Засолить и запечь горбушу в. Как засолить горбушу в домашних условиях. Салат из горбуши с кислинкой

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

На сегодняшний день весьма актуально лечение травами. Для того, чтобы вылечить ту или иную болезнь необходимо подобрать правильный комплекс растительных экстрактов. Народные лекари с легкостью подбирают правильный состав или смеси. Издавна на Руси были известны целебные свойства такого растения как вероника. Это многолетнее травянистое растение, которое отличается равномерной опушкой надземной части кустарника, который в процессе роста и развития меняет свой цвет и структуру цветения. Полезные свойства, фото цветка и противопоказания доступны ниже.

Вероника лекарственная полезные свойства и противопоказания

Лекарственная трава вероника фото которой можно найти на любом интернет-ресурсе, представляет собой многолетнее ползучее растение из семейства кустарников. Высота травянистого стебля составляет всего 15 см. Какие же присутствуют полезные свойства у данного травянистого кустарника?

  • 1. Способность восстанавливать организм. При любых расстройствах желудочно-кишечного тракта, рекомендуется употреблять настой из данного травянистого растения, дабы как можно скорее нормализовать работу тонкого кишечника.
  • 2. При гастритах и начальной стадии язвенной болезни. Благодаря дубильным и вяжущим свойствам вероника способна понижать кислотность желудка. Еще одно важное целебное свойства — бактерицидное, также эффективное при вышеупомянутых заболеваниях.
  • 3. При сухом и долговременном кашле. Употребление травянистого растения помогает смягчить воспаленное горло и устранить заболевания верхних дыхательных путей.
  • 4. Снижение стресса и устранение головных болей, вызванных нервным напряжением. Широко известны успокаивающие свойства травянистого растения в период климакса и предменструального синдрома у женщин.
  • 5. Лечебные компоненты, полезные при подагре.
  • 6. При продолжительной бессоннице у детей и взрослых. Следует быть осторожным перед применением лечебной травы, и внимательно ознакомиться с инструкцией и возможными противопоказаниями перед началом лечения.

Полезные свойства

Трава лекарственная вероника информация содержит ответы на все интересующие пациентов вопросы, в том числе и про полезные свойства и противопоказания и фото.

Это многолетнее растение, которое произрастает в увлажненной местности, в частности в Полесье. Кустарнику присуще цветение, которое начинается в начале мая и заканчивается поздней осенью. В отдельных участках растение способно устилать поверхность земли, обеспечивая плотный и густой почвенный покров.

Цветы многолетнего кустарника нежно голубого цвета, иногда можно встретить ярко синие оттенки. В случае, когда траве не хватает влаги, цветок становится зубчатым. Это именно тот признак, по которому опытные садоводы отличают потребности данного растения.

Ранней весной отыскать поляну, где произрастает данная трава, не составит труда, так как лечебная дубравная обладает приторным и ярким ароматом соцветий. Лечебные свойства в основном распространены у надземной части растения, однако и в корнях кустарника имеются дубильные вещества, которые могут быть использованы в лекарственных целях. С целью применения в медицине целебного кустарника, применяют сухие заготовки, которые засушивают летом.

Противопоказания

Противопоказания к применению лекарственной вероники:

  • 1. Индивидуальная непереносимость кустарникового растения.
  • 2. Аллергические реакции, как на корневища, так и на стебель травы.
  • 3. Повышенное давление у взрослых и детей.
  • 4. Беременность и лактация.
  • 5. Заболевания сердца.
  • 6. Почечная недостаточность.

Для того чтобы избежать неприятных ощущений и дискомфорта, после использования вероники лекарственной, необходимо ознакомиться с инструкцией и посетить врача. Доктор рассчитает правильную дозировку, которая, будет помогать вашему организму бороться с недугом. Фото лечебной травы расположено ниже.

Применение в народной медицине

Вероника цветы фото доступны ниже. В медицине, широко применяется микс из трав, который активно борется с простудными и инфекционными заболеваниями различной этиологии. Так, в народной медицине, лекарственный кустарник отлично сочетается с шалфеем обыкновенным и ромашкой. Вышеуказанные соцветия дополняют лечебные свойства вероники, одновременно укрепляя иммунитет и создавая защитную броню организму.

Для лечения различных заболеваний применятся отвар, который готовится следующим образом: 5 столовых ложек сухого экстракта заливают крутым кипятком и настаивают в течение нескольких суток. Далее настой употребляют по одной чайной ложке в день перед сном. В острый период дозировку следует увеличить, предварительно получив консультацию у врача.

В случае отравления организму, возможно применение кустарника лечебного с помощью клизмы. Для усиления эффекта используют экстракт чернобыльника или ромашки лекарственной. Пропорции, которые должны быть соблюдены – 1:2. Настаивают данную смесь около суток, после чего процеживают, и употребляют согласно инструкции.

Отвар

Отвар лекарственной вероники при диабете, в последнее время, широко применим в народной медицине. Врачи рекомендуют использовать кустарниковое растение не только внутрь, но и для скорейшего восстановления кожных покровов, лечения ран и гнойничков. Для приготовления лечебного настоя потребуется 1 столовая ложка сухих листьев многолетнего кустарника, которую нужно заваривать в течение одного часа. Настой пригоден и для компрессов. На пораженных участках кожи держать примочки следует около получаса. Фото лечебной травы расположено ниже.

Настой

Вероника лекарственная применение зависит от состояния здоровья на текущий момент времени, а также от вида недуга. В случае, если требуется помощь организму при заболеваниях верхних дыхательных путей, отвар должен быть несколько насыщеннее, чем при других проблемах со здоровьем.

При расстройствах желудочно – кишечного тракта стоит использовать около 3-4 столовых ложек экстракта растения. Заваривать настой необходимо около 2 дней. Готовность употребления officinalis1 отвара определяется по цвету – в случае, если настой темно – коричневого цвета – можно незамедлительно его использовать. Если вкусовые качества по какой – то причине не устраивают, вполне допустимо использование меда или половину чайной ложки сахара. Противопоказаний к заболеваниям не имеется.

Где растет лекарственная вероника?

Вероника лекарственная как выглядит знают не только опытные садоводы. Голубая вечнозеленая вероника произрастает в более засушливой местности, нежели дубравная. Видео и фото кустарникового растения доступны ниже. Полезные свойства лекарственной травы определяют ее внешний вид. У растения, которое будет использоваться в лекарственных целях толстый и мясистый стебель, плотные листья. Высота стебля не более 15 см. Ползучую веронику чаще всего применяют для устранения сухого кашля у детей и взрослых. Противопоказаний не имеется.


Вероника лекарственная - является травянистым многолетним растением рода Вероника, семейства Подорожниковые. Растение можно встретить почти на всей территории Европы, Закавказья, Турции, Азовских островах. Вероника лекарственная произрастает на лесных опушках, среди кустарников и на лугах.

Особенности вероники лекарственной

Высота растения составляет 20-30 сантиметров (иногда 50), корневище ползучее с мелкими корнями. Стебель вероники лекарственной стелющийся, укореняющийся в местах узлов. Листья супротивные, по краям зубчато-пильчатые. Цветки растут из верхних пазух листьев и собраны в многоцветковые кисти. Цветение происходит в июне-августе. Плод представляет собой двухгнездную, многосемянную коробочку. Созревание плодов происходит с июля. Вероника лекарственная размножается вегетативно и семенами.
Трава вероники лекарственной содержит углеводы и родственные соединения (маннит), органические кислоты (уксусную, молочную, винную, лимонную, яблочную), эфирное масло, 0,5 - 1,2 % иридоидов, стерины, тритерпеновые сапонины (5 - 9 %), азотсодержащие соединения (холин), фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, дубильные (0,6 %) и горькие вещества, флавоноиды (апигенин, лютеолин, цинарозид), жирное масло, витамин С. Известно, что вероники содержат глюкозид аукубин (ринатин), следы алкалоидов, каротин.

Веронику использовали в дерматологии при экземе, крапивнице, нейродермите, зуде в заднем проходе, грибковых заболеваниях, теодермитах. Трава вероники, настоянная на растительном масле, и водный настой являются хорошим средством для лечения гнойных ран, грибковых поражений кожи и солнечных ожогов.

В косметике используют бактерицидные, ранозаживляющие и успокаивающие свойства (например, при солнечных ожогах, зуде, грибковых заболеваниях кожи). Кроме того, экстракт вероники оказывает вяжущее действие, уменьшает салоотделение, снимает зуд.
Трава вероники лекарственной содержит углеводы и родственные соединения (маннит), органические кислоты (уксусную, молочную, винную, лимонную, яблочную), эфирное масло, 0,5 - 1,2 % иридоидов, стерины, тритерпеновые сапонины (5 - 9 %), азотсодержащие соединения (холин), фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, дубильные (0,6 %) и горькие вещества, флавоноиды (апигенин, лютеолин, цинарозид), жирное масло, витамин С. Известно, что вероники содержат глюкозид аукубин (ринатин), следы алкалоидов, каротин.

Веронику использовали в дерматологии при экземе, крапивнице, нейродермите, зуде в заднем проходе, грибковых заболеваниях, теодермитах. Трава вероники, настоянная на растительном масле, и водный настой являются хорошим средством для лечения гнойных ран, грибковых поражений кожи и солнечных ожогов.

В косметике используют бактерицидные, ранозаживляющие и успокаивающие свойства (например, при солнечных ожогах, зуде, грибковых заболеваниях кожи). Кроме того, экстракт вероники оказывает вяжущее действие, уменьшает салоотделение, снимает зуд.
Свойства вероники лекарственной

Трава вероники лекарственной обладает болеутоляющим, кровоостанавливающим, отхаркивающим, ранозаживляющим, противовоспалительным, желчегонным и мочегонным действием.

Отвары вероники лекарственной применяют при лечении ожогов, экземы, гнойных высыпаний, грибковых заболеваний, для промывания ран, при золотухе и потливости ног. Так же отвары растения применяют при камнях и песке в мочевом пузыре и почках.


Настой из травы вероники лекарственной способен повысить аппетит, улучшить пищеварение, помогает при язве желудка, поносе, гастрите с пониженной кислотностью. Настоем растения лечат заболевания дыхательных путей: бронхиальная астма, ангина, бронхит, трахеит, бронхит, катар верхних дыхательных путей и как отхаркивающее средство.

Кроме этого веронику лекарственную используют при ревматизме, бессоннице, заболеваниях печени, для промывания ран, при зуде половых органов.
Рецепты:

Между собой смешать 4 части травы вероники лекарственной, пырея корней, корней череды, 6 частей фиалки трёхцветной, 5 частей корней лопуха. Из полученного сбора взять 2 ч.л. ложки и залить кипятком в объёме 200 мг, на водяную баню поставить и кипятить на протяжении 20 минут. Пить по стакану три раза в день за полчаса до еды.

Аллергия, диатез

Берётся по 1 ч.л. травы вероники лекарственной, травы череды, фиалки трёхцветной. Настоять 20 минут залив 200 мг кипятка, процедить. Принимать трижды в день, детям по 1 ч.л., взрослым по 50 г.

Грибковые заболевания кожи

Выдавить 200 мг сока из свежей травы вероники и 200 мг 90% спирта залить. Настаиваться должно 10-14 дней. Проблемные места смазывать полученной настойкой.

Рак желудка

200 мг кипятка залить 15 г травы вероники лекарственной, настаивать в термосе 3 часа и после этого процедить через марлю. В день принимать по пол стакана 4 раза, за полчаса до еды. Не менее месяца должен составлять курс лечения.

Хронический пиелонефрит

Из вероники лекарственной выжать 30-40 мл сока и смешать в таком же количестве с козьим молоком. Принимается дважды в день за полчаса перед едой.

Снижение аппетита

Сухой травы вероники взять столовую ложку и кипятком в объёме 500 мг залить, два часа настоять и процедить. Принимать спустя час после еды по пол стакана 4 раза в день.
Противопоказания вероники лекарственной

Противопоказаний в применении вероники лекарственной не выявлено.

Вероника лекарственная является многолетним растением, которое можно легко узнать по маленьким цветочкам нежно-лилового окраса. В народе растение именуют верениковой травой, дубравкой аптечной, змеиной травой, змеиной головкой, лежачкой, цыганской травой, окладником. Растение весьма востребовано в нетрадиционной медицине. Полагается, что препараты вероники лекарственной способствуют терапии простудных патологий, недугов дыхательной системы, ЖКТ.

Название растения происходит от греческого имени «Береника» и означает «приносящая победу». Растение названо в честь святой. Согласно легенде, на платке, которым она вытирала на лице Иисуса Христа кровоточащие раны по пути на Голгофу, остался облик Христа в обрамлении меленьких цветочков голубого окраса.

Еще растение именуют «европейским чаем». Несколько горьковатый и вяжущий вкус делает данный напиток отличным тонизирующим средством с мощными целебными свойствами. Змеиная трава, змеиная головка — именно так именовали растение на Руси. И обусловлено это не только тем, что цветки растения ассоциируются с головой змеи, распахивающей пасть, но и тем, что средства на основе вероники являются противоядием от змеиных укусов.

Ботаническая характеристика

Вероника лекарственная является многолетним травянистым растением, которое относится к семейству Подорожниковых. В общем, род насчитывает более трехсот разновидностей растения.

Растение наделено ползучим снизу и несколько приподнимающимся опушенным к верху стеблем, достигающим в длину тридцати сантиметров, обратнояйцевидными или продолговато обратными супротивными коротко-заостренными на верхушках листочками, светло-лиловыми, голубоватыми, нежно-розовыми (очень редко) или белыми цветками, собранными в многоцветковые кисти.

Плоды растения – многосемянные коробочки. Цветение растения приходится на начало летнего периода и длится до самой осени. Турция, Иран, Закавказье, Азорские острова, Европа, Россия – ареал обитания растения. Лесные и лесостепные зоны, опушки лесов, заросли кустарников, луга, поля, редкие леса – места произрастания растения.

Сбор, заготовка

Собирать сырье можно на протяжении всего летнего периода. Заготавливать рекомендуют только наземную часть. После сбора листки и цветки просушивают на улице, под навесом, а затем досушивают в сушилке при температуре, не превышающей сорока градусов. Наличие легкого приятного аромата свидетельствует о готовности сырья. Использовать заготовки можно на протяжении двух лет, не более.

Применение в косметологии, ветеринарии и быту

Свежую и сушеную траву растения используют в качестве приправы, способствующей стимулированию функционирования пищеварительных желез, возбуждению аппетита. Листки вероники придают салатам некой пикантности. Цветки же растения используют для придания аромата коньякам, винам, ликерам. Аромат растения весьма приятный, особенно усиливающийся после просушивания. Что относительно вкуса, то он несколько горький, схож с кресс-салатом.

Помимо этого вероника лекарственная является отличными медоносом. Ценятся свойства растения и в ветеринарии. При помощи средств на основе растения лечат диарею у лошадей. Хорошо зарекомендовала себя трава и в косметологии. Настойку из нее используют для устранения перхоти. Кроме этого, из травы делают различные тоники и лосьоны для проблемной кожи.

Состав, лечебные свойства

Состав растения на сегодняшний день изучен не до конца. Однако ученые выявили содержание в растении:

Растение, благодаря содержанию в нем стольких полезных веществ, обладает секретолитическим, противовоспалительным, противомикробным, потогонным, репаративным, антиаллергенным, кровоостанавливающим, противогельминтным, противосудорожным, болеутоляющим, ранозаживляющим, отхаркивающим, иммуностимулирующим и общеукрепляющим воздействием.

Лекарства из этого чудодейственного растения способствуют:

  • нормализации обменных процессов;
  • остановке кровотечений;
  • укреплению иммунной системы;
  • устранению болезненных ощущений и спазмов;
  • заживлению ран;
  • лечению астмы , простудных патологий, кашля, бронхита, диареи, подагры, головной боли, ран, ушибов, диатеза , экземы, грибковых поражений, опрелостей, ангины , туберкулеза, мочекаменной болезни, золотухи.

Народные рецепты

Настой для терапии фурункулеза

Смешайте в равных пропорциях траву вероники с травой зверобоя, васильком , крапивой жгучей, тысячелистником, ноготками, хвощом полевым, фиалкой трехцветной и чередой. Компоненты должны быть высушены и измельчены. Заварите сырье, буквально 30 грамм вскипяченной водой – литром. Настаивайте состав в термосе на протяжении ночи. Употребляйте по 150 мл напитка не менее шести раз на протяжении суток. Продолжительность курса — полтора месяца.

Экзема, золотуха: лечение целебным напитком

Запарьте три ложки измельченных цветков и листков растения крутым кипятком – 500 миллилитрами. Оставьте средство настояться. Пейте по 100 мл напитка вместо чая четырежды на день.

Кожные патологии: терапия настоем

Соедините в одинаковых количествах веронику с васильком, цветками календулы, листками грецкого ореха, травой хвоща полевого. Измельчите компоненты и тщательно перемешайте. Заварите грамм сорок сырья прокипяченной водой – полулитром. Дайте составу настояться. Употребляйте по 100 мл напитка пять раз в сутки.

Артрит, подагра, суставной ревматизм: лечение сбором

Смешайте пятнадцать грамм вероники аптечной с фиалкой трехцветной, лопухом большим, корневищем пырея – с таким же количеством. Заварите две ложки смеси закипевшей водой – полулитром. Пусть средство немного постоит. Пейте по четверти стакана лекарства не менее четырех раз на день.

Вероника лекарственная для терапии патологий ЖКТ

Смешайте пятнадцать грамм вероники с татарником колючим, шиповником коричным, березой белой, мордовником обыкновенным, корневищами одуванчика, листками лесной земляники, иссопом лекарственным , мятой перечной, корневищами девясила – десятью граммам каждого растения. Тридцать грамм смеси необходимо запарить вскипяченной водой – 400 миллилитрами. Настаиваться состав должен на протяжении ночи. Употреблять рекомендуют по полстакана напитка четырежды в сутки.

Бессонница: лечение настоем

Соедините в равных пропорциях листки вероники с фиалкой душистой, цветками лаванды, мелиссой, барбарисом . Запарьте пятнадцать граммов смеси только что закипевшей водой. Настаивать состав нужно до тех пор, пока он не остынет. Принимайте по ½ стакана четырежды в сутки.

Аденома предстательной железы: применение целебного напитка

Смешайте траву вероники в количестве десяти грамм с травой золотой розги, боярышником, шандрой, донником лекарственным, подмаренником, воробейником лекарственным, стальником и корневищами лапчатки – по восемь граммов каждого растения. Заварите тридцать грамм смеси крутым кипятком – 300 мл. Дайте составу настояться. Пейте по 150 мл средства дважды на протяжении дня: с утра и вечером.

Вероника лекарственная является многолетним растением из семейства норичниковых. Эта трава достигает высоты 15-30 сантиметров, а иногда и 50 сантиметров. Корни – тонкие и извилистые, стебель – ползучий, покрытый короткими волосками. От него идут побеги, приподнимающиеся вверх. На коротких черенках – листья, по форме удлинённые с зубчато-пильчатыми краями серовато-зелёного цвета. Цветки – в соцветиях, в виде густой кисти, имеют бледно-лиловый, бледно-голубой, иногда розовый цвет. Они очень мелкие, всего по четыре лепестка. Плоды – овальные коробочки буро-жёлтого цвета. Период цветения – июнь, июль, август.

Растёт вероника лекарственная в лесной и лесостепной зоне Европы, а также на территории Кавказа, Крыма, Средней Азии, Западной Сибири, Северной Америки, в Турции. Вероника лекарственная произрастает на опушках лесов, среди зарослей кустарника, на лугах и полях, в редких лесах.

Заготовка и хранения вероники лекарственной

Чтобы приготовить лекарственное сырьё, срезают листья с верхушками стеблей и цветки. Время сбора сырья – начало цветения. Траву для просушки выкладывают тонким слоем на ткань или бумагу. Сушить нужно под навесом или на чердаке в тёмном помещении, которое хорошо проветривается. Можно сушить в сушилке при температуре 35-40ºС, время от времени переворачивая траву. Полученное сырьё хранится два года.

Применение в быту

Веронику лекарственную используют как приправу для приготовления таких блюд как салат, тушёное мясо, запечённая рыба, уха. Её применяют для ароматизации ликёров и коньяков. Для лечения поноса у домашних животных применяется настой вероники лекарственной. Это растение выглядит привлекательно, поэтому им декорируют ландшафтные посадки, лужайки, поляны и другие места отдыха.

Состав и лечебные свойства вероники лекарственной

  1. В веронике лекарственной много витаминов, минералов, дубильных веществ, эфирного и жирного масла, стероидов, танина, флавоноидов, алкалоидов, гликозидов, яблочной, лимонной, молочной кислоты и других полезных веществ.
  2. Всё это и определяет лечебные свойства вероники лекарственной. Она имеет желчегонное и мочегонное свойство, убирает спазмы и боли, снимает судороги, обладает ранозаживляющим и кровоостанавливающим действием.
  3. При простудах, лекарства, изготовленные из вероники лекарственной, обладают отхаркивающим, потогонным и разжижающим слизь действием.
  4. Применяется для изготовления лекарств, используемых в лечении бронхиальной астмы, простуд, бронхита, ангины , туберкулёза.
  5. Вероника лекарственная полезна при воспалениях желудочно-кишечного тракта (поносы, гастриты с пониженной кислотностью). Этим растением лечат почки, воспаление в мочевом пузыре, мочекаменную болезнь, печень, желчевыводящие пути.
  6. Веронику лекарственную используют при изготовлении препаратов, которыми лечат подагру, ревматизм, нервные заболевания, бессонницу, а также, кожные заболевания (чесотка, сыпь, прыщи, экзема, золотуха).
  7. Находит применение вероника лекарственная и в гинекологии.
  8. Применение вероники лекарственной в народной медицине

    При раке желудка готовится следующий настой вероники

    Столовая ложка высушенной травы заливается 0,5 литрами кипятка, настаивается два часа. Принимается по полстакана четыре раза в день, спустя один час после еды.

    Сок вероники при подагре и полиартрите

    Принимается свежий сок вероники лекарственной по четверти стакана перед едой три раза в день. Сок выжимается в летнее время (май-август).

    Сок вероники при хроническом пиелонефрите

    Четверть стакана сока из свежей травы вероники лекарственной смешивают с четвертью стакана козьего молока. Лекарство принимается перед едой два раза в день.

    Свежий сок вероники при грибковых поражениях кожи

    один стакан сока из свежей травы смешивается с одним стаканом спирта. Этот состав настаивается в тёмном месте 10 дней. По мере необходимости настойкой смазываются поражённые места.

    Настой травы вероники для лечения кожных заболеваний

    При экземе, кожном зуде, почесухе, пиодермите, нейродермите готовится следующий рецепт: столовая ложка травы заливается стаканом кипятка, настаивается два часа. Этим лекарством можно делать обмывания, примочки, добавлять в воду при купании детей.

    Отвар вероники для полоскания горла и лечения ангины

    При ангине принимают такой настой: столовая ложка травы заливается 0,5 литрами кипятка, настаивается, процеживается, принимать 4 раза в день по 100 грамм после еды.

    Противопоказания

    Вероника лекарственная противопоказана при гипертонии, заболеваниях сердца, диабете.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»