После того как рухнул Союз и в прошлое ушел проповедуемый его идеологией атеизм, сильно возрос интерес к православию. Однако многие его традиции забыты хотя бы потому, что некому было передать следующему поколению суть церковных обрядов, а задавать вопросы в храме некоторые стесняются. И хотя большинство вновь уверовавших в общих чертах представляют себе смысл и правила поста, многие все же имеют сомнения в том, можно ли в пост пить вино.
Основные положения воздержания
Прежде всего, эти дни - не диета для похудения. Когда человек именно постится, он отказывается от чего-то, к чему привык, без чего ему придется обходиться с определенными усилиями. Именно в этой работе над собой и заключается глубинный смысл положенного воздержания. Конечно, существует перечень определенных продуктов, запрещенных (скорее, не рекомендуемых) к употреблению в эти дни - мясо, молоко, яйца… Но при этом женщины в тягости, больные, путешественники, маленькие дети и те люди, которые работают физически, соблюдают церковные правила в весьма мягком варианте. К примеру, дети получают полноценный рацион, иначе есть риск замедления роста, рахита, снижения иммунитета. Зато на эти дни они должны отказаться, к примеру, от сладостей или ограничить себя в мультиках. Именно такими методами разумные родители объясняют потомкам внутреннюю суть поста.
Разрешенные Церковью дни
Тем взрослым, которых интересует, можно ли в пост пить вино, нужно помнить, что пьянство в принципе религией не одобряется. Употребление алкоголя вызывает зависимость, а это глубоко порицается Церковью.
Однако как раз к вину устав относится мягче. Символически красное означает Кровь Христову. Им даже причащают в церковных службах. Есть дни, в которые дозволяется пить вино в пост. Когда можно? В праздники в их два: 4 и 19 декабря. Однако можно - не значит «в хлам». Стаканчик-два, восславить Господа - и довольно. А тем, кто склонен к злоупотреблению, но искренне верит, вообще стоит воздержаться.
Некоторые новообращенные считают, что вино в пост допустимо по субботам и воскресеньям. Это не совсем сообразуется с церковными правилами. Хотя чисто народная традиция допускает возможность принять спиртное на выходных.
Между прочим, не только вино
Принципы, изложенные в отношении воспитания ребенка, которому строго поститься противопоказано, справедливы и для взрослых. Почему же возникает только один вопрос о том, можно ли в пост пить вино? Отчаянным кофеманам стоит такой вопрос задать и о своем любимом напитке. Он тоже вызывает привыкание, хотя и не такое вредное, как алкоголь. Без него также трудно обходиться по утрам. Так что если быть честным, верующий, желающий поститься искренне, должен отказаться и от кофе. К тому же при ограниченном ассортименте того, что дозволено есть, организм неизбежно перестраивается и несколько ослаблен. Так что отсутствие кофе не только закалит вашу силу воли, но и пойдет на пользу в первую очередь сосудам.
Ограничение при этом такое же, как и в отношении еды. Если вы без мяса (или кофе) кидаетесь на окружающих, не надо от привычки отказываться напрочь. Лучше выпить чашку напитка, чем откусить кусок хорошего настроения у жены-мужа-брата-ребенка, да даже соседа. Пост должен быть светлым, а не злобным.
Послабления в винопитии
Как и с едой, в проблеме с тем, можно ли в пост пить вино, есть свои исключения. Прежде всего они касаются здоровья. Если вы в сдавали кровь, то шоколадка и стакан красного сухого вина - это рекомендация врача. И чтобы не затянуть процесс восстановления надолго (тем более при ограничении продуктов питания), лучше последовать такому совету.
Зачастую вино прописывают при ослабленности организма, анемии, для поддержания иммунитета. Глинтвейном многие лечат начинающуюся простуду. В таких случаях уже каждый решает сам для себя, можно ли в пост пить вино. Современная медицина все же предлагает огромное множество лекарств от подавляющего большинства болезней. Искренне постящийся наверняка среди этого изобилия найдет что-нибудь, не содержащее спирт.
Второе извинительное оправдание: рабочие требования. Бывают случаи, когда встреча с деловым партнером назначена в ресторане. Выставлять напоказ свою веру перед посторонним человеком и объясняться не хочется. Но если пить вино в пост в такой ситуации, удовольствия от него явно не получишь, так что и греха особого нет.
Впрочем, сейчас уже почти ушли традиции девяностых с ресторанами, банями-саунами и шашлыком с водкой в заповедном лесу. Конечно, иностранные партнеры не всегда в курсе православных дат и обычаев, но они обычно с пониманием относятся к церковным установлениям, поскольку в большинстве своем и сами верующие.
А если праздник?
Да, и в постные дни бывают дни рождения, свадьбы (хоть это и не одобряется церковью, но мы живем в и веруют далеко не все поголовно), юбилеи или крещение. В народе все эти события принято отмечать, и возлияния являются неотъемлемой часть празднования. Можно ли в пост пить вино в таких случаях? Это вопрос сознательности, ответственности, силы воли и веры. Если немного, только обозначить свое единение с празднующими, то, наверное, можно. А не хотите нарушать свой пост - садитесь за руль, и объяснять ничего не придется.
Главное для постящихся - помнить, что правила поста - не свод тюремных установлений. Это советы и рекомендации, цель которых - очищение. В каком объеме им следовать, каждый меряет по себе. В силах вы в строгости соблюдать все уложения - соблюдайте. Нет - делайте все, что в ваших силах, и не казните себя за неспособность сделать большее. Со временем, может быть, вам станут доступны даже аскетические подвиги. Однако от пития в пост все же постарайтесь воздержаться.
Великий пост - это время самоограничений. В том числе в еде. Это время, когда православные каноны рекомендуют нам отказываться от продуктов животного происхождения, речь идет в первую очередь о теплокровных животных: птицах и млекопетающих. Хотя в Великий пост рыба и икра также ограничиваются - они доступны лишь пару дней за весь 7-недельный пост. Растительное масло и вино разрешаются только по выходным. Разобраться во всех правилах вам поможет наша инфографика:
Календарь питания Великого поста 2017 Фото: АиФ
Первая неделя поста
Она самая сложная и строгая. И начинается она с Чистого понедельника, 27 февраля. В этот день рекомендуется полное воздержание от пищи. Разрешено пить только воду.
Сухоядение
Почти всю первую неделю православный канон предписывает сухоядение. В эти дни разрешается холодная пища, не обработанная термически: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, иногда мед.Исключением является хлеб - хоть он и приготавливается в печи, есть его можно, но, разумеется, постный, без сахара и растительного масла в составе.
Дни сухоядения это первая неделя Великого поста, а также все понедельники, среды и пятницы со 2-й по 6-ю неделю. В последнюю, Страстную неделю поста также есть дни, когда нужно соблюдать сухоядение.
Важно! Сухоядение - самый трудный вид поста. Поэтому церковь рекомендует спрашивать благословения духовника на держание его.
Горячая пища без масла
Со второй недели Великого поста по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. Здесь уже простор больше - добавляются различные супы и каши из злаков, вареный картофель. Да и вареные и тушеные горячие овощи насыщают и согревают гораздо лучше, чем просто сырая морковка.Горячая пища с маслом
«Вкушать елей» дозволяется только в выходные дни. Вот когда можно и картошечку пожарить, котлеты морковные или капустные приготовить. Также в выходные разрешено виноградное вино.
Праздничные дни
В праздничные дни питание постящихся может немного меняться.
9 марта . Обретение главы Иоанна Предтечи. Можно есть горячую пищу, сдобренную растительным маслом, и выпить бокал вина.
22 марта . День памяти Сорока Севастийских мучеников. Еще в этот день в древности хозяйки пекли жаворонков: постные булочки в виде весенних птиц. В этот день можно себе позволить бокал вина и горячие блюда на растительном масле.
30 марта . Стояние Марии Египетской. К обычным горячим блюдам добавляется елей, растительное масло и бокал вина.
7 апреля . Благовещенье. Можно есть рыбные блюда, приготовленные на растительном масле. И выпить вина.
Важно! В праздничные дни можно пить вино, но только для поддержания сил - один бокал красного.
Страстная неделя
Она - особенно строгая. Первые три дня - сухоядение.В Великий четверг верующие вспоминают Тайную Вечерю, по разным канонам разные рекомендации: по уставу Святой Горы Афон разрешается горячая пища с маслом и вином.
14 апреля - Страстная или Великая пятница. В этот день воздерживаются от пищи до пятничной вечерни, кульминационным моментом которой является вынос плащаницы из алтаря на середину храма, где она и остается до субботней ночи - пасхальной полунощницы.
15 апреля - Страстная суббота. В этот день тоже рекомендуется воздержаться от пищи. Если сложно, то есть умеренно. Можно употреблять горячую пищу и поддерживать силы глотком вина. Однако растительное масло - запрещено.
Кто не должен поститься
Все правила постных дней касаются только здоровых и взрослых постящихся. Пост не должны соблюдать больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, люди, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, престарелые, а также заключенные и путешествующие. Все эти группы православных верующих могут соблюдать пост, но по более мягким правилам и с благословения своего духовника.
Правила для монашествующих
Великий пост монашествующие держат строже, чем миряне. Первые два дня и в четверг монахи полностью воздерживаются от еды, только пьют воду. Среда - день сухоядения, а в пятницу можно подкрепиться вареной пищей без масла; единственная трапеза в эти дни - ближе к вечеру.В субботние и воскресные дни - две трапезы с вареной горячей пищей, растительным маслом и вином.
В следующие недели поста (со второй по шестую) в монастырях воздерживаются от пищи до 15.00, после чего - единственная за день трапеза, в понедельник, среду и пятницу - сухоядение, во вторник и четверг - с горячей пищей без масла.
На Страстной седмице в понедельник, вторник и среду - сухоядение. В Великий Четверг трапеза раз в день, после вечерни. В Страстную Пятницу - полное воздержание от пищи и питья. Тем, кто не может его держать «дается хлеб и вода по захождении солнца». В Великую Субботу положена единственная трапеза около 19.00: хлеб, овощи, немного вина или кваса.
Можно ли пить вино в пост - этот вопрос задают многие верующие и вполне обоснованно. В разных монастырях в этот период действуют правила пищевого поведения, часто имеющие некоторые отличия как в отношении продуктов, так и напитков.
Традиция употребления вина в пост
Наместник Сретенского монастыря города Москвы архимандрит Тихон Шевкунов для миссионерско-апологетического проекта «К Истине» поясняет, что традиция употреблять вино во время Великого поста пришла из Сирии и Византии.
Отличие только в том, что верующие в этих странах перед тем, как пить вино в пост, разбавляют его в соотношении один к трем с водой, но никак не наоборот (!). Поскольку местные верующие не всегда придерживаются этого правила и пьют вино в чистом виде, священники, как правило, больше склонны не рекомендовать употреблять его во время Великого поста в принципе, и, таким образом, избегать пищевых злоупотреблений.
Главная цель Великого поста - очистить помыслы и тело от всякого рода зла путем осознанного следования пищевым и поведенческим ограничениям. Каждому верующему важно помнить, что соблюдение поста - это, прежде всего, его личная ответственность.
По окончании этого, без преувеличений, серьезного испытания, вы либо получите результат в виде духовного очищения и возвышения, либо нет, если соблюдаете правила Великого поста поверхностно, скорее, чтобы избежать осуждения окружающих, нежели с целью духовного роста.
Правила, единые для всех
Что касается основных правил Великого поста, то они едины для всех верующих. В первый день желательно вообще воздержаться от употребления пищи и напитков. На второй и третий день рекомендуют пить только воду. В последующие дни разрешается употреблять продукты растительного происхождения.
Любые другие продукты (животного происхождения) - под запретом. Отказаться нужно от яиц, мяса, сала, молока и его производных, а также от даров моря. В эти дни в умеренном количестве разрешен мед.
В плане употребления растительной пищи также есть целый ряд правил. Каждый понедельник, среду и пятницу такие продукты едят в сыром виде, во вторник, четверг можно варить, жарить и тушить без добавления растительного масла. Последнее добавляем в блюдо только в субботу и воскресенье. Больше узнать о том, каких правил нужно придерживаться во время постов, можно в разделе .
Протоиерей Александр Ильяшенко в публикации для интернет-издания «Православие и мир» на вопрос о возможности употребления вина в дни поста поясняет, что в крайне ограниченном количестве напиток допустим по субботам и воскресеньям и в дни совершения памяти наиболее почитаемых святых.
В целом же количество и необходимость употребления спиртных напитков во время поста определяется в каждом конкретном случае индивидуально во время беседы со своим священником.
Позволено все, да не все полезно
Сам же верующий должен помнить истину, озвученную Апостолом Павлом: «Все нам позволительно, но не все полезно». С одной стороны в Псалтыре сказано, что вино оказывает на человека увеселительное действие. В уставах монастыря указано: в определенные дни вино приветствуется в умеренном количестве.
Важно знать!
Какое вино можно в пост? Сухое и натуральное вино обладает выраженными оздоровительными свойствами, если не нарушается правило «меры». В словах «не все полезно» и скрыт ключевой принцип - золотая середина, следование которому ведет к духовному росту и «стяжанию Царствия Божия». Все правила Великого поста, основанные на чередовании правил пищевого поведения на каждый день, и призваны обучить верующего этой золотой середине.
Вопрос меры употребления вина проясняет священник священник отец Игорь Фомин в тематической публикации для издания «Аргументы и факты». По Типикону разрешено выпить до двух красовуль (монашеских кубков) вина. Делать это можно для поддержания сил, но только тем, кто не страдает алкоголизмом.
P.S. На вопрос пьют ли вино в пост, священник Анатолий Гармаев в ответах на вопросы в «Православном чтении» рассказывает: «Умеренно употреблять вино, ограничивать себя в пище животного происхождения, уметь довольствоваться простыми блюдами - все это способствует тому, что верующий начинает проявлять ту же умеренность в различных сферах жизни». Не злословить, не направлять негативные эмоции на обидчика, уметь справляться с собственным гневом, преобразовывать его и в конце концов духовно очищаться.
В какой день Великого поста можно пить вино?
Когда можно пить вино во время Великого поста
Одни священники считают, что пить вино допускается по выходным дням
- суббота и воскресенье - один бокал сухого или полусладкого вина для поддержания сил постящихся во время Великого поста .
Другие священники, вообще, не советуют пить вино верующим, так как, в России пить вино не умеют и напиваются без меры, что недопустимо по Церковному уставу и поэтому, Великий пост и вино несовместимые понятия.
Общие правила Великого поста по Церковному уставу
- Желательно, но не обязательно, в первый день Великого поста ничего не есть и ничего не пить. Далее два дня не есть, только пить воду. В некоторых монастырях монахи первый день обходятся без воды и пищи, далее 4 дня обходятся без пищи, пьют только воду.
- Понедельник, среда, пятница - свежие и сушеные, квашенные фрукты и овощи в сыром виде, орехи, семечки, то есть продукты растительного происхождения без тепловой обработки.
- Вторник, четверг можно варить, тушить и жарить овощи, грибы, есть каши без растительного масла.
- Суббота и воскресенье разрешается растительное масло.
Можно ли есть морепродукты во время Великого поста
- Морепродукты запрещены , так же, как и другие продукты животного происхождения : мясо, молоко, простокваша, творог, яйца, сало.
- На Благовещенье 7 апреля и в Вербное воскресенье , за 7 дней до Пасхи , разрешается речная и морская рыба, в Лазареву субботу , накануне Вербного воскресенья разрешается икра рыб.
По выходным допускается в целях поддержания сил выпить бокал сухого вина, то есть в лечебных целях, но если организму не требуется поддержка, то лучше не пить вино, а пропить курс хороших витаминов и это будет полезнее.
Виноградное красное вино разрешается употреблять во время Великого Поста по субботам и воскресеньям, за исключением Страстной недели. В страстную седмицу вино благословляется в Чистый четверг в честь воспоминания Тайной вечери. Самое главное употреблять вино не для опьянения, а для здоровья, количество вина для каждого человека разнится. Если человек хорошо себя чувствует или склонен к пьянству, то от употребления вина лучше воздержаться.
В пост разрешается пить сухое вино, но только вы выходным.
Это разрешено для того чтобы постящиеся могли восстановить силы.
Но вино должно быть только сухим.
Никаких крепленых вин.
А уж тем более более крпких напитков
В дни выходных можно пить вино в Великий пост, по субботам и воскресеньям. Но только для поддержания сил. Если силы есть, то можно обойтись и без вина.
Для постящихся по всем правилам, кто ест в будние дни только 1 раз вечером: понедельник, среда и пятница- сухоядение; вторник, четверг- горячая еда без масла; в субботу и воскресенье можно есть 2 раза, и вина можно выпить пол-бокала, не до опьянения, а чтобы силы не покинули.
Раньше вино в пост разбавляли водой 1:3.
Монахи лечились вином, не используя таблетки, потому что их не было.
В Страстную неделю вино пить не разрешено.
В пост можно пить только красные вина: кагор либо сухое красное вино. Кагор считается церковным вином. И его даже используют при причастии. Но для причастия кагор разбавляют водой.
Православная церковь разрешает во время Великого поста пить красное виноградное вино по субботам и воскресеньям для поддержания сил. Разрешается пить вино и в Чистый четверг в честь воспоминания о Тайной вечере.
Вино действительно допускается к употреблению по субботам и воскресениям в период Великого поста, однако традиции этой много веков, и в настоящее время от нее вполне можно отказаться. Ведь вино разрешалось употреблять не просто так, для веселья, которое не допустимо в столь строгое время, а как лекарственное средство для поддержания сил постящихся. Упоминалось о допущении вина в объеме от одной до трех красовуль - меры емкости размером с человеческий кулак. Но также упоминалось, что если человек чувствует себя здоровым, пить вино ему нет необходимости и от его употребления лучше воздержаться. Сейчас, когда имеется в достаточном количестве других источников поддержания сил, те же витамины, пить вино и вовсе не стоит.