Что может быть вкуснее мясных деликатесов? А если они еще готовятся быстро? Это просто мечта хозяйки! И она воплотилась в оладьях из куриного филе: нежные, аппетитные куриные лепешки любят есть как взрослые, так и дети, а на приготовление блюда уходит чуть больше получаса. А если традиционный вкус приестся, то в рецепт всегда можно дополнить овощами или молочными продуктами.
- Филе куриное, охлажденное – 400 г.;
- Яйца куриные, средние – 3 штуки;
- Майонез столовый, среднекалорийный – 50 мл.;
- Соль – одна вторая чайной ложки;
- Одна луковица;
- Мука пшенич. высш. сорта – 20 г.;
- Специи и чеснок по вкусу;
- Масло на обжарку.
Готовим оладьи из куриного филе с майонезом
Наиболее популярный рецепт на отечественных кухнях – резаные оладьи из куриного филе. Такое блюдо готовится невероятно быстро (за счет того, что курица просто режется, а не перекручивается в фарш), а сами оладушки выходят сочными, сытными и невероятно вкусными!
Приготовление:
- Очищаем куриное филе от кожи, и режем небольшими (20х20 мм) кубиками.
- Нарезаем мелко лук.
- Яйца взбиваем с майонезом в глубокой посуде.
- Соединяем фарш, яйца с майонезом и лук.
- Добавляем муку (можно заменить крахмалом в равных количествах).
- Солим, перчим смесь по вкусу, тщательно перемешиваем.
- Выкладываем лепешки на разогретую, промасленную сковороду обжариваем до золотистого цвета.
Подавать оладьи можно с зеленью, гарнирами. Чтобы сделать блюдо полезнее, майонез в рецепте можно заменить сметаной в равных пропорциях. Кроме того, приготовить оладья можно в духовке: на промасленный противень выложить ровные лепешки и выпекать их на 160 градусах на протяжении 20 минут. Такие оладушки можно будет есть даже детям!
Куриные оладьи из филе: рецепт с добавлением тыквы
Куриные оладья с добавлением тыквы выходят нежные, сочные, с приятным, сладковатым послевкусием. Такие оладушки очень любят дети. Чтобы приготовить тыквенные оладья необходимо взять: полкило охлажденного куриного филе или фарша; 160 г. тыквы; одну луковицу; 40 мл. сметаны; два куриных яйца; 20 г. муки; специи по вкусу.
Готовим оладья:
- Чистим тыкву и трем ее на средней терке.
- Лук мелко нарезаем ножом.
- Соединяем ингредиенты с куриным фаршем.
- Добавляем перец, соль, любимые специи.
- Выкладываем оладья ложкой на разогретую, помасленную сковороду и жарим до готовности.
Перед подачей следует выложить оладья на бумажную салфетку или полотенце, чтобы они впитали излишек масла.
Готовить тыквенные оладушки можно в мультиварке или пароварке: такое блюдо можно будет есть детям или людям, придерживающимся определенной диеты.
Оладьи из куриного филе с сыром на кефире
Сырные куриные оладушки на кефире давно получили свое признание: они готовятся быстро (блюдо можно сделать за половину часа), имеют превосходный вкус и привлекательный, аппетитный вид. Для оладушек с сыром нам понадобится: два охлажденных куриных филе; два куриный яйца; кефир (100 мл.); твердый сыр (130 г.); мука пшенич. (15 г.); зелень; лук; травы и специи по желанию.
Готовим блюдо:
- Подготавливаем курицу как в рецепте рубленного блюда (первый пошаговый рецепт).
- Мелко шинкуем зелень и лук.
- Сыр нарезаем на мелкие кусочки.
- Смешиваем все подготовленные ингредиенты в миске.
- Добавляем яйца и кефир, перемешиваем.
- Всыпаем муку.
- Выпекаем оладья на антипригарной сковороде с большим количеством масла.
Чтобы сделать оладьи сытнее, можно добавить к ним обжаренные с луком шампиньоны, при этом, смесь для выпекания нужно будет прокрутить в блендере для однородности.
Диетические куриные оладьи из филе
Из кефира можно сделать и диетические оладьи. Для этого необходимо взять: одно филе без кожицы; два куриных яйца; две столовые ложки с горкой овсяных отрубей; 50 мл кефира низкой жирности; травы и специи по вкусу.
Приготовление:
- Отруби заливаем кефиром на 20 минут.
- Филе нарезаем кусочками и измельчаем в блендере.
- Соединяем фарш с кефиром и добавляем яйца.
- Добавляем травы и специи по вкусу, тщательно перемешиваем массу.
- Выпекаем оладья в духовке или жарим на антипригарной сковороде без масла.
Такие куриные оладушки выходят очень нежными, сытными и абсолютно безвредными для фигуры!
Рецепт куриных оладушек из филе курицы (видео)
Оладьи из курицы – это простые, но невероятно аппетитные, сочные лепешки, которые можно приготовить в зависимости от личных вкусовых предпочтений! Делайте сытные оладушки в качестве самостоятельного блюда или подавайте с гарнирами, выпекайте лепешки на сковороде или готовьте в духовке, и радуйте родных отменным вкусом!
Оладушки из куриного филе: рецепт (фото)
Время от времени я готовлю такие куриные оладьи для семьи и каждый раз убеждаюсь в том, насколько это блюдо способно выручить. Когда количество времени для приготовления обеда или ужина строго ограничено, когда нет желания и настроения готовить что-то, требующее больших усилий, ну и наконец, когда цель – просто накормить семью вкусным обедом или ужином, именно тогда приходит на помощь рецепт приготовления куриных оладий.
У куриных оладий есть много общего с котлетами из куриного фарша, но и разница у этих двух блюд не маленькая. Куриные оладьи нежнее и мягче, чем котлеты. Готовя оладьи из курицы не придется “пачкать” руки, вымешивая фарш и обваливая котлеты в панировке (фарш или так называемое тесто замешивается ложкой). Куриные оладьи готовятся гораздо быстрее и проще. Я бы назвала куриные оладьи рецептом для начинающих домашних кулинаров. Это блюдо сложно испортить и вы гарантированно накормите всю семью вкусным мясным блюдом.
Что касается главного ингредиента для приготовления куриных оладий – фарша, то его можно как купить в готовом виде, так и приготовить самостоятельно. Любителям блюд из серии “пожирнее” рекомендуется использовать готовый куриный фарш. Я же приготовила свой из куриного филе. Мне так больше нравится. Куриные оладьи из филе можно смело отнести к диетической пище, если закрыть глаза на присутствие процесса обжаривания.
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 большая луковица
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки крахмала
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 чайной ложки молотого перца
- 4-5 столовых ложек подсолнечного масла
Итак, берем готовый покупной куриный фарш или готовим его самостоятельно. Если вы используете готовый, то отдельно следует очистить и меленько нарезать или натереть на терке крупную луковицу. Добавляем лук в фарш.
Если вы решили готовить куриный фарш самостоятельно, то просто прокрутите луковицу вместе с мясом через мясорубку.
Для приготовления куриных оладий на 500 г фарша нам понадобится два яйца и две столовые ложки сметаны. При желании можно добавить и три ложки сметаны, этим вы куриные оладьи не испортите. Благодаря наличию в них сметаны оладьи становятся нежнее на вкус.
На этом же этапе приготовления куриных оладий добавляем соль (одну чайную ложку) и перец (половину чайной ложки).
Перемешиваем ложкой фарш с сопутствующими ингредиентами. Помните? В этом рецепте нам не приходится “пачкать” руки. После перемешивания фарша для приготовления куриных оладий он выглядит жидковатым и имеет нежно-розовый цвет. В принципе, такой фарш уже можно использовать и у вас даже получатся из него неплохие куриные оладушки, но на вид они будут слегка плосковаты. Поэтому продолжим готовить правильное “тесто” для куриных оладий.
Нам понадобится две столовые ложки крахмала. Почему крахмал, а не мука? На мой взгляд и крахмалом куриные оладьи вкуснее и красивее. Цвет готовых куриных оладий просто завораживает. Он нежный, бело-золотистый, и крахмал здесь играет далеко не последнюю роль.
И, возможно, вы заметили, что рецепт приготовления куриных оладий достаточно легок для запоминания. На 500 г куриного фарша следует взять всего по 2: 2 яйца, 2 ложки сметаны, 2 ложки крахмала, ну и для вкуса соль и перец.
Так вот, добавляем крахмал в фарш-тесто для приготовления куриных оладий. Снова работаем ложкой – перемешиваем до однородного состояния.
Хорошенько разогреваем сковороду. Добавляем на ее поверхность немного подсолнечного масла (2-3 столовые ложки). И при помощи столовой ложки выкладываем порции фарша на поверхность сковороды. Один куриный оладушек – одна столовая ложка теста-фарша. Обычно на сковороду умещается 3-4 оладушка.
Обжариваем куриные оладьи по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. За это время нежный куриный фарш полностью прожарится, а оладьи приобретут свой окончательный аппетитный внешний вид.
По мере необходимости во время процесса обжарки следующих партий куриных оладий периодически добавляйте одну-две столовые ложки подсолнечного масла (для этой цели лучше использовать рафинированное).
После обжарки желательно выложить куриные оладьи на тарелку, выстеленную бумажными салфетками. Бумага впитает в себя излишки масла.
Салат Свежий
Для него не нужно ничего варить
Ингредиенты (всего по вкусу):
Сырая морковь-
Колбаса-
Маринованные огурцы-
Консервированный зеленый горошек-
Консервированная кукуруза-
Свежие огурцы-
Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат Фасолинка
Попробуйте, очень вкусно
200 Г КРАСНОЙ К/С ФАСОЛИ
100-150Г МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ
150Г КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ
1 БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА
200-250Г К/С ШАМПИНЬОНОВ
МАЙОНЕЗ
Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле.
Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду. Соединить все, перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость. При желании добавить зелень
***
Салат «Шикарный».
ингредиенты
огурцы (можно взять соленые или свежие) – 3-4 шт.-
картофель отварной в мундире – 3 шт.-
репчатый лук – 2 шт. (крупные)-
куриные яйца (вареные) – 3 шт.-
твердый сыр – 150 гр.-
морковь (в сыром виде, крупного размера) – 1 шт.-
вареная колбаса – 100 гр.-
хрен или чеснок – 2 зубчика-
майонез-
грецкие орехи.
Ингредиенты укладываем в салатник слоями:
1– мелко порезанные огурцы-
2– мелко порезанный или натертый на терке картофель-
3 – промазываем майонезом-
4 – мелко порезанный репчатый лук-
5 – твердый сыр, тертый на крупной терке-
6 – промазываем майонезом-
7 - сырая морковь, тертая на мелкой терке-
8 – твердый сыр, тертый на крупной терке-
9 – промазываем майонезом-
10 – мелко порезанная вареная колбаса-
11 – мелко порезанные вареные яйца-
12 – твердый сыр, тертый на крупной терке-
13 – промазываем майонезом, в который предварительно добавляем хрен или чеснок-
14 - посыпаем мелко перемолотыми грецкими орехами.
САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"
Ингредиенты и приготовление:
Капуста свежая нашинковать и помять руками.
2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
1 маленькая баночка кукурузы
1/4 болгарского перца нарезать тонко
5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой
1 сырая морковь на крупной терке
1 зубчик чеснока
Соль при необходимости
Майонез
Просто и вкусно
*
Салат "Любимый"
Ингредиенты:
Огурец свежий - 2 шт.
Колбаса полукопченая - 100 гр.
Кукуруза консервированная - 1 б. (100 гр.)
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок
Майонез для заправки.
Приготовление:
Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть.
Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом.
************************************************************************
Салат "Арман" - в переводе "Мечта"
300 гр. мяса
200 гр. варёной колбасы
5 яиц
2 свежих огурца
200гр. сыра
1 баночка кукурузы (без водички)
сок с 1 лимона
соль
перец
майонез.
Мясо соломкой. Колбаску соломкой и обжарить. Огурцы соломкой. Яйца кубиками и сыр через тёрку.
Мясо отварное (Лучше куриную грудку, можно говядину), а колбасу обжарить
Салат "Гомельчанка"
Ингредиенты:
800-900г свежей капусты
400-500 г вареной колбасы
Половина репчатой луковицы
6-7 ложек майонеза
Соль,перец по вкусу
Приготовление:
1. Капусту нашинковать(перетереть руками),колбасу нарезать соломкой,лук-полукольцами.
2. Посолить(совсем щепотку),заправить майонезом.
************************************************************************
Салат "Быстро и вкусно"
Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи
Приготовление:
Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) Колбасу режем соломкой Лук режем полукольцами Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем
*
салат С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ. .
Ингредиенты:
копченая колбаса 100 г
сулугуни 100 г
свекла вареная 1 шт.
морковь вареная 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
соленые огурцы 1-2 шт.
яйца 2 шт.
майонез,
лимонный сок,
сахар по вкусу
Способ приготовления:
Все продукты нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Репчатый лук замариновать: обдать кипятком, затем залить водой с лимонным соком и сахаром. Затем выкладываем салат слоями: 1-й слой: смесь из колбасы, лука и майонеза- 2-й слой - смесь из тертого желтка, моркови и майонеза- 3-й слой - смесь из огурцов, белка и майонеза- 4-й слой - смесь сыра, свеклы и майонеза. Украсить салат по своему усмотрению.
************************************************************************
Быстрый и вкусный салат
2 помидора,
2 огурца,
колбаса,
кириешки.
Огурцы, помидоры, колбасу нарезать кубиками, выложить горками на блюдо, перед подачей на стол добавить кириешки и майонез.
**************************************************************************
САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ ИЛИ ОЛИВЬЕ.
Состав
колбаса вареная (или отварное/жареное филе птицы) - 250г,
картофель - 2-3 шт,
огурцы маринованные или соленые - 2 шт,
яйца - 4 шт,
горошек зеленый - 0,5 стакана,
морковь отварная (необязательный компонент) - 1 шт,
майонез,
соль по вкусу
Приготовление
Колбасу или куриное отварное мясо нарезать кубиками. Отварной картофель, отварную морковь, отваренные яйца, маринованные или соленые огурчики нарезать мелкими кубиками. Добавить зеленый горошек.
****************************************************************************
ЁЖИК
Картошка, яйца, копчёная колбаса, маринованные грибы, корейская морковка...
каждый слой промазать майонезом
***************************************************************************
Салат с сухариками и копчёной колбасой
Ингредиенты:
-Колбаса копчёная – 150 граммов-
-Сухарики к пиву с чесноком – 50 граммов-
-Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст. ложки-
-Огурец свежий – 1 шт-
-Майонез – 2 ст. ложки-
-Соль – по вкусу.
Описание процесса приготовления:
Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли.
Для приготовления салата нужно взять копчёную колбасу, сухарики к пиву с чесноком (можно другие), консервированный зелёный горошек, свежий огурец, майонез и соль.
Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками.
Если сухарики слишком длинные, то нужно их поломать на части.
Огурец вымыть, разрезать вдоль на четыре части и тонко нарезать поперёк.
Соединить колбасу, сухарики, горошек и огурец.
Ингредиенты заправить майонезом и, при необходимости, посолить.
Салат перемешать.
Подать салат порционно в вазочках или креманках. Украсить по желанию.
****************************************************************************
Салат с фасолью
Состав:
2 сырых моркови,
250 гр. варёно-копчёной колбасы (или сервелат, или ветчина),
1 банка (250 гр.) фасоль белая/красная в собственном соку,
горсть сухариков,
1 зуб. чеснока,
майонез.
Приготовление:
Морковь натереть на корейской тёрке, отжать, если очень сочная. Сервелат-тонкой соломкой, всё смешать с фасолью (предварительно убрав рассол) и тёртым чесноком.
*****************************************************************************
Вкусный и простой салатик
Ингредиенты:
Свежий огурец
Полукопченая колбаса
Кукуруза
4 яйца
Зелень (лучок, укроп)
Майонез
Приготовление:
Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца, посолить немного), дать остыть, также нарезать соломкой, с кукурузы слить жидкость.
*************************************************************************
Колбаса копченая,
яйца,
помидоры,
зелень,
варен картошка,
лук репчатый,
солен огурец.
Заправить майонезом
*************************************************************************
Торт-салат с копченой колбаской и крабовыми палочками
200гр копченой колбасы(можно ветчины)
200гр твердого сыра
200гр крабовых палочек
2шт небольших свежих огурца
300гр плавленного сливочного сыра
300гр майонеза
15гр желатина
зелень петрушки,укропа,помидорки для украшения
Нарезаем тонкой соломкой твердые ингредиенты,сыр натереть на терке.Все перемешать с частью майонеза.Желатин предварительно замочить в 100мл кипяченой воды,до растворения кристалликов,подогреть,не допуская кипения,остудить.Соединить желатин с плавленным сыром,натертым на мелкой терке,и 100гр майонеза.Желатиновый крем сложить в кондитерский шприц и украсить салат.Из помидорок сформировать розочки.
Розочки делаются просто:тонко срезать с помидор по спирали кожуру,ленточкой в 1,5-2см,и сформировать розочки.
Обалденно вкусный и сытный салат получается. На такой большой салат нужно вдвое больше ингредиентов.
*********************************************************************
Салат с картофелем
Картофель вареный средний 3 шт
морковь средняя вареная 1 шт
3 яйца вареных
колбаса вареная 200 гр
кукуруза 1 маленькая банка
лук 1 шт маленькая
соль,
перец черн молот,
майонез.
Отделить белки от желтков. Картофель, морковь, желтки, колбасу, лук порезать кубиком. Лук ошпарить кипятком. Белки натереть на терке. Смешать картофель, морковь, желтки, лук, колбасу, кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить горкой, украсить тертыми белками.
****************************************************************************
Салат с колбасой "Обжорка"
Очень много существует салатов с сухариками. Вот один из них - очень простой и вкусный
Ингредиенты:
1 морковь
- 1 среднюю луковицу
- 1 пакетик кириешек
- 1 огурец
- 300 г колбасы полукопченой (не сильно жирной)
- растительное масло (для обжарки моркови и лука)
- майонез для заправки
Морковь нужно почистить, помыть, натереть на крупной терке и затем обжарить на растительном масле. Затем репчатый лук почистить. Помыть, нарезать тонкими полукольцами и так же обжарить на растительном масле.
Обжаренные овощи переложить в салатницу, дать немного остыть.
Пока овощи остывают, режем на кубики огурец.
Колбасу нарезаем кубиками. Выкладываем все ингредиенты в салатник.
Добавляем кириешки.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и подать на стол.
***************************************************************************
Салат "Дружок"
шампиньоны жарен. с луком: 8оо гр,
колбаса: 300 гр,
яйцо: 8 шт,
морковь вареная: 4 шт,
кукуруза: 1 бан,
картошка: 8 шт,
майонез и соль по вкусу.
Оливки для украшение глаз и носика.
Способ приготовления:
Все отваренные овощи нарезаются кубиками, желтки тоже. Белки и колбаса отдельно друг от друга натираются на терке.
Шампиньоны поджариваются с луком в растительном масле.
Затем все смешивается, добавляется кукуруза, все заправляется майонезом.
Салат выкладывается на блюдо и ему придается форма собачки.
Хвостик, ушки и лапки - это натертая на терке колбаса.
А все туловище посыпано натертым белком.
- Копченая колбаса, 0,5 палочки;
- Свежий огурец, 5 штук;
- Сухарики;
- Зеленый лук;
- Майонез.
Рецепт приготовления:
- Данный салатик готовится в течении нескольких минут, но он очень вкусный и сытный. Копченую колбаску режем соломкой, огурец – кубиками.
- Мелко нарезаем зеленый лук.
- Все ингредиенты соединяем вместе, добавляем майонез, кукурузу и соль. Перемешиваем, салатик готов.
Ингредиенты:
- Копченая колбаса, 300-350 грамм;
- Свежий огурец, 4 штуки;
- Консервированная кукуруза, 1 баночка;
- Яйца, 4 штуки;
- Зелень (укроп, петрушка);
- Майонез
- Плавленый сырок.
Пошаговый рецепт:
- Салат готовится быстро, его главная особенность – все ингредиенты порезаны длинной тонкой соломкой. Поэтому салат и называется – змейка. Для начала поставим варить яйца.
- Все продукты: колбаса, огурцы, яйца нарезаем длинной соломкой.
- Плавленый сырок трется на терке для корейкой морковки, чтобы кусочки были длинными.
- Мелко режется зелень, кукуруза отделяется от жидкости.
- В общей емкости смешиваем все продукты с майонезом.
Ингредиенты:
- Копченая колбаса, 250-300 грамм;
- Свежий огурец, 5 штук;
- Зеленый горошек, свежий;
- Половинка молодой капусты;
- Сладкий болгарский перчик, 2 штуки;
- Зеленый лук;
- Зелень (укроп, петрушка);
- Майонез;
- Консервированная кукуруза.
Рецепт приготовления:
- Данный салатик полон витамин, все продукты доступные. Самое первое – помыть все овощи.
- Болгарский перец очищаем от семян, режем кубиками.
- Копченую колбасу, огурец режем так же, как и перчик кубиками.
- Молодую капусту нарезаем тонко и отжимаем, чтобы она пустила сок.
- Всю имеющую зелень режем мелко, также можно добавить листья салата.
- Теперь все нарезанные овощи и колбасу смешиваем, и смазываем майонезом.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая, 300 грамм;
- Огурец свежий, 3 штуки;
- Яйца, 4 штуки;
- Сыр твердый, 100-150 грамм;
- Сыр плавленый, 2 штуки;
- Кукуруза консервированная, 1 баночка;
- Морковка, 1 штука;
- Майонез;
- Лук репчатый, 1 штука;
- Зелень.
Рецепт:
- Варим яйца, очищаем их.
- Колбаса копченая, огурцы, твердый сыр режутся соломкой.
- Плавленые сырки, морковка и яйца трутся на терке для корейской морковки.
- Лук репчатый, зелень режим очень мелко.
- С кукурузы убираем жидкость. В салатнице все подготовленные продукты смешиваем с майонезом.
Ингредиенты:
- Копченая колбаса, 250 грамм;
- Свежий огурец, 3 штуки;
- Крабовые палочки, 300 грамм;
- йца, 4 штуки;
- Твердый сыр, 100 грамм;
- Майонез;
- Картошка, 3 штуки;
- Морковка, 2 штуки;
- Грибы шампиньоны, 200 грамм;
- Репчатый лук, 1 шт.;
- Зелень.
Рецепт:
- Морковь, картофель, яйца следует отварить и очистить.
- Грибы режем вдоль, чтобы получались «форма грибы». Обжариваем их на сковородке вместе с репчатым луком и специями.
- Грабовые палочки, колбасу, огурцы режем кубиками.
- Картофель, яйца, морковь трем на крупную терку.
- Теперь переходим непосредственно к слоям салата.
- Картофель;
- Колбаса;
- Яйца;
- Грибы;
- Огурец;
- Морковь;
- Крабовые палочки;
- Верх салата посыпаем твердым сыром, и украшаем зеленью. - Каждый слой перемазывается майонезом и солится.
- Сметана;
- Французская горчица;
- Специи (черный перец, кориандр).
- Натуральный йогурт, 0,5 стакана;
- Лимонный сок;
- Зеленый лук;
- Желток сваренного яйца;
- Душистый перец;
- Соль.