Все ближе веселые зимние праздники. Улицы, витрины магазинов и торговые центры украшают елками, гирляндами, шарами и яркой мишурой. Естественно, педагоги и школьники хотят, чтобы их родная школа была яркой и праздничной. Большинство учителей думают, что затея сложная, затратная. А дети без азарта изготавливают стандартные бумажные гирлянды и поделки из фантиков от конфет, как делали еще их родители. Можно ли украсить класс по-новому, стильно, красиво, но не потратив при этом денег? Конечно! Мы предлагаем педагогам проверенные бюджетные советы.
Увлекательный декор
Добавляем новогодние праздничные нотки:
Чтим традиции — вырезаем снежинки из бумаги. Процесс вырезания, квиллинг (создание объемных композиций из скрученных бумажных лент), одинаково понравится школьникам младших классов и старшеклассникам. Парящие украшения прикрепите на прозрачной леске к потолку, стенам или над окнами.
Создаем новогодние витражи. Расписывать окна любят школьники любого возраста. Пожелания, сказочные герои, новогодние пейзажи — далеко не полный список сюжетов. Вам понадобятся только качественные кисточки, краски и положительный настрой.
Обратите внимание: зимой сквозь окна попадает мало света. Плотные рисунки или декор делают помещение еще темнее. Поэтому не переусердствуйте с украшением окон, а верхнюю часть лучше оставьте нетронутой.
Декорируем школьные шкафы. Когда речь идет о преображении привычных элементов интерьера, творческий полет школьников не знает границ. Шкафы и полки для книг украшают декупажем из новогодних салфеток, клеят блестки, прикрепляют гирлянды. Не ограничивайте фантазию школьников. Это сделает классную комнату индивидуальной, непохожей на остальные.
Запомните: согласно технике безопасности, на шкафах и стеллажах нельзя ничего размещать. Во время активных игр на перемене школьники могут задеть шкаф, и все, что стоит на нем, рухнет на пол, или, что еще хуже, — на голову одного из активных школьников. О последствиях таких падений лучше и не думать.
Делаем вытынанки. Скачайте, распечатайте готовые шаблоны, вооружитесь ножницами и начните творить бумажное чудо. Украсьте окна узорами и изображениями новогодних символов. Вытынанки не требуют дорогих материалов. Лист бумаги есть в каждом классе.
Помним о безопасности
Декорирование класса — процесс увлекательный. Он понравится школьникам младших классов и старшеклассникам. Украшение должно быть безопасным, не травматичным, оставить только хорошее впечатление и светлое ожидание праздника. Поэтому прислушайтесь к советам специалистов:
Нетоксичные краски . Для разрисовки окон или создания праздничных плакатов выбирайте обыкновенную гуашь. Ее состав гипоаллергенный. Рисование и украшение не вызовет аллергии у ребят.
Не используйте перламутровые краски с блестками. В их состав входят агрессивные компоненты и клеи. После рисования у ребят начинается аллергия или астма. Какое тут праздничное настроение?
Безопасное крепление. Плакаты, мишура, гирлянды, шары приклеиваются с помощью двухстороннего скотча, кнопок. Важен и процесс монтажа. Крепят украшения учителя или старшеклассники. Малыши невнимательны, любят пошалить. Не оставляйте ребят без присмотра даже на пару минут.
Школьники младших классов непоседы. Новогодний декор не должен мешать их играм, создавать трудности при передвижении по классу или коридору.
Пожарная безопасность. Согласно правилам, украшать стояки, батареи, радиаторы, пожарные краны и огнетушители запрещено. Они всегда должны находиться в зоне видимости и свободном доступе.
Максимум, что можно сделать: украсить ящик пожарного крана. И то так, чтобы не перекрывать стекло. Сверху поставьте снеговика из ниток или небольшую новогоднюю поделку.
Гипоаллергенная елка. Да, пышное зеленое деревце — символ новогоднего праздника. Но из-за сильного запаха ели могут возникнуть проблемы. Чем теплее в классе, тем сильнее пахнет хвоя. У ребят от этого может болеть голова. Растение через пару часов начинает активно выделять споры из верхушек веток и шишек. Они — сильный аллерген. Не удивительно, что дети начинают чихать или чесаться.
Если учитель и педагог не представляет праздника без новогоднего деревца, то сделайте его из бумаги. Можно украсить обычное комнатное растение мишурой и маленькими шариками. Новогоднее настроение гарантированно.
Волшебное время ожидания Нового года проводите весело и с пользой. Мы подготовили зимние конкурсы и олимпиады, которые понравятся школьникам разных возрастов.
Вам слово:
В предновогодние дни хочется добавить праздничного декора. Мы предложили использовать нестандартные снежинки и гирлянды из бумаги. Возможно, у вас есть свои хитрости бюджетного декора класса. Поделитесь с нами?
Купите трафарет и обычную гуашь – и буквально через пару часов на окнах появятся причудливые зимние узоры. Как вариант, вместо краски использовать искусственный снег: в свете ламп он будет искриться и переливаться, словно настоящая изморозь.
Рисуйте все, что душа пожелает: причудливые орнаменты и забавные рожицы, снежинки и колокольчики с елочками. Приобщите к процессу украшения окон в классе и детвору! Предложите им оставить послание в Новый год: пусть каждый окунет свою ладошку в краску, а после прислонится ручкой к стеклу. Отпечатки пятерней можно подписать – зубной пастой (после прекрасно отмоется) или вырезанными из цветной бумаги словами.
Новогодний декупаж в стиле handmade
Если Вам надоели стандартного вида фабричные игрушки, набили оскому растиражированные пластмассовые Санты и металлические олени, самое время переключиться на украшения ручной работы. Фетровые ангелочки, пряничные зверушки, композиции из шишек и веточек, вязаные шары – просто, искренне и душевно.
- Тканевые фигурки для украшения класса на Новый год ребята смогут изготовить самостоятельно – на тех же уроках труда. Учительница или же родители делают заготовки, школьникам же остается только сшить изделия. Для объема рекомендуем поместить внутрь игрушки немного поролона. Такие ангелочки, птички и сердечки, рукавички и звездочки, зайчики и белочки можно развесить по всей классной комнате: возле доски, на двери и стены. Смотрятся незатейливые поделки оригинально и самобытно.
- Не лишним в handmade украшении окажутся и вязанные шары. Для плотных фигур необходим каркас (на него наматываются разноцветные нитки). Если каркаса нет, используйте простой кусок картона: вырежьте круг, внутри сделайте дырочку, и далее полностью покройте бумагу нитками. Разрежьте полученную конструкцию и вынимайте картон – у Вас получится пушистый помпончик.
- Если под рукой имеются тонкие веточки (например, вербы), можете изготовить шарики из дерева.
- Оригинально смотрятся разнообразные композиции, выполненные из натуральных материалов (шишек и еловых веток, апельсинов и коры дерева). В идеале – поставить одно такое изделие на стол учителю. Но если дети хотят, то пусть у каждого за партой появятся небольшие сувенирчики от Деда Мороза. Это могут быть деревянные подставки для ручек или фетровые снеговички – закладки для книг.
- Отличным украшением школьной доски или двери в класс станет рождественский венок. Для него не обязательно брать еловые ветки – в основу оригинальной конструкции поместите материалы, имеющиеся под рукой. Например, прищепки. Выкрасив их в зеленый цвет, закрепите прищепки на круглом каркасе из старой вешалки.
Считаем дни
Если Вы украшаете класс к Новому году для малышей, повесьте где-то на видном месте адвент-календарь. Яркий, красочный календарь не только подскажет детям, сколько дней осталось до праздника, но и поможет выучить дни недели, цифры.
Изготовить такую поделку можно из чего угодно: просто нарисовав на бумаге цифры от 1 до 31 или же нашив на самодельную елочку фетровые мешочки. Установив 31 небольшую коробочку в затейливую масштабную композицию или просто подвязав кулечки-мешочки к потолку над рядом парт.
Внутрь коробочек с цифрами Вы можете сложить символичные пожелания на каждый день декабря.
Не забудь о елочке
Главным атрибутом предстоящего праздника является, конечно же, елочка. В идеале, поставить пусть небольшую, но живую красавицу, которая будет источать упоительный аромат хвои. Однако, Вы можете изготовить елочку самостоятельно:
- Сладкий вариант — соорудите из конфет.
- Бюджетный вариант – из бумаги.
- Оригинальный вариант – из детских ладошек.
- Стандартный вариант – из дождика.
- Школьный вариант – из книжек.
А подарки мы не забыли?
Какой же праздник без подарков? Тем более, если речь идет о новогоднем чуде! Договоритесь с родителями и устройте для своих детей в школе целый месяц сюрпризов! Это не обязательно должны быть дорогие презенты. Ребятам куда больше понравится получать пусть небольшие, но ежедневные подарочки. За хорошую работу на уроке, за выполненное домашнее задание, за отличную презентацию, за подробный доклад…. Или даже за хорошее поведение!
Пусть сюрпризы приносят сказочные герои: эльфы или гномы, олени или… да кто угодно! Поощрения для мальчиков и девочек помощники Деда Мороза будут оставлять в именных перчатках или гигантских носках, подписанных именем ребенка. Как вариант, вместо надписи можно нашить на фетровую поверхность фотографию ребенка.
Дети с нетерпением будут бежать с утра в школу – еще бы, каждому охота увидеть очередное послание сказочного героя.
Несколько слов о том, как украсить классную комнату к Новому году в стиле сказки
Маленькие дети верят в чудеса. А потому создать неповторимую атмосферу волшебства – проще простого. Стоит только захотеть, проявить фантазию, приложить немного усилий – и привычные стены класса к Новому году покроются сверкающей изморозью, на окнах распустятся снежные бутоны сказочных цветов, а возле доски останутся следы от огромных саней Деда Мороза!
Праздничное убранство не подразумевает большие финансовые вложения, родителям вполне под силу к Новому году создать сказку своими руками. Главное – определиться с выбранными мотивами.
Если за основу выбрана рождественская история о Щелкунчике, необходимо из картона смастерить фигурку одноименной куклы, его избранницы Мари, а также их общего противника – Мышиного короля.
Детям больше по душе «Снежная королева»? Отлично! Нанесите на окна белой гуашью витиеватые узоры, задекорируйте стол учителя белой плотной тканью, возле доски поставьте вырезанные из папье-маше «ледяные кристаллы». Кстати, сказочные мотивы можно перенести и в учебный процесс. Пусть дети тренируются в чтении и письме: предложите им складывать предложения из букв-льдинок. Ребята с радостью согласятся, ведь это буквы, найденные во дворце Снежной Королевы!
А как насчет того, чтобы учиться с героями мультфильма «Простоквашино»? Кот Матроскин, Шарик, дядя Федор не только создадут правильный рабочий настрой, но и помогут нетривиально украсить класс. Кто-кто, а эти герои знают толк в подготовке к Новому году! Последуйте их примеру: поставьте в углу высокую елку и вместо игрушек навесьте на нее «старинные вещи с чердака»: часы без заводного механизма, дедушкину шляпу, сломанный бинокль… Пусть дети принесут в школу по одной такой «вещице с историей» — наверняка в каждой семье найдется что-то подходящее!
Ученики младших классов, наверняка, придут в восторг, увидев в школе фигурки Петсона и Финдуса. Герои популярных комиксов сейчас – это бессметный хит у мальчишек и девчонок, и новогоднюю историю забавных героев ребенок помнит на память. Так почему бы не наклеить плакаты с изображением этих персонажей на стены? Возле доски можно соорудить картонный камин, на учительский стол – поставить полено со свечами-фонариками, в угол поместить плетеную корзину со спелыми яблоками.
Не хотите креативить, желаете шагать по проторенной дорожке? Тогда Ваш выбор – украсить класс к Новому году по мотивам всем известных сказок. О трех поросятах и семерых козлятах, колобке и теремке, рукавичке и Красной Шапочке. Тут полет фантазии неограниченный.
Как украсить класс к Новому году в школе: играйте, но не переиграйте
Желая воплотить в жизнь идеи новогоднего декора для школьного кабинета, не забывайте о главном. О детской безопасности.
- Внимательно читайте, из чего сделаны используемые для декора материалы. Недопустимо применять токсичные изделия, а также источающие резкий запах.
- Не используйте в украшении помещения, где учатся дети, острые и колющие предметы.
- Надежно закрепите масштабные конструкции: сказочные домики, высокую елку, фигурки героев.
- Убедитесь, что все новогодняя мишура не мешает свободному перемещению детворы по классу.
У вас все получится! Творчески оформленный к Новому году класс обязательно создаст праздничное настроение и дополнительную мотивацию к учебе у ребят.
На новый год люди не только поздравляют друг друга, готовят различные блюда и отдыхают. Это один из немногих праздников в течение года, который напрямую связан с созданием специальной праздничной атмосферы, нарядами и красотой. Накануне наступления нового календарного года все вокруг преображается, светится и горит. Административные учреждения не остаются в стороне и сегодня все более актуальным становится ответ на вопрос о том, как украсить школу.
Понятное дело, что, скорее всего, тут придется , делая красивые новогодние украшения. Потому что, родители не хотят сдавать деньги на то, чтобы купить мишуру и новогодние шарики. Однако при правильном подходе декор, сделанный своими руками, будет смотреться стильно, современно и волшебно. Нужно только заранее понять, как украшать помещения школы, что именно сделать своими руками и придать свой особенный стиль каждой детали.
В этом материале набрасывать идеи начать хочется с того, как украсить коридоры. Можно договориться с учениками каждого класса, чтобы они сделали какую-то тематическую поделку, нарисовали плакат, вырезали снежинки или по трафаретам вырезали другие новогодние персонажи. Объемные поделки могут украсить подоконники и углы в коридоре, плакаты и снежинки станут прекрасным декором стен, дверей и окон.
При декорировании школьных коридоров к Новому году и Рождеству понадобится немного блестящей мишуры, потому что, без нее в этом деле никуда. Украсить мишурой лучше верхнюю часть стен, крепить дождик следует скотчем. Также можно использовать для создания гирлянд и мишуры какую-то старую ткань.
Украшаем окошки
Оформить школьный коридор и класс своими руками можно, если или по готовым шаблонам другие новогодние сюжеты: Дед Мороза, Снегурочку, лесных животных, снеговика, новогодние шарики, венки, колокольчики.
Отлично будут также смотреться украшения, сделанные в технике декупаж. Для работы нужно иметь салфетки с красивыми новогодними рисунками. Потребуется просто вырезать эти сюжеты, а потом, с использованием обычного клея ПВА на водной основе, приклеить их к окошку. Дополнительно можно аккуратной толстой кисточкой промазать какие-то сюжеты и обсыпать их блестками.
Если администрация не против, то на окнах можно просто рисовать гуашью, создавая интересные новогодние сюжеты. Как вариант, узор дополнительно можно обклеить блестками. Такое новогоднее оформление зала в школе или другого помещения своими руками безопасно, потому что, после окончания праздников нужно будет просто хорошо промыть окно мыльной водой.
Снеговик из ниток
Не обязательно создавать именно елочный сюжет, чтобы в итоге поднять себе новогоднее и рождественское настроение. Потому что, при желании можно сделать милого и красивого снеговика. Нужно будет надуть три шарика, которые составят потом снеговика. Каждый плотно обмотать нитками, смоченными в разведенном водой клее ПВА.
Паутина из ниток должна быть плотной, чтобы шарик исчез под ней. Затем шар высушить, лопнуть его и аккуратно извлечь из клубка с нитками. Дополнительно каждый клубок, из которого составляется снеговик, можно украсить блестками, бисером и мишурой.
Колокольчики из бутылки
Такая новогодняя поделка может быть легко изготовлена из пустых пластиковых бутылок любого цвета и размера. Нужно будет отступить от горлышка где-то 15 см и срезать бутылку. Потом выбрать нижнюю часть, а верхнюю часть - это уже и будет колокольчик, разукрасить красками, прикрепить блестки. Потом у основания обязательно завязать большой бант, чтобы поделка смотрелась стильно и законченно.
Понятное дело, что в школе первым делом всегда украшаются коридоры, фойе, а также актовый зал. Но для поднятия настроения ученикам рекомендуется также украсить и класс. Для этого можно договориться с ребятами, чтобы каждый принес из дома по новогодней игрушки. Можно собрать еловые ветки на елочной базаре и составить из них букет для стола учителя или изысканную икебану.
Много идей по теме декора школы и класса своими руками можно найти на фото, а также на тематических видео. Украсят помещение тематические плакаты, можно нарисовать всем вместе праздничную стен газету, открытки, нарядить доску и даже поставить где-то в классе небольшую елку, украшенную мандаринами, пряниками и конфетками. На двери повесьте венок, окна декорируйте вырезанными трафаретами и снежинками. Шкафы, которые имеются в каждом классе, также по желанию можно украшать вдоль и поперек.
Это далеко не все варианты, какое украшение школы к новому году можно использовать. Как видно, идеи разных и их очень много, грамотно комбинируя все варианты праздничного декора получится создать уютное пространство перед Новым годом и Рождеством, в котором будет царить волшебство и сказка.
Печенье из песочного теста, которое делается через мясорубку, просто и под силу даже детям! Попробуйте приготовить по одному из наших рецептов.
- Мука пшеничная - 3 стак.
- Яйцо куриное (2 крупных или 3 небольших) - 3 шт
- Масло сливочное (можно использовать маргарин) - 250 г
- Сахар - 1 стак.
- Сода - ½ ч. л.
- Ванилин - ½ ч. л.
Яйца взбить с сахаром добела.
Добавить размягченное масло или маргарин, соду, ванилин, перемешать.
Добавляя муку, замесить очень крутое тесто.
Готовое тесто пропустить через мясорубку, выходящие из решетки жгутики разложить небольшими кучками в виде печенья на противень, слегка смазанный маслом.
Выпекать в духовке около 15 мин при 180 градусах. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Рецепт 2: печенье домашнее через мясорубку (пошагово)
Ароматный рассыпчатый десерт домашнего приготовления, выпеченный в духовке практически за считаные минуты, когда-то давно был самым популярным на столе. Виной всему не только экономичный состав продуктов для песочного теста, из которого готовятся печенюшки, но и непосредственная быстрота их приготовления. Ничего раскатывать не нужно, формочки изыскивать тоже – просто берем обычную мясорубку и пропускаем тесто через нее. Получившиеся жгутики формируем в печенье, а потом уже отправляем в духовку – вот так всё просто. Но даже это «просто» нужно научиться приготовить, а для этого у вас есть мы со своим рецептом песочного печенья через мясорубку.
- 3 желтка;
- 1 стакан сахара;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- Щепотка разрыхлителя для теста;
- 1 стакан муки или чуть больше;
- 100 грамм сливочного масла;
- Щепотка соли;
- Сахарная пудра для подачи.
В замесочную миску высыпаем сахарный песок, чтобы перемешать его с яичными желтками.
Желтки осторожно отсоединяем от белков и добавляем в сахар.
Также не помешает добавить разрыхлителя для теста, но совсем немного. Если есть пищевая сода, то можно использовать ее, только предварительно погасив уксусом или кипятком. С помощью венчика тщательно размешиваем сахарно-яичную смесь добела.
Сливочное масло используем в размягченном виде. Нарезаем брикетик пластинками, а затем брусками или кубиками. Добавляем в жидкую смесь и снова всё тщательно перемешиваем.
Допускаются небольшие комочки масла, но только совсем небольшие.
Завершаем приготовление песочного теста для печения через мясорубку добавлением муки со щепоткой соли. Сначала высыпаем стакан и начинаем замешивать тесто. Если окажется, что муки недостаточно, то добавляем еще немного, и так пока тесто не начнет отлипать от рук. Важно! Добавляем муку постепенно, чтобы не переложить. Слишком рассыпчатое тесто будет сложно преобразовать в заготовки, а после выпечки снять с противня, потому что оно просто раскрошится, и всё.
Идеальное песочное тесто прекрасно формируется в фигурки, имеет рыхлую текстуру, но не рассыпается на крошки.
Получившийся колобок теста не требует расстаивания и отдыха, а как раз наоборот, его необходимо сразу пускать в работу, пока не начал выделяться жир. Разрезаем его на кусочки и начинаем пропускать через мясорубку. Формируем заготовки печенья с помощью рук и ножа. По мере нарастания жгутиков теста на ладони, которую нужно подставить под отверстия мясорубочного ножика, определяем размер будущего печения произвольно.
Застилаем противень бумагой для выпечки и раскладываем на нее получившихся осминожков.
Выпекаем в духовом шкафу при t 220° не более 15-20 минут. Правда, духовку нужно предварительно хорошо разогреть. Песочное печенье из мясорубки имеет характерный аромат ванили, кремовый оттенок и легко снимается с противня (его достаточно лишь поддеть слегка лопаточкой).
Выкладываем печенюшки на блюдо, посыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем к чаю или с молоком. Оставшееся печенье прекрасно храниться в пергаменте или в бумажном пакете в течение недели.
Рецепт 3, пошаговый: песочное печенье через мясорубку
- Сахар 75 г
- Мука пшеничная высшего сорта 220 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль 1 щепотка
- Сода ¼ ч.лож
- Маргарин 75 г
Подготовим продукты для нашего печенье. Маргарин заранее достаньте он должен стать мягким.
Кладем в миску маргарин, насыпаем сахар и растираем добела.
Затем добавляем яйцо и еще раз перемешиваем.
Просеиваем муку, добавляем гашеную уксусом соду.
Тесто должно быть крутое, подсыпайте муку, если необходимо... Кладем тесто в пакет или заверните в пленку и уберите на 15-20 минут в морозилку.
Затем отрывайте кусочки теста и пропускайте их через мясорубку. Выкладывайте на противень, формируя печенье. Печем при температуре 190 градусов 15 минут до золотистого цвета.
Рецепт 4, старинный: печенье через мясорубку (пошаговые фото)
- мука пшеничная — 4,5 ст.; (высший сорт, естественно)
- майонез — 230 гр.; (желательно без горчицы, а можно и домашний)
- сахарный песок — 1 ст.;
- маргарин или сливочное масло — 200 гр.;
- сода питьевая — ½ ч.л.
Подготовить сухую емкость для смешивания ингредиентов. В начале будем почти полностью повторять процесс приготовления песочного теста.
Масло или маргарин натереть на крупной терке, в моем случае сливочное масло.
К сливочному маслу добавить пшеничную муку, сахарный песок.
Пищевую соду гасить чайной ложкой уксуса. Все составляющие перетереть руками до однородной массы.
Вот, собственно, и все составляющие для песочного печенья через мясорубку. Осталось только замесить песочное тесто.
Тесто для этого печенья я вымешиваю руками, мне кажется, что именно так вкуснее.
Тесто я вымешивала, в итоге, буквально 5-7 минут.
Тесто для печенья через мясорубку готово и как-то так оно должно выглядеть.
Подготовить мясорубку, она у меня электрическая, в 21 веке живу, вышагиваю в ногу со временем, спотыкаясь.
Но, именно для этого печенья необходима, как раз ручная мясорубка из прошлого. На электрической мясорубке тяжело регулировать размер печенюшек, из-за ее высокой скорости.
Подготовить противень для выпекания. Смазывать его жиром не надо, песочное тесто не прилипает к поверхности из-за входящего в достаточном количестве в его состав жира.
Вот, так выглядит в сыром виде песочное печенье через мясорубку.
Печенюшки при выпекании увеличатся в объеме, поэтому выкладывать их необходимо на некотором расстоянии друг от друга.
Духовой шкаф нагреть до 180 градусов. Выпекать печенье на заданной температуре до золотистого цвета.
Наивкуснейшее и рассыпчатое песочное печенье через мясорубку готово!
Рецепт 5, простой: печенье хризантема через мясорубку
Печенье хризантема через мясорубку – это одно из самых простых и быстрых блюд! вас порадует не только результат, но и сам процесс. Чтобы получить десерт в виде цветов, не нужны специальные насадки и приборы, лишь мясорубка. С приготовлением справится даже ребенок, при этом выпечка получится нежной и ароматной.
- мука – 400 гр.;
- кефир – 150 мл.;
- маргарин — 100 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – 150 гр.;
- разрыхлитель (или сода, гашенная уксусом) – 1 ч.л;
- сахарная пудра для посыпки.
Разместим необходимые продукты на столе. Среди ингредиентов не присутствует сливочное масло, но его можно добавить для того, чтобы десерт стал менее сухим. Грамм 70 будет достаточно.
Теперь смешиваем ингредиенты для печенья хризантема (рецепт с фото пошагово). Сначала взболтаем яйцо с сахаром, затем добавим кефир и растопленный маргарин. Рекомендуется кефир довести до комнатной температуры, то есть нагреть, если он только из холодильника, а жидкий маргарин, наоборот, немного остудить.
Постепенно добавляем муку и разрыхлитель, тщательно размешиваем. Наша цель – получить однородное песочное тесто. В идеале оно должно быть мягким, эластичным, при этом не липнуть к рукам.
Пора установить электрическую или обычную мясорубку: главное здесь сама решетка с дырочками (лучше – среднего размера), а нож можно убрать. Отрывая небольшие кусочки, нужно закладывать их в отверстие и прокручивать. На выходе будет появляться своеобразная длинная “вермишель”, которую необходимо поддерживать рукой и отрезать через определенные промежутки. Срезанный край аккуратно прижимается пальцами. Так и получаются сладости в виде бутончиков цветов, а вообще форма может быть любой – просто круглой, как сердечко, розочка и т.д.
Выложите печенье хризантемы из детства ((или печенье через мясорубку) на противень. Не забудьте смазать его маслом (подсолнечным) или постелить пергамент на дно. Сверху выпечку также можно смазать небольшим количеством масла (сливочным или подсолнечным) или, как альтернатива, яичным желтком, чтобы придать насыщенный цвет.
В разогретую духовку отправляется выпечка, готовится при 180-200 градусах. И через 15-20 минут она уже готова. Это легко определить по румяным краям печенюшек. Также можно попротыкать их зубочисткой: на ней не должно оставаться сырого теста.
Достаем и остужаем, потом посыпаем пудрой.
Песочное печенье через мясорубку хризантема идеально сочетается со сгущенкой или вареньем. Его можно кушать не только с чаем или молоком, но также кефиром и киселем. Приятного аппетита!
Рецепт 6: печенье на маргарине из детства через мясорубку
Нежное и рассыпчатое печенье, готовящееся при помощи мясорубки, знакомо нам с детства и было создано, пожалуй, ещё в советские времена. Печенье по такому рецепту позволяет существенно сэкономить время на приготовлении десерта. Приобретать специальные насадки для мясорубки необязательно – достаточно поменять нож на ней на решётку с отверстиями среднего размера.
Справиться с данной выпечкой сможет даже человек, впервые взявшийся за кулинарные приборы. Вне зависимости от опыта на поприще приготовлении пищи выпечка получится вкусной и нежной.
Огромным преимуществом такого десерта является не столько то, что оно выглядит очень эффектно и аппетитно, а его короткое время приготовления. Сама рецептура обеспечивает готовому печенью рассыпчатую структуру.
По своей форме печенье может быть разным. Можно оставить его первоначальную форму, слегка закруглив края, можно действительно сформировать из теста небольшую хризантему, закрутив один край. Можно сделать розочку: пучок теста с двух сторон сплющивается, а изнутри аккуратно расправляется.
- 4 стакана муки,
- 250 грамм майонеза,
- 250 грамм маргарина,
- яйцо,
- четверть чайной ложки соды,
- три четверти стакана сахара,
- уксус.
В миску добавляется майонез, гашенная уксусом сода, разбивается яйцо. Аккуратно засыпается сахар и все перемешивается до однородной консистенции.
Затем постепенно добавляется мука. Её количество во многом зависит от консистенции теста – оно должно быть мягким, густым и больше похожим на пластилин.
Маргарин выкладывается в миску и тщательно разбирается.
есто делится на несколько частей – так работать удобнее.
Противень застилается парламентом, устанавливается мясорубка, через которую пропускается первая часть теста.
Ножом отделяются каждые три- четыре сантиметра теста, выходящие из мясорубки. Полученные кусочки выкладываются на противень.
Как только закончится тесто (или заполнится противень) , печенье отправляется в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Готовое печенье посыпается сахарной пудрой и подаётся к столу.
Рецепт 7: как сделать дома печенье через мясорубку
Печенье получается ароматным, мягким, рассыпчатым и нежным. Мы рассмотрим рецепт приготовления печенья хризантема, который проверен уже не одним поколением. Это печенье на сметане, рецепт его прост и доступен. Интересна творческая мысль создателя этого рецепта – прокручивание теста через мясорубку. Этот увлекательный процесс можно доверить детям, которые будут с удовольствием заниматься полезным делом. Оформить печенье можно по-разному: использовать изюм или орехи, посыпать сахарной пудрой, добавить в тесто какао или мак.
- Мука пшеничная 3 стакан.
- Сахар 1 стакан.
- Сметана 2 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло или маргарин 250 гр.
- Крахмал 2 ст.л.
- Сода 0.5 ч.л.
- Уксус 1 ст.л.
- Ванилин 5 гр.
Взбиваем в пышную массу сахар и яйца, добавляем маргарин и сметану и взбиваем до однородной консистенции. Добавляем соду погашенную уксусом и сразу же перемешиваем. Муку просеиваем. Добавляем муку, ванилин и крахмал и замешиваем крутое и пластичное тесто, которое хорошо отлипает от рук.
Тесто охлаждаем в холодильнике около получаса.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Тесто прокручиваем через мясорубку, когда оно опускается на 5-7 см поддерживаем его рукой и срезаем ножом – у нас получается пушистый «цветок» и основание.
Печенье укладываем на посыпанный мукой противень.
Старайтесь сделать печенье быстро, пока тесто не начало таять!
Выпекаем печенье в духовом шкафу около 35-40 минут. Даем ему остыть и посыпаем сахарной пудрой.
