В настоящее время существует так много элитных сортов алкоголя, недоступных простому обывателю ранее. А чего только стоит реклама, которая просто манит попробовать настоящий шотландский виски, дорогой французский коньяк, мексиканскую текилу и другие популярные алкогольные напитки. Естественно, цена на такую продукцию зашкаливает, и к сожалению, этим без зазрения совести пользуются мошенники, толкающие дешевую подделку под видом элитных сортов алкоголя.
Зачастую на такой суррогат можно нарваться в преддверии праздников, когда в разы увеличивается потребность в первоклассном спиртном. Жертвами мошенников очень часто становятся люди, соблазнившиеся низкой ценой, но как известно: бесплатный сыр может быть только в мышеловке. И хорошо, если поддельный алкоголь просто будет значительно отличаться по вкусу от настоящего. В некоторых случаях такая фальшивка способна нанести серьезный вред здоровью и заплатить за нее можно ценой собственной жизни.
Как же не попасться на эту удочку и не стать жертвой обмана? Как отличить подделку от оригинала, не прибегая к каким-то специализированным пробам?
Можно ли на внешний вид распознать суррогатный продукт? На эти и другие вопросы найдутся ответы в следующей статье.
Признаки контрафактной продукции
Конечно же фальсификации в первую очередь подлежит брендовая продукция, за которую можно выручить приличную сумму денег с минимальными на то затратами. Покупателю такой подделки сильно повезет, если он отделается лишь глубоким разочарованием, и не испытает с утра сильного похмелья, или что еще хуже отравление некачественным спиртом.
Обычно раскрывается обман уже после того, как бутылка откупорена и ее содержимое разлито по рюмкам. Запах и вкус у подделки значительно отличается от оригинальной продукции. А какой конфуз произойдет, если такой алкоголь покупался в качестве подарка. Но дело в том, что распознать фальшивку по вкусу или запаху до покупки невозможно, но зато имеется масса других признаков, по которым глядя на бутылку элитного алкоголя можно до покупки понять оригинал это или нет, тем самым сэкономив деньги и сохранив собственное здоровье.
Первое, на чем стоит заострять свое внимание при приобретении любого спиртного, это: этикетка, стоимость и акцизная марка.
Именно по этим признакам можно легко различить контрафактную продукцию:
- Этикетка. Оригинальная наклейка всегда клеится аккуратно и ровно, в то время как на фальшивке – косо и криво. На фирменной этикетке обязательно должна содержаться вся информация об алкоголе, а на подделке – лишь малая ее часть. Помимо этого наклейка на качественном спиртном всегда делается из хорошей бумаги, зачастую со сложными элементами или тиснением, а надписи на ней сопровождаются значком зарегистрированного товарного знака.
- У настоящего элитного алкоголя всегда высокая стоимость, поэтому соблазняться на дешевый товар не стоит, ведь это просто выброшенные на ветер деньги. Подделывать дешевый алкоголь практически не имеет смысла, ведь большие деньги делаются именно на фальсификации элитных сортов спиртного, за которые покупатель готов раскошелиться. Поэтому стоит всегда знать приблизительную цену на желаемый алкоголь, чтобы не наткнуться на мошенников.
- Акцизная марка. Клеится всегда параллельно пробки и горлышка, чтобы при открытии она не повредилась. При этом наклеена она должна быть абсолютно ровно, цифры и штрих коды на ней должны хорошо читаться.
Для быстрого и надежного избавления от алкоголизма наши читатели советуют Препарат "Алкобарьер" . Это натуральное средство, которое блокирует тягу к спиртному, вызывая стойкое отвращение к алкоголю. Кроме того, Алкобарьер запускает восстановительные процессы в органах, которые начал разрушать спирт. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Наркологии.
Выбор дорогого алкоголя
Различные виды спиртного имеют свои характерные особенности, которые на контрафактном товаре хорошо различимы. Если знать на что именно обращать внимание при покупке товара, то можно значительно обезопасить себя от возможной подделки.
Особенности оригинальной водки
– это спиртное, которое чаще всего подвергается фальсификации. Помимо этого, именно в поддельной водке содержится множество ядовитых масел и вредных веществ, которые вызывают отравление и наносят непоправимый ущерб для здоровья организма.
Как не попасть на уловку мошенников при выборе водки:
- При покупке следует обращать внимание только на алкоголь известных брендов.
- Необходимо приобретать спиртное только в лицензированных и специализированных магазинах, супермаркетах, и ни в коем случае не покупать в сомнительных ларьках и заштатных магазинах.
- Оригинальный товар не будет стоить дешево, цена за качество и раскрученный бренд всегда зашкаливает. А если к этому приплюсовать еще и акциз, НДС, себестоимость продукции и торговую накрутку то цена за пол литровую бутылку качественной фирменной водки будет минимум триста рублей.
- Прокручивающаяся, или неплотно закрытая крышка сразу же говорит о контрафакте. На оригинальном продукте она плотно прикреплена к горлышку, что препятствует случайному раскручиванию.
- Акциз на качественной водке наклеивается в виде буквы Г или буквы П, в обязательном порядке пересекая горлышко и пробку бутылки. При откупоривании бутылки акцизная марка не должна терять свою целостность, отклеиваться или повреждаться. Свободно отстающая от бутылки и не оставляющая на ней следов клея, акцизная марка говорит о том, что такая водка – суррогат, либо же завод, который выпускает подобную продукцию не соблюдает технологию, стандарты и качество изготовления.
- Дорогой алкоголь всегда имеет сертификат, в котором обязательно должны быть указаны номер и серия акциза, совпадающие с этой информацией на бутылке. Помимо этого, оригинальная бутылка дорогой водки содержит в основании лазерную маркировку из букв и цифр, набитых при выпуске в виде мелких черных точек. При этом необходимо отметить тот факт, что такая надпись не стирается, что делает ее одним из признаков оригинальной продукции.
- Этикетка качественного алкоголя содержит в себе номер лицензии, по которой это спиртное изготовлено. Помимо этого там указывается код завода изготовителя и дата производства. Отсутствие хоть какой-нибудь из этих норм, говорит о контрафактной продукции.
- Дорогая качественная водка не должна содержать в себе примесей, осадка и белого налета. Она должна быть прозрачной, чистой и бесцветной. Для такой проверки достаточно лишь перевернуть бутылку вверх дном и поднести к свету. Если на дне остаются какие-либо образования, значит спирт некачественный, либо разбавлен водой.
- Также проверить настоящая водка или нет, можно таким способом: перевернуть бутылку вверх дном и немного взболтать круговыми движениями. Если перед вами оригинал – должна появиться характерная «змейка» из мелких пузырьков. Если же пузыри слишком большие, либо сразу же пропадают – значит перед вами подделка.
- В любом случае покупатель всегда вправе потребовать в магазине сертификат соответствия нормам, либо удостоверение, доказывающее подлинность продукта и его качество.
Как выбрать настоящее вино
Элитные сорта вина не так часто подвергаются подделке, как водка, так как на сегодняшний момент существует не так уж и много эксклюзивных брендовых марок, что делает вино более сложным для фальсификации.
Особенности оригинального вина:
- Производители элитных вин защищают свою продукцию голограммами или специальными маркировками, содержащими мелкие символы. Такие метки довольно дорогие в себестоимости, поэтому подделывать их абсолютно не выгодно.
- Дорогие купажные вина содержат особенные ярлыки, крепящиеся к основанию бутылки, где стоит маркировка «Дополнительно выдержанное» или «Коллекционное». Помимо этого на таком вине всегда есть кольеретка, где указан год урожая винограда, который использовался для изготовления такого напитка.
- Обязательно нужно обращать внимание на винную пробку. В качественно дорогом алкоголе она обычно делается из цельного куска древесины, не крошится, не шелушиться и не опадает в напиток. Дешевые подделки или некачественные вина обычно закупорены спрессованными отходами дерева либо же обычной пластиковой пробкой.
- Пробки эксклюзивных дорогих вин помимо всего прочего содержат также отпечаток, в котором содержится информация о сорте винограда и сроке выпуска продукта. При этом качественная пробка имеет приятный ягодный аромат, присущий хорошему вину, подделка же зачастую пахнет сыростью или плесенью.
- Следует также обратить внимание на контрэтикетку, которая на элитных винах содержит схему района, в котором была изготовлена эта партия. А также там же находятся данные о винограднике, плоды которого были взяты для приготовления продукта.
- Так же, как и с водкой, необходимо проверять наличие акцизных марок и сертифицированных документов, доказывающих качество и подлинность вина.
- Дешевые вина зачастую являются суррогатом, поэтому свой выбор следует остановить на более дорогом продукте.
- Сухое или полусухое вино, а также брют, намного тяжелее подделать, чем сладкие или крепленые. Потому как именно в сладких винах легче всего спрятать недостатки, которые будут незаметны за счет наличия сахара.
- Дорогое вино можно также проверить на наличие искусственных красителей, однако сделать это можно только после покупки в домашних условиях. Для этого нужно: налить вино в небольшой пузырек, прикрыть отверстие сосуда пальцем и опустить в небольшое количество чистой воды, после чего убрать палец. Если вино растворяется в воде – значит это подделка. Также можно несколько капель спиртного капнуть на кусок белого мела. Если по прошествии некоторого времени, мел изменил свой цвет – значит в бутылке, которую купили, присутствуют ненатуральные красители и другие добавки.
Как отличить настоящий коньяк от подделки
При покупке следует обращать внимание на следующие признаки:
- Обязательно нужно заострить свое внимание на густоте продукта. Для этого следует лишь перевернуть бутылку и посмотреть что будет дальше. Если после проделанных манипуляций с донышка оторвалась и упала крупная капля напитка, значит густота приобретенного коньяка соответствует нормам дорого качественного спиртного. Это также говорит и о выдержке напитка, которая составляет не менее пяти лет.
- Также густоту можно проверить по пузырям, которые образуются сразу же после переворачивания бутылки. В качественном оригинальном продукте сначала появляются крупные пузыри, которые постепенно распадаются на мелкие.
- Элитные сорта коньяка обладают приятным купажным ароматом и утонченным вкусом. Характерная спиртовая отдушка при откупоривании бутылки – говорит о контрафакте. Об этом же свидетельствует и ванильный привкус, который зачастую добавляют для того, чтобы заглушить неприятные запахи искусственных красителей или ароматизаторов.
- Так же как в случае с вином или водкой, элитные сорта коньяка должны иметь сертифицированные документы, подтверждающие подлинность напитка.
Чем отличается настоящий виски
Чем следует руководствоваться при выборе :
- Первое и самое важное при выборе такого продукта – это прозрачность, отсутствие осадка и различных примесей. Не важно какого цвета и оттенка продукт, но именно прозрачность говорит о качественной воде, применяемой для его изготовления и о соблюдении технологий его приготовления. Качественный алкоголь не должен быть густым и мутным, в нем должен отсутствовать какой-либо налет или осадок.
- При взбалтывании оригинального виски в бутылке образуются крупные пузыри. Они долго остаются и не распадаются на мелкие фрагменты. Помимо этого, пузыри медленно стекают по стенкам емкости, что говорит о качестве продукта. В суррогате же характерных следов от спиртного при стекании не остается.
- Натуральный виски обладает эксклюзивным дубовым ароматом и запахом солода. Резкий запах спирта говорит о некачественном продукте.
Типичные признаки контрафактной продукции
Является самым подделываемым из всех различных видов коньячной продукции. По статистике, продажи этого алкогольного напитка намного превышают его производство. Таким образом получается, что примерно восемьдесят процентов всей реализуемой продукции – подделка. На долю оригинальной продукции отводится одна из четырех продаваемых бутылок.
При покупке необходимо обратить внимание на следующее:
- оригинальный «Hennessy» продается в бутылках, вместимостью 0,7 литра и 0,33 литра, все остальные емкости считаются фальсификацией;
- неплотно закрытая или проворачивающаяся крышка свидетельствует о подпольном изготовлении продукта;
- для оригинала характерно наличие брендового логотипа – «рука с занесенной алебардой», что практически всегда отсутствует в поддельном алкоголе.
Ирландский виски «Jameson»
Отличительные признаки оригинального ирландского виски:
- настоящий «Jameson» отличает металлическая крышка, не покрытая никакой оболочкой;
- оригинал характеризуется наличием на бутылке двух рельефных надписей: «Product of Ireland», располагающейся под этикеткой снизу и «John Jameson» – внизу на обратной стороне.
Мексиканская текила «Olmeca»
Для можно выделить следующие отличия:
- крышка оригинала отличается гладкостью;
- бутылка такого алкоголя характеризуется рельефностью и шероховатостью, создающими приятные тактильные ощущения;
- на узоре этикетки выделяются два небольших, находящиеся между изгибами, круга, тогда как контрафактная продукция вместо них содержит овалы.
Американский бурбон «Jim Beam»
Настоящий американец характеризуется следующими признаками:
- крышка оригинала гладкая и лишена ребристости;
- нижняя часть горлышка содержит грани, в отличие от подделки, где граненым является полностью все горлышко, а не только его основание;
С контрафактной продукцией столкнуться может каждый. Доля фальсифицированного спиртного на рынке неумолимо растет, поэтому от этого не застрахован никто. Но отчаиваться не стоит, ведь, зная некоторые нюансы и особенности, характерные как для подделки, так и для оригинала можно спокойно отправляться за покупками, не боясь стать жертвой мошенников. В любом случае, предупрежден – значит вооружен!
Многие люди хотели бы узнать вкус настоящего коньяка, текилы, виски и другой элитной , которая стоит немалую сумму денег. Но в настоящее время этой «слабостью» и пользуются многочисленные мошенники, которые предлагают покупателям , выдавая его за благородные и элитные . Зачастую попасть на фальшивку можно перед праздниками, в то время, когда значительно увеличивается спрос покупателей на данную продукцию. Даже если это будет и качественная фальшивка, которая не принесет никакого вреда здоровью, однако все же ее вкус будет сильно отличаться от натурального продукта.
Стоит знать, что чаще всего мошенники подделывают брендовые марки алкоголя, чтобы с меньшими затратами заработать как можно больше денег. А покупатель такой продукции испытает не только настоящее разочарование после открытия бутылки, но сильное похмелье с утра, отравление или аллергическую реакцию.
Чаще всего отличить паленый алкоголь от настоящего удается лишь после того, когда бутыль будет открыта, а ее содержимое опробовано на вкус. В таком случае будет особенно неприятно, если элитное спиртное было подарено в качестве презента на праздник.
К сожалению, при покупке спиртных напитков нельзя проверить качество и вкус напитка, оценить его запах, поэтому приходится доверять информации продавцов. Но прежде чем покупать дорогие спиртные напитки, стоит знать, что существует большое количество признаков, по которым можно быстро и легко отличить подделку еще во время покупки и сэкономить свои деньги и здоровье.
При покупке любого алкоголя нужно обязательно обращать внимание на акцизную марку, стоимость и этикетку бутыли, благодаря чему удастся легко распознать фальсификат:
- Этикетка на оригинале всегда приклеивается ровно и аккуратно, тогда как на поддельном алкоголе она практически всегда располагается криво или косо. Этикетка большинства дорогой спиртной продукции на ощупь схожа с денежной купюрой. Кроме того, на ней вы сможете найти всю информацию о напитке, а не определенную ее часть.
- Акцизная марка приклеивается на дорогое спиртное одновременно вдоль боковой грани пробки и горлышка, ведь при открывании бутылки она не должна повреждаться.
- Стоимость элитного, а главное, натурального алкоголя всегда высокая, поэтому не рекомендуется обращать внимание на дешевый товар, ведь оригинальный вкус такому напитку не присущ.
Существуют некоторые особенности элитных алкогольных напитков, на которые нужно обратить внимание.
К сожалению такой спиртной продукт, как водка, подвергается подделке чаще всего. Кроме того, фальшивка зачастую бывает вредной для здоровья, так как в ее составе располагается большое количество ядовитых масел.
Выбираем правильно:
Так как элитных марок вина не так уж и много, его подделывают намного реже.
Отличить настоящий алкоголь от подделки помогут следующие советы:
Узнать, есть ли в напитке искусственные красители, можно несколькими способами:
- Нужно налить вино в маленький пузырек, горлышко прикрыть пальцем, а затем опустить пузырек в посуду с небольшим количеством чистой воды. После этого нужно брать палец и понаблюдать за реакцией, если вино растворится – это фальшивка.
- Можно попробовать капнуть несколько капель вина на белый мел и немного подождать. Если он поменяется в цвете, значит, напиток имеет в составе красители и прочие вредные добавки; если же цвет останется прежним, значит, в вине нет искусственных добавок.
При покупке коньяка проследите за следующим:
- Выбирая коньяк, важно первым делом обратить внимание на густоту напитка и правильно ее отличить. Сделать это можно просто перевернув бутылку и определив густоту жидкости – если сразу после переворота со дна упала большая капля, значит коньяк качественный, а выдержка напитка составляет не менее 5 лет.
- В наполненной доверху бутылке определить густоту коньяка легко по образуемым пузырям, которые появляются сразу после переворота бутылки. Если сначала пузыри большие, а затем станут разделяться на маленькие, значит, это напиток натуральный и качественный.
- Оригинальный коньяк отличает мягкий и нежный вкус, а также легкий приятный аромат. А вот запах спирта при открытии бутыли говорит о плохом качестве. Также о фальшивке может рассказать и вкус ванили, которым часто заглушают добавленные в напиток ароматизаторы.
- Проверка документов качества продукции и акцизных марок также поможет узнать, настоящий это коньяк или нет.
Любителям виски нужно знать следующее:
- Прозрачность напитка оповещает покупателя о качестве воды, из которой изготовлено виски, и соблюдения всех технологий по производству продукта. Виски может иметь некоторые оттенки, но при этом не должен быть густым, мутным или иметь осадок или налет.
- Пузыри в натуральном напитке при взбалтывании долго держатся в бутылке и не становятся мелкими. Кроме того, они довольно долго стекают по стенам бутыли, в то время как фальшивая продукция моментально перетекает по стеклянному основанию.
- В оригинальном и качественном напитке присутствует солодовый или дубовый аромат, при этом, запаха спирта в напитке нет.
Коньяк «Hennessy»
Как утверждает статистика, во всем мире продажи этого коньяка значительно превышают производство данной алкогольной продукции. Поэтому не меньше 80% продукции является фальшивкой, тогда как натуральной можно назвать только 1 бутылку из 4. Продается такой напиток в бутылках, вместимость которых составляет 0,35 и 0,7 литра. В противном случае продукция считается подделкой. Если пробка не плотно закрывает бутылку – это говорит о не заводском изготовлении коньяка. На лицевой стороне натурального продукта должен быть расположен фирменный логотип производителя – рука с алебардой, чего нет на подделке.
Виски «Jameson»
- На натуральной бутылке этого виски присутствует металлическая пробка, которая не покрыта оболочкой.
- Также на оригинале расположено сразу две однотипные рельефные надписи. Первая – «ProductofIreland» располагается внизу под этикеткой, тогда как вторая – «JohnJameson», располагается внизу оборотной стороны бутыли.
Текила «Olmeca»
- Крышка на бутылке настоящей текилы гладкая.
- Для всей бутылки оригинальной текилы «Olmeca» характерен неровный рельеф и если провести по ее поверхности рукой, то можно почувствовать шероховатость.
- Среди узора на этикетке можно заметить два кружочка, находящихся между изгибами, тогда как на подделке вместо кружочков нарисован овал.
Как видите, отличить подделку от настоящего спиртного достаточно просто, особенно если знать некоторые нюансы и секреты выбора спиртного.
Потребление элитных напитков растет с каждым днем, а с ним растет и производство и потребление подделок . Обычно фальсификат – это вполне сносный спиртной напиток, но мы же платим деньги за настоящий импортный алкоголь.
От покупки подделок тебя не убережет никто, кроме тебя самого, потому что даже на полках магазинов и супермаркетов можно найти фальсификат. Чтобы научить тебя отличать настоящий элитный алкоголь от подделок, «Так Просто!» собрал для тебя несколько дельных советов.
Как отличить настоящий алкоголь от подделки
Признаки подделки Jack Daniel’s
- Металлическая крышка – оригинальный Jack Daniel’s выпускается только с пластмассовой крышкой, покрытой пластиковой оболочкой.
- Круглые «плечи» бутылки – с 2011 года бутылки выпускаются в новом дизайне.
- Гладкие «плечи» – на «плечах» бутылки с четырех сторон должна быть рельефная надпись Jack Daniel’s.
- «Кривая» этикетка – этикетка должна быть наклеена ровно, а порядок надписей на ней должен соответствовать установленному образцу.
В последнее время распространение получил фальсификат Jack Daniel’s в новых бутылках. На первый взгляд подделка неотличима от оригинала, но всё-таки несколько признаков есть:
- Отсутствие значка Registered trade-mark на оболочке горлышка бутылки. На оригинальном виски он должен присутствовать.
- Гладкое горлышко бутылки. У подлинного напитка горлышко бутылки имеет грани по всей длине.
Признаки подделки текилы Olmeca
- Наличие ребер в верхней части крышки – оригинальная текила имеет крышку с гладким верхом.
- Гладкая бутылка – на бутылке должна присутствовать рифленость, особенно она заметна на «плечах» бутылки. Стекло не должно быть гладким.
Признаки подделки виски Jameson
- Оригинальный Jameson имеет металлическую крышку без какой-либо оболочки.
- Настоящий виски имеет две рельефные надписи: Product of Ireland в нижней части лицевой стороны бутылки, и John Jameson в нижней части тыльной стороны.
- Емкость 0,7 литра – это наиболее часто подделываемый объем Jameson . В случае возникновения сомнений в качестве напитка, покупай бутылку другого объема.
Признаки подделки виски Johnnie Walker Black Label, Red Label
Признаки подделки виски Jim Beam
- У настоящего американского бурбона Jim Beam верхняя грань крышки не имеет ребер – она гладкая.
- Виски имеет две полосы золотистого цвета выше изображения торговой марки Jim Beam.
- У подлинного Jim Beam грани присутствуют только на нижней половине горлышка, в то время как у подделки горлышко граненое по всей длине.
- Настоящий виски имеет рельефную надпись Jim Beam «на плечах» бутылки с четырех сторон.
Признаки подделки коньяка Hennessy
Говорят, что продажи коньяка Hennessy в целом по миру превосходят его производство в 3-4 раза. А это означает, что только каждая 3-4 бутылка Hennessy – оригинальный коньяк, а объем фальсификата достигает 80 %.
Признаки подделки Hennessy X.O
- Коньяк Hennessy X.O в емкостях 0,5 л. не производится. Оригинальный коньяк разливается только в бутылки 0,35 и 0,7 л.
- Оригинальная пробка и оболочка изготавливаются по специальной технологии (включающей лазерную гравировку и голограммы Holosleeve), очень плотно прилегают к стеклу бутылки. Оболочка не должна навевать воспоминания о недорогих винах отечественного производства.
Закон говорит совершенно однозначно: продавать алкоголь могут только организации, но не частные лица. Слабоалкогольные напитки — пиво, сидр, медовуху могут продавать и компании, и индивидуальные предприниматели.
Покупать алкоголь можно только в стационарных торговых точках, то есть магазинах. При продаже напитка вместе с бутылкой вам обязательно должны выдать чек.
Любая торговля спиртным с рук или через интернет-магазин является незаконной. Правда, в Красноярске интернет-магазины алкоголя решили закрыть только после смертей 7 покупателей.
Как отличить поддельный алкоголь по бутылке или этикетке?
К сожалению, честный ответ на этот вопрос — никак. Пытаться угадать по форме бутылки, цвету крышки или этикетки, что налито внутри — это игра в рулетку.
Профессионалы алкогольного рынка Красноярска считают, что единственный способ застраховаться — покупать напитки в специализированных магазинах. Ну не может бутылка элитного виски стоить 500 рублей и продаваться в ларьке или через интернет под видом товара из duty-free. В любом случае, запомнить все отличительные выпуклости бутылки и пробки, наличие необходимых этикеток у каждого бренда не удастся — у каждой марки их великое множество.
Конечно, можно спросить у продавца сертификат или лицензию на торговлю алкоголем. Но если вы не профессиональный товаровед, вряд ли что-то поймете. Можно и безусловно нужно смотреть наличие на бутылке акцизных марок. Но учитывайте — их тоже успешно подделывают .
Директор красноярской компании «Септима» Александра Протасова считает, что проверять наклейки на бутылке стоит даже в специализированных магазинах и супермаркетах:
— Акцизная марка — это некая гарантия качества. Учитывайте, что весь алкоголь в Красноярском крае должен иметь две марки — обычную акцизную и выдаваемую Енисейской алкогольной ассоциацией. И конечно, всегда требуйте чек. Вам никогда не дадут чека на контрафакт.
Чем опасен поддельный алкоголь?
Ладно еще, если вместо элитного виски или коньяка вам продадут подкрашенную или разбавленную водку — ну, переплатили раз в 10, зато не отравились.
Но иногда бутлегер запросто может продать в фирменной бутылке метанол — метиловый, или древесный спирт. Еще его называют техническим, это страшный яд , и именно от него люди умирают или становятся инвалидами.
Метиловый спирт
Источник: medicfoto.ru
Как и в случае с обычным (этиловым) спиртом, попав в кровоток, метиловый спирт проходит через печень, где, как и его более безопасный для жизни собрат, подвергается окислению ферментом под названием алкогольдегидрогеназа (АДГ). Если бы не эта химическая реакция, никакой опасности технический спирт бы не нес: сам по себе он не обладает высокой токсичностью. Поэтому первое, что чувствует человек, выпивший такой алкоголь — обычные симптомы опьянения.
Однако под воздействием АДГ метанол превращается в формальдегид и муравьиную кислоту. Эти продукты крайне вредны для здоровья: они повреждают центральную нервную систему, в частности — сетчатку глаза и зрительный нерв, приводя к слепоте и тяжелому отравлению с отказом почек и других внутренних органов.
Как отличить обычный спирт от технического
В некоторых случаях определить «паленый» алкоголь можно только после того, как бутылка открыта. Как отличить алкогольный суррогат?
Метиловый спирт по внешнему виду и запаху, к сожалению, никак не отличается от обычного этилового.
Поэтому главная защита от отравления — покупка напитков в проверенных местах. Вопреки стереотипам, употребление домашних настоек и самогона, сделанного по всем правилам вами лично, вряд ли чревато подобной интоксикацией. И всё-таки лучше отдавать предпочтение продукции, имеющей все необходимые документы.
Если же по каким-то причинам у вас возникло подозрение, что алкоголь поддельный — попробуйте проверить его в домашних условиях:
- если поджечь крепкий напиток на основе этилового спирта, то он должен гореть синим пламенем, в то время как горящий метанол имеет зеленый цвет;
- если напиток прозрачный — бросьте в бутылку маленький кусочек сырого картофеля: в техническом спирте он приобретет розовый оттенок, а в водке останется белым;
- если накалить на огне медную проволоку и опустить ее в жидкость, то метанол выдаст себя неприятным резким запахом формальдегида (тот самый, которого иногда бывает много в красноярском воздухе); этанол при тесте не пахнет вовсе.
Разумеется, самым разумным будет отказаться от дегустации в любом сомнительном случае, даже если ваши химические эксперименты не выявили ничего подозрительного.
Как понять, что отравился суррогатом
Коварство метаноловой интоксикации заключается в том, что ее первые симптомы слишком похожи на последствия обычного пьянства: человек может жаловаться на головокружение, тошноту, сильную слабость.
Однако в течение нескольких часов развиваются и другие тревожные признаки. Это могут быть:
- сильные боли во всем теле;
- ухудшение зрения, при котором картинка перед глазами может плыть и появляются неясные пляшущие пятна;
- замедление сердцебиения и дыхания;
- коматозное состояние, при котором пьяный человек и не реагирует на внешние раздражители и не просыпается.
Такие симптомы — признак большой беды. При подозрении на отравление метанолом ни в коем случае нельзя ждать, когда «отпустит». Нужно звонить в скорую и начинать оказывать первую помощь самостоятельно.
Чем помочь при отравлении метанолом
Как ни парадоксально, основной антидот при отравлении техническим спиртом — спирт этиловый. Главное, убедиться, что водка, которой вы намереваетесь отпаивать больного, не «паленая», как и та, что стала причиной отравления. Если сомневаетесь в качестве антидота или в причинах отравления — не пробуйте никого спасать самостоятельно. В любом случае, звоните в скорую!
Дело в том, что АДГ в печени работает не только с метанолом, но и с этанолом. Фермента в организме ограниченное количество, а обычный спирт усваивается лучше технического, поэтому можно приостановить патологический процесс, организовав конкуренцию за молекулы АДГ. Возможно, этим вы выиграете время, если по какой-то причине (например, вечеринка была на даче или далеко за городом) профессиональная медицинская помощь не может прибыть к вам быстро. Ориентировочная доза антидота составляет 40-50 мл водки через каждые 3 часа (или 1-2 грамма 96° алкоголя на 1 кг веса больного). Точные пропорции вам могут подсказать диспетчеры «скорой помощи».
Важно! Этиловый спирт не является лечением, это всего лишь незначительная отсрочка развивающихся осложнений!
По-настоящему помочь больному при отравлении метанолом можно только в условиях больницы — с применением диуретиков, капельниц, а в серьезных случаях — даже гемодиализа (аппарата «искусственная почка»).
Первая частная скорая помощь
Телефон в Красноярске: 2-03-03-03
Сайт
www.2-03-03-03.ru
Услуги:
— скорая помощь (детские и взрослые бригады)
— врач на дом (педиатр, хирург)
— транспортировка больных
— анализы, инъекции на дому
— дежурства на торжественных, спортивных, корпоративных мероприятиях
Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста
Представитель красноярской «Первой частной скорой помощи» Ксения Лалетина считает, что при первых признаках отравления алкоголем нужно безотлагательно вызывать медиков.
И даже во время ожидания не пытаться заниматься самолечением или самодеятельно оказывать первую помощь, призывает эксперт:
— Самолечение может быть опасно. Как показывает практика, случаи отравлений некачественной алкогольной продукцией всегда тяжелые, а это значит, больного в кратчайшие сроки требуется доставить в стационар. Все наши скорые подготовлены для немедленной транспортировки больного: это и различные носилки, и реанимационные наборы, и даже мужской состав бригад. А это немаловажно, ведь помощь будет оказана быстрее, чем если бы в бригаде были хрупкие женщины.
Надеяться ли на государство?
С 2016 года в России заработает автоматизированная система госконтроля за продажей алкоголя, которая по специальному коду будет отслеживать каждую произведенную, ввезенную в страну и проданную потребителям бутылку. Она называется ЕГАИС, ее в разных вариациях и с переменным успехом пытаются внедрить уже несколько лет, но эксперты опасаются, что даже это не даст сто процентов гарантии качества.
— ЕГАИС ведет к укрупнению рынка и его специализации. То есть к избавлению от недобросовестных игроков, которые и торгуют некачественным и опасным товаром. С другой стороны, в самом начале внедрения этой системы, думаю, будет много сбоев. Судите сами, софт — российский, а годичное количество транзакций в системе по ожиданиям превзойдет количество транзакций на Facebook. Думаю, в конце концов ее таки отладят, но первое время точно будет неразбериха, — прогнозирует директор сети магазинов «Винотека» Константин Лапыцкий
И помните — употребляя подозрительные напитки, вы рискуете не только своей жизнью (быстрая смерть не требует особого мужества), а долгими годами слепоты и беспомощности, которые станут горем не только для вас лично, но и для близких вам людей.
Будьте благоразумны и здоровы!
Никаких сомнительных магазинчиков и заштатных ларьков. Покупайте алкоголь в торговых сетях, которые следят за репутацией и тщательно отбирают поставщиков. Грубо говоря, если в супермаркете на полках лежит просроченный товар, то алкоголь там надо выбирать с особенной придирчивостью.
Всегда при покупке алкоголя вам должны выдать чек, а в идеале - попросить паспорт, даже если вы давно не выглядите школьником.
Цена
Очень хорошая вещь дёшево не стоит. Если вам предлагают выдержанный французский коньяк за 800 рублей, тут что-то не так. Если хотите купить дорогой , сначала посмотрите, сколько он стоит, сравните цены в интернете, не бегите за удачной ценой.
Подделывать совсем дешёвый алкоголь нераскрученных марок неинтересно, скорее уж он изначально будет плохого качества. Так что берите хорошие напитки, проверив подлинность.
Бутылка
Фирменный алкоголь разливают в особенные бутылки с необычной формой, гранями на горлышке, рельефными надписями. Если вы хотите купить алкоголь конкретной известной марки, постарайтесь найти сайт производителя и оценить, чем отличается бутылка от любой другой.
Обратите внимание на:
- Материал крышки. Из пластика, металла или пробки, обёрнута крышка или нет, ровная или с рельефом, плоская или выпуклая. Крышка хорошего алкоголя не прокручивается, не течёт. На крышках водочных бутылок стоит номер, по которому бутылку можно проверить на подлинность на сайте производителя.
- Форму горлышка. Длинное или короткое, с гранями или без. Бутылка с дозатором - признак того, что её делали на заводе, а не в подполье.
- Форму бутылки. Обратите внимание на изгибы, плечи бутылки, рельеф дна.
- Рельефные надписи и изображения. На дорогом алкоголе часто встречаются надписи с наименованием напитка, символами торгового дома, другими обозначениями. На подделках эти надписи либо не повторяют вовсе, либо воспроизводят не все, либо путают место нанесения.
Акцизная марка
Акцизная марка печатается на специальной бумаге с цветными волокнами, все цифры и коды на ней чёткие, хорошо видны и читаются. Марка должна быть наклеена абсолютно ровно.
Проверять акцизные марки должны организации, у которых есть лицензия на торговлю алкоголем. Для нас с вами есть сервис Единого социального портала алкогольного рынка.
Введите цифры с акцизной марки и проверьте, соответствует ли марка продукции. Сервис работает в тестовом режиме, то есть, видимо, не всегда его данные соответствуют реальности. Однако мы проверили пять бутылок, произведённых и купленных в разных местах, и все они прошли проверку.
Этикетка
Этикетка качественного алкоголя делается на хорошей бумаге, часто с тиснением или сложными элементами.
Если вы ищете конкретную марку, сравнивайте, в каком порядке должна идти информация на этикетке. На фирменной продукции все этикетки повторяют образец, а наименования продукции сопровождаются значком зарегистрированного товарного знака.
Обязательно указание адреса производителя (юридического и места производства), состава, должны быть ссылки на нормативные документы.
Содержимое бутылки
Это может помочь, если вы покупаете алкоголь в бутылке из прозрачного стекла и знаете, как выглядит нужный напиток.
- Коньяк, если перевернуть бутылку, оставляет на стекле маслянистые потёки. Их называют коньячными ножками.
- Таким же образом ведёт себя хорошее виски. Надо помнить, что виски - прозрачный напиток, осадка и хлопьев там быть не должно.
- Водка - только прозрачная, без осадка.
Но по внешнему виду напитка можно отличить разве что совсем кустарную подделку.
Здесь речь только о подделках, а бывает ещё и просто некачественный алкоголь, например вино, сделанное из смеси спирта с красителями и ароматизаторами. Тут поможет только чтение этикетки с составом, указание на ГОСТы, по которым сделан алкоголь. И ваши ощущения. Если вы открыли бутылку и вам кажется, что что-то не так, не допивайте и не проверяйте. Лучше потерять деньги, чем здоровье.
Самый эффективный способ защиты от плохого алкоголя
Подделывать умеют всё, вплоть до акцизных марок. Поэтому самый эффективный способ защиты от плохого алкоголя - выбор места покупки и алкоголя, который вы можете проверить на сайте производителя.
Как распознать метиловый спирт
Никак. Хотя и есть рецепты определения метанола.
Опускание нагретой медной проволоки в алкоголь, например. Метанол при реакции с медью выделит формальдегид, вы почувствуете резкий запах. Этанол так себя не ведёт. Но и этанол тоже будет пахнуть, пусть и не так мерзко. Есть ещё вариант с поджиганием спирта и выявлением оттенка пламени (метанол горит зеленоватым).
Эти способы работают, если вы сравниваете два чистых вида спирта. А метанол может быть добавлен в алкоголь в разных пропорциях, разбавлен и смешан с красителями, ароматизаторами и этанолом.
Симптомы отравления метиловым спиртом
Сначала отравление метанолом не отличается от алкогольного отравления: головокружение, тошнота, головная боль. Потом появляются тревожные признаки:
- Боль во всём теле.
- Потеря зрения.
- Одышка.
- Учащённое сердцебиение.
Что делать, чтобы не отравиться метанолом
- Пейте только алкоголь из проверенных мест и только качественный.
- Никогда не напивайтесь до такого состояния, чтобы прозевать первые признаки отравления, то есть до потери почвы под ногами и тошноты.
- При симптомах отравления срочно вызывайте скорую и добирайтесь до врачей.
- До приезда врачей окажите первую помощь при .
Хотя обычный этанол помогает затормозить отравление техническим спиртом, не занимайтесь самолечением с помощью спирта.