Хронический кишечный запор – чем питаться и каких продуктов избегать. В каких продуктах много клетчатки от запора

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Запор - это очень распространенное нарушение дефекации. Часто его появление обусловлено диетой с низким содержанием клетчатки, которая помогает перистальтике кишечника и увеличивает объем кала.

Из статьи Вы узнаете каким должно быть правильное питание, какие продукты показаны, а каких следует избегать, чтобы не иметь проблемы запора .

Роль диеты при запорах

Запор часто обусловлен комплексом факторов, таких как стресс или неправильная диета , и поэтому питание играет решающую роль в лечение этого расстройства дефекации.

Слабительное действие бобовых связано с высоким содержанием клетчатки, в частности, на 100 г продукта мы имеем:

  • Нут : 7,6 г для отварного и 17,4 для свежего.
  • Чечевица : содержит 7,9 г клетчатки, если отварить, и 30,5 г в свежем виде.
  • Фасоль : содержание клетчатки колеблется от 5 г до 7,3 г в зависимости от сорта фасоли.
  • Горох : свежий горох содержит около 5,1 г клетчатки.

Что касается зерновых , то помочь при запорах могут те, которые содержат много клетчатки. В частности, коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы и хлеб из непросеянной муки (содержание волокон зависит от используемой муки).

Существуют и другие продукты, полезные для лечения запоров , действие которых не связано с наличием клетчатки.

Среди них мы можем упомянуть:

  • Семена : семена льна и подорожника полезны благодаря содержанию слизи, помогают сформировать мягкие фекальные массы. Семена льна следует замачивать перед употреблением (всего пару ложек) в течение двадцати минут. Семена подорожника можно употреблять в количестве 5 г замоченных в 200 мл воды.
  • Йогурт : благодаря содержанию молочных ферментов и пробиотиков, йогурт особенно подходит для лечения запоров, поскольку помогает сбалансировать и сохранить здоровье бактериальной флоры кишечника.
  • Напитки : в первую очередь, для лечения запоров показано употребление большого количества воды. Рекомендуется потреблять не менее 1,5 литров воды в день и пить её особенно натощак или между приемами пищи. Утром после пробуждения сразу выпейте стакан теплой воды - это может помочь в борьбе с запорами. Среди других напитков, следует упомянуть настой ромашки, который обладает легким слабительным действием.

Спорной является роль молока при запорах. Некоторые эксперты утверждают, что потребление молока может способствовать формированию мягкого стула и помочь дефекации (поэтому потребление молока при диарее противопоказано), другие, напротив, убеждены, что молоко может быть причиной запоров. Следует руководствоваться индивидуальной реакцией организма на молоко .

Продукты, которых следует избегать при запорах

Те, кто страдает от запоров, должны обратить пристальное внимание на некоторые продукты, которые могут усугубить проблему запоров.

Среди них мы выделим:

  • Лимон : лимонная кислота, содержащаяся в лимоне, имеет вяжущее действие на слизистые оболочки, включая слизистую оболочку кишечника. Таким образом, потребление лимонного сока может снизить количество перистальтических движений и кишечного транзита и усугубить запоры. Однако, сегодня его роль в лечении запоров была пересмотрена, и, по всей видимости, выпивание стакана воды с лимоном натощак утром может помочь в борьбе с запорами.
  • Красное вино содержит много дубильных веществ, которые имеют вяжущие свойства, схожие с лимоном.
  • Некоторые фрукты показаны при запорах, только когда они спелые, но их ни в коем случае нельзя употреблять до созревания. Среди них мы можем назвать мушмулу, бананы, груши и яблоки: будучи незрелыми, они могут усугубить проблему запоров. Следует избегать также всех плодов, содержащих дубильные вещества, такие как клюква и смородина, и плоды, содержащие лимонную кислоту, например, цитрусовые.
  • Сыры : вызывают уменьшение массы фекалий и, кроме того, из-за высокого содержания жира, затрудняют пищеварение и замедляют кишечный транзит.
  • Рис : людям, страдающим от запоров, следует избегать коричневого риса, так как, из-за содержащихся в нём крахмалистых веществ, он приводит к снижению объема фекалий и обострению запоров.
  • Холодные продукты : потребление холодных продуктов может усугубить запор. Холод, действительно, снижает моторику кишечника и перистальтических движений.
  • Сухие продукты : следует избегать всех продуктов на основе крахмала, таких как сухари, печенье, крекеры, хлебные палочки. Эти продукты сокращают объем фекальных масс и усугубляют запоры.
  • Следует избегать также мясных и колбасных изделий, жирных и жареных продуктов и, в целом, всех продуктов, которые вызывают замедление пищеварения.

Одной из главных причин возникновения запоров считается неправильное питание. Частое употребление высококалорийных и легкоусвояемых продуктов, злоупотребление фастфудом и полуфабрикатами, редкие приемы пищи, недостаточное количество жидкости рано или поздно приводит к нарушению моторно-эвакуаторной функции кишечника. Проблему длительного отсутствия стула можно временно устранить при помощи специальных лекарственных препаратов. Но гораздо более эффективным, простым и безопасным способом восстановления работы кишечника является изменение образа жизни и питания. Существуют продукты от запора, ежедневное употребление которых стимулирует кишечную перистальтику и обеспечивает правильную консистенцию каловых масс.

Людям, имеющим проблему задержки стула, необходимо придерживаться лечебной диеты № 3, которая направлена на активизацию кишечной моторики, снижение процессов брожения и газообразования. Выбор продуктов при запоре у взрослого человека проводится с учетом типа и причины функционального нарушения работы ЖКТ. В случае рекомендуется не слишком измельченная пища, богатая грубыми растительными волокнами. При требуется более щадящая диета. Фрукты и овощи следует употреблять в вареном состоянии в виде пюре, чтобы избежать механического раздражения рецепторов кишечных стенок. При наличии спазмов в кишечнике полезны жиры и масла, способствующие расслаблению его стенок.

Важно: При запорах, несмотря на некоторые ограничения, питание должно оставаться сбалансированным по количеству белков, жиров и углеводов, включать все необходимые витамины и минералы.

Фрукты и овощи

Основу рациона человека, столкнувшегося с проблемой запоров, должны составлять фрукты и овощи, богатые растительной клетчаткой. Употреблять их предпочтительнее в сыром виде. Если по каким-то причинам это невозможно, то применяют приготовление на пару, запекание или варку.

Польза клетчатки от запоров состоит в том, что в ЖКТ она впитывает и удерживает воду, значительно увеличиваясь в объеме и вызывая механическое раздражение рецепторов на стенках кишечника. Это способствует усилению перистальтики и формированию кала мягкой консистенции, который впоследствии без труда продвигается в прямую кишку.

  • морковь, свекла, брюква, белокочанная и другие виды капусты;
  • дыня, тыква;
  • огурцы, помидоры, кабачки, перец, редис;
  • морская капуста;
  • зелень;
  • яблоки, сливы, абрикосы, киви;
  • цитрусовые.

Употребление через день вареной свеклы при хронических запорах в виде салатов с растительным маслом способствует регулярной дефекации

При нерегулярном стуле очень полезны сухофрукты (чернослив, курага, инжир, финики, изюм). Из них можно сварить компот или приготовить смеси различного состава и заправить медом. Получившийся десерт будет не только очень вкусным и богатым витаминами, но и при ежедневном употреблении в небольших количествах нормализует работу кишечника.

Крупы и хлебобулочные изделия

К продуктам, содержащим в составе много клетчатки, помимо овощей и фруктов относятся хлеб из муки грубого помола, хлебобулочные изделия с отрубями и крупы. При отсутствии регулярного стула каши из круп необходимо готовить на воде с добавлением фруктов, ягод или сухофруктов. К наиболее полезным злаковым продуктам с клетчаткой при запорах относятся:

  • гречка;
  • овсянка;
  • ячка;
  • пшено;
  • перловка;
  • нешлифованный рис.

При атонии кишечника не стоит слишком разваривать кашу в процессе приготовления

Важно: К продуктам, помогающим от запоров, относятся растительные масла. Их добавление в салаты или каши оказывает желчегонное и обволакивающее действие, размягчает и облегчает продвижение каловых масс.

Мясо и рыба

При запорах рекомендуется употреблять только нежирные сорта мяса и рыбы. Они должны быть богаты соединительной тканью, которая плохо переваривается в кишечнике и действует аналогично клетчатке, механически стимулируя перистальтику. На их основе можно готовить бульоны, варить супы с добавлением круп и овощей либо просто отваривать или тушить. Мясо и рыба являются необходимой едой при запорах, так как позволяют обеспечить организм нужным количеством белка.

Кисломолочные продукты

Очень полезны при нарушении работы кишечника кисломолочные продукты. Они благотворно влияют на пищеварительные процессы, способствуют нормализации состава кишечной микрофлоры и обмена веществ. К ним относятся:

  • однодневный кефир;
  • йогурт;
  • простокваша;
  • ряженка;
  • сметана;
  • творог.

Йогурт или кефир при запоре предпочтительнее выпивать на ночь приблизительно за час до сна

Особенности диеты у детей при запоре

Запоры являются довольно распространенным явлением и среди детей. Малыш рождается с не полностью развитой пищеварительной системой, и любые погрешности в питании могут закончиться для него нарушением работы ЖКТ.

Определяющими факторами для того, какие продукты можно есть детям при запоре, являются возраст и самочувствие ребенка. Если такое нарушение случилось у , то мама должна пересмотреть свой рацион и включить в него больше жидкости и продуктов, богатых клетчаткой. Учитывая, что некоторые фрукты и овощи могут вызвать аллергию у маленького ребенка, к их выбору нужно подходить с осторожностью. У детей на искусственном вскармливании запоры могут быть вызваны недостаточным потреблением жидкости или неправильным подбором молочной смеси. В этих ситуациях их нужно допаивать водой или переводить на другую смесь.

К продуктам от запора для детей от одного года и старше относятся:

  • свежие овощи, ягоды и фрукты;
  • компоты из сухофруктов;
  • кефир, йогурт;
  • овощные и фруктовые пюре;
  • салаты из овощей с растительным маслом;
  • свежевыжатые овощные соки;
  • ржаной хлеб или хлеб с отрубями;
  • супы на овощных бульонах;
  • овсяная и гречневая каша.

Сырые овощи и фрукты помогают справиться с задержкой стула у взрослых и детей

Клетчатка при запорах является одним из эффективных способов избавления от этой деликатной проблемы. Следуя особенностям питания, человек очень часто не использует продукты с клетчаткой при запорах. Ему проще принять слабительный препарат и питаться фаст-фудом или полуфабрикатами, а это может привести к серьезным заболеваниям, даже к раку прямой кишки. Поэтому каждый человек, имеющий проблемы со стулом, должен отнестись к этой проблеме серьезно и начать лечение, прежде всего с исправления питания.

Здоровое питание человека состоит не только из белков, углеводов и жиров, не стоить забывать о таком компоненте, как клетчатка. Это неусвояемый компонент растительной пищи, который является хорошим средством, помогающим от запора.

Клетчатка от запоров может быть:

  1. Нерастворимой.
  2. Растворимой.

Отличие в том, что нерастворимый вид этого пищевого компонента имеет волокна, делающие каловые массы рыхлой консистенции, а также придает им объем.

Содержащиеся в продуктах питания растворимые волокнистые вещества следующие свойства:

  • впитывание воды;
  • превращение в гелеобразную консистенцию.

Каловые фракции смягчаются и обволакиваются этим гелем, что ускоряет акт дефекации. Еще одно важное свойство этого растительного компонента заключается в увеличении бактериальной флоры в кишечнике. Это происходит по причине усиления ферментативных способностей бифидобактерий и выделения ими веществ, улучшающих опорожнение кишечника и предотвращающих запоры.

Кроме этого, у клетчатки есть еще ряд полезных свойств:

  1. Снижение уровня глюкозы в организме.
  2. Помогает выведению из организма вредных веществ – токсинов и канцерогенов.
  3. Выводит холестерин и способствует нормализации артериального давления.
  4. Предотвращает формирование камней в желчном пузыре.
  5. Нормализует гормональный фон, в частности, уровень эстрогенов.
  6. Помогает в борьбе с лишним весом.

Человек, употребивший сразу много клетчатки, должен быть готов испытать метеоризм, вздутие и спазмы в животе. Потому что вводят этот продукт в рацион постепенно.

Но чтобы избежать таких неприятных симптомов, при употреблении клетчатки следует пить много воды, иначе может возникнуть запор.

Употребляемая клетчатка при запорах, содержащаяся в растительной пище, способна полностью решить эту деликатную проблему у человека. Но делать это нужно постоянно, ежедневное употребление продуктов с высоким содержанием растительных пищевых волокон поможет нормализовать стул.

Также можно принимать клетчатку отдельно, для этого за 30 минут до еды нужно выпить заранее приготовленный напиток. В кефир или сок следует добавить 0,5 чайной ложки пищевой добавки, дать немного настояться и выпить. Дозу нужно увеличивать постепенно, доведя её до 2-3 столовых ложек клетчатки в день, только прием этого пищевого компонента следует разделить на несколько раз.

Такие меры предосторожности необходимы для предотвращения побочных эффектов, которыми могут быть, как указывалось выше, запоры, метеоризм и спастические боли в животе.

Список продуктов, в которых содержится большое количество пищевых волокон:

  • сырые овощи: тыква, морковь, помидоры, зелень, капуста, свекла и кабачки;
  • фрукты: сливы, яблоки, бананы, груши, абрикосы и цитрусовые;
  • сухофрукты;
  • бобовые культуры;
  • орехи и семена;
  • злаки.

Чтобы разнообразить свой рацион, не нужно придумывать сложные рецепты, достаточно заменить продукты быстрого приготовления на традиционные, такие как каши и салаты из свежих овощей, в которые можно добавить кунжут, семена льна и подсолнечника.

Делая выпечку, можно использовать не только муку, но и отруби. Благодаря содержащейся в отрубях клетчатке, выпекаемый хлеб будет вкуснее и полезнее.

Немного размоченные в воде сухофрукты (изюм, чернослив, курага, финики и инжир) следует измельчить и смешать с мёдом. Принимая по 1 столовой ложке этой смеси, можно избавиться от запоров и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

Не стоит забывать о пользе физических упражнений. Чтобы избавиться от запоров, нужно не только изменить качество употребляемой пищи, но и повысить двигательную активность, благодаря которой улучшится моторика кишечника.

Пищевые волокна (клетчатка), являются неусвояемым компонентом растительной пищи, помогающим уменьшить запор различными способами. Одним из видов клетчатки являются растворимые пищевые волокна, поглощающие воду и превращающиеся при разбухании в своего рода гель в пищеварительном тракте, который помогает смягчить каловые массы и сделать их более податливыми для продвижения. Нерастворимые пищевые волокна делают каловые массы более рыхлыми и объемными, за счет чего облегчается опорожнение кишечника, и предотвращается возникновение запоров .

Институт медицины отмечает, что мужчинам нужно потреблять от 31 до 38 граммов клетчатки в день, а женщинам необходимо от 20 до 25 граммов клетчатки в день. При увеличении потребления богатых клетчаткой продуктов вам необходимо также увеличить потребление воды, чтобы предотвратить высыхание клетчатки в пищеварительном тракте.

Большинство фруктов и овощей являются хорошим источником клетчатки, способствующей улучшению перистальтики кишечника и регулярности его опорожнения. Эти продукты содержат высокий процент воды, которая также способствует облегчению запора. Ежевика и малина содержит очень много диетических пищевых волокон, обеспечивая организм примерно 6 граммами клетчатки на 100 грамм свежего продукта. Яблоки, абрикосы, бананы, вишни, черника, апельсины , манго , персики, груши и клубника обеспечивают от 3 до 5 граммов клетчатки на 100 грамм продукта. Овощи, такие как картофель , брокколи, морковь, брюссельская капуста , белокочанная капуста, шпинат, цветная капуста и помидоры также богаты клетчаткой.

Цельные зерна

Цельнозерновые продукты помогают удовлетворить вашу ежедневную потребность в пищевых волокнах, помогая облегчить симптомы запора. Диета при запорах должна включать блюда из необработанного цельного зерна, такого как коричневый рис, киноа , гречиха, ячмень , пшеница, овес и пшено. Минимально обработанные цельнозерновые продукты, такие как макаронные или хлебобулочные изделия, изготовленные из цельной пшеничной муки, также являются хорошим выбором. Избегайте употребления блюд и продуктов из рафинированного зерна, таких как белый рис, белый хлеб, макаронные и хлебобулочные изделия из рафинированной муки, потому что они не содержат клетчатки. Одна 100 граммовая порция цельнозерновых продуктов, как правило, обеспечивает организм 3 - 6 граммами клетчатки.

Бобовые, орехи и семена

Последней группой продуктов с высоким содержанием клетчатки, являются бобовые, орехи и семена. Питание при запорах должно включать некоторые из следующих продуктов: бобовые, такие как красная фасоль, фасоль пинто, чечевица, нут, бобы, соевые бобы и черная фасоль, содержат от 10 до 16 граммов клетчатки на 100 граммовую порцию. Орехи, такие как миндаль, лесные орехи, орехи макадамия, арахис, орехи пекан и фисташки содержат более 10 грамм клетчатки на 100 граммов продукта. Льняное семя , семена чиа , семена кунжута, семена подсолнечника, также помогают повысить потребление клетчатки, так как содержат более 9 грамм пищевых волокон на каждые 100 граммов продукта.

Клетчатка при запорах является эффективным решением, способным как устранить, так и предотвратить это неприятное состояние.

То есть, клетчатку правомерно рассматривать как основу всего растения.

По своему воздействию на человеческий организм, клетчатка вполне сопоставима с жизненно необходимыми веществами: вода, белки, углеводы, микроэлементы и витамины.

Наиболее примечательное ее свойство - впитывать и впоследствии выводить любые попавшие в организм вредные вещества.

Основной функцией клетчатки является адсорбция воды, это очень важно при запорах. Запор - это в первую очередь застоявшиеся в кишечнике твердые каловые массы, а впитавшая воду и превратившаяся в своеобразный слизистый гель клетчатка их обволакивает и размягчает, а также увеличивает массу кала и в целом значительно упрощает дефекацию и снижает риск запоров.

Клетчатка - балластное вещество, которое способствует увеличению бактериальной массы кала, что позволяет в значительной степени повысить собственную, так называемую, ферментативную активность бактерий, а продукты бактериального расщепления, в свою очередь, регулируют моторику кишечника и улучшают жизнедеятельность клеток слизистой толстой кишки.

Таким вот незатейливым, но очень эффективным способом клетчатка противостоит запорам и рассматривается как великолепная, натуральная и адекватная альтернатива различного рода химическим слабительным, которые не всегда достаточно эффективны, зато почти всегда стоят довольно дорого. Но, не только способностью снижать риск дефекации так ценна клетчатка.

Топ 8 полезных нашему организму свойств клетчатки

  • Улучшает перистальтику и помогает бороться с запорами.
  • Препятствует образованию камней в желчном пузыре.
  • Снижает уровень сахара в крови (входит в меню диабетиков).
  • Адсорбирует в себя канцерогены и токсины.
  • Нормализует артериальное давление и выводит из организма холестерин.
  • Снижает уровень эстрогена.
  • Помогает избавиться от лишнего веса.
  • Способствует размножению и росту полезных бифидобактерий, находящихся в кишечнике.

Продукты богатые на клетчатку и необходимые в ежедневном рационе

Современный характер питания существенно изменился, причем в сторону продуктов обделенных клетчаткой и замененных в массе своей на рафинированные и варенные. Поэтому вопрос о компенсации дефицита клетчатки можно характеризовать как актуальный и злободневный.

Наш несовершенный, в большинстве случаев рацион, и является причиной многих заболеваний, в том числе и запоров. Для пополнения организма клетчаткой рекомендовано обратить внимание на следующие виды продуктов:

  • Сырые овощи, среди которых наиболее богаты клетчаткой зелень петрушки, укроп, салаты и капуста, тыква, кабачок, свекла, морковь и помидоры.
  • Бобовые (горох, чечевица и фасоль).
  • Цельные злаки (рожь, пшеница, ячмень, овес).
  • Сырые фрукты, а именно любимые всеми яблоки, груши, клубника, сливы, абрикосы, лимоны, апельсины, бананы и абсолютно все сухофрукты.
  • Орехи (арахис, грецкий, миндаль, лесной).

Весь этот перечень хорошо всем знаком, он всегда присутствует на полках продуктовых магазинов и, главное, это не только полезно, но и вкусно. Зачем же себя обделять клетчаткой и мучиться в результате запорами. Стоит оговориться: недостаток клетчатки вреден и явный избыток тоже не пойдет на пользу. Всего должно быть в меру.

Несколько рецептов с участием клетчатки для борьбы с запорами

  1. Потребуется по 0,5 кг чернослива, фиников, инжира, изюма и размоченной кураги. С помощью мясорубки получаем однородную массу и смешиваем с пятью ст. ложками меда. Вкусно, полезно и очень понравится нашему кишечнику.
  2. Ввести в рацион кашу (совсем несложно), лучше всего подойдет овсянка, но ее можно чередовать с рисовой, пшеничной, гречневой. И не стоит заменять ее мюсли или хлопьями.
  3. Принимать до 4 раз в день по 1–2 ст. ложки пшеничных отрубей для взрослых, а ребенку можно давать по одной чайной ложке.
  • Болезни и запоры
  • Причины запора
  • Средства от запора +
    • Клизма
    • Народные средства +
      • Масло
      • Овощи
      • Фрукты
    • Лекарства +
      • Капли
      • Свечи
      • Таблетки
  • У кого запор +
    • У взрослых +
      • У женщин
      • При беременности
      • У мужчин
    • У детей
    • У пожилых

Контакты Пользовательское соглашение Информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Обзор продуктов богатыми клетчаткой и их эффективность при запорах

Запор – это нарушение в работе организма, характеризующееся затруднением дефекации. Возникает на фоне нерационального питания, стрессов, влияния медикаментозных средств. Хорошим эффектом обладает клетчатка от запора. Этот компонент стабилизирует работу кишечника, оказывает положительное влияние на организм.

Эффективность клетчатки при запорах

Клетчатка – микроскопические волокна, содержащиеся в большинстве растительных продуктов. Вещество продается в чистом виде, приобрести его можно в аптеке. Попадая в организм человека, накапливает жидкость и увлажняет стенки кишечника. При употреблении клетчатки, каловые массы становятся мягкими, влажными и легко проходят по выводящих путях.

Употребление волокон в рацион способствует:

  • стабилизации микрофлоры кишечника;
  • выведению шлаков, токсинов и желчных кислот;
  • лучшему всасыванию кальция и железа;
  • стабилизации объема и частоты дефекации;
  • регуляции выделения ферментов для полноценного пищеварения;
  • восстановлению и защите слизистой оболочки органов ЖКТ;
  • нормализации метаболизма;
  • стабилизации уровня кислотности желудка.

В каких продуктах много клетчатки

Существует 2 типа – водоудерживающая (растворимая) и сорбционная (нерастворимая). Большинство фруктов, овощей и злаковых культур имеют в составе полезное составляющее.

При лечении запоров эффективно применять специальную диету, основанную на употреблении богатой клетчаткой пищи.

  • Утро – 2 куска хлеба из муки грубого помола, сливовый джем и 1 спелая груша среднего размера.
  • День – лапша (70 грамм) из непросеянной муки, отварное брокколи, салат со свежим перцем. Пить рекомендуется сок или компот. Для перекуса отлично подойдет салат ассорти из свежих фруктов.
  • Вечер – куриное филе запеченное в духовом шкафу (200 грамм), 3 куска хлеба из цельных зерен, печеные овощи.

Правильно подобранные продукты помогут устранить проблему и стабилизировать состояние пищеварения.

Правила применения клетчатки

Подходите с ответственностью к приему элемента, чтобы не навредить состоянию пищеварительного тракта. Не стоит ограничивать рацион подобными продуктами, это спровоцирует возникновение проблем с работой кишечника.

Для правильной работы организма и регулярной дефекации рекомендуется съедать в сутки около 1 килограмма овощей и фруктов. В случаях острых или хронических запоров, когда употребление большого количества продуктов нежелательно, клетчатку применяйте в форме сухой добавки. Начальная дозировка сухого ингредиента составляет пол чайной ложки за полчаса до приема пищи. Постепенно количество увеличивается до 3 столовых ложек. Запивать клетчатку желательно кипяченой прохладной водой в большом объеме.

Для лечения и профилактики запоров у беременных женщин рекомендуется использовать 30 грамм волокон ежедневно. Дозу распределяйте на несколько приемов.

Детям количество препарата определяется по формуле – масса тела в килограммах + 5 = количество клетчатки в граммах на сутки. Вес ребенка 20 кг - дневной рацион должен быть обогащен 25 граммами волокнистого вещества.

Применение средства в чистом виде и продуктов с высоким содержанием недопустимо в случаях:

  • синдрома раздраженного желудочно-кишечного тракта;
  • энтерита;
  • колита;
  • дизентерии;
  • ротавирусной инфекции;
  • язвенного заболевания желудка на этапе обострения;
  • острого язвенного поражения двенадцатиперстной кишки;
  • приема медикаментов несовместимых с применением клетчатки.

Прежде чем приступать к самостоятельному лечению запора дома, необходимо проконсультироваться с врачом. Возможно, пациенту понадобиться подробное диагностическое исследование внутренних органов для установления причины расстройств дефекации.

Какую клетчатку лучше употреблять при запорах

Какая клетчатка при запорах эффективнее и как принимать для лечения нарушения испражнения человек определяет самостоятельно, руководствуясь пожеланиями специалиста. Растворимая растительная клетчатка способствует увлажнению кишечника, легкому и быстрому прохождению кала по прямой кишке. Нерастворимые волокна - отличный очиститель и естественный сорбент. Вещество связывает и выводит патогенные токсины и загрязнения, помогает нормализовать микрофлору, способствуя росту полезных бактерий.

Если человек сомневается, что выбрать – натуральные продукты, богатые составляющим, или непосредственно чистую, нужно изучить качества компонентов.

В продуктах питания клетчатки не так много, но она легко и быстро усваивается. Метод лечения подходит для детей и пожилых людей, чей ЖКТ требует щадящего влияния. При хронических запорах человеку трудно принимать большой объем пищи, возникает чувство переполненного желудка, тяжесть, вздутие. Подобным образом дело обстоит у женщин на этапе беременности. А кормящим матерям рекомендуется придерживаться строгой гастрономической диеты, чтобы не навредить пищеварению новорожденного.

В чистом виде позволяет сделать лечение удобным и сбалансированным. Человек знает, сколько вещества принял. Экономит время, исключает необходимость потребления большого количества еды.

Аптечные препараты с клетчаткой

Клетчатка, которую можно приобрести в аптеке от запоров изготовлена из:

  1. Отрубей овса. Препятствует скоплению холестериновых бляшек, нормализует процесс пищеварения. Помогает избавиться от лишнего веса.
  2. Семян кунжута. Стабилизирует нормальную микрофлору кишечника. Создает защитный барьер на стенках кишечника, препятствуя размножению патогенных микроорганизмов.
  3. Арахисовых ядер. Способствует полноценному усвоению питательных веществ. Улучшает защитные функции, выводит шлаки, токсины.
  4. Зародышей кукурузы. Помогает убрать лишние килограммы. Нормализует состояние кожного покрова, способствует росту ногтей, волос.
  5. Пшеничных зародышей. Повышает защитные функции организма, способствует регенерации тканей, нормализует обменные процессы.
  6. Сибирская из отрубей гречихи. Способствует быстрому очищению организма от разнообразных токсических отложений. Помогает стабилизировать процесс усвоения полезных веществ.
  7. Семян льна. Устраняет воспалительные процессы, нормализуют работу мочевыводящей системы, стабилизирует работу кишечника.
  8. Плодов расторопши. Регулирует моторную функцию кишечника, адсорбирует вредные вещества, препятствует расстройствам работы органов ЖКТ, обладает слабительным действием.
  9. Семян тыквы. Активизирует работу желудка, кишечника, ускоряет процесс переработки пищи. Регулярное употребление стабилизирует дефекацию, препятствуя возникновению запора или диареи.

Что лучше клетчатка или отруби от запоров

Отруби – продукты переработки зерновых культур. После того как зерно измельчается на муку, остается шелуха, твердые оболочки. Эти компоненты прессуются, используются для дальнейшей переработки. Отруби обладают высокой концентрацией полезных микроэлементов, в том числе клетчаткой.

По отзывам, эффект от применения отрубей в чистом виде практически идентичен. Тем не менее продукты имеют разную насыщенность калориями, белками, жирами, углеводами. Принципиальной разницы при лечении запоров от использования подобных ингредиентов не существует. Если человек намерен похудеть, лучше применять вещество в чистом виде, отруби в составе содержат крахмал, целлюлозу, другие растительные примеси.

Клетчатка – необходимый полезный элемент, эффективен при лечении и профилактике запоров. Чтобы не навредить здоровью, перед изменением рациона необходимо проконсультироваться со специалистом.

Клетчатка от запоров: в каких продуктах содержится много клетчатки

Запор – состояние кишечника, когда каловые массы застаиваются в толстой кишке. Процесс вызывает болезненные ощущения в нижней части живота, повышение температуры тела, спровоцированной интоксикацией всего организма.

Кратко о запорах

У полностью здоровых людей дефекация происходит ежедневно, даже не один раз в день. Пациенты, страдающие запорами, могут не посещать туалет в течение целой недели.

Хронический характер запора фиксируется, если у больного дефекация реже, чем 3 раза в неделю, состояние подобного рода длится в течение 3-х и больше месяцев.

В большинстве случаев затруднительный выход каловых масс проходит самостоятельно, но бывают моменты, когда просто необходима экстренная помощь врачей.

Важно! При возникающих проблемах стоит обратиться к терапевту. Он проведет осмотр и направит к узконаправленным специалистам – гастроэнтерологу, проктологу.

Часто спасением от запоров выступают различные лекарственные препараты, но кроме этого можно прибегнуть к более щадящим методам борьбы с заболеванием. Врачи в такой ситуации рекомендуют прибегнуть к вводу в рацион специальной пищи, насыщенной питательными веществами, способствующими разжижению каловых масс.

Причины запоров

Запор не возникает самостоятельно без причин, его формирование провоцируется факторами, возникающими в жизни и питании человека. Выделяют несколько основных причин, способствующих развитию непроходимости в трубах кишечника:

  1. Неправильно подобранный рацион – много тяжелой, кислой, жирной еды, полуфабрикатов, отсутствуют зеленые овощи и свежие фрукты.
  2. Недостаточное количество поглощаемой жидкости – в день рекомендуется употреблять не меньше 2,5 л. воды.
  3. Расстройства неврологического характера – стрессовые ситуации на работе или в жизни.
  4. Период вынашивания ребенка у женщин – часто главным неприятным последствием самого радостного времени у прекрасного пола омрачается затрудненным опорожнением.
  5. Развитие эндокринных заболеваний в организме – сахарный диабет, неправильная работа щитовидной железы.
  6. Прием отдельных лекарственных препаратов – последствиями от лечения других проблем становится длительное отсутствие дефекации.

Что такое клетчатка и как она помогает от запоров

Клетчатка – пищевые волокна, содержащиеся внутри растительных продуктов. При употреблении такого рода продуктов, насыщенных веществами, организм может самостоятельно справиться с неблагоприятными застоями в кишечнике.

Клетчатка бывает разных типов:

  1. Растворимые волокна – обеспечивают уменьшение уровня сахара к плазме, а также способствуют замедлению процесса пищеварения. Кроме этого, благотворно влияют на расщепление пищи и извлечение из нее питательных веществ, с последующим их поглощением.
  2. Нерастворимая – не имеют свойства расщепляться в жидкости, но их воздействие на организм, стимулирует разжижение застоявшихся шлаков. Масса затвердевшего кала значительно увеличивается в объеме. К тому же питательная основа волокон преобразует напитанную жидкость из организма в своеобразный гель. Он обволакивает увеличенную массу и стимулирует безболезненное и быстрое выведение.

Внимание! Клетчатка – вещество балластного типа, обеспечивающее повышение бактериальной массы шлаков. Это благотворно влияет на повышение собственной ферментативной активности полезных бактерий.

Продукты бактериального расщепления способствуют улучшению перистальтики кишечника, а также воздействуют на улучшение деятельности клеток размещающихся на слизистой внутренних стенок кишок.

Список продуктов содержащих клетчатку

Чтобы пополнить запасы питательного вещества, следует разобраться, в каких продуктах содержится много клетчатки при запорах:

  1. Чернослив – наделен большим объемом ценного вещества (4 гр.).
  2. Ягоды малины и ежевики – насыщены не только требуемой для органов питательной жидкостью, но и содержит 6 гр. пищевых волокон в 100 гр. свежего продукта.
  3. Косточковые ягоды и фрукты – содержат в 100 гр. – до 5 гр.
  4. Капуста (брюссельская, брокколи, белокочанная), шпинат, морковь и помидоры.
  5. Бобовые культуры (чечевица, соевые бобы, фасоль, нут) – располагают до 16 гр. на 100 гр.
  6. Фисташки, арахис, миндаль, пекан, макадамия, лесные орехи – имеют до 10 гр. питательного компонента, необходимого для устранения запора.
  7. Различные семена (кунжута, подсолнечника, чиа, льняные) – способствуют возобновлению запасов, необходимых для нормального самочувствия, имеют в своем составе до 9 гр.

Таким образом, клетчатка выступает легким методом избавления от запоров на ранних стадиях. Если постоянно употреблять продукты богатые на пищевые волокна, можно на длительный период забыть о непроходимости кишечника. Главное, знать в каких количествах и вместе с какими блюдами употреблять правильные продукты.

Дети дошкольного и школьного возраста также страдают от запоров, как и взрослые. Но если у дошколят проблемы с дефекацией обнаруживаются на первых порах, то младшие школьники могут длительный период мучиться с застоями шлаков. Дети могут стесняться ходить в туалет в школе, из-за отсутствия закрывающихся кабинок.

Важно! При обращении родителей с детьми к врачу, терапию проводят щадящими способами. Рекомендуется соблюдать диету, выработать привычку ходить в туалет в определенное время. Нужно приучить организм опорожняться в утренние часы, пока малыш находится дома.

  1. Отруби, зеленые овощи и свежие фрукты – они способствуют улучшению перистальтики кишечника, а также моторики стенок кишок. Имеют свойство увеличивать сухие сгустки шлаков, насыщая их жидкостью.
  2. Рыбий жир, растительные масла – обволакивают пищу, позволяя беспрепятственно проникать в нижние отделы желудка. В дальнейшем свободно проталкивают шлаки вдоль стенок кишок.
  3. Печеный картофель, сухофрукты, каши (перловая и овсянка), бананы – обеспечивают правильное функционирование мускулатуры толстой кишки, содержат значительный объем калия.
  4. Кефир, употребляемый перед сном – стимулирует выработку полезных бактерий, а также приводит кишечник в тонус, подготавливая его к утренней дефекации.

Таким образом, при соответствующей диете кишечник маленького пациента наладит правильное функционирование и нормальное опорожнение от каловых масс.

Что можно купить в аптеке

Питательная клетчатка от запоров в аптеке реализуется в форме жмыха и шрота (перемолотых семян разных растений и овощей), целлюлозы и отрубей.

Продукты, насыщенные пищевыми волокнами содержатся в специфическом батончике. Его используют для быстрого перекуса на протяжении дня.

Важно! Нужно выпивать большое количество разнообразной воды (чая, сока, минеральной негазированной воды), из-за того, что продукт, попадая внутрь желудка, заполняют все свободное пространство.

Заполнение желудка полезными элементами благотворно влияет на притупление голода, что отражается на весе человека. Процесс позволяет человеку скинуть лишние килограммы без значительных усилий, при этом избавиться от проблемы запоров.

Отзывы

«Я мучаюсь запорами уже длительный период времени. Работа у меня сидячая, поэтому часто не могу сходить нормально в туалет. Испробовала все возможные препараты для устранения проблемы. Лекарства помогают, но ненадолго. Случайно наткнулась на книгу, в которой рекомендовалась клетчатка от запоров.

Решила попробовать – нормализовала рацион, начала употреблять больше продуктов с растительной клетчаткой. Не сразу, но стул у меня вошел в норму. Я продолжаю постоянно есть свежие овощи и фрукты для поддержания общего состояния».

«После беременности стала мучиться запорами. Долго кормила ребенка грудным молоком, а он у меня аллергик, поэтому есть растительную клетчатку было запрещено. Я решила попробовать аптечную клетчатку с перемолотыми ингредиентами.

Скажу честно, мои походы в туалет стали менее проблематичными, кал не такой твердый. Теперь я все время придерживаюсь рекомендаций и ежедневно выпиваю стакан кефира с разведенной в нем клетчаткой».

Заключение

Таким образом, клетчатка является полезным веществом для улучшения дефекации организма, стимулирует уменьшения веса человека. Постоянное употребление в пищу продуктов, насыщенных пищевыми волокнами, приводит к устранению проблемы постоянных запоров у взрослых и детей.

© 2017–2018 – Подробная энциклопедия о проктологии

Копирование материалов разрешается только с указанием активной ссылки на сайт.

Клетчатка от запора

Запоры – довольно распространенная и массовая проблема. В последние годы она стала встречаться еще чаще, это связано с современным малоподвижным образом жизни, недостаточным употреблением воды, особенностями питания и другими факторами. Нередко запоры сопровождаются болями в животе, плохим запахом изо рта, ухудшением работоспособности, тошнотой, вялостью и другими симптомами. Если эту проблему не решать, то в дальнейшем частые запоры могут стать причиной геморроя тяжелой формы, рака прямой кишки, интоксикации организма и выпадения прямой кишки.

Для устранения запоров сегодня существует множество различных средств, одно из которых – клетчатка.

Польза клетчатки против запоров

Клетчатка представляет собой пищевые волокна, которые присутствуют в различных частях растений или, другими словами, являются основой строения растений. Этот компонент питания по необходимости организму можно поставить в один ряд с белками, жирами, водой и углеводами. Клетчатка обладает способностью поглощать и выводить вредные вещества из организма.

Польза клетчатки при запорах заключается в адсорбции воды. При запоре обычно в организме скапливаются и застаиваются каловые массы, которые обретают твердую консистенцию. Клетчатка же, впитывая воду, становится гелеобразной, обволакивает и размягчает твердые фракции кала. Кроме того, клетчатка от запоров увеличивает объем каловых масс, что облегчает дефекацию.

Также клетчатка, являясь балластным веществом, повышает количество бактерий в кишечнике. Это приводит к усилению ферментативной активности микроорганизмов. Продукты, выделяемые ими, усиливают моторику кишечника и способствуют ускорению дефекации.

Основная польза клетчатки против запоров и для всего организма заключается в следующих моментах:

  1. Борьба с запорами и улучшение перистальтики.
  2. Понижение содержания сахара в крови.
  3. Выведение из организма токсинов и канцерогенов.
  4. Уменьшение в крови холестерина и снижение артериального давления.
  5. Избавление от лишнего веса.
  6. Снижение уровня эстрогенов.
  7. Препятствование формированию в желчном пузыре камней.
  8. Улучшение микрофлоры кишечника за счет увеличения количества бифидобактерий.

Может ли клетчатка вызвать запоры?

Помимо полезного действия, у клетчатки есть и побочные эффекты. Так, при единовременном употреблении большого ее количества могут возникать такие неприятные явления, как спазмы живота, метеоризм и вздутие. Избежать этого можно, вводя клетчатку в рацион постепенно. Кроме того, при употреблении клетчатки обязательно нужно пить много воды, иначе клетчатка может вызвать запоры.

Как принимать клетчатку от запоров

Самый простой вариант принимать клетчатку от запоров – это употреблять ежедневно достаточное количество продуктов с большим ее содержание. Для этого в рационе питания должны присутствовать каши, в которые также можно добавить отруби, свежие овощи и фрукты, цельнозерновые продукты и т.д.

Однако можно принимать клетчатку от запоров и отдельно. В таком случае прием начинают с половины маленькой ложки, постепенно увеличивая эту дозу до 2-3 больших ложек. Это должно произойти кдню. При этом такую дневную порцию следует разбить на несколько приемов. Если превысить эту дозу, то возможны неприятные побочные эффекты: вздутие, метеоризм, газообразование и прочее.

Принимать клетчатку лучше примерно заминут до приема пищи. Ее можно добавить в сок, кефир, йогурт или ряженку. После этого напиток нужно тщательно размешать и дать постоять несколько минут.

Если такие напитки с клетчаткой неприятны человеку, то клетчатку можно добавить в любое блюдо: первое, второе, салат или выпечку. При употреблении клетчатки нельзя забывать об употреблении достаточного количества жидкости в периоды между едой. В противном случае клетчатка может сама стать причиной запора.

Клетчатка от запоров при беременности

Запоры при беременности случаются очень часто. Особенно важно предупредить их появление в последние месяцы перед родами, так как в это время они особенно выражены. Обусловлено это растущим плодом и давлением его на желудок и другие органы пищеварительной системы. Клетчатка хорошо помогает справиться с запорами при беременности. Она не перерабатывается в организме, при этом клетчатка положительно влияет на работу не только органов пищеварения, но и кровеносной системы. Она выводит из организма вредные вещества и холестерин, тем самым, очищая его. Суточная доза этого компонента питания составляет около 30 г. Эту порцию следует разделить на несколько приемов. Основными источниками клетчатки при беременности считаются фрукты и овощи. А вот отрубями увлекаться в этот период не стоит, так как они препятствуют усвоению других необходимых веществ.

Клетчатка для детей при запорах

Клетчатка подходит и для детей при запорах. Дневная доза рассчитывается, исходя из возраста малыша в годах, к которому следует прибавить 5, получившаяся цифра и будет суточная порция клетчатки. При употреблении такого количества клетчатки ребенок избавиться от запоров.

Малыш обязательно должен питаться разнообразно и сбалансировано. В его рационе должны обязательно присутствовать овощи и фрукты, а также крупы. Правильное питание ребенка поможет предотвратить развитие у него запоров.

Продукты с клетчаткой при запорах

В ежедневном рационе каждого человека должны присутствовать продукты, содержащие достаточное количество клетчатки. К ним относятся:

  • овощи в сыром виде, особенно можно выделить помидоры, кабачок, капусту, зелень укропа и петрушки, свеклу, морковь, тыкву и салат;
  • бобовые культуры: фасоль, чечевица и горох;
  • злаки: овес, пшеница, рожь, ячмень и другие;
  • орехи: фундук, грецкий орех, арахис, миндаль и прочие;
  • фрукты, такие как бананы, груши, абрикосы, клубника, яблоки, сливы, цитрусовые, а также практически все сухофрукты.

Клетчатка при запорах: список продуктов, рецепты

Проблемы с дефекацией могут возникать в любом возрасте. Главное - вовремя выявить проблему и выбрать эффективные методы ее решения. Застойные явления в толстой кишке отравляют организм токсинами, что негативно влияет на работу важных органов и систем. Специалисты рекомендуют пересмотреть свой ежедневный рацион питания для восстановления нормальных процессов пищеварения. Далее более подробно рассмотрим, как помогает клетчатка при запорах у взрослых и детей.

Что такое клетчатка

В продуктах растительного происхождения содержатся грубые волокна, которые называются клетчаткой. Волокна положительно влияют на работу желудка и помогают избежать развития застойных явлений в толстой кишке.

Можно выделить следующие типы клетчатки:

  1. Растворимые волокна. Приводят к замедлению процессов пищеварения и снижению уровня сахара в крови. Попадая в организм, растворимые волокна позволяют ускорить всасывание и усвоение полезных веществ из пищи.
  2. Нерастворимые волокна. Как видно из самого названия, волокна не перевариваются, а выводятся из организма вместе с затвердевшим калом естественным путем. Устранение застойных явлений в толстой кишке является главным преимуществом нерастворимой клетчатки.

Разжижение и выведение каловых масс естественным путем является главной особенностью грубых волокон. Кроме того, наблюдается позитивное влияние на стенки кишечника, что заставляет его работать слаженно и интенсивно. В желудке ускоряется процесс размножения полезных бактерий, необходимых для пищеварения.

Полезные свойства клетчатки

  • Клетчатка влияет на стенки кишечника, заставляя его интенсивнее переваривать пищу.
  • Грубые волокна очищают желудочную систему от затвердевших каловых масс. Именно поэтому клетчатка рекомендуется от запоров.
  • Продукты с высоким содержанием клетчатки позволяют избежать образования камней в желчном пузыре.
  • Растительные волокна снижают уровень сахара в крови, что делает их эффективными при сахарном диабете.
  • Клетчатка впитывает токсичные вещества и выводит их из организма естественным путем.
  • Снижается уровень холестерина в крови, и нормализуется артериальное давление.
  • Клетчатка в ежедневном рационе позволяет избавиться от лишних жировых отложений.
  • Ускоряется размножение полезных микроорганизмов в желудке.

Список продуктов, богатых клетчаткой

  • Овощи в сыром и вареном виде. Полезны все виды капусты, зелень, огурец, помидор, свекла, морковь, тыква, кабачок. Можно готовить салаты, рагу, супы и запеканки.
  • Среди бобовых культур стоит выделить фасоль и горох.
  • Злаковые культуры грубого помола, а именно овес, пшеница и ячмень.
  • Среди фруктов больше всего грубых волокон имеют яблоки, сливы, абрикосы, цитрусовые, клубника, а также сухофрукты. Особенно полезен чернослив, он разрешен даже при беременности.
  • Орехи также положительно влияют на процессы пищеварения.

При этом все должно быть в меру. Растительные волокна сочетаем с другими продуктами питания, например, молочными или нежирным мясом. Главное, чтобы питание было сбалансированным витаминами и минералами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека.

Рецепты с клетчаткой против запоров

Как принимать клетчатку от запоров?

Существует множество эффективных рецептов от застоя каловых масс в толстой кишке, среди которых стоит выделить следующие:

  • В равном количестве необходимо взять чернослив, курагу, инжир, финики и изюм. Все сухофрукты рекомендуется предварительно размочить в воде. Измельчаем, например, блендером. Добавляем мед, если нет аллергии. Полученную смесь нужно держать в холодильнике и есть по одной ложке на голодный желудок. Это полезно и вкусно, особенно в период авитаминоза.
  • На завтрак идеально подойдет овсяная или гречневая каша. К ней можно добавлять фрукты по вкусу.
  • Перед приемами пищи рекомендуется принимать по одной ложке отрубей, запив их большим количеством воды.
  • Для перекуса прекрасно подходит чернослив. Можно готовить также отвары, компоты и морсы на основе сухофруктов.
  • Семена льна, предварительно запаренные в воде, помогают очистить желудок от шлаков и токсинов.

Клетчатка для детей при запорах

Как взрослому, так и ребенку необходима клетчатка, которая должна входить в ежедневный рацион питания. Детям готовят свежие салаты, овощные рагу и супы. На завтрак подойдет фруктовый салат или каша. Перекусить можно сухофруктами. На обед готовим тушеные овощи с диетическим мясом, овощной суп с крупами. Полезны также кисломолочные продукты, которые усилят эффект от потребления грубых волокон.

Клетчатка при запорах у взрослых и детей

Растительная клетчатка при запорах хорошо помогает восстановить стул, обеспечивая мягкое отхождение кала и безболезненную дефекацию. При регулярном употреблении клетчатки можно не только избавиться от уже имеющихся проблем с опорожнением, но и предотвратить их повторное появление.

Виды растительной клетчатки

При часто повторяющихся и хронических запорах гастроэнтерологи рекомендуют включить в рацион больше клетчатки - растительные волокна, благотворно влияющие на работу ЖКТ и кишечника. Она размягчает каловые массы и обеспечивает лёгкий выход фекалий, без разрывов анального отверстия и натуживаний.

Определяют два вида растительной клетчатки:

Первый тип относится к растворимой клетчатке, характеризующейся способностью увеличивать объём содержимого кишечника, путём впитывания жидкости. При попадании в ЖКТ она насыщается водой и, проходя по пищевому тракту, обеспечивает увлажнение всех его отделов. Это предотвращает пересыхание каловых масс, делает их мягкими и скользкими.

Именно объёмная клетчатка для детей при запорах назначается чаще всего. Основными её источниками являются цитрусы, яблоки и овсяная крупа. Также рекомендуется такая клетчатка при беременности от запоров.

Сорбционная растительная клетчатка относится к нерастворимым волокнам. Она выводит из кишечника шлаки и токсические вещества, которые способны вызывать трудности в работе пищеварительной системе и нарушать дефекацию.

При запоре пациенту рекомендуется продукты богатые клетчаткой, сорбционного действия в случае, если причиной дисфункции кишечника является пищевое отравление. Она так же гарантирует мягкость каловых масс и регулирует процесс опорожнения.

Клетчатка при запорах: влияние на кишечник и способы приёма

Основным источником растительных волокон являются овощи и фрукты, поэтому самый простой метод насыщения организма ними - употреблять продукты с клетчаткой при запорах.

Также клетчатку можно есть в уже готовом виде, добавляя в пищу отруби и прочие злаки. Однако цельные волокна отличаются своей нерастворимостью, поэтому их следует с осторожностью употреблять при хронических заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.

Растительная клетчатка имеет следующее влияние на кишечник:

  • нормализует питание микрофлоры;
  • адсорбирует жёлчные кислоты, шлаки и токсины;
  • улучшает всасывание железа и кальция;
  • выполняет функцию объёмного слабительного, регулируя стул;
  • регулирует выработку пищеварительных ферментов;
  • защищает слизистую;
  • улучшает обменные процессы;
  • нормализует уровень кислотности.

Если говорить о клетчатке, находящейся в пищевых продуктах, то её можно есть без опаски. Она легко переваривается организмом и выводится естественным путём, улучшая при этом стул. Готовая же клетчатка имеет некоторые предостережения.

Отдельный приём клетчатки следует начинать с небольших порций - половина чайной ложки. При отсутствии нежелательных проявлений дозировку можно постепенно увеличивать до 2–3 ст. л. в сутки. Длительность терапии готовыми волокнами составляет не более трёх недель, после чего необходимо делать перерыв.

Клетчатка, как причина запоров

Несмотря на всю пользу клетчатки для желудочно-кишечного тракта иногда она может стать причиной калового застоя, что объясняется неправильным её приёмом. Чаще всего это происходит при употреблении готовой клетчатки.

Кроме того, причина обратного эффекта может крыться в индивидуальной непереносимости некоторых компонентов зерновых продуктов, таких как опиоидные пептиды и глютен.

Растительная клетчатка от запоров как принимать, чтобы не усугубить дисфункцию кишечника? В первую очередь, перед тем как ввести в рацион готовые волокна, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на пшеницу и прочие зерновые. Также важно придерживаться таких рекомендаций:

  • пить не менее 1,5 литра воды в день;
  • не превышать допустимую норму (25 грамм в сутки);
  • при употреблении клетчатки избегать питания всухомятку;
  • перейти на растворимую клетчатку, если от крупнозерновой наблюдается вздутие и дискомфорт в животе.

Если запор сопровождается метеоризмом, то от готовой клетчатки лучше отказаться сразу. В этом случае для восстановления стула следует отдавать предпочтение сырым и отварным овощам, а также фруктам с послабляющим эффектом.

Продукты, богатые клетчаткой

Недостаток растительных волокон в рационе приводит к ряду заболеваниям, многие из которых становятся причиной запоров. Кроме того, отсутствие клетчатки в питании неизбежно заканчивается дисфункции кишечника и перистальтики.

Чтобы избежать появления запоров и купировать уже имеющиеся трудности с опорожнением, важно позаботиться о полноценном рационе, содержащем не только белки, жиры и углеводы, но и клетчатку. Для этого достаточно наполнить питание продуктами с большим содержанием растительных волокон.

Вот в каких продуктах много клетчатки от запора:

  • арахис и грецкий орех;
  • пекинская, брюссельская и белокочанная капуста;
  • сухофрукты;
  • кефир, простокваша и йогурт без загустителей;
  • отварные и сырые овощи;
  • фрукты;
  • соки с мякотью, особенно персиковый и сливовый;
  • ягоды;
  • бананы;
  • зелень (укроп, петрушка и листья салата).

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»