Всемирный день шоколада. История и особенности праздника. Заводы и фабрики. Шоколадная диета и романтический вечер

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Авторство празднования самого сладкого дня в календаре принадлежит французам. Именно они впервые с размахом отметили шоколадное торжество в 1995 году. И хотя они не были первооткрывателями «шоколадного счастья», их многолетняя преданная любовь к замечательному кондитерскому десерту не вызывает сомнений. Так, еще в XVIII веке на территории Франции было открыто порядка 500 заведений, в меню которых значились исключительно «шоколадные позиции». Затем эстафету праздника подхватили европейцы и американцы. Среднегодовая норма потребления жителя США составляет более 13 килограмм.

История безупречного лакомства

Изобрели шоколадный напиток, по одной из версий, ацтеки. Они поглощали его в огромном количестве – по несколько чашек в день. А вот масштабному насаждению плантаций какао мы обязаны мексиканцам. Однако ни те, ни другие не догадывались добавить в напиток сахарный тростник. Предприимчивые испанцы стали добавлять в него корицу, мускатный орех и придали ему сладость. Свой рецепт они хранили в строжайшей тайне более 50 лет.

Однако контрабандисты наладили европейские каналы и переправили туда чудо-напиток. Он был непозволительной роскошью из-за невероятно высокой цены, поэтому вкусить его могли только аристократические семейства. По приказу Анны Австрийской во Францию были доставлены коробки с какао-бобами, а на службу был принят шоколатье-виртуоз. Знатные дамы считали, что шоколад является мощным афродизиаком. Сама мадам Помпадур именовала его не иначе как обжигающий источник любовных страстей.

В XVI веке стали бельгийские фармацевты стали варить особенный лечебный шоколад. В его состав входили лекарственные травы, масла и цветы. Традиционную твердую плитку первыми выпустили британцы в 50-х годах XIX века, а молочный и белый шоколад изобрели швейцарцы. Но цена на него по-прежнему была запредельно высокой, и только в XX веке шоколад стал доступен широким социальным кругам.

В Советском Союзе шоколад долго порицали и относили к категории буржуазных десертов. Наладить массовое производство удалось купцу Абрикосову, который придумал шоколадные коллекции с изображениями известных артистов, а также конфеты в забавных обертках, и легендарных шоколадных Дед Морозов и зайцев. Первой поистине народной шоколадкой стала «Аленка».

Интересные факты

Шоколадные ингредиенты способствуют релаксации и психологической разрядке. Они провоцируют выброс эндорфинов и разительно улучшают настроения. Бытует мнение, что шоколад замедляет процессы старения. Несмотря на калорийность, его рекомендуют даже диетологи, правда, в умеренных количествах.

В большинстве стран выражение «все в шоколаде» означает, что жизнь удалась, все сложилось самым наилучшим образом. Вкус шоколада из-за наличия сильного стимулятора фенамина вызывает непередаваемое чувство, идентичное влюбленности. Самым необычным является чикагский шоколад. Есть разновидности со вкусом жгучего перца, бекона и грибов. Известные шоколатье обладают уникальными навыками – они способны распознать более 400 ароматов какао.


Традиции праздника

В День шоколада объемы продаж вкуснейшего десерта значительно возрастают. В праздник принято проводить фестивали, ярмарки, дегустации, мастер-классы, конкурсы с призами и угощениями. Фабрики и кондитерские организуют Дни открытых дверей, где рассказывают о таинствах изготовления сладости и демонстрируют, как из молока, какао и ягодных наполнителей рождается «настоящее чудо».

В этот день часто устраивают грандиозные какао-пати с каскадами конфет, шоколадных десертов и фондю. Девушкам предлагают шоколадные спа-обертывания, массаж и ванны. Для детей организуют тематические праздники и шоколадные квесты с поиском кладов в виде аппетитных золотых монеток. Еще один популярный формат – шоколадный боди-арт, когда люди разрисовывают друг друга шоколадной глазурью, а затем проводят модное дефиле, где жюри премируют модели с самым интересным боди-артом.

В России площадкой для масштабных праздников становятся музеи шоколада с локацией в Москве, Петербурге и Покрове. Во Владимирской области даже состоялось торжественное открытие памятнику шоколада. Россияне также устраивают шоколадные вечеринки, модные подиумы с демонстрацией одежды в шоколадных оттенках и «съедобные экспозиции» с шоколадными городами – предельно точными скульптурами людей, моделей домов и средств передвижения.


World Chocolate Day! Шоколад обрёл свой праздник в 1995 году, благодаря французам.

Несмотря на то, что Всемирный День шоколада совсем молод, он уже успел приобрести свою популярность не только во Франции, но и в Германии, Швейцарии, Италии и других странах европейского союза. А в США люди настолько любят шоколад, что отмечают целых два шоколадных праздника 7 июля и 28 октября.


День шоколада в России стал не менее популярным, чем за границей. И это неудивительно, ведь в России взрослый человек употребляет в среднем 4 кг шоколада в год. Впереди нас - Швейцария – 19 кг и США – 13 кг шоколада на душу населения в год.


Самым знаменательным днём шоколада в России можно считать праздник во Владимирской области в городе Покров. Ведь именно там - в 2009 году был открыт первый памятник шоколаду. Бронзовая Фея шоколада установлена рядом с Покровским музеем шоколада при поддержке компании «Крафтс Фудс» День шоколада, это отличный повод посетить музей шоколада в Покрове и взглянуть на памятник.



Как интересно провести праздник - день шоколада в России?

Если у вас много друзей, которые не прочь повеселиться - устройте боди - арт из шоколада на природе. Идеальным местом проведения будет бассейн или пляж. Для шоколадного веселья вам понадобятся кисти и шоколадная краска.

Шоколадную краску можно приобрести или приготовить самостоятельно. Для приготовления шоколадной краски смешайте чайную ложку сливочного и 3 столовые ложки кукурузного крахмала. В полученную смесь добавляйте по чуть – чуть воду, до получения жидкой сметаны. Затем добавьте 3 столовые ложки какао порошка. Чем больше какао, тем темнее получится оттенок шоколада. Смесь поставьте на огонь и слегка нагрейте. При нагревании шоколадная краска станет гуще из-за набухания крахмала. Краску лучше готовить непосредственно перед нанесением, в противном случае крахмал начнёт твердеть.



Вот и готова шоколадная краска, теперь ваши друзья могут разрисовать свои лица или тела друг друга. Смело выбирайте победителя, а в завершение устройте шоколадную вечеринку с .
День шоколада в России также можно отметить, устроив дискотеку под шоколадную музыку. Пейте горячий шоколад и танцуйте с друзьями.



Интересные композиции на тему шоколада: «Мулатка-шоколадка» от Володи Ульянова, «Горький шоколад» от Тутси и КГБ, Кофе и шоколад от Инны Маликовой, всеми любимы «Шоколадный заяц» и Пьер Нарцисс, «Шоколадка Чикита» от Авраама Руссо, Chocolate от Captain Shok, Chocolate and roses от Ana Laan, Chocolate Loving от Corey Gibbons, Chocolate от Kylie Minogue.

Если вам не хочется подбирать песни самим – включите «Радио Шоколад» (в Москве на частоте 98.0) . Радио представляет очень оригинальную сетку вещания под интересными названиями, например, такими как, Утреннее Шоко Дам Шоу или музыкальный нон-стоп Choco-Сеньорита.



Как интересно провести праздник, если вы не терпите суеты или хотите остаться наедине с любимым человеком

Посмотрите в кругу семьи такие прекрасные фильмы, как «Зефир в шоколаде» комедия, «Клубника и шоколад» драма, «Шоколад» комедия, «Чарли и шоколадная фабрика» семейная комедия.
Устройте со своей второй половинкой день шоколадного - SPA.

Поклонники шоколада 11 июля празднуют день своего любимого лакомства. Оно заслужило свой праздник. Шоколад не просто вкусная сладость. Этот продукт содержит массу полезных для здоровья компонентов. Многие употребляют шоколад как афродизиак. Как возник этот праздник?

Путь шоколада из Америки в Европу

Первыми изготовителями шоколада считаются ацтеки. От них, через испанских конкистадоров, шоколад попал в Европу в XVI веке. Испанцы называли его «черным золотом». С его помощью они укрепляли физическую силу и выносливость.

В Европе шоколад был доступен лишь аристократам. По мнению выдающихся женщин, он является настоящим афродизиаком. Например, маркиза де Помпадур была уверена, что этот продукт разжигает страсть.

С начала ХХ века, с бурным развитием пищевой промышленности, его смогли попробовать обычные люди. Очень быстро плитки шоколада стали пользоваться огромным спросом.

Как в мире чествуют шоколад

Европа шоколадная

Впервые Всемирный праздник День шоколада отмечали во Франции в 1995 году. Сладкоежки с восторгом приняли эту идею. С ростом популярности праздника он стал отмечаться во многих странах. Например, в Германии, Испании, Швейцарии в этот день организуются масштабные мероприятия на шоколадную тему:

  • ярмарки,
  • выставки,
  • фестивали,
  • экскурсии.

В любой кофейне обязательно подадут шоколадный сюрприз.

В Швейцарии есть возможность покататься на «шоколадном» поезде. Участники поездки знакомятся с историей швейцарского элитного шоколада.

В Бельгии создан музей шоколада. В специальном кафе предлагается шоколадное меню. Причем каждое блюдо обязательно содержит хотя бы кусочек лакомства.

Американцы – большие – отмечают праздник дважды в год.

Праздник шоколада по-российски

Города Покров Владимирской области может похвастаться первым в мире памятником шоколаду – Бронзовой Феей. Его открыли 1 июля 2009 года. Именно здесь широко отмечается российский День шоколада. В музее шоколада можно посмотреть на шедевры шоколадного искусства.

Праздник отмечается, например:

  • созданием шоколадного боди-арта (разрисовыванием лиц и тел ),
  • приемом шоколадных ванн.

Большинство же традиционно поедает лакомства столько, сколько позволяет здоровье. Многие, по разным причинам, не могут употреблять шоколад каждый день. Зато в этот праздник можно не думать о последствиях.

Особенности Дня шоколада

На городском уровне

Идея праздничных массовых мероприятий исходит от кондитерских фабрик и крупных супермаркетов. Но и городская администрация организовывает:

  • шоколадную ярмарку,
  • конкурсы на оригинальную поделку из шоколада или обертку,
  • шоколадный марафон (соревнование по поеданию шоколада за определенное время).

Кого поздравлять

Чем примечателен день шоколада? Тем, что его можно (и даже нужно) есть, сколько душе угодно. Можно поздравить людей, «причастных» к шоколаду:

  • кондитеров,
  • художников, оформляющих обертки шоколада и шоколадных конфет,
  • знакомых и родственников, являющихся шоколадоманами.

Что готовить

В этот день будет уместна сладкая вечеринка или праздник для детей. А если на эту дату приходится день рождения, шоколада должно быть не просто много, а неограниченное количество и в любом виде. Широкий ассортимент шоколадных блюд включает:

  • конфеты,
  • пирожные,
  • салаты из фруктов и шоколадной стружки,
  • коктейли для детей,
  • ликеры для взрослых,
  • фондю шоколадное.

В этот праздник можно «безнаказанно» употреблять сладости в любом количестве, и никто не обратит внимания на то, сколько шоколада в день вы поглотили.

В этот день рекой льются шоколадки, конфеты, какао и прочие сладости. Но можно придумать и оригинальные подарки:

  1. Махровый шоколад. Это упаковка из маленьких махровых полотенец, оформленная в виде шоколада. В упаковку вкладываются шоколадки.
  2. Шоколадные доллары. Конфеты и шоколадки упаковывают в фантики в виде рублей, долларов и любой иной валюты. Сладости помещают в корзинки, коробки или банки. Можно сделать надпись «Шоколадный банк».
  3. В магазине встречается сувенир в виде настольного шоколадного фонтана. Водопад из шоколада будет уместен в этот день и на празднике детей, и на вечеринке взрослых.

Неограниченно употреблять шоколад можно без стеснения не только в новогодние праздники, но и жарким июльским днем. Хорошо, что французы придумали это волшебное торжество любимой сладости.

Французы, знатоки романтики и любовных утех, не могли обойти стороной столь чудесную вещь, как шоколад. В 1995 году они, впервые в мире, отпраздновали День шоколада.

Добрую традицию подхватили и другие страны, и теперь его весело отмечают в Германии, Швейцарии, Италии, других странах – внутри Европейского Союза и за его границами. Не составляет исключения и Россия – во многих крупных городах 11 июля проходят фестивали, конкурсы и другие мероприятия.

Как считают ученые, шоколад пришел к нам от древних ацтеков – именно там его попробовали испанские конкистадоры и впоследствии привезли в Европу. Какое-то время позволить себе такое лакомство могли только аристократы, но в начале 20-го века все изменилось – началась эра промышленного изготовления.

Интересно, что шоколад считается афродизиаком. Об этом нет строгих научных данных, зато доказано, что его употребление вызывает психологическое расслабление и отдых. А темные сорта шоколада стимулируют выброс в кровь эндорфинов, гормонов счастья и хорошего настроения.

Самый вкусный и желанный,
Самый сладкий, долгожданный,
Белый, горький и молочный,
Шоколад - уж это точно.

Я желаю, чтоб у всех,
Была радость и успех,
И не просто круто, гладко,
А волшебно, шоколадно.

Сегодня самый сладкий день на свете,
Нет для него преград и нет границ,
День шоколада празднует планета,
Нигде печальных нет и грустных лиц.

Молочный, черный, горький, белый -
Гормоны счастья щедро раздает,
Пусть шоколадный день веселым будет,
Любовь и радость миру принесет.

Всемирный праздник шоколада
С тобою нам отметить надо!
Когда же нам еще любя
Побаловать самих себя?
Но в праздник не бокал вина,
А шоколад ты пей до дна!
Закусывай ты тоже сладкой
И ароматной шоколадкой!
И пожелание лови:
Как в шоколаде ты живи!

Сладкоежкам нынче праздник -
Шоколадный, вкусный день,
Радости, веселья, счастья,
Добрых пожеланий всех.

Пусть от сладости поется,
Празднично, легко живется,
Пусть сияют ваши глазки,
Жизни сладкой, будто в сказке.

Всех сластен я поздравляю,
Вам, как и себе, желаю
Сладкой жизни много тонн,
Счастья вкусного вагон.

Шоколад несет пусть радость,
Прогоняет прочь усталость.
Им желаю наслаждаться
И совсем не поправляться.

Вечной сладости, ням-ням,
Я желаю нынче вам!
Все дела пора уладить,
Пусть все будет в шоколаде,
Жизнь пусть сладкая придет,
А работа подождет!

Белый, горький и молочный,
Самый вкусный шоколад
Любят взрослые и дети,
Каждый сладкой плитке рад,
Мы хотим с днем шоколада
Всех поздравить от души,
Ешьте чаще шоколадки,
Ведь они так хороши,
Настроенье поднимают,
Бодрости заряд дают,
Те, кто любит шоколадки,
Никогда не устают!

Всех сладкоежек поздравляю
С Днем шоколада! Пусть всегда
Тебя «ванильки» окружают,
Орех, мускат и море всякого «добра».

Пусть будет все удачно, складно,
Легко решаются пусть всякие дела.
Короче, пусть всё будет шоколадно
И очень сладостно всегда!

В день шоколада поздравляю,
Желаю сладкой жизни вам,
Различных вкусов и начинок
С утра, в обед, по вечерам.

Пусть радует десерт прекрасный,
И дарит только позитив,
« Виват» мы шоколаду скажем,
И никаких альтернатив.

Пусть жизнь станет сладкой
Об этом мечтаем
Завидуй украдкой
День нашим считаем!
Рад каждый награде
А если к тому же
Всё здесь в шоколаде
Он очень всем нужен!
Конечно же праздник
...а как же иначе?
Раз вкусом нас дразнит
Улыбку назначит!

В нашей сегодняшней статье вы узнаете:

  • когда празднуют Всемирный день шоколада
  • история праздника День шоколада
  • интересные факты о шоколаде

Когда празднуют Всемирный день шоколада

Что касается истории происхождения шоколада, то эта "пища богов", как его раньше называли, насчитывает более трех тысячелетий. Еще 1500 лет до нашей эры на территории современной Мексики зародилась цивилизация ольмеков, в языке которых появилось слово "kakawa". Этим словом они называли напиток из толченых какао бобов разбавленных холодной водой. Их рецепт позже унаследовали майя, с языка которых "чокоатль" (шоколад) переводится как "горькая вода". Этот напиток был довольно вязкий и горький напиток, готовился он с острыми специями, пахучими травами и с добавлением кукурузной муки. Европейцы узнали о шоколаде благодаря Колумбу, но только 20 лет спустя по-настоящему распробовали шоколад и с того времени он распространился по всей Европе. Отвечая на вопрос, когда День шоколада в 2016 году, отвечаем: в наше время, каждый год 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада .

История праздника День шоколада

Сразу отметим, что история праздника День шоколада очень похожа на другие истории, когда люди отмечают день полюбивщегося им продукта, вещи, процесса. Идея устраивать торжества, посвященные благородному продукту питания, возникла у жителей Франции в середине 90-х гг. XX века. В то время праздник День шоколада был праздник сугубо национальным, но, видя интерес к продукту и к тому, какую популярность у жителей праздник вызывает, зарубежные страны решили перенять интересную традицию. И теперь весь мир отмечает Международный день шоколада. Правда, отметим, что июльский Всемирный день шоколада не единственный в своем роде - точно такой же отмечают еще и в сентябре, 4-го числа. Судя по всему, поклонники этой сладости решили растянуть удовольствие и порции съеденного в два раза.

Всемирный день шоколада: праздник для детей

Всемирный день шоколада — праздник для детей, которого они ждут чуть ли не как Санта Клауса или Деда Мороза, так как они всегда в предвкушении вкуснейших подарков с манящим сладким запахом. Ранее мы публиковали оригинальные и проверенные и , который можно давать детям. Рекомендуем не полениться и приготовить что-то шоколадное и вкусное своими руками, чтобы малышу День шоколада запомнилася фейерией вкуса. Из таких моментов формируются приятные воспитаниния о детстве.

Международный день шоколада: интересные факты о шоколаде

Также в этот праздничный День шоколада мы решили подобрать несколько интересных фактов о шоколаде, которые вы, возможно, не знали.

  • Шоколад обладает "противораковым" эффектом и способен замедлять процессы старения.
  • В шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению
  • Шоколад лечит кашель и является мощнейшим афродизиаком.
  • В племени майя какао-бобы, из которых делают шоколад, были валютой.
  • Семь миллиардов долларов ежегодно тратят люди на шоколад

Хорошего вам праздника!

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»