Мягкий домашний сыр из творога. Домашний сыр из молока и творога. Домашний сыр из деревенского творога

Супракс (Suprax) – цефалоспориновый антибиотик третьего поколения, оказывает бактерицидное воздействие, нарушая синтез клеточной стенки микроорганизмов.
Характеризуется широким спектром действия, включающим аэробные и анаэробные грамотрицательные и грамположительные микроорганизмы.

Показания к применению Супракса:

• фарингит,
• средний отит,
• острый и ,
• синуситы,
• неосложненные инфекции мочевыводящих путей,
• гонококковая инфекция шейки матки и мочеиспускательного канала.

Супракс применяют для лечения взрослых и детей. Для различных возрастных групп пациентов предлагают разные лекарственные формы: для взрослых – капсулы по 400 мг, для детей – гранулы для приготовления суспензии (5 мл суспензии содержат 100 мг активного вещества).

Препарат принимают независимо от приема пищи, запивая его небольшим количеством воды.

Дозировка Супракса

Дозировка Супракса детям от 12-ти лет (с весом тела более 50 кг) и взрослым: рекомендован однократный прием препарата в суточной дозе 400 мг или по 200 мг два раза в сутки.

Для лечения неосложненной гонореи назначают однократный прием в дозе 400 мг.

Дозировка Супракса детям в возрастной группе до 12-ти лет: препарат назначают в виде суспензии один раз в сутки дозой 8 мг/кг веса тела или каждые 12 часов по 4 мг/кг веса.

Детям от полугода до года назначают суточную дозу суспензии 2,5 – 4,0 мл; от 2-х до 4-х лет – 5 мл; от 5-ти до 11-ти лет – 6-10 мл.

При нарушениях функции почек, даже в незначительном выражении, суточную дозу необходимо сократить на 25 или 50% (зависит от степени нарушения). При значительных нарушениях почечной функции, а также пациентам, которые находятся на гемодиализе, препарат назначают в виде суспензии.

Длительность лечения устанавливается индивидуально, в зависимости от тяжести заболевания. Обычно она не превышает 7 дней. Курс лечения при инфекциях, которые вызывают Streptococcus pyogenes, составляет не менее 10 дней.

Побочные эффекты и противопоказания

Побочные реакции проявляются редко:

• со стороны нервной системы – головокружение, шум в ушах;
• органов пищеварения – сухость во рту, нарушения аппетита, тошнота, рвота, запор или понос, боли и вздутие живота, псевдомембранозный колит, дисбактериоз, кандидоз кишечника;
• почек и мочевыводящих путей – нарушение функции почек;
• системы кроветворения – кровотечения, изменение состава крови;
• аллергические реакции – гиперемия, кожный зуд, крапивница.

Противопоказания – повышенная чувствительность к пенициллинам и цефалоспоринам и, детский возраст до полугода, беременность и грудное вскармливание.

С осторожностью применять лицам пожилого возраста, пациентам, страдающим колитом (в анамнезе) и почечной недостаточностью.

При воспалительных процессах инфекционного происхождения доктор иногда назначает ребенку прием антибактериальных препаратов (в рамках терапевтического курса). Родители настороженно относятся к сильнодействующим лекарствам. При ангине, бронхите, хроническом фарингите, отите, синусите и других болезнях детям нередко предписывается прием препарата Супракс. Из чего он состоит? Как действует? Как правильно принимать медикаментозное средство? Есть ли противопоказания? Какими антибиотиками можно заменить препарат? Об этом расскажем в данной статье.

Антибиотик в суспензии Супракс

Состав и форма выпуска препарата

Средство выпускается в таблетированной форме (Супракс Солютаб), а также в виде гранул для приготовления суспензии. Препарат производится как отечественными фармацевтическими компаниями, так и некоторыми зарубежными (итальянскими). Действующим компонентом препарата является вещество под названием цефиксим. Каждая из таблеток содержит его в количестве 400 мг, в 5 мл суспензии - 100 мг. В состав Супракса входит комплекс вспомогательных компонентов, в том числе:

1. ароматизатор «Клубника»;
2. краситель («Солнечный закат, желтый»);
3. целлюлоза;
4. трисесквигидрат сахарината кальция;
5. диоксид кремния (коллоидный);
6. гипролоза;
7. повидон.

Таблетированная форма Супракса

Действие антибиотика

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Ваш вопрос:

Ваш вопрос направлен эксперту. Запомните эту страницу в соцсетях, чтобы следить за ответами эксперта в комментариях:

Супракс представляет собой антибактериальное средство группы цефалоспоринов третьего поколения, основное действующее вещество является полусинтетическим. Эффективен при терапии патологических процессов, спровоцированных грам (+) и грам (-) бактериями. Выводится из организма пациента через мочевыделительную систему почти в неизменном виде.

Показания к применению средства

Применение Супракса показано при терапии патологических процессов, которые были вызваны бактериями, чувствительными к действию основного активного вещества, входящего в состав лекарственного средства. Прием Супракса назначается при неосложненных формах гонореи (к примеру, если болезнь развивается в мочеиспускательном канале или шейке матки), шигеллезе, инфекционных заболеваниях дыхательных путей, среднем отите. Также лекарство часто используется при лечении болезней мочевыделительной системы, имеющих бактериальное происхождение.

Инструкция по применению антибиотика с расчетом дозировки

Применять антибактериальный препарат для лечения ребенка следует осторожно, особое внимание уделять объему лекарства, так как превышение рекомендованного количества может привести к передозировке.

Расчет дозы должен осуществляться доктором с учетом возраста и веса пациента, диагностированной патологии и особенностей протекания заболевания.

Как приготовить суспензию?

Приготовление суспензии для приема внутрь – несложный процесс, его следует выполнять в соответствии с инструкцией, которая прилагается к каждой из упаковок препарата. Как развести Супракс суспензию для детей? Чтобы сделать раствор, потребуется охлажденная кипяченая вода, поэтому жидкость лучше вскипятить заранее:

1. Емкость с гранулами антибиотика нужно энергично потрясти, переворачивая несколько раз. Вместо специальных гранул можно взять лекарство в таблетированной форме, растолочь одну штуку (или половинку) в порошок и развести водой.
2. В баночку с гранулами влить 20 мл подготовленной воды. Несколько раз встряхнуть флакон, пока смесь не станет однородной.
3. Затем добавить еще 20 мл жидкости, снова энергично потрясти. Готовый раствор отстаивают в течение 5 – 7 минут, чтобы мелкие шарики успели раствориться окончательно.
4. Перед тем, как давать суспензию малышу, ее нужно взбалтывать.

Антибиотик принимают один раз в день до еды или после, если доктор не порекомендовал иную кратность приема. Супракс для детей до года назначается в количестве не более 4 мл в сутки. Младшим дошкольникам (2-4 года) дают по 5 мл препарата в день, а маленьким пациентам от 5 до 11 лет – не более 10 мл.

Супракс принимают один раз в день перед едой или после

Сколько длится прием антибиотика? Стандартная продолжительность терапии составляет 10 дней, в некоторых случаях доктор может сократить ее до одной недели. Если перестать давать антибиотик раньше, часть бактерий не погибнет, а приобретет устойчивость к действию препарата. Важно помнить о том, что самовольно сокращать курс лечения недопустимо, даже если малыш выглядит здоровым.

Как принимать таблетки?

Таблетки Супракс пьют вне зависимости от приема пищи. Можно принять лекарство до еды, завершить трапезу медикаментом или смешать антибиотик с блюдом. В одной пилюле содержится 400 мг активного вещества, поэтому маленьким пациентам рекомендуют разводить только половинку (200 мг). Последний вариант часто применяют при лечении детей, когда из таблетки готовят раствор, который впоследствии смешивают с грудным молоком и адаптированной смесью.

Взрослым и детям с массой тела свыше 50 килограммов доктор рекомендует пить по 1 таблетке антибиотика в день. Дозировку можно разделить на два приема. Для пациентов, чей вес находится в диапазоне 25-50 кг, рекомендованная доза лекарства – полтаблетки (то есть 200 мг) в сутки. Средняя продолжительность терапевтического курса может варьироваться от 1 недели до 14 дней.

Противопоказания и побочные эффекты

Прием Супракс в таблетированной форме запрещен до 12-летнего возраста, а в виде суспензии - до полугода (до 6 месяцев лекарство можно использовать с особой осторожностью и только по назначению лечащего врача, который предварительно сравнит ожидаемую пользу и потенциальный риск от применения антибиотика).

Прием Супракса, как и практически всех препаратов антибактериального действия, противопоказан женщинам во время беременности и грудного вскармливания. В первом случае лекарство применяется крайне редко - если жизни будущей матери угрожает серьезная опасность. При необходимости лечения кормящей мамы, ГВ требуется прекратить. Кроме того, использовать антибиотик противопоказано при лечении пациентов пожилого возраста, людей, страдающих от колитов и заболеваний почек.

Цена и аналоги препарата

Супракс входит в число дорогих антибактериальных препаратов. В среднем по стране стоимость упаковки составляет около 650 рублей. Если верить отзывам пациентов, рассматриваемое антибактериальное средство оправдывает свою высокую стоимость, так как является эффективным средством терапии. В случае, если нет возможности принимать Супракс, можно обратить внимание на аналоги лекарства - некоторые из них стоят дешевле.

Сумамед

Сумамед в форме суспензии

Сумамед представляет собой препарат антибактериального действия на основе дигридрата азитромицина. Это лекарство реже вызывает побочные реакции у детей, к тому же курс лечения Сумамедом по продолжительности меньше, чем терапия Супраксом. Схему лечения ребенка с применением этого лекарственного средства может разработать только квалифицированный специалист. В форме суспензии Сумамед может использоваться для лечения малышей старше полугода. В среднем 50 мл сиропа стоит 250 рублей.

Панцеф

Если возникла необходимость заменить Супракс аналогичным антибактериальным средством широкого спектра с идентичной активной составляющей, доктор может порекомендовать Панцеф. Средство отличается менее выраженными побочными эффектами и низкой вероятностью развития аллергии. Он может применяться при лечении детей, в том числе грудничков. Однако при терапии заболеваний у малышей до полугода следует соблюдать особую осторожность. Средняя стоимость детской суспензии составляет 570 рублей за 100 мл.

Амоксиклав

В некоторых случаях вместо Супракса назначается прием препарата под названием Амоксиклав. Это средство на основе клавулановой кислоты и амоксициллина. Считается, что Амоксиклав чаще вызывает расстройства пищеварения у малышей, чем Супракс. Дети могут пить его только по рекомендации специалиста, при этом нужно строго следить за дозировкой. Пациентам младше 12 лет назначается в форме суспензии. Ее средняя цена составляет 290 рублей за 100 мл.

Супракс - это сильнодействующее лекарство, которое чаще всего принимают в том случае, если более слабые антибиотики не подействовали либо сразу необходимо мощное антибактериальное действие на организм. Он быстро останавливает воспаление, убирает осложнения и вторичные инфекции.

Супракс нужно принимать всего 1 раз в сутки.
Это удобно для маленьких детей.

Состав и показания к применению

В состав антибиотика входят основное действующее вещество цефиксим, загуститель и вкусовые добавки, благодаря которым антибиотик имеет приятный карамельный или клубничный вкус. Самая удобная для детей форма выпуска Супракса - это суспензия. Её продают в сухом виде: флакон объемом 60 мл с гранулами для разведения водой. В комплекте идёт дозировочная ложка.

В каких случаях педиатра выписывают Супракс:

• бронхит всех видов, ангина;
• средний отит;
• инфекции мочеполовых путей без осложнений.

Не давайте препарат при обычных детских «простудных» патологиях, чтобы не появилась устойчивость микроорганизмов к лекарству.

Назначать ребёнку Супракс самостоятельно ни в коем случае нельзя. Обычно сначала болезнь лечат более щадящими антибиотиками, например, Флемоксином или Цефазолином. И если и они не сработали, то врач выписывает Супракс.

Бессистемное употребление антибиотиков способно развить у болезнетворных бактерий устойчивость к ним. В будущем лекарства сработают или слишком слабо, или совсем не окажут эффекта.

Супракс подходит не всем. В инструкции по применению () описан ряд противопоказаний:

1. Нарушение функции почек.
2. Возраст до 12 лет (можно только суспензию, капсулы - нельзя).
3. Сильная чувствительность к антибиотикам группы цефалоспориновых и пенициллиновых.
4. Малыши до 6 месяцев (только в случае крайней необходимости).

Если ребёнок имеет хроническую почечную недостаточность или когда-то болел псевдомембранозным колитом, то Супракс нужно принимать с осторожностью.

Как принимать лекарство

Суточная дозировка:

• от 6 месяцев до 1 года: 2,5 - 4 мл;
• от 2 до 4 лет: 5 мл;
• от 5 до 11 лет: 6-10 мл.

Приготовить суспензию дома просто - добавьте во флакон с гранулами воды и тщательно перемешайте.

Для ребёнка старше 11 лет при весе более 50 кг дозировка едина - 400 мг активного вещества в сутки.

При весе менее 50 кг дозировка рассчитывается по формуле 8 мг активного вещества на 1 кг массы тела.

Дети с крепким телосложением, весящие больше 50 кг, не должны принимать в день больше 400 мг лекарства. Получается, Максиму с весом 50 кг и Диме с весом 56 кг надо приготовить одинаковое количество антибиотика.

Обычный курс лечения - 10 дней. Если ребёнок быстро идёт на поправку, то от лекарства можно отказаться уже через неделю, но не раньше. Обычно признаки выздоровления видны уже на 2-3 день, при том, что возбудители заболевания ещё не уничтожены полностью. Отменив лекарство слишком рано, вы сделаете бактериям своеобразную «прививку», и в следующий раз Супракс не поможет.

Готовим суспензию правильно:

1. Заранее вскипятите и остудите воду до комнатной температуры.
2. Флакон с гранулами для приготовления суспензии нужно перевернуть и сильно встряхнуть.
3. Затем в 2 подхода добавляют 40 мл (1 подход - 20 мл) воды; после каждого раза флакон встряхивают до получения однородной смеси.
4. Готовое лекарство оставляют на 5 минут отстояться. За это время гранулы окончательно распадутся.
5. Перед каждым применением суспензию Супракс взбалтывают. Также антибиотик можно разводить в грудном молоке, соке или компоте. Если ребёнок уже ест сам, то разведённое лекарство можно подмешать в кашу или суп, но не забывая о дозировке.

Лекарство можно добавить в кашу или пюре.

Как и все сильные препараты, Супракс агрессивно влияет на кишечную микрофлору. Чтобы поддержать детский организм, вместе с антибиотиком желательно принимать пробиотики, например, или .

Даже непродолжительный приём антибиотиков нарушит состав кишечной микрофлоры, а значит у ребёнка могут развиться болезни желудочно-кишечного тракта и общее снижение иммунитета. Чтобы не нанести вред организму малыша, нужно не только знать, как восстановить микрофлору кишечника после антибиотиков, но и защитить организм ещё на стадии приёма лекарств.

Побочные действия

Нередко возможность появления побочных эффектов от антибиотиков останавливает родителей: они опасаются, что препарат больше навредит, чем поможет. Последствия не вылеченной болезни во много раз серьёзнее вероятных (но не обязательных!) осложнений после приёма Супракса, поэтому, если врач его выписал, придерживайтесь предписаний.

Возможные побочные эффекты:

• головная боль, головокружение;
• гемолитическая анемия, проблемы с кроветворением;
• аллергия: сыпь, зуд, крапивница.

Аналоги Супракса

Оригинальный антибиотик производится индийской компанией Хикма Фармасьютикалс. Упаковка продается за 800-900 рублей.

Аналог Супракса - Панцеф - препарат всасывается очень быстро, а значит эффект от лечения не заставит себя ждать.

Самый ходовой аналог суспензии Супракс по отзывам - это Панцеф. Действующее вещество у них одинаковое - Цефиксим, а вот цена немного отличается. Препарат производится компанией Алкалоид из Македонии и стоит 700-750 рублей.

Кроме Панцефа аналогами можно считать антибактериальные препараты Иксим Люпин (Индия, примерно 400 руб.), Цемидексор (Китай, можно купить за 300 руб.) и Цефикс (Иордания, не больше 300 руб.). Во всех этих лекарствах - действующее вещество Цефиксим, но продаются они в виде таблеток.

Что пишут на форумах

Молодые мамы недоверчивы, поэтому тщательно исследуют лекарства и смотрят реальные обзоры в интернете. Эта подборка отзывов от родителей, лечивших ребёнка Супраксом, поможет вам принять решение.

Милослава:

«Это лекарство выписал нам педиатр. Помогло! Ребёнок совсем никакой был, всё время лежал, а через пару деньков уже прыгал по квартире. Единственный минус - сыпь, сын несколько дней чесался».

Нюта, Железногорск:

«Нам Супракс помог при обструктивном бронхите. Побочек никаких не было. Мы вместе с ним принимали Бифидумбактерин, чтобы микрофлору сберечь».

Оксана, Славянск-на-Кубани:

«Антибиотик как антибиотик. Никаких великих и ужасных последствий не было. Пропили спокойно курс по назначению врача, дочь здорова».

Подведем итоги

• Супракс - это сильный антибиотик.
• Детям удобно давать лекарство в форме суспензии.
• После курса любого антибиотика нужно восстановить микрофлору кишечника.
• Дозировку нужно тщательно рассчитывать. Нельзя давать лекарство на глазок!
• Желательно принимать пробиотики параллельно с приёмом Супракса и после окончания лечения.

Наименование: Супракс (Suprax)

Показания к применению:
Инфекционно-воспалительные заболевания, вызванные чувствительными к продукту микроорганизмами:
– ;
– ;
– синуситы;
– острый и ;
– ;
– неосложненные инфекции мочевыводящих путей;
– гонококковая инфекция мочеиспускательного канала и шейки матки.

Фармакологическое действие:
Цефалоспориновый антибиотик III поколения для парентерального применения. Действует бактерицидно (нарушает синтез клеточной стенки микроорганизмов). Обладает широким спектром действия, который включает различные аэробные и анаэробные грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы, в т.ч. Pseudomonas aeruginosa. Устойчив к бета-лактамазам как грамположительных, так и грамотрицательных микроорганизмов. Высокоактивен в отношении Streptococcus pneumoniae, Streptococcus pyogenes, Streptococcus agalactiae, Haemophilus influenzae, Haemophilus parainfluenzae, Moraxella catarrhalis (в т.ч. штаммы, продуцирующие бета-лактамазы), Escherichia coli, Proteus mirabilis, Proteus vulgaris, Neisseria gonorrhoeae, Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca, Pasteurella multocida, Providencia spp., Salmonella spp., Shigella spp., Citrobacter spp. (в т.ч. Citrobacter diversus), Serratia marcescens. Pseudomonas spp., Acinetobacter spp, некоторые штаммы Streptococcus, Enterococcus spp. (метициллиноустойчивые штаммы), Listeria monocytogenes, Bacteroides fragilis, большинство штаммов Staphylococcus, Enterobacter и Clostridium устойчивы к цефиксиму.

Супракс способ применения и дозы:
Для взрослых и малышей старше 12 лет с массой тела более 50 кг суточная доза составляет 400 мг (1 раз/сут или по 200 мг 2 раза/сут).
При неосложненной гонорее назначают 400 мг единоразово.
Детям в возрасте от 6 мес до 12 лет продукт назначают в виде суспензии в дозе 8 мг/кг массы тела 1 раз/сут или по 4 мг/кг через 12 ч.
Продолжительность лечения зависит от тяжести заболевания и устанавливается индивидуально. При инфекциях, вызванных Streptococcus pyogenes, курс лечения должен составлять не менее 10 дней.
При нарушениях функции почек (при КК 21-60 мл/мин) или у больных, находящихся на гемодиализе, суточную дозу надлежит уменьшить на 25%. При КК

Присоединяйтесь к нам ВКонтакте, будьте здоровы!

Где купить лекарства дешевле

Актуальная цена в аптеках на сегодня. Посетите лучшие интернет-аптеки с быстрой доставкой.

Человечество давно научилось воспроизводить фабричные и заводские продукты в домашних условиях. Наш предприимчивый народ коптит дома рыбу, варит сгущенку, делает конфеты, выпекает печенье лучше и полезнее магазинного. А еще - прекрасно готовит домашний сыр. Простой рецепт вкусного домашнего сыра в разных вариациях найдете в нашей рубрике. Дома можно запросто приготовить сыр типа Филадельфии, Моцареллы, Адыгейского и Сулугуни. Можно, используя простые продукты, сделать дома плавленый вкусный сыр и массу других сырных вкусностей. Да, возможно, он будет отличатся от магазинных собратьев, но будет куда полезнее и в разы дешевле, не будет содержать разных ГМО и пальмового масла, и будет сделан своими руками.

Дома можно даже приготовить известный индийский сыр Панир, используя лишь домашнее молоко и кефир (или сок лимона, кислая сыворотка, живой йогурт). Рецепт прост и понятен. Итак, чтобы приготовитьдомашний сыр из молока, нужно влить это самое молоко в казанок (кастрюльку толстостенную), дать закипеть. Влить понемногу кефир или же лимонный сок (нужна кислота для сворачивания молока). Через пару минут творожок всплывет поверх отделившейся сыворотки.

Это уже вкусный домашний творожок, и его можно запросто употребить. Но - мы хотим сделать домашний сыр. Поэтому собираем творожок, заворачиваем в марлю, ставим пресс и через 2-3 часа у нас уже готовый прекрасный сыр, именуемый в Индии «Панир», полезный и вкусный. Примечательно, что здесь ничего не пропадает - полученная сыворотка прекрасно подходит для окрошки и борща, для выпечки, ее можно просто пить, умываться и мыть голову. Безотходное производство.

Сливочный домашний сыр из творога просто и легко можно сделать по следующему рецепту. На 1 кг нежирного суховатого творога нужно взять 1 л молока, 3 яйца, полпачки хорошего сливочного масла, немного соли, и чайную ложечку соды. Влить молоко в толстостенную кастрюльку, погрузит туда творог, дать закипеть. Вооружившись деревянной ложкой, помешивать минут 6-7, хороший творожок начнет тянуться.
Далее процедить, используя марлю, получится пластелиноподобная масса.

Дальше, чтобы получить вкусный сливочный домашний сыр, нужно взять другую толстостенную кастрюльку, отправить туда творог и остальные продукты, смешать, включить огонь и плавить минут 7, помешивая постоянно. Когда начнет от стенок отставать - сыр готов. Теперь осталось только выложить на блюдо, остудить, укутать пленкой и отправить на холод. Теперь вы знаете простой рецепт вкусного домашнего сыра, можете готовить хоть каждый день. В нашей рубрике найдете и другие прекрасные и простые рецепты, используйте их, и радуйте родню полезными вкусными блюдами.

23.07.2018

Сыр из козьего молока в домашних условиях

Ингредиенты: козье молоко, сметана, лимон, соль

Из козьего молока можно приготовить очень вкусный домашний сыр. Рецепт приготовления я детально для вас подробно описала.

Ингредиенты:

- 2 литра козьего молока,
- 5 ст.л. сметаны,
- 1 лимон,
- соль.

15.02.2018

Сыр с пепсином в домашних условиях

Ингредиенты: молоко, фермент мейто, сметана, соль

Ингредиенты:

- 4 литра молока,
- 0,04 грамма фермента Мейто,
- 70 грамм сметаны,
- 1-2 ст.л. соли.

29.01.2018

Как сделать сыр в домашних условиях из молока

Ингредиенты: молоко, кефир, сметана, яйцо, соль

Домашний сыр приготовить совсем несложно, главное - иметь в наличии немного молока, кефира, сметаны и яиц. Ну, и, конечно же, наш рецепт, в котором описывается весь процесс приготовления ясно и понятно.

Ингредиенты:
- 1 литр молока;
- 100 мл кефира;
- 200 гр сметаны;
- 3 яйца;
- 1 ст.л. соли.

17.01.2018

Плавленый сырок из творога

Ингредиенты: творог, яйцо, сода, сахар, масло сливочное, соль

Задумывались ли вы о качестве покупаемого плавленного сыра? Мы предлагаем вам самим приготовить эту вкусную штуку, которая может быть и самостоятельным блюдом типа паштета, а можно использовать ее для добавки в блюда, для придания изюминки.

Ингредиенты:

– 500 г. творог (обязательно жирностью более 15%),
– 1 яйцо курицы (лучше домашнее),
– 0,5 ч. л. соды пищевой,
– 1 ст. л. сахара белого,
– 100 г. масла сливочного,
– 1 ч. л. соли морской или кухонной.

10.01.2018

Брынза из козьего молока в домашних условиях

Ингредиенты: козье молоко, уксус, соль

Брынза очень вкусный и полезный сыр. Сегодня я расскажу вам как приготовить брынзу из козьего молока.

Ингредиенты:

- 3 литра козьего молока,
- 1 ст.л. уксуса,
- 1 ст.л. соли .

29.10.2017

Домашний сыр из молока

Ингредиенты: молоко, творог, масло, яйцо, соль, сода

Хочу вам рассказать как приготовить очень вкусный домашний сыр из молока. Ничего сложно в его приготовлении нету, просто внимательно прочтите рецепт и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

- молоко - 800 мл.;
- творог - 1 кг.;
- сливочное масло - 100 грамм;
- яйца - 2 шт.;
- соль - полторы ч.л.;
- сода - 1 ч.л.

17.10.2017

Сыр Филадельфия в домашних условиях

Ингредиенты: сметана, йогурт, соль, лимонный сок

Ингредиенты:

- 350 грамм сметаны,
- 300 грамм йогурта,
- 1 ч.л. соли,
- пол ч.л. лимонного сока.

30.09.2017

Адыгейский сыр в домашних условиях

Ингредиенты: молоко, сыворотка, соль

Адыгейский сыр очень вкусный и полезный и к тому же не дешевый. Сегодня я научу вас готовить этот вкусный сыр дома. Готовится он очень легко.

Ингредиенты:

- 2 литра молока,
- 700 мл. сыворотки,
- по вкусу соль.

13.12.2016

Твердый сыр в домашних условиях

Ингредиенты: Молоко, яйцо, масло сливочное, творог, сода, соль

Если вы еще не гототвите твердый сыр самостоятельно, а покупаете его в магазине, значит, вы не пробовали его делать в домашних условиях. Ведь на самом деле это очень просто, довольно быстро и безумно вкусно!
Ингредиенты:
- 1,5 л молока;
- 1 яйцо;
- 100 гр сливочного масла;
- 1 кг творога;
- 1 ч.л. соды;
- 1-1,5 ч.л. соли (морской или мелкой кухонной).

20.08.2016

Сыр брынза в домашних условиях

Ингредиенты: молоко, сметана, соль, лимонная кислота

Готовим домашнюю брынзу по предложенному рецепту. Простой и доступный рецепт для тех, кто впервые собирается готовить сыр самостоятельно. Отдайте предпочтение натуральному продукту, который готовится достаточно просто, в чем вы можете убедиться сами.

Ингредиенты:
- 1 л молока,
- 3 ст.ложки сметаны,
- соль по вкусу,
- 1 ч.ложка лимонной кислоты.

15.07.2016

Сыр Панир

Ингредиенты: молоко, лимонная кислота

Как приготовить домашний сыр самостоятельно расскажет этот рецепт с подробным описанием процесса. Приготовленная таким образом закуска не содержит консервантов и очень приятна на вкус.

Ингредиенты:
- 1 л молока,
- половина ч.ложки лимонной кислоты.

18.08.2015

Плавленый сыр

Ингредиенты: творог, яйцо, соль, сливочное масло, сода

Простой и доступный во всех отношениях рецепт приготовления плавленого сыра в домашних условиях из творога и сливочного масла. Все настолько просто, что с этим справится любая хозяйка, а в итоге вы получите замечательную закуску к завтраку для всей семьи.

Ингредиенты:
- куриное яйцо - 1 шт.,
- творог - 500 граммов,
- сливочное масло (комнатной температуры) - 100 граммов,
- сода - 1 ч.ложка,
- соль - 1 ч.ложка.

19.05.2015

Нежный домашний сыр из молока

Ингредиенты: молоко, лимон, соль, специи

Сыр, приготовленный в домашних условиях, не совсем похож на магазинный. Тем не менее, он получается очень вкусным, нежным. А экспериментировать с его вкусом можно практически бесконечно. Ну что.попробуем приготовить?

Записывайте нужные продукты, их не много:

- 0,5 л молока;
- половинка лимона;
- соль поваренная - щепотка;
- любимые специи.

← Вернуться