Каркаде – это травяной напиток с характерным кисловатым вкусом, изготавливаемый из сушеных цветков суданской розы. Другое название каркаде – гибискус. Можно ли пить чай каркаде во время беременности? Пойдет ли на пользу этот напиток будущей маме и ее малышу?
Полезные свойства каркаде
Родиной суданской розы, из которой изготавливают травяной напиток, считается северная и северо-восточная Африка. Полезные свойства этого удивительного растения известны с давних времен. В старинных арабских трактатах по медицине гибискус называют средством от всех недугов. Каркаде также величают «напиток фараонов». Травяной напиток на основе гибискуса пользовался большой популярностью у богатых восточных вельмож и египетских фараонов.
Каркаде называют красным чаем, хотя на самом деле к классическому чаю он не имеет никакого отношения. Из цветков суданской розы получают травяной напиток насыщенного бордового цвета. По вкусу каркаде скорее напоминает морс или компот. Гибискус не обладает выраженными тонизирующими свойствами, как черный или зеленый чай, поэтому и пользуется популярностью среди женщин, ожидающих ребенка.
В состав каркаде входят следующие полезные ингредиенты:
- 13 аминокислот (в том числе 6 незаменимых);
- пектин и другие полисахариды;
- органические кислоты;
- природные антиоксиданты;
- витамины A, B, C, P;
- минеральные элементы (калий, натрий, магний, кальций, железо, фосфор).
Каркаде – уникальный напиток, влияющий на уровень артериального давления. В горячем виде гибискус слегка повышает кровяное давление, в холодном – снижает. Это свойство травяного чая может использоваться в комплексном лечении гипотонии и гипертонии у беременных женщин.
Влияние каркаде на сердечно-сосудистую систему не ограничивается изменением уровня артериального давления. Попадая в кровоток, гибискус повышает тонус сосудистой стенки, уменьшает ее проницаемость, препятствует обратному току крови по венам. При регулярном употреблении «напиток фараонов» снижает концентрацию вредного холестерина в крови и уменьшает риск развития сердечно-сосудистой патологии. Каркаде пойдет на пользу беременным женщинам, страдающим гипертонической болезнью, варикозным расширением вен и склонным к быстрому набору веса.
Красный чай является превосходным природным антиоксидантом. Он защищает клетки от воздействия агрессивных свободных радикалов, укрепляет иммунитет и повышает общий тонус организма. Не случайно каркаде поставлялся на стол фараонам и знатным вельможам. Считалось, что этот напиток продляет молодость, заряжает энергией и придает сил в любом возрасте.
Напиток на основе гибискуса пойдет на пользу в осенне-зимний период. С наступлением холодов увеличивается заболеваемость гриппом и ОРВИ, что крайне нежелательно во время беременности. Одна-две чашки каркаде в день повысят иммунитет и защитят организм будущей мамы от опасных инфекций. При возникшем заболевании красный чай помогает бороться с интоксикацией и ускоряет выздоровление.
Каркаде благоприятно влияет на работу мочевыделительной системы. Гибискус обладает мочегонным и легким антисептическим эффектом, а также помогает выводить из организма опасные токсины и шлаки. Мочегонный эффект красного чая используется для устранения отеков на поздних сроках беременности. Каркаде также назначается как вспомогательное средство при пиелонефрите, цистите и инфекциях мочевыводящих путей.
Красный чай является прекрасным средством против бессонницы, что подстерегает будущих мам во второй половине беременности. Каркаде успокаивает, снимает напряжение, устраняет тревожность и подготавливает организм к ночному сну. Важно помнить, что при употреблении каркаде на ночь нужно знать меру. Одна чашка травяного напитка успокоит нервы и укрепит сон, тогда как две переполнят мочевой пузырь и станут поводом для частых пробуждений посреди ночи.
Каркаде на ранних сроках беременности
В первой половине беременности многие женщины испытывают массу неприятных ощущений. Тошнота, рвота, слюнотечение – все это не способствует хорошему настроению и существенно усложняет жизнь будущей мамы. Справиться с симптомами токсикоза поможет отвар гибискуса. Одна чашка прохладного напитка с утра придаст сил, подарит заряд бодрости, уменьшит тошноту и предотвратит приступ рвоты. Красный чай должен быть не слишком холодным и не обжигающе горячим, только тогда он пойдет на пользу беременной женщине и ее малышу.
Опасные свойства каркаде
Во всем нужно знать меру, в том числе и в употреблении «напитка фараонов». Одна-две чашки красного чая в день пойдут на пользу будущей маме, три – принесут вред. Чрезмерное увлечение каркаде приводит к нарушению кислотно-щелочного равновесия в организме. Сбой в заданной программе мешает адекватному функционированию всех внутренних органов, включая сердце, печень и почки
Избыточное употребление каркаде также неблагоприятно сказывается на состоянии пищеварительного тракта и может стать причиной срыва стула и других проблем со здоровьем. Каркаде не рекомендуется беременным женщинам при обострении гастрита или колита. В стадию ремиссии разрешается умеренное употребление этого напитка. С осторожностью следует пить красный чай женщинам, склонным к аллергии на красные фрукты и овощи, а также различные травы.
Способ приготовления
Оптимальный объем каркаде во время беременности – 1-2 чашки в день. Злоупотребление красным чаем может негативно сказаться на состоянии будущей мамы и малыша.
Чтобы получить вкусный и полезный напиток, необходимо взять заварку из расчета 1 ст. ложка сухой травы на 1 стакан чая. Сухая заварка заливается горячей, но не кипящей водой (85-95 °C). Лучше всего использовать чай, где лепестки засушены целиком, а не истерты в мелкую крошку.
В готовый напиток добавляется сахар по вкусу (1-2 чайные ложки). Можно смешивать каркаде с другими видами чая (черным, зеленым) и заваривать купаж в стеклянном или керамическом чайнике. Для усиления вкуса можно добавить мелко порезанные яблоки, сушеные или свежие ягоды, дольки лимона.
Свойства и состав красного чая
Интересно, но гибискус – это разновидность мальвы, которая в наших широтах не произрастает. Каркаде входит в культуру чаепитий разных стран: он не только вкусный, но и имеет богатый состав:
- В бутонах содержатся антоцианы (они и придают жидкости ярко-красный окрас).
- Комплекс флавоноидов.
- Органические кислоты, в том числе винная, лимонная, яблочная.
- Витамин А , , В1 , В6 , РР .
- Кальций , железо , магний , натрий , фосфор .
Чай каркаде при беременности может оказаться весьма полезен:
Гибискус, из которого изготавливается чай, относится к эмменагогам. К этой группе причисляют лекарственные растения, способные спровоцировать кровотечение. Интенсивность воздействия зависит от дозировки и состояния организма, но проконсультироваться с врачом-гинекологом перед употреблением нужно обязательно.
Можно ли беременным пить чай каркаде:
- Пить чай каркаде врачи рекомендуют с осторожностью. В первом триместре женщины могут употреблять чай каркаде в ограниченных количествах – не более 150 мл в сутки. Вещества, которые содержатся в суданской розе, могут снижать уровень эстрогенов и спровоцировать отторжение плодного яйца.
- Во втором и третьем триместре количество чая можно увеличить до 300 мл, но пить его каждый день нельзя. Гибискус в небольших количествах можно включать в состав чайных купажей.
Чаем лучше не злоупотреблять. Специалисты рекомендуют употреблять его в первой половине дня – он обладает тонизирующем действием. Натощак красный чай не пьют – он может стать причиной изжоги. Лепестки гибискуса из напитка есть категорически нельзя – слишком велика в них концентрация активных веществ.
Как правильно выбрать и заварить каркаде
Бытует мнение, что холодный чай способствует понижению артериального давления, а горячий – повышению. Это не так, красный чай в любом виде снижает артериальное давление.
Важно правильно выбрать чай, стоит тщательно изучить информацию на упаковке: в составе не должно быть красителей и ароматизаторов. Лучше отдать предпочтение чаю в прозрачной упаковке – лепестки должны быть высушены целиком. Можно купажировать гибискус с другими видами чая, сушеными ягодами, фруктами. Хорошо гармонирует вкус с медом, корицей, имбирем, шиповником.
Важно! Каркаде не заваривают в металлической посуде, лучше выбрать керамику или фаянс. Металл может испортить вкус напитка
Варианты заварки красного чая:
- На 300 мл воды 1 чайная ложка гибискуса. Накрыть чайник крышкой и дать постоять 5-8 минут. В горячий чай добавляют ложку меда или сахар.
- 1 чайную ложку гибискуса заливают стаканом горячей воды, добавляют сахар по вкусу и дают настояться 3-4 часа. В охлажденном виде хорошо утоляет жажду.
- Микс с другими травами. Нужно взять по половине чайной ложки гибискуса, мяты, сушеный чабрецы, а также немного ягод. Залить 2 стаканами кипятка, дать напитку настояться 10-15 минут.
Противопоказания и меры предосторожности
Основные противопоказания к употреблению гибискуса:
- Индивидуальная непереносимость.
- Угроза прерывания беременности.
- Патологии почек и печени, обострение цистита.
- Гипотония.
- Гастрит с высокой кислотностью, язва.
Чтобы чай каркаде не превратился во врага для организма, стоит соблюдать нехитрые правила:
- Если до беременности женщина каркаде не пробовала, стоит отказаться от этой затеи. В этот период обостряются заболевания и высок риск появления аллергии.
- После питья лучше прополоскать рот водой. В чае содержатся различные фруктовые кислоты, способные нарушить целостность эмали.
- Нельзя употреблять каркаде ежедневно.
- Не употреблять на ночь и на голодный желудок.
Совет диетолога. Каркаде в разумных количествах вовсе не запрещен при беременности. Если самочувствие и настроение беременной не меняются после стакана чая - нет необходимости отказывать себе во вкусном и полезном напитке. Ведь он выполняет еще одну очень важную функцию: повышает усвоение железа из пищи, предотвращая таким образом анемию.
По некоторым данным, гибискус обладает эстрогенной активностью, замедляя при этом выработку собственных гормонов, что способно стимулировать сокращения матки. Также в растении содержатся полициклические ароматические углеводы, отличающиеся повышенной тератогенной активностью, т.е. могут провоцировать патологии развития у плода. Точных данных о концентрации этих веществ в растении, и риске спонтанного аборта нет, но, если у женщины есть угроза выкидыша, лучше не налегать на напиток из суданской розы.
Кроме того, чай может усиливать эффективность некоторых препаратов, в частности противовирусных, повышая риск их побочных действий.
Каркаде считается полезным напитком, но есть особенности, о которых нужно знать каждому. Советы эксперты и интересная информация о красном чае в этом видео:
В период вынашивания малыша женщины любят побаловать себя вкусненьким. Многим очень нравится кисловатый чай каркаде. Однако надо знать, что не все пищевые пристрастия теперь можно удовлетворять так, как раньше. Некоторые из них могут навредить плоду, да и самой будущее маме. А что надо знать об этом напитке? Насколько он полезен или опасен при беременности?
Кратко о напитке
Другое название этого растения — гибискус или суданская роза. Цветок является разновидностью мальвы, которая на территории России не произрастает. Поэтому нашу традицию заваривать растение можно считать экзотикой. Культура потребления такого напитка популярна в арабских странах.
Цветки суданской розы высушивают целыми, не измельчая. Их не подвергают вялению. Чтобы получить пользу от этого напитка, надо выбирать качественный продукт в прозрачной упаковке. Только так можно увидеть целые и неповрежденные цветки. Вкус качественного каркаде отличается насыщенным ароматом и красным цветом.
Напиток богат антиоксидантами, пектином, антоцианами, укрепляющими стенки сосудов. Содержатся в нем лимонная и линолевая кислоты, предотвращающие появление на стенках сосудов холестериновых бляшек. Каркаде используют как спазмолитическое средство, он улучшает метаболизм.
Для заваривания чая нельзя использовать металлическую посуду.
Каркаде при беременности: за и против
У будущих мамочек напиток из суданской розы может вызвать привязанность и отвращение. Некоторым он помогает преодолеть утреннюю тошноту благодаря кислому привкусу, нормализовать работу кишечника. Но порой чай из суданской розы вызывает и тошноту.
Польза от такого чая при вынашивании ребенка — это общеукрепляющий эффект, снижение холестерина, выведение токсинов, нормализация стула. Каркаде помогает организму усваивать железо и тем самым . А это при беременности очень важно.
Чай способствует отходу желчи, нормализует артериальное давление, укрепляет стенки сосудов.
Что касается его негативного действия при беременности, то это может быть обострение хронических болезней почек и цистита, язвенной болезни и гастрита. Напиток из суданской розы повышает кислотность.
В каком же количестве рекомендуется употреблять каркаде при вынашивании малыша? Все индивидуально. Каждая женщина должна прислушаться к состоянию своего организма после выпитого чая и определить, стоит ли побаловать себя еще одной чашкой. Некоторым женщинам он служит хорошим помощником в преодолении запоров на последних месяцах срока. В этом случае можно позволить себе и две чашки такого напитка.
Однако не стоит его употреблять на ночь и натощак.
Варианты чая из суданской розы
Каждая женщина в «интересном положении» должна питаться разнообразно. Касается это и напитков. Можно побаловать себя такими вариантами чая на основе каркаде:
- Традиционный горячий напиток. Обдайте эмалированную емкость кипятком. Поместите туда столовую ложку цветков, залейте 200 граммами кипятка, накройте крышкой на 5 минут. Процедите. Добавьте мед или сахар по вкусу.
- Холодный напиток. Необходимо на ночь залить 4 столовые ложки каркаде 1 литром минеральной воды. Напиток к утру будет готов. Пить его можно после процеживания.
- Чайная смесь №1. Возьмите поровну цветков суданской розы, зеленого чая и мяты. Столовую ложку чайной смеси залейте стаканом кипящей воды. Настаивайте 2-3 минуты. Отфильтруйте. Пейте. По вкусу можно добавлять мед или варенье.
- Чайная смесь №2. Смешайте каркаде, сушёные ягоды и плоды шиповника в равных пропорциях. Четыре столовых ложки смеси залейте на ночь в термосе литром кипящей воды. Утром останется лишь процедить витаминный напиток. Его полезно пить беременным женщинам при простуде, эпидемии , поскольку он богат аскорбиновой кислотой. Добавкой к такому чаю послужит мед.
- Напиток с липой. Возьмите по столовой ложке каркаде и липового цвета. Залейте 300 граммами кипятка. Пусть состав настоится 10 минут. Процедите его, добавьте щепотку корицы. Пейте со стевией.
Итак, напитки на основе суданской розы при беременности полезны. Но каждая будущая мама должна прислушиваться к реакции на них собственного организма.
Чай каркаде при беременности помогает многим женщинам поддерживать хорошее самочувствие и успешно сопротивляться простудам. Однако употреблять его можно не всем беременным. Эта статья расскажет о пользе каркаде для будущих мамочек и о том, как правильно пить такой чай. Также мы остановимся на противопоказаниях и мерах предосторожности.
Польза каркаде для беременных
Чай каркаде производят из лепестков суданской розы (гибискуса). Так как при заваривании напиток приобретает яркий огненный оттенок, его еще часто называют красным чаем. Чем этот продукт полезен для будущих мам?
Подведем итог: красный чай позволит женщине легче перенести беременность, нормализует многие процессы в организме и окажет общеукрепляющее воздействие.
Многие полагают, что холодный каркаде понижает давление, а горячий – повышает. Это миф: красный чай при любой температуре оказывает на артериальное давление понижающее воздействие.
Чем может быть опасен красный чай для будущей мамы?
Каркаде является ценным продуктом для беременных женщин, однако имеет и «темные стороны»:
- способен провоцировать развитие аллергии;
- запрещен при давлении ниже, чем 90/60 (он только усугубит ситуацию);
- обостряет некоторые заболевания (почечные, цистит).
Красный чай может вызывать индивидуальную непереносимость: некоторых беременных от него буквально «воротит». В подобных ситуациях стоит отказаться от употребления каркаде, так как он способен ухудшить самочувствие и даже спровоцировать проявления токсикоза.
Как выбрать каркаде?
Польза красного чая напрямую зависит от качества используемого сырья. При покупке каркаде следует придерживаться следующих правил:
- Приобретайте продукт в виде заварки, а не пакетированный.
- В чайной россыпи должны отчетливо различаться лепестки. Порошковый каркаде часто содержит химические добавки.
Пачка качественного красного чая (100 гр) стоит около 100-150 рублей.
Как заваривать каркаде?
Заваривать красный чай можно десятками разных способов, мы приводим наиболее популярные и простые. Для всех рецептов «действует» одна и та же дозировка: 1-1,5 ч. л. каркаде на 300 мл жидкости.
- Каркаде заваривают кипятком и оставляют настаиваться на пять-семь минут.
- Лепестки заливают холодной водой, доводят до кипения и варят три минуты. Напиток, приготовленный таким образом, будущим мамам лучше разбавлять чистой водой: он получается более концентрированным.
- Для приготовления чая используют теплую воду. Настаивать напиток в этом случае следует несколько часов.
- Заварку заливают холодной водой и оставляют на ночь.
Заваривают каркаде в неметаллической посуде: металл оказывает негативное влияние на вкус и полезные качества напитка.
Красный чай можно пить и горячим, и холодным. Второй вариант предпочтителен в летнюю жару: такой напиток прекрасно утоляет жажду.
Правила употребления каркаде беременными
Будущим мамам следует употреблять красный чай, придерживаясь следующих правил:
- Не более 300 мл в день, лучше меньше.
- Пить каркаде рекомендуется в первой половине дня. Употреблять его после 20.00 вообще не следует.
- Красный чай не пьют натощак: выпитый на голодный желудок, он способен вызвать изжогу.
- Если в какой-то день вы выпили достаточно много каркаде, на следующий день лучше сделать перерыв в его употреблении или ограничиться одной небольшой чашечкой.
Перед тем как ввести красный чай в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом. Многое зависит от индивидуальных особенностей протекания вашей беременности.
Каркаде в купажах
Беременным можно употреблять каркаде не только в чистом виде, но и в смесях с другими травами. Это позволит менять вкус напитка и усиливать его полезные свойства. При выборе трав будьте осторожны: многие противопоказаны при беременности или употребляются в очень умеренных количествах. Например, опасными для будущих мамочек являются следующие растения (могут вызвать самопроизвольный аборт):
- душица;
- барбарис;
- любисток;
- зверобой.
И это лишь малая часть таких трав. Другие растения не приводят к настолько плачевным последствиям, но могут ухудшать кровообращение или повышать свертываемость крови. Прежде чем использовать те или иные травы для приготовления чая, убедитесь, что их можно употреблять беременным.
А полезными для будущих мам являются следующие растения:
- Малина (листья). Малиновые листья подготавливают матку к родам и способствуют облегчению родовой деятельности. Употреблять это растение можно с девятой недели беременности. Особенно важно пить чай с листьями малины в последние 2 месяца до родов.
- Смородина (листья). Как и каркаде, смородиновые листья укрепляют иммунитет, повышают уровень гемоглобина в крови и обогащают организм будущей мамочки витаминами.
- Кипрей (иван-чай). Позитивно влияет на нервную систему, помогает бороться с бессонницей, улучшает качество крови. Употребляют и цветы, и листья кипрея.
Для приготовления чая смешайте выбранные компоненты в произвольных пропорциях. Важно, чтобы общее количество сырья не превышало 1-1,5 ч. л. на 300 мл воды.
Противопоказания
Каркаде нельзя пить при следующих заболеваниях и нарушениях:
- гастрит, язвенная болезнь желудка/двенадцатиперстной кишки;
- камни в мочевом или желчном пузыре;
- пониженное давление;
- заболевания почек;
- цистит.
Также следует отказаться от красного чая в случае проявления аллергии на этот напиток и при индивидуальной непереносимости.
Мало кто знает, что каркаде – чай из лепестков гибискуса – это традиционный напиток египтян. Многие любят его за кисловатый вкус и насыщенный красный оттенок, выпивая чашку за чашкой. Но когда внутри растет и развивается новая жизнь, женщина более внимательней относится к своим пищевым пристрастиям и отдает предпочтение преимущественно здоровой пище и полезным напиткам. Все беременные знают, что в период ожидания малыша очень нежелательно пить много кофе и чая, особенно травяного. Распространяется ли это правило на каркаде?
Чай из лепестков гибискуса: короткие сведения
Растение каркаде известно и под другими названиями – гибискус, мальва Венеции, суданская роза, красный щавель, а чай величественно именуют напитком фараонов. У наших широтах гибискус не растет, а на рынке появился всего каких-то полтора десятилетия назад и пока не имеет больших шансов занять одну нишу с привычным черным чаем. А зря. Напиток из гибискуса содержит множество полезных микроэлементов и ничем не уступает даже ягодному компоту.В то время в арабских странах, на островах Индийского океана, в Средиземноморье и Южной Америке ароматному и вкусному чаю из суданской розы отдают должное: культура его потребления достигает нескольких столетий, а торжества не обходятся без заваривания «красного напитка». В жару его пьют охлажденным, иногда с добавлением сахара – чай прекрасно тонизирует и снимает усталость. В холодную пору чашечка рубинового напитка быстро подарит телу расслабление и приятное тепло.
Полезные свойства каркаде
Напрасно многие недооценивают экзотический чай из гибискуса. Его ежедневное употребление в сочетании с правильным питанием позволит уже через пару недель чувствовать себя моложе и активнее. Не удивительно, ведь каркаде благотворно влияет на весь организм:- чай богат витаминами и фруктовыми кислотами, в частности лимонной, линолевой, гидроксилимонной и яблочной;
- содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, провоцирующие рак;
- способствует усвоению железа и, как следствие, повышению уровня ;
- очищает сосуды от холестериновых бляшек и совершает профилактику появления новых;
- обладает легким жаропонижающим и спазмолитическим эффектом, поэтому идеален при незначительном повышении температуры выше нормы;
- может применяться как ;
- повышает иммунитет и хорош при простудных и инфекционных заболеваниях, снимает отечность дыхательных путей;
- регулирует работу ЖКТ и помогает справляться с отравлениями, так как обладает антибактериальным эффектом;
- благодаря содержащимся флавонидам выводит токсины и соли тяжелых металлов;
- успокаивает нервы и помогает избавиться от стресса;
- приводит в норму повышенное артериальное давление: горячий напиток давление повышает, холодный - понижает;
- способствует улучшению отхода желчи.
Чтобы каркаде не потерял свои полезные свойства, его нельзя заваривать в металлической посуде.
Употребление чая каркаде на ранних сроках беременности
Будущим мамам к красному чаю нужно отнестись с осторожностью, потому что гибискус обладает эстрогенной активностью, замедляя при этом выработку собственных гормонов, что способно стимулировать сокращения матки. Также в растении содержатся полициклические ароматические углеводы, отличающиеся повышенной тератогенной активностью, т. е. могут провоцировать развития у плода.
Разумеется, речь идет о чрезмерном увлечении напитком из гибискуса. Слабенький чай на будущую маму влияет только положительно.Реакция на напиток у разных женщин может быть разной. Одни находят его вкус приятным и с удовольствием пьют каждый день, другие чувствуют отвращение. Однако многие отмечают, что чай из суданской розы благодаря кисловатому вкусу отлично помогает справиться с утренней тошнотой и нормализирует работу кишечника. Кроме того, холодный каркаде – настоящая находка для беременных, страдающих гипертонией.
Но на ранних сроках чрезмерно увлекаться «рубиновым чаем» не стоит. Он содержит много витамина С, поэтому пол-литра крепкозаваренного напитка в день могут спровоцировать . Чтобы этого не произошло, пить его нужно небольшими дозами и разбавлять кипяченой водой. Даже слабой концентрации будет вполне достаточно для того, чтобы защитить в первом триместре женщину «в положении» от всевозможных инфекционных и вирусных болезней.
Как и любой чай, каркаде обладает мочегонным действием. Это будущей мамочке стоит принять во внимание, так как «терпеть» в период беременности особенно вредно.
Даже если у женщины чай из гибискуса присутствовал в рационе еще задолго до беременности, не стоит забывать, что у беременного организма реакция на напиток может быть совершенно другой. Поэтому к нему и к животику надо внимательно прислушиваться, чтобы понять, можно ли себе позволить еще одну чашечку.
Чай из суданской розы как спасение от отеков
В третьем триместре немало беременных отмечает, что у них отекают ноги, особенно в области голеней и лодыжек. Это случается из-за повышенной нагрузки на почки – в дамскую комнату мама ходит не только за себя, но и «за того парня». На спасение может прийти каркаде.Конечно, «побегать» придется немного больше.
Именно благодаря мочегонному эффекту из организма выведется избыток жидкости и ножки сумеют влезть в любимые сапожки. Также на последних месяцах напиток способен решить проблему запоров.
Но не стоит забывать, что любое лекарство в больших объемах становится ядом – лишняя чашка грозит .
Противопоказания к употреблению каркаде
Имеются и другие ограничения:- чай усиливает эффективность некоторых препаратов, в частности противовирусных, повышая риск их побочных действий;
- как любой другой красный продукт, способен вызывать аллергическую реакцию, как у матери, так и у плода, повышает склонность к у будущего ребенка;
- запрещен при цистите и хронических болезнях почек;
- не рекомендован людям с повышенной кислотностью;
- вызывает боль в желудке при гастрите и язвенной болезни, провоцирует спазмы при дисфункции желчных протоков и печени.
Секреты выбора хорошего чая из гибискуса
Чтобы получить из напитка максимальную пользу, нужно отдавать предпочтение чаю в прозрачной упаковке.Качественный чай – это цельные засушенные неповрежденные цветки. Он более ароматный, а цвет красивый и насыщенный.
Покупать пакетированный чай не стоит: каркаде в нем пересушенный, низкого качества, в нем намного меньше полезных веществ. Как правило, туда идут пересушенные и поврежденные лепестки – в обертке это малозаметно. Прежде, чем нести заветную коробочку на кассу, надо обратить внимание на состав. В качественном продукте недопустимо наличие красителей и ароматизаторов. При покупке фабричного купажа с каркаде нужно убедиться, что в нем нет компонентов (фруктов, ягод, трав), к которым имеются противопоказания.
Правила заваривания «красного чая»
Как упоминалось выше, для заварки чая из цветков суданской розы нельзя использовать любую металлическую посуду, так как содержащиеся кислоты могут вступать в реакцию с молекулами металла, образуя вредные для здоровья химические соединения. Это правило распространяется и на металлические термосы: с собой разумнее взять какой-нибудь другой напиток.Чтобы напиток не повредил беременности, заваривать его нужно следующим образом: 1 чайную ложку (без горы) лепестков заливают стаканом кипятка и настаивают 7-10 минут. Пьют с сахаром или с медом.
Чай для женщин со склонностью к гипертонии делают иначе. 2 столовых ложки лепестков заливают 0,5 л воды (можно минеральной) и настаивают всю ночь. К утру напиток готов.Если есть желание, можно сделать домашние купажи, экспериментируя с составом. Можно добавлять щепотку корицы, черный, зеленый чай, пару листочков мяты (в больших количествах она тоже противопоказана) или мелисы, цветки липы и ромашку, сушенные листья и ягоды смородины или малины, меняя пропорции составляющих – будет вкусно!Каркаде в разумных количествах вовсе не запрещен при беременности. Если самочувствие беременной и настроение пузожителя не меняется после стакана чая – нет необходимости отказывать себе во вкусном и полезном напитке. Однако натощак и перед сном «египетское» чаепитие лучше не проводить.