В 1910 году табачная компания Gallaher Ltd. выпустила серию из 100 сигаретных карточек How-to’s. Эти картинки быстро стали предметом коллекционирования. Сейчас они большая редкость. Бывали случаи, когда некурящие люди покупали сигареты, желая получить еще одну редкую карточку.
Нью-Йоркская публичная библиотека оцифровала их, чтобы напомнить нам об этих чрезвычайно практичных советах. Удивительно, но жизненные советы 100 летней давности не утратили своей актуальности! Любой может воспользоваться ими и по достоинству оценить мудрость наших предков.
- Как вернуть свежесть срезанным цветам
Если букет начал увядать, цветам можно вернуть свежий вид. Для этого «Галлахер» рекомендует поставить их в горячую воду. Когда вода остынет, необходимо обрезать кончики стеблей и переставить цветы в вазу с холодной водой.
- Как отличить масло от маргарина
Кто бы мог подумать, что эта проблема уже была актуальной в 1910-м! Чтобы проверить, является ли масло настоящим, карточка № 17 советует смазать им бумажку и поджечь ее. Во время горения натуральное сливочное масло будет источать приятный аромат, а маргарин будет иметь противный запах.
- Лучший способ почистить новые ботинки
Натри новые ботинки половинкой лимона и дай им просохнуть. После этого они будут чиститься легко!
- Что делать, если растянул связки
Подними пораженную конечность повыше и оберни бинтом, смоченным в холодной воде. На рисунке показано, как сделать так, чтобы бинты оставались влажными и при этом их не нужно было менять. Вода из кувшина будет постепенно стекать на компресс сквозь бинт.
- Что делать, если застряли стаканы
Когда один стакан застревает в другом, есть опасность разбить их при разделении. Самый простой и эффективный способ их разделить - налить в верхний стакан холодной воды, а нижний опустить в горячую. Они разделятся сразу же.
- Как проверить, сырая ли постель в отельном номере
Те, кто часто ночует в гостиницах, знают, что спать в сырой постели очень неприятно, а к тому же небезопасно для здоровья. Быстро проверить сухость постели поможет обычное зеркальце. Нужно положить его под простыню на пару минут. Если зеркальце покроется испариной, нужно требовать себе другое спальное место.
- Как приготовить вкусный картофель
Чтобы отварной картофель получился рассыпчатым, нужно во время варки, кроме соли, добавить в кастрюлю щепотку сахара. Когда картошка сварится, необходимо слить отвар, вновь поставить кастрюлю на огонь и в течение минуты-двух периодически встряхивать содержимое, давая картофелю равномерно просохнуть.
- Как удалить чернильные пятна с платка
Свежее чернильное пятно можно легко удалить при помощи молока. Нужно поместить испачканный предмет в посуду с молоком, и пятна начнут исчезать буквально на глазах.
- Как сделать поилку для цыплят
Поилку для цыплят можно сделать при помощи обычной винной бутылки и тарелки, соорудив конструкцию, показанную на рисунке. При этом расстояние между краешком горлышка бутылки и дном тарелки должно быть чуть больше сантиметра.
- Как сделать вазы более устойчивыми
Частично наполни вазы песком, который сделает их более стабильными, формируя центр тяжести на дне. Этот способ особенно хорош для ваз с нешироким дном.
- Как не запачкаться при покраске
Когда красишь кисточкой, то рано или поздно краска потечет по рукоятке кисти и далее на руки и одежду. Чтобы этого не произошло, возьми небольшую кусок картонки и вырежь в ней отверстие. Плотно вставь кисточку в отверстие и приступай к работе.
Простые, но мудрые советы на каждый день. Выполняя ежедневно приведенные ниже рекомендации, вы сможете наполнить тело энергией и сохранить жизненный тонус, если постараетесь придерживаться этих простых правил (ну действительно, что тяжелого в правильном питании или ежедневной зарядке ?). Читайте, и делитесь с другими. Ведь жизненный опыт дает нам радость только тогда, когда мы можем передать его другим.
Сон
Для начала обратите внимание на режим дня. Постарайтесь засыпать и просыпаться, по возможности, в одно и то же время. Каждому человеку требуется разное количество часов, чтобы выспаться. Понаблюдав за собой, вы найдёте своё время. В среднем, человеку требуется для восстановления сил от 6 до 8 часов.
Начало дня
Начните утро с контрастного душа или просто умойтесь прохладной водой - это сразу взбодрит вас, и вы быстрее проснётесь после ночи. Затем выпейте стакан воды. Обезвоженному организму требуется пополнить запасы жидкости для нормального обмена веществ и начала работы.
Завтрак
Желательно начать утро со здорового завтрака и включить в него цитрусовые. Чай с лимоном или заваренный накануне вечером чай из плодов шиповника. Также обратите внимание на тонизирующие травяные сборы. Не забывайте и про зеленый чай . Он очень хорошо тонизируют благодаря содержанию микроэлементов, антиоксидантов и витаминов.
Свежий воздух
Больше свежего воздуха! Чаще проветривайте помещение. Больше находитесь на улице. Прогулки в парках, скверах, лесу очень пойдут вам на пользу. Вы насытите организм кислородом и аэроионами, благодаря чему получите свежий запас энергии. Это также поможет эмоционально отвлечься и расслабится.
Физическая активность
Ну куда же без неё? Тренировки поддерживают обмен веществ и необходимы нашему телу для гармоничного развития. Не забывайте тренировать его регулярно. Ещё лучше, если занятия спортом проходят на свежем воздухе и в компании единомышленников. Пробежка с друзьями, велопрогулка , игра с собакой.
Думайте позитивно
Обратите внимание на своё настроение. Старайтесь относиться к жизни с оптимизмом. Хорошее расположение духа позволяет вам чувствовать себя счастливым в каждодневных делах и заботах. Напротив, депрессивное состояние отнимает у вас много жизненных сил.
Найдите занятие по душе
Кому-то приятно разводить цветы, кто-то любит рисовать, танцевать, читать книги. Занимайтесь тем, что вас делает счастливее. Благодаря этому вы расслабитесь, отвлечётесь эмоционально и отдохнёте.
Попробуйте медитацию
На протяжении тысячелетий медитация считалась средством для совершенствования разума и тела. Сегодня учёные доказали, что медитация не только улучшает структуру мозга, но и усиливает энергетику человека, продлевая жизнь.
Без хитростей наша жизнь была бы намного сложнее! Изобретательность - движущая сила прогресса. «Так Просто!» предлагает тебе новую порцию советов, которые бесспорно пригодятся в разных ситуациях. Домохозяйки, студенты и креативные люди разных профессий постоянно пополняют копилку лайфхаков , которые хочется применять постоянно. Запоминай и пользуйся на здоровье! Чем бы ты ни занимался, эти житейские подсказки упростят задачу.
- Когда необходимы батарейки, а под рукой только маленькие, используй фольгу.
- Подставка для фруктов и сладостей отлично подойдет для хранения косметики. Порядок и красота!
- Ты никогда не перепутаешь ключи, если покрасишь их в разные цвета лаком для ногтей.
- Если нужно налить что-то из емкости, заполненной жидкостью, приложи к горлышку палочку для суши или ручку. Ничего не разольется!
- Острый перец не оставит жгучих следов на руках, если после работы ты вотрешь в кожу немного оливкового масла, а потом вымоешь руки с мылом. Если перец случайно попал в глаза - промой их молоком.
- Ты быстро избавишься от запаха чеснока на руках, если потрешь их ложкой из нержавеющей стали под струей холодной воды.
- Когда масло холодное и твердое, используй терку. Натертое масло легче намазать на хлеб.
- Кофейные зерна - шикарный декоративный элемент. Такой подставке для кистей и карандашей все будут завидовать!
- Щипцы для выпрямления волос выгладят воротничок на рубашке.
- Яичницу безупречной формы легко сделать, используя как формочку луковое кольцо.
- Сооруди мощный фонарь из мобильного телефона, подложенного под бутылку.
- Спираль от шариковой ручки защитит кабель от переламывания.
- Используй прищепку, и ты точно не угодишь молотком по пальцам, забивая гвоздик.
- Поставь деревянную ложку на кастрюлю с кипящим супом или бульоном - ничего не выльется!
- Кукурузные колечки - великолепный подсвечник, который можно использовать для праздничного торта! Не придется выковыривать свечки, никаких следов воска на именинном пироге, к тому же колечки съедобны.
- Увеличить площадь рабочей поверхности на кухне - легко! Помести еще одну доску для нарезки на выдвижной ящик.
- Зажим для пакета поможет починить пляжную обувь.
- Используй емкость от солнцезащитного крема в качестве хранилища для телефона, денег и ключей на пляже.
- Когда в баночке осталось совсем немного любимого шоколадного лакомства, добавь в нее мороженое! Также можно залить банку с остатками «Нутеллы» горячим молоком - получится ароматный напиток.
- Для охлаждения ноутбука подставь под него картонный лоток из-под яиц. Циркуляция воздуха обеспечена!
- Если хлеб слишком свежий, переверни его перед тем как разрезать.
- Изысканный узор на пироге можно сделать, просеяв пудру сквозь салфетку.
- Если во время нарезки лука жевать жвачку, никакие слезы не грозят!
- Коробка из-под пиццы заменит совок, который можно выбросить сразу вместе с мусором.
- Такой барометр - гениальная подставка для планшета. Фильмы смотреть очень удобно! Поставь его на спинку - железная основа превратится в подставку, заточенную под планшет.
- Если ты поместишь влажные салфетки на решетку вентилятора, комната наполнится приятным ароматом.
- Из пластикового стаканчика тоже можно смастерить подставку для планшета.
- Удобный метод хранения бумажных полотенец на кухне.
Время от времени я использую каждый из этих
Даже если мы знаем о хозяйстве и кулинарии всё, мы никогда не упускаем случая научиться чему-то еще. эти советы - на заметку хозяйке, которая хочет и может стать идеальной!
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 - 2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется).
21. Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
22. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
23. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
24. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
25. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
26. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
27. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
28. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
29. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.
1. Не делайте поспешных выводов.
Эта привычка уничтожает нас двумя способами. Во-первых, мы решили, будто знаем, что произойдет, поэтому очень невнимательны и действуем, опираясь на это решение. Второе - мы возомнили, что умеем читать мысли и как будто бы знаем, почему другие люди делают то, что они делают, или что они думают. Именно эта глупость разрушает отношения как никакая другая.
2. Не драматизируйте.
Многие раздувают катастрофы из мелких неудач и соответствующим образом реагируют на них. То есть делают из мухи слона. Эта привычка рождает тревогу, причины которой, на самом деле, либо не существует, либо она настолько мала, что и беспокоиться не о чем. Почему люди так делают? Кто знает. Может быть, чтобы выглядеть и чувствовать себя более важными, нужными. В любом случае, это настолько же глупо, насколько и пагубно для нас самих.
3. Не придумывайте правил.
99% всех этих «надо» и «должен», которыми мы себя связываем - бесполезны. Все, что они дают, так это нервозность и чувство вины. Зачем? Следуя этим воображаемым правилам, Вы забиваете мозг ненужными ограничениями и ребяческими установками. А когда переносите эти правила на других, то превращаетесь в нудного нытика или самоуверенного фанатика.
4. Избегайте ограничений.
Слова, которые Вы используете, могут из Вас сделать монстра, негативиста до мозга костей. Язык негатива и критики порождает такое же мышление. Пытаясь втиснуть вещи в определенные категории, Вы перестаете видеть их реальное значение, тем самым ограничивая свое мышление до абсолютной бесполезности. Не вешайте ярлыки. И Вы будете удивлены тем, что увидите.
5. Не будьте перфекционистом.
Жизнь не ограничивается дуальностями *.
*Дуальность — идея о наличии двух несводимых друг к другу начал. Это пара противоположностей (полярностей, полюсов) в уме человека. Например, добро и зло, любовь и ненависть, хорошо и плохо. Дуальностей огромное количество, и у каждого свой набор.
В большинстве случаев «достаточно» означает именно достаточно. Если будете искать для себя идеальную работу, то, скорее всего, не найдете. При этом другие работы будут казаться Вам гораздо хуже, чем они есть на самом деле. Будете искать идеальных отношений и, скорее всего, проведете всю жизнь в одиночестве. Перфекционизм - это «ментальное заболевание», которое не даст Вам наслаждаться жизнью, а будет каждый раз отправлять на поиски того, чего нет.
6. Не обобщайте.
Одна-две, может быть, три неудачи - еще не признак постоянного провала. А единичная победа не сделает из Вас гения. Разовое событие - хорошее или плохое - не всегда служит признаком затяжной тенденции. Как правило, вещи являются тем, чем они являются, и не более того.
7. Не принимайте близко к сердцу.
Большинство окружающих людей, даже Ваши близкие друзья, не говорят, не думают и не заботятся о Вас 99% своего времени. Люди из Вашей фирмы или живущие по соседству, возможно, никогда о Вас и не слышали. Да и не хотят слышать. Жизненные удачи и неудачи, теплота и равнодушие других людей не имеют к Вам никакого отношения. Если они будут притворяться, это лишь заставит Вас почувствовать себя несчастнее, чем есть на самом деле.
8. Не поддавайтесь апатии.
Тренируйтесь быть оптимистом. Если будете ожидать плохих вещей в жизни, то Вы их найдете. Негативный настрой - это то же самое, что смотреть на мир как в кривое зеркало. Вы будете замечать лишь недостатки, а позитив остается незамеченным. Это просто поразительно, как можно увидеть то, чего нет? И конечно же, если Вы начнете искать позитивные вещи, Вы найдете и их тоже.
9. Не живите прошлым.
Этот совет-самый важный из всех: забудьте и живите дальше. Больше всего злости, разочарования, несчастья и отчаяния в этом мире происходит от людей, которые держатся за прошлые обиды и проблемы. Чем больше Вы будете прокручивать их в уме, тем крупнее они Вам покажутся, и тем хуже Вы будете себя чувствовать. Не боритесь с несчастьем, посмотрите на него со стороны. И Вы найдете большие плюсы вместо маленьких минусов. Сделайте это и тем самым лишите прошлое силы ранить Вас.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите левый Ctrl+Enter .