Шоко диета – сокращенно от шоколадная. Теперь вы наверно еще более заинтересовались этим способом похудения, так как, кто же не любит шоколад? А тут еще и похудеть получится. Многие скептики скажут, что это не правда и так похудеть невозможно. Но, как на самом деле?

Основные моменты

1. Всего лишь за 1 неделю такой диеты вы сможете потерять до 5 кг лишнего веса.
2. Соблюдение правильного питания в дальнейшем поможет вам скинуть еще несколько килограмм и сохранить свой результат.
3. В шоколаде должно находиться большое количество какао-бобов.
4. Исключите белый, молочный и диабетический вариант сладости.
5. Плитку шоколада нужно поделить на 3 части и съесть их в 3 приема.
6. Вы можете пить черный кофе, но только не добавляйте в него сахар.
7. Блюда запрещается жарить и употреблять дополнительно жиры, например, масло.
8. Чтобы вам не надоела такая диета, то разнообразить ее можно следующим образом: в один день скушать целые овощи, а на другой день приготовить из них салат или пюре.
9. Диету шоко можно превратить в питьевую, например, готовьте горячий шоколад и всякие шоколадные коктейли.
10. Благодаря энергии, которая поступает в ваш организм за счет шоколада, вы не будете чувствовать усталость и раздраженность.
11. Из свежих фруктов и овощей вы будете получать и полезные микроэлементы, но если вы считаете, что этого недостаточно, то приобретите витаминно-минеральный комплекс.
12. На протяжении всей диеты пейте воду, хотя бы 1,5 л.
13. Не забывайте про занятия спортом, так как именно они помогут вам сформировать прекрасную фигуру.
14. Можно есть макаронные изделия, но только из твердых сортов пшеницы. Готовьте попкорн и соусы, но в их приготовлении не используйте соль, масло и сахар.

АВС плюс шоко диета

АВС – диета, которая считается очень жесткой, так как ежедневно вы можете употреблять только фиксированное количество калорий. Такой диетой вы можете пользоваться 50 дней. На рисунке указано чередование диеты шоко и АВС, с указанными калориями, которые необходимо употреблять каждый день.

Приблизительное меню шоко диеты

Завтрак. Приготовьте салат из любимых фруктов или же геркулесовую кашу с ягодами, а если заморачиваться вообще не хочется, то скушайте несколько свежих фруктов. В обед приготовьте пасту с мясом и соусом, а также овощной салат, который можно заправить лимонным соком. На ужин скушайте пасту с томатно-чесночным соусом, салат из овощей, а также паровые овощи и свежие фрукты. Теперь на счет шоколада. Его необходимо кушать после завтрака, как перекус, можно дополнить его фруктами. После обеда с шоколадом скушайте фруктовым муссом или же 1 стаканом нежирного кефира. После ужина тоже шоколад и

Среди бесчисленного множества диет попадаются весьма оригинальные способы похудеть. Диета шоколадная - не звучит ли это как шутка? Оказывается, несмотря на традиционное табу на шоколад для всех худеющих, существует экспресс-программа для сброса лишних килограммов, основанная именно на этом лакомстве.

Меню шоколадной диеты

На просторах интернета попадаются две версии такой диеты: строгая короткая и сбалансированная длинная.

Строгая монодиета рассчитана на короткий срок (1-3 дня). Некоторые экстремалы готовы придерживаться её и 7 дней, но мы категорически этого не рекомендуем, поскольку продукты, входящие в неё, могут существенно испортить пищеварительную систему, если их употреблять долго.

Список таких продуктов короткий, в ежедневное меню входят только три составляющих :

• горький шоколад;
• кофе;
• вода.

На завтрак, обед и ужин можно съедать 30 граммов чёрного горького шоколада и выпивать чашку кофе с обезжиренным молоком. В перерывах между «приёмами пищи », если их можно так назвать, нужно пить негазированную воду: около 1,5 л в сутки.

Результат - примерно -1 кг в сутки, что и объясняет популярность данной программы. Но не спешите с выводами, сперва прочтите пункт о побочных эффектах.

Встречается также более мягкая разновидность монодиеты без кофе - вместо него в день выпивается 300 мл молока.

Нестрогая диета является, по сути, обычным диетическим питанием, исключающим жареное, копчёное, жирное, сладкое, но допускающим немного чёрного шоколада (всего 30 г в день).

Примерное меню :

• завтрак: овсянка с фруктами, фруктовый салат или просто целое яблоко (груша, банан и т.п.);
• перекус: 10 г шоколада, фрукты, можно даже несладкий попкорн;
• обед: тушёные или отварные овощи с кусочком мяса/рыбы или паста с мясным соусом;
• перекус: 10 г шоколада, молочный коктейль или фрукты;
• ужин: тушёные овощи или фруктовый салат;
• перекус: 10 г шоколада.

Результат здесь будет скромнее - 2-4 кг в неделю. Но зато он будет стабильнее, да и вреда организму нанесёт значительно меньше.

Ещё одна вариация на тему - диетическое питание с заменой одного приёма пищи на кусочек шоколада.

Такое меню подходит для более длительного срока. По сути, вы можете просто убрать из рациона все вредности, подсчитать оптимальное для себя количество калорий в день - и к этому прибавить пару кусочков шоколада. А зачем он нужен? Давайте разберёмся.

Зачем нужен шоколад?

Это лакомство, на самом деле, не так уж калорийно: 530-550 Ккал на 100 г, если речь идёт о горьком шоколаде. А использовать надо именно горький, без всяких наполнителей, орешков и прочих добавок, только от хорошего производителя (лучше купить развесной, бельгийский, перуанский - в специальных магазинах можно достать).

Такой продукт будет обладать всеми полезными свойствами, приписываемыми какао-бобам: повышать тонус, поднимать настроение, ускорять обмен веществ, улучшать память и концентрацию.

Как правильно выходить из шоколадной диеты

Как и в случае с другими программами для похудения, ни в коем случае нельзя резко начинать есть всё подряд. Приучайте организм к новому (точнее, старому) режиму питания понемногу, не спеша.

Если вы соблюдали монодиету на 1-3 дня, то выпейте немного кефира, съешьте творога. Через некоторое время можно съесть немного отварных овощей, рыбу, кашу. И так постепенно, вводите в рацион лёгкие диетические продукты, а уже после этого, через неделю-две - можете вернуться к обычному питанию.

Нестрогая программа похудения легче переносится, и из неё проще выходить. Но тоже не бросайтесь на калорийные вредности, иначе утерянные килограммы вернутся быстро, да ещё и с «багажом » себе подобных.

Правильный, постепенный выход из шоколадной диеты, как и из любой другой, - залог того, что положительный результат закрепится, а организм не будет испытывать сильный шок.

Побочные эффекты и противопоказания к строгой шоколадной диете на 3 дня

Как мы уже говорили, не спешите радоваться, что потеряете 1 кг в сутки, сидя на шоколадной монодиете. Эта потеря будет в основном за счёт воды: кофе в сочетании с шоколадом сильно обезвоживает организм. При этом вы не получаете практически никаких витаминов и минералов из пищи. Чем это чревато?

Во-первых, вымываются ценные вещества, и в первую очередь - кальций, фосфор, магний. А это означает - хрупкие кости, больные суставы, проблемные зубы и не только. Употребление трёх чашек кофе в день также грозит риском образования тромбов, а уж про скачки давления и говорить не стоит.

Кроме того, кофе раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, и его употребление на голодный желудок может вызвать появление или обострение заболеваний пищеварительной системы.

Абсолютными противопоказаниями к такой диете являются :

• повышенное артериальное давление;
• любые проблемы с сердцем или органами ЖКТ (особенно желудком, желчным пузырём, почками);
• склонность к нервной возбудимости, проблемы со сном, эмоциональная неустойчивость (кофе очень сильно стимулирует, может усилить состояние беспокойства, может вызвать бессонницу. Употребление кофе вечером - это удар ниже пояса по своему здоровью. Такая диета очень рискованная и подходит людям с идеальным здоровьем, а у таких, как правило, лишнего веса нет;
• повышенный сахар в крови;
• аллергии;
• гормональные нарушения;
• любые заболевания в острой стадии;
• конечно же, беременность и кормление.

В общем, по нашему мнению, овчинка выделки не стоит. Существует много вариантов экспресс-программ для избавления от лишних килограммов, в том числе и достаточно жёсткие монодиеты (на гречке, кефире, бананах, рисе).

Они не менее эффективны, чем шоколадная диета для похудения, но при этом не наносят здоровью такого вреда. Как ни крути, шоколад и кофе относятся к разряду «вредностей », а монодиета на «вредностях » - это мазохизм.

Что касается более мягкой версии шоколадной диеты, то тут всё вполне безвредно. Постройте сбалансированное меню - и вреда для организма не будет, а ароматный шоколад сделает период воздержания от других вкусностей легче и приятнее.

Противопоказаниями в таком случае могут быть только индивидуальная непереносимость или диабет.

Но в любом случае не забывайте: никакая, пусть даже самая строгая или супер-экзотическая диета не даст вам идеальной фигуры, если вы не будете заниматься спортом. При отсутствии физических нагрузок «худеть » будут не жировые отложения, а мышечная ткань, а обмен веществ будет постепенно замедляться.

Организм так устроен: он учится выживать на небольшом количестве калорий, используя «ненужные », по его мнению, запасы. Если вы лежите на диване, то «ненужными » окажутся мышцы, а если, наоборот, активно тренируетесь, то будет сжигаться «ненужный » жир в пользу мышц. Помните об этом.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Шоколад – это не только вкусный, но и полезный продукт. Он содержит антиоксиданты, замедляющие процессы старения в организме, защищает эндотелий (внутреннюю оболочку) сосудов от холестерина, способствует образованию гормона счастья серотонина в головном мозге… А еще он приводит к появлению кариеса, нарушений углеводного обмена, появлению проблем с кожей и, конечно, набору веса.

Впрочем, эти негативные моменты не проявляются, если соблюдать умеренность в поедании шоколада. Ученые говорят, что употребление 30 граммов углеводов за один раз, даже если они относятся к «опасным» для фигуры (легкоусвояемым), не вызывает никаких нежелательных изменений в массе тела. Более того: существует диета на шоколаде, на которую многие с удовольствием садятся.

Меню диеты

Если спросить нескольких людей, что такое шоко-диета, можно услышать разные варианты. Одни тут же распознают, что «шоко» – это сокращенный вариант слова «шоколадная», и радостно потирают руки в ожидании подробностей. Другие считают, что название происходит от слова «шок», то есть, им стоит ждать от нее чего-то сверхсложного и мучительного.

Как мы уже разобрались, в основе диеты действительно лежит употребление шоколада. Но и без «шока» при ней тоже не обойтись, потому что ее меню на день в самом строгом варианте состоит всего из одной плитки шоколада весом 100 граммов. И все! А питаться так следует на протяжении 7 дней. Радует, что на ней хотя бы можно пить, хотя в качестве напитков предлагаются только вода, кофе и зеленый чай.

Чтобы легче переносить диету и не скучать остаток дня после завтрака, рекомендуется кушать шоколад, разделив суточную порцию на 2-3 приема.

В проведении диеты существуют некоторые особенности:

• Желательно выбирать горький темный шоколад, в нем много какао-бобов и высокое содержание какао-масла. Этот шоколад полезнее всего для здоровья, а еще его невозможно съесть в большом количестве, что облегчает диету: можно есть его понемножку, не испытывая сильного голода.
• Не стоит покупать шоколад с добавками, особенно такими, как орехи – из-за них калорийность плитки увеличивается.
• Для людей, которые опасаются проводить неделю на шоколаде, существует «мягкий» вариант диеты: с возможностью пить обезжиренное молоко и есть макароны твердых сортов. Также есть вариант «шоколад плюс овощи без соли».

Действие на фигуру

Расчет авторов диеты прост: в 100 граммах шоколада «умещается» 510-580 ккал. С такого количества калорий поправиться совершенно невозможно, а вот похудеть – запросто. К тому же, шоколад дает «быструю» энергию, он очень вкусный и хорошо насыщает, особенно плитки с высоким содержанием какао-бобов. Плюс, в диете присутствуют зеленый чай и кофе, которые являются источниками кофеина. Следовательно, чувство бодрости и хорошее настроение худеющему обеспечено.

Отзывы и результаты

Многим эта диета нравится, до того она необычная (в сравнении со многими другими диетами) и вкусная. К тому же, она действительно эффективна. Если судить по отзывам, за неделю люди умудряются избавиться от 3-5 кг! И это очень значительные цифры для такого короткого срока.

Правда, тут есть одно небольшое «но»: при возвращении к обычному рациону примерно половина веса (и это в лучшем случае) снова возвращается. Так что надо беречь достигнутые результаты, переходя на полноценное умеренное питание на постоянной основе.

Еще один плюс состоит в том, что переносится она, как ни странно, в основном легко. Большое количество тонизирующих напитков, много «легкой» энергии при минимуме суточных калорий – все это не дает сосредоточиться на чувстве голода и в полной мере его ощутить.

Но «сытной» эту диету считают далеко не все. Например, сладкоежки порой утверждают, что она – не для них (парадоксально, не так ли?). Конечно: если для человека в порядке вещей съедать по полкило конфет в день, а плитка шоколада для него – это легкий десерт после плотного обеда, то ожидать прекрасного самочувствия на шоко-диете не стоит. Но зато такая диета может стать способом, благодаря которому худеющие начинают более прохладно относиться к сладостям. Так, иногда встречаются отзывы с примерным содержанием: «Диета ничего, но на шоколад я больше смотреть не могу! »

Побочные эффекты и противопоказания

Если соотнести количество людей, которым шоколадная диета понравилась, с теми, кому она не угодила, то численный перевес явно будет в пользу первых. Хотя эта диета и не заслуживает такого благосклонного к ней отношения.

Дело в том, что жизнь на одном шоколаде представляет опасность для здоровья. Это может привести к нарушениям углеводного обмена, так что диета противопоказана диабетикам и людям с нарушенной толерантностью к глюкозе, а также метаболическим синдромом. Им она не рекомендована, несмотря на то, что многие из этих людей как раз страдают лишним весом и мечтают от него избавиться.

Кофе и зеленый чай (да и сам шоколад, который тоже содержит кофеин) бодрят и дарят энергию, но у этого есть обратная сторона: повышение артериального давления, ухудшение самочувствия при имеющихся сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемы со сном, нервное возбуждение. Так что шоко-диета не показана гипертоникам, «сердечникам», людям с бессонницей и неврозами.

Кроме того, от нее стоит заочно отказаться людям, которые страдают заболеваниями органов пищеварения. Работа желудочно-кишечного тракта нарушается при таком, если его можно так назвать, рационе, так что, если желудок – и без того слабое место Вашего организма, испытывать его на прочность лишний раз не стоит.

Да что там говорить – диета может навредить и здоровому. Чуть больше 500 ккал в сутки – разве это нормально? Минимальная суточная калорийность на диете должна составлять 1200-1500 ккал. А меньше, тем более, на протяжении целой недели – это даже как-то абсурдно.

Шоко-диета – это, конечно, вкусно и даже эффективно, но полезной ее назвать нельзя. Так что, если будете на нее садиться, знайте: Вы делаете это на свой страх и риск, особенно, если намереваетесь проводить такие курсы похудения несколько раз. Объективно – лучше все же выбрать какой-нибудь другой вариант снижения веса.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Похожие статьи:

• Рубрики

  • (30)
  • (380)
    • (101)
  • (383)
    • (199)
  • (252)
    • (35)
  • (1412)
    • (215)
    • (246)
    • (135)
    • (144)

Средняя суточная калорийность 580 Ккал.

Эта диета является весьма специфической и отлично подходит под современный темп жизни.

Продолжительность шоколадной семь дней (ощутимые результаты похудения появляются уже после трех дней диеты - потеря веса от 3 до 4 кг) - здесь необходимо учесть потерю организмом жидкости обусловленную отказом от соли.

Потеря веса по окончании диеты будет составлять 6-7 килограмм.

Согласно шоколадной диете на весь день полагается только 100 грамм шоколада и больше ничего. Некоторые источники называют цифру 80 грамм и 90 грамм - первое значение по калорийности составит очень низкое значение для суточного рациона (440 Ккал) по сравнению с другими диетами низкой калорийности - например, эффективная имеет калорийность 970 Ккал, а 90 грамм вроде бы удобнее делить на три приема пищи, хотя почти любая шоколадка весит 100 грамм (для примера вкусная шоколадка Alpen Gold с изюмом и орешками).

Всю дневную норму шоколада для шоколадной диеты можно съесть за раз, но предпочтительнее разделить на 2-3 или больше приема.

Отдельно нужно отметить белый шоколад. В полностью почти отсутствует какао-масло. Как следствие шоколадная диета в классическом её варианте не может быть проведена на белом шоколаде. Так же не рекомендуется шоколад на сахарозаменителях (для диабетиков).

Каждый прием шоколада сопровождается чашкой несладкого кофе (можно с нежирным 1% молоком). Это требование характерно для всех эффективных диет (примером является ), т.к. кофе ускоряет обмен веществ на величину от 1% до 4%, что приводит к более интенсивному похудению (но и в больших количествах влияет на самочувствие не в лучшую сторону).

Основной продукт диеты - шоколад

Обычный молочный шоколад является одним из самых высоко калорийных продуктов - калорийность составляет 545 Ккал на 100 грамм. Калорийность чистого шоколада без добавок незначительно меньше - 540 Ккал. С этой точки зрения должна проводиться на горьком шоколаде - но разница по калорийности практически не ощутима. Шоколад с добавками (изюм, орехи и т.п.) в среднем имеет калорийность немного большую (подробнее читайте на упаковке шоколадки).

По соотношению белки - жиры - углеводы различные сорта шоколада отличаются незначительно - для молочного шоколада это соотношение имеет вид 7% - 36% - 55% (что далеко от общепринятой нормы для смешанного питания - примерно 20% - 20% - 60%). Это говорит о том, что организм будет выведен из привычного режима питания - с другой стороны любая диета ограничивает калорийность - что так же выведет организм из привычного режима (исключением из этого правила является ).

Шоколадная диета вводит ограничения

Шоколадная диета (как и популярная ) полностью запрещает сахар и соль .

Как и в большинстве других диет следует воздерживаться от соков (в том числе натуральных), газированной воды и напитков (вызывают повышенный аппетит - в отличие от обычной воды) - такие же рекомендации даёт , применяемая во всех медицинских учреждениях.

Так же в шоколадной диете исключены какие либо овощи и тем более фрукты.

Алкоголь во всех видах запрещен.

Важно! Прием любой жидкости (вода, зеленый чай) возможен не ранее чем через 3 часа после приема шоколада и кофе. Минимум потребляемой жидкости не должен быть меньше 1,2 литра (лучше больше) - это требование характерно для большинства быстрых диет, исключающих соль.

Повторное проведение этой же диеты возможно не ранее чем через месяц или лучше больше - она наносит значительный удар по организму (хотя в некоторых источниках можно встретить чередующийся режим похудания на шоколадной диете - после 7 дней диеты минимальный промежуток до повтора также 7 дней).

Шоколадная диета не запрещает

Пить по прошествии трех часов после еды можно в любом количестве (зеленый, чёрный чай или вода).

Шоколадная диета предполагает произвольный режим питания, - в какое время вам удобнее, в такое и съедайте часть шоколадки.

Классическая шоколадная диета. Меню шоколадной диеты на 7 дней

• Завтрак: 30 грамм горького шоколада (без изюма, орехов и т.д.) и чашка несладкого кофе.
• Обед: 30 грамм горького шоколада и чашка кофе.
• Ужин: 30 грамм горького шоколада и кофе.

Разгрузочный шоколадный день. Меню шоколадной диеты на 1 день

• На завтрак 30 грамм шоколада и чашка чёрного кофе.
• В обед также 30 грамм шоколада и кофе (не подслащивать).
• Ужин - те же 30 грамм шоколада и кофе.

Меню на 1 день полностью идентично меню на 7 дней диеты, но ущерб организму будет нанесён значительно меньший при потере минимум 200-300 грамм жировой ткани. Конечно, двигательная активность должна оставаться на примерно том же уровне - реальная потеря веса будет конечно больше за счет жидкости (около килограмма) - примерно такие же характеристики имеет и .

Шоколадная диета характеризуется плюсами

Несомненное достоинство шоколадной диеты - получение быстрого результата за небольшое время. Шоколадная диета поможет быстро привести себя в порядок перед круизом или путешествием. Также можно очень быстро похудеть перед загранпоездкой.

Второй плюс шоколадной диеты оценят любители сладкого - крайне сложно бывает удержаться от конфеты или кусочка шоколадки, которые, например, полностью запрещает на протяжении 7 дней.

Шоколад один из лучших стимуляторов работы мозга - любой студент знает, что во время сессии кофе и шоколадка - незаменимая вещь. Этот плюс шоколадной диеты переоценить невозможно - вы быстро сбрасываете вес, и в тоже время ваша мыслительная деятельность никак не страдает.

Как продукт, не относящийся к диете, шоколад рекомендуется при анемии и простудных заболеваниях (повышает иммунитет организма). Так же необходимо отметить и наличие в шоколаде (точнее в какао-масле) мощных антиоксидантов, замедляющих старение организма.

Недостатки шоколадной диеты

Хотя шоколадная диета обладает неоценимыми положительными преимуществами, недостатки этой диеты, пожалуй, значительно перевешивают ее достоинства.

Главный минус шоколадной диеты - большое число противопоказаний - перед началом этой диеты необходимо проконсультироваться с диетологом или проводить диету под наблюдением врача.

Второй минус шоколадной диеты обусловлен тем, что она не как не нормализует ни обмен веществ, ни режим питания (значительно более предпочтительна в этом плане ) - хотя то же самое можно отнести и к некоторым другим быстрым диетам.

Третий недостаток шоколадной диеты - большая вероятность отката без перехода к правильному режиму питания. Всю неделю организм будет привыкать к максимальной экономии калории - и питание после диеты в том же режиме, как и до диеты, очень быстро вернёт вес к первоначальному (а зачастую и несколько больше) - от этого недостатка свободна или любая система питания.

Оставляет желать лучшего и сбалансированность диеты как по соотношению белки, жиры, углеводы, так и по витаминам-минералам (этот недостаток преодолим дополнительным приемом витаминно-минеральных комплексных препаратов) - по этому недостатку более предпочтительна будет .

Шоколадная диета противопоказана

Конечно, шоколадная диета по основному продукту противопоказана людям с диабетом (как врожденным, так и приобретённым).

Второе противопоказание - наличие аллергии (причем возможна зависимость аллергии на шоколад от нескольких факторов и их сочетаний).

Нельзя воспользоваться диетой и при имеющихся заболеваниях печени, а так же при наличии камней в желчном пузыре или протоках (желчекаменная болезнь).

Противопоказана шоколадная диета и при наличии артериальной гипертонии (вы можете и не знать о наличие этого заболевания - первые признаки похожи на обычное переутомление). Решающий фактор здесь не шоколад (давление он повышает незначительно), а большое количество кофе.

Шоко-диета — что это такое?

Шоколадная диета для похудения – новая находка для сладкоежек, желающих сбросить пару-тройку лишних кило вкусно и за короткий срок. Также, она идеально подходит для нашего нынешнего ритма жизни, когда часть приемов пищи поглощается «на ходу». Все очень просто: достаточно запастись на весь день плиткой шоколада, а через неделю вы себя вряд ли узнаете в зеркале!

Какой шоколад можно есть?

Сегодня на полках магазинов различного шоколада огромное множество: молочный, горький, белый, с изюмом, фундуком, арахисом, ягодами, печеньем. Но это совсем не значит, что каждый из них поможет вам похудеть.

В каждом шоколаде есть перетертые какао-бобы, сахар и масло какао. В темном горьком шоколаде доминирует содержание какао, о содержании его пишут на упаковке. В молочном шоколаде кроме какао и сахара содержатся сливки или сухое молоко. А в белом шоколаде вообще не используют какао, поэтому он и белый.

Можно ли есть горький шоколад?

Чтобы с пользой избавиться от лишнего веса, обязательно нужно есть только горький черный шоколад, где содержание какао-бобов не менее 70%. Почему это так важно?

• Повышенное содержание какао-бобов помогает в выработке и эндорфина – всем известных гормонов счастья и радости.
• Такие растительные вещества, как флавоноиды , содержащиеся в горьком шоколаде, в разы уменьшают негативное воздействие ультрафиолетового излучения и вероятность возникновения рака. Помимо этого, шоколад помогает поддерживать молодость и красоту кожи.
• Какао-бобы, доказано, улучшают работоспособность мозга. Поэтому, не зря на экзамен ученикам советуют взять с собой плитку хорошего шоколада.
• Не переживайте, что от горького шоколада может появиться кариес. Напротив, он обладает антисептическими свойствами и помогает противостоять зубному налету.
• Шоколад является мощнейшим афродизиаком. Бытует мнение, что сам Казанова всегда носил с собой шоколад. Действительно, чудесный аромат шоколада создает чувство опьянения.

Однако, при всех его замечательных свойствах, стоит опасаться его регулярного переедания. Даже горький шоколад будет преобразовываться в жировые отложения, если вы, при классическом питании, съедите более 30 грамм.

Как работает шокодиета?

Итак, вы твердо решили сбросит парочку лишних килограммов. Дневная норма шоколада будет составлять не более 100 г. Помимо этого, шоколад всегда нужно запивать черным кофе без сахара, а в течение дня пить много воды. Результат вы отметите уже через несколько дней: за счет воздержания от соли из организма выйдет много воды, − это будет основная масса потерянных килограммов.

Так как эта диета относится к предельно строгим моно диетам, лучше всего подготовиться и предварительно провести разгрузочный день. Выходить из шоко-диеты также рекомендуется крайне мягко, постепенно, каждые несколько дней увеличивая калорийность пищи. В свою очередь срыв после семидневного голодания повлечет за собой то, что ушедшие килограммы вернутся моментально.

Если вы думаете о том, чем можно заменить шоколад на этой диете, то ответим сразу: это невозможно! Так как шоколад является основным продуктом и здесь важны его свойства, заменить его невозможно, да и, собственно, нечем. Единственное, с чем можно экспериментировать, это с разновидностями шоколада: пористый, белый, молочный, с начинкой, или даже самодельный.

Разновидности

Какую шоколадную диету выбрать?

Шоко-питьевая диета

Здесь вам нужно будет отказаться от любых твердых продуктов и употреблять исключительно жидкости: чай, воду, кофе, горячий шоколад, какао.

Какао в чистом виде очень полезен для организма человека, а действие его намного мягче, чем действие кофеина . Главное правило, которое пропагандирует шоко-питьевая диета – не добавляйте в напитки сахар. Напиток можно варить на воде или на обезжиренном молоке, а также добавлять специи, например, имбирь, перец, корицу, ваниль, что очень вкусно и ароматно.

Отзывы о шоко-питьевой диете:

• «… Я устроила для себя 3-х дневную шоко-питьевую диету зимой. Очень удобно и уютно: за окном холодно, никуда не выходишь, закутался в плед и целыми днями пьешь натуральное какао. В общем, за 3 дня без особых усилий ушло 2,5 кг. Меня очень порадовал результат!»

Собственно шоколадная диета

Существует 2 варианта по продолжительности: шоколадная диета на 7 дней и на 3 дня.

С помощью шоко-диеты, которая продлится 3 дня, вы сбросите до 3 кг лишнего веса и, судя по отзывам легко и безболезненно. А также трехдневная имеет намного меньше побочных и неприятных эффектов.

Шоко-диета на 7 дней поможет распрощаться с 5-9 лишними килограммами, но переносится она несколько сложнее, а, помимо этого, имеет массу негативных последствий.

Чтобы избежать вреда такой диеты, утро советуем не употреблять кофе на голодный желудок, а в первую очередь выпить стакан обычной воды. Да и вообще, лучше всего заменять кофе зеленым чаем всегда, ведь эффект от него такой же, а пользы намного больше.

Шоколадная диета по-итальянски

Такой вариант диеты рассчитан на две недели и значительно отличается от предыдущего разнообразием меню: в него включены сложные углеводы, овощи и фрукты (кроме винограда и банана). Можно готовить различные пасты с макаронами из твердых сортов пшеницы, заправляя овощным соусом, всевозможные овощные салаты с постным мясом или морепродуктами. Также, здесь неизменно необходимо выпивать много воды ежедневно, более 1,5 литров. Что касается шоколада, то тут его разрешено есть не более 30 г в день, используя не как основной продукт диеты, а, скорее, как ежедневное поощрение за свои усилия.

Таким образом, за 14 дней такого приятного питания можно успешно попрощаться с 5-8 лишними килограммами.

Шоколадная диета, разрешенные продукты

Классический вариант диеты на протяжении семи дней предполагает только употребление горького шоколада, кофе без сахара или зеленого чая, неограниченного количества воды.

В итальянском же варианте шоколадной диеты есть, где разгуляться! Она длится две недели, а основу рациона составляет паста (обязательно из твердых сортов пшеницы), овощи и овощные соусы, фрукты, зелень, иногда в минимальных количествах мясо птицы, рыба, морепродукты. И только 30 г в день горького шоколада, преимущественно в первой половине дня, когда метаболические процессы в организме наиболее активны.

Овощи обязательно употреблять в свежем виде. Если делаете из них салат, приправлять маслом и специями нужно умеренно. Можно есть все овощи, кроме картофеля в любом виде и кукурузы.

Фрукты также можно употреблять любые, исключая бананы и виноград. В итальянском варианте диеты предусмотрены перекусы, так что замечательные блюда можно делать из сладеньких фруктов: салат, заправленный натуральным йогуртом, запеченные яблоки и так далее. Безусловно, разнообразие здесь велико.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
кинза	2,1	0,5	1,9	23
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
маслины	2,2	10,5	5,1	166
морковь	1,3	0,1	6,9	32
нут	19,0	6,0	61,0	364
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
редис	1,2	0,1	3,4	19
редька белая	1,4	0,0	4,1	21
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
тыква	1,3	0,3	7,7	28
фасоль	7,8	0,5	21,5	123
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
чечевица	24,0	1,5	42,7	284
Фрукты
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
арбуз	0,6	0,1	5,8	25
вишня	0,8	0,5	11,3	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
дыня	0,6	0,3	7,4	33
инжир	0,7	0,2	13,7	49
киви	1,0	0,6	10,3	48
лайм	0,9	0,1	3,0	16
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
клубника	0,8	0,4	7,5	41
малина	0,8	0,5	8,3	46
смородина	1,0	0,4	7,5	43
Грибы
шампиньоны свежие	4,3	1,0	1,0	27
Орехи и сухофрукты
грецкие орехи	15,2	65,2	7,0	654
изюм	2,9	0,6	66,0	264
кешью	25,7	54,1	13,2	643
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
семена льна	18,3	42,2	28,9	534
фисташки	20,0	50,0	7,0	556
Крупы и каши
гречневая каша	4,5	2,3	25,0	132
овсяная каша	3,2	4,1	14,2	102
перловая каша	3,1	0,4	22,2	109
рис дикий вареный	4,0	0,3	21,1	100
ячневая каша	3,6	2,0	19,8	111
амарант	13,6	7,0	69,0	371
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
лапша гречневая	14,7	0,9	70,5	348
Хлебобулочные изделия
хлеб с отрубями	7,5	1,3	45,2	227
Шоколад
шоколад горький	6,2	35,4	48,2	539
Сырье и приправы
базилик	2,5	0,6	4,3	27
горчица	5,7	6,4	22,0	162
зира	12,0	5,0	32,0	112
имбирь	1,8	0,8	15,8	80
карри	12,7	13,8	25,0	352
кориандр	1,5	0,0	5,0	25
корица	3,9	3,2	79,8	261
лавровый лист	7,6	8,4	48,7	313
майонез домашний (готовый)	5,3	58,7	4,5	568
мед	0,8	0,0	81,5	329
розмарин	3,3	5,9	20,7	131
соль	0,0	0,0	0,0	-
шалфей	3,7	0,4	8,0	49
шафран	11,4	5,9	65,4	310
Молочные продукты
молоко 2.5%	2,8	2,5	4,7	52
кефир	3,4	2,0	4,7	51
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
сыр пармезан	33,0	28,0	0,0	392
сыр чеддер	23,0	32,0	0,0	392

Шоколадная диета, полностью или частично ограниченные продукты

Классический вариант диеты удобен тем, что кроме разрешенного горького шоколада и кофе больше ничего есть нельзя. К итальянскому же варианту применимы основные запреты для тех, кто решил питаться правильно и сбалансировано.

Необходимо избегать фастфуда, белого хлеба, большого количество соли, алкоголя и газированных напитков. Также, советуем попрощаться с различными покупными колбасами, копченостями и полуфабрикатами. Ради своего здорового и красивого тела не ленитесь готовить эти продукты самостоятельно.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
картофель	2,0	0,4	18,1	80
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
Мука и макаронные изделия
мука пшеничная	9,2	1,2	74,9	342
макароны высшего сорта	10,4	1,1	69,7	337
Хлебобулочные изделия
батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
булочки для хот-догов	8,7	7,5	60,6	339
Кондитерские изделия
печенье	7,5	11,8	74,9	417
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Сырье и приправы
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	-
Сыры и творог
творожная масса с изюмом	6,8	21,6	29,9	343
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
баранина	15,6	16,3	0,0	209
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Масла и жиры
масло растительное нерафинированное	0,0	99,0	0,0	899
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
Напитки алкогольные
вино белое десертное 16%	0,5	0,0	16,0	153
водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42

* данные указаны на 100 г продукта

Меню шоколадной диеты для похудения

Меню собственно шоколадной диеты очень просто и не требует абсолютно никаких кулинарных изысков, а разнообразить его можно лишь разными видами шоколада. Если очень хочется разбавить меню, можно готовить диетические десерты на основе черного шоколада, о которых мы расскажем в следующем разделе статьи.

Обязательно употреблять горький шоколад с процентным содержанием какао-бобов более 70%, но пару раз за 7 дней диеты можно побаловать себя и молочным шоколадом с кремовыми или фруктовыми добавками.

В день диета подразумевает употребление 100 г шоколада и кофе или зеленого чая. В формировании приемов пищи вы вольны, как никогда: можно съесть всю плитку за один раз, а можно растянуть на 6 подходов.

Итальянский же вариант шоколадной диеты склоняется уже не к краткосрочной диете, пусть и рассчитан на 2 недели, а к полноценной системе питания. При желании, а мы уверены, что оно у вас появится, итальянскую шоколадную диету можно преобразовать в диету средиземноморскую: по плану меню они очень похожи, но добавляется рыба, мясо, птица, хлеб и вино.

Вот пример меню для этого варианта диеты:

К слову, шоколадная диета итальянцев является наиболее безопасной и сбалансированной в отличие от собственно шоколадной диеты, где достаточно большой список противопоказаний.

Шоколадная диета: рецепты блюд

Рецепт диетического шоколада

Мало кто, когда садится на шоколадную диету, задумывается о том, что главный продукт – шоколад, очень просто сделать самим, с какими угодно безвредными и натуральными добавками, с нужным количеством сахара и любимой формы.

Для этого вам понадобятся 30 минут времени и ингредиенты, которые легко найти в любом магазине возле дома:

• 1 столовая ложка несладкого обезжиренного какао-порошка;
• 1 яичный желток;
• 2 столовые ложки обезжиренного молока;
• 7 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
• 3 столовые ложки стевии или фруктозы;
• 7 капель экстракта ванили;
• 20 грамм какао-масла;
• орехи, курага, чернослив, свежие ягоды, кусочки фруктов.

Масло какао предварительно растопите на водяной бане, так как при комнатной температуре оно не тает. Затем тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Добавьте к смеси дробленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, фрукты. Все, что душе угодно! Разлейте шоколад в формочки и отправьте в холодильник на несколько часов. После можно начинать активно худеть с помощью шоколада!

Диетический шоколадный торт

Для бисквита вам понадобится:

• 6 штук куриных яиц;
• 4 столовые ложки порошкового шоколадного пудинга;
• 4 чайные ложки разрыхлителя;
• 4 столовые ложки подсластителя;
• щепотка соли.

Для крема понадобится:

• 0,5 кг обезжиренного творога;
• 2 столовые ложки подсластителя;
• ванилин.

Для глазури понадобится:

• 3 столовых ложки обезжиренного какао-порошка;
• 3 столовых ложки нежирного молока;
• 2 столовые ложки обезжиренного творога;
• 2 столовые ложки подсластителя.

Для торта нужно 2 коржа, тесто нужно готовить отдельно для каждого. Первый готовьте из половины ингредиентов для бисквита: смешайте все сухие ингредиенты с яичными желтками. Далее взбейте белки в крепкую пену и введите в готовую массу очень аккуратно, чтобы они не опали. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. То же самое проделайте для второго коржа.

Для крема взбейте все ингредиенты. Разрежьте оба коржа вдоль и промажьте творожным кремом каждый слой, кроме верхнего.

Для завершающего элемента торта – глазури, смешайте все ингредиенты и варите на малом огне. Консистенция должна напоминать жидкий горячий шоколад.

Покройте верхний слой торта шоколадной глазурью. Желательно отправить торт на 6-8 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался кремом. Получится еще вкуснее, если вы добавите в прослойку ягоды: чернику, вишню, бруснику, клубнику, − какие душе угодно.

Шоколадный мусс

Для этого десерта вам понадобится:

• 0,3 кг обезжиренного творога;
• 100 мл натурального йогурта без добавок;
• 10 г желатина;
• подсластитель.

Заранее подготовьте желатин: залейте его на 30 минут теплой водой, далее прогрейте на водяной бане, чтобы он растворился. Поместите все ингредиенты, кроме желатина, в блендер и начинайте взбивать, постепенно вливая туда растопленный желатин. Получившуюся массу разлейте по нужным формочкам и отправьте на 2-3 часа в холодильник. Калорийность этого шоколадного мусса всего 89 ккал на 100 гр.

Диетические кексы

• 1 куриное яйцо;
• 2 столовые ложки какао-порошка;
• 1 стакан овсяной муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 3 г ванилина;
• 50 г обезжиренного творога;
• 1 зеленое яблоко;
• 50 мл свежевыжатого яблочного сока;
• любой натуральный подсластитель (стевия, фруктоза);
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Смешайте какао-порошок, овсяную муку, ванилин и разрыхлитель с яичным желтком. Далее добавьте яблочный сок (если нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой), очищенное и мелко нарезанное яблоко, обезжиренный творог и оливковое масло. В последнюю очередь введите яичный белок с подсластителем, взбитый в плотную пену, и аккуратно перемешайте.

Заполните формочки тестом наполовину и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В одном таком кексе заключено всего 110 ккал. Приятного аппетита!

При срыве

Безусловно, на такой жесткой диете возможны срывы. Необходимо максимально позитивно настроиться на диету и быть готовым к тому, что 7 дней подряд вы будете есть исключительно горький шоколад.

Так что, если вы сорвались, в случае этой диеты не будет ничего удивительного. Если голод, стресс или безделье заставили вас сорваться, советуем просто выйти на прогулку, а саму диету продлить на один день. Если же и это не помогает, и вы срываетесь вновь и вновь, всерьез задумайтесь о смене диеты и о переходе на более продуманное и сложное питание, где будет масса полезных веществ и не будет чувства голода.

Выход из шоколадной диеты

Диета для похудения на кофе и шоколаде − это одна из самых строгих методик, граничащих с голоданием, поэтому выход из нее должен быть максимально осторожным.

Эти правила помогут вам верно выйти из этой диеты и сохранить достигнутые результаты:

• Идеальным блюдом на следующий завтрак после окончания шоколадной диеты станет салат из свежей капусты и моркови, можно его заправить оливковым маслом и чуть-чуть подсолить. Такой салат нужно очень тщательно и не спеша пережевывать.
• Так как при этой диете в ваш организм не будет поступать полезных веществ, необходимо восстановить то, чего не хватало всю неделю: пейте свежевыжатые соки, ешьте больше овощей, в день съедайте по 5-10 орешков, чаще ешьте любую рыбу, травяные чай, компоты, легкие супчики, белковые кисломолочные продукты, курицу, яйца. А вот употребление кофе обязательно сведите к минимуму.
• Ради того, чтобы вес не вернулся, тщательно контролируйте съедаемые порции. Ешьте мало, но часто, по принципу дробного питания. Мало того, придерживаясь этого правила, вы не только не наберете вес вновь, а еще и гарантированно похудеете и оздоровитесь.
• Обязательно займитесь спортом! Если ваш организм не будет тратить больше энергии, чем вы съедаете, вы опять начнете толстеть. Смените лифт на подъем по лестнице, несколько автобусных остановок на пешую прогулку – это элементарно. И следующим шагом станет бег по утрам или зарядка, танцы, фитнес, бассейн или же спортивный зал.
• Попрощайтесь с вредными продуктами. Зачем вам картофельные жирные и соленые чипсы, если можно похрустеть яблочными? Зачем идти перекусывать фастфудом, если можно купить банан?
• Помните, что всегда есть альтернатива вредной пище, нисколько не уступающая по вкусовым качествам, но в разы полезнее.
• Шоколад и кофе улучшают работу мозга, активизируют мыслительные процессы.
• С помощью этой диеты можно заметно похудеть за короткий срок.
• Масло какао, которое содержится в черном шоколаде, является источником антиоксидантов, препятствующих старению кожи.

• Шоколадная диета отрицательно влияет на обмен веществ, замедляя его.
• Как правило, после подобных диет возникает большой дефицит витаминов в организме, так как с пищей они поступать попросту не будут.
• Возникает большая вероятность возврата веса через некоторое время после окончания диеты.
• Также, возникает вероятность развития и обострения заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы, психических заболеваний.
• Многие, кто худел с помощью шоколада, жалуются на высыпания на лице и теле: прыщи и угри.

Шоколадная диета: отзывы и результаты

Безусловно, отзывы о шоколадной диете, как и результаты, очень неоднозначны: вслед за избавлением от лишнего веса возникают другие, более неприятные проблемы. Фото результатов, достигнутых после окончания диеты, многих подталкивают к тому, чтобы ее попробовать. Однако, люди, которые худели на шоколаде, жаловались на боли в животе, сбои в работе сердца, ухудшение внешнего вида кожи и волос. И это правда, ведь шоколад в совокупности с кофе никогда не сможет заменить полноценной и здоровой пищи.

Именно поэтому почти все диетологи придерживаются однозначного мнения о том, что таких диет стоит избегать. А вот что говорят об этом те, кто испытал шоколадно-кофейную диету на себе:

• «… Я очень люблю шоколад, поэтому, почитав отзывы о шоко-диете и основную информацию, сразу же решила худеть с помощью нее. Решила есть не только горький, но и молочный шоколад, закупилась сразу на целую неделю, чтобы больше не заходить в магазин и не искушать себя. До диеты вес был 71 кг, утром восьмого дня вес стал 69 кг. Это очень плохой результат, как по мне. Саму диету я выдержала от начала до конца, но она мне не понравилась. Плюс, действительно, лицо и спина покрылись прыщами. Еще месяц от них избавлялась потом »;
• «… А я на шоколадной диете для похудения выдержала ровно три дня. Результат за эти дни – минус 1 кг. Потом я поняла, что, это сумасшедшее решение – худеть на шоколаде, и начала просто питаться правильно и сбалансировано. Перед летом идеально! А худеть на шоко-питьевой диете не советую, уже в первый день самочувствие было ужасное ».

Цена диеты

Так, шоко-питьевая диета на 7 дней будет стоить около 500-700 рублей: нежирное молоко, какао-порошок, специи для того, чтобы разнообразить вкус какао.

Собственно шоколадная диета, также, будет стоить чуть дороже питьевого варианта − около 1000-1200 рублей: на 7 дней 7 плиток хорошего горького шоколада, кофе или зеленый чай.

Итальянский вариант шоколадной диеты отличается сбалансированностью меню и более разнообразен. Один день такого питания может стоить около 300-700 рублей: макароны из цельнозерновой муки, овощи, фрукты, шоколад, возможно мясо птицы.

В целом, конечно же, диета очень экономна, но и, в то же время несколько опасна для организма. Поэтому, советуем очень тщательно подойти к выбору такой диеты и взвесить все ее положительные и отрицательные стороны.

← Вернуться