Напиток рецепт приготовления которого есть на каждом форуме похудения предназначен для проведения разгрузочных дней. Или для того, чтобы глушить им чрезмерный аппетит, если сидишь на диете. И пока диетологи в один голос утверждают, что ничего, кроме небольшого дефицита калорий и настойчивости нам не нужно для снижения веса, мы настойчиво разыскиваем способы приготовления легендарных напитков.

Впрочем, иногда это и небесполезное занятие.

Что такое молокочай

Прежде всего, это не опечатка. Сам термин происходит от слияния «чая» и «молока». Кое-где можно обнаружить даже красивую легенду. Якобы, тибетские монахи спасались этим питьем от негативных последствий недоедания. В других источниках, правда, пишут, что чай с молоком уважали кочевники, и коренное население Тибета - шерпы.

Доля правды в этом есть:

• в культуре шерпов действительно есть такая пища, как чай с молоком . Брикеты черного чая заваривают в жирном молоке яка. Получающийся «супчик» обогащают еще и маслом, у кого оно есть. В итоге выходит нечто калорийностью по 600 ккал на 100 мл. И ничего общего с молокочаем не имеющее, кроме условного названия ингредиентов;
• в Бурятии по сей день можно выпить талкан - напиток из чая, молока, и овсяного или ячменного измельченного зерна. Говорят, напитку около двух тысяч лет, так или иначе, он упоминается в исторических источниках

Важно для нас тут одно. Издревле сочетание жирного молока и чая считалось насыщающим. Это не удивительно - танины бодрят, а молочные жиры дарят организму необходимые калории. В итоге, нервная система «обманывается». Она получает возбуждение от стимулятора, а желудок, наполненный теплым питьем, посылает сигнал о сытости. Потому напитки с чаем и молоком и были так популярны в древности - этим нехитрым способом человечество экономило на еде, и училось обходиться без пищи там, где ее не было.

В наше время молокочаем считают любой напиток, полученный путем заваривания чайных листьев в молоке.

ARVE Ошибка:

Полезные свойства молокочая

Тут все очень спорно.

С одной стороны, напиток наследует пользу молока и чая:

• мягко стимулирует нервную систему , избавляет от усталости и сонливости, повышает концентрацию;
  помогает получить необходимые для работы репродуктивной и нервной систем насыщенные жиры из молока. Это особенно важно, если человек худеет на современных диетах довольно давно, и страдает от банального недостатка этого вида липидов. Доказано, что введение в рацион 10% молочных или животных жиров способствует ускорению процесса похудения при наличии дефицита калорий;
• обладает умеренным мочегонным эффектом , что плюс для страдающих отечностью людей, чья проблема не связана с заболеваниями почек и сердца;
  может являться дополнительным источником жидкости. Вопреки распространенному мнению, «вода» усваивается и из молока, и из напитков;
• более полезен, чем популярные напитки «три в одном» и прочий пищевой мусор . Может заменить вредные продукты в рационе

С другой стороны, употребление молокочая для похудения именно так, как это написано в многочисленных интернет-источниках может привести к нарушению баланса макронутриентов в диете, скрытому голоданию, и замедлению самого процесса жиросжигания в силу адаптации метаболизма.

С точки зрения медицинской, напиток противопоказан во всех случаях, когда стоит воздержаться от крепкого чая:

• при повышенном давлении, возрастных проблемах с сосудами , включая так называемую «холестериновую болезнь»;
• при гепатитах, холециститах, панкреатитах и циррозе печени , а также в процессе излечения от хронического алкоголизма;
  при так называемом вегето-сосудистом синдроме;
• во время беременности , если на то есть запрет врача. В некоторых случаях (склонность к гестозу, многоплодная беременность, угроза самопроизвольного аборта) кофеин и танин полностью запрещают. Строго не рекомендуется использовать молокочай и для «слива» отеков во время беременности;
• не пьют молокочай и при острой стадии гастрита, колитах и язве желудка и 12-перстной кишки

Польза молокочая для похудения

Об этом хорошо написал Олег Терн: «Вы можете делать что угодно, пока это не вредит вашему здоровью и помогает удобно сократить калорийность рациона» . Если никаких проблем с чаем с молоком нет, удовольствие от его употребления есть, и вы питаетесь сбалансировано, пейте и ни о чем не думайте. Любая жидкость натощак перед едой, будь то вода, чай, компот, кефир или что угодно способствует уменьшению чувства голода.

А вот будет ли польза от молокочая лично вам? Проверить несложно. Выпейте чашку и полчаса последите за реакцией. Дело в том, что у некоторых людей напитки только усиливают аппетит, и это совершенно нормально. Если вы из таких, обедать-ужинать захочется только сильнее. И съедите вы, при условии, что не считаете и не измеряете порции только больше.

Потому народные методы применения молокочая, вроде, «пей, ешь что-то нежирное, несладкое и не из белой муки, и похудеешь без усилий» лучше не применять. Все мы разные. Кто-то ростом 155 см и весит 50 кг и выглядит при этом достаточно плотно, а кто-то в баскетбольную сборную прошел отбор. Вы всегда должны сначала адаптировать свой основной рацион для нужд похудения, а потом уже распивать молокочаи или не делать этого.

В общем, никакого эффекта, кроме мочегонного и подавляющего аппетит, ждать от напитка не стоит. Вы должны четко понимать — «британские ученые, которые доказали эффективность чая для жиросжигания», на самом деле, существуют только в воображении журналистов. Беда в том, что никакие исследования так и не смогли прийти к однозначному выводу, что чай тут эффективней, чем плацебо.

Какой чай и молоко выбрать, чтобы приготовить молокочай для похудения

Ортодоксальные источники пишут, что надо брать молоко 2, 5% жирности и черный чай. Якобы, это лучше всего насыщает. Далее можете придумать и произнести любой обычный текст про удачное сочетание элементов для похудения. Мы уже выяснили, что это неправда.

Как быть, если вы люто ненавидите черный чай? Открываем другие источники - пейте только зеленый, он богат антиоксидантами (это миф, кстати, больше антиоксидантных единиц даже в отваре шиповника) и сжигает жир (тоже миф, максимум, на что способны кахетины зеленого чая, ускорить метаболизм на жалких 4%, это где-то треть вашего обычного бутерброда с маслом и сыром).

Молоко возьмите маложирное , 0, 5%. Все равно оно там для протеинов. Учтите только, что белка на 100 мл этого напитка получится около 3 г, потому считать молокочай аналогом протеинового коктейля не стоит.

А третьи источники говорят, что любой чай проигрывает мате по стимулирующему эффекту. Потому заварите его в молоке 0, 5% и будьте сыты и счастливы.

Вывод? Покупаем любой натуральный чай, который нравится, и обходим стороной «чайные напитки» из пакетиков. Исключением могут стать фильтр-пакеты с набором для гарам-масалы, там обычно и чай приличный, и специи вкусные.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Рецепты приготовления молокочая

Простой

Вскипятить 1 л молока, взять 2 столовые ложки чайной заварки, и залить второе первым в эмалированной кастрюле. Поставить посудину на водяную баню. Это, кто не знает, кастрюля большего объема с кипящей водой, и поварить 10-15 минут . Готово!

Очень простой

Вскипятить литр молока, засыпать 2 столовые ложки чая в термос, и залить на ночь. Утром напиток готов.

Простейший

Взять 2-3 пакета набора для гарам-масалы (в чайных магазинах) и литр молока. Второй вскипятить, бросить первые прямо в ту же емкость и варить 10 минут , постоянно помешивая. Накрыть крышкой и дать остыть.

Для ленивых

Найти хороший чай в пакетиках, заварить 1 пакетик черного или зеленого чая стаканом горячего молока.

Диета на молокочае: составляем расписание и меню

Протоколов похудения на молокочае может быть два:

• в стиле периодического голодания. Вы можете есть сбалансировано и на свою потребность в калориях 5 дней в неделю, а два - обходиться только 1, 5 л молокочая, и бутылкой минералки. Если совсем плохо - добавьте пачку творога или совок протеинового коктейля, но не овощи-фрукты, как это все делают. Смысл методики в том, что недельная калорийность понижается, и вы худеете за счет дефицита. Подходит она только очень здоровым психологически товарищам, у которых не бывает попыток переесть после разгрузочного дня;
• в стиле сбалансированного питания. Вы рассчитываете свою потребность в КБЖУ для похудения любым доступным калькулятором, считаете все, что едите, и пьете молокочай перед едой, не забыв записать и молоко тоже в свое приложение для подсчета калорий;

Протокол 1

Сначала надо убедиться, что в 5 дней нормального питания вы не едите плюшки сутками, и не распиваете кофе с сахаром. Едите и распиваете?

Если же вы опытный ЗОЖ-ник, надо сделать следующее:

• Берем текущий вес , умножаем на 1,5, и проверяем, совпадает ли ваша норма потребления белка с полученной цифрой. Выяснить это нет никакой другой возможности, кроме как недельку последить за рационом;
• Проделываем ту же манипуляцию с цифрой веса и единичкой. Столько должно быть жиров. Из них - 10% насыщенных;
  умножаем эту цифру на 4. Столько минимум должно быть углеводов. А максимум узнаем, умножив вес на 5

Пока этого нет в рационе, никаких периодических голоданий с молокочаем. Иначе вы вызовите у себя только ценную способность существовать на 1500 ккал и не худеть. Она в источниках называется метаболической адаптацией и ее надо всеми силами избегать, если вообще хотите в перспективе питаться как нормальный человек.

Придерживаться протокола с разгрузочными днями стоит не более 28-30 дней. За это время вы сможете оценить его эффективность. Если худеть больше не надо, сначала сократите количество разгрузочных дней до 1, потом постепенно добавляйте еду в него, например, завтрак и молокочай, на следующей неделе - уже завтрак, обед и молокочай и так далее.

Протокол со сбалансированным питанием

• вы берете что-то около 3 порций каши , 5 порций источников белка, 5-6 порций овощей, 4-5 порций жиров полезных и пары порций фруктов и считаете КБЖУ приложением для подсчета калорий;
• вписывается туда молокочай? Если да, отлично, пьем перед едой за полчаса. Если нет - проводим «урезание» части источников белка и жиров (обычно хватает «подрезать» полпорции творога обычной жирности и полпорции яиц, чтобы молокочай вписался), снова пьем;

А как же «просто пейте вкусненький напиточек и вы похудеете быстро и без усилий»? Ну, если вы не похудели быстро и без усилий на остальных народных методах, или похудели, но вернули вес сторицей, неплохо бы вам разобраться в основах правильного питания, чтобы прекратить этот вечный бой с непонятно чем.

Исходя из этих протоколов и собственного удобства можно составить расписание и меню самостоятельно . И нужно, наконец, понять, что никакие способы употребления и количества еды из интернета не работают так, как рассчитанное с учетом ваших потребностей меню.

Всем ли полезен чай с молоком

И напоследок, вы можете найти массу исследований про то, что чай с молоком вреден и вызывает кучу напастей от потемнения зубной эмали до рака горла . Но пока у вас нет противопоказаний, указанных выше, и вы не пьете чай температурой 100 градусов, все в порядке.

В конце концов, переедание, малоподвижный образ жизни и игнорирование проблем со здоровьем много вреднее какого-то там чая. А если именно вам он поможет наладить здоровое питание то почему бы, собственно, и не пить его иногда?

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

модным словечком молокочай, давайте обсудим рецепты его приготовления, а также я дам свой отзыв об этом широко разрекламированном средстве для снижения веса. Предупреждаю сразу, что в статье будет лишь голая правда, которая кому-то может и не понравиться.

Но начать наш разговор хочу с маленького экскурса в историю. На самом деле молокочай или, правильнее сказать, чай с молоком напиток довольно солидного возраста. Известно, что ещё в средневековье его широко употребляли в питьё английские фермеры, да и наши аристократы и зажиточные бояре очень любили побаловаться таким вот изысканным чайком, сиживая за дружеской беседой в уютных гостиных в холодные зимние вечера.

Кстати, по сию пору не утихает спор, наливать первым молоко или чай. Одни гурманы считают, что чай должен идти вперёд молока, а другие – наоборот, что молоко. Но как бы то ни было, у многих народов мира имеется свой молокочай и рецепты его приготовления, вот некоторые из них.

Молокочай – рецепты приготовления народов мира

Почитав разные источники, я выяснила, что самые интересные рецепты приготовления молокочая надо искать в Индии, Шри-Ланке и у наших ближайших соседей азиатов – казахов, киргизов, таджиков, а также у калмыков и монгол. В Европе и у нас в России с приготовлением этого напитка сильно не заморачиваются, а вот у указанных выше народов рецепты и в самом деле интересные, смотрите сами:

Молокочай из Индии и Шри-Ланки

Называется он масала. Готовиться с чёрным чаем, в который добавляют тёплое молоко в объёме одной трети от объёма чая и различные специи. Особенно популярны корица, кардамон и имбирь, также в напиток кладут немного тростникового сахара.

Молокочай из Киргизии.

Вообще, братья киргизы любят смесь чёрного чая с молоком, сливками, мукой и солью. Один из таких рецептов называется актаган чай, готовится он так. В глиняной огнеупорной посуде заваривается чай, далее туда добавляется кипячёное молоко или сливки, а также немного соли. Смесь доводится до кипения и разливается по пиалам. На 1 порцию нужно – 1 щепоть чёрного чая, 50 мл воды, 150 мл молока или сливок и маленькая щепоть соли.

Молокочай из Калмыкии.

Калмыцкий чайный напиток похож на киргизский, но готовиться с зелёным кирпичным чаем, вот как выглядит этот рецепт. В подогретую воду объёмом 1 л. Засыпают около 50 г. Зелёного кирпичного чая и дают ему закипеть. В кипящий чай добавляют около 2 л. Молока, немного соли и варят ещё 10-15 минут, всё время помешивая. Когда чай готов, его снимают с огня, процеживают через волосяное сито, заварку тщательно отжимают, и напиток подаётся на стол. В этот классический рецепт по желанию можно добавлять гвоздику, лавровый лист, мускатный орех или масло.

Примерно также готовят молокочай и монголы, только кроме указанных ингредиентов они ещё кладут муку затируху и крупы. В итоге получается даже не напиток, а полноценная еда.

Разумеется, все описанные выше рецепты используются совсем не для похудения, а как национальный и очень любимый напиток. Однако наши соотечественники превратили чай с молоком в способ разгрузки, упростив его приготовление до минимума. Вот какие рецепты приготовления молокочая для похудения предлагают российские блюстительницы красоты и стройности.

Молокочай – рецепты приготовления для похудения

Сказать по чести, вариантов приготовления молокочая для похудения масса, но я опишу только самые популярные, которые видела на многих женских форумах. Во всех этих рецептах фигурирует стандартный набор – чайная заварка, и молоко – только готовиться напиток с некоторыми нюансами.

1. Берём 1,5-2 л. Молока, подогреваем его градусов до 70-80, затем кладём туда 3-4 чл. Чёрного или зелёного чая и, укутав» настаиваем минут 20. Далее напиток процеживаем и употребляем по 200мл через каждые 2 часа.
2. В стаканном объёме кипятка завариваем 1 чл. Чёрного или зелёного чая, даём ему немного настояться и выливаем в подогретое молоко. Объём молока также 1,5-2 л, если не любите горячее, можно взять и молоко комнатной температуры. Холодное прямо из холодильника пить не советую, велик риск простуду, тем более что сейчас бушует .
3. Молокочай можно готовить и из расчёта на 1 порцию. Для этого берём крутую заварку в объёме 0,5 стакана, а вторую половину заполняем подогретым или холодным молоком. Можно и наоборот, сначала налить половину стакана молока, а потом дополнить его чаем.

Пить молокочай для похудения надо по определённым правилам. Во-первых, сидеть на нём можно только 1 день в неделю, практикуя его в качестве разгрузочного дня, но ни в коем случае не в качестве диеты, почему, объясню ниже. Во-вторых, во время такой разгрузки необходимо пить много воды, не менее 2-2,5 литра за день. Внимание, пить надо именно простую воду, можно минеральную, но ни в коем случае не газировку или соки. Дело в том, что чай – это сильное мочегонное, а молоко – хорошее слабительное, если пренебречь водным режимом, можно поплатиться мощным обезвоживанием, сильной и последующими запорами. Вам оно надо? Думаю, нет, поэтому пейте, пейте и ещё раз пейте простую воду. А теперь давайте посмотрим,

А так ли хорош молокочай, как его преподносят, мои умозаключения и обещанная голая правда

А преподносят его и в самом деле по-королевски, как лучшее средство не только для похудения, но и для восстановления здоровья. Ниже я приведу самые частые аргументы по этому поводу и дам свои комментарии, итак:

1. Разгрузка на молокочае проходит гораздо легче, чем на других продуктах, потому что он прекрасно насыщает, притупляет чувство голода, и уже не тянет на вредные перекусы.

На счёт «легче» сомневаюсь, даже при нормальной усваеваимости лактозы 1,5-2 л. Молока за день это мощный удар по пищеварению. Я превосходно переношу молочные сахара, но вот такой объём даже меня на унитаз усадит. Что касается сытности, так ведь столько молока, как тут можно не быть сытым? Помню, в возрасте 5-ти лет моя бабушка привезла меня в деревню к своим родственникам, а там была корова и своё молоко, так я пила по 2 стакана 3 раза в день и больше вообще ничего не хотела кушать. А зачем, 6 стаканов молока в день для 5-летнего ребёнка вполне достаточно, чтобы быть сытым, ну, а 2 литра – для взрослого. Что касается перекусов, вредными они будут лишь в том случае, если мы выбираем вредные продукты, возьмите что-нибудь полезное и перекусывайте на здоровье.

2. Молокочай усваивается в организме гораздо лучше, чем молоко и чай по отдельности.

Глупости какие, если вы любите молоко, и ваш организм к нему хорошо относится, то совершенно всё равно, льёте вы его в чай, кофе, кисель или пьёте, как есть. Ну, а если ваш организм молоко не принимает, то хоть чем его разбавляйте, оно не усвоится. Что же касается чая, то как он может не усваиваться, я вообще не понимаю. Но и это ещё не всё, независимые исследования учёных медиков показали, что смесь молока с чаем взаимно снижает полезные свойства этих напитков.

Вот смотрите, в чаю содержатся биофлавоноиды катехины, антиоксиданты и танины, которые укрепляют и тонизируют стенки сосудов, омолаживают клетки и оказывают противораковое действие. В молоке содержатся белки казеины и кальций, и то, и другое служит строительным материалом для костных и тканевых клеток. Но при смешивании молока и чая казеины подавляют полезные функции катехинов и разжижают антиоксиданты, что приводит к снижению сосудистого тонуса, а танины атакуют и блокируют кальций, делая его бесполезным, или даже опасным, осадком в почках. Разумеется, если вы выпьете один стакан такой смеси в день, то ничего страшного не будет, но вот если сделаете её любимой диетой, то рискуете заработать много неприятностей со стороны сердца и почек.

3. Разгрузка на молокочае – это не только снижение веса, но и очищение печени и крови, а следственно, и польза для здоровья кожи.

Очередной миф, который я отчасти уже развенчала в предыдущем пункте. Ни на выведение токсинов из печени, ни на молокочай никакого влияния не оказывает. Всё, что может произойти под воздействием этого напитка, это частое беганье в туалет из-за усиленной мочегонной функции чая и слабящего воздействия молока. Ну, подумайте сами, причём тут печень и кровь?

4. Молокочай можно употреблять вместо одного приёма пищи, например, в обед или ужин.

А вот тут я ничего против не имею, если напиток вам нравится, пейте по стакану хоть каждый день. А чтобы он не приелся, разнообразьте его разными добавками – ложечкой мёда, щепоткой кориандра, муската, шафрана или гвоздики. В общем, ищите свой вкус, только не делайте молокочай культом, всё должно быть в меру. А теперь осталось разобрать ещё один важный вопрос,

Всем ли можно пить молокочай, противопоказания к применению

Представьте, у такого, на первый взгляд, казалось бы, повседневного напитка, как молокочай, имеется куча противопоказаний, и пить его можно далеко не всем. Кому же диетологи рекомендуют воздержаться от употребления молокочая?

Во-первых, всем, кто имеет проблемы с сердцем и сосудами, потому что частое употребление смеси из молока и чая ослабляет их тонус и лишает нормального насыщения сердечной мышцы кальцием. А это в свою очередь ведёт к нестабильности артериального давления и развитию ишемической болезни. Кстати, как правильно измерить и почему важно следить за своим давлением, я писала в вот этой .

Во-вторых, молокочай противопоказан тем, у кого густая кровь, имеется склонность к образованию камней в желчном пузыре и почках, наличествует или панкреатит. Как я уже отмечала выше, сочетание молока и чая делает неусваеваемым кальций и здорово обезвоживает организм. Следовательно, у людей с означенными проблемами резко возрастает риск образования тромбов в сосудах, камней в желчном пузыре и почечных лоханках, может подскочить уровень сахара в крови, или обостриться хроническая форма болезни поджелудочной железы. Вот такая, понимаете ли, жизненная арифметика.

Подводим итоги и делаем выводы

Подводя итоги по всему вышесказанному о молокочае и рецептах его приготовления, получаем следующие интересные факты:

1. Модное словечко «молокочай», которого, кстати, нет ни в одном словаре, означает всего лишь смесь молока и чая. А сам этот напиток, истоки которого идут аж из средневековья, имеет множество рецептов приготовления у разных народов мира.
2. Применение молокочая, как средства для похудения не так уж и эффективно, потому что снижение веса происходит за счёт потери влаги и очищения кишечника, а вот жировые запасы никуда не деваются. К тому же находиться на таком «питании» можно не дольше одного разгрузочного дня, с частотой не более, чем раз в неделю. Разумеется, что после отмены через пару – тройку дней вес возвращается на исходные позиции, что только ещё раз доказывает неэффективность метода.
3. Молокочай не чистит печень и кровь, не помогает омолодить и очистить кожу, не повышает иммунитет и не способствует укреплению здоровья. Причиной тому служит конфликт компонентов молока и чая, который делает эти самые компоненты взаимно ослабленными или даже бесполезными, а при длительном употреблении и определённых условиях опасными.
4. И, наконец, препятствием для применения молокочая и в качестве средства для похудения, и в качестве обычного напитка могут стать болезни сердца, почек, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Из всего этого у меня напрашивается следующий вывод:

молокочай и рецепты его приготовления, может быть, и вкусные, но в качестве средства для похудения он совершенно не пригоден, разве что, как вариант и то далеко не для всех.

Для себя я решила, что из-за имеющихся у меня болезней сердца и щитовидки мне такой не подходит. Возможно, возьму этот напиток в качестве замены летнего перекуса, когда надо работать на грядках и лишний раз у плиты стоять неохота. Но готовить его буду со специями и мёдом, или сливочным маслом и солью, а употреблять лишь изредка, мне проблемы со здоровьем не нужны. А что вы обо всём этом думаете, пробовали уже разгружаться на молокочае, какие результаты получили? Жду ваши ответы в комментариях, также всех благодарю за нажатие на кнопки соцсетей и прощаюсь до следующих постов. С любовью ваша Татьяна Суркова.

Наверное, многие из нас неоднократно слышали такое слово «молокочай », и звучит оно обычно в тандеме с рассказами о снижении веса. Так что же это такое? И как это поможет нам похудеть? Давайте, во всем разберемся.

Действие молокочая

Стоит начать с того, что это неуникальная научная разработка, которая стоит баснословных денег. На самом деле, это привычный многим (особенно с детства) чай с добавлением молока.
Такая интересная смесь помогает похудеть. И секрет тут прост - чайная заварка благоприятно влияет на всасывание молочного жира, при этом именно чайный танин защитит ваш желудок от брожения, которое вызывают абсолютно все молочные продукты. С ним будут снижены показатели алкалоидов и кофеина. Это снизит ваш аппетит, а также позволит лишней жидкости выйти из организма, тем самым лишая нас ненужных нам килограмм.

Важно! Данный напиток нередко идет в назначениях врачей своим пациентам, у которых есть проблемы в ЖКТ.

Плюсы, минусы и противопоказания

Не все так гладко «в датском королевстве». И тут есть свои положительные стороны, отрицательные и даже противопоказания.

Плюсы

Начнем, наверное, с плюсов данного напитка:

• уходит отечность;
• снижается вес;
• рацион не делает кардинальных изменений (снижение общей калорийности и введение молокочая в рацион);
• финансовая доступность ингредиентов - и молоко, и чай всегда имеются в доме, поэтому на проведение первого эксперимента не нужно будет даже тратиться.

Минусы

По научным исследованиям нескольких групп ученных появились сведения о том, что молоко, попавшее в чай, резко снижает его полезную эффективность - уровень антиоксидантов падает, положительно действие на работу сердца устраняется.

Последний момент обусловлен тем, что молочный снижает содержание катехиновых веществ, которые и держат работу всей сердечно-сосудистой системы в положительном тонусе. Любой сбой в работе данной системы может привести если не к летальному исходу, то к серьезным проблемам.

Важно! Можно добиться уменьшения такого воздействия, если произвести замену привычного нам молока на соевое.

Чайный танин препятствует усваиванию молочного кальция в организм. И не выводит его из тела, а откладывает «как ненужный багаж» в очень нужных нам почках. Как всем известно, все лишнее в почках неукоснительно может привести к серьезным проблемам с ними. А это уже совсем другая история, и очень печальная.

Мочегонное действие напитка может привести к существенным потерям водного баланса тела, а это сразу же приведет к головной боли и слабости.

Важно! Если брать за основу данного напитка очень крепкую заварку, то есть все шансы получить огромное нервное расстройство.

Противопоказания

• его нельзя употреблять людям склонным к аллергии;
• тем, у кого выявлена непереносимость лактозы;
• имеющим проблемы хронического типа с почками;
• болезни желчегонной системы и поджелудочной железы.

Как принимать?

Практика показала, что самым эффективным будет 1 разгрузочный день (интервал между осуществлением - 7 дней). Пик эффективности достигается именно в этот день, следующие дни не принесут никакого положительного эффекта.

Рекомендуется принимать разведенный концентрат напитка. Для этого в одну его порцию нужно добавить столько же горячей кипяченой воды. Возможно вы подберете данную пропорцию индивидуально, исходя их своих вкусовых предпочтений. Но придерживайтесь именно этого принципа, или увеличивайте количество воды, но не напитка.

Выпивать нужно не менее 1 стакана молокочая каждые 2 часа. При этом нельзя забывать и про нормальный водный баланс, для этого нужно пить еще не менее 1 литра воды (за день). Придерживаясь именно этой схемы можно с легкостью избавиться как минимум от 1 килограмма, как максимум 2. Иногда можно проводить замену одной дневной порции еды на молокочай, что благотворно скажется на общем процессе похудения.

Рецепты

К приготовлению данного чудесного напитка нужно подойти с выбора чая.

Остановить свой выбор нужно на качественном зеленом чае крупнолистовой категории.

Не возбраняется останавливать свой выбор на черных чаях, а также на смешанных, возможно, с фруктовыми добавками. Лучший сорт чая для приготовления молокочая – зеленый крупнолистовой

На ваш выбор предлагаем вам самые популярные и эффективные рецепты молокочая:

1. Свежее молоко кипятим, и сразу же заливаем его в термос, в который положили 3 ст. л. зеленого чая. Закрываем и оставляем настояться как минимум на полчаса. Тщательно процедить и употреблять. Он вкусный как в теплом виде, так и холодном.
2. Согласно английскому рецепту, нужно подогреть чашку над паром, и залить туда третью часть молока. После в него нужно будет влить до верха заварку.
3. Не менее действенным и вкусным получается напиток с добавлением различных специй. Та же и мускатный орех помогут наладить работу пищеварительной системы, а кардамон сделает его бодрящим и ароматным. Когда добавляете специи, имейте в виду, что их полезные свойства нужно выварить в молокочай не менее 20 минут.

Разгрузочный день

Как уже говорилось, разгрузочные дни на данном питье нужно проводить не чаще 1 раза в 7 дней. Процесс похудения это всегда ограничения себя в чем-то, что провоцирует рост веса. Так, для большей эффективности и если ваш завтрак весьма обилен и калориен, ужин нужно заменять на молокочай. Приветствуется проведение экспериментальных смесей и пропорциональности, которые будут вам больше по душе.

Есть женщины, которые практикуют щадящие разгрузочные режимы - снижают дневную калорийность до 1000 и пьют много молокочая. Но тут не стоит надеяться на ощутимое снижение, максимум до 1 кг. Для увеличения данного показателя в 2 раза, нужно полностью исключить любую еду, только молокочай.

Реальные отзывы и результаты

Марина, 22 года, г. Калуга.

Моя работа связана с индустрией моды, а значит, я не имею права выглядеть плохо. Тщательно слежу за своим весом, но и у меня бывают сбои в этом. Поэтому последствия таких сбоев я решаю молокочаем. Завариваю его с вечера в термосе. Предпочитаю смесь черного и зеленого чаев. Благодаря этому за этот период легко расстаюсь с 1 кг. Нередко с подружками соревнуемся, кто больше потерял на молокочае. И каждый раз победители разные, почему не знаю, но это отличный стимул соревновательного плана.

Светлана, 42 года, г. Санкт-Петербург.

С детства любила такой напиток, только мама делала смесь чая и сгущенки. Жаль, что это совсем неполезно для фигуры. Молокочаем пользуюсь в экстренных ситуациях, когда мне срочно горит похудеть и подтянуться. Понятно, что никакой сгущенки. Только молоко и горсть зеленого чая (без фанатизма). В моем случае, за день уходит 1,5 кг. Переношу его очень легко, кушать совсем не хочется. Но иногда очень сильно болит голова, поэтому я предпочитаю проводить такие дни дома без серьезной физической активности.

Людмила, 26 лет, г. Псков.

Наткнулась на такие разгрузочные дни совсем недавно, когда листала журнал. Стало интересно и решила попробовать. Скажу сразу у меня вес в норме. И как же я удивилась, когда день прошел совершенно не голодно, а на утро весы показали минус 1,7 кг. Подсадила на него свою маму. Она придерживалась однодневной разгрузки и заменяла им ужины. Результат порадовал, минус 4 кг за месяц.

Молокочай диета - как правильно заваривать молокочай?

С помощью молокочая можно устраивать организму разгрузочные дни. Если побыть на такой диете один только день можно похудеть на 0,5-2 кг . Количество сброшенного веса зависит от первоначального веса человека. Кроме этого, диета молокочай способствует очищению печени и крови, также улучшает работу обмена веществ, влияет на восстановление здоровой кожи человека . Однако нужно учитывать, что диета на молокочае недопустима чаще 1-го дня в неделю . И делать разгрузочные дни для организма желательно в выходные.

Полезные свойства молокочая

Диета с молокочаем подходит каждому. Есть лишь одно противопоказание к ней - это непереносимость молока .

Молокочай значительно усиливает все полезные свойства чая и молока и, в то же время, понижает воздействия всех негативных качеств. Чай помогает организму лучше усваивать молоко. Поэтому молокочай можно пить даже людям, которые мучаются с нездоровой пищеварительной системой . К тому же танин, который содержится в составе чая, защищает желудок от негативных воздействий цельного молока. А оно в свою очередь способствует мягкому воздействию кофеина и других алкалоидов на организм человека.

Как правильно заваривать молокочай?

Существует 2 способа, по которым готовится молокочай:

1. Молоко нужно нагреть приблизительно до 70 градусов . И на один литр молока примерно засыпать 2-3 ч. л. зеленого сухого чая и дать настояться 20 минут, потом процедить.
2. Обычным способом в отдельной емкости заварить чай. Затем спустя 5 минут чай смешать с молоком, придерживаясь пропорции 1:1 . 1 ч. л. заварки на 100 грамм кипятка.

Какой чай и молоко лучше выбрать?

Можно использовать в приготовлении черный крупнолистовой чай или же смешанные виды чая с добавлением фруктов и ягод. Однако лучше применять зеленый крупнолистовой чай. Так как он является наиболее полезным . Или же, в крайнем случае, сочетание черного и зеленого чая в равных пропорциях. Очень хорошими качествами обладают китайские зеленые чаи. Есть большое разнообразие сортов чая. Можно использовать любимые по вкусу, а можно выбрать один хороший и популярный с приятным вкусом. Или же использовать чай, который содержит дополнительные эффекты . Например, чай, который способен снижать уровень холестерина в крови. Какой бы чай не выбрали, главное, что он богат органическими соединениями и ценными микроэлементами. А они в свою очередь благотворно воздействуют на организм человека, оздоровляют и укрепляют его.

Молоко можно выбрать согласно своим вкусовым предпочтениям. Однако наиболее приемлемый вариант - это молоко с 1,5-2,5 % жирности или обезжиренное . Ведь день на молокочае должен способствовать очищению и похудению организма. Поэтому лишние жиры абсолютно не нужны.

Как похудеть с молокочаем?

Употреблять молокочай можно по желанию: горячим или холодным. Норма дня составляет полтора литра напитка. Пить молокочай можно без ограничений по времени и графику. Однако рекомендовано принимать его через 2 часа по одному стакану .

Вместе с молокочаем в день необходимо выпивать минимум 2 литра простой или минеральной воды без газов. Дополнительная жидкость очень важна, так как сам напиток имеет выраженный мочегонный и желчегонный эффект.

Можно не только похудеть с молокочаем, но и открыть для себя всю полезность зеленого чая , став при этом настоящим ценителем этого замечательного и чудодейственного напитка. И со временем, употребляя молокочай, вы будете демонстрировать близким и друзья свои познания.

Читайте так же:

– это очень модный способ худеть быстро, существенно и без готовки диетических блюд. Собственно все похудение на молокочае заключается в разгрузочном дне с напитком, приготовленным из чая и молока. Чай по-английски – подумали вы, но так ли худы англичанки?

Начнем с того, что перечислим способы, как готовить молокочай для похудения.

Приготовление

Для приготовления молокочая нам понадобится:

• 1,5 л коровьего молока;
• 4 ч. л. чая (зеленого, черного, фруктового или травяного).

Вот, собственно, и все.

Что касается выбора чая, все поклонницы похудения знают, что зеленый чай способствует похудению даже без молока. Это так, и действительно, наиболее приемлемый вариант - именно чистый зеленый чай.

Однако если раньше вы им не увлекались, такая разгрузка может сказаться резким падением давления и даже обмороком. Комбинируйте зеленый чай с черным, или же устраивайте разгрузку на травяных, ягодных или фруктовых сборах, а к зеленому надо привыкать постепенно. Есть несколько способов, как приготовить молокочай.

1. Молоко нагреть до 70⁰, всыпать туда наши 4 ч. л. чая, дать настояться 20 минут. Затем процедить и употреблять.
2. Для второго способа, как приготовить молокочай для похудения, нам нужно сделать заварку. Чайные листья завариваем в небольшом количестве кипятка, настаиваем, затем вливаем процеженную заварку в теплое или холодное молоко (это уже – дело вкуса).
3. Делаем молокочай порционно: 1 ч. л. чая сыплем в чашку, заливаем 100 г кипятка, даем настояться, затем добавляем около 150 г молока.
4. И способ, как правильно заваривать молокочай «по-английски» - прогретую чашку наполнить на 1/3 молоком, и на 2/3 чайной заваркой.

Польза

Считается, что молоко минимизирует вредоносное действие кофеина, содержащегося в чае, а чай облегчает усвоение молока. Так или иначе, а за день вы теряете до 2 кг.

Молокочай имеет мочегонное действие, поэтому параллельно нужно обильно пить воду (около 1,5 л в день), чтобы не допустить обезвоживания.

Пить чашку молокочая следует каждые два часа. За такой разгрузочный день вы нормализуете обмен веществ, очищаете кровь и печень, ну, и, конечно, худеете.

Такую разгрузку нужно устраивать не чаще раза в неделю. А во все остальные дни – придерживаться низкокалорийного меню. На молокочае нельзя «сидеть» людям с низким давлением. Это грозит потерей работоспособности, быстрой утомляемостью, обмороками, упадком сил.

Нельзя также рисковать и тем, у кого есть проблемы с почками. Они просто не вынесут такую дозу молока.

Конечно, ни в коем случае, не стоит прибегать к этому виду похудения людям с непереносимостью лактозы. Чай хоть и помогает усвоению, но не настолько же.

Не рекомендуется употреблять молокочай и людям с заболеваниями желчного пузыря, как собственно, и рисковать с другими видами разгрузок. Сбои в питании (а – это именно сбой привычного образа жизни) приводят к застою желчи.

Вред

Но не все так гладко.

Оказывается, молоко и чай не просто нейтрализуют друг друга, они еще и лишают нас пользы обеих продуктов. Молоко – источник кальция, а чай не дает кальцию усваиваться. Ну, подумаешь, один день без кальция во имя похудения!

Однако кальций просто так не растворяется в небытие. Он оседает на стенках сосудов, делает их более жесткими и менее эластичными, соответственно, дает толчок к развитию массы неприятных болезней, в том числе, и атеросклероза.

За счет добавки молока в чай, повышается количество канцерогенов в самом чае. А это чревато раку, причем, очень быстрому развитию болезни, особенно, если речь идет о фанатах молокочая.

Да и к тому же, стоит задуматься о том, что это за похудение. Мочегонный эффект – значит, мы теряем воду, но не жир. А так ли нам мешает вода?

← Вернуться