Вопреки бытующему в последнее время мнению о бесполезности и даже вреде манной каши для детей, очень часто педиатры все же рекомендуют вводить ее в рацион малыша. На самом деле в манной каше присутствует не так уж мало полезных элементов и веществ, которые не будут лишними для организма вашего ребенка. А если, скажем, малыш ослаблен или ему необходимо набрать вес, то равных манной каше в таком случае нет. Конечно же, не стоит злоупотреблять данным продуктом и давать его ребенку каждый день, ведь питание должно быть разнообразным. Но вот пару раз в неделю на завтрак манная каша будет ничуть не лишней, а совсем наоборот.
Время приготовления манной каши
Главное достоинство манной каши состоит в том, что готовится она недолго. Общая продолжительность составит 15 минут:
- Первые 2-3 минуты необходимы для закипания молока.
- Последующие 5 минут требуются для того, чтобы всыпать крупу и все время ее помешивать.
- Когда каша закипела, то оставить ее на медленном огне еще 5 минут.
Важно не передержать кашу на плите. Когда было добавлено сливочное масло, прикрыть кастрюлю крышкой и еще подержать на огне 3 минуты. Так как манная каша очень быстро готовиться, то удается сохранить все полезные элементы и микроэлементы. Благодаря этому блюдо оказывает положительное влияние на организм.
Сколько вариться манная каша на воде
Способ и время приготовления каши на воде кардинально не отличается от рецепта манной каши на молоке. Единственным ярким отличием будет калорийность блюда, на воде она станет значительно меньше - 80 ккал на 100 г. Соотношение жидкости и крупы остается прежним: на 1 ст. нужно взять 1 ст. л. манки.
Если любите более густую кашу, то возьмите немного больше крупы и наоборот. Сколько варить манную кашу по времени? Для начала берем манку и засыпаем ее в кастрюлю, затем заливаем теплую воду (она не должна быть горячей) и доводим кашу до кипения. Добавляем сахар и соль. А потом варим еще 5 мин, при этом постоянно помешиваем. Как и к манной каше на молоке, к данному, более диетическому варианту, можно добавить кусочек масла, изюм, курагу, бананы, варенье и другие вкусные ингредиенты.
Рассмотрим ниже, сколько же минут варить манную кашу на молоке?
Данное блюдо готовится моментально, и со всеми манипуляциями занимает не более 15 минут:
- первые 2-3 минуты закипает молоко;
- следующие 5 минут всыпается крупа и постоянно помешивается;
- после того как закипает каша, ее оставляют на 5 минут на медленном огне.
Не стоит блюдо передерживать на плите, положив кусочек сливочного масла, закройте плотно крышкой и дайте ей потомиться еще три минутки.
Благодаря тому, что манная крупа готовится очень быстро, содержащиеся в ней полезные микроэлементы и витамины практически не разрушаются.
Как и сколько варить манную кашу ребенку интересуется любая мама, которая хочет накормить не только вкусно, но и полезно. Более того, очень многие даже вполне опытные мамы просто уверены в том, что ребенка накормить манной кашей невозможно, однако, это далеко не так. Просто нужно сварить кашу таким образом, чтобы она не была слишком жидкой или же густой, чтобы она была абсолютно однородной, в таком случае вы сможете накормить своего малыша вкусно.
Как варить манную кашу ребенку, которому один год жизни?
Для этого рецепта потребуется минимум продуктов, вот к примеру один из простых рецептов.
Ингридиенты:
- крупа манная - 2 чайные ложки с минимальной горочкой;
- молоко - 100 мл;
- масло сливочное - четверть чайной ложки;
- вода - полстакана кипятка;
- соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления
Для годовалого ребенка нужно брать минимум соли, сахара и масла, так как у взрослых вкусы уже совсем другие, им многое кажется слишком пресным. Но мы сами балуем ребенка, приучая его к пересоленным продуктам или же слишком сладким. Манная каша вкусна при минимуме добавок, улучшающих вкус, и ваш малыш обязательно это оценит.
Для начала нужно манную крупу просеять, и после этого очень тонкой струйкой нужно добавить манную крупу.
Важно смесь постоянно перемешивать, комочков там быть не должно. Дальше вы должны варить все в течении минут 10, а потом добавить туда полстакана молока, которое вы уже предварительно довели до кипения. Эта каша не очень густая, её можно даже в бутылочке давать ребенку. Пока горячая, обязательно посолите и добавьте сахар с маслом.
Манная каша – блюдо, которое знают и взрослые и дети.
Но почему-то не все его одинаково любят.
Возможно, кто-то просто не ел действительно вкусной каши.
Или ему довелось попробовать кушанье с кучей комочков, густое и клейкое.
Как и сколько варить манку, чтобы получилось вкусно?
Как варить манку – общие принципы
Главный секрет хорошей каши – это правильная консистенция. Если насыпать крупы больше, чем указано в рецептуре, то блюдо получится чересчур крутым и резиновым. То же самое будет, если кашу долго варить. Некоторые хозяйки просто доводят крупу до кипения и выключают.
Варят кашу из манки не только на молоке. Можно использовать воду, бульоны, соки. Для вкуса в блюдо добавляют соль с сахаром и маслом. Но это только классический набор. Если хочется приготовить необычную кашу, то в нее можно добавить орехи, шоколад, ягоды, сухие и свежие фрукты. Вкусно получается с кокосовой стружкой, цукатами, мармеладом. Вариантов огромное количество! А здесь подробно рассказано, как и сколько варить манку.
Как варить манку на воде
Чего таить, каша на воде не такая вкусная, как на молоке. Но многие вынуждены варить именно такой вариант. И причины на это могут быть самые разные. Как и сколько варится манка на воде и можно ли приготовить вкусно?
Ингредиенты
80 грамм манки;
500 мл воды;
50 грамм масла;
Соль, сахар.
Приготовление
1. Доводим до кипения воду.
2. Добавляем соль и сахар. Соль в кашу кладется обязательно, иначе блюдо будет пресное и невкусное.
3. Начинаем насыпать в кипящую воду крупу. Делаем по чуть-чуть, можно через ситечко и непрерывно помешиваем. Иначе появятся комочки.
4. Сколько варить манку на воде? Даем покипеть пять минут. Затем добавляем рецептурное масло, размешиваем и выключаем.
5. Настаиваем под крышкой пять минут. Перед раскладкой по тарелкам еще раз хорошо размешаем, чтобы масло распределилось равномерно.
Как варить манную кашу на молоке
Рецептура классической манной каши на молоке, которая замечательно подходит не только для детского питания, но и для завтрака любого взрослого человека. Используется молоко любой жирности.
Ингредиенты
0,6 л молока;
25 грамм сахара;
1/3 ч. л. соли;
60 грамм манки;
30 грамм масла.
Приготовление
1. Берем кастрюлю, ополаскиваем холодной водой, наливаем молоко и ставим на плиту. Некоторые хозяйки предпочитают его разбавлять водой, что не запрещается.
2. Доводим молоко до кипения, добавляем соль и сахар, размешиваем.
3. Берем в одну руку ложку, а во вторую чашку с отмеренной манной крупой. Не стоит насыпать ее «на глазок», можно легко переборщить.
4. Начинаем размешивать молоко и тонкой струйкой высыпаем крупу в образующуюся воронку.
5. Размешиваем и даем закипеть. Можно сразу добавить кусочек сливочного масла или положить его в тарелку при подаче на стол.
6. Сколько варит манку? Достаточно трех-пяти минут. Затем выключаем огонь, накрываем кастрюлю и даем каше постоять. Лучше немного не доварить кашу. Она дойдет в тарелке. А вот переваренная манка получается густая и невкусная.
Сколько варить манку с тыквой
Тыквенная манная каша – очень полезное, яркое и вкусное блюдо. Его можно варить круглый год, так как тыква прекрасно поддается хранению. Но как варить манную кашу и сколько насыпать крупы?
Ингредиенты
1 ложка манки;
200 грамм молока;
Соль, сахар;
200 грамм тыквы;
Кусочек масла.
Приготовление
1. Нарезаем кубиками тыкву, предварительно очищенную от кожуры и семечек. В рецептуре указана масса чистого продукта.
2. Укладываем тыкву в кастрюльку, добавляем сразу все молоко, плюс 70 грамм воды и ставим вариться на 15 минут. За это время кусочки станут очень мягкими.
3. Берем толкушку для картофеля и слегка помнем тыкву, чтобы избавиться от крупных кусочков.
4. Добавляем соль и сахар, размешиваем.
5. Всыпаем манную крупу и перемешиваем.
6. Варим кашу с манной крупой около десяти минут. Но огонь делаем минимальный. Блюдо должно томиться, чтобы стало однородным.
7. В конце кладем сливочное масло, накрываем и выключаем.
Как варить манку «Буберт»
Буберт – латышское сладкое блюдо из манной крупы, которым можно сменить надоевшую кашу на завтрак. При этом оно готовится из полезных продуктов и можно давать даже детям. Используем молоко любой жирности.
Ингредиенты
500 мл молока;
6 ч. л. сахара;
1 ч. л. лимонной цедры;
Щепотка соли;
2/3 стакана манки;
Ягодный сок или сироп.
Приготовление
1. Разбиваем яйца и по ходу дела разделяем желтки и белки в разные миски. Желтки перетираем с сахарным песком. Белки просто взбиваем до густой пены.
2. Кипятим в кастрюльке молоко, солим и аккуратно вводим манку. Завариваем, как обычную кашу, стараемся не допустить появления комочков. Готовим три минутки, затем снимаем с огня.
3. Накрываем кастрюлю чем-нибудь теплым и даем постоять минут пятнадцать, чтобы крупа набухла, но не остыла.
4. Убираем одеяло, открываем крышку и вводим желтки. Быстро размешиваем, чтобы они не сварились.
5. Теперь очередь белков, которые также нужно размешать быстро, но недолго. Иначе пена осядет. По вкусу добавляем кусочек масла. В классический буберт также закладывается лимонная цедра.
6. Раскладываем блюдо в тарелки, поливаем ягодным соком или сиропом.
Как варить манную кашу на молоке с желтком
Желток добавляется в манную кашу не только для обогащения вкуса. Его часто кладут в блюдо маленьким детям, чтобы сделать кушанье полезным. Но важно ввести продукт правильно, чтобы он не свернулся кусками.
Ингредиенты
500 мл молока;
60 грамм крупы;
1 желток;
20 грамм масла;
3 ч. л. сахара;
0,5 ч. л. соли.
Приготовление
1. Отделяем от яйца желток и взбиваем со 100 мл молока, пока отставляем в сторону.
2. Отдельно кипятим оставшееся молоко, сразу солим и сладим.
3. Добавляем манную крупу и провариваем три минутки.
4. Тонной струйкой вводим желток, взбитый с молоком. Хорошо размешиваем и прогреваем, но не варим. То есть доводим до легкого кипения и сразу снимаем с огня.
5. Накрываем и даем каше настояться минут так десять.
6. Разливаем в тарелки, заправляем сливочным маслом.
Как и сколько варить манку с соком
Манка на соке – необычное, но очень вкусное лакомство. Оно поможет по-новому взглянуть на привычную и пусть даже нелюбимую кашу. Сок можно использовать любой фруктовый или ягодный. Если он сладкий, то сокращаем количество сахара или просто не добавляем.
Ингредиенты
500 мл сока;
0,5 стакана манки;
0,25 стакана сахара.
Приготовление
1. Ставим на плиту кастрюльку с соком, доводим до кипения.
2. Манную крупу соединяем с сахарным песком, тонкой струйкой высыпаем в кипящий сок.
3. Варим блюдо, непрерывно мешая, ровно три минуты. По вкусу в него можно насыпать щепотку ванили, кинуть немного цедры, добавить корицу или гвоздику. Но нужно учитывать, из какого сока готовится лакомство, чтобы вкусы не противоречили.
4. Снимаем кашу с огня и держим под крышкой четверть часа.
5. Теперь блюдо раскладываем по силиконовым формочкам и хорошо остужаем.
6. Выкладываем из форм на тарелку, украшаем ягодами, поливаем вареньем, сиропом и подаем, как десерт.
Как варить манку с изюмом
Можно просто добавить промытый изюм в любую манную кашу. Но это не очень вкусно. Попробуйте его сварить. И тогда блюдо раскроется необычным ароматом. Как и сколько варится манка с изюмом?
Ингредиенты
3 ложки манки;
2 ложки изюма;
2 стакана молока;
1 ложка масла;
1 ложка сахара;
Приготовление
1. Промываем и перебираем изюм, удаляем все веточки. Заливаем горячей водой, почти кипятком и остужаем до теплого состояния. Перекладываем ягодки на салфетку.
2. Ставим молоко на плиту, солим. Доводим до кипения.
3. Насыпаем манку, размешанную с сахаром, провариваем минутку.
4. Добавляем разбухший изюм, даем закипеть и выключаем.
5. Заматываем кашу в одеяло и оставляем настояться минут двадцать.
6. При подаче в тарелку добавляем масло.
Как варить манную кашу на молоке с шоколадом
Шоколадная манная каша – это то, что может заставить ребенка уплетать ранее нелюбимое блюдо за обе щеки. Варить можно с порошком какао или плиткой шоколада. Вкус получается разный.
Ингредиенты
400 мл молока;
1 ложка сахара;
40 грамм шоколада;
2 ложки манки;
1 щепотка соли;
1 щепотка ванили;
20 грамм масла.
Приготовление
1. Ставим молоко на плиту, солим и сладим, доводим до кипения.
2. Насыпаем манную крупу и завариваем обычным способом. Кипятим три минуты, добавляем для аромата ванилин.
3. Режем шоколадку мелкими кусочками и отправляем в кашу, размешиваем, кидаем масло и сразу выключаем. Даем растаять шоколадной плитке под крышкой.
4. Раскладываем кашу в тарелки, для украшения можно украсить тертым шоколадом.
Как и сколько варить манку с морковью
Еще один вариант каши из разряда полезных рецептов. Кто знаем, может именно это блюдо станет любимым завтраком в вашей семье. Для приготовления используем яркую и сочную морковь, чтобы блюдо получилось красивым и вкусным.
Ингредиенты
1 морковь;
230 мл молока;
2 ложки манки;
1 ложка масла сливочного;
Сахар, соль.
Приготовление
1. Очищаем морковку и натираем мелко.
2. В кастрюльке растапливаем масло, кладем морковь, накрываем и томим до мягкости.
3. Добавляем молоко, варим еще пять минут после закипания, солим и сладим.
4. Всыпаем манную крупу, готовим кашу еще четыре минуты.
5. Выключаем и можно подавать на стол! Только перед раскладкой в тарелки не забудьте хорошо размешать.
Как варить манную кашу с мясом
Почему-то принято готовить сладкую манку. Но на самом деле мясная каша получается не менее вкусной и ароматной, особенно с курицей. Аналогично можно использовать индейку, кролика, говядину.
Ингредиенты
0,15 кг куриного филе;
600 граммов воды;
3 ложки манки;
1 луковица;
Соль, перец;
20 грамм масла.
Приготовление
1. Отвариваем курицу в воде до готовности, вынимаем. Бульона должно остаться 0,3 литра.
2. Нарезаем луковичку кубиками и обжариваем на сковородке. В конце кладем порезанную курицу, прогреваем вместе, заправляем перчиком.
3. Солим бульон, даем закипеть и добавляем манку. Варим пять минут.
4. Добавляем лук с курицей из сковороды, провариваем еще минутку.
5. Выключаем, настаиваем полчаса под одеялом и можно снимать пробу!
По мере остывания и настаивания манная каша становится гуще. И это нужно учитывать при варке. Если планируется завтракать через час, то желательно сократить количество крупы. А после приготовления завернуть кастрюлю в теплое одеяло.
Манная каша осталась и застыла? Ее можно использовать для сладких биточков, добавлять в запеканки, оладьи, сырники.
Нет обыкновенного молока для манной каши? Используйте сухое молоко, заправьте кашу сливками. Можно приготовить на разведенной сгущенке. Или же облагородить манку на воде разными ингредиентами: ягодами, орехами, медом, фруктами, мармеладом.
Чтобы манная крупа не схватывалась комочками при соприкосновении с жидкостью, можно перемешать ее с сахарным песком и засыпать все вместе.
Манная каша - это вкусно, питательно и просто в приготовлении. Манка на воде станет неплохой альтернативой для тех, кто соблюдает диету или не употребляет молоко . Для улучшения вкусовых качеств блюда, приготовленного на воде, используют пряности, фрукты, орехи, ягоды и другие дополнения. Соблюдая точные пропорции и этапы приготовления, можно сделать манную кашу на воде безупречной.
Сколько времени варить манную кашу на воде
Варить манку на воде нужно 2 минуты, после сразу же выключить, накрыть крышкой и укутать. Под действием пара блюдо дойдет до готовности. Подавать его на стол можно через 7-10 минут.
Если на поверхности каши появилась пенка, значит, ее долго варили. Она образуется во время кипения за счет разрушения крахмала и белка в крупе. В такой манке витаминов практически нет, да и вкусовые качества не лучшие, поэтому не стоит превышать ее время приготовления.
Пошаговая инструкция варки манной каши на воде
Несложный рецепт позволяет получить кашу с ярким вкусом:
- Налить в кастрюлю 3 стакана холодной воды.
- Когда вода закипит, всыпать в нее 4-5 ложек манной крупы (количество ложек зависит от того, какую кашу хочется получить - жидкую или густую).
- Сразу же после добавления крупы убавить огонь и начать перемешивать кашу, не останавливаясь до завершения приготовления.
- Довести до кипения, подождать 2 минуты и выключить плиту.
- По желанию добавить в кашу молоко, сахар, соль, масло, фрукты, ягоды и т.п.
Манную крупу не рекомендуется засыпать в холодную воду. Если ввести ее в горячую или кипящую жидкость, блюдо получится привлекательным и однородным. Делать это нужно медленно, причем перемешивать нужно без остановки. Это поможет исключить появление комочков . Еще один вариант уменьшить вероятность их образования - немного смочить крупу холодной водой, а уже потом залить ее кипящей жидкостью.
Очень важно соблюдать пропорции. Чтобы каша имела оптимальную консистенцию, то есть была средней по густоте, на литр воды нужно взять 6 столовых ложек крупы.
Добавлять соль или сахар в кашу лучше всего на этапе закипания воды. В уже готовое блюдо рекомендуется добавить сливочное масло. Улучшить вкус помогут различные добавки: сухофрукты, цукаты, орехи, свежие ягоды, джем или кусочки фруктов.
Придать манке более нежный вкус совсем несложно. Для этого нужно после завершения варки взбить ее венчиком вместе со сливочным маслом. Каша приобретет пышную и воздушную форму. Идеальный вариант - добавить в нее свежие ягоды.
Простые рецепты блюд с манной кашей на воде
Для завтрака отличным решением станет приготовление манки на воде с добавлением масла, меда, бананов. Эти продукты хорошо сочетаются с нежным вкусом каши. Манная каша на воде может стать и сытным дополнением к ужину. Каждый может подобрать для себя лучший вариант приготовления.
Манная каша с фруктами
Прекрасный вариант легкого завтрака или ужина, особенно, если дополнить его свежими или консервированными фруктами. По рецепту нужно взять 2,5 стакана воды, 0,5 стакана крупы манки, 2 ч. ложки сахара, соль, ванилин, сливочное масло и мелко нарезанные фрукты (персики, груши, манго и др.).
Процесс приготовления:
- Вскипятить воду, всыпать в нее манку тонкой струйкой.
- Постоянно перемешивать кашу и добавить в нее соль, сахар и немного ванилина.
- Помешивая, варить манную кашу около 2 минут.
- Выключить плиту, накрыть крышкой кастрюлю и дать постоять несколько минут.
- В готовую кашу добавить немного масла и нарезанные фрукты. Если фруктов нет, можно заменить их вареньем, медом, джемом.
Манная каша с грибами
Для этого сытного блюда требуется 2 стакана воды, 0,5 стакана манной крупы, 200 грамм свежих шампиньонов, 1 ч. ложка сливочного масла, лук, любое растительное масло, соль, черный перец.
Процесс приготовления:
- Для приготовления грибной добавки нужно измельчить луковицу. Обжарить ее на сковороде с разогретым растительным маслом.
- Нарезать шампиньоны и высыпать их на сковороду. Перемешать, жарить до готовности.
- Приправить добавку солью и черным перцем.
- На чистую сковороду высыпать крупу манки. Помешивая, обжаривать до появления светло-коричневого оттенка. Очень важно исключить подгорание - это испортит вкус каши.
- Вскипятить воду, добавить соль и медленно всыпать в кастрюлю обжаренную крупу.
- Постоянно помешивая блюдо, варить его около 5 минут.
- Добавить сливочное масло, выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Дать постоять 5 минут.
- При подаче в каждую порцию добавить немного обжаренных грибов.
Манная каша с изюмом
Для приготовления этого сладкого варианта манки нужно запастись 2 ст. ложками манной крупы, 300 мл воды, 2 ч. ложками сахара, солью, сливочным маслом и 100 г изюма.
Манка очень распространена в детском питании. Хотя современные ученые оспаривает пользу манной крупы. Но пока дискуссии по поводу этого продукта продолжаются.
Манная крупа благодаря своему мелкому помолу быстро готовится. Также из нее можно сварить жидкую кашу, которая уже много веков используется в качестве детского питания.
В состав этого продукта входят и полезные вещества, такие как:
- витамины (РР, Е, В6, В9, В2);
- макроэлементы (кальций, калий, сера, хлор, фосфор).
Манная каша и блюда с добавлением манной крупы прекрасно утоляют голод, на долгое время сохраняется чувство сытости. Этот продукт подходит людям, испытывающим большие умственные и физические нагрузки.
Как правильно варить манку?
Берем манную крупу, при желании ее можно промыть небольшим количеством воды. Варить необходимо в пропорции на 1000 мл жидкости 1,5-2 столовых ложки манки. Из этого количества воды берем часть и разводим в ней крупу. Это необходимо сделать для того, чтобы не появлялись комочки в процессе приготовления. Оставшуюся часть жидкости доводим до кипения, и когда будет бурлить, начинаем вливать разведенную крупу, при этом тщательно помешивая. Убавляем пламя и варим в течение 4-6 минут. Пока манка кипит, добавляем сахар по вкусу и сливочное масло. По истечению времени дать постоять под закрытой крышкой 5-10 минут.
Как правильно варить манку для грудничка?
Варить манку для грудничка надо в пропорции на 1000 мл молока 1-1,5 столовых ложки манки без горки. Частью молока разводим подготовленную манную крупу. Это необходимо для того, чтобы манка получилась без комочков. Остальное молоко доводим до кипения. Как только оно закипит, медленно начинаем добавлять нашу манку, при этом постоянно помешивая содержимое кастрюли. Варить манку после закипания в течение 10-14 минут. За 5 минут до окончания процесса добавляем сахар в умеренном количестве. По истечению времени закрываем кастрюлю крышкой и накрываем полотенцем. Нужно дать постоять манке 5-10 минут.
Любовь к манной каше прививается с детства. Одни не перестают восхищаться этим молочным блюдом, у других же отвращение к нему сохраняется на всю жизнь. Но не только молочную кашу можно сварить из манной крупы, ее также добавляют как дополнительный ингредиент в первые блюда или галушки. Из нее делают пудинги, оладьи или запеканки. Правильно готовить блюда с добавление манки достаточно просто, к тому же ее употребление полезно для здоровья, так как продукт легко усваиваемый.
Проще всего из манной крупы приготовить именно молочную кашу. Во-первых, молочные блюда важны в ежедневном детском рационе питания, поэтому утро многих малышей начинается именно с манной каши. Но у многих из нас сохранились не очень приятные воспоминания о манке – белая жижа с мучнистыми комочками настолько была отвратна, что даже будучи взрослым, одно упоминание о манке вызывает неприятные чувства (а все потому, что кто-то когда-то нарушил технологию приготовления блюда!). Другие же не только сами продолжают готовить себе манную кашу, но и «подсаживают» на нее уже своих детей.
Сколько времени варить манную кашу
Чтобы приготовить молочную кашу из манки, понадобится не более 15 минут, но любители «похлебать» жиденькое с утра, готовят манку и за 10 мин (в расчетное время входит как этап закипания молока, так и настаивание готового блюда).
Как варить манную кашу
Когда молоко закипает, в него добавляют манную крупу (количество манки зависит от желаемой густоты). На маленьком огне, постоянно помешивая, блюдо за 2-3 минуты доводят до готовности. Снятая с плиты каша должна настояться еще несколько минут, перед тем, как подавать ее к столу, так вкус молочного продукта становиться насыщеннее.
Пропорции
Единого рецепта для приготовления молочной каши из манки нет. Консистенция блюда зависит от личных предпочтений тех, кто любит такую кашу. Для одних, манная каша – это густая белая масса, чтобы есть ее можно было и вилкой. Другие же предпочитают жидкий супообразный продукт, поедаемый глубокой ложкой.
Но технология приготовления обычной манной каши такова: в 300 мл доведенного до кипения молока добавляем 2 столовые ложки манки. Любителям густого молочного продукта лучше использовать пропорцию 1 к 5 (одна порция манки на пять порций молока); более жидкую кашу варят в пропорциях 1 к 6. В конце приготовления блюда, его можно подсластить и умаслить. Сахар или мед лучше добавлять в умеренном количестве, чтобы каша стала слаще, а не приторнее (например, 1-1,5 чайных ложки), а масло – по вкусу. Вуаля, и каша готова!