Беременные женщины часто становятся заложниками своего положения. Им приходиться ограничивать себя в некоторых видах развлечений, отказываться от вредных привычек и приема лекарственных средств, и, наконец, скрупулезно пересматривать свой привычный рацион. Последний пункт является особенно спорным, поскольку одни женщины не считают беременность болезнью, которая требует соблюдение диеты, а другие очень тщательно подбирают свое новое меню. И вот тут начинаются серьезные проблемы. Если от одних продуктов можно запросто отказаться или хотя бы их заменить, то, как поступить с кофе. Ведь многие из нас просто не представляют свое утро без бодрящего аромата и непревзойденного вкуса арабики. Чтобы развеять все недопонимание на этот счет, предлагаем разобраться, как кофе влияет на беременность, так ли опасен этот напиток, как пугают врачи и как правильно пить кофе в «деликатном» положении.
Кофе при беременности. Как влияет частое употребление кофе на женский организм
Выпивая одну чашечку благоухающего напитка из кофейных зерен, мы наполняет свой организм не только бодростью и приятным ощущением вкусовых оттенков, но и получаем более 1000 различных веществ. Больше трети этих элементов приходится на ароматические соединения, придающие кофе его главную изюминку ― аромат.
Вторыми по количеству идут алкалоиды ― тонизирующие соединения, которые обеспечивают прилив энергии после каждой порции кофе. Главное место среди них занимает кофеин. Его концентрация зависит от сорта кофе, но в среднем в одной кофейной ложке молотого кофе содержится около 0.2 г кофеина.
Что же еще делает кофе таким полезным? Оказывается, в его составе есть достаточно витаминов, минеральных солей и углеводов. К тому же ученые утверждают, что химический состав кофейных зерен изучен не полностью и многие составляющие еще не удалось идентифицировать.
В 100 г молотого кофе содержится 50% суточной потребности витамина В2, D, фосфора и железа, а также 132% от дневной нормы витамина РР, и 20% ― натрия, кальция, аминокислот и углеводов.
Интересно! В зернах кофе присутствует алкалоид, который во время обжаривания истощает характерный аромат и преобразуется в никотиновую кислоту. А она, в свою очередь, активно воздействует на нервный центр.
Такой многогранный состав делает кофе как полезным, так и опасным для здоровья. Но то, как повлияет на вас напиток, зависит от индивидуальных особенностей вашего организма и количества выпитого кофе.
Если кратко описать полезные свойства кофе, то умеренное употребление напитка (до 2-3 чашек в сутки) оказывает такой положительный эффект на здоровье:
- обеспечивает хорошее настроение;
- надолго дарит ощущение прилива сил;
- повышает работоспособность, концентрацию внимания;
- стимулирует работу кишечника;
- предотвращает появление кариеса;
- способствуют стабилизации состояния при вегетососудистой дистонии и гипотонии;
- проявляет устойчивый антиоксидантный эффект;
- облегчает состояние при обострении бронхиальной астмы;
- снижает риск развития онкологии, и сердечно-сосудистых болезней.
На заметку! Кофе во время беременности иногда становится самым безопасным средством от пониженного давления, которое часто досаждает женщинам в первые недели после зачатия.
Основными последствиями злоупотребления этим напитком считаются:
- мочекаменная болезнь;
- дефицит калия;
- повышение холестерина;
- обострение приступов мигрени;
- обезвоживание;
- гипертония.
Важно! Кофеин относится к классу легких наркотических соединений, поэтому многие кофеманы зависимы от кофе как физически, так и психологически.
Кофе во время беременности: можно или нельзя?
Многих женщин пугают громкие высказывание специалистов о том, что кофе и вынашивание малыша совершенно несовместимы. Поэтому всем беременным женщинам рекомендуется воздержаться от употребления кофеинового напитка до родов. Но насколько это оправдано? Действительно, есть много достоверных исследовательских данных о негативном воздействии кофеина на плод и женщину.
Официальные статистические сводки говорят о том, что употребление кофе при беременности на ранних сроках нередко оканчивается выкидышем, а на последних неделях ― преждевременным родоразрешением. Но такие последствия грозят не женщинам, изредка позволяющим себе чашечку некрепкого кофе, а заядлым кофеманкам, выпивающим много порций крепкого эспрессо.
Чтобы разрешить дилемму, можно ли кофе при беременности, датские ученые провели эксперимент. Его результаты показали, что женщине в положении можно без опасений выпивать до 150 мг кофе. Это достаточно для бодрости, хорошего самочувствия, и полной безопасности малыша.
Схожие исследования были проведены совместно с американскими, австралийскими и европейскими учеными. В 2010 году они предоставили рекомендации, где говорится о допустимой суточной дозе кофеина 200 г. Это количество соответствует 2 порциям.
Важно! Эти рекомендации предназначены для здоровых женщин, у которых беременность протекает без осложнений. Если у женщины имеются заболевания печени, почек, анемия, то кофе лучше не употреблять. Особенно опасным может быть кофе при беременности в 3 триместре, если имеет место сильно прогрессирующий гестоз.
Кофе при беременности. Почему женщины в положении по-разному относятся к кофе
Если женщина до зачатия не увлекалась кофе, то вопрос о его употреблении возникает редко. А иногда может возникать даже его непереносимость, особенно в период токсикоза. У женщин кофейный аромат может провоцировать резкий приступ рвоты, легкое недомогание и даже обморок.
Интересно! Берлинские ученые установили интересный факт. Женщины, выпивающие много кофе, намного тяжелее беременеют. Поэтому кофе при планировании беременности лучше исключить из списка любимых напитков.
Почему же другие женщины не могут отказаться от кофе, снова и снова его заваривают? На это есть две причины. Первая ― желание постоянно получать энергетическую «подзарядку». Как бы это ни казалось нереальным, кофе действительно вызывает зависимость наравне с курением и употреблением энергетиков. Кофеин, попадая в организм, всасывается в кровь и доходит до головного мозга, а там активизирует синтез дофамина. Этот нейромедиатор вызывает желаемое чувство радости, бодрости, драйва. Но этот эффект кратковременный, и спустя 2-3 часа организм начинает требовать очередную порцию кофеина.
Вторая причина, по которой беременная женщина хочет кофе ― дефицит железа в организме. Его нехватка вызывает кислородное голодание у мамы и плода, плохое самочувствие и упадок сил. Но в такой ситуации не нужно поддаваться соблазну и улучшать самочувствие очередной порцией кофе. Лучше сказать о проблеме доктору, сделать обследование и если недостаток дефицита подтвердится ― пройти лечение.
Вредные свойства кофе или почему нельзя кофе при беременности
Те женщины, у которых нет явных противопоказаний к кофе, могут спокойно наслаждаться кофе и при этом получать от этого ощутимую пользу. Беременным женщинам с гипотонией и вегетососудистой дистонией рекомендован некрепкий кофе. Но главным условием является его употребление после завтрака.
Также будет полезен кофе при беременности со 2 триместра, если женщина страдает от физиологической отечности. Это обусловлено сильным мочегонным эффектов кофейных зерен. Но этот метод избавления от отеков уместен только при отсутствии гестоза, протеинурии и железодефицитной анемии.
К большому огорчению любительниц кофе, список его полезных качеств при беременности на этом исчерпывается. А вот перечень возможных негативных реакций намного больше.
Нежелательные последствия от злоупотребления кофе могут возникать на всех сроках гестации и носить разных характер:
- За счет мочегонного эффекта кофе способен вымывать из организма жизненно важный кальций, фосфор и калий. Это грозит нарушением развития скелета у плода и остеопорозом для матери.
- Употребление более 4 чашек кофе во втором триместре беременности ведет к недостаточной массе тела плода.
- Кофеин повышает давление, что сопровождается сужением сосудов, включая сосудистую сетку плаценты. Это провоцирует фитоплацентарную недостаточность и кислородный голод плода.
- Все компоненты кофе могут преодолевать плацентарный барьер и провоцировать у малыша изменение сердечного ритма.
- Передозировка кофеина вызывает у женщин нервное перенапряжение: бессонницу, раздражительность, чувство тревоги, агрессивность.
Важно! Употребление кофе на фоне гипертонуса матки может закончиться выкидышем.
Когда пить кофе во время беременности запрещено
Кофе относится к условно опасным продуктам при гестации, поэтому если вы не можете от него отказаться, нужно проконсультироваться с доктором, чтобы исключить наличие противопоказаний. К ним относятся такие состояния и болезни:
- Гипертензия.
- Болезни органов пищеварения.
- Тахикардия.
- Токсикоз и гестоз.
- Проблемы со сном.
- Анемия.
- Нарушение аппетита.
- Нарушение фитоплацентарного кровотока.
В таких ситуациях даже слабозаваренный кофе может сильно усугубить состояние женщины.
Как правильно пить кофе беременным женщинам
Чтобы чашечка бодрящего напитка приносила пользу беременной и не вредила малышу, врачи настоятельно рекомендуют придерживаться правил безопасного кофейничества:
- Кофе разрешено пить только после трапезы, поскольку попадая в пустой желудок, кофеин будет раздражать слизистую и провоцировать тошноту, изжогу и желудочные боли.
- Кофе лучше разбавлять молоком или натуральными сливками. Это немного снизит крепость кофе, а также поможет возобновить запас кальция.
- Кофе способствует обезвоживанию, поэтому после каждой чашки кофе нужно выпивать 3 стакана минеральной воды, чтобы возобновить нарушенный водный баланс.
- При употреблении кофе нужно учитывать содержание кофеина в других напитках.
Какому виду кофе лучше отдать предпочтение при беременности
Ассортимент кофе большой, поэтому женщине не всегда понятно какой сорт лучше употреблять в период беременности. Четких указаний по этому поводу нет, но специалисты советуют покупать только натуральный кофе в зернах, чтобы исключить присутствие сторонних добавок.
Черный кофе при беременности
В магазинах можно купить кофе в зернах или уже молотый, разной степени помола, в виде смеси или конкретного сорта. Тут все зависит от ваших предпочтений. Но следует учесть, что на крепость напитка влияет степень обжарки зерен. Чем дольше их обжаривают, тем больше алкалоидов образуется. Поэтому женщинам лучше выбрать не сильно обжаренный кофе с молоком при беременности.
Есть еще один важный момент. Весь кофе бывает двух видов ― арабика и робуста. Арабика отличается благородной кислинкой, нежным вкусом и ароматом, слабостью напитка. А робуста сильно уступает по вкусу, но зато кофеина в ней намного больше.
На заметку! На степень экстракции кофе влияет его помол. Чем тоньше помол, тем насыщеннее получается напиток.
Растворимый кофе при беременности
Ошибочно считается, что растворимый кофе менее опасный, поскольку кофеина в нем меньше. Это не совсем так, поскольку такой вид кофе делают из отсортированных зерен робусты. И концентрация кофеина может даже быть выше, чем у обычного заварного кофе.
Еще одной причиной отказаться от такого вида кофе ― его неопределенный состав. Эксперты уверяют, что в растворимом кофе кофейный экстракт составляет всего 15-25%, а остальное ― это химические добавки. Поэтому говорит о его натуральности просто невозможно.
То же самое касается любимых напитков «3в1». Там кроме вкусовых добавок есть растительные жиры и консерванты.
Кофе без кофеина при беременности
Кофе с маркировкой «не содержит кофеин» считается заведомо обманом. Хотя зерна проходят обработку с целью понизить концентрацию кофеина, он все равно в них остается. Кроме того, многие эксперты придерживаются мнения, что такой кофе не только бесполезный, но и еще и опасный. Поскольку для извлечения кофеина используются различные растворители.
Ряд исследований показал, что кофе после декофеинизации приводит к развитию атеросклероза.
Не лучшим способом извлечение кофеина сказывается и на вкусовых качествах кофе. Он становится неароматным и пресным на вкус. Поэтому лучше отказаться от такого обработанного кофе и употреблять натуральные сорта с невысоким содержанием кофеина.
Есть ли альтернатива кофе при беременности
Если кофе вам абсолютно противопоказан, но так хочется побаловать себя чем-то ароматным и бодрящим, есть очень хороший выход ― заварить кофейный напиток на растительной основе.
Возможно, вы замечали на прилавках супермаркета напитки с содержанием цикория, ячменя, экстракта трав и ягод. Они могут быть в виде растворимого порошка или измельченного сырья, которое нужно предварительно сварить.
Цикорий вместо кофе при беременности
Отличный заменитель кофе ― корень цикория. После приготовления, напиток на его основе очень напоминает вкус и запах растворимого кофе. Цикорий обладает многими полезными свойствами и не противопоказан при гестации:
- Он стабилизирует уровень глюкозы в крови.
- Поднимает гемоглобин.
- Оказывает очищающее действие.
- Улучшает аппетит.
- Проявляет седативный эффект.
Употреблять цикорий нельзя лишь при заболеваниях желудка и варикозном расширении вен.
Цикорий проявляет мочегонное действие, поэтому выпивать более 3-4 чашек в день не стоит. Приготовить напиток нужно согласно рекомендациям на упаковке. В большинстве случаев он продается в виде порошка, который нужно размешать с сахаром и залить кипятком. Для улучшения вкуса можно добавлять сливки, сгущенку или молоко.
Ячмень вместо кофе при беременности
Ячменный напиток также не содержит кофеин и богат на витамины и минералы. Он сильно отличается от кофе, но при этом обладает приятным вкусом и свежим ароматом. В отличие от цикория, противопоказаний у этого продукта нет.
Готовится ячменный напиток, так же как кофе. Он может быть самостоятельным напитком или входит в состав комбинированных кофейных смесей с содержанием цикория, трав, шиповника, ягодного порошка.
«Курземе» вместо кофе при беременности
Это еще один хорошо известный кофейный напиток. В его состав входит обжаренный и мелкоизмельченный цикорий и злаковые культуры (овес, ячмень, рожь).
Это самый настоящий спасатель для беременных женщин. Его даже подают в перинатальных центрах и роддомах как общеукрепляющее средство. «Курземе» защищает сердечно-сосудистую систему, повышает аппетит, поддерживает почки.
Такой напиток сочетается с молоком, какао, горячим шоколадом, соками.
В конечном счете, пить кофе или нет ― решать только беременной женщине. Но стоит всегда помнить, что в больших количествах даже витамины могут стать ядом, и наоборот. Поэтому если выпивать только 1 чашечку кофе, можно зарядиться позитивом, не навредив малышу. А в случае злоупотребления можно столкнуться с множеством проблем при беременности. Будьте внимательны к своему здоровью!
Видео «Кофе и беременность»
Беременность – прекрасная пора, когда будущая мамочка находится в предвкушении встречи со своим малышом. Но она требует особого внимания и некоторых ограничений, в том числе и в еде. Женщина должна строго следить за своим питанием, чтобы не навредить плоду.
Одним из сомнительных продуктов является кофе. Вокруг него ходит много споров о том, можно ли употреблять его женщинам в положении. Давайте разберемся.
Общие сведения о напитке
Кофе – один из любимейших напитков многих людей, кто не представляет свое утро без чашечки этого волшебного зелья.
Продукт изготавливают из обжаренных зерен кофейного дерева, родиной которого считается Эфиопия. Всего существует около 70 сортов таких деревьев, но самые известные из них – это арабика и робуста. Их зерна выделяются качеством и составом.
Зеленые плоды отличаются по своему составу от обжаренных. В процессе жарки из них испаряется влага, и от 11% ее остается всего 3%. Благодаря этому концентрация некоторых веществ возрастает, а другие преобразуются в новые элементы. Например, сахароза трансформируется в карамелин, который наделяет напиток выраженным коричневым цветом.
Натуральный кофе является источником полезных и сложных соединений. Главное из них – это кофеин, относящийся к алкалоидам. Он стимулирующим образом действует на весь организм, в том числе и на нервную систему. Поэтому чашка кофе так бодрит и повышает работоспособность.
Воздействуя на головной мозг, кофеин усиливает концентрацию внимания и улучшает память. Кроме этого, он ускоряет обмен веществ, кровообращение и интенсивность дыхания.
Многие полагают, что горький вкус кофейному настою придает именно кофеин. Но это не так. Эта роль отводится другому алкалоиду под названием тригонеллин, а также танину. В процессе приготовления тригонеллин превращается в никотиновую кислоту или витамин В. Он крайне важен для жизнедеятельности организма, принимая участие в обмене веществ и нормализуя состояние нервной системы.
А божественным ароматом кофе обязан эфирному маслу, которое имеет сложный состав и насчитывает около 200 элементов.
В кофейных зернах содержится около 30 органических кислот, в том числе и хлорогеновая. Следует отметить, что только здесь она присутствует в достаточном количестве. Ее содержание в других продуктах очень мало.
Она обладает выраженным антиоксидантным действием, стимулирует работу ЦНС и кровеносной системы, препятствует откладыванию жира и развитию сахарного диабета. Кислоты благотворно воздействуют на наше пищеварение, ускоряя переваривание пищи.
Что касается растворимого кофе, то его получают также из плодов кофейного дерева, подвергая их ряду технологических воздействий. В результате получается порошок или гранулы. Такой продукт, естественно, уступает своему натуральному собрату и по качеству, и по вкусу.
Зачастую для выработки растворимого кофейного порошка используют низкокачественные сорта. К тому же в процессе приготовления в него добавляют искусственные соединения для придания более выраженного вкуса и аромата. Кофеин в растворимом кофе содержится в значительно меньшем количестве, чем в натуральном.
Как влияет?
Стоит отдельно сказать о том, как правильно пить кофе при беременности, особенно на ранних сроках. Если будущая мамочка – заядлая кофеманка, то вынуждены ее огорчить. Употребление любимого напитка ей придется сократить до 1 чашки в день.
Рассмотрим, чем же вызваны такие ограничения. Все дело в том, что во время беременности организм женщины претерпевает некоторые изменения. Теперь она ответственна не только за себя, но и за своего малыша. В первом триместре как раз происходит формирование всех его органов и систем, а кофе, который проходит через плацентарный барьер, способен нарушить этот процесс.
Кофеин в его составе может повысить тонус матки. Это очень опасно, особенно в первые 3 месяца беременности, когда плод совсем маленький и неплотно закреплен в матке. Велика вероятность выкидыша.
Но стоит успокоить будущих мам и сказать, что такой эффект от продукта наблюдается, если пить его в больших количествах и очень крепким. Такого допускать, конечно, нельзя. Если употреблять напиток в умеренных дозах, вероятность такого исхода ничтожно мала.
Существуют ситуации, в которых кофе не просто можно пить беременным, но и нужно. Речь идет о раннем токсикозе, который иногда длится весь первый триместр и отступает только на 12 неделе. В этот период самочувствие женщины резко ухудшается. Появляется тошнота и головокружение, слабость и недомогание, пропадает аппетит. Виной может стать понижение давления.
В этом случае чашечка кофе станет спасением. Она поднимет показатели артериального значения до нормы и улучшит самочувствие.
Вообще, учитывая отзывы женщин, которые баловали себя во время беременности напитком, в умеренных количествах он никому не навредил. Чашка утреннего кофе поможет проснуться, придаст сил и бодрости, зарядит энергией на весь день.
Конечно, речь идет о натуральном качественном продукте, о растворимом кофе будущим мамочкам придется на время позабыть.
Кофейное зелье оказывает влияние на организм как матери, так и ребенка.
- На организм матери
В период вынашивания ребенка нагрузка на организм женщины существенно возрастает. То, что раньше было незначительным, в данной ситуации может привести к различным изменениям.
Кофе воздействует на беременных особенным образом.
- Как уже было сказано, кофе повышает давление. Поэтому он категорически запрещен женщинам, страдающим гипертонией. Гипертензия грозит беременной увеличением нагрузки на почки, зрение и сердце.
- Сужение сосудов, вызванное кофеином, нарушает кровообращение, в том числе и плацентарное.
- Кофейный продукт обладает мочегонным эффектом. Если выпивать кофе в неограниченных количествах, через выделительную систему женщины будет проходить большое количество жидкости. Это усилит воздействие на почки, которые и так испытывают двойную нагрузку. Работа в таком режиме может привести к нарушению их функции.
- С другой стороны, мочегонное действие кофе поможет вывести лишнюю жидкость и снизить отечность.
- Чрезмерная потеря воды несет за собой дефицит витаминов и минералов, которые и так в большом количестве уходят к малышу. Таким образом, потеря получается двойная. Это может привести к острому дефициту этих элементов и к резкому ухудшению состояния матери.
- Кофе возбуждает нервную систему. Злоупотребление им вызовет перевозбуждение и нарушение сна.
- Вызывая тахикардию, продукт может привести к аритмии.
- Усиливает выделение желудочного сока и желчи, усугубляя изжогу, которая не редкость для беременных.
- На развитие плода
Избыток кофеина вызывает сужение сосудов и нарушение кровообращения плаценты. Это, в свою очередь, уменьшает поступление к плоду кислорода и питательных веществ. Гипоксия плода – крайне опасное состояние, которое чревато аномалиями развития, прежде всего, головного мозга. Гипоксическое поражение ЦНС грозит новорожденному кровоизлияниями, недоразвитием мозговых структур и ишемией участков головного мозга.
Это одно из самых опасных последствий чрезмерного употребления кофейного напитка.
Есть и другие нарушения.
- Когда организм матери теряет витаминно-минеральный комплекс, соответственно, его дефицит наблюдается и у ребенка. Это также нарушает его развитие. Так, нехватка кальция приводит к недоразвитию костной системы.
- Кофе вызывает ускоренное сердцебиение плода и перебои в работе сердца. А это очень нежелательно, так как орган находится в стадии формирования, и любые погрешности при этом могут стать фатальными.
- Избыточная потеря жидкости приводит к сгущению крови плода и недостаточности кровообращения.
- Кофеин дисбалансирует нервную систему будущего малыша.
- Вызывает уменьшение массы тела.
На ранних сроках беременности размеры плода еще очень малы. Чем меньше ребенок, тем большее влияние на него оказывает напиток. Вот почему очень важно сократить его прием именно в начале беременности. Еще не до конца сформированный организм может просто не справиться с выведением кофеина. Он будет накапливаться, усиливая свой эффект.
Допустимая норма употребления
Допустимая доза кофейного напитка – 1 чашка в день. Он должен быть некрепким, желательно выпивать его в первой половине дня. Нельзя пить кофе натощак, так как он усиливает выработку соляной кислоты и раздражает стенки желудка.
Чтобы смягчить действие алкалоидов в напитке, есть прекрасный способ – кофе с молоком или со сливками. Они тормозят поступление кофеина в кровь, а значит, снижают возбуждение сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, молоко является источником кальция, который пополнит запасы материнского организма. И увеличивает питательность кофейного зелья.
Часто мы забываем о зеленом кофе, а ведь он обладает более мягким действием, нежели черный. Получают его все из тех же зерен кофейного дерева, только не подвергают термообработке. Они имеют оливковый цвет и высокую влажность.
Вкус напитка из зеленых зерен, конечно, уступает классическому черному кофе. Он имеет кисловато-терпкий привкус с травянистыми нотами. Ощущения специфические, но действие такого продукта более сдержанное. Он также содержит около 1200 активных компонентов, весьма полезных для здоровья. Среди них – аминокислоты, витамины, микро- и макроэлементы, липиды и другие.
Щадящее действие напитка обусловлено низким содержанием кофеина. Именно поэтому зеленый кофе станет прекрасной альтернативой заядлым кофеманкам во время беременности.
Многие задаются вопросом, а можно ли при беременности пить кофе без кофеина. Ответ – можно, но в том же количестве, что и обычный.
Несмотря на то что он практически не содержит кофеина, у него есть свои недостатки.
- Он подвергается различным обработкам, в том числе и химическим.
- Этот вид кофе повышает уровень холестерина и увеличивает риск развития атеросклероза. К тому же он сильнее стимулирует выработку желудочного сока.
Чем заменить?
Если же вы решили полностью отказаться от кофе на момент вынашивания ребенка, для вас – несколько вариантов замены бодрящего напитка.
Цикорий
Для выработки продукта используют корень одноименного растения. Он содержит множество веществ, благотворно влияющих на организм. Прежде всего, это инулин, который является природным сахарозаменителем. Он снижает уровень глюкозы и холестерина. Напиток пользуется большой популярностью среди диабетиков.
Цикорий также улучшает пищеварение, восстанавливая микрофлору и снимая воспаление. Он не содержит кофеина, поэтому абсолютно безвреден для сердца. Несмотря на то что в его состав не входят алкалоиды, он тем не менее также оказывает тонизирующее воздействие, бодрит и освежает.
Цикорий станет прекрасной альтернативой кофе на момент беременности.
Какао
В его состав также входит кофеин, но в меньших количествах. Продукт активизирует работу мозга, содержит витамины и минералы. Он проявляет антиоксидантные свойства и препятствует старению, сохраняет красоту кожи. К тому же в нем содержится фолиевая кислота – витамин беременности – и довольно много белка.
А еще в его составе обнаружены эндорфин – гормон радости и антидепрессант фенилэфиламин. И это как нельзя кстати, ведь психологическая гармония очень важна для будущей мамы и ее малыша. Но такие богатые свойства какао не предполагают его бесконтрольный прием. Его также нужно употреблять дозировано, так как он повышает давление.
Травяные чаи
Это просто кладезь целебных элементов и витаминов, в которых так нуждаются и мать, и ребенок. Правильно подбирайте состав и дозировку: не все травы разрешены при беременности. Наиболее подходящие из них – это мята, имбирь, иван-чай, гибискус и одуванчик. Будьте осторожны с ромашкой, крапивой и малиной, так как они способны спровоцировать кровотечение.
Ячменный кофе
Получают из ячменя. Он не содержит ни грамма кофеина. В его составе клетчатка, витамины, белки, углеводы и минералы. Он улучшает пищеварение, укрепляет сердечно-сосудистую систему, стимулирует выработку коллагена и оказывает седативное влияние на нервную систему.
В море разнообразных напитков вы всегда при желании и в силу обстоятельств сможете найти достойную замену кофейным зернам.
Противопоказания
Существуют ситуации, когда кофе категорически без колебаний противопоказан беременным.
К таким противопоказаниям относятся:
- гипертоническая болезнь;
- атеросклероз;
- частые приступы головной боли;
- заболевания ЖКТ – гастрит, язва, панкреатит, холецистит;
- прием мочегонных препаратов;
- патология почек;
- водно-солевой дисбаланс.
Вопрос о том, можно ли пить кофе на ранних сроках беременности, остается открытым. Неизвестно, как напиток скажется на организме женщины ввиду ее нового положения. Вразумительный ответ вам даст только врач. Он оценит ваше состояние, проконтролирует давление и сделает выводы.
Если же вы «получили добро», не забывайте о нормах приема, не злоупотребляйте продуктом. Сохраняя меру, вы обеспечите себе прилив энергии и сил, и сможете побаловать себя вкуснейшим и ароматным напитком.
О влиянии кофе на беременность смотрите в следующем видео.
Можно ли беременным пить кофе в больших или в умеренных количествах? Многие современные женщины являются настоящими кофеманками, которые не могут нормально трудиться и вообще хорошо себя чувствовать без этого напитка. Чем же опасно кофе? Тем, что в нем содержится кофеин. В небольших количествах он вряд ли опасен, а вот будущим мамам, выпивающим по несколько чашек кофе в день, нужно насторожиться. Хотя результаты проведенных исследований учеными разных стран довольно противоречивы, но существуют данные, которые свидетельствуют о пагубном воздействии кофеина на нервную систему плода и на процессы, происходящие в организме женщины. Из-за полученных больших доз кофеина может даже случиться выкидыш или преждевременные роды . Однако, как мы уже говорили, данные утверждения вряд ли можно считать фактами. Наверное, большая часть женщин из тех, которые употребляют кофе, еще и курят, и употребляют алкоголь (кто не любит кофе с коньяком?).
Те будущие мамы, которые задаются вопросом «можно ли беременной пить кофе», должны понимать какие могут быть реальные, а не надуманные последствия от данной, можно сказать, вредной привычки. Кофеин действует на нервную систему возбуждающе, приводит к усилению кровообращения, повышает артериальное давление. И если это даже хорошо для беременной-гипотоника, то для гипертоника может быть очень опасным. Также не следует употреблять кофе тем беременным, которым поставлен диагноз гестоз . Всем же остальным употреблять данный напиток можно иногда, от одной чашечки некрепкого кофе (обязательно некрепкого!) вреда не будет. Но лучше, конечно, перейти на кофейные напитки. Вкус их очень схож с кофе, но кофеин они не содержат. Еще одно не слишком приятное для беременных свойство кофе заключается в том, что оно является мочегонным. А на больших сроках беременности, когда позывы в туалет и так в норме учащены, в том числе и ночью, данная особенность очень неприятна. Растворимый кофе еще и вызывает изжогу из-за его высокой кислотности.
А можно ли беременным пить кофе с молоком или это приравнивается к неразведенному напитку? Интуитивно можно понять, что в данном случае напиток, скорее всего, будет не столь крепким. Неплохо, если вы будете разбавлять напиток натуральным молоком или сливками, в крайнем случае - сухим молоком. А вот покупать и пить пакетики типа «3 в одном», да еще и напичканные разными ароматизаторами (со вкусом...), не стоит.
Кстати, кофеин содержится и в чае, и в некоторых других напитках, например, какао, потому и их не стоит пить слишком много и заваривать слишком крепко. В зеленом чае, который считается более полезным для здоровья, чем черный, благодаря содержащимся в нем микроэлементам, кофеина содержится больше. Поэтому беременным стоит отдавать предпочтение фруктовым чаям, компотам. Также очень полезны отвары из сухофруктов. А кофе и чай не покупайте самые дешевые и в пакетиках. Попробуйте заварить пакетик дешевого чая. На стенках кружки останутся коричневые пятна и разводы, это наглядно свидетельствует о высоком содержании в нем красителя. Но там есть и ароматизаторы, будьте уверены, даже, если эта информация и не отражена на упаковке. То же можно сказать и про растворимый кофе, который продается сейчас очень низкого качества. Тут бьют тревогу даже онкологи.
Несколько чашек кофе в течение дня – обычное дело для многих женщин. Однако во время беременности перед любительницами бодрящего напитка остро встает вопрос: а можно ли беременным пить кофе?
На вопрос «Можно ли кофе беременным?» отвечает врач-диетолог медицинского центра «Риммарита » Ольга Перевалова.
Кофе во время беременности пить можно, но не всем. Можно и нужно пить тем женщинам, у кого низкое давление, кто с трудом утром просыпается и привык пить кофе по утрам. Но, во-первых, кофе лучше пить не натощак, во-вторых, он должен быть облегченный по кофеину (например, растворимый или гранулированный, поскольку в нем меньшее содержание кофеина) и, в-третьих, с молоком.
Добавление молока в кофе особенно важно для беременной женщины. Дело в том, что кофе, как и чай, способствует вымыванию кальция из костей. А во время беременности женщины и так теряют много кальция для роста скелета ребенка. Кальций должен поступать в организм с едой, поэтому в рационе будущей мамы должно быть много молочных продуктов, творога, рыбы, орехов, овощей, сыра. Если беременная недоедает эти продукты, кальций будет мигрировать из организма матери ребенку. Это большой риск раннего развития остеопороза.
Сейчас эта проблема особенно заметна, так как многие девушки плохо питаются, сидят на диетах, боятся поправиться и стараются соответствовать глянцевым моделям. Это очень беспокоит нас, врачей. В будущем такие женщины обрекают себя на остеопороз, переломы, боли в костях, плохой метаболизм, морщины, низкий иммунитет. Поэтому очень важно помнить, что запас кальция формируется примерно до 30 лет, а дальше кальций только расходуется, причем примерно 1% в год, то есть к 40 годам кальция будет на 10%, а к 50 – на 20% меньше. Лучшей профилактикой такого последствия является молочная диета до 25-30 лет.
Итак, кофе будущей маме следует пить с молоком или сливками с целью компенсации потери кальция.
Вот еще несколько нюансов употребления кофе во время беременности:
Сколько чашек кофе может себе позволить беременная женщина? Одну, максимум 3 чашки в день и, главное, не на ночь.
Кофе обладает также мочегонным эффектом. Поэтому напиток подойдет тем, у кого при низком артериальном давлении возникают отеки .
Если беременность сопровождается с судорогами, головными болями, тошнотой и рвотой, то необходимо воздержаться от кофе.
При гастрите с повышенной кислотностью или язвенной болезни кофе противопоказан, поскольку он повышает кислотность желудочного сока, особенно натощак.
В кофе содержится кофестол – вещество, повышающее уровень холестерина, если пить до 5-6 чашек кофе с день. Это актуально для женщин после 35-40 лет.
Совет : замените кофе на цикорий или какао – в этих напитках много кальция и растительного белка, поэтому они считаются более полезными, чем кофе.
Беременным порой трудно бороться с изменившимися пристрастиями в питании и не менее тяжело с устоявшимися привычками.
Что, например, делать женщине, каждое утро начинавшей свой день с чашки ароматного кофе, если она узнала, что теперь носит ребенка под сердцем?
Как поступить?
Можно ли беременной пить кофе или это пагубно отразится на ее здоровье и здоровье малыша?
Можно ли беременным пить кофе? Мнение врачей, советы, ограничения
Вопросы питания и образа жизни беременной часто вызывают споры среди родни будущей мамочки и на различных форумах.
Кофе принято считать далеко не полезным напитком. От кофе сужаются сосуды, повышается давление и учащается сердцебиение. Здесь и кроется главный подводный камень, так как у беременных давление часто бывает пониженным, и как тут отказаться от чашки любимого напитка, который в данном случае вроде как должен принести только пользу?
Самые крупные исследования по этому поводу были проведены в Американском Колледже Акушеров и Гинекологов. В 2010 году было принято однозначное решение, что небольшое количество кофеина не может серьезно повлиять на течение и исход беременности и не ухудшает состояние здоровья будущей мамы и ее ребенка. По данным исследованиям, максимальная суточная доза кофеина не должна превышать 200 мг в сутки для абсолютно здоровой женщины, которую не беспокоили раньше проблемы с сердцем, сосудами, не страдающей от отеков или повышенного давления. Следует понимать, что крепость и виды напитков, содержащих кофеин весьма разнообразны, поэтому рассмотрим основные.
Если перевести в мл напитка 200 мг кофеина, получится, что беременной можно пить кофе, не превышая следующий объем:
94 мл эспрессо;
750 мл растворимого кофе;
1 л черного чая.
Регулярное превышение максимально допустимого количества кофеина, поступающего в женский организм беременной, приводит к почти двойному увеличению случаев внезапного прерывания беременности, в остальных случаях новорожденные страдают от недостатка веса и гипоксии. Кофе может спровоцировать выкидыш на любом сроке, но в первом триместре эта цифра еще увеличивается до 2,4 раз по сравнению с количеством выкидышей, среди женщин, в рационе которых не было кофеина.
Какой кофе можно пить беременным? Рецепты безопасного кофе
Во время беременности естественным желанием женщины становится вести как можно более правильный и здоровый образ жизни. Но гормональные всплески, резкое изменение настроения и вкусовых привычек порой мешают будущей маме оградиться от желания иногда выпить чашечку кофе. В этом случае важно максимально обезопасить себя и малыша от пагубного воздействия напитка, поэтому беременным можно пить кофе только с молоком, чтобы снизить концентрацию напитка.
За основу напитков с молоком берется классический «Эспрессо», для которого варится 14 гр молотых зерен кофе в 50 мл воды. На выходе получается 30 мл крепкого напитка. Добавляя простое или вспененное молоко и сливки в разных пропорциях можно получить Капучино, Латте или Брив. Количество молока в этих напитках добавляется примерно в пропорции 2:1.
В этом списке нет «Макиато», столь распространенного среди любительниц кофе. Дело в том, что концентрация кофеина в нем намного выше, ведь молока в чашку «Макиато» добавляется не больше половины чайной ложки.
В кофейнях очень часто предлагают «Капучино» с различными добавками – вишня, шоколад и т.д. Беременным врачи настоятельно не рекомендуют заказывать такие напитки, потому что в них кладется не кусочек шоколада или ягода, а добавляется концентрированный сироп, в котором абсолютно нет натуральных компонентов.
Как можно избавиться беременной от желания пить кофе? Чем его можно заменить?
Проведенные медицинские исследования все же оставляют долю сомнения у некоторых женщин, можно ли ей, будучи беременной пить кофе или лучше совсем отказаться от этого напитка. В любом случае можно попробовать обмануть организм и заменить кофе другими более полезными продуктами и напитками.
Прежде чем искать продукт-заменитель, нужно определиться, а что собственно побуждает к тому, чтобы выпить кофе, какие ощущения испытывает женщина?
Желание ощутить вкус или аромат кофе. Какао или корица на вкус ничуть не хуже, а некоторым даже нравятся больше.
Недостаток энергии, сонливость. Бодрящие свойства, приписываемые кофе на самом деле имеют место, однако, они сильно преувеличены по сравнению с другими напитками:
— стакан чистой прохладной воды позволит проснуться и насладиться началом дня. У воды в этом случае даже есть преимущество, она более доступна и не требует времени на подготовку, как кофе, которое необходимо сначала сварить.
— чай с лимоном. Лимон обладает тонизирующим воздействием на организм, а чай содержит кофеин, несколько отличающийся по составу от кофейного, поэтому действует на организм более мягко.
— фрукты, ягоды. Как правило, во время жевания организм спать не может, поэтому несколько кусочков фруктов или ягод, особенно кислых, избавляет от сонливости и заодно обогащают организм витаминами.
Желание выпить именно кофе может свидетельствовать о недостатке некоторых микроэлементов в организме. В таком случае их можно получить не только из напитков, но и из еды.
Фосфор. Недостаток приводит к нервному истощению, усталости, раздражительности, слабости, иногда сменяющейся слишком бурной деятельностью. Фосфор можно получить, добавив в рацион рыбу, творог, горох, фасоль, черный хлеб, крупы, капусту, морковь, тыкву, молочные продукты.
Сера. Учащенное сердцебиение, боль в суставах, ломкие, слабые волосы и ногти, запоры – признаки нехватки серы. Она содержится в капусте, крупах, луке, чесноке, яблоках, яйцах и сыре.
Железо. Признаки анемии — сухость и чувствительность кожи, бледность, слабость, головокружение, потеря внимания. Много железа содержится в печени, говядине, гречке, овсянке, фасоли, шиповнике, яблоках, ягодах.
Особое внимание стоит обратить на то, что ни в коем случае не стоит заменять обычный кофе на кофе без содержания кофеина. Этот продукт подвергался множественной химической обработке и даже почти при полном отсутствии кофеина в составе способен нанести организму только вред.