Глиняный горшок как в них готовить. Блюда в глиняных горшочках: советы и секреты. Техника безопасности при обращении с глиняными горшочками

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Чиркейская ГЭС поражает воображение каждый раз, когда оказываешься на ней. Именно, что «дух захватывает», когда видишь эту изящную арку высотой в более чем 200 метров, зажатую в узком ущелье реки Сулак в Дагестане.

Я уже по этой станции и, честно говоря, не планировал делать новый, но в одну из поездок я снова оказался на Чиркейской ГЭС и даже удалось побывать там, где раньше не был. И узнать что-то новое. Спасибо друзьям из «РусГидро»!

1. Величественный вид Чиркейского водохранилища.


.::кликабельно::.

2. Одной из особенностью станции является то, что уровень воды может изменяться в широких пределах - примерно на 40 метров.

3. Коварные и почти зыбучие пески. Чуть было не оставили на дне одну машину.

4. Особенность горных ГЭС заключается в том, что зимой сток воды минимален и станция работает на накопленных запасах, срабатывая водохранилище. С конца марта начинается половодье, которые заканчивается только к августу. Сток реки формируется за счёт таяния снегов и ледников, а также выпадения дождевых осадков, а пик приходится на май-июнь.

5. Можно увидеть, насколько ушла вода, обнажив дно водохранилище. Кстати, река Сулак несёт большое количество наносов - 21,4 млн т в год.

6. Сначала мы поехали в поселок Дубки, который раньше был поселком строителей ГЭС. Сейчас это весьма бедный поселок. Наш сопровождающий сначала предложил поехать посмотреть каньон, который видно из поселка. Мы скептически к этому отнеслись, ну какой нахрен может быть каньон в поселке?! Нно отказываться было невежливо.

7. «Ёб вашу мать!» - единственное, что хором вырвалось у нас, когда, пройдя гаражи и свалку, мы вышли к каньону. С дружным клацаем, челюсти упали на глубину в километр с чем-то. Вид, мягко говоря, завораживал.


.::кликабельно::.

8. Это один из самых глубоких каньонов в мире. Его протяженность - 53 километра, глубина достигает до 1920 метров. Это на 120 метров глубже знаменитого Большого каньона. По глубине уступает лишь каньону Котауси. И что бы это увидеть, достаточно доехать до поселка Дубки в Дагестане. А там рядом, пройдите только мимо гаражей и свалки.


.::кликабельно::.

9. Даже открывается необычный вид на , которая является контррегулятором Чиркейской ГЭС, сглаживая колебания уровня р. Сулак, возникающие из-за неравномерности работы ГЭС.

10. Найдя свои челюсти на дне каньона, поехали на другую смотровую точку, к реперу. Там открывается фантастический вид на плотину.

11. Безумно красивый вид.

12. Бетонная арочная плотина имеет длину по гребню 338 м и наибольшую высоту 232,5 м - это вторая по высоте плотина в России (после плотины Саяно-Шушенской ГЭС, имеющей не чисто арочную, а арочно-гравитационную конструкцию).

13. Плотина состоит из арочной части, клинообразной пробки и правобережного устоя. Арочная часть плотины - двоякой кривизны, симметричного очертания, высотой 184,5 м, толщина изменяется от 6 м у гребня до 30 м на контакте с пробкой.

14. Основанием плотины является пробка высотой 48 м, шириной 40 м и длиной по основанию 88 м, в нижней части которой устроена продольная полость эллиптического очертания длиной 21 м и пролётом 21 м.

15. Наличие этой полости меня заинтриговало. На поперечном сечении плотины она обозначена, осталось понять, возможно ли туда попасть?

16. Эти две панорамы обрабатывались в разное время, поэтому они разные. Но обе по своему хороши. Да, цвет воды там такой на самом деле! Вода с гор несет много примесей, которые оседают на дно водохранилища. И в нижней бьефе мы можем видеть воду нежнейшего бирюзового цвета.

17. С помощью штатива и рыбьего глаза пробуем снять вид внутри арки.

18. Ну вот как-то так примерно. Здесь видно, что, действительно, плотина двоякой кривизны.

19. Или вот панорамка от Димы.

20. На правом берегу находится ОРУ.

21. Во время строительства на левом берегу произошел огромный вывал породы, что поставило под угрозу строительство станции вообще в этом створе. Справились, стянув гору стальными канатами изнутри. - с пункта 10.


.::кликабельно::.

22. Портал автодорожного тоннеля. По нему надо проехать, чтобы спуститься в нижний бьеф.

23. Мы обсуждаем план съемок. Так как уровень воды в водохранилище понизился почти до минимальной отметки и находится ниже порога водосброса, то в нем гарантировано не может быть воды. Следовательно, в него можно войти.

24. Нам туда. На фотографии открытый лоток водосброса, заканчивающийся трамплином с боковым сливом - гасителем; открытая часть водосброса имеет общую длину 221 м.

25. Искусственная стенка высотой в 200 метров. Высота всей плотины, как я уже писал, 232,5 метра, но на фото она не вся. Даже, учитывая, высоту пробки в почти 50 метров, то здесь метров 180 будет.

26. Открытый лоток и люди для масштаба.

27. Слабонаклонная часть водосброса длиной 350 м и высотой 12,6 метра. Если присмотреться, то можно найти человека на фото.

28. Наклонный участок тоннеля подковообразного профиля длиной 158 м, шириной по низу 9,2 м и высотой 12,6 м.

29. Скорость воды, вернее, водовоздушной смеси в подземном тоннеле достигает 55 метров в секунду.

30. Весь наклонный участок. Наверху виднеется кусочек затвора.

31. Портал тоннеля, через который осуществлялся пропуск реки на период строительства. Его можно увидеть из-за низкого уровня воды в нижнем бьефе.

32. Первый раз в жизни сделал вертикальную панораму. Ломайте ваш мозг:)

33. В машинный зал зашли, но быстро. В прошлый раз тут все сняли и в спиральную камеру даже лазили. Напомню, что из-за узости ущелья впервые в мире тут применили двухрядную компоновку гидроагрегатов. Т.е. 4 ГА расположены попарно в два ряда.

34. Вал турбины.

35. Очень знакомый телефон. Раньше такие я видел на метрострое и назывались они шахтофонами.

36. Из-за низкого уровня воды удалось увидеть вот это сооружение, которое обычно скрыто от глаз.

37. На месте возникло предположение, что это временный водосброс, когда один гидроагрегат был введен в эксплуатацию на пониженном уровень воды.

38. Вид на плотину со стороны водохранилища.

39. Естественно, нельзя было упустить возможность чтобы не спуститься на дно водохранилища и не посмотреть то странное сооружение.

40. Красивая фактура метала.

41.Дима Чистопрудов chistoprudov .

42. Мы даже нашли лодку! Дима фигачит панораму на 360 градусов.

43. Сплавали к плотине. Фантастический цвет воды!

44. Димон на веслах. За кадром осталась кошка, которая с нами отправилась в путешествие на лодке. Но про нее будет отдельный репортаж:)

45. Оголовок действующего водосброса. Как видите, воде до него очень далеко.

46. Какая-то штольня со времен строительства.

47. Очко дьявола или оголовок водосброса. Теперь вид сверху.

48. Была задача снять панораму прям в очке дьявола. Но как туда безопасно попасть? В итоге Дима с спелеобвязкой лезет почту внутрь, а я его страхую с затвора.

49. Вид с оголовка водосброса на старый водосброс и плотину.

50. А вот чертеж, где показан временный и постоянный водосброс.

51. Естественно, поснимали ночью.

52. Что только не сделаешь, ради кадра и друга. Элементы колючей проволоки и одежды остались целы.

53. Красивый вид.

54. Нива - один из двух экспедиционных автомобилей.

55. Собственно мы приехали на плотину её поснимать.

56. И вторая машина - Блейзер - в автомобильном тоннеле.

Огромное спасибо пресс-службе компании РусГидро и Дагестанскому филиалу за гостепреимство!

Гордость Дагестана – Чиркейская ГЭС

К 30-летию со дня пуска

Чиркейская гидроэлектростанция мощностью 1100 МВт - самая крупная на Северном Кавказе и в составе гидроэлектростанций Сулакского каскада. Она предназначена для покрытия пиковой час­ти графика электрической нагрузки Объединенной энергетической системы Северного Кавказа. Гидроэлектростанция, имеющая водохранилище многолетнего регулирования с полезным объемом 1,32 млрд. кубометров воды, оказывает благотворное влияние на дальнейшее разви­тие орошения земель в засушливых райо­нах Присулакской низменности и водоснабжения насе­ления республики.

Гидроэлектростанция построена в узком Чиркейском ущелье глубиной более 200 м, шириной в нижней части 12-15 м, по верху - 300 м. Расчетная сейсмичность района - 9 баллов по шкале Рихтера.

Основной источник питания р. Сулак - талые воды высокогорных снегов и ледников и дождевые осадки. Режим стока характеризуется затяж­ным половодьем (ноябрь-март). Максимальный расход воды в реке в мае-июне 2120 мЗ/с. Среднемноголетний расход воды-176 мЗ/с. Максимальный расход воды повто­ряемостью один раз в 1000 лет-3050 мЗ/с.

Особенностью р. Сулак является большое количество наносов. Годовой объем наносов-21,4 млн. тонн.

Климат района створа – засушливый. Среднегодовая температура +12°С. Годовое количество осадков-360 мм.

Чиркейский гидроузел имеет большое значение для дальнейшего подъёма эконо­мики, культуры и благосостояния населения Дагестана , улучшения энергоснаб­жения всего Северного Кавказа. Гидроузел позволяет комплексно решать проблемы энергетики, орошения земель на площади 340 тыс. га, водоснабжения населённых пунктов, рыбного хозяйства и борьбы с на­воднениями в Присулакской низменности.

Проект Чиркейской ГЭС разрабо­тан проектно-изыскательским и научно-исследовательским институтом «Ленгидро­проект».

Строительство осуществлено Уп­равлением строительства «ЧиркейГЭСстрой» и специализированными органи­зациями Министерства энергетики и электрификации СССР.

Строительство гидроэлектростанции

Условия строительства Чиркейского гид­роузла отличаются большой сложностью, что обуслов­лено горным рельефом местности, большой глубиной и узостью ущелья, а также нали­чием на крутых бортах ущелья потенци­ально неустойчивых скальных блоков, отсе­чённых от основного массива трещинами бортового отпора (общий объём неустойчи­вых блоков - около 300 тыс. м2).

В процессе сооружения Чиркейского гидроузла выполнены следующие объёмы строительных и монтажных работ :

выемка скального грунта, тыс. м

в т. ч. подземная - 362

насыпь и каменная наброска, тыс. м

укладка бетона и железобе­тона, тыс. м
в т. ч. подземного - 129
цементация, тыс. пог. м - 245
монтаж металлоконструкций и механизмов, тыс. т - 12,3

монтаж электромеханического оборудования, тыс. т - 11

Работы по основным сооружениям гид­роузла были начаты в 1966 г. с проходки строительного туннеля длиной 728 м и сечением 13D м2.

Скальные работы

Разработка котло­вана гидроузла велась с верхних отметок путём устройства временных заездов со сто­роны верхнего бьефа. Обуривание и взры­вание очередного яруса разработки произ­водилось на глубину 10-20 м, после чего по­рода экскаваторами ЭКГ - 4 грузилась в 27-тонные автосамосвалы БелАЗ-540 и отвози­лась в отвал.

На строительстве Чиркейской ГЭС впер­вые широко применялся метод контурного взрывания с предварительным щелеобразованием (гладкий откол). Врезка арочной пло­тины и откосы котлована здания ГЭС цели­ком выполнены с применением гладкого от­кола. Отклонения от проектного контура врезки не превышают 1,0 - 1,5 м.

После 8-балльного землетря­сения в мае 1970 года работы в котловане не велись около 6 месяцев. В это время вы­полнялась главным образом оборка склонов от осыпей после землетрясения.

Одним из важных этапов строительства стало перекрытие русла р. Сулак путём обру­шения взрывом скального массива. Для размещения заряда взрывчатых веществ (ВВ) было пройдено три штольни, в которых раз­мещались камерные заряды, а также бу­рились скважины контурного откола и скважины рыхления. Суммарный вес заряда ВВ составлял 37 т.

Взрыв произведён с тремя ступенями замедления при интервале 25 мс. Было обрушено более 65 тыс. м3 породы. Расход воды в реке в момент перекрытия составлял 130 м/с.

После перекрытия русла реки и про­пуска воды через строительный туннель появилась возможность сбрасывать породу с бортов котлована вниз с последующей вывозкой в отвал.

Для закрепления неустойчивых скаль­ных блоков на левобережном откосе котло­вана здания ГЭС сооружены подпорные стенки в сочетании с напрягаемыми метал­лическими анкерами. В наклонных скважи­нах глубиной до 25 м установлено 300 напряжённых анкеров. В горизонтальных штольнях установлена система предвари­тельно напряжённых тяжей из высокопроч­ной стали диаметром 56 мм.

Бетонные работы

Основным сред­ством механизации для подачи и укладки бетонной смеси в блоки плотины были три кабельных крана грузоподъёмностью по 25 т и пролётом 500 м, работавшие с цилинд­рическими радиоуправляемыми бадьями ём­костью 8 м3.

Бетонная смесь от бетонных заводов доставлялась автосамосвалами БелАЗ-540 с переоборудованным кузовом и КрАЗ-256 с увеличенной ёмкостью кузова на рассто­яние до 100 м и перегружалась в бадьи.

Для опалубливания блоков применялась двухъярусная унифицированная консольная опалубка.

Весь комплекс работ в блоке, включая установку и демонтаж опалубки, был пол­ностью механизирован, для чего на строи­тельстве создан комплект специальных машин.

На базе экскаватора Э-304 сконструиро­ван и изготовлен манипулятор для переста­новки опалубки. Его отличие от подобных механизмов - в том, что он не только монтирует и переставляет щиты, но и может предварительно отрывать их от вер­тикальной поверхности бетона.

На базе электрического трактора с кра­новым оборудованием ТК-53 изготовлен бе­тоноукладчик, который производит разрав­нивание и вибрирование бетонной смеси в радиусе 6 м, включая труднодоступные места. Кроме уплотнения бетонной смеси, возможно использование агрегата на других вспомогательных работах.

Для снятия цементной плёнки с гори­зонтальной поверхности бетона создана на базе трактора ДТ-20 самоходная зачистная машина производительностью 600 м2 бетонной поверхности в смену.

Благодаря применению кабельных кранов и специализированных машин для внутриблочной механизации работ на строи­тельстве была достигнута высокая произво­дительность - до 12 м3 бетона на 1 чел.-день.

Плотина поставлена под напор 13 ав­густа 1974 года.

Первый гидроагрегат ГЭС введён в эксплуатацию 22 декабря 1974 г.,

Основные сооружения гидроузла

В состав сооружений Чиркейской ГЭС входят:

§ высотная арочная плотина,

§ здание ГЭС,

§ эксплуа­тационный водосброс,

§ открытое распределитель­ное устройство напряжением 330 кВ,

§ защитная Тишиклинская земляная дамба с ирригационным водовыпуском.

Бетонная арочная плотина состоит из ароч­ной части, клинообразной пробки и правобережно­го устоя. Максимальная строительная высота пло­тины 232,5 м, длина по оси гребня 338 м. Арка дво­яковыпуклой кривизны симметричного очертания, упруго заделана по контуру в основание. Толщина арочной части плотины изменяется от 6 м на греб­не до 30 м на контакте с пробкой. Ширина пробки при сопряжении со зданием - 40 м, длина по осно­ванию - 88 м, высота пробки - 48 м, высота арочной части плотины - 184,5 м.

Центральная часть плотины длиной 75 м - станционная. Водозаборное сооружение гидро­электростанции представляет собой наклонную железобетонную конструкцию высотой 57,5 м, вы­несенную на верховую грань станционной части плотины.

От водоприемных отверстий берут нача­ло четыре металлических напорных турбинных во­довода диаметром 5,5 м (конечный диаметр - 4,5 м). Железобетонная оболочка водоводов имеет толщину 1,5 м. Нижняя часть водоводов и колена проходит в бетонной пробке.

Водоприемное устройство расположено в центральной части плотины и представляет собой примыкающую к верхней грани плотины железобетонную конструкцию высотой 64,5 м и шириной 20 м. В ней расположены щиты, оборудованные гидроподъемниками и шандорами.

Здание гидроэлектростанции приплотинного типа расположено непосредственно у низовой грани пробки плотины. Для размещения здания с минимальными врезками в крутые борта ущелья принято двухрядное расположение агрегатов с двухъярусным размещением отсасывающих труб. Двухрядное расположение агрегатов и отсасыва­ющих труб является оригинальным техническим решением, не имеющим аналогов в практике гид­ростроительства. В массивном подводном бетоне размещены четыре гидротурбины, часть напорных водоводов, металлические спиральные камеры, отсасывающие трубы и насосные.

Надводная часть здания ГЭС имеет два параллельных ма­шинных зала. В целях уменьшения длины монтаж­ной площадки и обеспечения необходимой площа­ди машинные залы в этой части объединены так, чтобы при монтаже можно было пользоваться об­щей монтажной площадкой. Перенос ротора гене­ратора массой около 560 т производится двумя кранами грузоподъемностью по 320 т, соединен­ными общей траверсой.

Для перевода мостовых кранов из одного ма­шинного зала в другой в правобережной стене здания ГЭС предусмотрена ниша с перекатной те­лежкой.

Трансформаторы и распределительные устрой­ства генераторного напряжения располагаются на перекрытии машинного зала.

Отводящий канал ГЭС проходит в скальной выемке, сопрягая котлован здания ГЭС с естест­венным руслом. Вдоль правого берега нижнего бьефа расположена пристанционная площадка, в которой размещено масляное хозяйство. Подъезд к зданию ГЭС осуществляется через туннель дли­ной 800 м по дороге правого берега.

Корпус управления расположен на правом бе­регу каньона и соединяется со зданием ГЭС вер­тикальной кабельной шахтой.

Эксплуатационный водосброс туннельного типа с открытым сливным лотком расположен на левом берегу ущелья в 85 м от плотины и обеспе­чивает пропуск в безнапорном режиме сбросных расходов при НПУ 2400 мЗ/с и поверочного расхо­да 2900 мЗ/с. Входное отверстие пролетом 22 м оборудовано сегментным затвором высотой 14 м. К водосливу примыкает наклонный участок тунне­ля подковообразного профиля шириной по низу 9,2 м и высотой 12,6м, длиной 158 м, переходящий в слабонаклонную часть длиной 350 м, а затем в от­крытый лоток, заканчивающийся трамплином с боковым сливом - гасителем. Общая длина откры­той части водосброса составляет 221 м.

Характеристика водохранилища

Площадь зеркала при НПУ, км2 - 42,5

Объем, км3

полный - 2,78

полезный - 1,32

Длина водохранилища, км - 40

Максимальная ширина, км - 5

Регулирование стока сезонное и многолетнее

Характеристика основного энергетического оборудования

ТУРБИНА

Тип............................ РО 230/9896 В-450

Напор нетто, м:

максимальный........................

расчетный..............................

минимальный........................

Расход при расчетном напоре, м3/с 168

Номинальная скорость вращения, об/мин....................................................

Мощность, МВт:

минимальная..........................

максимальная........................

Изготовитель Харьковский турбинный завод

ТРАНСФОРМАТОР

Тип ТЦ-400000/30

Изготовитель Запорожский

трансформаторный завод

ГЕНЕРАТОР

Тип …………………….. ВГСФ 930/233-30

Мощность, МВт……………………… 275

Напряжение, В……………...15750

Ток ротора, А...........................

двухгрупповая

Маховой момент, тм2 …………............

Изготовитель завод «Уралэлектротяжмаш»

Управление и автоматика

Кроме обычных устройств технологической ав­томатики, обеспечивающей автоматизацию пуска, остановку и нормальный режим работы гидроагрега­тов, а также работу вспомогательных механизмов без вмешательства дежурного персонала, предус­мотрена комплексная автоматизация ведения ре­жима работы ГЭС.

Для этой цели служит автооператор, который осуществляет пуск или остановку соответствующего числа агрегатов из условия получения максимального коэффициента полезного действия электростанции, а системы группового регулирования поддерживают заданные значения мощности и напряжения на шинах 330 кВ.

Телемеханизация ГЭС выполнена в объеме, обеспечивающем оперативность диспетчерского управления.

На электростанции осуществлена аварийная и предупредительная сигнализация о повреждениях оборудования или ненормальных режимах работы с использованием новых устройств на полупровод­никовых логических элементах серии «Логика». Эта система позволяет значительно повысить качество информации, выдаваемой дежурному персоналу.

Технико-экономические показатели

Годовая выработка электроэнергии, млн. кВт/ч - 2430

Установленная мощность, тыс. кВт - 1100

Количество часов использования

установленной мощности в год (час

Расход электроэнергии на собственные нужды, млн. кВт/ч - 6,0

Промышленно-производственный персонал, чел

Эксплуатация гидроузла

За период эксплуатации выполнен большой объ­ем научно-практических разработок, повышающих надежность и экономичность работы гидроузла. Ре­конструирована система охлаждения и возбужде­ния гидрогенераторов, система охлаждения транс­форматоров, внедрены фторопластовые подпятни­ки, внедрен ускоренный ремонт элегазовых выклю­чателей ВГУ-330; внедрен ультразвуковой метод контроля бетона; разработаны способы снятия внутренних перенапряжений в лопастях рабочих колес гидро­турбин; проведена модернизация гидроагрегатов с повышением мощности на 10% и КПД на 1,5%. Вне­дрена автоматизированная система управления технологическими процессами (АСУ ТП).

С начала эксплуатации по состоянию на 01.01.2004г. Чиркейская ГЭС выработала более 62 млрд. кВт/ч электроэнергии.

В 2003г. себестоимость электроэнергии составляла 2,3 коп./кВт/ч при плане 3,15 коп/кВт/ч.

На станции сложился дружный, грамотный коллектив . За 30 лет работы станция не имела крупных аварий по вине персонала.

Основными цехами (электрический и турбинный) постоянно ведется поиск по внедрению новой техники и оборудования. В настоящее время ведутся работы по замене тиристорного возбуждения с водяным охлаждением на более надежные – с воздушным охлаждением. Замена произведена уже на 2-х агрегатах, в 2004 г. будут заменены преобразователи еще на 2-х агрегатах.

Выполнен большой объем работ по благоустройству территории станции и эстетическому оформлению кабинетов.

Продолжена камнезащитная галерея при подъезде к зданию ГЭС. Выполнен большой объем работ по ремонту автодорог на территории станции. Ежегодно коллективом станции собственными силами выполнялись капитальные ремонты агрегатов (1агрегат в год) с отличным качеством.

В ближайшие годы предстоит выполнить большие работы по замене регуляторов скорости как морально устаревших, замене трансформаторов тока и напряжения на ОРУ-330.

Производственные подразделения ГЭС

Директор Чиркейской ГЭС – Абакар Расулович Абакаров , заслуженные энергетик Российской Федерации и Республики Дагестан. Работает на станции всего 30 лет.

Зам. директора ЧГЭС – Гамзат Магомедзагидович Гамзатов .

Главный инженер – Шарабудин Абдулахитович Мутаев , заслуженный энергетик Республики Дагестан.

Зам. главного инженера – Абакар Абдулахитович Абдулахитов .

Главный бухгалтер – Саламат Исмаиловна Зулпукарова .

Электроцех (начальник цеха – Магомед Мусиевич Бахулиев) осуществляет оперативное и техническое обслуживание, ремонт, модернизацию и проверку электрооборудования и средств связи. Основные задачи электроцеха – обеспечение надёжной, безаварийной и экономичной работы всего электрооборудования ГЭС, поддержание оборудования в постоянной готовности к работе, отпуск электроэнергии в энергосистему в соответствии с диспетчерским графиком нагрузки, поддержание номинальных параметров отпускаемой электроэнергии и т. д.

Турбинный цех (начальник цеха – Кадирага Мутайгаджиевич Атагаджиев) осуществляет эксплуатацию гидромеханической части ГЭС, а также все виды ремонта, испытания, наладки и реконструкции гидросилового, гидромеханического и подъёмно-транспортного оборудования. Основные задачи цеха – обеспечение надёжной, безаварийной работы оборудования турбинного цеха, поддержание оборудования в состоянии постоянной готовности к работе, достижение наивыгоднейших технико-экономических показателей работы цеха и ГЭС в целом.

Гидроцех (начальник цеха – Шамиль Багавдинович Гамзатов раньше он был мастером этого цеха, начальников стал в прошлом году, когда ушёл на пенсию его отец, возглавлявший до этого цех) осуществляет эксплуатацию и ремонт гидротехнических сооружений и зданий ГЭС, производство натурных наблюдений за гидротехническими сооружениями и зданиями, эксплуатацию станции биологической очистки сточных вод , а также все виды ремонтно-строительных работ по гидротехническим сооружениям, зданиям и вспомогательным объектам станции. Основные задачи гидроцеха – обеспечение безопасного состояния и надёжной работы ГТК ГЭС, выполнение производственно-хозяйственного плана цеха. В состав гидроцеха входят группа наблюдений за гидротехническими сооружениями (КИА) и участок по эксплуатации ГТС и зданий.

Другие службы

Служба автоматики, релейной защиты и измерений (АРЗИ), возглавляемая зам. главного инженера Абакаром Абдулахитовичем Абдулахитовым, обеспечивает автоматику, управление защиты, измерения и теплоконтроль. Служба АРЗИ включает 4 участка:

Автоматические системы управления (АСУ) – начальник;

Релейная защита и автоматика (РЗА) – начальник;

Автоматики и возбуждения (АиВ) – начальник;

Подготовлено отделом по связям с общественностью

пресс-службы Чиркейской ГЭС

Контактные телефоны:

Интернет-адреса: www. *****,

E-mail: *****@***ru

Редактор выпуска Г. Бейбутова

Чиркейская ГЭС - гидроэлектростанция на реке Сулак (в 15 км выше по течению от Миатлинской ГЭС) в Дагестане. Это самая крупная ГЭС на Северном Кавказе и самая высокая арочная плотина в Российской Федерации. Так же как и Миатлинская ГЭС является ступенью Сулакского каскада ГЭС... Миатлинскую и Чиркейскую ГЭС связывает серпантин через хребет Надыр-Бек, практически на вершине которого в советские годы был построен городок гидроэнергетиков Дубки. Если вам вдруг придется проезжать по этой дороге, сверните на грунтовку, идущую к вышке-ретранслятору - буквально в сотне метров от нее находится великолепная природная смотровая площадка, с которой видны и Миатлинская ГЭС и Чиркейская ГЭС и (если знать куда смотреть + иметь хорошую оптику) плотина Чирюртских ГЭС. Река Сулак, плотина Миатлинской ГЭС и её водохранилище. Вдали виднеется селение Старое Миатли, описанное в "Кавказском пленнике" Л. Н. Толстого.


Поселок гидроэнергетиков Дубки и Чиркейское водохранилище. До перестройки Дубки, как и любой другой советский "научный" городок, процветали – здесь были филиалы Дагестанского политехнического института, Куйбышевского энергетического техникума, учебный строительный комбинат, завод полупроводников, швейная фабрика, 3 кинотеатра, 5 детских садов, большая школа. В 80-е годы ХХ-го века как раз в том месте где сейчас расположена вышка ретранслятора существовал уникальный ветрополигон – место испытания и изучения ветряных энергетических генераторов. Место было идеальным, так как здесь ветер никогда не затихает. Здесь испытывались в том числе ветрогенераторы Тушинского машиностроительного завода. В известные всем своей смутностью 90-е годы ветрополигон был заброшен. Часть ветрогенераторов была растащена, другая часть осталась в виде ненужных величественных руин.
Правее от вышки видна белая мачта одного из ветрогенераторов. Лопасти от него, оборванные и скрученные ветром, валяются рядом с ним же. Другие руинированные конструкции полигона не поддаются опознанию даже при нахождении вблизи. Чиркейская гидроэлектростанция построена в узком Чиркейском ущелье глубиной более 200 метров (ширина ущелья в нижней части – 15 метров, в верхней – 300 метров). Основной источник питания реки Сулак – талые воды высокогорных снегов и ледников и дождевые осадки. Условия строительства отличались большой сложностью ввиду рельефа местности. Работы по основным сооружениям станции были начаты в 1966 году с проходки строительного тоннеля длиной 728 метров и сечением 13 метров.
Здесь и далее - архивные фотографии, найденные на просторах Интернета (к сожалению, их авторство мне неизвестно). Слева направо, сверху вниз: (1) и (2) – 1965 год, разработка котлована ГЭС; (3) – подача бетона кабель-краном; (4) – перекрытие Сулака направленным взрывом; (5) – взрывные работы по разработке котлована и берегов реки; (6) – монтаж напорных водоводов станции. На строительстве Чиркейской ГЭС впервые в СССР широко применялся метод контурного взрывания с предварительным щелеобразованием (так называемый "гладкий откол"). Строительству станции помешало землетрясение силой 8 баллов в мае 1970 года – работы были приостановлены почти на полгода, в течение которых производилась очистка склонов от осыпей после землетрясения. Для закрепления неустойчивых скальных блоков на левобережном откосе котлована здания ГЭС были сооружены подпорные стенки в сочетании с напрягаемыми металлическими анкерами. В наклонных скважинах глубиной до 25 метров установлено 300 напряженных анкеров. В горизонтальных штольнях установлена система предварительно напряженных тяжей из высокопрочной стали диаметром 56 мм.
Слева направо, сверху вниз: (1) – бетонирование откосов неустойчивого массива; (2, верхняя) – аул Чиркей, ушедший под затопление; (2, нижняя) – митинг строителей в честь начала затопления водохранилища; (3) – монтаж шахты статора гидроагрегата; (4) – лаборантка берет пробы бетонной смеси; (5) – 1974 год, затопление аула Чиркей. Основным средством механизации для подачи и укладки бетонной смеси в блоки плотины были три кабельных крана грузоподъемностью по 25 тонн и пролетом по 500 метров, работавшие с цилиндрическими радиоуправляемыми бадьями емкостью по 8 кубических метров. От бетонных заводов до кабель-кранов (расстояние 100 метров) бетонная смесь доставлялась самосвалами БелАЗ и КрАЗ. На строительстве станции также был механизирован процесс установки и снятия опалубки (специальный манипулятор на базе эскаватора Э-304), процесс разравнивания бетонной смеси (специальная машина на базе трактора-крана ТК-53), процесс снятия цементной пленки с горизонтальной поверхности бетона (самоходная зачистная машина на базе трактора ДТ-20), а также другие процессы и работы. Благодаря высокой степени механизации строительства была достигнута высочайшая по тем временам производительность – 12 кубометров бетона на 1 человеко-день.
Слева направо, сверху вниз: (1) – строительство водоотводящего тоннеля; (2) – 28.02.1970, торжественная закладка первого кубометра бетона в тело плотины; (3, большая фотография справа) – плотина готова; (4) – машинный зал Чиркейской ГЭС в день пуска первого агрегата. Плотина была поставлена под напор 13 августа 1974 года. Гидроагрегаты введены в эксплуатацию последовательно в 1974 (ГА-1), 1975 (ГА-2, ГА-3), 1976 (ГА-4). В промышленную эксплуатацию Чиркейская ГЭС была введена в 1981 году.
Слева направо, сверху вниз: (1) – напорные водоводы построены; (2) – завершающая стадия строительства плотины; (3) – пуск первого гидроагрегата; (4) – пуск первого гидроагрегата; (5) – поселок гидростроителей Дубки В состав сооружений Чиркейской ГЭС входят: высотная арочная плотина, здание ГЭС, эксплуатационный водосброс, открытое распределительное устройство (ОРУ) напряжением 330 кВ. Высота плотины – 232,5 метра, длина по гребню – 338 метров. Центральная часть плотины – станционная. Водозаборное сооружение представляет собой наклонную железобетонную конструкцию, вынесенную на верхнюю грань плотины. От её водоприемных отверстий берут начало 4 напорных турбинных водовода диаметром 5,5 метров (плюс 1,5 метра железобетонной оболочки)
Вид на плотину, водохранилище и здание станции со смотровой площадки правого берега. Схемы сверху, в анфас и в профиль Чиркейской ГЭС позаимствованы с сайта ОАО "РусГидро". Здание Чиркейской ГЭС (в отличие от Миатлинской ГЭС) приплотинного типа и расположено непосредственно у низовой грани пробки плотины. Для того чтобы разместить агрегаты с минимальными врезками в крутые стены ущелья, был осуществлен проект попарного устройства агрегатов (параллельно 2х2 с общей монтажной площадкой посередине). Трансформаторы при этом располагаются на крыше машинного зала. Это оригинальное решение не имеет аналогов в практике гидростроительства.
Здание ГЭС и трансформаторная площадка на его перекрытии.
Плотина и укрепления скального массива левого берега.
Кран задвижек напорных водоводов эксплуатационной части плотины.
Чиркейское водохранилище имеет площадь 42,4 квадратных километра, его ёмкость – 2,78 кубических километра. При создании водохранилища был затоплен старый аул Чиркей – его перенесли на новое место.
ОРУ-330 кВ и корпус управления гидроузлом расположены на правой вершине ущелья.
Среди хозпостроек гидроэлектростанции виднеются массивные бетонные кубы – это фундаменты кабель-кранов, с помощью которых возводилась станция.
Подъезд к зданию ГЭС осуществляется через автомобильный тоннель длиной более 800 метров с правого берега.
Сулак после нижнего бьефа Чиркейской ГЭС. Холостой водосброс выполнен в виде тоннеля с открытым сливным лотком внутри скалы левого берега. В 85 метрах от плотины расположено входное отверстие пролетом 22 метра. От него под большим наклоном идет тоннель (ширина – 9 метров, высота – 12 метров) длиной 160 метров. Затем он переходит в слабонаклоненную часть длиной 350 метров и уже затем – в открытый 200-метровый лоток с трамплином и боковым сливом-гасителем. На мой взгляд – отличный аквапарк.
Ввиду крайней неудачности собственной фотографии, использована фотография с сайта Объединенного диспетчерского управления энергосистемами Юга www.yug.so-ups.ru. На фотографии - входной портал холостого водосброса.
Чиркейская ГЭС с нижней смотровой площадки. Справа прекрасно виден массивный лоток водосброса.

Трансформаторная площадка и левый берег.
Стена бетона.
Трансформаторная площадка и правый берег.
Необычное ощущение когда стоишь рядом с такой махиной. Ввиду того что плотина арочная как по длине, так и по профилю, она нависает над тобой огромным козырьком.

Ну и еще раз вид от нижней смотровой площадки.

Уход за глиняной посудой

Перед первым использованием купленный или подаренный глиняный горшок следует промыть в мыльной воде. Затем в большую кастрюлю налить холодной воды. В кастрюлю поместить глиняную посуду, заполнив её водой. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 1 час при слабом кипении. Затем медленно остудить воду естественным путём и вынуть из кастрюли нашу посуду. Теперь в глиняном горшке можно готовить пищу.

Избегайте резких перепадов температур . Пищу в глиняной посуде всегда ставьте в холодный духовой шкаф (или слаборазогретый), только потом включайте нагрев.

Мойте посуду слабыми мыльными растворами, не применяйте агрессивных химических средств. Сначала в глиняную посуду налейте тёплой воды и оставьте отмокать на некоторое время, пусть кусочки пищи отойдут от стенок. Промывайте с помощью мягкой губки или ткани.

Храните глиняную посуду открытой в сухом месте. Чтобы не попадала пыль, можно накрыть перевёрнутой крышкой, оставив щёлочку для вентиляции.

Если появилась плесень

Если глиняная посуда зацвела или внутри появилась плесень, её следует прокалить. Из-за пористой структуры глины такая посуда хорошо впитывает жидкость, в которой могут размножаться споры и прочие бактерии. Итак, глиняный горшок хорошо промойте и прокалите в раскалённом духовом шкафу. Вы можете вспомнить, как в старых советских фильмах на плетне или заборе всегда висели глиняные горшки. Это хозяйки прокаливали глиняную посуду под лучами палящего солнца.

Чем же так привлекательны горшочки? Бывают такие ситуации, которые знакомы любой хозяйке: кухня заставлена мисками, кастрюлями, сковородками, приходится бегать от стола к плите, что-то переворачивать, куда-то подливать вино, при этом взбивая что-то венчиком. Из духовки пахнет жареным - пора поливать мясо. А вечером, когда гости уйдут, или домашние разойдутся по своим углам, останется гора немытой посуды. А вот если приготовить основное блюдо в горшочке, то сколько сил и времени можно сэкономить и для своего уголка. Просто заранее нужно положить в горшочек все ингредиенты, поставить в духовку, и когда все сядут за стол, просто не забыть ее включить. И на мытье горшочков вы затратите минимум времени.

Чтобы вы ни решили сделать, результат превзойдет все ваши ожидания. Почему?
Потому что: длительность приготовления (мягкость мяса/птицы/рыбы гарантирована), обилием ингредиентов (вкус интересный и насыщенный), своеобразная подача.

Общие принципы приготовления рецептов в горшочках в духовке
* Продукты закладываются одновременно со специями и приправами, соусом и водой. «Созревание» всех ингредиентов должны быть приблизительно одинаковы. Если, скажем, мясу нужно больше времени приготовления, чем овощам, входящим в состав блюда, его предварительно обжаривают, доводят до полуготовности. В любом случае мясо в горшочках получается очень нежным и сочным.
* Готовить в горшочках можно всё, что угодно: первые блюда, рыбу, мясо, птицу, субпродукты, пельмени, овощи, каши, десерты. Даже обычная картошка в горшочках получается потрясающе вкусной.
*Плюсом приготовления блюд в горшочках является их «неприхотливость» - всё, что есть в холодильнике и в домашних запасах, легко может быть сложено в керамический горшочек. Используя традиционные рецепты, фантазируя и добавляя каждый раз что-то новое, нетрудно разнообразить каждодневное меню, придавая ему неповторимый индивидуальный стиль.
* Не менее важной составляющей процесса приготовления в горшочках является легкость и быстрота кулинарной обработки продуктов. Ингредиенты нужно лишь сложить в горшочек и поставить в духовку.

Польза блюд, приготовленных в горшочках в духовке
Блюда, которые мы готовим в горшочках, обладают уникальным вкусом и ароматом. Их можно приравнять по пользе к паровым блюдам, поскольку они сохраняют все питательные свойства продуктов. Керамическая посуда, в которой готовят блюда, имеет массу технологических преимуществ: она бережно сохраняет вкус продуктов, не передает в пищу вредные вещества и примеси, у нее гораздо больше возможностей, чем у стеклянной или металлической посуды.
Обычно в горшочках получается что-то среднее между первым и вторым блюдом, с достаточным количеством жидкости. Именно поэтому, подавая один горшочек на порцию, можно не беспокоиться о приготовлении других блюд – питательно и калорийно.

БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ
НЕСКОЛЬКО ПРАВИЛ, КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ПО РЕЦЕПТАМ В ГОРШОЧКАХ:
1. Для приготовления горшочек с содержимым ставить только в холодный духовой шкаф и только после этого включать нагрев. В противном случае горшочек может потрескаться.
2. Горшочек предназначен для приготовления только в духовке или печи.
3. Горшочек большого объема нельзя ставить слишком высоко в духовке, иначе он будет касаться нагревающихся контактов.
4. Закрывают горшочек пластом теста или крышечкой из глины.
5. Во время приготовления необходимо внимательно следить за количеством жидкости в горшочке. Если её будет недостаточно, то можно добавлять только горячие бульон или воду.
6. Если готовите очень ароматные блюда, например с чесноком, застелите горшок бумагой для выпечки, так он не напитается запахом, который трудно вывести.
7. Если блюдо в горшочке получается суховатым и требуется долить жидкость, лучше использовать бульон или вино, которое после выпаривания алкоголя придаст соусу приятный вкусовой оттенок.
8. Доливать жидкость в горшочек следует понемногу, так как продукты в процессе приготовления выделяют сок и количество жидкости может оказаться избыточным и начать выплескиваться из горшочка.
9. Приготовление в горшочке не требует дополнительного использования жиров. Определенные виды масла (оливковое, кунжутное), добавляемые для вкуса и аромата, нужно класть в блюдо в небольшом количестве.
10. Вынимать горшки из духовки следует за 5-10 минут до окончания приготовления блюда.
11. Горшочек, который вынут из горячей печи, нельзя ставить на холодную поверхность, лучше подстелить полотенце или поставить деревянную доску.

В ЧЕМ ПРЕВОСХОДСТВО ГОТОВКИ В ГОРШОЧКАХ:
для приготовления еды не требуется жир.
в горшочках можно приготовить практически все: от первых блюд, до десертов.
готовить в горшочках очень просто – не нужно ничего переворачивать или помешивать. Поставил горшочек в духовку на определенную температуру и определенное время и все, о нем можно забыть и заниматься своими делами.
бывают ситуации, что в одной семье кто-то очень любит острую пищу с большим содержанием перца, а вот другой член семьи такую пищу есть не может. Эту проблему решают горшочки. Все очень просто – в один горшочек добавьте много перца, а в другой совсем чуть-чуть. Вот и получится одно блюдо, но с любимым для каждого вкусом.
блюда, приготовленные в горшочках очень вкусны. Пища в них не варится, а томится - всё получается очень вкусным и сохраняет полезные вещества.

ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАЕМ ЗА НАШИМИ ГЛИНЯНЫМИ ПОМОЩНИКАМИ:
1. Перед началом использования новых горшочков, нужно заполнить их холодной водой, поставить в духовку, включить ее, довести воду до кипения, затем выключить духовку и дать воде остыть. Все, теперь наши глиняные помощники-горшочки готовы к применению
2. Перед тем как загрузить продукты в горшочек, его нужно опустить в холодную воду на 15 минут. Вытирать его не нужно, закладывайте еду во влажный горшочек. Почему так? - Вода закрывает поры горшочка, и он при нагревании не забирает ее из продуктов. Пища готовится как бы на пару, что очень полезно.
3. Ставьте горшочек в холодную или немного теплую духовку. От резкого перепада температуры (если поставите в уже разогретую до 200 градусов духовку), горшочек может треснуть.
4. Не ставьте горшочек в духовке очень высоко. Крышка ни в коем случае не должна касаться нагревательных элементов.
5. Не наливайте жидкость (воду, бульон), доверху – обязательно убежит. Горшочек должен быть заполнен на ¾.
6. Перед тем как горшочек достать из духовки, подумайте, куда Вы его поставите. Нельзя ставить горшочек на очень холодную или влажную поверхность, иначе он лопнет.
7. После использования горшочка его нужно вымыть. Но не забывайте: нельзя использовать ни посудомоечную машину, ни даже моющие средства (поры горшочка легко впитают их в себя). Лучше всего подойдет теплая вода. Если же пища прилипла и так просто не отмывается, то заполните горшочек водой и добавьте 1 столовую ложку соды. Оставьте на насколько часов. После такой процедуры горшочек легко отмоется. Кроме того, сода избавит его от запахов пищи. Убирая горшочек на хранение, убедитесь, что он полностью сухой и лучше их хранить вверх дном.
8. Если Вы достали горшочек и обнаружили, что после последнего использования он высох не до конца, и образовалась плесень, то нанесите на него пасту, сделанную из равного количества воды и соды и через 30 минут смойте. Горшочек опять готов вам служить.

УЛЫБНЕМСЯ
Приехал Иванушка-дурачёк в Париж, пошёл в ресторан, смотрит меню: лягушачьи лапки жареные, лягушачьи лапки печёные, лягушачьи лапки тушёные.. и думает – “Так вот они с ними как поступают, а я то дурак женился”

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»