Неочищенный домашний самогон содержит много других веществ, которые портят его запах и вкус, пагубно влияют на здоровье. Чтобы избавиться от этого, применяют различные способы очистки и фильтрации самогона. Очистку производят содой и солью, молоком, яйцом, после очищенный напиток остается хорошо отфильтровать и провести повторную перегонку. Это позволяет получить чистейший напиток, свободный от вредных примесей.
Активированный уголь и фильтрация самогона
Высокая пористость активированного угля делает его прекрасным адсорбентом. Разные виды активированного угля отличаются величиной пор, соответственно, способностью задерживать молекулы определенных размеров. Поэтому угольный фильтр для очистки самогона должен содержать тип угля, подходящий для решения этой задачи.
Обычный древесный уголь содержит слишком много примесей (например, крахмала), влияющие на вкус самогона. От них он может стать терпким, горьким, утратить прозрачность. Поэтому необходимы особые сорта активированного угля. Такой уголь можно найти в аквариумных фильтрах, противогазах и фильтрующих элементах для очистки питьевой воды. Но в фильтрах для воды присутствуют ионообменные смолы, а фильтр противогаза может иметь накопленные вредные вещества. Поэтому в фильтрующее устройство для самогона лучше поместить специальный уголь для алкоголя березовый уголь БАУ-А или кокосовый уголь КАУ-А.
Устройство представляет собой емкость, заполненную активированным углем. В нее поступает неочищенный продукт, проходит через наполнение из активированного угля и вытекает с другой стороны. Важная особенность конструкции колонны — возможность ее разборки с целью очистки и замены фильтрующего наполнителя.
Ее можно приобрести в магазине или сделать самому. Простейший вариант угольной колонны изготавливается из обычной пластиковой бутылки. Более продвинутые конструкции сделаны из металла. Можно сделать фильтр для очистки самогона своими руками из нержавеющей трубы (или взять царгу от самогонного аппарата) с двумя завинчивающимися заглушками (можно взять переходник елочка и зафиксировать клампами) получится очень долговечная, прочная и химически безопасная колонна.
Угольная колонна из пластиковой бутылки
Изготовить высокоэффективный угольный фильтр для самогона можно самостоятельно, используя доступные материалы. Корпус фильтра изготавливается из пластиковой бутылки емкостью 2-3 литра. Донышко необходимо отрезать, в крышке бутылки сделать несколько отверстий поместить в нее ватный диск и закрутить.
Пластик выделяет вредные вещества при длительном контакте со спиртом. Поэтому вместо пластиковой бутылки лучше использовать металлическую или стеклянную емкость. Однако фильтрующая установка обладает большой пропускной способностью и не пребывает в длительном контакте с самогоном. Фильтрация через угольную колонну из пластиковой бутылки безопасна, но использовать пластик для хранения самогона недопустимо.
Остается разместить бутылку на трехлитровой банке горлышком вниз, наполнить дроблеными кусочками угля на высоту примерно в треть трехлитровой банки. Если угля насыпать больше, то он поглотит слишком много спирта и снизит крепость продукта. Если меньше - фильтрация будет недостаточно эффективна.
Так делается угольная колонка для очистки самогона своими руками. Теперь можно отфильтровывать через нее самогон.
Напиток заливается сквозь донышко бутылки и стекает в банку, проходя через колонку, наполненную углем. Для повышения эффективности самогон необходимо профильтровать 2-3 раза. Напиток может помутнеть за счет содержащегося в нем угля.
Примечание: отверстия крышки постепенно забивается мелкой угольной крошкой и пылью, пропускная способность фильтра падает. Чтоб ее восстановить, необходимо заменить ватный диск в горлышке бутылки.
Для очистки самогона от угля его необходимо процедить через несколько слоев ваты, уложенной в воронку или в горлышко пластиковой бутылки, от которой предварительно отрезается дно, таким образом у вас получится импровизированный фильтр для самогона своими руками. Для окончательной очистки можно применить такой метод, как вакуумная фильтрация через мембрану или фильтрующий картридж.
Посмотрите еще видео как сделать угольную колонну для очистки самогона своими руками.
Угольная колонна для очистки самогона по праву считается самым простым и эффективным способом получения качественного продукта, так любимого в нашей стране. На первый взгляд кажется, что получить самодельный спиртной напиток - это задача для "первоклассника". Однако на самом деле, для того чтобы такой напиток действительно был качественным, его недостаточно просто перегнать, его необходимо еще хорошо очистить.
1
Спиртосодержащая жидкость, полученная сразу из самогонного аппарата, малопригодна для употребления и даже опасна для здоровья. В ее составе множество химических соединений, которые просто токсичны для организма человека. Первичный самогон может содержать следующие опасные компоненты: метиловый спирт; уксусные, проптоновые, кротоновые и масляные альдегиды; смесь органических кислот и эфиров (сивушные масла); диэтиловый, масляно-этиловый и другие эфиры.
Исследования по влиянию таких опасных веществ показали, что необходимо соблюдать следующие безопасные нормы: сивушные масла - не более 0,004%; альдегиды - не более 0,015%; эфиры - не более 55 мг/л; органические кислоты - до 0,015%. Для того чтобы достичь подобных показателей, необходима очистка первичного дистиллята. С этой целью применяются различные сорбирующие вещества. Одним из самых распространенных и эффективных сорбентов является активированный уголь. В фирменных фильтрах, помимо угольного, используются дополнительные дезинфицирующие и сорбирующие материалы.
Важно знать!
Самый простой способ со 100% гарантией результата вылечиться от алкоголизма без таблеток, уколов и врачей. Узнайте, как наша читательница, Татьяна, избавила мужа от алкоголизма, без его ведома...
2
Задачей очистительного фильтра является поглощение молекул вредных веществ, при этом не должны ухудшаться вкусовые качества, то есть не должно появляться привкусов и запаха. Примеси самогона имеют разную структуру и размер молекул, в то время как различные типы угля способны поглощать молекулы определенной величины. В связи с этим для очистительного фильтра надо правильно выбрать сорт активированного угля.
Уголь из животной кости способен абсорбировать только мелкие молекулы, что не позволяет ему эффективно бороться с сивушными маслами, обладающими крупными частицами. Оптимальным вариантом является уголь растительного происхождения. Многие люди считают, что безопасным и хорошим вариантом является активированный уголь в виде таблеток, реализуемый в аптеке. На самом деле, это далеко не лучший способ, так как такой материал получают, как правило, из животной кости. Кроме того, для скрепления угольного порошка используется крахмал, который в контакте со спиртом даст привкус.
Уголь из животной кости
Другими словами, для очистительного фильтра рекомендуется древесный угольный состав. Идеальный вариант - березовый уголь или уголь фруктовых деревьев. Готовый материал продается в виде угля для виноделов БАУ-А, ОУ-А. Такое вещество получают путем пиролиза березовой или фруктовой древесины, и оно наиболее эффективно при очистке самогона. Можно использовать угольные компоненты и в другом виде: готовый уголь для мангала, картридж для водных фильтров, противогазный фильтр, блоки газоанализаторов, аквариумный фильтр. Компоненты фильтров следует применять с осторожностью: в них могут присутствовать дополнительные ингредиенты, способные создать ненужный привкус в напитке.
Древесный уголь можно сделать своими руками. Для этого достаточно разжечь костер из березовых или фруктовых дров. Они должны хорошо прогореть, а угли собираются, пока достаточно жара, и плотно закрываются в емкость. После полного остывания удаляется зола, а угольные кусочки измельчаются на фракции не крупнее 5-6 мм и просеиваются с помощью сита.
3
Угольная колонна (или фильтр) может быть изготовлена очень просто. Устройство делается на базе пластиковой бутылки (1-1,5 л). У бутылки срезается дно, а в крышке шилом проделываются отверстия по аналогии с лейкой. В бутылочное горлышко укладывается вата, а конусная часть застилается несколькими слоями марли. После этого засыпается уголь слоем толщиной порядка 9-12 см. Сверху угольной колонны укладывается марлевый слой для исключения подъема угольной пыли.
- самодельный уголь: 55 г на 1 л самогона;
- уголь типа БАУ: 12-13 г на 1 л первача.
Уголь типа БАУ для очистки самогона
Перед засыпкой угольный состав промывается в воде и очищается от золы и пыли. Такая угольная колонна эффективно очищает самогон, а для гарантированной очистки рекомендуется пропустить его через фильтр несколько раз.
В случае когда вата в горлышке не остановила попадание угольной пыли, жидкость становится мутной. Такой напиток необходимо дополнительно пропустить через ватный фильтр.
4 Стандартные устройства
Для качественной очистки самогона от всех вредных примесей можно приобрести стандартный фильтр, предназначенный для этих целей, или использовать фильтры для питьевой воды. Достаточно часто используются водные фильтры типа Барьер и Аквафор. В таких устройствах в качестве основного сорбента используется активированный уголь, а дополнительно присутствуют дезинфицирующие составы (ионообменные смолы, йодсодержащие вещества) и ионообменные волокна.
В наше время можно выбрать и специфичные устройства. Они выпускаются в виде фильтра, устанавливаемого на банку или сделанного на ножках. А также есть универсальные варианты. К последнему типу аппаратов можно отнести фильтр Алковар с угольной колонной. Высота колонны составляет 37 см при диаметре 5,1 см. Корпус выполнен из нержавеющей стали и может фиксироваться сверху на банку или ставиться на ножки. Можно отметить устройство Добровар. Вообще, можно подобрать конструкцию на свое усмотрение, а принцип действия у них примерно одинаков.
Угольная фильтрация первичного самогона позволяет избавиться от опасных примесей, что делает напиток безопасным и приближает по качеству к водке. Изготовить угольную колонну своими руками очень просто, а уголь можно использовать готовый или сделать самостоятельно.
И немного о секретах...
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц. Главное отличие препарата - ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:- Устраняет психологическую тягу
- Исключает срывы и депрессию
- Защищает клетки печени от поражения
- Выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии!
- Очень доступная цена.. всего 990 рублей!
При изготовлении самогона используют различные способы очистки, которые выводят вредные примеси и запахи. Часто бывает, что даже идеальная перегонка оставляет сильный запах, от которого повторной фильтрацией невозможно избавиться. Связано это с различными сивушными маслами, являющимися сильными токсичными веществами, способными нанести значительный вред здоровью и вызвать похмелье.
Избавиться от неприятного запаха самогона и примесей помогают фильтры на основе угля. Они продаются во многих строительных магазинах, но их легко сделать своими руками. Самостоятельное изготовление в случае установки на самогонный аппарат вознаграждается качеством и чистотой полученного продукта.
Какой уголь лучше
Если знаний в изготовлении качественного и безопасного самогона достаточно, следует переходить к изучению фильтров, которые помогают повысить чистоту напитка и улучшить его вкус. Угольный фильтр - это лучший вариант для очистки от различных примесей сивушного масла.
Почему именно активированный уголь? От других очистных материалов уголь отличается низкой стоимостью и хорошей пористостью, которая поглощает все неугодные микроэлементы и неприятные запахи. При этом важно помнить, что он изготавливается из различных материалов и не все они подходят в качестве основы для фильтра на самогонный аппарат.
Первоначально активированный уголь изготавливался из костей животных, но это было невыгодно, так как требовало детальной обработки исходного материала. Он обладал низкой абсорбцией и не был способен выводить сивушные масла или вредные вещества. Современный вариант изготавливается из дерева, имеет хорошие абсорбционные качества и активно применяется в медицине. Древесный уголь отлично выводит вредные вещества и токсины, но и тут самогонщикам не повезло, так как в нём самом содержатся такие примеси, как:
- крахмал;
- тальк.
Соответственно, использование этого очищающего материала как основы для фильтров приводит к горькому и неприятному вкусу у самогона, но не стоит отчаиваться. Нужный вид часто используют в качестве сырья для противогазов, фильтров на воду или аквариумного очистительного оборудования.
Нельзя забывать и о производстве специализированного угля на основе березы, который используют в винокурении. К нему относятся такие марки, как:
- ОУ-А.
Лучше всего остановить свой выбор именно на БАУ, который отличается невысокой стоимостью, хорошими очистительными качествами и не создаёт вкус горечи.
Сырье из фильтров на воду включает ионные смолы , а уголь из противогазов за время пользования уже мог впитать много токсичных и вредных веществ, поэтому от этих вариантов лучше отказаться и не рисковать здоровьем.
Особенности применения
В отличие от других абсорбентов активированный уголь является безоговорочным лидером, который удаляет практически полностью все вредные микроэлементы. На его основе можно легко сделать своими руками простую угольную колонну для . Правильная сборка фильтра и его использование позволяет добиться таких качеств:
Очищение угольной колонной
Профессиональные самогонщики, в отличие от любителей, хорошо знают способы применения активированного угля для того, чтобы очистить алкоголь от всевозможных вредных веществ. При этом делать фильтры обязательно своими руками, и дело не только в экономии денежных средств. Основная причина - это простая неспособность промышленных фильтров взаимодействовать и очищать самогон, который имеет совершено другое строение в отличие от воды.
Промышленные фильтры сложны в конструкции, и замена очистных картриджей иной раз может потребовать несколько часов. Перегон браги требует постоянной замены очистных слоёв для удаления уже абсорбированных вредных частиц.
Способов использования активированного угля в качестве очищающего вещества несколько:
В часто используют оба варианта фильтрации, но каждый имеет свои плюсы и минусы.
Сборка фильтрационного устройства
Угольные фильтры для самогона своими руками сделать легко. Заранее нужно приготовить все необходимые материалы и очищающий уголь. Лучше выбирать аналоги абсорбента, которые используются в фильтрах для воды или противогазах, но если хочется сэкономить денежные средства, его можно сделать самостоятельно.
Основа для фильтров готовится из обычных березовых веток, которые выкладываются в несгораемую ёмкость и плотно запечатываются. Приток кислорода и воды должен быть минимизирован в то время, когда ёмкость будет помещена в костёр. Таким образом, получают уголь, который отлично подойдёт в качестве очистительного вещества. Если получилось сделать достаточное количество угля на основе берёзовых веток, следует перейти к остальным материалам для сборки фильтра.
Необходимо приготовить:
- пластиковую бутылку;
- вату;
- марлю.
Перед перегонкой самогона важно запомнить, что абсорбция - это медленный процесс, который легко ускорить, если разбавить алкоголь. Обычно проводят два перегона и на второй самогон делают жиже для лучшей проходки. Если закладывается только одна фильтрация, самогон предварительно разбавляется. Это значительно ускоряет процесс очистки и позволяет очищающей основе впитать в себя больше токсических веществ. После того как самогон был разбавлен, приступают к сборке одноразового фильтра.
Процесс делят на несколько этапов:
Важно найти золотую середину при сборке слоистого фильтра, ведь слишком большое количество угля или ваты будет только дольше пропускать самогон. Это правило относится и к случаям, когда ставят слишком мало угля для того, чтобы ускорить процесс очистки алкоголя, но в этом нет особого смысла, если хочется получить качественный продукт без примесей и неприятного запаха. Сивушное масло абсорбируется только при медленном потоке, а если хочется ускорить процесс, лучше добавить в самогон необходимое количество размолотого угля и потом его отфильтровать.
Терпение - вот что главное в этом процессе, ведь приходится не только ждать, пока вся жидкость пройдёт через очистительные материалы, но и постоянно их заменять. Если пропустить момент заполнения фильтра вредными примесями, то они начнут выделяться обратно в алкоголь, при этом их доза удваивается. Несколько бутылок получится с чистым самогоном, а вот последующая партия в дополнение к собственным вредным микроэлементам получит ещё и грязь, абсорбированную углём с предыдущих очисток.
Этот метод фильтрации не единственный и подходит только на конечной стадии приготовления алкоголя. Самогонщики используют множество способов при перегонке одновременно. Например, популярен вариант коагуляции, который требует использовать яичный желток или молоко для очистки. Такой способ действенный, но самогон приобретает мутный внешний вид, от которого избавиться практически невозможно.
Угольная колонна изготавливается из подручных и дешёвых материалов, но она соответствует промышленной конструкции, если её правильно собрать. Это касается и качества очистки алкоголя. Многие люди не могут понять, каким образом самогон становится безопасным, лишается вредных примесей и запаха, при этом уголь не окрашивает жидкость в тёмный цвет.
Именно многослойность фильтра позволяет оставаться самогону прозрачным, проходя через уголь. Для детальности всю процедуру делят на несколько этапов:
Вопрос о том, какой лучше фильтр в домашних условиях, остаётся актуальным. Промышленные модели выполняют работы быстрее, увеличивая производительность. Кроме того, они не требуют частой замены картриджей, в отличие от самодельной формы.
Сборка угольного фильтра своими руками помогает значительно сэкономить денежные средства, которые лучше потратить на покупку насоса или других расходных частей, но незначительная пропускная способность, низкое качество очистки в сравнении с промышленными моделями, постоянная замена фильтрующих слоёв заставляют самогонщиков отказываться от такого варианта.
Выбор при этом сделать легко. Всё зависит от конкретных задач и качества самогона. В домашних условиях самогонщики перегоняют незначительное количество браги, и поэтому покупать дорогостоящие фильтры не имеет смысла. Они больше подходят в тех случаях, когда перегонка самогона - это непрерывный поток, постоянная работа, которая требует высокой производительности.
В любом случае, угольная колонна - это отличный способ перескочить барьер между некачественным продуктом и чистым алкоголем без запаха и опасных примесей. Главное - помнить о рекомендациях при использовании именно угольного материала, который способен не только абсорбировать жидкость, но и отдавать вредные элементы обратно.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Произведенный в домашних условиях самогон требует дополнительной очистки от примесей, летучих соединений и сивушных масел.
Известно много способов очищения с помощью белка, масла, молока, орехов, марганцовки. Эти методы справляются с очисткой, но не так хорошо как уголь.
Уголь — уникальный природный адсорбент. Содержит огромное количество пор и поэтому впитывает в себя все примеси и посторонние вещества. В 1 грамме активированного угля внутренняя поверхность всех пор составляет 500-1500 м2.
Есть два способа очистки самогона углем: метод настаивания и метод проточной фильтрации.
- Метод настаивания . В емкость с самогоном на несколько дней помещают таблетки с углем. Емкость периодически взбалтывают. По окончании очистки фильтруют через марлю и вату.
- Метод проточной фильтраци и заключается в протекании самогона через цилиндрический сосуд наполненный углем с последующей очисткой через вату и марлю.
Для метода проточной фильтрации в магазинах можно приобрести промышленную угольную колонку с насосом. Она представляет собой трубу из нержавейки со съемными крышками сверху и снизу.
Верхняя крышка имеет штуцер для подвода неочищенного самогона, а нижняя для стекания профильтрованного. Но стоимость заводских приспособлений высокая. Можно произвести аналогичную конструкцию дома из подручных средств.
Для производства угольной колонки понадобятся:
- активированный уголь
- пластиковая 2-3 литровая бутылка
- марля
- инструмент для пробивания отверстий в пластике
Подготовка к работе
Важно знать, что лишь некоторые виды карбонового угля подойдут для фильтрации. Готовый алкогольный продукт употребляется внутрь, поэтому необходимо использовать уголь для пищевых продуктов.
Выбор и подготовка активированного угля
Для фильтрации самогона подойдут следующие виды угля:
- Березовый и кокосовый уголь . Самый лучший вариант для очистки. БАУ-А (березовый активированный уголь). БАУ-ЛВ кокосовый активированный уголь для ликероводочной промышленности. Можно приобрести через интернет-магазины, а можно сделать самому при помощи пиролиза. В большой металлической емкости или яме сжигаются хорошо высушенные березовые дрова при недостатке кислорода. Вместо березовых дров можно использовать ореховую или кокосовую скорлупу.
- Для шашлыка . Это такой же древесный уголь, но произведенный из различных пород деревьев.
- От противогазного фильтра . Фильтры для очистки воды в доме или в аквариуме. Отлично фильтруют жидкости, но высокая цена.
- Из аптеки против интоксикаций. Очень нежелательный вариант. В качестве связующих веществ часто содержат тальк и крахмал, что скажется на вкусе и качестве самогона.
Важно! Уголь для шашлыков может быть пропитан специальными веществами для более жаркого горения которые скажутся на вкусовых свойствах самогона.
Уголь продается брикетами, кусочками или таблетками.
Перед фильтрацией следует их измельчить, иначе самогон будет протекать между крупными фракциями и не фильтроваться.
Чем меньше частички, тем выше качество очистки:
- Кладем уголь в тканевый или пластиковый мешочек и дробим его молотком.
- Раздробленный уголь просеиваем через сито. Оставшиеся в сите мелкие кусочки используем для первичной очистки, а порошок для более тонкой.
Важно! Лучше не дробить уголь в жилом помещении, а выйти для этого на улицу. Мелкая угольная пыль пачкает все вокруг и вызывает раздражение бронхов и слизистой оболочки носа при попадании на них.
Подготовка бутылки
Берем обычную пластиковую бутылку и слезаем у нее дно.
В дне проделываем 5-6 отверстий. Через эти отверстия самогон будет подаваться на уголь, а крышка прижимать его, чтобы он не плавал в жидкости и не нарушал качества фильтрации.
В крышке бутылки проделываем отверстие. Через него будет вытекать самогон после фильтрации.
Важно! Пластиковые бутылки выделяют фенол и другие вредные компоненты. Бутылка подойдет для фильтрации небольших объемов жидкости. При частом использовании лучше воспользоваться стеклянной бутылкой или сделать колонну из нержавейки.
Вместо бутылки можно использовать домашний фильтр для воды:
- Для этого аккуратно срезаем верхнюю часть картриджа.
- Выбрасываем его содержимое.
- На дно укладываем ватную подушечку и сверху насыпаем угольной крошки на 3-5 см.
- Устанавливаем картридж на место и можно фильтровать.
Посмотрите видео, в котором опытный самогонщик рассказывает, как правильно подготовить составляющие для устройства, собрать и установить его:
Сборка и установка
Пошаговое описание:
- Накручиваем пробку на бутылку.
- В трехлитровую стеклянную банку сверху вставляем бутылку горлышком вниз. В банку из горлышка будет стекать самогон после фильтрации.
- Засыпаем уголь в бутылку. Насыпать меньше половины объёма бутылки. Если угля будет меньше, то качество фильтрации будет низким. Если больше, то он адсорбирует в себя много самогона. На выходе его получится мало и крепость будет ниже.
Уголь можно сложить в тканевый мешочек по форме похожий на носок. Так его легче будет извлекать из бутылки и отверстие в пробке не будет так быстро забиваться кусочками угля.
Процесс первичной фильтрации:
- Уголь сверху плотно прижимают отрезанным донышком с отверстиями и наливают самогон.
- Жидкость после прохождения сквозь уголь выходит черной. Но это не повод для беспокойства.
- Процедуру повторяют 2-3 раза.
- Если отверстие в пробке забивается и жидкость самогон перестает протекать, тогда переворачивают и встряхивают бутылку несколько раз или выкручивают пробку и прочищают отверстие спичкой или зубочисткой.
- Затем вытаскивают бутылку и в банку с самогоном засыпают самый мелкий угольный порошок получившийся при дроблении. Закрывают банку крышкой и оставляют на 1-2 дня.
Угольный порошок еще тщательней впитывает вредные примеси и выпадает в виде густого осадка на дно. Это сигнал приступить к более тонкой очистке.
Тонкая очистка:
- Из бутылки вытряхивают отработанный активированный уголь.
- Бутылку тщательно отмывают.
- Горлышко бутылки набивают ватой или ватными подушечками для снятия макияжа.
- Мутный самогон наливают в бутылку.
- Вата задерживает мельчайшие угольные частички и в банку вытекает уже чистый прозрачный самогон. Ватный фильтр может забиться.
- Вата становится темной и перестает пропускать жидкость. Сливаем оставшуюся сверху жидкость, меняем вату и продолжаем очистку.
Пропущенный сквозь вату самогон является очищенным от примесей и готовым к употреблению.
Изготовление угольной колонны не требует особых материальных и временных затрат, но потраченные усилия окупятся приятным вкусом и ароматом очищенного самогона.
Одним из распространенных методов очистки самогона является очистка углем. Этот метод пользуется непререкаемым авторитетом в отличие от других способов. К примеру по поводу очищения самогона с помощью белка, молока, или марганцовки среди самогонщиков мнения расходятся. А угольная колонна считается лучшим способом вывести сивушные масла и летучие соединения из напитка и придать ему мягкость и чистоту. При заводском производстве алкоголя применяются аналогичные устройства.
Уголь это эффективный абсорбент. Причиной этого является то, что под воздействием высоких температур, волокна древесины выгорают неравномерно. Получается «сито» которое имеет способность задерживать высокомолекулярные органические соединения. Такой фильтр очень действенен и в дополнения является натуральным и безвредным.
Можно просто добавить таблетки угля в самогон, но для достижения значительного результата придется периодически перемешивать жидкость, а в последствии отфильтровать уголь. Эффективность такой очистки будет меньше чем при принудительной фильтрации. В добавок если вы используете угольную колонну для очистки самогона, то можете быть уверены что весь объем напитка прошел через фильтр.
При выборе колонны надо учесть несколько факторов. Первое. Так как наполнитель периодически должен подвергаться замене, то доступ к нему должен быть удобным. Второе. Корпус колонны должен быть достаточно герметичным, чтобы исключить испарение спирта. Ну и третье, это материал из которого изготовлена колонна. Он не должен вступать в реакцию со спиртом. Лучше всего для этого подходит пищевая нержавеющая сталь.
При выборе угля стоит избегать того который предназначен для барбекю. Производитель может добавлять в него горючие вещества. Поэтому такой уголь становится непригодным для фильтра.
Типичная угольная колонна, это труба из нержавеющей стали. Она имеет два штуцера для подсоединения шлангов. Один из них находится в крышке и через него поступает неочищенный самогон. Второй штуцер расположен снизу и через него выходит очищенный продукт. Еще колонна может быть оснащена ножками-опорами.