Диета на капустном супе – легкий и вполне доступный способ в течение недели избавиться от трех-пяти килограммов. Кроме непосредственно капустного супа (не путать со щами или борщом), можно употреблять небольшое количество мяса, овощей и фруктов – рацион строго расписан, и отклоняться от плана не рекомендуется. Единственное примечание: диета на капустном супе категорически не рекомендуется людям с мочекаменной болезнью, диабетикам и беременным женщинам.
Хотя, на самом деле, существует огромное количество вариаций диеты на капустном супе, и вряд ли хоть какую-то из них имеет смысл называть канонической. Впрочем, главное, что стоит уяснить всем желающим похудеть на капустном супе: недельный рацион состоит исключительно из низкокалорийных продуктов, полностью исключается хлеб и выпечка, сахар и алкоголь. А вот сам супчик из капусты можно поглощать практически в неограниченных количествах и, что просто прекрасно, в любое время суток.
Диета на капустном супе: как это работает?
Мало калорий
Капустный суп весьма низкокалориен, но за счет своего объема она наполняет желудок и не дает разыграться голоду. Овощи и фрукты, которые необходимо поглощать сырыми, – это полезная клетчатка и витамины, которые не просто питают, но и очищают, омолаживают организм. Особенно заметен результат, если в обычной жизни до диеты на капустном супе в вашем рационе овощи были малозаметны.
Много овощей
Отварные овощи в супе и сырые овощи дополнительно мягко стимулируют кишечник, заставляя его работать не просто быстрее, но и эффективнее. Учтите, давно доказано, что минимум половина рациона человека должна состоять из овощей, преимущественно сырых. С этой позиции диета на капустном супе – никакая и не диета, а правильное питание.
Очищающий эффект
После лет, замусоренных полуфабрикатами, снеками с газировкой и фаст-фудом, капустный суп станет для организма праздником детокса. И не верьте, если вдруг среди ночи в голову придет сигнал о том, что срочно нужно поесть чипсов – в народе такое состояние называют ломкой. Просто надо переждать.
Капустный суп: рецепт
- лук-шалот или обычный белый репчатый лук, около 300 граммов
- 2 зеленых болгарских перца
- 2 – 4 спелых помидора
- 250 граммов грибов (шампиньоны или вешенка)
- 1 пучок или небольшой корень сельдерея
- половинка кочана белокочанной (зимней) капусты
- 3 моркови
Для аромата можно добавить кайенский перец, карри, любые травы или натуральные пряности по вкусу. Соль – по желанию.
В сотейнике припустить лук, затем добавить капусту, морковь, перец, сельдерей и грибы. Приправить. Залить двумя литрами горячей воды или овощного бульона. Готовить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
Возможен и другой, еще более простой вариант: закипятите два литра воды, забросьте в почищенные и нарезанные овощи. Готовьте на небольшом огне минут 15-20. Посолите, добавьте специи, подождите минутку, снимайте с огня. Дайте настояться около часа. Суп готов.
Капустный суп: план диеты
Во время диеты необходимо пить много чистой негазированной воды. Также подойдет в небольших количествах черный кофе, несладкий чай, клюквенный сок.
Капустный суп, неограниченно. Любые фрукты, кроме бананов.
Капустный суп, неограниченно. Картофель запеченный или в мундире (1 шт.) с растительным маслом на ужин.
Капустный суп, неограниченно. На ужин – салат из моркови, сельдерея, лука и болгарского перца. Можно использовать зеленые листовые овощи, любую зелень.
Капустный суп, неограниченно. Стакан обезжиренного молока, 6 бананов на протяжении дня.
Капустный суп, неограниченно. Отварная говядина (курица, рыба), 400 – 500 граммов, 6 помидоров.
Капустный суп, неограниченно. Отварная говядина (курица, рыба), 400 – 500 граммов, салат из моркови, сельдерея, лука и болгарского перца.
Капустный суп, неограниченно. Бурый рис, фруктовый сок (свежевыжатый, не более стакана), салат из моркови, сельдерея, лука и болгарского перца.
Диета на капустном супе: плюсы и минусы
Плюсы:
капустный суп сможет приготовить себе всякий, даже криволапый сисадмин.
за неделю до ответственного свидания можно успеть привести себя в более-менее человеческую форму.
набор продуктов для диеты на капустном супе не пугает своей экзотичностью (если, конечно, вы не предпочитаете манго яблокам).
Натурально
абсолютно все продукты натуральны, нет никаких «полезненьких и необходимых» спортивных заменителей белка, похудательных чаев или чудо-таблеток. А похудеть и не угробить печень – дорогого стоит.
Кроме того, через неделю на капустном супе значительно изменяются вкусовые пристрастия: например, ранее любимые до боли в почках соленые кальмары могут показаться совершенно несъедобными, а от запаха в пиццерии начнет откровенно тошнить. Это начало очищения вкусовых рецепторов, следом за которым, если повезет, придет очищение мозгов, и там уж и долгожданное похудение навсегда не за горами.
Минусы
- Если сразу же после недельной диеты на капустном супе вернуться к привычным печенькам, жареным крылышкам и майонезику, то сброшенные килограммы вернуться. Обязательно.
- Некоторые худеющие жалуются на повышенную активность кишечника и метеоризм.
- От резкого снижения калорийности рациона возможны головная боль, слабость и плохое настроение.
Хотите запустить похудение дальше? Переходите на правильное питание, занимайтесь спортом, любите себя, а не чипсы… В общем, капустный суп на это и рассчитан, показать, что похудение возможно, доказать, что это нетрудно. И мотивировать двигаться дальше.
Овощной суп - замечательное диетическое блюдо. Супы хорошо усваиваются организмом, они вкусны и полезны. Порция супа утоляет чувство голода, насыщает организм питательными веществами и витаминами, которые практически в полном объеме сохраняются в овощах после правильной термической обработки, бульон восполняет необходимые запасы жидкости в организме, а невысокая калорийность супов добавляет еще один балл в копилку худеющих.
Вариантов приготовления овощных супов множество: супы варят в кастрюле на плите, готовят в микроволновой печи или в мультиварке, томят в духовом шкафу; практически все виды овощей могут быть использованы для приготовления супа.
Самыми популярными супами для снижения веса являются боннский, луковый, освежающий огуречный гаспачо и суп из капусты, о котором пойдет речь в этой статье, - будем учиться правильно готовить и употреблять капустный суп для похудения.
Принципы и правила диеты на капустном супе
- Для приготовления диетического супа вы можете использовать любые виды капусты: белокочанную, краснокочанную, брокколи, цветную, капусту кале и романеско, брюссельскую, савойскую, пекинскую, кольраби, китайскую; можно готовить суп из квашеной капусты (не маринованной).
- Вы можете готовить суп как из одного вида капусты, так и комбинировать разные виды этого полезного овоща; готовить капустные супы-пюре.
- В суп можно добавлять любые виды свежих или бочковых (квашеных) овощей, зелени, соблюдая одно простое правило: 2/3 от общего объема овощей, из которых вы планируете готовить суп, должна составлять капуста.
- Единственный овощ, употребление которого желательно ограничить или полностью исключить из рациона диеты, - картофель. Связано это ограничение с высокой, по сравнению с другими овощами, калорийностью. Наличие двух небольших картофелин в супе увеличивает его калорийность практически в 2 раза, тем самым снижает эффективность диеты для похудения.
- Во время этой диеты можно пить воду очищенную, воды минеральные лечебно-столовые, чаи и отвары трав без добавления подсластителей. Можно добавлять в напитки сок лимона. В день разрешается выпить одну чашку кофе без сахара.
- Капустный суп готовят на воде. Можно немного подсолить, добавлять специи и пряности.
- Нельзя добавлять в суп макаронные изделия, крупы, бобовые.
- Не рекомендуется пропускать и нарушать очередность приемов пищи, заменять продукты, из которых составлен рацион. На протяжении диеты можно есть и пить только то, что указано в меню.
- Нельзя исключать из рациона растительное масло: правильные жиры нужны организму для усвоения необходимых питательных веществ и витаминов.
- Придерживаться семидневной диеты на капустном супе можно 1 раз в 45 дней.
Противопоказания
Похудение на капустном супе противопоказано людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом, язвой желудка, кишечника.
Не рекомендуется соблюдать эту диету женщинам в период лактации: все виды капусты содержат в себе вещества, которые провоцируют повышенное газообразование в кишечнике, и ваше стремление похудеть после родов может обернуться вздутием живота и расстройством стула у малыша.
Базовый рецепт приготовления капустного супа для похудения
- Прогрейте три столовых ложки растительного масла в кастрюле с толстым дном.
- Пассеруйте мелконарезанный лук и морковь (1 крупная луковица, 1 крупная морковь).
- Добавьте в кастрюлю нашинкованную капусту (700–800 граммов) и перемешайте.
- Залейте кипятком так, чтобы вода слегка покрывала овощи.
- Накройте кастрюлю крышкой и тушите при слабом нагреве до полуготовности.
- Добавьте в кастрюлю пряности и соль (по желанию), влейте три литра кипяченой воды и доведите суп до кипения.
- Накройте кастрюлю крышкой и дайте немного настояться.
В базовом рецепте используется один вид капусты и минимум дополнительных овощей. Если вы желаете разнообразить вкус супа различными видами капусты и овощей, учитывайте разное время, которое требуется для их приготовления и закладывайте ингредиенты в суп, соблюдая очередность.
Белокочанная и краснокочанная капуста готовятся дольше других видов; среднее время приготовления у брокколи, кольраби, цветной, брюссельской, савойской капусты; листовые виды (пекинская, китайская), капусту кале и романеско добавляют в суп в самом конце - за 5 минут до готовности блюда.
Меню диеты на капустном супе на 7 дней
1, 4 и 7-й дни диеты
В эти дни семидневной диеты можно есть только капустный суп. Другие блюда в эти дни употреблять нельзя.
Общий объем супа (3–4 л) нужно разделить на 6 порций и употреблять в течение дня.
Без ограничений можно пить воду, травяные отвары и чаи без сахара, кофе в эти дни рекомендуется исключить.
2 и 5-й дни диеты
Завтрак. Большой стакан воды с лимонным соком и медом (по одной чайной ложке); жидкая овсяная каша, приготовленная на воде, без сахара.
Кашу можно немного подсолить, добавить отруби, семена льна, кунжута, мак, шрот расторопши, немного корицы или куркумы.
Второй завтрак. Кружка (250–330 мл) постного бульона, 2 ржаных или цельнозерновых сухарика.
Обед. 750 мл капустного супа.
Полдник. Порция полукислых свежих фруктов или ягод без добавления подсластителей. Это могут быть свежие фрукты или ягоды, фруктовый салат, свежевыжатый сок, пюре, смузи.
К полукислым фруктам и ягодам относят: малину, клубнику, землянику, чернику, голубику, смородину, арбуз; абрикосы, персики, сливы, некислые сорта яблок, груши, свежий инжир.
Хотя современные стандарты красоты все больше отодвигаются от эталона худосочной Твигги, мечты о похудении не оставляют наших женщин. Все так же ищем мы эффективные чудодейственные диеты, которые помогут без труда избавиться от лишнего веса и постройнеть. Причем, хочется нам подобного результата достичь в максимально короткие сроки. Зачастую в ход идут самые экзотические способы или методы, разработанные в медицинских клиниках.
Кстати, последние на самом деле очень эффективны, так как основаны на знаниях о человеческой анатомии и законах метаболизма. Правда, цель похудения в этом случае – исключительно оздоровительная или основанная на медицинских показаниях. Вот, например, капустный суп для похудения. Истинное авторство капустной диеты сегодня уже не особо важно. Скорее всего, рецепт капустного супа придумали европейские медики, а создан он был для подготовки тучных пациентов к хирургическим операциям.
Цель данной диеты – эффективная и быстрая сгонка веса. Заметим, что результативность этого метода похудения тем выше, чем более выражена степень ожирения. То есть, чем больше весит человек, тем скорее он похудеет на этой диете. Однако капустный суп для похудения – это, прежде всего, лечебный рацион. Сделать его своей повседневной пищей на длительный период невозможно, так как организм начнет недополучать необходимое для нормальной жизнедеятельности количество калорий и минералов.
Основная цель данной диеты – быстрое похудение на непродолжительный срок. Капустный суп для похудения – низкокалорийная пища. Поэтому эффект достигается достаточно быстро. Однако при возвращении к прежнему режиму питания вес может вернуться так же быстро, как и ушел. Кроме того, ежедневный рацион на период диеты состоит в основном из этого супа и дополняется лишь некоторыми разрешенными продуктами. Поэтому диета считается строго и «голодной». Готовы ли вы подвергнуть свой организм голодному стрессу? Если готовы, то предлагаем вам несколько рецептов капустного супа для похудения и основные правила капустной диеты.
Рецепты капустного супа
Два самых популярных рецепта этого супа – лишь ориентир. Сочетание продуктов в данном диетическом блюде может быть разным. Так что вы и сами можете придумать эксклюзивный рецепт, по которому станет готовить капустный суп.Капустный суп с томатами
Ингредиенты:- лук репчатый – 6 головок;
- помидоры свежие или консервированные – 2-3 штуки;
- зелень сельдерея – 1 пучок;
- овощной бульон – 1 кубик;
Бульонный кубик растворяем в кипятке (примерно шесть литров). Капусту мелко шинкуем, перчик очищаем от семян и нарезаем соломкой. Луковицы чистим и нарезаем полукольцами или же тоже шинкуем. Моем и измельчаем зелень. Помидоры освобождаем от кожицы и тоже режем небольшими кусочками. С консервированных томатов она снимается легко. А вот свежие помидоры необходимо предварительно обдать крутым кипятком. В кипящий бульон заправляем подготовленные ингредиенты и варим суп, пока овощи в нем не станут мягкими. Соль и пряности кладем по вкусу. Закипевший супчик снимаем с огня и оставляем настаиваться минут на десять-пятнадцать.
Капустный суп с фасолью
Ингредиенты:- капуста белокочанная – 1 средний кочан;
- лук репчатый – 6 головок;
- морковка –6 штук;
- зелень сельдерея – 1 пучок;
- перец болгарский (зеленый) – 2 стручка;
- корень сельдерея – 1 штука;
- томаты – 5 штук;
- фасоль зеленая – полкило;
- бульонный кубик – 1 штука;
- приправы и соль – на свой вкус.
Данный рецепт капустного супа рассчитан на шесть литров готового продукта. Поэтому берем кастрюлю подходящего размера, наливаем в нее воду и ставим на огонь. Пока закипает вода, подготавливаем овощи: чистим лук, морковь и корень сельдерея, вынимаем из перцев семена и снимаем кожицу с помидоров. Подготовленные овощи измельчаем и заправляем в кипящую воду. Варим их до мягкости и добавляем в суп бульонный кубик. При необходимости приправляем супчик солью и пряностями.
Как видите, составы капустного супа различаются мало. Некоторые компоненты допускается заменять. Например, томаты можно заменить томатным соком, зелень и корень сельдерея – черешковым сельдереем, зеленую фасоль – обычной. Желательно вообще отказаться от соли приправ. Кубик тоже можно в суп не класть.
Приготовленный по этим рецептам суп практически не содержит жиров, поэтому эффект похудения достигается быстро. Низкая калорийность рациона заставляет организм восполнять дефицит энергии за счет собственных запасов (жировых отложений). Содержащиеся в овощах углеводы не позволяют падать сахару в крови, поэтому самочувствие в период диеты не ухудшается.
Правила капустной диеты
Капустный суп для похудения – не единственное блюдо, которое можно употреблять в период диеты. Какие же продукты, в каком сочетании и в каком порядке можно добавить в рацион? Дополнять его нужно по дням диеты.Первые сутки - любые свежие фрукты и ягоды кроме бананов;
Вторые сутки – любые зеленые овощи (болгарский перец, огурцы, кабачки) в свежем или консервированном виде; исключение – зеленый горошек и фасоль. Вечером допустимо съесть один клубень запеченного картофеля.
Третий день диеты – любые овощи и фрукты кроме крахмалистых (бананы, картофель).
Четвертый день – также овощи и фрукты плюс банан и обезжиренное молоко (не более одного стакана).
Пятые сутки – включаем в свой рацион отварную рыбу, курицу или говядину (не больше пятисот граммов за сутки). С мясом можно приготовить даже сам капустный суп для похудения. Можно также есть свежие помидоры.
Шестой день – едим отварную говядину, салат из свежей капусты, помидоров, огурцов и болгарского перца.
Седьмое день – включаем в дневное меню отварной бурый рис и свежевыжатый фруктовый сок.
В течение всех семи дней можно пить воду в неограниченном количестве, соки из свежих овощей, чай и кофе без сахара. От чего следует полностью отказаться, так это алкогольные и газированные напитки, хлеб в любом виде и жиры.
Количество приемов пищи также не оговаривается. Однако лучше есть чаще, но меньше. Объем самого супа, съеденного за день, тоже не должен превышать разумное количество. Литр супа в день – вполне достаточно для вашего желудка. Что касается чувства голода, то оно будет. Впрочем, вы к этому уже готовы. Так что варите суп, ешьте его и худейте на здоровье!
Капустный суп для похудения - это основа популярной низкокалорийной диеты, которая позволяет быстро избавиться от лишнего веса. Секрет такой диеты прост: из-за снижения калорийности рациона и содержания жиров в нем, вы стремительно потеряете вес. Благодаря тому, что суп очень легкий, кушать его можно сколько угодно, а значит, организм не будет испытывать голода и пытаться накапливать запасы сразу после диеты. Впрочем, важно следить за тем, чтобы вес не вернулся, и придерживаться по окончании диеты правильного питания.
Диета на капустном супе
Основным продуктом данной диеты, рассчитанной на семь дней, является диетический капустный суп. Каждый день к рациону можно прибавлять еще некоторые продукты – они строго расписаны и требуют точного соблюдения. Итак, рассмотрим их более детально:
- 1 день. Добавляем к суповому рациону фрукты, кроме винограда и бананов;
- 2 день. Кроме супа кушаем только зеленые овощи (свежие предпочтительнее, но можно и консервированные – но не бобовые). Если вам голодно – добавьте к ужину запеченную картофелину;
- 3 день. Кроме супа разрешены овощи и фрукты, исключение составляют картофель и бананы;
- 4 день. Кроме супа разрешены овощи и фрукты, исключение составляет картофель. В этот день можно позволить себе банан и даже стакан нежирного молока;
- 5 день. Рацион в этот день – прекрасный: кроме супа едим куриную грудку и томаты;
- 6 день. Кроме супа разрешено кушать говядину и любой листовой салат;
- 7 день. Кроме супа кушаем бурый рис со свежими овощами и пьем свежевыжатый фруктовый сок.
Французский капустный суп (это одно из многочисленных названий этого блюда) должен непременно присутствовать в вашем меню каждый день не менее 2-3 раз. Даже, несмотря на то, что в последние дни он вам, вероятнее всего, очень надоест. К счастью, существуют разные способы того, как приготовить капустный суп, и в течение недели вы сможете несколько менять рецепт, чтобы разнообразить рацион.
Капустный суп для похудения: рецепты
Рассмотрим, как варить капустный суп. Существует несколько рецептов, принципиальной разницы в которых нет, поэтому вы можете выбирать тот, что придется вам по душе.
Капустный суп: калорийность
В зависимости от количества воды такой суп на 100 грамм дарит от 6 до 10 калорий. Не верится? Да, это действительно очень мало, но за счет низкой калорийности компонентов и большого количества воды это блюдо действительно очень легкое. Именно благодаря такой легкости и достигается быстрое похудение – в некоторых случаях до 6-7 килограмм (если много лишнего веса). А самое главное – организм получает много витаминов, минералов и клетчатки, благодаря чему идет активная чистка кишечника.
Суп из капусты в большинстве случаев представляет собой основное блюдо для специальной диеты, направленной на скоростное похудение. В рамках этой диеты его можно употреблять в любое время (разумеется, кроме ночного) и в любых адекватных количествах.
Без ущерба для здоровья сидеть на таком супе допустимо в течение одной недели. После ее завершения следует сделать 2-недельный перерыв. Затем можно повторить курс. Однако отдых от диеты вовсе не означает пуститься во все тяжкие с перееданием и злоупотреблением сладостями, жаренными и жирными блюдами. Питание во время перерыва должно быть полноценным и здоровым. Рацион необходимо обогатить достаточным количеством свежих фруктов и овощей. Тогда диета принесет желаемый результат.
При соблюдении всех правил всего за 7 дней, проведенных на капустном супе, можно потерять порядка 3-8 килограммов.
Поистине фантастический эффект капустного супа и успех диеты на нем скрывается в его главном ингредиенте - капусте. Этот овощ прекрасно заглушает чувство голода, у него очень низкая калорийность, а на переваривание его уходит достаточно продолжительное время.
Интересно, что практически в каждый капустный суп для похудения, кроме непосредственно капусты, входит сельдерей. Это обязательный компонент блюда, ведь он хорошо помогает снижать вес. Находясь в супе, он увеличивает жиросжигающий эффект, которым обладает капуста, и, таким образом, ускоряет процесс похудения. Удачно дополняют блюдо томаты, сладкий перец, морковь и репчатый лук - они обогащают организм клетчаткой, которая помогает кишечнику качественно и своевременно очищаться.
Рецепт этого блюда допустимо немного менять, но только путем внесения коррективов в пропорции. Добавлять к нему любой жир, картофель или готовить его на мясном бульоне категорически запрещается.
Заниматься приготовлением супа из капусты рекомендуется с утра. Объем приготовленного блюда должен быть таким, чтобы его хватило ровно до конца дня. Если ваша цель заключается в уменьшении массы тела, вам будет нужно съесть тарелку этого супа, когда вы чувствуете, что голодны. Вместе с тем, количество приемов пищи за день не должно превышать 6 раз.
Капустный отвар: польза и отличие от супа
Основное отличие капустного отвара от супа заключается в предельной простоте и доступности первого. Чтобы его приготовить, вам понадобится 150-граммовый кусочек капусты. Его нужно разрезать для удобства, залить 3 стандартными стаканами чистой питьевой воды и проварить в ней в течение 15 минут. Затем полученный отвар надо охладить и процедить в любую удобную вам емкость. Употреблять его можно сразу же. Чем-либо заправлять не нужно. Приправы и специи добавлять запрещено. Нельзя даже солить и перчить. Саму сваренную капусту не едим. Вам потребуется только один бульон, непременно теплый.
Когда желудок наполняет капустный отвар, появляется приятное чувство насыщенности. При этом вы употребили абсолютный минимум калорий. Таким отваром свободно можно заменять один прием пищи на выбор. Кроме того, для этого отвара характерны мягкие мочегонное и слабительное действия. А значит, он помогает качественно почистить кишечник, да и весь организм в общем.
Отзывы похудевших содержат информацию о том, что на таком отваре можно сбросить 2-3 килограмма за месяц. Если употреблять это замечательное средство на протяжении 6 месяцев, вполне реально расстаться с 15 килограммами. И это еще не предел.
Варианты приготовления
С сельдереем
Это классический рецепт. Вам понадобятся: половинка средней капусты, один сладкий перец, пара свежих помидоров, 3 репчатых луковицы и один маленький пучок сельдерейной зелени.
Все перечисленные компоненты необходимо тщательно промыть и мелко нашинковать. В кастрюлю (лучше эмалированную) налейте примерно 2 литра питьевой воды и подождите, пока она начнет кипеть (не забудьте посолить). Затем загрузите туда все подготовленные овощи (сельдерея это пока не касается) и варите их до состояния мягкости. Сельдерейную зелень необходимо добавить в последнюю очередь, когда все остальное уже сварится. Специи и любое масло использовать категорически запрещается, иначе похудеть не удастся. Если вы предпочитаете крем-супы, то его можно довести до состояния пюре с помощью блендера.
С бурым рисом
Вам понадобятся: маленькая капуста, литровая банка закатанных в собственном соку помидоров, 1,5 стакана бурого риса, пара сладких перцев, пара репчатых луковиц, 5 сельдерейных стеблей, несколько перышек зеленого лука, зелень укропа и петрушки, пряности, которые вам нравятся больше всего (карри, кориандр, тмин или другие), соль - по вкусовым предпочтениям.
Все овощные ингредиенты следует нарезать небольшими кубиками, загрузить в кастрюлю и залить чистой питьевой водой. Дожидаемся кипения. Затем уменьшаем огонь до наименьшего и варим овощи, не закрывая кастрюлю, пока они не обретут мягкость (должно хватить 30 минут). В отдельности варим до полной готовности бурый рис и соединяем его с отварными овощами в кастрюле. Добавляем туда приправы (лучше выбрать натуральные травяные) и зелень. Провариваем все вместе в течение пары минут. Суп готов.
С фасолью
Вам понадобятся: половинка маленькой капусты, один сладкий перец, 3 морковки, 3 репчатых луковицы, один стандартный стакан молодой фасоли, пара томатов (можно заменить стаканом свежего томатного сока), маленький пучок зеленого лука, а также сельдерея.
Все компоненты необходимо тщательно промыть и мелко нашинковать. В кастрюлю набрать чистой питьевой воды, поставить ее на огонь, дождаться кипения и посолить воду. Затем нужно загрузить в нее подготовленные овощи и отварить их на маленьком огне до состояния полной готовности. После этого добавьте нарубленные сельдерей и перья зеленого лука и снимите с огня.
Как капустный суп влияет на организм
Положительно:
Отрицательно:
- суп не способен обеспечивать организм полным комплексом всех необходимых веществ;
- постоянное употребление этого блюда быстро наскучивает;
- возможно появление метеоризма.
- беременности и вскармливании грудным молоком;
- анемии;
- проблемах с ЖКТ.
Краткие итоги
Если вы приняли решение употреблять капустный суп для похудения, не нужно воспринимать такую незатейливую диету как банальное принуждение к отказу от столь желанной и привычной вам пищи. Ведь вы же хотите получить не просто положительный, но и очень хороший результат. Лучше всего думать о том, что вам представилась замечательная возможность сбросить лишний вес и постройнеть. И все это благодаря самой обычной капусте.
Так как капустный суп - очень легкое блюдо и есть его можно без каких-либо ограничений. Голод, как уже упоминалось выше, вам не грозит. Следовательно, после завершения диеты организм не бросится пополнять растраченные жировые запасы, а значит - потерянный вес не вернется. Правда, перед тем, как приступить к его употреблению, необходимо, чтобы были тщательно взвешены польза и вред этого блюда.