Сохрани, чтобы не потерять?
Ингредиенты:
На 2, 5-3 десятка.
500. Мл кефира (простокваши);.
3 яйца;.
Сахар по вкусу;.
Щепотка соли;.
1 ч. л. соды;.
1, 5- 1 2/3 ст. Муки;.
Приготовление:
1. в миске мы соединяем яйца и сахар. В случае если вы хотите сделать оладьи сладкими - положите 4-5 столовых ложек сахара, если закусочный вариант - хватит 1 ложки. Взбиваем сахар и яйца миксером или просто хорошо перемешиваем.
2. вливаем в миску кефир. Подойдёт и скисшее молоко, главное, чтобы оно было не горьким. Годится даже молочная сыворотка - но, конечно, на простокваше или кефире вкусней.
3. высыпаем в тесто соду, желательно без комков, и тут же тщательно перемешиваем. Пузырьки в тесте видите? Кисломолочный продукт прекрасно гасит соду без уксуса, главное, хорошо перемешать. Чем пузырчатее тесто - тем пышнее, ажурнее оладьи! Приготовленное тесто нельзя оставлять надолго, так как оно может перестояться, пузырьки пропадут, и оладьи будут получаться плоскими. Так что замешиваем - и сразу жарим!
4. чуть солим тесто и просеиваем в миску муку - сначала возьмите 1 стакан, перемешайте, а затем добавляйте остальную муку, от 0, 5 до 2/3 стакана, пока получите в меру густое тесто, по консистенции - как жирная домашняя сметана.
5. наливаем на сковороду подсолнечное масло, а когда оно хорошо разогреется, ложкой выкладываем порции теста, стараясь придать оладьям круглую форму. Следите, чтобы между оладушками оставался небольшой промежуток, тогда они не слипнутся. Таким образом, если тесто слишком сильно растекается - нужно добавить немного муки.
6. жарим оладьи на огне чуть побольше среднего, внимательно смотрим, чтобы не пригорели - зарумяниваются они очень быстро. Сигнал к переворачиванию - появление ажурных дырочек на оладьях.
7. аккуратно перевернём оладьи Лопаткой или вилкой на другую сторону и также обжарим до румяности.
Снимем готовые оладушки на тарелку, подольём на сковороду немного масла и начнём жарить новую порцию. А первую советую тут же попробовать. Горячие, свежие оладьи прямо со сковороды - самые вкусные!
8. перевернём оладьи на другую сторону и обжарим до румяности. Оладьи здорово поливать сметаной, мёдом или вареньем! Приятного аппетита!
Привет, товарищи!
Наверное, сегодня обойдемся без долгих вступлений. Ибо на дворе лето уже пятый день и подружка таки вытащила меня на прогулку и на поболтать о том о сем. В итоге поболтали о самых насущных проблемах лета: как есть и не толстеть, что пить, чтоб похудеть, и как похудеть, если через 2 часа на пляж .
А по сему, времени на разглагольствования по поводу того, какой классный сегодня рецепт и какие полезные овсяные оладьи мы приготовим, оставим на следующий раз. Сейчас просто почитайте 3 самых лучших рецепта овсяных оладий и сами сделайте выводы.
Кстати, сегодняшние рецепты как раз из категории «как есть и не толстеть». Записывайте.
Рецепт 1. Овсяные оладьи на молоке
Не знаю как вам, но мне кажется, такие оладьи намного вкусней пшеничных.
Список продуктов (на 15 оладий):
- овсяные хлопья - 200 гр (желательного мелкого помола)
- яйца — 1 целое + 1 белок
- мед — 1 ст.л.
- молоко — 250 гр.
- разрыхрытель — 1 ч.л.
- изюм или сушеная клюква — опционально
Если вы не паритесь на счет сахара и любите послаще, вместо меда можно взять 2 ст.л. сахара.
Способ приготовления:
- В глубокой миске перемешиваем овсяные хлопья, яйца и мед. Продолжая перемешивать, постепенно вводим молоко, а затем добавляем разрыхлитель и по желанию сухофрукты. Долго перемешивать не нужно.
- На среднем огне разогреваем сковороду, наливаем несколько капель растительного масла и протираем излишки бумажной салфеткой.
- По одной столовой ложке выкладываем тесто на раскаленную сковороду и формируем круглые оладьи обратной стороной ложки.
- Когда на верхней стороне оладий появятся лопнувшие пузырьки воздуха, переворачиваем оладьи и жарим с обратной стороны 2−3 минуты.
- Готовые оладушки можно подать с натуральным йогуртом и ложкой меда.
Рецепт 2. Оладьи из овсяной и цельнозерновой муки
Я, честно говоря, отдаю предпочтение именно этому рецепту, потому что цельнозерновая мука тоже является кладезем полезных элементов. Да, и вкус у этих оладий намного интересней.
- мука из овсяных хлопьев* - 150 гр.
- цельнозерновая мука — 50 гр. (заказать со скидкой , промокод POR7412)
- кефир или кислое молоко — 200 гр.
- молоко — 125 гр.
- яйца — 1 целое + 1 белок
- мед — 1,5 ст.л.
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- щепотка соли
- ванилин — 1 щепотка или экстракт ванили (опционально) (код для скидки POR7412)
*Чтобы приготовить овсяную муку, просто измельчите овсяные хлопья в блендере.
Способ приготовления:
- В глубокой миске с помощью венчика взбиваем кефир, молоко, яйца и мед до образования однородной массы.
- Добавляем овсяную и цельнозерновую муку, разрыхлитель, соль и по желанию ванилин.
- Слегка перемешиваем венчиком, чтобы объединить сухие и жидкие ингредиенты.
- На среднем огне разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом. Бумажной салфеткой удаляем излишки масла.
- По одной столовой ложке выкладываем тесто на раскаленную сковороду и круговыми движениями формируем круглые оладьи обратной стороной ложки.
- Переворачиваем оладьи после того, как сверху на них появятся лопнувшие пузырьки воздуха. И жарим с обратной стороны еще 2−3 минуты.
- Подаем овсяно-цельнозерновые оладьи на завтрак с медом, кленовым сиропом, свежими ягодами и фруктами.
Рецепт 3. Бананово-овсяные пп-оладьи
Самый диетический вариант оладий — без молока, кефира, сахара, меда, масла и т. д. Но очень вкусный при этом. К тому же этот рецепт самый быстрый из всех возможных. А из посуды вы запачкайте только блендер и сковородку.
Список продуктов (на 10 оладий):
- яйца — 3 шт.
- овсяные хлопья — 125 гр.
- банан — 1 шт.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- корица — по вкусу
- свежие или сушеные ягоды — опционально
Лично я советую все-таки добавить в тесто какие-нибудь ягоды, потому что именно они придадут дополнительный вкус, свежесть и сладость этим диетическим оладушкам.
Способ приготовления:
- Кладем все ингредиенты (кроме ягод) в блендер и взбиваем до образования однородной массы.
- Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и выкладываем по одной ложке теста на раскаленную сковороду.
- Формируем с помощью тыльной стороны ложки круглые оладьи и сверху на каждый выкладываем по несколько ягод.
- Обжариваем 3−4 минуты до тех пор, пока не подрумянится нижняя сторона. Переворачиваем и жарим с обратной стороны еще 2−3 минуты.
- Подаем овсяно-банановые оладушки со свежими фруктами и ягодами.
На этом у меня все.
Еще одна супер-идея полезного завтрака — .
А для мужа можете приготовить вкусные , или .
Удачи вам, любви и терпения.
Одно из универсальных блюд, подходящих к любой диете, являются оладьи. Для их приготовления существует большое количество рецептов. Они могут быть как сладкими, так и с добавлением мяса и овощей. Их употребляют самостоятельно, как гарнир или как заменитель хлеба. Чтобы кулинарные изделия не принесли вреда фигуре, необходимо придерживаться определенных правил: готовить из полезных продуктов, применяя щадящие методы термической обработки.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
Принципы приготовления
Оладьи будут диетическими, если учитывать правила их приготовления:
| Принцип | Объяснение |
| Вместо сахара - органический подсластитель | Сахар является быстрым углеводом и сразу откладывается в жировую прослойку, а также вызывает зависимость. Заменить его можно натуральными подсластителями: стевией, кленовым сиропом, сиропом агавы, ксилитом, виноградным или кокосовым сахаром |
| Исключить жарку | Жарка сильно повышает калорийность оладий. Кроме этого, в процессе из масел исчезает большинство полезных микроэлементов и выделяются вредные |
| Мука - любая, кроме белой пшеничной | При правильном питании разрешена кокосовая, овсяная, рисовая, нутовая, кукурузная, цельнозерновая мука. Пользы от этих видов больше, потому что они богаты витаминами и микроэлементами, а также клетчаткой. В отличие от белой пшеничной муки, остальные относятся к медленным углеводам, надолго насыщают и положительно влияют на органы желудочно-кишечного тракта |
| Использовать отруби | Отруби - продукт, который содержит до 40% клетчатки. Они менее калорийны, чем любая мука и создают прекрасную консистенцию теста. Чтобы было удобнее использовать отруби, рекомендуется перемалывать их |
| Использовать молоко и кефир с низким процентом жирности | Содержащиеся в молочных продуктах жиры негативно влияют на работу сердечно сосудистой системы, откладываясь в виде холестерина на стенках сосудов |
| Выбирать постное мясо | Для мясных диетических оладий необходимо выбирать фарш из мяса птицы, кролика, телятины или говядины. Меньший процент жира обеспечивает более низкую калорийность |
| Включать в состав овощи | Овощные оладьи могут быть как полноценным блюдом, так и гарниром. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами, содержат много витаминов и клетчатки |
Лучшие рецепты
Приготовить оладьи для рациона различных диет или ПП просто и быстро. Сделать это можно несколькими способами: в духовке, мультиварке, на сковородке с антипригарным покрытием.
Оладьи употребляют как во время основных приемов пищи, так и между ними.
Сладкие оладьи
Сладкие оладьи идеально подходят для завтрака и перекусов. Достичь нужного вкуса можно с помощью:
- добавления порошковых подсластителей в тесто;
- использования жидких подсластителей в качестве соуса.
Если жидкие заменители сахара - мед и сиропы - добавлять в тесто, то неизбежной будет потеря их полезных свойств из-за термической обработки.
Рисовые оладьи на кефире
Ингредиенты:
- рисовая мука - 180 г;
- кефир 1 % жирности - 140 мл;
- яйцо - 1 шт.;
- разрыхлитель или сода - 4 г;
- подсластитель - по вкусу.
Приготовление пошагово:
- 1. Смешать все компоненты.
- 2. Выпекать оладьи на антипригарном покрытии. Для одного изделия понадобится полная ложка теста.
Калорийность на 100 г - 178 калорий.
Сода может давать специфический привкус.
Рисовые оладьи на сметане
Понадобятся:
- сметана 10% жирности - 20 мл;
- рисовая мука - 130 г;
- яйцо - 1 шт.;
- сахарозаменитель - по вкусу;
- разрыхлитель - 2 г.
Этапы приготовления:
- 1. Хорошо смешать сухие компоненты.
- 2. Добавить яйцо и сметану. Если тесто получится слишком крутым, его можно довести до нужной консистенции, влив немного кефира или йогурта.
- 3. Выпекать в мультиварке или на сковородке с антипригарным покрытием.
Верным признаком того, что оладьи можно переворачивать на другую сторону, является появление "пупырышек".
В 100 г содержится 199 калорий.
Пышные кукурузные панкейки
Это американская альтернатива оладьям. Популярной вариацией блюда являются пышные панкейки с добавлением кукурузной муки.
Необходимые компоненты:
- рисовая или цельнозерновая мука - 80 г;
- кукурузная мука - 80 г;
- молоко 1% - 190 мл;
- яйцо - 1 шт.;
- разрыхлитель - 5 г;
- оливковое масло - 40 мл;
- подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
- 1. Венчиком тщательно смешать сухие ингредиенты.
- 2. Добавить молоко, яйцо, оливковое масло.
- 3. Выпекать в мультиварке или на сковороде.
Панкейки лучше готовить утром прямо перед подачей - вкуснее всего они в горячем виде.
Пищевая ценность - 208 калорий на 100 г.
Оладьи с бананом из цельнозерновой муки
Необходимые компоненты:
- кефир - 130 мл;
- банан - 100 г;
- цельнозерновая мука - 110 г;
- яйцо - 1 шт.;
- подсластитель - по вкусу;
- разрыхлитель или сода - 3 г.
Этапы приготовления:
- 1. Размять банан вилкой в пюре.
- 2. Добавить остальные компоненты, хорошо вымесить тесто.
- 3. Выпекать на сковороде или в мультиварке без масла.
Яйцо можно не добавлять, но тогда следует увеличить количество фрукта до 160 г.
Для этого рецепта подходят любые бананы, но идеальны мягкие, даже потемневшие.
Калорийность на 100 г блюда - 196 калорий.
Овсяные оладьи с апельсином
Такое оладьи подойдут для завтрака как альтернатива привычной и надоевшей овсянке. Готовить их можно как из готовой каши, так и из сухих овсяных хлопьев.
Необходимые компоненты:
- сваренная на воде овсянка - 200 г (или сухие овсяные хлопья - 100 г);
- молоко - 100 мл;
- яйцо - 1 шт.;
- апельсин - 1 шт.;
- разрыхлитель - 3 г;
- смесь имбиря с корицей - 1 ч. л.;
- органический заменитель сахара - по вкусу.
Приготовление:
- 1. Подогреть молоко до 50 С в микроволновой печи и залить хлопья. Оставить на 15 минут, затем добавить яйцо и взбить блендером (если используется готовая каша, нужно взбить ее с молоком и яйцом до однородности).
- 2. Натереть цедру апельсина. Выжать из него сок. Добавить в овсяную смесь вместе со специями, разрыхлителем и подсластителем.
- 3. Выпекать на сковороде без масла или в духовке. Во втором случае время приготовления будет составлять 12-15 минут и перевернуть изделия нужно по прошествии половины этого времени.
100 г оладий включают 208 калорий.
Оладьи с творогом, яблоком и изюмом
Подходят для любого диетического рациона, включая безуглеводные диеты. Готовить их лучше всего в духовке, на бумаге для выпекания.
Необходимые компоненты:
- мягкий творог до 5% - 180 г;
- кукурузный крахмал - 20 г;
- кокосовая мука - 40 г;
- рисовая мука - 30 г;
- изюм - 100 г;
- среднее яблоко - 1 шт.(можно заменить яблочным пюре без сахара).
Способ приготовления:
- 1. Запарить изюм кипятком и оставить на полчаса.
- 2. Натереть яблоко на терке.
- 1. Смешать все компоненты.
- 4. Выкладывать на бумагу для выпекания по столовой ложке теста на расстоянии примерно 1-1,5 см.
- 5. Выпекать при 190 градусах 15 минут.
В 100 г содержится 182 калории.
Блюдо можно усложнить и сделать более калорийным, если после приготовления залить оладьи соусом из 160 мл сметаны и сахарозаменителя и печь в духовке еще 8-10 минут.
Тыквенные
Необходимые компоненты:
- очищенная тыква - 200 г;
- яйцо - 1 шт.;
- рисовая мука - 90 г;
- кефир - 80 мл;
- разрыхлитель - 2-3 г;
- подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
- 1. Тыкву порезать и отварить в течение 15 минут. Перемолоть в пюре.
- 2. Добавить к тыкве остальные ингредиенты, замесить однородное тесто.
- 3. Выпекать на сковороде или в мультиварке без использования масла.
Калорийность на стандартную порцию - 166 калорий.
Мясные и овощные
Несладкие оладьи подойдут как для вегетарианцев, так и для людей, употребляющих мясо. Они готовятся из овощей, фарша, субпродуктов, творога, сыра.
Кабачковые
Необходимые компоненты:
- кабачок - 200 г;
- лук - 50 г;
- морковь - 50 г;
- яйцо - 2 шт.;
- рисовая, овсяная или цельнозерновая мука - 80 г;
- зелень - пучок.
Способ приготовления:
- 1. Морковь натереть на терке, лук и зелень порезать как можно мельче. Кабачок измельчить и оставить на 20 минут, затем отжать.
- 1. Смешать все компоненты.
- 3. Выпекать любым удобным способом.
Пищевая ценность - 148 калорий на 100 г продукта.
Более сытным вариантом, который подойдет в качестве полноценного блюда для основного приема пищи считаются кабачковые оладьи с фаршем. Для их приготовления нужно добавить к ингредиентам 200 г любого постного мяса: куриного, индюшиного, говяжьего.
Овощные с сыром
Необходимые компоненты:
- кабачок - 100 г;
- лук - 80 г;
- морковь - 80 г;
- цветная капуста - 100 г;
- яйцо - 1 шт.;
- цельнозерновая мука - 90 г;
- нежирный сыр - 120 г.
Этапы приготовления:
- 1. Отварить цветную капусту в течение 10-12 минут, перетереть в пюре.
- 2. Кабачок натереть на терке, дать постоять 20 минут, отжать.
- 3. Лук и морковь перемолоть блендером в пюре.
- 4. Натереть сыр.
- 5. Смешать все ингредиенты.
- 6. Готовить оладьи на бумаге для выпекания в духовке 12-15 минут.
Калорийность на 100 г - 163 калории.
Печеночные
Компоненты: Оладьи с отрубями - универсальный низкокалорийный рецепт, который часто используют поклонники диеты доктора Дюкана.
Необходимые компоненты:
- овсяные отруби - 110 г;
- кефир 1% - 160 мл;
- яйцо - 2 шт.
Этапы приготовления:
- 1. Кофемолкой перемолоть отруби в муку.
- 2. Залить полученную массу кефиром и оставить на полчаса.
- 3. Добавить яйца, хорошо перемешать и выпекать на сковородке.
В стандартной порции содержится 151 калория.
Оладьи на воде
Еще один рецепт низкокалорийных оладий, которые можно позволить есть на завтрак, не требует ни кефира, ни сметаны, ни молока.
Необходимые компоненты:
- цельнозерновая мука - 180 г;
- яйцо - 1 шт.;
- вода - 120 мл;
- соль - щепотка;
- лимонная кислота - 3 г;
- растительное масло - 20 мл.
Этапы приготовления:
- 1. Подогреть воду до 40 градусов.
- 2. Растворить лимонную кислоту.
- 3. Смешать все ингредиенты, кроме муки.
- 4. Добавить муку постепенно, постоянно мешая тесто.
- 5. Выпекать оладьи на сковороде с антипригарным покрытием.
Пищевая ценность на 100 г - 153 калории.
Традиционно оладьи принято употреблять со сметаной. Более диетическими вариантами соусов и начинок считаются свежие целые или пюрированные фрукты, творожный крем с подсластителем, тушеные овощи и мясо. Для утренних приемов пищи без опасений за фигуру можно использовать сиропы (кленовый, агавы, топинамбура) или мед.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Ирины Володиной:
Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.
Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Правильное питание предполагает отказ от жирного и сладкого, сдобного и острого. Калорийные продукты заменяются обезжиренными. В приоритете – овощи, постное мясо, рыба и фрукты, хлеб из цельнозерновой муки.
А как же быть, если хочется съесть что-нибудь вкусненькое? Например, пирожок или оладьи. Это выпечка, а сдобное во время диеты надо резко ограничить. Ничего страшного, вы можете позволить себе вкусные пышные оладьи, но они должны быть диетическими.
Оладьи – это классика русской кухни. Как и блины, их начали готовить много столетий назад. Рецепт этой выпечки передается из поколения в поколение. Хотя сначала даже названия точного не было: называли и «алади» и «оладьи» .
А уже в 19 веке название закрепилось и этим названием стали называть выпечку, похожую на лепешку. В середине она часто имела прослойку из мармелада, яблок или варенья.
В настоящее время под этим названием понимают изделия из муки на молоке, воде или кефире, которые готовят с добавлением дрожжей или соды. Тесто получается более густое, чем для блинов, и сама выпечка толще блинов, но тоньше пышек.
Оладьи очень быстро готовятся, поэтому можно сделать их на завтрак или подать в воскресенье, как сладкое. А вообще, их можно подавать с фруктами, сметаной, вареньем или как закуску с томатным соусом, чесночной заправкой.
Нюансы приготовления
Диетические оладьи на кефире готовят так же, как и обычные. Но продукты используют другие – в этом и заключен секрет этой выпечки.
Главные правила:
- вместо обычной муки нужно использовать цельнозерновую, гречневую, рисовую, кукурузную или овсяную;
- вместо целых яиц следует использовать только белки;
- тесто замешивать можно на кефире, простокваше, молоке, йогурте, но все эти продукты должны быть нежирными;
- сахар лучше не использовать, выбирайте мед, сахарозаменители, если вы не любите эти продукты — можете добавить сахар, но только чуть-чуть;
- подавать оладьи следует с ягодами или нежирным молоком, а не с медом, сметаной или вареньем.
В общем, делать их можно из овощей, мяса и субпродуктов, но мы сегодня расскажем именно о сдобной и сладкой выпечке из муки.
рецепты оладий
Будем готовить диетические вкусные оладьи на кефире. Это самый простой и доступный рецепт.
Пышные оладьи
Потребуется:
- кефир – пол-литра;
- чашка цельнозерновой муки;
- разрыхлитель типа аммония по инструкции на упаковке;
- белок крупного яйца – 1 шт.;
- ваниль или другие ваши любимые специи, немного сахара.
Как сделать:
- жидкость немного подогрейте и добавьте в нее соду;
- муку, сахар, белок смешайте и соедините с кефиром;
- оставьте на 10 минут, затем жарьте с двух сторон.
Эти оладьи на кефире всегда получаются воздушным и пышными. А кефир можно заменить кислым молоком или простоквашей.
Овсяные оладьи без муки
Можно сделать диетические оладьи из овсянки на кефире. В рецепте используется черника. Если хотите, можете взять другую ягоду. Вместо хлопьев подойдет готовая овсяная мука.
Понадобится:
- творог – 100 г;
- кефир – 100 мл;
- яйца – 2 шт.;
- овсяные хлопья – 80 г;
- черника – горсть.
Как приготовить:
- овсяные хлопья надо смолоть в муку, а затем добавьте жидкость и оставьте на пару минут;
- творог взбейте с яйцами, добавьте разрыхлитель и соль;
- две смеси соедините, добавьте ягоды;
- выпекайте тесто с двух сторон;
- подать оладьи можно с соусом из меда и нежирного йогурта.
Рецепты диетических оладьев на кефире очень разнообразны. Их можно готовить даже без муки, как видите. Причем, получаются диетические оладьи на кефире без использования муки такими же вкусными и пышными, как и обычные.
Оладьи с яблоками
Необходимо:
- пачка любого нежирного кефира, лучше двухдневной свежести;
- яйца – 2 шт.;
- крахмала или муки горсточку;
- нарезанные яблоки кислых сортов – примерно полмиски;
- муку добавлять до желаемой густоты;
- сахар (лучше пудра) – 2-3 ложки;
- аммоний по инструкции на упаковке;
- нектар лимона.
Приготовление:
- яблоки нарежьте и полейте соком лимона, всыпьте сахар и поставьте на маленький огонь;
- когда получится пюре, добавьте крахмал, разведенный водой;
- в прохладный кисель добавьте кефира или кислого молока, яиц и муки с разрыхлителем;
- выпекайте с двух сторон.
С чем готовить и как подавать?
Делать оладьи можно с начинкой из груш, бананов, персиков и абрикосов, клубники, малины, вишни, чернослива, кураги. Чтобы разнообразить вкус, в тесто можно добавлять корицу, кардамон, шоколад, имбирь, мед. Даже разные орешки добавляют в тесто. Меняя ингредиенты, вы постоянно будете добиваться нового вкуса у привычного блюда.
Если вы еще и подавать будете по-разному, оладьи станут вашим любимым блюдом. А подавать постную выпечку можно с нежирным йогуртом, кефиром, целыми ягодами или пюрированными, творожным кремом (например, обезжиренный творог и взбитая малина).
Рецептов вкусной выпечки много. Поэтому не забывайте радовать себя сладостями, даже если вы худеете. Главное, чтобы выпечка была диетической.