Банановый смузи с йогуртом и печеньем. Смузи для похудения – рецепты низкокалорийного питания

Смузи – это напиток с достаточно густой консистенцией. Приготовить вручную такой коктейль не получится. Поэтому обязательное условие получения настоящего смузи, это наличие блендера.

Прибор измельчит фрукты и овощи, взобьет их в пышную массу. С его помощью процесс приготовления не займет много времени. А чтобы результат всегда был на высоте, используйте собранные нами рецепты смузи в блендере с молоком, кефиром, йогуртом и мороженым.

Правила приготовления смузи

Смузи готовить достаточно просто. Надо только измельчить входящие в его состав ингредиенты и взбить в пышную массу. Подойдут самые разные фрукты, ягоды, овощи, зелень. Можно сочетать в одном напитке разные продукты, фантазировать, экспериментировать. А для того, чтобы результат всегда был на высоте, нужно соблюдать несколько простых правил-рекомендаций. Итак, как правильно приготовить смузи в блендере?

Правила приготовления коктейля:

1. Берутся только спелые фрукты и ягоды.
2. Если овощи имеют жесткую волокнистую структуру, то лучше использовать выжатый сок или предварительно их отварить.
3. Перед тем, как положить в блендер фрукты, их режут на небольшие кусочки, в таком виде они лучше поддаются измельчению.
4. Замороженные ягоды следует разморозить, но не до конца, а только до той стадии, когда при надавливании начинает выделяться сок.
5. Для густого смузи надо использовать фрукты с плотной структурой или добавить в напиток замоченные в молоке овсяные хлопья. Такой коктейль можно уже использовать в качестве полноценного завтрака.
6. Если хотите приготовить низкокалорийный напиток, то молочные продукты надо выбирать с самой низкой жирностью, а лучше всего вообще заменить их водой или зеленым чаем.
7. Хорошо сочетать противоположные по вкусу продукты, так удастся добиться более яркого вкуса.
8. Фрукты, ягоды и овощи измельчают отдельно от жидкости, в этом случае удается получить более однородную структуру напитка.
9. Лед добавляют в самом конце приготовления, предварительно измельчив его в блендере.
10. Чтобы замороженные ягоды лучше поддавались ножам, нужно в блендер добавить немного воды, но не переборщите, иначе смузи получится водянистым.

Это лишь некоторые из правил для приготовления смузи в блендере. Соблюдение этих рекомендаций поможет всегда получать отличный результат. Но не бойтесь экспериментировать. Чем больше и разнообразнее состав напитка, тем ярче, насыщеннее получится его вкус.

Рецепты молочных коктейлей

Молоко чаще всего используется для приготовления смузи. Оно отлично подходит практически ко всем фруктам и ягодам, обогащает коктейль белком, кальцием. Предлагаем попробовать следующие несложные рецепты приготовления смузи в блендере с молоком:

Шоколадный смузи

Очень вкусен шоколадный смузи с молоком. Рецепт можно дополнить йогуртом и кокосовой стружкой.

Вам понадобятся следующие продукты:

• 100 г молочного шоколада;
• 2 банана;
• 200 мл молока;
• щепотка корицы.

В блендер выливают молоко, туда же добавляют порезанный на дольки банан, тертый на терке шоколад, корицу. Смесь взбивают в однородную массу. Бокал можно украсить ломтиком банана.

Клубнично-молочный смузи

Сочетание клубники с молоком всегда дает прекрасные результаты. К тому же приготовить такой напиток проще простого.

Вам понадобится:

• клубника – 100 г;
• молоко – 200 мл;
• банан;
• корица – 1ч. ложка.

Клубнику взбивают с бананом в блендере, затем добавляют корицу, вливают молоко и снова взбивают. Украшают половинкой клубники.

С абрикосом и малиной

В смузи с молоком хорошо включать сладкие ягоды, например, такие как абрикос и малина. Такой напиток можно готовить без сахара.

Ингредиенты:

• 200 г малины;
• 150 г абрикосов;
• 50 мл молока.

Малину с абрикосами измельчают в блендере, добавляют молоко, взбивают. Если используются свежие ягоды, то добавляют измельченный лед – 2-3 кубика. Украшают листиками мяты.

Смузи «Тропический»

Молочный смузи с апельсиновым соком способен зарядить энергией на целый день!

Вам понадобится:

• 400 мл апельсинового сока;
• 4 банана;
• 400 мл молока;
• 1 ст. ложка сахара.

Все ингредиенты взбиваем в блендере до тех пор, пока не получится однородная масса. Готовый напиток переливают в бокалы и украшают долькой апельсина. При желании можно добавить лед.

Совет! Груша плохо сочетается с молочными продуктами, поэтому в коктейль, содержащий этот фрукт, лучше добавить сок или чай.

Кефирные смузи

Отличной заменой легкому завтраку станет смузи с кефиром. Рецепты, содержащие этот кисломолочный продукт, могут включать в себя ягоды и фрукты в любых сочетаниях.

Вишнево-банановый смузи

Вишня отлично сочетается с кефиром и бананом. Для приготовления вишнево-бананового смузи вам понадобятся следующие продукты:

• 250 мл кефира;
• 50 г вишни;
• банан;
• 1 ст. ложка меда.

Из вишни удаляют косточки, банан режут на небольшие кусочки. Взбивают в блендере с кефиром и молоком. Лед добавляют по вкусу.

Банановый

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок.

Необходимые продукты:

• 3 банана;
• 300 мл кефира;
• 2 ст. ложки меда.

Все взбивают при помощи блендера и украшают ломтиком банана.

Ягодный

В смузи с кефиром можно класть любые ягоды, которые только окажутся в доме. Если они замороженные, то их предварительно надо разморозить. Для приготовления кефирно-ягодного смузи вам понадобятся следующие ингредиенты:

• стакан ягод;
• 100 мл кефира;
• мед – 1 ст. ложка.

Вначале измельчают ягоды, затем добавляют кефир, мед и взбивают до пышной массы. Если хотите получить низкокалорийный напиток, то кефир следует брать нулевой жирности.

«Зеленый» смузи

Кефир отлично подойдет для приготовления низкокалорийных овощных смузи.

Ингредиенты:

• сельдерей – 2 шт.;
• свежая зелень – 100 г;
• обезжиренный кефир – 200 мл;
• оливковое масло – половина чайной ложки.

В блендере измельчают зелень, затем добавляют масло, кефир и все взбивают. Украсить можно веточкой петрушки.

Совет! Лед в рецептах можно заменить ягодами из морозилки, или заморозить в формочках фруктовый сок. Тогда вкус коктейля значительно обогатится.

Коктейли с мороженым

Смузи с мороженым так нравятся детям! Порадуйте их этим вкусным и полезным напитком. Попробуйте следующие рецепты коктейлей:

Банановый

Это один из самых простых способов приготовления смузи с мороженым. Рецепт хорош тем, что его всегда можно дополнить горсточкой ягод, орешками или специями.

Вам понадобится:

• банан;
• 100 г ванильного мороженого;
• 200 мл молока;
• 1 ст. ложка сахара.

Банан взбивают в блендере с молоком и сахаром, в конце добавляют мороженое. Стакан украшают веточкой мяты.

Фруктовый

Фруктовый смузи с пломбиром и кокосовой стружкой стоит попробовать. Впечатлений от напитка хватит надолго.

Необходимые продукты:

• 100 г пломбира;
• 2 айвы;
• 3 банана;
• яблоко;
• апельсин;
• 2 чайные ложки кокосовой стружки;
• 1 ст. ложка меда.

Предварительно из айвы, апельсина, яблока следует выжать сок. Затем в сок добавляют порезанный банан, мед и все взбивают. Массу выливают в стаканы на 2/3, сверху кладут мороженое. Коктейль украшают кокосовой стружкой.

С шоколадным мороженым

Для любителей шоколада предлагаем попробовать приготовить смузи с шоколадным мороженым. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

• 300 г малины;
• 300 г шоколадного мороженого;
• 70 мл клюквенного сока;
• 5 кубиков замороженного шоколадного молока.

Малину измельчают с молочными ледяными кубиками, затем добавляют сок, мороженое и взбивают. Для получения льда надо заморозить шоколадное молоко в морозилке.

Смузи с йогуртом

Коктейли с йогуртом получаются очень нежными по консистенции и вкусу. Кроме того, они улучшают пищеварение и полезны для здоровья.

С бананом и черникой

Бананово-черничный йогурт полезен для зрения и пищеварения.

Необходимые продукты:

• черника – 100 г;
• банан;
• йогурт – 100 мл;
• мед – 0,5 чайной ложки.

Порезанный кусочками банан, чернику, йогурт и мед взбивают в блендере. При желании можно добавить льняные семечки, овсяные хлопья, орехи.

С клубникой

Этот коктейль так и хочется назвать «Очарование», настолько он нежный и ароматный!

Ингредиенты:

• клубника – 100 г;
• йогурт – 100 мл;
• молоко – 100 мл;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• ванилин – 2 чайные ложки.

Все ингредиенты взбивают при помощи блендера в пышную массу. Бокалы с напитком украшают веточкой мяты.

Правила выбора блендера для смузи

Казалось бы, приготовить смузи очень просто. Закинул продукты в блендер и вуаля! Коктейль готов. Однако не все так просто. Результат может оказаться совсем не таким как вы ожидали. Причиной неудачи, как правило, становится неправильный выбор прибора для измельчения. Какой же блендер для коктейлей и смузи наилучшим образом справится со своей задачей? Какими параметрами он должен обладать? Попробуем в этом разобраться.

Прежде всего, уточним имеющиеся различия между миксером и блендером. Миксер представляет собой электрический прибор, предназначенный исключительно для перемешивания и взбивания. В качестве рабочей части он оснащен венчиком. Блендер — электровзбивалка с более широкими возможностями, он имеет лопастные ножи и способен измельчать продукты с достаточно плотной структурой. Соответственно миксер не справится со своей работой, если с его помощью попробовать приготовить смузи из твердых фруктов, овощей, зелени. Но и блендеры бывают разные. Рассмотрим имеющиеся в продаже виды приборов и выберем самый лучший.

Виды бытовых блендеров:

• стационарный
• погружной
• комбинированный.

Стационарный блендер представляет собой пластмассовую или стеклянную емкость, на дне которой располагаются ножи. Такой измельчитель наиболее часто приобретают для приготовления смузи. Он имеет достаточную мощность, чтобы измельчать твердые фрукты и овощи. Минус такого прибора – его громоздкость.

Погружной блендер выглядит в виде «ноги», которую опускают в какую-либо емкость. Для смузи он не очень подходит. С его помощью трудно добиться такой однородности консистенции, какая получается при использовании стационарного прибора. Однако погружным блендером удобно измельчать зелень, молоть семечки и сухофрукты.

Фрукты и ягоды полезны для иммунитета высоким содержанием витаминов и минералов, кисломолочные продукты улучшают пищеварение и выводят токсины. Представляете, какой пользы можно добиться, если соединить воедино эти два полезных продукта? В сегодняшней статье мы предлагаем приготовить смузи с йогуртом, вкусное, аппетитное блюдо, несущее для организма огромную пользу.

Если включить в рацион такой коктейль быстрого приготовления, то положительные результаты не заставят долго себя ждать. Вскоре уйдут лишние килограммы, улучшится общее состояние здоровья, внешний вид станет красивее и привлекательнее. Йогуртовый смузи с добавлением различных фруктов и ягод, приправленный специями и пряностями, — блюдо номер один для тех, кто заботится о своем здоровье. Поскольку поле для экспериментов здесь достаточно широкое, то можно каждый раз создавать новые вкусы, доводить их до желаемого идеала. Мы предлагаем несколько удачных рецептов, однако не стоит думать, что на этом все заканчивается. Придумывайте свои рецептуры и делитесь с другими своими кулинарными творениями.

Йогуртовый смузи с клубникой и фисташками

Этот смузи не только вкусный и полезный, но и очень сытный. Он может зарядить энергией на несколько часов, ускорить обмен веществ, восполнить нехватку витаминов.

Возьмите:

• йогурт натуральный – 100 мл
• клубника – 100 г
• сок яблочный – 2 стол. ложки
• мед – 1 ч. ложка (по желанию)
• фисташки – 10 г

Перемалываем орешки в чаше блендера, отдельно взбиваем все остальные ингредиенты в течение пары минут. Подаем смузи в бокале, посыпав ореховой крошкой, можно украсить ягодой клубники.

Смузи с йогуртом, апельсином и грушей

Невероятный аромат, нежнейшая кремовая текстура, кладезь витаминов…. Что может быть лучше, чем гармоничное сочетание всего этого? Предлагаем вашему вниманию рецепт смузи, который повысит работоспособность, улучшит общее самочувствие и поднимет настроение.

Ингредиенты:

• апельсин – 1 шт.
• груша – 1 шт.
• йогурт – 1 стакан
• ваниль – 2 г

Выжимаем из апельсинов сок, в блендере взбиваем его вместе с йогуртом и кусочками груши. Приправляем ванилью и взбиваем до кремовой текстуры, украшаем долькой апельсина.

Смузи с йогуртом и шпинатом

Ни для кого не секрет, что шпинат – король среди растений. Этот диетический продукт в совокупности с полезным натуральным йогуртом создают просто изумительный смузи. Побалуйте себя этим нежным напитком и наполните организм полезными веществами.

Компоненты:

• шпинат – 1 пуч.
• груша спелая сочная – 1 шт.
• йогурт – 300-400 мл

Соединяем в блендере порезанный шпинат и грушу, взбиваем вместе с йогуртом на большой скорости.

Йогуртовый смузи со сливой

Составляющие:

• сливы – 4 шт.
• алыча – 50 г
• йогурт – 1 стакан
• корица и ваниль – по 1 г

В чаше блендера пюрируем сливы, алычу и йогурт, почти перед самой готовностью добавляем корицу и ваниль.

Ягодный смузи с йогуртом

• черника – 100 г
• малина – 100 г
• клубника – 50 г
• йогурт – 150 мл
• молоко – 100 мл
• банан – 0,5 шт.

Перебиваем блендером все ингредиенты до такого состояния, когда мелкие кусочки станут невидимыми. По желанию можно добавить лед.

Йогуртовый смузи с черникой и овсянкой

В поисках вкусного и полезного завтрака все большее количество людей прибегает к этому прекрасному рецепту.

Компоненты:

• йогурт – полстакана
• черника замороженная – 2 ст. ложки
• хлопья овсяные – 1 стол. ложка
• имбирь – 2 г

Запаренную в кипятке овсянку смешиваем в блендере с йогуртом и черникой, последний штрих – немного молотого имбиря.

Кофейно-йогуртовый смузи

Всем любителям кофе и шоколада посвящается. Если вам хочется чего-то более оригинального, чем обычный кофе, то предлагаем приготовить на его основе отменный напиток с просто божественным ароматом.

• йогурт – 1 стакан
• кофе свежезаваренный – 3 стол. ложки
• шоколадная крошка – 1 чайн. ложка
• сок апельсиновый свежевыжатый – 50 мл
• мед – 1 ч. ложка

Смешиваем в блендере все перечисленные ингредиенты, оставляем лишь шоколадную крошку для посыпки.

Смузи с йогуртом, манго и мятой

Этот экзотический напиток с волшебным вкусом станет прекрасным десертом для тех, кто ведет здоровый образ жизни, но не прочь полакомиться вкусняшками. Мята тонко подчеркивает и оттеняет сладость манго, придает смузи изюминки и пикантности.

Смузи – это не напиток, как считает большинство из нас, а вкусная, полезная, питательная и при этом малокалорийная смесь (коктейль), приготовленная из различных продуктовых компонентов с помощью блендера. Смузи может стать полноценной заменой обеда или ужина, в зависимости от добавленных в смесь продуктов. С помощью смузи можно легко скинуть пару лишних килограммов всего за неделю, при этом вы не будете испытывать чувства голода и постоянной раздражительности.

Содержание:

Что такое смузи и его эффективность для похудения

Дословно с английского «smooth» означает мягкий, вкрадчивый, нежный. Его родиной считается Англия, там его широко употребляют в качестве легкого перекуса или ланча офисные работники. Смузи является очень сытным блюдом, ведь в нем содержится большое количество пищевых волокон, которые благотворно сказываются на работе кишечника, очищая его и улучшая процессы пищеварения.

Смузи хорошо переваривается, не создается после себя чувства тяжести, способствует нормализации обмена веществ, рекомендуется даже тем, у кого имеются проблемы с органами пищеварения. Вкусный и малокалорийный смузи эффективно применять в целях похудения, полноценно заменяя им ужин или обед. Для этого при его приготовлении следует использовать преимущественно фрукты и овощи (кроме калорийных бананов, винограда и т.п., иначе можно получить обратное действие), натуральные соки, а также другие низкокалорийные продукты. Желаемый результат будет достигнут довольно быстро и без особых усилий. Пюреобразная консистенция смузи нормализует водно-солевой баланс в организме, насыщает необходимыми витаминами и полезными веществами, способствует быстрому утолению чувства голода на несколько часов, которое предупреждает ненужные перекусы между основными приемами пищи. В результате вы не передаете, а небольшое количество потребляемых калорий позволит вам безболезненно похудеть.

Смузи можно считать вкусной альтернативой аппетитным булочкам и шоколаду, в которых мы часто не можем себе отказать. При употреблении этого коктейля в целях похудения важно знать несколько моментов. Смузи для похудения желательно есть маленькой ложечкой, а не пить, так чувство насыщение придет быстрее, уменьшив аппетит. Худеющим его лучше применять в виде замены обеда или ужина, или и того, и другого. На смузи диете можно потерять до трех килограммов в неделю. Есть, конечно, и более строгие диеты, когда нужно есть исключительно смузи и пить в промежутках воду. Но этот вариант подходит людям, имеющим исключительную силу воли. Не каждый выдержит семь дней на одном коктейле, пусть и всегда разном, он попросту надоедает. Поэтому такая диета опасна срывами .

Диета на смузи не должна продолжаться более недели, поскольку низкокалорийные коктейли не содержат в себе необходимого количества белков, жиров и углеводов, которые необходимы для полноценной работы организма.

Для закрепления результата похудения, достигнутого с помощью включения в рацион смузи, необходимо придерживаться низкокалорийного питания с содержанием клетчатки, а также пить много чистой воды без газа. Также заменять полдник или второй завтрак смузи. В этих же целях коктейль можно применять в качестве разгрузочного дня.

Подготовка к похудению на смузи

Чтобы легко перенести диету важно к ней правильно подготовиться. Для этого за несколько дней до диеты уменьшить калорийность рациона (до 1200 кКал) и объем потребляемых порций. Лучше всего в это время есть каши, свежие овощи и фрукты, можно нежирные сорта мяса и рыбы в отварном виде. Также необходимо в день выпивать не менее двух литров чистой воды без газа. Количество приемов пищи в день должно быть не менее четырех-пяти (примерно через каждые 2-2,5 часа), но небольшими порциями, при этом один из приемов следует заменить свежевыжатым соком или просто водой.

Во время похудения на смузи следует исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную, копченую пищу, а также полуфабрикаты, консервы, кофеинсодержащие, алкогольные и газированные напитки.

Во время диеты общее количество потребляемой жидкости (смузи, вода, соки) не должно превышать трех литров в сутки.

Из диеты на смузи следует правильно выходить. Делать это необходимо постепенно, на протяжении двух недель включать в рацион твердые продукты и увеличивать калорийность до 1500 калорий. Ну и, конечно, пить больше воды в течение дня.

• Чтобы коктейль получился более густым, используйте больше фруктов (зимой подойдет также замороженный вариант).
• Если смешать кислые и сладкие сорта фруктов, вы получите более насыщенный и богатый вкус.
• Основой коктейля может послужить маложирный кефир или натуральный йогурт, для сладости можно добавить немного натурального меда.
• Для коктейля можно использовать абсолютно любые соки, все зависит от вашего вкуса, сезона и предпочтений.
• В готовый коктейль можно сверху добавить горсточку любимых орешков.
• Не используйте для приготовления коктейля высококалорийные добавки вроде щербета, сливок, мороженного.

Как готовить смузи для похудения

Для смешивания коктейля продукты следует заранее вымыть, очистить от кожуры, удалить семечки и порезать на половинки. Эффективно смешивать в равной пропорции различные по плотности продукты, например, яблоко и апельсин. Никакого сахара или его заменителей в смузи быть не должно!

Строгая семидневная смузи диета

В течение недели есть только смузи 4-5 раз по 1 стакану (примерно по 250 г на один раз) в день через 2-2,5 часа.

Трехдневная смузи диета

Является более щадящей. Предусматривает замену трех прием пищи коктейлями, в остальные приемы можно есть каши, отварное не жирное мясо, овощи, обезжиренный кефир.

Примерное меню.

Завтрак : порция овсянки на воде, стакан яблочного сока.
Второй завтрак : порция коктейля (250 г).
Обед : отварной кусочек куриного филе, стакан бульона от него.
Полдник : стакан смузи.
Ужин : коктейль из предварительно отваренных овощей с добавлением чайной ложки оливкового масла и зелени.

Рецепты смузи для похудения

Бананово-клубничный смузи.

Состав.
Мякоть спелого банана (можно использовать персик, абрикос) – ½ часть.
Свежие или замороженные ягоды (черника, голубика, малина, клубника) – 150 г.
Обезжиренный кефир или натуральный йогурт маложирный (1%) – 150 мл.
Нежирный творог – 1 ст. л.

Приготовление.
Фрукты и ягоды взбить в однородную массу с помощью блендера, далее добавить кефир, снова взбить и в конце ввести творог.

Видео: Полезный и легкий смузи-перекус.

Яблоки с корицей для похудения.

Состав.
Большое яблоко (предварительно удалить семечки)– 1 шт.
Обезжиренное молоко – 150 мл.
Порошок корицы – ½ ч. л.

Приготовление.
Яблоко запечь в духовом шкафу, молоко предварительно подогреть. Из печеного яблока извлечь мякоть и соединить ее с молоком в блендере, добавить корицу. В данном рецепте можно использовать вместо молока йогурт. Получится холодный коктейль.

Овощной смузи.

Состав.
Брокколи (соцветия) – 150 г.
Укроп – небольшой пучок.
Обезжиренный кефир – 150 мл.
Пряные травы по вкусу.

Приготовление.
Капусту отварить несколько минут, остудить. В блендере смешать нежные веточки укропа, кефир, капусту и по желанию пряные травы.

Молочно-фруктовый смузи.

Состав.
Апельсин – 1 шт.

Соевое или обезжиренное молоко – ½ стакана.

Приготовление.
Все компоненты тщательно взбить в блендере, в готовый коктейль добавить измельченные орешки или тыквенные семечки.

Видео: рецепт приготовления смузи для снижения веса.

Морковно-персиковый смузи с семенами льна.

Состав.
Спелая мякоть персиков – 2 шт.
Морковный сок – ½ стакана.
Семена льна (измельчить в кофемолке) – 1 ч. л.

Приготовление.
Все ингредиенты смешать в пюреобразную массу в блендере.

Праздничный смузи для похудения.

Состав.
Мякоть спелого банана – ½ часть.
Замороженная или свежая клубника – 6 шт.
1% йогурт – ½ стакана.
Апельсиновый сок свежевыжатый – ½ стакана.
Предварительно измельченные льняные семечки – 1 ст. л.

Приготовление.
Все компоненты соединить в однородную массу и взбить блендером. В готовый коктейль добавить кубики льда.

Смузи «Стройность»

Состав.
Грейпфрут – 2 шт.
Мандарин – 4 шт.
Спелая мякоть банана – 1 шт.
Клубничный йогурт нежирный – 1 стакан.
Мед деревенский – 1 ст. л.
Кубики льда.

Приготовление.
Все ингредиенты взбить в блендере, добавить ледяные кубики.

Цитрусовый смузи.

Состав.
Апельсин – 1 шщт.
Грейпфрут – 1 шт.
Яблоко – 2 шт.
Мякоть спелого банана – ½ шт.
Лимон или лайм – ½ часть.
Тертый имбирь – 1 щепотка.

Приготовление.
Все компоненты соединить в однородную массу, в готовый коктейль добавить тертый имбирь.

Банановый смузи.

Состав.
Свежевыжатый апельсиновый сок – ½ стакана.
Спелая мякоть банана – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Йогурт 1% - 200 г.
Кубики льда.

Приготовление.
Все взбить блендером и добавить кубики льда.

Клубничный смузи.

Состав.
Охлажденная черника или клубника – 100 г.
Обезжиренное молоко – ½ стакана.
Обезжиренный йогурт – ¼ стакана.
Натуральный деревенский мед – 2 ч. л.
Кубики льда – 2-3 шт.

Приготовление.
Вначале взбить ягоды с йогуртом, постепенно ввести молоко, в конце добавить мед и лед.

Смузи со шпинатом.

Состав.
Зелень шпината – 2 чашки.
Молоко обезжиренное – 1 стакан.
Замороженная мякоть бананов – 2 шт.
Кубики льда – 2 шт.

Приготовление.
Все компоненты тщательно взбить в пюреобразную массу, добавить лед.

Полезный смузи.

Состав.
Семена льна – 2 ст. л.
Любые ягоды – 200 г.
Порошковая стевия – 1 ст. л.

Приготовление.
Компоненты измельчить в блендере.

«Миндальный шоколад»

Состав.
Миндаль – 30 г.
Вода – 100 мл.
Клубника (можно любую другую ягоду по вкусу) – 200 г.
Какао-порошок – 1 ч. л.

Приготовление.
Орехи замочить в воде и оставить на всю ночь. Утром орехи и другие компоненты переложить в блендер с высокой мощностью и взбить.

Вкусные и питательные смузи для похудения станут эффективным и приятным способом сбросить лишнее и поддерживать вес в норме.

Диета имеет противопоказания, поэтому перед ее осуществлением стоит проконсультироваться с врачом.

Противопоказания

1. Заболевание и различные нарушения работы печени и почек.
2. Индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция на компоненты коктейля.
3. Заболевания желудочно-кишечного тракта на стадии обострения.
4. Язвенные поражения органов пищеварения.

Если вы ищете способ перекусить, источник питания после тренировок или просто вариант легкого и питательного завтрака, то смузи идеальный вариант для Вас. 10 простых и полезных рецептов смузи помогут подкрепиться и наполнить организм витаминами и клетчаткой.

Бананово-имбирный смузи

На две порции вам нужно:

• 1 банан
• 200 мл натурального йогурта (без добавок)
• 1 ч.л. меда
• 1/2 ч.л. тертого имбиря

Все ингредиенты поместить в чашу для блендера и все хорошо взбить до однородной массы.

157 ккал; 1 г. жиров, 38 г. углеводов и 5 г. белка.

Ягодный смузи — простой рецепт

Простой рецепт с ярким ягодным вкусов, отличная замена молочным коктейлям и мороженному. На 1 порцию нужно:

• 1/2 стакана ягод (можно использовать замороженные, например, вишню или чернику)
• 1/2 стакана йогурта без добавок (низкой жирности)
• 1/2 стакана апельсинового или любого любимого сока

Ягоды, йогурт и сок смешать в блендере до однородной массы.

Энергетическая ценность (1 порция): 185 ккал; 2 г. жиров, 35 г. углеводов и 8 г. белка.

Освежающий апельсиновый смузи

Великолепный освежающий напиток, отлично охладит в жаркий день. На 1 порцию вам понадобится:

• 1/2 апельсин (очистить кожуру)
• 100 мл. питьевого йогурта
• 1/2 стакана апельсинового сока
• пару кубиков льда
• 1/4 ч.л. ванилина

Все ингредиенты выложить в чашу для блендера. Взбейте все до однородной массы.

Энергетическая ценность (1 порция): 160 ккал; 1 г. жиров, 36 г. углеводов и 3 г. белка.

Смузи с зеленым чаем, ягодами и бананом

Зеленый чай с его антиоксидантными свойствами просто находка. На 2 порции вам понадобится:

• 1/2 стакана зеленого чая (нужно заварить заранее и остудить)
• 2 ч.л. меда
• 1 стакан ягод (замечательно подойдет замороженная или свежая черника, малина, клубника или вишня)
• 1 банан
• 1 стакан молока

В чае размешать мед. Смешайте в чаше для блендере ягоды, банан и молоко. Добавьте чай в блендер и взбейте до однородной консистенции.

Энергетическая ценность (1 порция): 269 ккал; 2,5 г. жиров, 63 г. углеводов и 3,5 г. белка.

Зеленый смузи с яблоком и сельдереем

Для 1 порции нужно:

• 1 стакан воды
• 1/3 стакана консервированного или свежего ананаса
• 1 палочка сельдерея (порезать на небольшие куски)
• 1/2 яблока (без кожуры, порезать на кубики)
• мед для сладости

Смешайте все ингредиенты с помощью блендера.

Смузи «Тутти-Фрутти»

Это один из вкуснейших рецептов смузи и станет хорошим началом дня для всей семьи. На 2 порции вам нужно подготовить:

• 1/2 стакан любых ягод на ваш вкус
• 1/2 стакана консервированных ананасов
• 1/2 стакана йогурта натурального
• половинка спелого банана;
• пол стакана апельсинового сока

Для приготовления смузи лучше всего использовать погружной блендер с чашей. В чашу выложите все ингредиенты и взбейте в течение 2-3 минут до однородной массы.

Энергетическая ценность (1 порция): 140 ккал; 2,5 г. жиров, 29 г. углеводов и 3,5 г. белка.

Смузи с авокадо и клубникой

На две порции напитка вам нужно:

• половина авокадо (нарезать на кубики)
• 1/2 стакана клубники
• 4 ст.л. натурального йогурта
• 200 мл. молока
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 ч.л. меда (для сладости)

Все ингредиенты взбейте блендеров в чаше до однородной массы. Если смузи получилось густовато, то можно добавить немного молока.

Энергетическая ценность (1 порция): 197 ккал; 11 г. жиров, 15 г. углеводов и 9 г. белка.

«Очень» ягодное смузи

На 2 порции смузи из ягод вам понадобится:

• 1 стакана свежей/замороженной малины
• 1 стакан свежей/замороженной вишни (обязательно без косточек)
• можно добавить еще горсть черники или смородины
• 1 ст.л. меда
• 1 ч.л. тертого имбиря (можно и без него)

Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы. Разлейте по стаканам и наслаждайтесь!

Энергетическая ценность (1 порция): 112 ккал; 1 г. жиров, 26 г. углеводов и 1 г. белка.

Смузи с бананом и овсянкой — простой рецепт

• 1/4 чашки геркулеса или овсяных хлопьев
• 1/2 чашка обезжиренный йогурт
• 1 банан, нарезать
• 1/2 чашки обезжиренного молока
• 1 ч.л. меда
• 1/4 ч.л. молотой корицы

В блендере смешайте хлопья, йогурт, банан, обезжиренное молоко, мед и корицу; взбейте до получения однородной массы.

Рецепт ягодного смузи с овсянкой

На 2 стакана напитка вам понадобится:

• 1 стакан клубники или вишни без косточек
• 1/2 ванильного йогурта
• 3/4 стакана молока
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• ваниль и корица по вкусу

Все составляющие положить в чашу, взбить с помощью блендера 1 минуту.

Предлагаем приготовить йогуртовый смузи с овсянкой и фруктами. Этот потрясающе полезный и вкусный завтрак с нашим рецептом готовится всего за 5-7 минут. Нет ничего более приятного, чем начать день с порции свежих фруктов, овсяной каши или стаканчика натурального домашнего йогурта. Густой напиток смузи позволяет соединить в себе эти три ингредиента. Получается полноценный питательный завтрак, вкус которого понравится и взрослым, и детям. В прошлый раз мы готовили менее полезный но очень вкусный .

У смузи с овсянкой есть одна особенность: только что приготовленный, он напоминает скорее напиток, но если его оставить на пару часов в холодильнике, овсянка разбухает и смузи становится похожим на десерт, его можно есть только ложечкой, настолько густым он становится.
Не волнуйтесь насчет овсяных хлопьев - они совсем не ощущаются в готовом смузи, лишь придают густоту, ну и, конечно же, пользу.

Фрукты для смузи с овсянкой можно взять любые, главное, чтобы они были сочными. Например, отлично подойдут груши и дыня. Сладкие фрукты позволяют дополнительно не подслащивать завтрак.

Ингредиенты:
- 1 стакан натурального йогурта,
- 2 груши,
- 1 банан,
- 1 маленькая дыня,
- 3 ст.л. геркулеса.

Рецепт с фото пошагово:

Подготавливаем ингредиенты: спелый сладкий банан, груши и натуральный йогурт без подсластителей. Лучше, если это домашний йогурт, приготовленный накануне. Жирность не имеет значения.

Груши очистим от кожицы, вырежем сердцевинки, нарежем произвольно.

Маленькую дыню разрежем пополам, вынем из центра семена с волокнами. Разрежем мякоть дыни на кусочки.

Выливаем в блендер йогурт, затем выкладываем кусочки фруктов. Банан можно просто разломать на несколько частей. Чтобы облегчить работу блендера, можно чуть придавить кусочки дыни и груши, чтобы они выпустили сок.

Взбиваем все ингредиенты на малой скорости, пока не получится однородная смесь.

Теперь можно добавить сухие овсяные хлопья. Замачивать и вообще как-то заранее подготавливать их не нужно. Сухой геркулес отлично перемелется в блендере с сочными фруктами.
Еще раз взбиваем все ингредиенты, но теперь уже на максимальной скорости, чтобы как следует измельчить овсянку.

Разлейте готовый смузи по стаканам и подавайте сразу как напиток или, выдержав в холодильнике пару часов, в качестве густого десерта.
В прошлый раз мы делились с вами

← Вернуться