можно определить по появлению характерного цвета.
• Для приготовления крема масло слегка размягчаем.
• В отдельной емкости при помощи миксера тщательно взбиваем вторую банку сгущенки и размягченное масло.
• Чистое вафельное полотенце смачиваем водой, отжимаем и выкладываем на ровную поверхность.
• Готовую теплую основу переворачиваем на полотенце и аккуратно снимаем пергамент.
• Вместе с полотенцем сворачиваем не очень плотный рулет и оставляем заготовку остывать.
• Разворачиваем основу и щедро покрываем нежным кремом.
• На край выкладываем очищенный банан и вновь сворачиваем рулет.
• Переворачиваем десерт швом вниз, смазываем остатками крема. Украшаем шоколадной стружкой, пудрой, свежими ягодами.
• Совет. Неровные края рулета обрезаем острым ножом и также смазываем кремом.
• Даем лакомству пропитаться 2-3 часа, поместив в холодильник.
• Нарезаем десерт на кусочки и подаем шоколадные рулетики к столу.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом

Необычно и эффектно выглядит бисквитный рулет с шоколадным кремом. Светло-бежевая основа с прослойками кофейного цвета привлекает внимание и пробуждает аппетит. Такое изысканное лакомство украсит любое чаепитие.

Используемые продукты:

для коржа

• яйца куриные - 5 штук;
• мука пшеничная - 150 г (3/4 стакана);
• песок сахарный - 100 г (1/2 стакана);
• ванилин - 1 пакетик;
• соль - 2 ч (1/2 чайной ложки);
• масло для смазывания;

для крема

• сливки жирностью 33 % - 400 мл (1 упаковка);
• сахарная пудра - 100 г (1/2 стакана);
• порошок какао - 30 г (1/6 стакана);

для украшения

• большой банан, сахарная пудра, шоколадная крошка, кусочки ягод или фруктов.

Время на подготовку: 15-20 минут.

Время приготовления: 10-12 минут.

Общее время: 25-30 минут.

Воздушное бисквитное тесто прекрасно сочетается с нежным масляным кремом. Этот гастрономический дуэт хорошо дополняет мякоть спелого банана, создавая великолепное лакомство. Рулет с шоколадным кремом - красивый, легкий и очень вкусный десерт. Он удивит ваших друзей, удачно разнообразит праздничный стол.

Готовим шоколадный рулет:

• Отделяем белки от желтков и раскладываем в разные емкости.
• К белкам добавляем соль и взбиваем миксером до появления стойкой пены и увеличения в объеме.
• Желтки растираем с сахарным песком до его полного растворения.
• К желтковой массе сквозь сито просеиваем муку. Смесь аккуратно перемешиваем.
• Добавляем взбитые белки и опять осторожно перемешиваем, стараясь, чтобы тесто не осело.
• Противень застилаем бумагой для выпечки и выливаем на него тесто.
• Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов и выпекаем основу для рулета в течение 8-10 минут.
• Совет. Готовый бисквит имеет золотисто-бежевый цвет.
• Быстро переворачиваем еще теплую основу на влажное полотенце, отделаем пергаментную бумагу и сворачиваем бисквит в рулет. В таком виде оставляем до полного остывания.
• Пока рулет остывает, приготовим нежный сливочный крем.
• В небольшой емкости смешиваем какао и сахарную пудру.
• Взбиваем сливки миксером на средней скорости, постепенно добавляя пудру и какая. Готовый крем не течет, имеет плотную и упругую структуру.
• Формируем дальше наш рулет с шоколадным кремом: разворачиваем остывшую основу и равномерно смазываем ее кремовой массой.
• Банан чистим и нарезаем кусочками длиной 3-5 см. Выкладываем фрукт на край бисквитной основы.
• Осторожно, но плотно, сворачиваем рулет с шоколадным кремом, формируя аккуратную колбаску. Неровные края обрезаем острым ножом.
• Чтобы украсить наш рулет с шоколадом, можно использовать остатки крема, сахарную пудру, измельченные орехи, кокосовую или шоколадную стружку.
• Шоколадный бисквитный рулет готов. Но десерт получится значительно вкусней, если его на полчаса поместить в холодильник.
• Теперь нежное лакомство можно нарезать на порционные куски и подавать к столу с чаем или кофе.

Банан – всеми любимый, вкусный и питательный фрукт. Множество рецептов коктейлей и десертов изготавливаются с его добавлением. Но самым лучшим из них можно признать рулет с бананом, интерпретаций которого существует несчетное количество.

Рецепт бисквитного рулета со сгущенкой

1. Содержимое яиц помещаем в глубокую посудину и миксером превращаем их в густую пену;
   
2. Продолжаем взбивание, добавляя понемногу сахара-песка;
   
3. Когда яично-сахарная смесь станет идеально белой и пышной, просеиваем в нее муку, высыпая небольшими частями и аккуратно перемешивая;
   
4. Противень выстилаем пергаментом и погружаем получившееся тесто бисквитное;
   
5. 20 минут выпекания при 180°С определенно будет достаточно;
6. Пропеченный корж аккуратно отделяем от пергаментной бумаги и даем остыть;
   
7. В емкость отправляем сгущенку и подтопленное масло сливочное, легонько взбиваем венчиком;
   
8. Бананы избавляем от кожуры и разрезаем на несколько частей;
9. Остывший корж обильно смазываем образовавшимся кремом и посредине помещаем куски фруктов;
   
10. Сворачиваем как рулет и даем настояться.

Шоколадный рулет с бананом

Понадобится:

• вода – ¼ ст.;
• 5 яиц;
• 270 г сахара-песка;
• молоко – 1 ст.;
• какао – 30 г;
• разрыхлитель – 10 г;
• бананы – 3 шт.;
• сливочное масло – ¼ пачки;
• мука – 240 г.

Время: 1 час.

Калории: 216,9.

Стряпаем:

1. В емкость (главное, глубокую) высыпаем муку (120 г), какао (20 г), разрыхлитель и тщательно вымешиваем;
2. В тарелку помещаем сахар (140 г) и 4 яйца, взбиваем до однородности;
3. Влажную составляющую теста отправляем к сухим ингредиентам и энергично смешиваем;
4. Пергамент помещаем на подходящий противень и раскладываем тесто равномерно;
5. Духовой шкаф накаливаем до 180°С и помещаем в него форму на 10 минут;
6. Воду и сахарный песок (50 г) смешиваем в отдельной посудине и перемешиваем, пока растворится сахар;
7. Выпеченный бисквит сдабриваем сахарным сиропом;
8. Коржу придаем форму рулета, так он должен охладиться;
9. Для крема: яйцо разбиваем в емкость и добиваемся однородного состояния венчиком. Сотейник отправляем на огонь, вылив в него молока 1 ст. К жидкости высыпаем муки 20 г, 10 г какао в порошке и песок сахарный (80 г). Также отправляем взбитое яйцо. Качественно перемешиваем и, регулярно помешивая, ожидаем загущения;
10. Крему даем немного охладиться, и подтопленное масло погружаем в него. Смешиваем тщательно и помещаем в холодильник;
11. Бисквиту вновь придаем раскатанную форму, обмазываем прохладным кремом и очищенные бананы размещаем посредине;
12. Сворачиваем туго рулет, обворачивая в пищевую пленку, даем пропитаться.

Творожный рулет с начинкой

• сахар – 5 ст.л.;
• сливки – 30 г;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• 4 яйца;
• полкило творога;
• 1 банан;
• мука – 3 ст.л.;
• соль – щепотка.

Время: 50 мин.

Калории: 189,2.

Приготовление:

1. 3 желтка помещаем в емкость и, добавив сахар, растираем;
2. Просеиваем туда же муку и разрыхлитель;
3. Добиваясь однородности, тщательно смешиваем;
4. До воздушной пены взбиваем белки, слегка присолив;
5. Пышные взбитые белки аккуратно помещаем к тесту, понемногу вмешивая;
6. Разминаем творог, вбиваем яйцо и сливки. Взбиванием превращаем в однородную смесь;
7. Пергамент размещаем на противне и отправляем в него творожную субстанцию, а сверху – погружаем тесто;
8. 180°С – необходимая температура в духовке. 20 минут выпекания хватит;
9. Пропеченный корж опрокидываем на доску так, чтобы творожная часть оказалось наверху;
10. Очищенный банан слегка измельчаем и выкладываем на готовый корж, сворачиваем.

Рецепт выпечки из слоеного теста

Продукты:

• любимый домашний джем;
• 5 бананов;
• полкило теста слоеного готового;
• кокосовая стружка для присыпки;
• масло;
• 20 г корицы;
• яйцо.

Время: 30 мин.

Калории: 243,8.

1. Предварительно размороженное тесто раскатываем максимально тонко;
2. Кожуру счищаем с бананов и укладываем их посреди теста;
3. Сдабриваем корицей и смазываем любимым джемом;
4. Заворачиваем рулет, взбитым яйцом обмазываем и притрушиваем стружкой кокоса;
5. Смазанную маслом форму с будущим десертом отправляем в духовой шкаф, где он будет выпекаться 25 минут при 180°С.

Выпечка без муки

• хлопья овсяные – 5 ст.л.;
• сахар – 40 г;
• 2 банана;
• творог (лучше 0%) – 300 г;
• яйцо.

Время: 45 мин.

Калории: 131,4.

1. В блендер погружаем хлопья овсяные и перемалываем их в муку;
2. В миску помещаем творог, яйцо, сахар-песок и полученную муку;
3. Образовавшееся тесто активно вымешиваем и разделяем на 2 половины;
4. Каждую отделенную часть скалкой раскатываем и укладываем бананы, ориентировочно ближе к краю;
5. Бананы заворачиваем в тесто;
6. В духовом шкафу 180°С противень выстилаем пергаментом и размещаем на нем рулеты, выпекаем полчаса.

Банановые рулетики на сковороде

• пудра сахарная – 3 ст.л.;
• корица – 1 ч.л.;
• мука – 7 ст.л.;
• банан – 2 шт.;
• молоко – 150 мл;
• масло – 3 ст.л.

Время: 25 мин.

Калори: 239,2.

1. В подходящей емкости соединить все ингредиенты, оставив масло и бананы;
2. Обильно вымешать до однородности;
3. От кожуры избавить бананы и нашинковать слайсами по 3 мм толщиной;
4. Накалить сковороду, взбрызнув маслом;
5. Шайбы фруктов щедро окунуть в импровизированное тесто и обжаривать, пока корочка не зазолотится.

1. Перед тем, как добавлять муку в тесто, ее следует предварительно просеять. Так она насытится кислородом, и смесь получится пышнее. Да и малозаметный мусор останется на сите;
2. Чтобы бисквитное тесто получилось пышным и мягким, следует максимально аккуратно его замешивать, затратив при этом наименьшее время;
3. Также тесто для бисквитов сохранять не стоит, так как оно теряет свои свойства. Только приготовили – сразу выпекайте;
4. Перед добавлением масла в тесто, его стоит предварительно немного растопить, вынув из холодильника и оставив на кухне. Так процесс замешивания пройдет быстрее;
5. Бисквитное тесто необходимо освобождать от формы лишь после остужения, в ином случае целостность поверхности может изрядно подпортиться;
6. В рецептах зачастую не указывается, какой толщины должно быть тесто перед отправкой в духовку, поэтому указанного периода выпекания может быть недостаточно для полной готовности коржа. Определиться со степенью приготовления теста поможет зубочистка или спичка. Корж следует проткнуть деревянной шпажкой, если она сухая – готово;
7. Для выпечки с бананами данные фрукты лучше выбирать переспевшие, с потемневшей кожурой. Они более мягче и отлично сочетаются с нежным тестом;
8. Лепешку из бисквитного теста перед завертыванием ее в рулет не нужно сильно охлаждать, так как она просто раскрошится;
9. Добиться аппетитной подрумяненной корочки на рулете с бананом поможет яйцо. Его необходимо размешать до однородности и смазать им поверхность выпечки перед отправкой в духовку.

Приятного аппетита!

← Вернуться