Здравствуйте! Если вы попали на эту страничку, значит вы задались вопросом о том, . И, могу вас заверить, что вы попали по адресу. Сегодня я постараюсь полностью разобраться со всеми вопросами, которые только могут возникнуть по данной теме.
Совсем недавно мы с вами рассматривали . И им была посвящена не одна статья. Если вы пропустили те выпуски, то настоятельно рекомендую для ознакомления. Быть может, там найдётся именно тот рецепт, который вы так давно искали.
В ближайшее время, я планирую написать ещё не одну статью на пасхальную тематику, ну а сегодня у нас покраска яиц разными способами в домашних условиях.
Виды росписи и покраски пасхальных яиц
Как же всё-таки много существует самых разнообразных вариантов росписи яиц на Светлый праздник Пасхи. И один вид лучше другого. Только вот не каждый знает, как правильно называется и как делается тот или иной вид росписи. Поэтому, предлагаю вам сначала немного разобраться с этим вопросом, чтобы иметь представление того, чем мы будем заниматься, а потом продолжить разбирать основную тему.
Итак, существует 6 основных видов росписи и покраски пасхальных яиц:
- крашенки — это яйца, окрашенный в один цвет без рисунков и узоров. В основном на праздник красят именно таким способом. Это самый простой и довольно быстрый способ получить крашенные яйца самых разнообразных цветов.
Можно использовать как натуральные, так и пищевые красители. Если подойти к этому делу со всей серьезностью, то можно получить очень яркие и насыщенные цвета;
- писанки — пожалуй самый сложный и кропотливый вид росписи. Для получения красивых писанок нужна усидчивость и терпение. Делаются они следующим образом: на яйцо горячим воском наносятся узоры при помощи металлического прутика (перышка). Затем его окунают в краситель и выдерживают по мере окрашивания. Начинать нужно с самого светлого цвета.
После этого снова наносятся узоры воском и вновь опускают яйцо уже в другой краситель и так далее с остальными цветами. После того, как все узоры сделаны, нужно избавиться от воска, стапливая его с поверхности яйца при помощи свечи.
Воск периодически нужно вытирать тряпочкой, по мере того как он будет таять. Думаю, что суть ясна. А так же понятно, что это очень кропотливая и длительная работа, которая по праву будет оценена;
- дряпанки или шкрабанки — очень интересный и необычный вид росписи, для которого так же нужно много времени и усилий. Делаются дряпанки при помощи острого металлического предмета (ножницы, шило, нож и т.д.). На окрашенное и высушенное яйцо, наносятся узоры карандашом и затем по этому контуру выцарапывается этот самый узор.
Стоит отметить, что для шкрабанок лучше всего брать яйца коричневого оттенка, так как их скорлупа более твердая и, следовательно, больше вероятность, что скорлупа не потрескается при давлении на неё острием.
Так же, в этом случае лучшими красителями выступают натуральные, нежели пищевые, потому как последние во время работы сильно размазываются;
- крапанки — этот вид росписи подразумевает собой то, что на яйцо нанесены крапинки, полоски и всяческие пятнышки разных цветов. Делаются они при помощи воска. То есть, на окрашенное одним тоном яйцо наносятся разнообразные капельки горячего воска, а затем, это самое яйцо окрашивается в другой цвет. В последствии воск стапливается так же, как и в случае с писанками;
- малеванки — подходящий вариант для росписи с детьми. Можно включить фантазию и придать вареному яйцу очень праздничный вид, просто нанося на него любые картинки и узоры при помощи краски. Получается очень здорово;
- яйчата — этот вид декора пасхальных яиц известен очень давно. Делаются они из резного камня, дерева, фарфора. Не так давно стало модно украшать яйца нитками, бисером, кружевами и т.д. Так же, всем известные яйца Фаберже, тоже являются ни чем не иным, как «яйчатами».
Ну и конечно же, не совсем давно появившиеся термонаклейки, тоже можно отнести к одному из видов этого замечательного искусства. Только вот к какому из вышеперечисленных, сказать не могу. А может это отдельное направление «росписи», название которого я не знаю? В любом случае получается очень красиво.
Ну вот мы и разобрались с вопросом, который должен знать каждый, кто собрался заниматься росписью и покраской яиц на Пасху. А теперь, давайте уже перейдём к подробному рассмотрению того, как и чем можно декорировать один из главных атрибутов этого замечательного праздника.
5 способов красивой покраски яиц в луковой шелухе:
Самым распространённым и, в то же время, самым старым красителем является луковая шелуха. И если раньше люди использовали её в качестве красителя по одной методике, то в нынешнее время существует очень много разнообразных способов, для получения необычайно красивых и по-своему уникальных крашенок.
На мой взгляд, мы подобрали для вас только самые яркие и изысканные способы, воспользовавшись которыми у вас получатся очень красивые пасхальные яйца, которые украсят своим присутствием любой праздничный стол.
Классические способы окраса яиц луковой шелухой
И открывать нашу подборку будет стандартный, можно даже сказать классический, вариант — это однотонный, ровный цвет пасхальных яичек.
Только его тоже можно разделить на 2 разных способа — на горячий и холодный. По сути, и в первом и во втором случае нужны одни и те же ингредиенты. Отличие лишь в том, что последовательность действий разная. А как делать лучше и удобнее решать будете вы сами. А сейчас давайте рассмотрим оба способа.
Нам понадобится:
- луковая шелуха
Как сделать крашенки горячим способом:
1. Сырые яйца хорошенько промываем мыльным раствором, желательно с щеткой.
2. Луковую шелуху от десяти луковиц складываем в кастрюлю, заливаем 1 литром воды и ставим на огонь. После того, как вода закипит, кипятим её до тех пор, пока вода не окрасится в темно-коричневый цвет 40-45 минут.
3. После этого шелуху вынимаем (можно и не вынимать) и отправляем в получившийся краситель яйца.
4. Варим 10-15 минут. Чтобы цвет получился более насыщенным, можно проварить дольше.
5. Окрашенные, сваренные яйца вынимаем, просушиваем и натираем ваткой, смоченной растительным маслом.
Красим яйца шелухой холодным способом:
1. Приготовив отвар из луковой шелухи, остужаем его, предварительно процедив, чтобы избавиться от шелухи.
2. Тем временем отварите яйца до готовности.
3. Остуженные готовые яйца отправляем в остывший краситель на несколько часов, в зависимости от того, какого оттенка вы хотите добиться.
В любом случае холодным способом цвет получится менее насыщенным, но для разнообразия всё же сделать стоит.
По-моему мнению горячий способ гораздо проще и удобнее. Хотя в холодном варианте тоже есть свои плюсы — цвет яичек становится более нежным и равномерным. Наверное, это происходит из-за того, что краситель постепенно ложится на поверхность скорлупы.
В любом случае решать вам, каким способом воспользоваться.
Делаем крашенки луковой шелухой с рисунком:
Чтобы получить какой-нибудь рисунок, нам просто нужно немного внести изменения в классический вариант, который описан выше.
1. На яйцо перед покраской, нужно наложить трафареты — красивые листики петрушки или укропа, или любой другой зелени. Например, очень красиво получается с мелкими листиками винограда. Так же можно воспользоваться фигурками, вырезанными из водонепроницаемого материала или что-то в этом роде.
2. Затем оборачиваем яйцо нейлоновым или капроновым чулком и крепко связываем концы при помощи ниток.
3. Красим обычным способом. Кстати, этот метод так же подойдёт не только для луковой шелухи, но так же и для других видов окрашивания.
В итоге получаются очень красивые отпечатки, в виде тех трафаретов, которые вы использовали.
Яркий мраморный окрас с зелёнкой
Каждый год мы окрашиваем яйца этим методом. И получается очень красиво. Яички приобретают узор очень похожий на мраморный. Условно, этот способ можно разделить на 2 варианта — с зеленкой и без неё. Рассмотрим оба.
Вариант 1:
1. Чтобы получить красивый мраморный окрас нам нужно измельчить луковую шелуху при помощи ножниц.
2. Затем берем хорошо промытые сырые яйца, мочим водой и валяем их в этой «стружке» шелухи.
3. Плотно оборачиваем яйцо марлей или старыми капроновыми колготками и крепко перевязываем концы ниткой.
Чем плотнее марля будет прилегать к яйцу, тем отчетливее получится узор.
4. Отправляем яйца в кастрюлю с водой и ставим на огонь.
5. После того, как вода закипит, варим яйца в течении 20-25 минут.
6. Вынимаем и остужаем. После этого можно снять марлю. Яйцо протереть бумажным полотенцем и натереть до блеска растительным маслом.
Вариант 2:
Этот способ практически ни чем не отличается от предыдущего, за исключением того, что после закипания воды нужно добавить в кастрюлю 1 бутылек зеленки.
Совет! Прежде чем воспользоваться этим способом, советую застелить газовую плиту фольгой. Потому как во время кипения, так или иначе образуются брызги, которые окрашивают всё на что попадают. Думаю, что вам не захочется видеть свою плитку в зелёных крапинках, которые очень тяжело отмываются. В первый раз у меня получилось именно так, и знали бы вы, что мне только не пришлось услышать в свой адрес от мамы)))
Все остальные действия остаются неизменными.
Получаются вот такие вот мраморные яички с зелеными вставками, что делает их ещё более нарядными.
Используйте для окраски обоими способами старую кастрюлю, потому как отмыть её после использования будет практически невозможно. Мы, например, завели одну отдельную, именно для покраски, и пользуемся ей уже не один год.
Видео о том, как покрасить яйца в шелухе с узорами
Вот ещё несколько необычных способов для получения самых разных узоров, в виде видео мастер-класса. Приятного просмотра!
Декорируем яйца к Пасхе 2019 без красителей
Помимо того, что яйца можно покрасить красителями, как пищевыми, так и натуральными, так же можно обойтись и без них вовсе. Для этого не потребуется ничего сверхъестественного. Нужно лишь включить фантазию, приложить немного усилий и потратить чуточку времени.
А все необходимое найдется у каждого в хозяйстве. Сейчас я приведу, пожалуй, самые распространенные и простые способы того, как можно украсить яйца к Пасхе, используя для этого лишь самые простые материалы.
Термонаклейки для пасхальных яиц
Думаю что этот способ декора яиц на Пасху знаком многим. А если нет, то спешу показать и рассказать вам как получить такую красоту.
Понадобится:
- термонаклейки
- ножницы
- ложка
Как сделать:
1. Отвариваем яйца до полной готовности. Остужаем под проточной водой. Насухо обтираем полотенцем.
2. Тем временем, пока яйца варятся, мы можем нарезать наклейки на отдельные фрагменты. Продаются они в виде лент, которые нужно нарезать самостоятельно при помощи ножниц.
3. Надеваем наклейки на остывшие яйца.
4. Окунаем яйцо в кастрюлю с кипятком и сразу вынимаем.
5. Под воздействием высокой температуры наклейка стягивается и целиком обволакивает яйцо по всей поверхности.
Вот так всё просто.
Кстати, яйца можно предварительно окрасить в любой цвет, а можно обойтись и без этого. Получается все равно красиво.
Покраска пасхальных яиц тряпочками
Если у вас дома имеются лоскутки линяющей ткани, то не торопитесь их выбрасывать. Ими можно необычно покрасить яйца. Делается всё довольно просто и легко при минимальных затратах. Для этого способа так же отлично подойдут старые шелковые галстуки с разнообразными узорами. Получается очень здорово. Посмотрите сами.
Что нужно:
- лоскутки ткани (линяющей)
- белая ткань
- нитки
- уксус
Как сделать:
1. Для начала губкой тщательно промоем яйца и просушиваем. Затем подбираем необходимые отрезки ткани, например галстуки.
2. Заматываем яйцо в лоскутки, плотно прижимая по всей поверхности яйца. Туго связываем ниткой, чтобы ткань не двигалась.
Цветная сторона ткани должна быть обращена к яйцу.
3. Все это дело оборачиваем в обычную белую ткань и перевязываем. Таким образом рисунок получится более насыщенным и ярким.
4. Отправляем яйца в кастрюлю с холодной водой, наливаем 2 ложки уксуса и ставим на огонь.
5. После того как вода закипит, нужно кипятить яйца в течении 20-25 минут.
6. После этого вынимаем яйца и отправляем в ледяную воду. Можно этого и не делать, просто проделав это рисунок лучше закрепится.
7. Снимаем ткань с яиц и обсушиваем.
Для придания блеска, можно смазать небольшим количеством растительного масла.
Мастер-класс по декупажу яиц бумажными салфетками
А теперь обойдёмся одними лишь салфетками и декорируем яйца необычным способом.
Что понадобится:
- вареные яйца
- салфетки с рисунком
- белок сырого яйца
- кисточка
Как сделать:
1. Отвариваем яйца в соленой воде до готовности.
2. Берём обычные салфетки и отделяем верхний слой, который с рисунком.
3. Вырезаем узоры с этого слоя.
4. Прикладываем вырезанную часть к остывшему яйцу.
Белком промазываем по всей поверхности салфетки при помощи кисточки. Белок у нас выступает в роли клея, который абсолютно безопасен.
Повторяем то же самое с остальными яйцами. Быстро и красиво, а самое главное что не вредно для здоровья.
Натуральные красители для пасхальных яиц
Теперь предлагаю вам рассмотреть варианты окраски яиц на Пасху натуральными красителями. Хотя с ними немного больше возни, нежели с пищевыми, но результат практически такой же, а порой даже лучше.
Самый большой плюс натуральных красителей заключается в том, что они совершенно безвредны для организма. И мы можем быть полностью уверены в том, что никакого вреда окрашенные яйца такими способами не принесут. Давайте же разбираться как и чем ещё можно украсить пасхальные яички на предстоящий праздник.
Окрашиваем яйца свеклой и клюквой
- Красить клюквой очень просто. Нужно отжать из неё сок при помощи соковыжималки.
Отварить в этом красителе сырые яйца.
- Со свеклой дело обстоит немного иначе. Нужно очистить свеклу от кожуры. Нарезать свеклу на кубики и отварить. В получившемся красителе замочить отварные яйца. Из кубиков свеклы можно сделать винегрет.
- Второй вариант — это отжать сок из свеклы и замочить в нём яйца на 8-10 часов до приобретения нужного вам оттенка.
Видео о том, как покрасить пасхальные яйца куркумой
Крапива и шпинат придадут светло-зеленый цвет
Так же широкой популярностью пользуется шпинат и крапива. Цвет яиц получается в зависимости от того, на сколько времени вы замочите их в отваре.
Как же сделать отвар? Все очень просто. Нужно просто отварить шпинат или крапиву в воде до тех пор, пока не выйдет цвет. Затем просто замачиваем готовые яйца на несколько часов.
Вот и весь процесс.
Как окрасить яйца ягодами черники?
Чтобы получить необычный цвет пасхальных яиц, можно использовать чернику.
Для этого нужно:
1. Залить краситель водой. Вскипятить и дать готовому отвару настояться 30 минут.
2. После этого сварить в нем сырые яйца до готовности.
3. Необычный цвет гарантирован.
Красная капуста — синий краситель
Неожиданно ведёт себя красная капуста. Яйца окрашенные с её помощью приобретают синий цвет.
Для этого нужно:
- Порезать капусту на полоски.
- Залить её водой и отварить. Капуста должна побелеть, а жидкость станет темной.
- В этом-то растворе и нужно замочить отваренные вкрутую яйца на несколько часов, а лучше на сутки.
Окрашиваем яйца обычным чаем
Чтобы получились яйца цвета чая, то вам нужно всего навсего заварить очень крепкий чай и замочить в нём яйца на несколько часов.
Это ещё не все красители, которые существуют. Чтобы описать все, мне кажется что для этого нужно написать очень много статей. Но мне попалась одна очень интересная таблица, с кратким описанием и советами о том, как покрасить яйца растительными отварами. Для себя я её сохранил, что и вам советую сделать.
Необычное окрашивание яиц пищевыми красителями
Первый способ чем-то напоминает драконьи яйца. По крайней мере если судить по фильмам, в которых их показывают. А вот второй способ даже не знаю с чем сравнить. Может у вас есть какие-нибудь идеи на этот счёт? Давайте рассмотри оба.
«Драконьи яйца» на Пасху 2019
Что понадобится:
- вареные яйца
- пищевые красители
Как сделать:
1. Разводим пищевые красители в стаканах.
2. Берем небольшой кусок ваты и формируем из него пласт. На фото выше видно, как нужно сделать.
3. Затем ложкой наносим разные растворители полосками по всей длине.
4. Кладём на него яйцо и сворачиваем в вату.
5. Хорошенько прижимаем руками и оставляем на 10-15 минут.
Результат просто поразительный. Мне очень понравилась эта идея. Надеюсь и вам тоже понравится. Напишите пожалуйста, что вы думаете по этому поводу.
Оригинальная покраска пасхальных яиц
Ингредиенты:
- куриные яйца
- пищевые красители (сухие)
- уксус 9% — 1 ст.л.
- вода — 200 мл.
- кипяток
Покраска:
1. Яйца поставить отвариваться. Тем временем развести красители по инструкции в стаканчиках. В пульверизатор налить воду и уксус и перемешать.
Стол застелить целлофаном и поместить на него бумажные полотенца. Пипеткой наносим точечно-капельный рисунок как на фото.
2. На этот рисунок нужно распылить воду с уксусом.
3. Теперь достаем одно горячее яйцо и помещаем его на полотенце.
Плотно заворачиваем и отправляем в целлофан на 30 минут.
Кстати, рисунок может быть каким угодно. Не обязательно точки. Можете сделать клеточки или какие-нибудь полоски и т.п.
4. Освобождаем яйца и вот что мы видим.
Круто, правда?
Вот и всё на сегодня. Я с вами прощаюсь и хочу пожелать вам всего самого наилучшего. С наступающим праздником вас!
Прекрасный весенний праздник Пасха уже совсем близко. По традиции принято на праздничный стол подавать крашеные яйца, и любой хозяйке хочется, чтобы крашенки не были треснутыми и смотрелись красиво.
Не буду вдаваться в подробности, историю происхождения традиций, – давно это было и разные источники по разному трактуют появление этого пасхального атрибута. Одно понятно – пасхальные яйца красят все и всегда).
Это увлекательное занятие, в котором есть огромное пространство для творчества. Самые большие любители покраски, конечно же, дети.
Много удивительных способов красить яйца можно найти на просторах интернета и у меня : и в полосочку, и мраморные, и в крапинку, даже в цветочек. Все это интересно, весело, и на пользу. Основная польза состоит, конечно же, в общении и позитивных эмоциях.
Химические пищевые красители красят очень ярко и быстро, но зачем нам лишняя химия на столе. Я за натуральные и пищевые красители. Можно вспомнить опыт мам и бабушек – никакой химии, только натуральные средства. Можно разнообразить их опыт применительно к сегодняшним возможностям.
1. Яйца помыть в мыльной воде, опустить в кастрюльку с холодной водой и варить (кипятить) 7 минут. Можно добавить немного соли из расчета 1 чайная ложка на литр воды.
2. Остудить в холодной воде, а затем протереть водкой или спиртом, чтоб оно окрашивалось равномерно.
3. Сварить натуральные красители, процедить их через сито и потом варить/поместить в них уже сваренные яйца.
Единственный способ, когда в красителе нужно варить сырое яйцо – это луковая шелуха. В остальных натуральных красителях красят предварительно сваренное яйцо.
4. В приготовленный натуральный краситель нужно добавлять 1-2 столовые ложки уксуса.
5. Натуральные красители не очень стойкие, поэтому когда яйца сварятся, не нужно их вытирать полотенцем, просто положите их на салфетку и пусть они сами высохнут.
6. После окрашивания крашенки можно протереть растительным маслом для блеска.
При соблюдении этих правил у вас получатся замечательные пасхальные крашенки!
Натуральные пищевые красители для пасхальных яиц
Хорошо, когда вся семья с детьми может собраться и провести веселый семейный вечер за раскрашиванием пасхальных яиц. Это увлекательный процесс и здесь нет предела творчеству. В интернете предлагается множество вариантов раскраски и хочется попробовать все.
Итак, чем и в какой цвет можно покрасить яйца?
- В оранжевый цвет красит: куркума, сок апельсиновой или мандариновой цедры, морковь, паприка (4 ст. ложки паприки варить 30 минут в кастрюле со стаканом воды, после этого поместить в этот отвар вареные яйца).
- В коричневый цвет красит: кофе, черный чай, березовые листья, луковая кожура.
- В красный цвет красит: гибискус, свекла, шелуха красного лука.
- В синий цвет красит: краснокочанная капуста, черника, бузина, виноградный сок из темных сортов винограда.
- В зеленый цвет красит: шпинат, петрушка, крапива, хлорелла.
Цвет во многом зависит от времени контакта яичной скорлупы с красителем, чем дольше – тем он получится насыщенней.
Как покрасить яйца к Пасхе свеклой?
Для окрашивания яиц свеклой в красный цвет, нарезаем кубиками половину свеклы и отвариваем ее 15 минут.
Процеживаем отвар и добавляем в него 2 столовые ложки уксуса.
Опускаем яйца в горячий свекольный раствор на 2-3 часа, периодически помешивая для равномерной окраски.
Красим краснокочанной капустой
Для окрашивания яиц в синий цвет нам потребуется 300 гр. краснокочанной капусты и 1 литр воды.
Мелко шинкуем капусту и варим ее 30 минут, процеживаем капустный раствор и добавляем 2 столовые ложки уксуса.
Отправляем варенные яйца в раствор на 5-6 часов, не забывая периодически помешивать.
Получаем яйцо темно-синего цвета. Для получения голубого цвета, достаточно держать их в капустном растворе 3 часа.
К сожалению, окраска после краснокочанной капусты не очень стойкая, она легко царапается.
Как покрасить пасхальные яйца куркумой?
В 0,5 литра воды варим 20 гр. куркумы 10-15 минут, помешивая. Выключаем огонь. В полученный отвар опускаем яйца на 2 часа.
Цвет получается от желтого до оранжевого.
Классический способ покраски яиц в луковой шелухе
Самый известный и распространенный способ окраски яиц – с помощью луковой шелухи. Это единственный случай, когда сырые яйца варятся в кастрюле вместе с шелухой.
Для более равномерной окраски можно проварить шелуху и достать ее из кастрюли, а сырые яйца сварить в этом отваре.
Возьмите 2 жмени луковой шелухи на 1 литр воды, проварите 20 минут, процедите и в этом отваре сварите яйца. Получаем красивый рыжий или коричневый цвет.
Сравните цвет яиц крашенных куркумой и луковой шелухой.
Получается равномерный насыщенный цвет.
Красим яйца зеленкой
Для этого нам потребуется.
- Луковая шелуха
- Зеленка
- Яйца комнатной температуры
- Нитки
- Пакет целофановый
- Вода в блюдце
Ниже можно посмотреть подробное видео как покрасить луковой шелухой и зеленкой.
Как сделать рисунок на яйцах, покрашенных луковой шелухой?
Хотите очень красивые крашенки без химических красителей? А еще сделанные своими руками с семьей или друзьями?) Двойной бонус для не ленивых!
Тогда смотрите и читайте ниже:
Делается такая красота очень просто. Для этого нам потребуется:
- яйца белые
- листья петрушки или укроп
- капроновые колготки
- обычная нитка
- шелуха лука
- растительное масло
1. Шелуху (2-3 жмени) высыпаем в кастрюльку с водой (примерно 1 литр)
2. Моем яйцо и на мокрую поверхность прикладываем листочек петрушки. Плотно прижимаем его и разравниваем.
3. Сверху на яйцо с листочком надеваем капроновую сетку с колготок или носочка. Сделайте это любым удобным способом. Например, порежьте колготки на части такого размера, в которые будет удобно заворачивать крашенку.
Край капронового лоскутка завяжите ниткой.
Можно использовать гладкие колготки, а можно с узором, это дополнительное пространство для творчества.
4. Подготовленные яйца опускаем в кастрюлю с шелухой, ставим на огонь и варим 9-10 минут.
5. Остуживаем яйца на тарелке, снимаем сеточку и листочки. При желании можно протереть поверхность скорлупы растительным маслом, тогда цвет будет ярче, а поверхность будет блестеть.
Накрывайте стол, и празднуйте самый светлый праздник Воскресения Христа!
Как варить яйца, чтобы они не лопнули и хорошо чистились?
Вот несколько правил, как правильно варить яйца, чтоб они не треснули. Ведь будет очень обидно если во время творческого процесса яичная скорлупа треснет и испортит все старания.
А еще важно, чтоб яйца были достаточно свежими, нужно быть уверенным, что там внутри полный порядок, и вас не ожидает неприятный сюрприз.
Как определить свежесть яиц?
Если положить сырое яйцо в миску с водой:
- свежее опустится на дно
- недельной давности будет плавать в воде вертикально
- не свежее, старше трех недель яйцо всплывет на поверхность
Лучше всего варить яйца не самые свежие, а те, которые были снесены пару-тройку дней назад. У очень свежих яиц скорлупа чаще не выдерживает и трескается во время варки. Да чистятся они хуже.
- Скорлупа яиц лопается от перепада температуры, поэтому не кладите их холодными, прямо из холодильника, в горячую воду. Лучше всего чтоб яйцо приобрело комнатную температуру и после этого поместите его в кастрюльку с холодной водой, только потом зажигайте огонь.
- Используйте немного соли когда их варите. Этим способом пользовались наши бабушки. Посолите воду перед тем, как начнете варить яйцо. Понадобится примерно 1 чайная ложка соли на литр воды.
- При слишком длительной варке желтки яиц покрываются серо-зеленым налетом, а белки становятся резиновыми. Для того, чтоб красить нам нужны яйца вареные вкрутую, это примерно 7-8 минут. Ниже на рисунке есть наглядная иллюстрация яиц, сваренных в течении разного времени.
Счастливых праздников!
Здравствуйте, дорогие друзья!
Приближается светлый праздник Пасхи.
И мы приготовили для вас подборку, как красиво и оригинально можно украсить пасхальные яйца.
Самый старинный, простейший и бюджетный способ!
Нам понадобится
- Луковая шелуха
- Яйца куриные
Приготовление
Налейте в кастрюлю воды и вскипятите ее. В кипящую воду добавьте луковую шелуху.
Чем больше шелухи, тем насыщенней получится цвет.
Варим 15-20 минут. Готовый отвар будет иметь темный красно-коричневый цвет.
Процедите луковый отвар, удалив из него шелуху. Это нужно для того, чтобы яйца окрасились равномерно.
Поместите яйца в раствор и варите как обычно 10 минут после закипания, вкрутую.
После чего снимите с огня и залейте холодной водой. Вот такой красивый цвет приобретут ваши пасхальные яйца.
Для красивого блеска протрите их салфеткой, смоченной в растительном масле.
Окраска яиц в луковой шелухе с рисунком
Еще один простой и очень бюджетный способ покрасить яйца на Пасху.
Яички получаются вот такие, словно из янтаря, очень красивые!
Нам понадобится
- Яйца белые
- Марля
- Луковая шелуха
- Зеленка
Приготовление
Совет: для наилучшего результата выбирайте белые яйца, на них лучше будет виден рисунок.
Подготовьте луковую шелуху. В небольшой чашке ножницами кромсайте ее на маленькие кусочки.
Марлю разрежьте на кусочки такие, чтобы можно было полностью обернуть яйцо и оставались еще свободные края.
Если не хотите себе мраморно-зеленые руки, то лучше защитить их перчатками.
Вот такое лохматое яйцо, с приставшей к нему кожурой, помещаем на марлю.
Закрываем его внутри, марлей фиксируя нашу шелуху. Хвостик закручиваем и завязываем ниткой.
Чтобы он не был сильно большим, лишнюю марлю отрезаем.
Подготовив яйца таким образом, поместите их в кастрюльку с холодной водой.
Берите посуду, которую не жаль будет если она окраситься.
Туда же выливаем пузырек зеленки и ставим кастрюльку на огонь.
Варим яйца в зеленой воде вкрутую, до готовности — 10 минут после закипания воды.
После чего кипяток сливаем и заливаем их холодной водой, чтобы они охладились.
Наши яйца готовы. Разворачиваем их из марли, очищаем от прилипшей луковой кожуры.
Чтобы они выглядели еще лучше и блестели — протрите их ватный тампоном, смоченным растительным маслом.
Ну и красота же получилась!
Очень интересный способ окрашивания. Рисунки получаются такие разные, очень красивые!
Такие яички сразу же привлекают взгляд!
Подробную технику смотрите на видео:
Самый простой и нетрудоемкий способ — украшение яиц термонаклейками.
Их продается огромное множество, все они очень красивые и яркие! Выглядят очень нарядно и празднично.
Клеить их очень просто!
К тому же это идеальный вариант для яиц, которые немного потрескались при варке. Наклейка скроет все погрешности.
Нам понадобится
- Кастрюля с крутым кипятком
- Термонаклейки в ассортименте
- Вареные яйца
Приготовление
Вареное яйцо поместите внутрь пленки. Очень удобно для этой процедуры пользоваться половником.
Уложим его в половник и осторожно опускаем в кипяток.
Пленка моментально начнет сжиматься и очень плотно и красиво обернет яйцо.
Так же поступаем и с другими. Надеваем «рубашечку», опускаем в кипяток.
Когда термонаклейка плотно обхватит яичко — вынимаем. Красота!
Пасхальная роспись яиц — писанки
Особое место занимает восковая роспись, называемая в народе писанка.
Это целый ритуал, у которого есть свои правила и обычаи, идущие еще из древних времен.
Люди считали, что правильно расписанная писанка может повлиять на всю жизнь, улучшить ее и принести благодать.
Смотрите это видео о традициях славянской писанки:
Достаточно просто оригинально украсить яйца с помощью пищевых красителей.
Рисунок получается очень нарядный, яркий, с интересными напечатками.
Нам понадобится
- Пищевые красители разных оттенков
- Бумажная салфетка
- Ватные палочки
- Перчатки
Приготовление
Яйца предварительно отварить.
Чтобы яйца не лопались, варите их в подсоленной воде.
Готовое яйцо плотно оберните мокрой бумажной салфеткой.
Обмакните ватную палочку в краситель и окрасьте салфетку в произвольных местах.
Пусть все яйцо будет в разноцветных пятнах.
Положите на просушку, минут на 10-15.
После указанного времени снимите салфетку и вы увидите, какой шедевр у вас получился!
Посмотрите еще несколько способов окрашивания с помощью пищевых красителей на этом видео:
Декупаж пасхальных яиц видео
Красивейшие и очень нарядные яички можно сделать в технике декупаж.
Это не так сложно, как кажется на первый взгляд и все у вас обязательно получится!
Нам понадобится
- Салфетки с рисунком
- Ножницы
- Кисточка
- Яичный белок
Приготовление
Возьмем уже сваренные и остывшие белые яйца.
Отдельно в мисочку разбейте сырое яйцо и отделите белок, он нам понадобится.
Салфетку разделите на слои. Берем только тот, на котором напечатан рисунок, остальные нам не нужны.
Аккуратно руками нам нужно будет оторвать кусочек с рисунком.
Если у вас еще мало опыта и вы боитесь испортить картинку, то можно вырезать ее ножницами.
В декупаже используют технику отрыва, потому что тогда края рисунка получаются не такими заметными.
Получившийся фрагмент салфетки с рисунком приложите к яйцу. Обмакните кисточку в белок и хорошенько промажьте картинку, чтобы она пропиталась и прилипла к скорлупе.
Аналогичным образом украшаем все яйца, прикладывая салфетку с рисунком в нужных местах и промазывая белком.
Когда он застынет, то будет держать картинку на скорлупе, словно клей.
Красота получается бесподобная! Можно создать весеннее радостное настроение!
Посмотрите также видео о декупаже пасхальных яиц:
Золочение пасхальных яиц
Ознакомьтесь с очень красивой техникой золочения пасхальных яиц. На любом столе они приведут всех в восторг!
10
Позитивная психология 28.03.2018
Дорогие читатели, совсем скоро мы будем встречать светлый праздник Пасхи. Напомню, что в 2018 году отмечать православную Пасху мы будем 8 апреля. Будем печь куличи, пасочки и, конечно, красить яйца.
Традиция раскрашивать яйца уходит корнями в давние времена. И если раньше яйца красили преимущественно в красный цвет, символизирующий кровь Иисуса Христа, то теперь креативность и творческий подход людей по всему миру просто поражают. Узнайте, как красиво можно покрасить яйца на Пасху, начиная от самых простых способов и заканчивая очень необычными!
Откуда пришел обычай
Когда нужно красить яйца на Пасху
В какой день нужно красить яйца? По церковным канонам яйца нужно начинать окрашивать накануне празднования Пасхи в Чистый четверг. В этот день принято проводить уборку в доме, мыться и заниматься подготовкой писанок, крашенок. Если вы не успели покрасить яйца в Чистый Четверг, то можно сделать это в субботу. Четверг и суббота – самые удачные дни для окрашивания пасхальных яиц.
В какой день нельзя красить яйца
Считается, что в день смерти Иисуса, то есть в пятницу, нельзя заниматься домашними делами, в том числе и красить яйца. Однако многие священники говорят, что даже в Страстную Пятницу можно заняться подготовкой крашенок. Когда и в какое время это лучше сделать? - только после 15.00 часов.
Пасхальные яйца уже давно перестали быть просто обрядовой пищей. Их дарят друзьям и родственникам, украшают праздничный стол. Поэтому каждый год стараются украсить их как можно интереснее. Особенно этот процесс нравится маленьким детям, которые с радостью включаются в эту творческую игру.
- Куриные яйца не лопнут во время варки, если добавить в кастрюлю столовую ложку поваренной соли. Кроме того, яйца следует достать за 1-2 часа до начала варки. Этот шаг тоже убережет от повреждения оболочки;
- для того чтоб краска равномерно покрывала скорлупу, нужно протереть вареное яйцо спиртом;
- если вам нравится зеркальный блеск пасхальных крашенок и писанок, натрите яйца капелькой растительного масла;
- для закрепления оттенка помещайте яйца в раствор уксуса 9% исходя из пропорций 1 столовая ложка на 1,5 литра воды;
- яркость оттенка зависит от концентрации красителя и времени нахождения яйца в жидкости;
- красить можно не только куриные яйца. Попробуйте раскрасить перепелиные яйца, и вы убедитесь в том, как это красиво!
Если у вас есть маленькие дети, то при окрашивании лучше отказаться от химических красителей. Риск проникновения красителя внутрь яйца минимален, но все же присутствует, особенно если яйцо при варке лопнуло.
Поэтому лучше отдать предпочтения традиционным натуральным компонентам для окрашивания, которые точно не спровоцируют аллергию у наших детей. Есть несколько способов, как покрасить яйца на пасху без красителей покупных. Выбор тактики окрашивания зависит от желаемого оттенка.
Познавательная таблица оттенков
Дорогие читатели, предлагаю вам список продуктов, которые помогут вам добиться желаемого оттенка при раскрашивании Пасхальных яиц. Эту таблицу можно распечатать и использовать в качестве подсказки.
Как покрасить яйца в луковой шелухе. Классический способ
Многие знают, как красить яйца в луковой шелухе, но давайте напомним еще раз об этом способе для новичков. Этот рецепт довольно прост в исполнении. Надо только заранее запастись луковой шелухой.
Для того чтоб получить багряно-красный оттенок возьмите шелуху с 8 луковиц и залейте 400 мл воды. Доведите до кипения смесь и продолжайте варить на среднем огне 30 минут. Как только красящий раствор остынет, его нужно процедить.
Теперь можно приступать к окрашиванию – погружайте в воду яйца, так чтобы они были полностью покрыты и варите их 10 минут. Если в конце варки оттенок недостаточно насыщенный, можно поместить их обратно в процеженный красящий отвар и оставить еще на 10 минут.
Как покрасить яйца в луковой шелухе с мраморным рисунком
Есть еще один способ, как покрасить яйца в луковой шелухе с рисунком. По этому рецепту получаются яйца с мраморным эффектом. Для этого вам, кроме луковой шелухи, понадобится:
- баночка аптечной зеленки;
- марля или капроновые чулки;
- перчатки.
Для начала разотрите в мелкую крошку шелуху луковиц. Смочите водой яйца и обваляйте их в шелухе. Теперь нужно обернуть каждое яйцо марлей или капроном, чтоб шелуха зафиксировалась, и окунуть в воду для варки.
В емкость с яйцами нужно добавить зеленку из расчета 10 мл на 1,5 литра воды. Теперь осталось только варить яйца в это красящем растворе 15 минут. В конце этой несложной манипуляции нужно остудить яйца, обдав их холодной водой и освободить от луковой шелухи.
Хотелось бы подчеркнуть, что использование пищевых продуктов при окрашивании яиц не дает такого интенсивного цвета, как химические красители. Конечный результат также зависит от натурального цвета скорлупы. Поэтому для получения глубокого оттенка понадобится больше времени, вплоть до 12 часов.
Куркума для золотистого оттенка
Знали ли вы, что получить желто-золотистый цвет можно при помощи специй? Для этого в емкость с кипятком нужно добавить 3 столовые ложки ароматной куркумы. Дайте раствору время остыть и настояться, а затем опустите в него яйца и отварите. Если оттенок слишком слабый получился, то в отваре можно оставить яйца на ночь.
Свекла для багряного оттенка
Как покрасить яйца свеклой? Сахарная свекла придает яйцам во время окрашивания интересный багряный оттенок. Для этого натрите на терке овощ среднего размера и отожмите сок. В емкость с водой добавьте свекольный сок, доведите до кипения и оставьте жидкость настаиваться на полчаса.
Процедите красящий раствор и добавьте в него яйца. Варите их на среднем огне 15 минут для получения светло-бурого оттенка. Время окрашивания корректируйте в зависимости от интенсивности желаемого цвета.
Красная капуста для фиолетового оттенка
Способов, как красиво покрасить яйца на Пасху очень много. Одним из популярных считается метод с использованием краснокочанной капусты, которая придает яйцам фиолетовый оттенок. Для раскрашивания по этому рецепту нужно:
- Нарезать капусту и залить ее 1,5 литром воды.
- Довести смесь до кипения и оставить вариться на слабом огне 60 минут.
- После того как раствор остынет, его нужно процедить и дать настояться еще 10-15 минут.
- В емкость с отваром добавить яйца и варить их 10 минут. За этого время они приобретут светло-розовый оттенок. Для получения насыщенного фиолетового цвета нужно оставить яйца в емкости с натуральным красителем на 4 часа.
Пищевые красители для окраски яиц
Пользоваться покупными красителями очень просто и многие прибегают к этому способу как к самому быстрому. Перед приобретением пищевых красителей обратите внимание на инструкцию, как красить яйца на Пасху. Все дело в том, что разные производители краски представляют различные способы ее нанесения. Иногда нужно варить яйца в воде с красителем, а в других случаях – поместить в раствор сваренные яйца.
Чаще всего в магазинах встречаются пакетики с водорарастворимой краской. Для окрашивания таким способом нужно предварительно отварить яйца. В металлическую емкость нужно влить холодную воду, 1 чайную ложку уксуса и пищевой краситель. Смесь необходимо тщательно размешать и дождаться полного растворения крупинок красителя.
Затем в емкость нужно положить яйца и оставить на 30-60 минут. Готовые крашенки промакивают салфетками и украшают ими праздничный стол.
Предлагаю посмотреть видео о том, как покрасить яйца на Пасху с помощью пищевых красителей в радужные цвета.
Как сделать на пасхальном яйце узор
Во многих семьях сохранилась традиция красить яйца с использованием веточек домашних цветов, листиков, травы. Если вы хотите сделать пасхальные яйца оригинальными, вам обязательно нужно попробовать этот способ раскрашивания.
Выберите любой краситель, с помощью которого вы получите базовый оттенок яиц. Это может быть привычная всем луковая шелуха, свекольный сок или покупные красители. Выбор только за вами.
В металлическую емкость залейте воду, разведите краситель и доведите до кипения. Потом убавьте огонь и варите раствор 10 минут. За это время вы успеете подготовить яйца к окрашиванию.
Для получения рисунка подойдут листики деревьев, растений, петрушка. Смочите водой яйцо и приложите листок. Теперь оберните скорлупу в марлю или капроновый чулок, зафиксировав концы.
В немного остывший красящий раствор добавьте столовую ложку соли и опускайте осторожно туда яйца. Варить их нужно минут 10-12, после чего залить холодной водой и освободить от капрона. В результате получаются оригинальные пасхальные яйца с растительным узором.
Окрашивание яиц к Пасхе в технике «крапанки»
В украинских селах до сих пор сохранилась традиция делать на Пасху дряпанки, крапонки или шкрабанки. Это обычные окрашенные яйца, на которых потом делают орнаменты.
Если хотите попробовать сделать такие пасхальные яйца, то окрашивайте их при помощи натуральных красителей, потому что покупные сильно размазываются при вырисовывании узора. Опытные хозяйки делятся советом, что для такого способа украшения лучше использовать темные яйца, так как у них толще скорлупа.
Предлагаю посмотреть мастер-класс по такой технике от Ольги Пройда, которая участвовала в конкурсе вместе со своим 6-летним сыном Димой.
Нам понадобится:
- вареные яйца;
- свечка;
- красители;
- тряпочки.
Яйца отварить, красители развести в удобной емкости. Лучше раствор делать достаточно насыщенным.
Когда все готово, разложить тряпочки, зажечь свечку и расплавленным воском капнуть на яичко. После каждой капли можно слегка подуть на воск, чтобы он быстрее застыл. Просушив яйцо тряпочкой, далее нанести воск на яйцо на другие места. Так можно повторять несколько раз.
Когда все нужные капли уже на месте, опустить яйцо в краску. Удобно это делать ложкой.
Более подробно все можно посмотреть
Пасхальная гравюра
Для цветочного или геометрического рисунка используют толстую цыганскую иглу, заточенную апельсиновую палочку. Иногда в магазинах можно встретить готовый набор «Пасхальная гравюра», в котором есть все необходимые инструменты.
Декупажные пасхальные яйца
Опытные мастерицы рекомендуют попробовать украсить пасхальные яйца с помощью интересной техники декупажа. С помощью этого способа можно перевести любой узор. Окрашивание таким способом более трудоемкое, но конечный результат стоит этих усилий.
Вам понадобятся красивые салфетки с рисунком, который вы бы хотели перевести на скорлупу. Предварительно вы можете окрасить яйца любым удобным для вас способом или же просто отварить их в воде, оставив природный оттенок.
Также вам понадобится желатиновый клей, который очень легко приготовить самостоятельно. Для этого замочить покупной желатин согласно инструкции на упаковке, слейте лишняя жидкость. Получившуюся смесь нужно нагреть в кастрюле, не доводя до кипения, до полного растворения мелких частиц.
Теперь вырежьте из салфетки узор или фрагмент и отделите верхний слой, который и будете использовать. Наложите рисунок на вареное яйцо, а сверху покройте его клеем. Движения кисточкой должны быть плавными от центра к краям. Дайте рисунку высохнуть и наслаждайтесь красотой пасхальных крашенок.
Мастер-класс «Декорирование пасхального яйца»
Для начала берем многослойные бумажные салфетки с рисунком и вырезаем узоры, в данном случае это цветы.
Никогда не промазывайте первый слой обычной водой, иначе вода высохнет и рисунок отпадет.
В любом понравившемся вам порядке крепим свои цветы на яйца. Вот что получилось в итоге.
Мастер-класс взят из конкурсной работы «Пасхальной чудо» от Нины Кузьменко
Наклейки – термопленки
Не всегда есть возможность уделить достаточно времени для окрашивания пасхальных яиц. В этом случае на выручку приходят покупные термонаклейки. Пожалуй, это самый быстрый и простой способ. Такие наклейки делают с самыми разнообразными узорами: под хохлому или гжель, библейские мотивы, бабочки, кролики, герои мультфильмов, геометрические узоры, праздничные надписи.
Отварите предварительно яйца, наденьте на них термооснову и поместите в кипяток на несколько секунд. Наклейка моментально обхватит скорлупу и пасхальное яйцо готово!
Как просто и весело покрасить яйца вместе с маленькими детьми
Все дети обожают участвовать в раскрашивании яиц. Дайте им волю творчества. Детские пальчики, ватман и красители или краска – вот и все, что вам будет нужно.
Более подробно об этом мастер – классе читайте в конкурсной статье от Анастасии и ее чудесных сыновей.
Как видите, способов, как покрасить яйца на Пасху встречается огромное количество. Вы можете выбрать любой понравившийся вам вариант или испробовать каждый ради эксперимента.
Мне хотелось бы в конце добавить, что Светлая Пасха – семейный праздник. Раскрашивайте крашенки вместе с вашими маленькими детьми, родными. Это не только просто делать, но и увлекательно. Прикоснитесь к частичке прекрасного всей семьей!
А как вы раскрашиваете пасхальные яйца: по старинке луковой шелухой или необычными способами? Обязательно делитесь вашим опытом.
Предлагаю вам прочесть другие статьи на эту тему:
И для всех нас музыкальный подарок. Прекрасная солнечная музыка Вольфганга Амадея Моцарта .
Смотрите также
В какое время начали их красить никто толком не знает. Но мы полагаем, что это делают очень и очень давно. Поэтому каждый год весной мы не просто их тонируем в разные цвета, а стараемся сделать из них неповторимый шедевр.
К великому празднику Светлой Пасхе все подготавливаются очень серьёзно. Изготавливают различные вкусные блюда, пекут куличи. Но главным на столе, конечно же, являются яйца. Их окрашивание не такое уж и трудное. Только дело это весёлое. Особенно для детей. Они ждут дня, когда можно делать с ними всё, что угодно.
Признаюсь честно, что один год я не смог их покрасить. Но решил, что это сделают за меня дети. Я сварил белые яйца, остудил и отдал им. Также дал им фломастеры и разрешил им проявить фантазию. О, это было что-то. Их радости просто не было предела. Вообщем, как говорят, я убил двух зайцев! То есть покрасил их и занял детей хорошим делом.
В этой статье речь пойдёт об окрашивании яиц, их декоре и подаче на стол. Здесь будут простые и лёгкие способы, а также что посложней. В результате всегда получается красиво.
Пасха в 2019 году приходится на 28 апреля. Главный обычай в этот день освещать и дарить друг другу крашенные яички. Но откуда пошла эта традиция?
В христианстве красное пасхальное яйцо символизирует гроб и воскресение, а красный цвет кровь распятого Христа. Так как гробница его была в пещере, а закрывал вход камень, очертаниями похожий на него. А в нём под скорлупой скрывается новая жизнь. Поэтому пасхальное яйцо для христиан является напоминанием о Воскресении Иисуса Христа, о спасении и вечной жизни. Имеется несколько версий возникновения традиции красить их на Пасху.
Существует предание о Марии Магдалине. Её почитают как равноапостальную святую и мироносицу, которая проповедовала воскрешение Христа в Риме. Согласно ему, она явилась к императору Тиберию с вестью о Христе. Чтобы предстать перед ним, нужно было преподнести подарок. Но так как Мария была бедной, то в дар она пожаловала яичко, окрашенное в красный цвет со словами «Христос Воскрес!».
Также есть версия, что оно было обычное, не крашенное. А император выразил сомнение в известии о воскресении. Сказал, что как мёртвые не воскресают, так и оно не может из белого стать красным. И тогда на глазах у всех яйцо стало окрашиваться в красный цвет.
Ещё есть предположение, что окрашивание связывают с рождением римского императора Марка Аврелия. Одна из кур, принадлежавшая его матери, в тот день снесла их с красными точками. Это событие истолковали как счастливое предзнаменование. И с тех пор римляне стали посылать друг другу крашенные писанки в качестве поздравления.
У римлян также был обычай перед трапезой употреблять печёное яйцо. Это означало успешное начало нового дела. Ведь оно подобно солнцу: всё оживляет и возрождает. Также в Риме применяли их окрашенные в обрядах и играх.
Есть предположение, что традиция красить их на Пасху связана с дохристианским празднованием весны. Многие народы считали, что оно наделено животворной силой. А вся вселенная виделась ими вышедшей из яйца. У египтян, греков, римлян и персов оно символизировало возрождение и рождение новой жизни.
Как лучше покрасить яйца на пасху?
Все мы знаем, что пасхальные писанки это не только традиция, но и основа стола. Сделать это не так уж и сложно, ведь в магазинах есть огромный выбор красок и различного декора для красивого оформления.
Сегодня у нас есть огромное количество вариантов украшения. Нужно только включить свою фантазию, а этому нет предела. Только желательно, чтобы в оформлении было как можно меньше тусклых и тёмных цветов. Так как этот праздник светлый и весенний, то желательно применять насыщенные яркие цвета весны, а также все оттенки красного.
Пасхальные яйца можно задекорировать как угодно. Всё только зависит от метода окрашивания, в использовании которого применяются такие определения, как:
1. крашенки – окрашивание в любой однотонный цвет;
2. драпанки – одноцветные, но с выцарапанным на них узором;
3. крапанки – окрашенные в любой цвет с применением вкраплений в виде полосок, крапинок другого цвета;
4. писанки – украшенные в виде орнамента или рисунка с сюжетной линией. Яйца расписывают вручную красками или воском.
Есть несколько условий подготовки яиц, соблюдение которых поможет вам окрасить их без труда любыми способами:
1. они должны быть комнатной температуры. Сначала пусть они полежат на столе, и когда потеплеют можно будет варить. Тогда при опускании в воду и вообще в процессе скорлупа не лопнет;
2. чтобы цвет ложился ровно и легко при окрашивании их моют и обезжиривают. Помыть любыми моющими средствами под прохладной проточной водой. Обезжиривают спиртосодержащими жидкостями;
3. всегда при варке яиц добавляйте в воду соль: 1 столовая ложка кладётся на 1 литр воды;
4. уже готовые и окрашенные были красивыми и привлекательными их нужно высушить и протереть ватным диском, смоченным в растительном масле. Затем уже натереть диском без масла. Тогда они будут красиво отливать глянцем.
Красим яйца натуральными красителями:
Большинство хозяек делают это пищевыми красителями, которые покупают в магазине. Хоть они и называются пищевыми, но всё же не так полезны, как кажется. И хотя мы красим скорлупу, а не белок, при чистке руки окрашиваются и краситель попадает на съедобную часть. А, значит и к нам в организм. То же самое происходит, когда мы красим треснутые их (не выкидывать же их и краска пищевая, а значит вреда не принесёт). Все магазинные пищевые красители имеют химию, которая быстро окрашивает писанки в яркие и красивые цвета, что не естественно. Поэтому для человека это совсем не полезно.
Но не многие знают, что есть довольно много природных красителей. Они вполне доступны для любого человека, так как есть чуть ли не на каждой кухне. Вы наверняка даже не подозревали, что некоторые продукты способны покрасить их. Только эти красители не могут быстро окрасить в яркий и насыщенный цвет. Так как они не такие активные, то есть не имеют химии, а значит на окрашивание уйдёт больше времени.
Сейчас я вам расскажу, какие бывают натуральные красители и как с их помощью достичь более яркий цвет.
1. Морковь: насыщенный жёлтый.
Нарезанные или тёртые на тёрке две крупные моркови залить 2 стаканами воды. Довести до кипения и держать на медленном огне 15 минут. Отвар процедить и добавить в него 3 чайные ложки уксуса.
2. Куркума: горчично-жёлтый.
Две столовые ложки порошка залить 1 стаканом кипятка. Добавить 2 чайные ложки уксуса.
3. Зелёный чай: светло-жёлтый.
В одном стакане кипятка заварите 3 пакетика чая. Дайте настояться пять минут. Влейте 1 чайную ложку уксуса.
4. Апельсин: жёлтый оттенок.
Кожуру от 5 плодов залейте 2 стаканами воды. Держите на медленном огне в течении 20 минут. Процедите отвар и плесните в него 1 столовую ложку уксуса.
5. Укроп: золотисто-коричневый.
Использовать семена. Одном стаканом воды заливаем 3 столовые ложки укропа. Доводим до кипения и держим на медленном огне в течении 15 минут. Процеживаем и добавляем 1 чайную ложку уксуса.
6. Кофе: коричневый.
Заварить 1 стакан очень крепкого кофе и добавить в него немного уксусной кислоты, разбавленной до 9%.
7. Свекла: от бледно-розового до тёмно-розового.
Мелко порежьте или потрите крупную свеклу. Залейте 4 стаканами воды. Доведите до кипения и томите на медленном огне 10 минут. Процедите отвар и влейте 2 столовые ложки уксуса.
8. Красная паприка: красновато-оранжевый.
В одном стакане кипятка заварите 3 столовые ложки приправы. Добавьте 1 чайную ложку уксуса.
9. Луковая шелуха: оранжевый.
С шести жёлтых луковиц снимите кожуру. Залейте двумя стаканами воды. Доведите до кипения и держите на медленном огне в течении 15 минут. Влейте 3 чайные ложки уксуса.
10. Петрушка и шпинат: бледно-зелёный.
Измельчите 100 гр. замороженной или свежей зелени в блендере. Заливаем двумя стаканами воды и томим на медленном огне 10 минут. В отвар добавляем 1 столовую ложку уксуса.
11. Черника: голубовато-серый цвет.
В одном стакане воды размять горсть замороженных или свежих ягод. Дать настояться в течении 2-х часов.
12. Краснокочанная капуста: синий.
Половину кочана измельчаем. Заливаем водой и туши на медленном огне в течении 10 минут. Добавляем 1 столовую ложку уксуса.
Также есть ещё множество природных красителей, которые дают свои неповторимые оттенки. Но так как это природные натуральные красители, то естественно они не будут такими яркими, как покупные.
Чтобы в натуральном красителе яйца приобрели более красивый и насыщенный цвет, подержите их в красителе в течении 12 часов. При этом ёмкость поставьте в холодильник. В холоде пигмент усилится.
Как в луковой шелухе покрасить яйца?
Если вдруг вы забыли купить краску, а бежать в магазин уже не хотите, то этот способ окрашивания для вас. Ведь у каждого в доме имеется лук, а шелуха обычно выбрасывается. Только в этот раз она сослужит вам прекрасную службу.
Нам потребуется:
- Луковая шелуха;
- Вода;
- Яйцо куриное;
- Соль;
- Растительное масло.
1. Для покраски нам нужно как можно больше шелухи. Лучше её собрать заранее, но, если нет такой возможности, используйте хотя бы в количестве 6 штук. Так как её объём влияет на цвет яиц.
Не важно какого сорта у вас лук (красный или обычный репчатый). В результате цвет будет одинаковым.
Если у вас есть старая кастрюля, которую не жалко покрасить, то используйте её. Кладём в неё шелуху и заливаем водой, которая должна полностью скрыть содержимое. Ставим на огонь и, когда вода закипит, уменьшаем его. Кожура должна томиться на медленном огне, а не кипеть, 30 минут. В это же время добавляем в неё столовую ложку соли, чтобы писанки при варке оставались целыми.
2. Яйца достаньте из холодильника заранее, так как должны быть комнатной температуры. Если они будут холодными и вы начнёте опускать их в кастрюлю, то писанки просто лопнут.
Именно от яиц зависит цвет окрашивания. Если используете белые, то и окрашенные они будут светлыми. А коричневые окрашиваются в более тёмный тон.
3. По истечении времени огонь гасим и оставляем отвар с шелухой немного остыть, чтобы яйца было проще в него опускать. Аккуратно кладём их в кастрюлю и слегка ложкой «закапываем» в шелуху. Доводим их до кипения и варим в течении 10 минут. Иногда не забывайте проверять их и немного вращать.
4. Готовые переложите в другую кастрюлю и залейте холодной водой. Так они будут лучше чиститься. Затем обсушите и при помощи ватного диска или бинтика, смоченными растительным маслом, оботрите их. Так они будут иметь приятный блеск.
Красим яйца свеклой на пасху
Я никогда не думал, что их можно красить не только луковой шелухой и покупными красками. Но также свеклой. Казалось бы, об этом знают все. А я не знал! Увидел случайно. Пришёл домой и стал пробовать. И вот оно чудо! Они приобрели не просто красный цвет, а такой… Лучше попробуйте сами.
Нам потребуется:
- Свекла;
- Вода;
- Уксус 9%;
- Яйцо куриное;
- Растительное масло.
1. Кокушки помойте, чтобы в дальнейшем грязь не мешала нам окрасить их равномерно. Отварите до готовности в кипящей воде в течении 7 – 9 минут. Лучше красить их горячими.
2. Свеклы, если она крупная, потребуется 2 шт. Помойте её и очистите от кожуры. Нарезаем небольшими кубиками и складываем в сотейник. Заливаем водой так, чтобы скрыло свеклу. Ставим на огонь и варим в течении 10 минут. Затем выключаем.
3. Складываем их в сотейник к свекле так, чтобы они полностью были скрыты и «закопаны» в ней. Остужаем и убираем в холодильник на ночь. Время окрашивания от 3-х до 12 часов. Степень окрашивания вы можете регулировать, вынимая яйца.
Чем дольше они находятся в отваре, тем сильнее окрашивание. А холод придаст более насыщенный цвет.
Отвар можно процедить от мякоти, тогда окрашивание будет равномерным. А так они приобретут эффект мрамора.
Также можно использовать только сок свеклы, но тогда берите её в два раза больше. Натрите её на мелкой тёрке или измельчите в блендере и выжмите сок. Добавьте в него 2 столовые ложки уксуса и положите яйцо для окраски. Держите его в соке как можно дольше, желательно от трёх часов.
Писанки таким способом приобретают в конечном виде матовый эффект. Поэтому для придания ему глянца, протрите его салфеткой, смоченной в растительном масле.
Покраска яиц куркумой
Подготовка к Пасхе всегда проходит весело. Красишь их или печёшь. Желающих помогать всегда много. Особенно, если дело касается яиц.
Нам потребуется:
- Куркума;
- Вода;
- Яйца.
В небольшую кастрюлю наливаем холодную воду (0,5 литра) и ставим на огонь. Высыпаем 3 столовые ложки куркумы, перемешиваем. Аккуратно, при помощи ложки, опускаем в воду сырые яйца комнатной температуры.
После закипания варим их в 15 минут. Затем огонь выключаем. Если цвет вас устраивает, то их можно высушить и смазать растительным маслом для блеска. Мне обычно этого не достаточно, поэтому я остужаю их вместе с отваром и ставлю на ночь в холодильник. Тогда цвет получается более насыщенным.
Как покрасить яйца краснокочанной капустой в синий цвет?
Кто бы мог подумать, что от краснокочанная капуста даёт именно синий оттенок, а не красный. Я раньше вообще об этом ни то, что не слышал, но и в принципе не знал! Удивляюсь до сих пор при окрашивании.
Нам потребуется:
- Краснокочанная капуста – 1 вилок;
- Вода;
- Яйца;
- Уксус 9%.
Как подготовить к покраске я писал выше. Теперь отвариваем их до готовности в течении 10 минут и остужаем.
Капусту режем крупными кубиками и укладываем в кастрюлю. Заливаем её водой так, чтобы кусочки были скрыты. Ставим на огонь и после закипания варим 20 минут.
Готовый отвар сливаем глубокую чашку и в горячий добавляем 2 столовые ложки уксуса. Сразу кладём ещё в горячую жидкость яйца и оставляем окрашиваться минимум 3 часа.
Я сделал так: основную часть яиц оставил в холодильнике на 12 часов. А остальные на следующий день оставлял в растворе на разное время (4 и 2 часа). У меня они получились разных оттенков.
Покраска яиц на пасху мраморным способом
Как вы уже поняли, что их можно окрашивать чем угодно. Но всё таки я люблю использовать луковую шелуху. При помощи её можно красить очень красиво без особых усилий.
Нам понадобится:
- Луковая шелуха;
- Бумага;
- Яйца;
- Марля или широкий бинт;
- Нитки или резинки;
- Вода.
1. Возьмите луковую шелуху и помните или поломайте её. Если это не поможет, тогда при помощи ножниц измельчите на мелкие кусочки. Чем они будут меньше, тем интереснее окрас будет. А также порежьте немного обычной белой бумаги. Смешайте её вместе с шелухой.
2. Заранее приготовьте марлю или широкий бинт. Также подойдут старые капроновые чулки. Сделайте из них кусочки таким размером, чтобы в них можно было завернуть яйца.
3. Подготовленные сырые кокушки комнатной температуры намочите в воде, а затем обваляйте в смеси из луковой кожицы и бумажек.
4. Заворачиваем в кусочки марли и хорошенько завязываем концы ниткой или резинкой.
Только учтите, что марля должна плотно прижимать кусочки шелухи и бумаги. Ведь от этого зависит рисунок на яйцах.
5. Оставшуюся шелуху складываем в кастрюлю вместе с яйцами. Заливаем водой и всыпаем 2 столовые ложки соли. Ставим на огонь. После закипания конфорку убавляем и варим 20 – 25 минут.
6. Остужаем под проточной водой и снимаем марлю. Высушиваем и смазываем ватным диском, смоченным в растительном масле.
Красим яйца в мраморный цвет
Вообще я знаю много способов окрашивания в мраморный цвет, но поделюсь самым популярным. Здесь часто применяют зелёнку. Хочу сразу предупредить, чтобы вы брали очень старенькую кастрюлю. Так как потом вам будет тяжело её отмыть.
Нам потребуется:
- Яйца;
- Луковая шелуха;
- Зелёнка;
- Марля;
- Перчатки;
- Соль;
- Вода.
1. Луковую шелуху, не важно какого цвета она у вас, мелко крошим или режем.
Сорт лука не влияет на цвет окрашивания, так как они всё равно будут рыжие. Но интенсивность окраски зависит от её количества: больше – лучше.
2. Яйца комнатной температуры смачиваем водой и обмакиваем в шелуху. При этом вы можете помогать руками, обсыпая их.
3. Завязываем при помощи нитки или резинки концы марлевого кусочка или чулка, в которые завёрнуты яйца.
4. Оставшуюся шелуху выкладываем в кастрюлю. Туда же перекладываем и писанки. Заливаем доверху водой и засыпаем столовую ложку соли. Также вливаем 1 флакон зелёнки.
5. Ставим на огонь и доводим до кипения. После убавляем и варим в течении 15 – 20 минут.
6. Хорошенько промываем под проточной водой готовые кокушки. Теперь снимаем марлю, только воспользуйтесь перчатками, чтобы не окрасить руки.
7. Высушиваем и смазываем ватным диском, смоченным растительным маслом.
Также мраморный окрас получается, когда вы применяете другие натуральные красители. Например, если отвар из свеклы или краснокочанной капусты не процеживать, а прямо в них «закапать» яйца. После 12 часов вы получите удивительный мраморный окрас.
Отвар черники также вам в этом поможет. Только после окрашивания верхний слой краски начнёт слезать. Помойте их под проточной водой и результат вас удивит!
Как покрасить яйца кружевным рисунком
Нравится мне, когда на них есть красивые рисунки. Но многие пугаются этого от незнания, так как полагают, что это трудоёмко. А на самом деле это быстро, легко и необычно. Чтобы на яйцах сделать кружевной рисунок можно использовать разные растения, кружево, сетки и любые другие материалы, которые имеются под рукой.
Нам потребуется:
- Яйца;
- Веточки петрушки;
- Марля;
- Луковая шелуха;
- Соль;
- Нитки.
1. Возьмите веточки любых растений, которые у вас есть. Это может быть укроп, петрушка, цветы. Также можно использовать красивое кружево. можете вырезать рисунки из изоленты, пластыря или бумаги.
2. Смачиваем их водой и накладываем веточки или рисунке из бумаги. Затем плотно оборачиваем марлей и концы завязываем ниткой.
3. Складываем в кастрюлю луковую шелуху и яйца. Доверху наливаем воду и высыпаем столовую ложку соли, чтобы они при растрескивании не вылились.
4. Ставим кастрюлю на огонь и, доведя до кипения, убавляем его. Варим в течении 30 минут.
5. Остужаем под холодной проточной водой. Снимаем марлю, просушиваем. Смазываем растительным маслом.
Покраска яиц красивым рисунком - 8 оригинальных способов
Есть ещё много оригинальных способов окрасить писанки с рисунками. У меня уже кругом голова от того, как я буду красить их в этом году. Хочется попробовать все.
Для начала нам нужно отварить их до готовности в течении 7 – 9 минут. А так как я буду использовать пищевые красители, то мне потребуется пять чашек или маленьких банок. Засыпаю в них краску и развожу водой в соответствии с инструкцией и добавляю столовую ложку уксуса.
Способ 1:
Воспользуемся нитками или канцелярскими резинками. Наматываем их вокруг яйца произвольно и опускаем в краску. Ждём 3 – 5 минут и вытаскиваем его. Кладём на бумажное полотенце, чтобы стекла краска и оно немного обсохло. Затем снимаем аккуратно нитки.
Способ 2:
Для этого нам понадобится 3 салфетки. Заворачиваем в них плотно яйцо и из ложки поливаем разными красками. Даём полежать 5 минут, чтобы оно окрасилось. Разворачиваем и смазываем растительным маслом.
Способ 3:
Сделаем узор при помощи риса и капронового носка или марли. Для этого смочим яйцо в воде и обваляем в рисе. Заворачиваем плотно в марлю и окунаем в краску. Через три минуты достаём, снимаем марлю и сушим.
Способ 4:
Возьмём любую свечку и зажжём её. Ватной палочкой или зубочисткой нанесём воск на яйцо в виде рисунка. Он застынет, тогда положим яичко в краску. Достаём, сушим и оттираем воск.
Способ 5:
Декупаж при помощи рисунков от салфеток. Ниже я опишу, как сделать декупаж полностью из салфеток. А здесь нам нужны только узоры. Отделим цветной слой и руками оторвём подходящий узор. Приклеим его к яйцу с помощью кисточки и яичного белка.
Способ 6:
Окрасим его сначала в один цвет. Высушим и наклеим на него полоски скотча. Кладём снова в краску. Когда окрасится, осторожно снимаем клейкую ленту.
Способ 7:
Нам снова понадобится рис. Насыпьте его в высокую чашку и капнете немного любой краски. Перемешайте и положите в него яйцо. трясём хорошенько. Проверьте, если вас такое окрашивание устраивает, то оставьте так. Но лучше в этот же рис капните другой краски. Снова перемешиваем и кладём это же яйцо, встряхиваем, пока оно не окрасится. У нас рисунок получается в крапинку.
Способ 8:
Окрашиваем яйца в основной цвет. А при помощи зубной щетки брызгаем на них другим цветом. Так как капли будут лететь в разные стороны, то постелите бумажные полотенца или газету.
Как сделать декупаж яиц к пасхе салфетками?
На сегодняшний день эта техника очень популярна. Поэтому всё чаще стали украшать ею пасхальные яйца. Результат получается очень красивый и при этом делается довольно легко.
Нам потребуется:
- Яйца варёные;
- Яйцо сырое;
- Салфетки с красивым рисунком;
- Кисть мягкая большая;
- Растительное масло.
1. Так как вместо клея я буду использовать яичный белок, то соответственно нам необходимо его отделить от желтка. Размешиваем его кистью.
2. Салфетки должны быть с небольшим рисунком. Поэтому при покупке представьте, как это будет смотреться на яйце. Так как салфетки обычно состоят из трёх слоёв, а нам понадобится только один – верхний, то остальные два убираем.
3. На заранее отваренные писанки прикладываем нужный нам рисунок на салфетке, как бы примеряя. Если нас всё устраивает, то начинаем кистью распрямлять. При этом салфетка намокает и приклеивается.
Действуйте аккуратно и быстро, так как белок быстро засыхает и тогда всё может сломаться.
Таким образом смазываете всё яйцо. Излишки отрежьте ножницами и проклейте остаток. Кистью мы разгладили все складки и у нас получилось красивое пасхальное яичко.
4. Оставляем его высыхать. Затем смазываем кистью, смоченной в растительном масле, чтобы придать им глянцевый блеск.
Также вместо белка можно использовать желатин. Для этого замочите его в тёплой воде, а когда он набухнет доведите до кипения. Так он полностью растворится и вот наш клей готов к применению!
Покраска яиц лаком для ногтей
Нам потребуется:
- Яйца;
- Чашка;
- Вода;
- Лак для ногтей;
- Зубочистка;
- Перчатки.
1. Нам потребуются белые яйца. Подготавливаем их, отвариваем до готовности в течении 9 минут в кипящей воде и остужаем. Сразу скажу, что потрескавшиеся по время варки яички нам не нужны.
2. В чашку (желательно взять такую, которую не жалко испортить) наливаем воду комнатной температуры. Капаем в неё несколько капель лака одного или нескольких цветов. Если вы решили использовать больше одного, то капаем по очереди в одну точку.
3. Используя зубочистку рисуем рисунок в произвольной форме.
4. Оденьте перчатки и возьмите яйцо. Макните его одним боком, затем другим в чашку и высушите.
Результат получается очень интересным и красивым. Но желательно эту технику применять с пустыми кокушками. Так как сами понимаете, что лак – это сильная химия и использовать его в пищевых целях я бы не рекомендовал. Поэтому для декора яиц на Пасху лучше воспользуйтесь другими способами.
Как наклеить красивые наклейки на пасхальные яйца?
На сегодняшний день чего только не придумали, чтобы упростить нам жизнь. Даже сэкономили нам время те, кто придумал эти наклейки. Ведь здесь не нужно пачкать посуду красками и ждать, когда они окрасятся.
Нам потребуется:
- Яйца;
- Термонаклейки;
- Вода.
Для начала необходимо проверить размер термонаклеек и яиц. Все наклейки имеют стандартный диаметр. Они прекрасно подходят для магазинных яиц с маркировкой С1 и С2. А вот от домашней птицы могут возникнуть проблемы, так как они крупные. И, когда вы уже определитесь с размером, тогда приступайте к делу.
1. Сначала отварим их обычным способом и остужаем под холодной проточной водой. Теперь на них одеваем термонаклейки. Старайтесь, чтобы они были по середине.
2. Вновь кипятим воду в небольшой кастрюле или чайнике. С помощью ложки аккуратно опускаем его в кипяток. Наклейка моментально его плотно обхватывает. Проделайте тоже самое с оставшимися образцами.
Яйцо, украшенное таким способом, вряд ли треснет, если вы его уроните. Так как наклейка защищает его.
У такого декора есть огромный минус: чистить их от скорлупы очень трудно. Ведь наклейка крепко держится и порвать её очень трудно.
Как украсить яйца фольгой. Декупаж пасхального яйца
Есть ещё прекрасная идея, как его украсить. Его можно просто завернуть в фольгу. Это так просто и ничего больше не надо. Но вот такой способ вы точно не пробовали.
Нам понадобится:
- Фольга;
- Клей ПВА;
- Пищевые красители;
- Уксус;
- Вода;
- Зубная щётка.
1. Отвариваем их и остужаем в холодной воде. Разводим пищевые красители по инструкции и добавляем по столовой ложке в каждый цвет. Опускаем в них кокушки и оставляем окрашиваться в течении 3 – 5 минут. Достаём и сушим.
2. Обмазываем клеем яйцо, но старайтесь делать это так, чтобы оставались места не тронутые клеем. Оборачиваем его фольгой (она продаётся в магазинах для творчества). Катаем в ладонях и убираем излишки. Оставляем немного подсохнуть. Затем аккуратно при помощи зубной щётки чистим его. Таким образом мы придаём ему эффект старения.
Делаем пушистые яйца на Пасху
Подглядел я этот замечательный способ у своей соседки. Она угощала моих детей в прошлом году. Они были просто в восторге от этих яиц.
Нам понадобится:
- Яйца;
- Пищевые красители;
- Уксус;
- Яичный белок;
- Гуашь;
- Борный спирт или водка;
- Вода;
- Сито;
- Манка.
1. Для начала покрасим манку. В чашку наливаем столовую ложку воды и столовую ложку спирта. Добавляем 0,5 чайной ложки гуаши. Можете использовать пищевые красители, только в сухом виде. Перемешиваем и всыпаем 4 столовые ложки манки. всё хорошенько размешиваем и выкладываем на чистую и сухую бумагу для высыхания. она станет сухой примерно через 1,5 – 2 часа. Тогда просейте её через сито, если есть комочки – разомните.
2. Отвариваем яйца до готовности и остужаем. Пищевые красители разведите по инструкции и добавьте в каждый цвет по 1 столовой ложки уксуса. Опустите в краску и окрашивайте в течении 5 минут. Достаньте и высушите.
3. Обмазываем писанки белком при помощи силиконовой кисточки и обваливаем в цветной манке. Цвета вы можете комбинировать на ваш вкус. Таким образом они у нас получаются пушистые.
Пасхальные украшения яиц + Красивая подача яиц на стол
Я столько украшений, но хочу, чтобы вы посмотрели, как это можно сделать ещё. Ведь иногда проще посмотреть.
Это не сложный способ декора, ведь нужно то всего покрасить их и выцарапать рисунок. Хотя канцелярским ножом нужно действовать аккуратно, ведь он очень острый.
Ещё я хотел подать вам несколько идей, как падать ваши красивые пасхальные яйца на праздничный стол.
1. Самое простое – это сложить яйца вокруг или кулича. Кстати, будет лучше, если блюдо поставить на какую-нибудь высокую чашку. Чтобы выделить пасхальное украшение стола, а рядом поставить букет цветов.
2. Сложите все покрашенные яйца в стеклянную вазу и добавьте к ним немного зелени или цветов.
3. Купите макароные-гнёзда и поставьте в них яйца. Такое украшение можно расставить по всему столу.
Надеюсь вам понравились идеи украшения стола, а также способы окрашивания пасхальных яиц. Я старался рассказать вам как можно больше вариантов покраски и декорирования. Но знайте, что всегда можно фантазировать, так как этому нет предела. Воплощайте в жизнь свои идеи и делитесь с нами.
Всего вам хорошего и с Наступающей Светлой Пасхой! Христос Воскресе!