Картофель с фаршем в мультиварке редмонд 4503. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке – и легко, и быстро, и сытно! Простая запеканка с сыром в мультиварке

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Светлое Воскресение Христово или Пасха — один из самых почитаемых и древнейших церковных праздников. Пасха не имеет точной даты празднования — ежегодно она рассчитывается по специальному церковному календарю и приходится на весну.

В 2019 году православная Пасха будет праздноваться 28 апреля, а католическая Пасха — 21 апреля.

Обычно православные и католики встречают Светлое Воскресение Христово в разное время. В последний раз празднование Пасхи у католиков и православных совпало в 2017 году.

История

Пасха — первый христианский праздник не только по значению, но и по времени. Ученики Иисуса праздновали его с самого момента этого величайшего события и заповедали всем верующим.

Слово "Пасха" — от еврейского "песах", означает "прохождение, избавление". Ветхозаветную Пасху (Песах) праздновали в память того, как Господь вывел израильский народ из египетского рабства.

© photo: Sputnik / Валерий Шустов

Фараон не хотел отпускать этот народ из своей страны. Бог после очередного отказа фараона предупредил, что если его упорство продлится, то в каждой египетской семье погибнет первенец, то есть старший сын.

Согласно Библии, по Божьему повелению косяки дверей в еврейских жилищах отцы семейств помазали кровью жертвенного ягненка, и ангел-губитель прошел мимо их домов, не причинив им вреда.

На следующий день Израиль покинул Египет. Жертвенного агнца испекли и съели всей семьей перед дальней дорогой в каждом еврейском доме. В этом и заключался праздник Пасхи. И в дальнейшем, из года в год, до Голгофы, накануне Пасхи закалывали пасхального агнца.

© photo: Sputnik / Виталий Белоусов

Агнец символизировал Сына Божьего — Христа, Который однажды также безвинно, как и ягненок, умрет за грехи людей на Кресте. Но после Голгофской жертвы Христа этот праздник, согласно Библии, был упразднен, "ибо Пасха наша, Христос, заклан за нас". Так объясняет Пасху апостол Павел в Новом Завете.

Разница в датах

Вначале все христиане праздновали Пасху по иудейскому календарю. Праздник начинался 14 числа месяца нисан — первый месяц года в еврейском календаре, который соответствует марту — апрелю по григорианскому (современному) календарю.

Но, уже со II века дата празднования христианской Пасхи была перенесена на другой день, не совпадающий с Пасхой иудеев. Дата празднования была перенесена по инициативе епископа Сикстуса, возглавлявшего Римскую церковь с 116 по 126 годы.

Новая дата христианской Пасхи вызвало разногласия внутри Церкви, которые продолжались между епископами, применявшими различные "пасхалии" (система расчета даты Пасхи), до Никейского Собора, созванного императором Константином в 325 году.

© photo: Sputnik / Nataliya Seliverstova

На Первом Вселенском Соборе было принято общее правило — Пасха празднуется в первое воскресенье после весеннего полнолуния, но не раньше весеннего дня равноденствия (21 марта).

Разница в определении даты празднования у католиков и православных возникла после проведения Римско-Католической церковью в 1582 году календарной реформы и принятия новых правил расчета Пасхалии, которые не были признаны Православной церковью.

Папа Григорий ввел новый, григорианский календарь (новый стиль), а Православная церковь продолжала отмечать церковные праздники по-старому — юлианскому календарю.

Из-за разницы в юлианском и григорианском календарях, а в этом столетии она составляет 13 дней, подсчет даты католиками и православными приводит к разным датам Пасхи в разные годы. Иногда она составляет одну неделю, иногда несколько, а иногда эти даты совпадают.

Сходства и Различия

Празднику Пасхи предшествует Великий пост — время духовной и физической подготовки к "торжеству из торжеств" — Светлому Воскресению Христову.

Великий пост был установлен еще в апостольские времена. Первоначально пост длился от 24-х до 40 часов, в течение которых христиане полностью отказывались от пищи. В начале V века все поместные Церкви приходят к идее 40-дневного Великого поста, как десятины года.

Несмотря на общий смысл, православный Великий пост сильно отличается от предпасхального поста у западных христиан.

Православный более продолжительный и строгий — он состоит из двух частей — Святая Четыредесятница и Страстная седмица и в общей сложности длится семь недель. Особенно последняя — Страстная неделя, которая посвящена воспоминаниям о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа.

Пост у католиков длится 45 календарных дней — время поста составляет 6 недель (исключая воскресенья) и 4 дня. В 2019 году православный пост начинается 11 марта в Чистый понедельник, а католический — в Пепельную среду, 6 марта.

Католический пост отличается от православного не только продолжительностью, но и традициями. Отказ от некоторых продуктов и физическое очищение — одна из важных составляющих Великого поста.

Православные, у которых нет проблем со здоровьем, в период поста должны отказаться в первую очередь от любой пищи животного происхождения. К ней относят все сорта мяса и птицы, яйца, животные жиры, молочные продукты, а также все то, что содержит элементы этих продуктов.

© photo: Sputnik / Владимир Федоренко

В эти дни также запрещается есть рыбу, за исключением двух дней. Основные продукты, которые можно принимать во время поста — злаки, фрукты, овощи, сухофрукты и все другие продукты растительного происхождения.

По православным церковным канонам, составлять меню постной кухни нужно по следующим принципам: понедельник, среда, пятница — сухоядение, то есть разрешено есть хлеб, фрукты, овощи; вторник, четверг — можно есть горячую пищу растительного происхождения без масла; суббота, воскресенье (кроме заключительной недели поста) — разрешается пища растительного происхождения с постным маслом.

Алена Савельева

Картина Нико Пиросмани "Пасха"

Католическая церковь требует придерживаться строгого поста лишь в Пепельную среду, Страстную пятницу и Великую субботу. В эти дни нельзя есть мясные и молочные продукты. А в другие дни поста запрещается есть мясо, но разрешены молочные продукты, яйца. Такое "смягчение" постов у католиков вошло в силу после Второго Ватиканского Собора (1962-65).

Пост - это не только воздержание в еде, это скорбь, раскаяние и отказ от всех удовольствий. И это гораздо больше, нежели просто не есть досыта. Так скажет вам любой священнослужитель, будь то католический или православный.

Материал подготовлен на основе открытых источников.

Пасха 2019 года – самый серьезный праздник года. Согласно поверьям, пока в каждую торжественную ночь звонят колокола, люди приветствуют друг друга счастливым «Христос воскресе!», до тех пор будет мир, счастье и благодать.

Стол символ
пасха


Чтобы ощутить праздник, не нужно быть глубоко верующим человеком. Праздник символизирует любовь, добро, прощение и веру. Кроме этого, хорошая традиция – собираться большой семьей за столом, навещать родственников.

Пасха 2019 года начинается в субботу. Спать с пятницы на субботу не принято. Верующие собираются в церкви на вечернюю службу. Все те, кто остается дома зажигают свечу как символ ожидания вести о воскресении Христа. Вечерняя служба переходит в утреннюю, освящается принесенная в церковь еда, пасхальные куличи, писанки.

Пасхальные традиции и приметы

После окончания службы все расходятся по домам, чтобы собраться за праздничным столом. Праздник указывает на окончание Великого поста. Трапеза начинается со священного яйца, которое едят с солью. После все переходят на куличи и приготовленную пищу. Взрослые пьют красное вино и домашние настойки. Также узнайте, и .


Обязательно люди приветствуют друг друга фразой: «Христос Воскрес» и ответом: «Воистину воскрес». Считается плохой приметой и большим грехом не поприветствовать в столь великий праздник человека принятой формой.

В пасхальный понедельник принято ходить по гостям с куличами и крашенками. С данной традицией есть примета
Пасхальные приметы.

  1. Тот, кто из соседей вернется со службы первым, будет самым удачливым.
  2. Чтобы быть всегда красивой, избавится от кожных болезней, в пасхальное утро нужно после разговения, налить таз воды, пополоскать в нем крашенку, а затем умыться этой водой.
  3. Стать богатым помогут опущенные в воду с крашенками золотые и серебряные монеты.
  4. Уберечь детей от сглаза поможет катание яйца по их лицу.
  5. Незамужней девушке для быстрого венчания в праздничной заутрене нужно тихо прошептать: «Христово Воскресение! Пошли мне жениха холостого!».
  6. Хорошая примета бороться крашенками с родственниками и знакомыми. Чья крашенка сильнее, того счастье и здоровье больше.
  7. В праздник Пасхи в 2019 году запрещается заниматься домашней работой. Иначе счастье сменится хлопотами. Исключение составляет уход за детьми и животными.
  8. Главное верование: Бог на Пасху помогает всем нуждающимся, слышит все молитвы. Сегодня принято желать мира, здоровья, любви.

Традиции празднования католической Пасхи

Православная и католическая Пасха 2019 года практически не отличаются.

Главное отличие – празднование в различные даты. Католики встречают в Светлое Воскресенье несколько раньше, чем принято у православных. Это связано с разными датами празднования Рождества и соблюдения Великого поста.

Православные христиане живут по Юлианскому календарю, в то время как католики – по Григорианскому. Однако каждые три года даты совпадают.

Отличия православной и католической Пасхи

Во время церковного богослужения принято зажигать пасхальный огонь, который несут из Храма Гроба Господня. Его разносят по местным церквям, где священники далее раздают огонь прихожанам. В католических крупных храмах от огня зажигают свечу Пасхал. Считается, что это священный огонь, который нужно зажигать дома. Огонь символизирует свет божий.

После богослужения католики осуществляют крестный ход. Во время хода обязательно поются молитвенные песни. Обход делается вокруг близстоящих храмов. Пасхальное богослужение отличается торжественностью, восхваляются подвиги Христа.

Традиционно католики на праздник окрашивают яйца. В последние годы популярность набирают деревянные, пластиковые яйца, восковые, выполняющие декоративную функцию. Для детей покупаются шоколадные яйца со спрятанным внутри подарком.


Символ католической Пасхи 2019 года – пасхальный кролик. Считается, что именно он носит на праздник яйца. Курица считается недостойной даровать людям символ жизни. Фигурками кролика украшают дома, квартиры, изображают на крашенках. Традиционно дарят друг другу открытки с изображением пасхального кролика. Часто в кроликах запекают яйца.

Для детей покупают сладкие варианты из бисквита или шоколада. Такие сладости пользуются большим спросом в Западной Европе. На католическую Пасху 2019 года принято прятать от детей крашенки и кроликов, которых они ищут по всему дому.

Пасха 2019 – традиционный праздник с богатым столом, за которым собирается вся семья. Принято накрывать богатый стол с разнообразными вкусностями. Обязательное блюдо – выпечка, яйца и мясо. Все горячо друг друга поздравляют, играют, танцуют и веселятся.

Католики в отличие от православных никогда не христосуются.

Пасхальные гадания на любовь, семью, удачу

На православную Пасху 2019 года можно гадать абсолютно на все. Предлагаем самые популярные и легкие варианты.

Гадание на замужество

Для проведения понадобятся:

  • соль;
  • хлеб;
  • сахар;
  • обручальное кольцо.

Можно проводить с близкими подругами, также участвуют уже замужние дамы. Девушке, которая находится в поиске суженого, завязываю глаза.

Предметы для проведения гадания раскладываются по кругу. По центру круга кладется освященное яйцо. Гадающая девушка крутит крашенку в одну из выбранных сторон. Как только яйцо останавливается, повязка с глаз снимается. Гадание также подходит неженатым парням.

Результаты.

  1. Если яйцо останавливается ближе к хлебу, то ожидается богатая жизнь. Можно рассчитывать на состоятельных поклонников.
  2. Если останавливается к соли – ожидаются слезы.
  3. Если останавливается яйцо у сахара, то жизнь будет спокойной, беспечной без особых изменений.
  4. Если указывает на обручальное кольцо – можно смело рассчитывать на предложение руки и сердца или свадьбу в этом году.




Гадание для всех членов семьи

Когда готовится тесто для выпечки куличей, на каждый загадывается желание, которое будет предназначаться всем членам семьи. Обозначенные куличи отправляются в духовку. По выпеченным куличам можно определить какая судьба ожидается у членов семьи:

  • если кулич вышел аккуратный, ровный, с правильными линиями, то у загаданного человека жизнь пройдет гладкая, счастливая, ожидается успех и финансовый прирост;
  • скошенный кулич говорит о неприятностях, потерях, в редких случаях болезни;
  • если кулич вовсе не получился: не поднялся, упал, то это указывает, что близкому нужно быть осмотрительным в каких-либо делах.


Гадание на церковной свече

Проводится до наступления полуночи. Понадобится освященная церковная свеча. Она зажигается и по характеру пламени можно узнать судьбу:

  • ровное пламя указывает на спокойную, размеренную жизнь, глобальные неприятности обойдут стороной;
  • если пламя низкое, тусклое – год будет скучным, жизнь обременена печалью, высокий риск измены, обмана и предательства;
  • если пламя коптит, дрожит – предстоит одинокий год, указывает на плохой знак.
    Гадание на свежем яйце

В чашку или глубокую тарелку наливается кипяток. Затем несколько капель белка капаются в емкость. По тому, какая получилась фигура, определяется будущее.

Издревле Воскресение Христово – символ надежды на счастливую и вечную жизнь, лишенную горя, победы над злом и смертью, искренней любви ко всему сущему не только на Земле, но и во Вселенной.

Когда отмечается православная Пасха в 2019 году

Православная Пасха в 2019 году приходится на 28 апреля . Главный христианский праздник не имеет фиксированной даты, но каждый год припадает исключительно на воскресенье. День этого светлого праздника вычисляется на основании данных солнечно-лунного календаря, а также одной из таблиц, первая из которых именуется «Александрийская пасхалия», вторая носит название «Григорианская пасхалия». В текущем году указанные таблицы совпадают, поэтому католики и православные будут отмечать Пасху в один день. Подобное совпадение – большая редкость. Согласно статистическим данным, дни Пасхи указанных религиозных конфессий совпадают лишь в 25% случаев.

Почему дата Пасхи рассчитывается именно таким образом?

Отправной точкой в расчетах даты Пасхи является весеннее равноденствие – еще один важнейший праздник, олицетворяющий обновление, торжество жизни, победу света над тьмой. Чтобы знать, когда наступит весеннее равноденствие, которое так же, как и Воскресение Христово, не имеет фиксированной даты, изучают солнечный календарь. Вторым по значимости явлением при вычислении даты Пасхи является полнолуние. Определить точно, когда оно произойдет, можно при изучении лунного календаря .

Дата Пасхи назначается, исходя из того, когда произойдет первое по счету полнолуние после Дня весеннего равноденствия. Другими словами, выбор даты Пасхи падает на ближайшее воскресенье после указанных праздников. Если первое полнолуние припадает на воскресный день, Пасха намечается на следующее воскресенье.

Если православная Пасха иногда может совпадать с католической Пасхой, то ее празднование в один день с еврейским Воскресением Христовым недопустимо. Дело в том, что солнечный календарь содержит 365 суток. В лунном же календаре присутствует лишь 354 суток, то есть по 29 суток на месяц. Следовательно, луна становится полной каждые 29 дней. Именно поэтому первое полнолуние после Дня весеннего равноденствия не всегда наступает в один и тот же день. Соответственно, и Пасха каждый год датируется по-разному.

Католическая Пасха 2019

Когда будет католическая Пасха в 2019 году?

В 2019 году дата католической и православной Пасхи отличаются на неделю. Католики встретят светлый праздник Воскресения Христова 21 апреля 2019 года.

Почему дата Католической и Православной Пасхи отличаются друг от друга?

Традиция праздновать Воскресение Иисуса из мертвых уходит глубоко в века. У католиков и православных разный подход к вычислению конкретной даты Пасхального праздника. Иногда даты совпадают, но чаще всего их разбег может составлять от недели до 1,5 месяцев. В православии дата Пасхи неразрывно связана с днем иудейского праздника Песах, и определение праздничного дня основывается на данных солнечно-лунного календаря. А у католиков дата Пасхи вычисляется благодаря Григорианскому календарю, имеющему отличия от Юлианского календаря, который православные используют при вычислении даты Пасхи.

Разница между датами в указанных календарях составляет 13 суток. Григорианские даты опережают даты Юлианского календаря, соответственно, православная Пасха практически всегда отмечается позже католического пасхального праздника.

Пасхальные традиции в католичестве

Как и у православных христиан, у католиков суть праздника сводится к Воскресению Христову. Одним из главных атрибутов Светлого Дня, как и в православии, считается огонь, олицетворяющий победу над тьмой, перерождение, очищение, избавление, мощь добрых сил. Однако традиции католической Пасхи все равно несколько отличаются от традиций, имеющихся в православии.

Так, в католичестве празднование Пасхи начинается в субботу Страстной недели . Все католические церкви проводят ритуалы, именуемые Навечерие Пасхи. Перед вратами храмов разжигают большие костры, от которых священнослужители зажигают Пасхал (большая толстая свеча). А уже от него прихожане могут зажечь свои персональные свечи. Далее начинается пасхальный крестный ход, который заключается в круговом обходе здания храма с зажженными от Пасхала свечами. В процессе крестного хода люди должны воспевать священный гимн, текст которого был написан в древние времена. Так же, как и у православных христиан, у католиков в течение всего дня отовсюду раздается праздничный колокольный звон.

Пасхальные обычаи и символы в католичестве

Важнейшим атрибутом Пасхи у католиков считаются куриные яйца. Чаще всего их окрашивают в красный цвет. Это связано с библейским преданием о том, как в руках у неверующего в божественные чудеса человека белое яйцо приобрело красный окрас. Не в каждой стране католики празднуют Пасху одинаково. Конечно, основные обычаи остаются неизменными, но некоторые отличия все-таки имеются.

Например, в некоторых католических государствах не принято соблюдать Великий Пост перед Светлым Днем Воскресения Христова. Представители же других католических конфессий уверены, что в праздничный день нужно обязательно посетить кладбище, помянув усопших по всем правилам. Иные католики говорят, что на Пасху, напротив, посещать погост и места, олицетворяющие конец земного бытия, нельзя, ведь в этот день отмечается праздник добра, радости, обновления и жизни.

Блюда, которые католики готовят на Пасху

Так же, как и в православии, вечером в воскресенье католики собираются за праздничным столом. Основными блюдами, кроме традиционных куличей и крашенок, являются кролик, курятина и индюшка. Именно пасхальный кролик – наиболее известный символ Пасхи в католичестве. Он издавна олицетворяет плодородие. Еще в древности поклонялись зайцу (кролику), зная, насколько это животное является плодовитым. Считается, что в ночь с субботы на воскресенье живой кролик пробирается в каждый дом и раскладывает по укромным местам окрашенные в яркие цвета яйца. На следующий день детвора весело ищет и собирает крашенки. Отсюда и пошла католическая пасхальная традиция, когда взрослые поздно вечером в субботу прячут яйца в доме, а дети утром в воскресенье должны их отыскать.

Хозяйки пекут из сдобного теста пряники и печенье в виде фигурок кроликов. Но это традиционный вариант. Съедобных зайцев можно готовить из чего угодно – мармелада, шоколада, манки, овсянки с медом. После этого лакомство выставляется на праздничный стол, им угощают всех своих знакомых, соседей, коллег, родственников и даже незнакомых прохожих. Чем большее количество пряников сможет раздать женщина, тем счастливее и благополучнее будет ее семья.

Изюминкой выпекания лакомства в виде кроликов является упрятывание внутрь одной сладости пасхального яйца. Именно поэтому пряники и печенье в виде кроликов имеют довольно большие размеры. После того, как пряники будут готовы, каждый гость, присутствующий на вечернем разговении, берет себе по прянику. Тот, кому достанется сладость с яйцом внутри, весь год будет здоров, богат и счастлив в любви.

На Пасху католики не только готовят съедобных кроликов, но и изготавливают всевозможные сувениры в виде этого животного. Материалами для изготовления сувениров выступают глина, керамика, бумага, папье-маше, древесина, ткань, пластик. Статуэтками кроликов украшают все помещения жилища, их водружают на самые видные места – перед входной дверью, на камин, праздничный стол, подоконники и в серванты.

Что католики никогда не делают на Пасху? Ни в одной стране, кроме Британии, католические священники не соглашаются на то, чтобы в течение Страстной недели обвенчать молодоженов. В Англии же, наоборот, Воскресение Христово считается традиционным для венчания молодых днем. Также в Светлый День Пасхи никто из католиков не работает. Это считается тяжким грехом. В воскресенье нужно только радоваться тому, что Иисус победил смерть и воскрес.

Пасха (по-еврейски «Песах») – один из наиболее значимых праздников для Иудеев. В отличие от многих других народностей, евреи считают Пасху сугубо семейным торжеством. За праздничным столом практически всегда присутствуют исключительно родственники. Этот праздник отмечается евреями на протяжении 7 или 8 дней в зависимости от конкретного региона проживания семьи.

Традиционно иудейская Пасха приходится на 14-ое число месяца нисана каждого года. Еврейская Пасха В 2019 году начинается 19 апреля и продлится до захода солнца 27 апреля. По истечении времени традиция празднования Песаха практически не изменилась, поэтому многие обычаи пронесены сквозь столетия.

В отличие от христианской Пасхи, этот праздник в еврейской культуре является символом не воскресения Иисуса, а избавления иудейского народа от египетского гнета, а также преддверия нового периода в жизни. Если переводить дословно, то «Песах» означает «проходить мимо», «уходить», «покидать».

История еврейской Пасхи

Предками будущих иудеев были Иаков и его 12 сыновей, один из которых – Иосиф – состоял на службе у египетского фараона. Когда на иудейские земли пришел голод и засуха, Иаков с сыновьями начали спасаться бегством. После долгих скитаний они пришли к фараону, где работал их родственник. Тот встретил гостей с почетом, накормил, напоил и выделил им для проживания территорию. Все шло хорошо, еврейский род жил благополучно, соблюдал свои традиции, постепенно приумножался. Через много лет сменился фараон. Новому правителю не было известно о заслугах Иосифа перед Египтом. Фараон был уверен, что в результате плодовитости иудеев может произойти смешение рас и египетские чистокровные люди перестанут существовать. В итоге фараон решил перехитрить израильтян, издавая мудреные законы против них, а также придумывая хитроумные планы. Но все попытки истребить или хотя бы сократить численность иудеев не увенчались успехом. Тогда правитель Египта издал указ, в котором говорилось, что каждого рожденного евреем сына необходимо сбрасывать со скалы в реку, а новорожденных девочек оставлять. Таким образом, повзрослев, еврейские девушки будут выходить замуж ха египтян и иудеи как народ перестанут существовать.

Однако фараон не был в курсе, что у израильтян, в отличие от многих других народностей, родословная передается по женской линии, то есть от матери к дочери, а не наоборот. У одной еврейской женщины родился сын, она его надежно прятала от посторонних глаз. Женщина знала, что дочь правителя Египта сострадает иудеям и в душе противится жестоким отцовским указам. Женщина видела, что дочь фараона каждый день купается в определенном месте реки Нил. Когда ее сыну исполнилось 3 месяца, она соорудила из тростника люльку и, поместив в нее младенца, оставила ее на берегу реки именно в том месте, куда приходит на омовение дочь фараона. После процедуры купания дочь заметила корзину с еврейским малышом, сжалилась над ребенком и взяла его к себе. Так при дворе фараона вырос Моисей.

Однажды юноша увидел, как один из охранников жестоко избивает иудея. Он разгневался, подошел к охраннику и убил его, труп закопал в песок и пустился в бега по пустыне. В процессе скитаний Моисей познакомился со священником Иофором, который и приютил юношу. Моисей женился на дочери священника и подрабатывал пастухом. Однажды во время выпаса овец юноша увидел горящий куст, который никак не мог сгореть полностью. Он изумился, но, подойдя ближе, услышал голос Бога, который сказал: «Моисей, только ты способен избавить иудейский народ от мучений. Иди и уведи израильтян с территории Египта». Таким образом, Моисей стал спасителем всего еврейского народа. Конечно, освобождение было нелегким, но закончилось успешно.

Традиции еврейской Пасхи

Подготовка к празднику начинается за несколько недель до обозначенной даты. Все еврейские семьи производят генеральную уборку дома и приусадебной территории. Для иудеев данная традиция символизирует начало нового жизненного периода. Дом и близлежащие территории очищаются не только от мусора, грязи и пыли, но и от не кошерных для Песаха продуктов питания, именуемых Хамцом.

Хамец – так евреи называют любую пищевую продукцию, которая подверглась процессу брожения. И неважно, что это будет – хлебобулочные изделия либо напитки. За несколько недель каждое иудейское семейство обязано убрать из дома все квасные продукты. Какие-то из них можно употребить в пищу, другие выбросить, раздать нищим людям или бродячим животным. Многие евреи, в силу своей природной предприимчивости и находчивости, некоторый хамец умудряются продать за символическую цену.

Что должно обязательно присутствовать на пасхальном Седере?

Торжественная иудейская трапеза в честь освобождения израильтян предполагает обязательное наличие на праздничном столе следующих продуктов питания:

  • хазерета (мелко натертого хрена, не приправленного специями);
  • карпаса (сельдерея, петрушки, редиса и вареного картофеля, который нужно обмакивать в соль перед употреблением);
  • харосета (смеси, состоящей из вина, всевозможных фруктов и плодов, а также различных сортов ореха);
  • марора (корня хрена и листьев салата);
  • бейцы (яиц, сваренных вкрутую, после чего обжаренных на сковороде);
  • зерои (курятины, приготовленной на углях, для этого чаще всего использовалась шейка или крылышко);
  • мацы (пресного хлеба, который помещается по 3-4 пласта друг на друга и перекладывается специальной салфеткой);
  • сладкого крепленого вина либо виноградного сока (на каждого присутствующего должно иметься 4 бокала напитка).

Помимо перечисленных продуктов, евреи к Песаху готовят и такие блюда, как пасхальные пироги и борщ, курятину, фаршированную миндалем, рыбное заливное, куриный бульон с кнейдлах. Для приготовления клецок обычно используется моца или куриная печень. Также на стол выставляется салат из мелко порубленных куриных яиц и репчатого лука.

Еврейская и христианская Пасхи: какая между ними связь?

Существуют некоторых общие аспекты между Пасхой в этих двух религиях.

  1. Во-первых, способ вычисления даты. И в христианстве и у евреев она определяется с учетом Дня весеннего равноденствия.
  2. Во-вторых, этот праздник в обеих культурах не имеет фиксированной даты, которая каждый год может быть совершенно разной.
  3. В-третьих, название самого праздника. Христиане позаимствовали его у иудеев, так как Воскресение Иисуса как раз пришлось на период празднования Пасхи у православных народов.
  4. В-четвертых, евреи, как и православные, перед Пасхой проводят генеральную уборку своего жилья.
  5. В-пятых, у христиан вкушение освященных куличей, крашенок и других продуктов олицетворяет тайную вечерю. У евреев также существует похожая традиция, называемая седером. Это ритуальный ужин, за которым съедают жертвенного ягненка в память ухода евреев из Египта.

Кстати, еще в древности решили, что православный и иудейский праздник Пасхи ни в коем случае не должны приходиться на один день. Отсюда и существенное расхождение в датах, ведь солнечно-лунный календарь используется каждой культурой по-разному. Однако первые существовавшие в мире христиане отмечали Светлое Воскресение Христово в тот же день, что и евреи.

Православная Пасха 2017: народные традиции Пасхи у славянских народов

В течение многих столетий у славян складывались различные пасхальные традиции, дожившие до наших дней. В связи с тем, что этот праздник олицетворяет обновление и жизнь, его ассоциируют с тремя главными аспектами:

  • Благодатным огнем (церковные восковые свечи).
  • Божественной водой (освященная вода, пасхальные ручьи).
  • Жизнью (украшенные куличи и яйца).

Христос Воскрес - Пасхальное приветствие

На протяжении всего дня каждый человек, независимо от возраста, при встрече с окружающими должен приветствовать их словами «Христос Воскрес». В ответ он слышит: «Воистину Воскрес». Далее приветствующие друг друга люди обязательно должны похристоваться – трижды поцеловаться в щеку.

Посещение церкви и вечерняя трапеза

Еще в древности со всех сел, деревень и городов к храмам сходился народ, чтобы послушать священные песнопения, освятить воду и пасхальные корзины со снедью. Также люди, посещая церковь в Пасху, наблюдают за таким божественным явлением, как схождение благодатного огня. Считается, что этот огонь обладает могущественной исцеляющей и очищающей силой. Церковные свечи зажигают именно от него, ведь после этого они стократ усиливают свои способности излечивать не только физические недуги, но и душевные хвори.

Что касается пасхальных ручьев, они символизируют рождение жизни. А символами обновления и воскресения жизни выступают крашенки, куличи и некоторые мясные блюда, приготовленные, например, из говядины или кролика. Так как Пасха является первым днем после Великого 48-дневного Поста, славянская традиция предполагает после посещения святых мест приход домой с целью разговеться. На стол выставляют продукты, которые было запрещено употреблять на протяжении Поста. Это сметана, молоко, мясо, яйца, творог и т.п.

Перед тем, как приступить к вечерней трапезе, людям, которые выдержали Пост, необходимо отведать крашенку и кусочек освященного кулича. И только после этого небольшого ритуала можно приступать к употреблению других продуктов питания.

Битва на крашенках

Излюбленной пасхальной традицией многих славян была и остается битва на крашенках. Каждый человек должен выбрать себе одно освященное и окрашенное яйцо. Затем он подходил к любому человеку, у которого тоже имелось выбранная крашенка, и ударял одним боком своего яйца по боку яйца, которое держит другой человек. Таким образом, крашенки должны биться друг о друга. В результате удара скорлупа одного яйца должна неизбежно треснуть. У кого крашенка останется невредимой, тот считается победителем. Трещины и вмятины могут остаться и на обоих крашенках одновременно. В данном случае будет ничья. В древности верили, что чем большее количество ударов одно яйцо выдержало, оставаясь целым, тем удачнее сложится год для его владельца.

Благовест

Если на протяжении всей Страстной недели церковные колокола в знак скорби по мучениям Христа молчат, то в воскресенье они звонят весь день. Каждый желающий может подняться на колокольню и ударить в колокол.

Катание крашенок

Еще одна забава, которую любили на Руси. После разговения на столе раскладывались различные предметы, например, деньги, продукты и питания. Каждый присутствующий берет себе одно окрашенное яйцо и катает его по столу, придавая ускорения в сторону разложенных предметов. Затем нужно отпустить яйцо, чтобы оно покатилось самопроизвольно. Допустим, яйцо коснулось баночки с медом. Тогда новым ее владельцем становится человек, катнувший яйцо.

Когда пекут куличи?

Накануне Пасхи пекут куличи, готовя жирное сдобное тесто. Некоторые хозяйки, наряду с обычными куличами, выпекают и творожные куличи. Готовить это традиционное для праздника блюдо можно в любой день в течение всей недели перед Христовым Воскресением. Многие уверены, что печь куличи в самый скорбный день Великого Поста – Страстную пятницу – нельзя, их нужно готовить исключительно в чистый четверг. Но нет, можно! Говорят, что в этот день никакие продукты, в том числе и куличи, не черствеют. Некоторые источники уверяют, что именно в ночь с четверга на пятницу хозяйки в старину ставили опару, чтобы на утро она полностью подошла. Только кушать в Страстную пятницу куличи строго возбраняется. Считается, что в этот день Иисуса распяли на кресте, поэтому кушать куличи, радуя желудок, негоже. Да и вообще, начинать употреблять куличи в пищу принято за воскресной трапезой после похода в храм.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»