World Chocolate Day! Шоколад обрёл свой праздник в 1995 году, благодаря французам.

Несмотря на то, что Всемирный День шоколада совсем молод, он уже успел приобрести свою популярность не только во Франции, но и в Германии, Швейцарии, Италии и других странах европейского союза. А в США люди настолько любят шоколад, что отмечают целых два шоколадных праздника 7 июля и 28 октября.

День шоколада в России стал не менее популярным, чем за границей. И это неудивительно, ведь в России взрослый человек употребляет в среднем 4 кг шоколада в год. Впереди нас - Швейцария – 19 кг и США – 13 кг шоколада на душу населения в год.

Самым знаменательным днём шоколада в России можно считать праздник во Владимирской области в городе Покров. Ведь именно там - в 2009 году был открыт первый памятник шоколаду. Бронзовая Фея шоколада установлена рядом с Покровским музеем шоколада при поддержке компании «Крафтс Фудс» День шоколада, это отличный повод посетить музей шоколада в Покрове и взглянуть на памятник.

Как интересно провести праздник - день шоколада в России?

Если у вас много друзей, которые не прочь повеселиться - устройте боди - арт из шоколада на природе. Идеальным местом проведения будет бассейн или пляж. Для шоколадного веселья вам понадобятся кисти и шоколадная краска.

Шоколадную краску можно приобрести или приготовить самостоятельно. Для приготовления шоколадной краски смешайте чайную ложку сливочного и 3 столовые ложки кукурузного крахмала. В полученную смесь добавляйте по чуть – чуть воду, до получения жидкой сметаны. Затем добавьте 3 столовые ложки какао порошка. Чем больше какао, тем темнее получится оттенок шоколада. Смесь поставьте на огонь и слегка нагрейте. При нагревании шоколадная краска станет гуще из-за набухания крахмала. Краску лучше готовить непосредственно перед нанесением, в противном случае крахмал начнёт твердеть.

Вот и готова шоколадная краска, теперь ваши друзья могут разрисовать свои лица или тела друг друга. Смело выбирайте победителя, а в завершение устройте шоколадную вечеринку с .
День шоколада в России также можно отметить, устроив дискотеку под шоколадную музыку. Пейте горячий шоколад и танцуйте с друзьями.

Интересные композиции на тему шоколада: «Мулатка-шоколадка» от Володи Ульянова, «Горький шоколад» от Тутси и КГБ, Кофе и шоколад от Инны Маликовой, всеми любимы «Шоколадный заяц» и Пьер Нарцисс, «Шоколадка Чикита» от Авраама Руссо, Chocolate от Captain Shok, Chocolate and roses от Ana Laan, Chocolate Loving от Corey Gibbons, Chocolate от Kylie Minogue.

Если вам не хочется подбирать песни самим – включите «Радио Шоколад» (в Москве на частоте 98.0) . Радио представляет очень оригинальную сетку вещания под интересными названиями, например, такими как, Утреннее Шоко Дам Шоу или музыкальный нон-стоп Choco-Сеньорита.

Как интересно провести праздник, если вы не терпите суеты или хотите остаться наедине с любимым человеком

Посмотрите в кругу семьи такие прекрасные фильмы, как «Зефир в шоколаде» комедия, «Клубника и шоколад» драма, «Шоколад» комедия, «Чарли и шоколадная фабрика» семейная комедия.
Устройте со своей второй половинкой день шоколадного - SPA.

В нашей сегодняшней статье вы узнаете:

• когда празднуют Всемирный день шоколада
• история праздника День шоколада
• интересные факты о шоколаде

Когда празднуют Всемирный день шоколада

Что касается истории происхождения шоколада, то эта "пища богов", как его раньше называли, насчитывает более трех тысячелетий. Еще 1500 лет до нашей эры на территории современной Мексики зародилась цивилизация ольмеков, в языке которых появилось слово "kakawa". Этим словом они называли напиток из толченых какао бобов разбавленных холодной водой. Их рецепт позже унаследовали майя, с языка которых "чокоатль" (шоколад) переводится как "горькая вода". Этот напиток был довольно вязкий и горький напиток, готовился он с острыми специями, пахучими травами и с добавлением кукурузной муки. Европейцы узнали о шоколаде благодаря Колумбу, но только 20 лет спустя по-настоящему распробовали шоколад и с того времени он распространился по всей Европе. Отвечая на вопрос, когда День шоколада в 2016 году, отвечаем: в наше время, каждый год 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада .

История праздника День шоколада

Сразу отметим, что история праздника День шоколада очень похожа на другие истории, когда люди отмечают день полюбивщегося им продукта, вещи, процесса. Идея устраивать торжества, посвященные благородному продукту питания, возникла у жителей Франции в середине 90-х гг. XX века. В то время праздник День шоколада был праздник сугубо национальным, но, видя интерес к продукту и к тому, какую популярность у жителей праздник вызывает, зарубежные страны решили перенять интересную традицию. И теперь весь мир отмечает Международный день шоколада. Правда, отметим, что июльский Всемирный день шоколада не единственный в своем роде - точно такой же отмечают еще и в сентябре, 4-го числа. Судя по всему, поклонники этой сладости решили растянуть удовольствие и порции съеденного в два раза.

Всемирный день шоколада: праздник для детей

Всемирный день шоколада — праздник для детей, которого они ждут чуть ли не как Санта Клауса или Деда Мороза, так как они всегда в предвкушении вкуснейших подарков с манящим сладким запахом. Ранее мы публиковали оригинальные и проверенные и , который можно давать детям. Рекомендуем не полениться и приготовить что-то шоколадное и вкусное своими руками, чтобы малышу День шоколада запомнилася фейерией вкуса. Из таких моментов формируются приятные воспитаниния о детстве.

Международный день шоколада: интересные факты о шоколаде

Также в этот праздничный День шоколада мы решили подобрать несколько интересных фактов о шоколаде, которые вы, возможно, не знали.

• Шоколад обладает "противораковым" эффектом и способен замедлять процессы старения.
• В шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению
• Шоколад лечит кашель и является мощнейшим афродизиаком.
• В племени майя какао-бобы, из которых делают шоколад, были валютой.
• Семь миллиардов долларов ежегодно тратят люди на шоколад

Хорошего вам праздника!

Шоколад восхитителен — в любое время суток и в любое время года, но особенно приятно съесть плитку 11 июля. С 1995 года этот день превратился в самый настоящий Праздник шоколада — благодаря французам, решившим порадовать сладкоежек всего мира таким радостным событием.

Празднование Дня шоколада во Франции

Краткая история появления шоколада

В этот день добрым словом непременно поминают ацтеков — именно они положили начало существованию шоколада, а также Христофора Колумба, который привез какао-бобы в Европу. Правда, на Фердинанда – короля Испании – они впечатления не произвели вовсе. А вот Карл V с помощью Фернандо Кортеса, порадовавшего короля необычным продуктом, по достоинству оценил необычный вкус шоколадного напитка.

С тех пор слава о шоколаде распространилась по всей Европе. В 1565 году ученый-монах Бенцони смог доказать королю Испании как бесценен жидкий шоколад. Его доклад был стол пылок и красноречив, что превратил этот напиток в государственную тайну, и за ее разглашение казнили множество людей.

Особенности празднования Дня шоколада

Остались в далеком прошлом старинные шоколадные страсти, и сейчас вкусный продукт можно купить где угодно — начиная от маленького ларечка и заканчивая крупным супермаркетом. Доподлинно неизвестно, какое количество лакомства человечество съедает за год. Статистика предполагает, что на одного человека приходится примерно пять килограммов. В среднем на шоколад в мире тратится около семи миллиардов долларов в год.

Что требуется 11 июля, в День шоколада, так это есть его вдоволь, от души отмечая этот вкусный праздник вместе с такими же сладкоежками всего мира. Также в этот день стоит дарить родственникам и друзьям шоколадные подарки, начиная от обычной плитки и заканчивая большим эксклюзивным тортом, конечно, полностью шоколадным. Еще можно подарить шоколадный букет цветов, которые в вазу ставить не придется, достаточно будет его съесть, чтобы оценить всю прелесть шоколадных цветов.

Шоколадная диета и романтический вечер

Приятная новость для любителей сладкого: фигуру темный шоколад хорошего качества не портит, так как в нем не содержатся основные источники калорий — сахар и молоко. Можно даже после окончания праздника устроить себе шоколадную диету. Для этого только и потребуется, что съедать ежедневно 100 граммов шоколада (внимание: только горького!), запивая чашкой кофе.

Весь фокус в том, что кофе способствует быстрому ускорению обмена веществ. Между перерывами допускается пить чай или обычную воду. После такой недельной диеты, как утверждают знатоки, можно избавиться от четырех лишних килограммов.

Многочисленные исследования показали, что это лакомство имеет свойство возбуждать во много раз сильнее, чем поцелуи. Недаром же мадам де Помпадур утверждала, что только этот напиток в состоянии разжечь истинную страсть. Словом, отмечайте День шоколада с любимым человеком, устроив незабываемый шоколадный пир.

Польза для здоровья от праздника шоколада

Шоколад не только способствует любви, но и в состоянии стать лечебным средством, так как содержит множество полезных для организма веществ. Например, теобромин позволяет бороться с кашлем. Врачеватели средневековья советовали аристократам — а в те времена шоколад был доступен только высшему сословию – принимать лакомство в качестве общеукрепляющего средства и как лекарство от множества болезней. Также считается, что если женщина во время беременности ест достаточно шоколада, то дети у нее родятся здоровыми, веселыми и с крепкими нервами. Еще во время родов и после них шоколад помогает расслаблению гладкой мускулатуры, способствуя укреплению кровеносных сосудов.

Все эти замечательные качества шоколада делают его приятным подарком как в День шоколада, а так и в другие дни года.

Настоящие сладкоежки всегда найдут повод, чтобы полакомиться любимыми сладостями. Но существует особый день, когда шоколад становится центром всеобщего внимания и его можно съесть море, не беспокоясь о лишних калориях.

Этот день – не любимый всеми Новый Год или собственный День Рождения. Самым сладким, самым вкусным, самым любимым праздником сладкоежек стал День шоколада, который во всем мире отмечают 11 июля.

Праздник, посвященный шоколаду, довольно молодой. Он появился совсем недавно – в 1995 году. Инициаторами шоколадного дня стали французы, которые по праву считаются ценителями шоколада.

А вот объяснений выбору даты празднования Всемирного дня шоколада не существует. Наверное, свою роль в выборе даты сыграло лето, тепло, что немаловажно для выращивания шоколадных деревьев.

Уже через год к французам присоединились и любители божественного десерта из Европы и Америки.

Американцам настолько понравилась сладкая идея, что чествуют они теперь шоколад еще и 28 октября, а также 7 июля. Шоколадный день в России и других постсоветских странах также празднуется в соответствии с международным календарем 11 июля.

Почему же шоколад стал всеобщим, практически всемирным любимцем, до такой степени, что его почитатели придумали оригинальный праздник День шоколада. Древнее лакомство заслужило внимания не только благодаря своим вкусовым качествам, но и многовековой истории. Первые десерты из шоколада появились несколько тысячелетий назад и подавались в виде напитков.

Такое угощение получило название «пища богов» и было придумано индейцами майя, ацтеками.

Готовят «божественный напиток» из бобов дерева какао, которое растет только вблизи экватора. Жаркий и влажный климат Ганы, Бразилии, Малайзии самый подходящий для выращивания деревьев какао. Ботаническое название звучит как Theobroma cacao, что переводится с греческого как бог (theos) и пища (broma). Так что не только индейцы древних племен ацтеков и майя величали шоколад «божественной пищей».

Плантации какао деревьев появились еще в VI веке. Индейцы майя, проживающие на территориях современной Мексики, считали растение священным, а напиток, приготовленный из его бобов лечебным.

Они не просто почитали какао, но и молились его богу, веря в укрепляющую и чудодейственную силу.

Позже верования майи переняли ацтеки, завоевавшие эти земли. Для их предводителя Монтесумы напиток стал настолько любимым, что он мог за день выпить до полусотни чашек горького лакомства.

Первым европейцем, отвековавшим необычное лакомство, стал Колумб, которого угостили шоколадом индейцы в 1502 году в знак гостеприимства. Но горечь напитка не пришлась ему по вкусу, и он отказался от угощения. Оценил шоколад по достоинству Кортес, который высадился на берегах Мексики в 1519 году.

Для смягчения горечи белые гости стали добавлять в напиток тростниковый сахар.

Доставив бобы в Европу, Испанцы придумали усовершенствованные рецепты шоколада с добавлением корицы, сахара, мускатного ореха. Напиток получил новое название «Черное золото».

Такое прозвище было связано не только с вкусовыми качествами.

Цена чашечки шоколадного напитка действительно была баснословной. Отведать его могли только знатные особы, которые для этого целенаправленно посещали Испанию. Рецептура долго хранилась в секрете.

Но испанцы не смогли уберечь рецепт «Черного золота». Благодаря контрабандистам он попадает к концу 16 века в Италию, а от туда и в другие европейские страны.

Немалую роль в распространенности шоколада сыграла Анна Австрийская, которая, прибыв во Францию в качестве супруги Людовика XIII, привезла с собой и несколько ящиков необычных бобов. Ее личный шоколатье варил изумительный напиток, который смог оценить не только король Франции, но и придворные. Популярность напитка быстро достигла невероятных высот, опередив любовь французов к чаю и кофе.

Именно во Франции стаи открываться специализированные шоколадные кафе, которых к середине XVIII века стало больше 500. Но напиток еще долго оставался прерогативой богатых и знатных.

Шоколад считался не просто вкусным лакомством, но и целебным. Шоколатье придумывали свои уникальные рецепты, а для Людовика XVI мастер шоколада готовил напиток с добавлением целебных трав, лепестков цветов, эфирных масел.

Первыми придумали добавлять в шоколад молоко англичане в XVIII веке. Это был настоящий революционный прорыв среди кондитеров.

А вот в Бельгии варить шоколад стали фармацевты в качестве целебного зелья. До середины XIX века шоколадный десерт готовился только в жидком виде.

Англичане после изобретения способа добывать из бобов масло представили миру первую плитку шоколада.

Молочный шоколад начали готовить в Швейцарии только в 1875 году. Но эти лакомства так и остались недоступными для простого народа. Только в 1930 году мир увидел белый шоколад.

Лакомство еще долго связывали с буржуазными пережитками, что объяснялось его высокой стоимостью.

Отечественным первооткрывателем считается купец Абрикосов, который смог создать производство шоколада.

На его фабрике выпускались забавные конфеты в ярких обертках и коллекционные наборы. Ему принадлежит идея шоколадных Дедов Морозов и зайцев, а также рецептура «Утиных носиков» и «Гусиных лапок», «Раковых шеек».

Народное лакомство появилось только в 1965 году, когда наладили производство шоколада в промышленных масштабах.

Народным шоколадом стала знаменитая «Аленка», которая не потеряла популярности и в наши дни.

Ее выпускают многие кондитерские фабрики, но название практически осталось первоначальным. В Украине можно встретить «Оленку», а в Белоруссии «Любимую Аленку».

Сегодня шоколад это собирательное название кондитерских изделий, изготовленных из продуктов какао и сахара.

В рецептурах используется много различных ингредиентов в виде орехов цельных или измельченных, сухого молока, сливок, фруктов, изюма, других кондитерских добавок.

11 июля Всемирный день шоколада: традиции

В День шоколада многие фабрики устраивают день открытых дверей. Это прекрасная возможность увидеть своими глазами как порошок какао, молоко и вкусные добавки превращаются в любимое лакомство самых причудливых форм. Фабрики устраивают не только дегустации, но и позволяют гостям поучаствовать в процессе приготовления десертов.

В России в честь шоколада открыты три музея, которые находятся в столицах и в городе Покров. Там же установлен памятник плитке шоколада –«Бронзовая Фея», и был в 2009 году проведен самый масштабный праздник.

Праздник шоколада в крупных и не очень городах стараются провести масштабно.

В честь любимого лакомства организуются необычные и увлекательные мероприятия.

Организуются ярмарки, на которых можно приобрести необычных угощения или показать людям свои десерты. Здесь же проводят мастер-классы шоколадного искусства и конкурсы для малышей.

Японцы и китайцы к этому дню выпускают шоколад необычных расцветок розовых, салатовых, голубых, оранжевых оттенков.

А в Украине в 2014 году проводился фестиваль шоколада, на котором кроме традиционной ярмарки и выступлений шоколатье, скульпторов, проводился чемпионат кондитеров.

Для малышей было придумано необычное развлечение, позволившее собрать паровоз из шоколадных вагончиков, который отправился в путешествие по настоящей шоколадной стране.

В Швейцарии в честь праздника можно покататься на шоколадном поезде. Во время необычного путешествия можно узнать историю швейцарского шоколада.

Во всех кофейнях мира в этот день в меню обязательно присутствуют шоколадные угощения, а то и небольшие сюрпризы для посетителей.

С Днем Рождения, шоколад: как провести свой шоколадный день?

Хотя шоколад и не нуждается в особой рекламе, стоит скептикам и противникам сладостей рассказать о его уникальных качествах. Мнение о шоколаде как о «сладком наркотике» небезосновательно, ведь шоколад действительно вызывает зависимость и привыкание.

Шоколад способен снижать болевые ощущения.

Всем известна способность темного шоколада стимулировать синтез эндорфинов. Гормоны счастья воздействуют на центры удовольствия, улучшая настроение и психологическое состояние.

Конечно, никто еще не придумал действенной шоколадной диеты. Лакомство богато жирами, что несомненно отражается на его калорийности. Но зная меру, можно с удовольствием лакомиться полезным и вкусным шоколадом, не беспокоясь о последствиях на боках.

А в день шоколада отказываться от любимого угощения просто глупо.

Существует немало идей, как провести шоколадный праздник. Самый распространенный вариант – шоколадная вечеринка или пати. Пригласите знакомых сладкоежек или организуйте праздник для детей.

Конечно, в качестве угощений будут выступать конфеты, пирожные, напитки, десерты.

Везде должен присутствовать шоколад. Центром праздника делайте шоколадный фонтан или шоколадное фондю.

Но если уж боитесь за фигуру, отправляйтесь в СПА салон. Процедуры в виде шоколадных обертываний, ванн, массажа, масок помогут получить эстетическое удовольствие с пользой для фигуры.

Посетите фабрику или мастер-класс, где у именитых шоколатье можно научиться готовить новые лакомства в виде горячего шоколада или восхитительного пудинга.

Не забудьте поздравить с Днем шоколада друзей и родственников, чья профессиональная деятельность связана с производством знаменитого лакомства.

Да и просто друзьям, детям, любимой девушке нелишним будет вручить маленькие шоколадные презенты.

Интересными и необычными фактами и историями, связанными с шоколадом, можно исписать не один том. Остановимся на самых невероятных.

Для именитых шоколатье не составляет труда различить до 400 ароматов какао. Ежегодные затраты человечества на шоколад составляет 20 миллиардов $, что эквивалентно 600 тыс. тонн шоколадных изделий.

За самый дорогой шоколад любители отдают 5200$ за килограмм.

Идея этого лакомства принадлежит Fritz Knipschildt и хранится в строжайшем секрете.

Лучшим шоколадом считается Бельгийское лакомство – призовые места среди мировых производителей на конкурсах занимает компания из Бельгии Godiva на протяжении последних 25 лет.

В Европе бум шоколада припадает как раз на празднование Дня шоколада. Американцы приобретают шоколад тоннами на День Валентина. А вот в России больше всего шоколада продается перед Новым Годом.

Шоколадные рекорды принадлежат разным мастерам кондитерского искусства. Кондитерам из Нью-Йорка, которые смогли создать шоколадную башню высотой 6 м 40 см. Вес шедевра превысил 1 тонну, а строительством мастера занимались почти 30 часов.

Российской шоколадной фабрике, выпустившей шоколадную плитку в 500 кг. Длина лакомства получилась 2,7 метра.

Итальянским мастерам, которым принадлежит рекорд по созданию самого тяжелого батончика из шоколада весом в 2280 кг.

Праздник шоколада не единственная сладкая дата в июле. Буквально через несколько дней 20 июля будем отмечать новый сладкий праздник .

Французы, знатоки романтики и любовных утех, не могли обойти стороной столь чудесную вещь, как шоколад. В 1995 году они, впервые в мире, отпраздновали День шоколада.

Добрую традицию подхватили и другие страны, и теперь его весело отмечают в Германии, Швейцарии, Италии, других странах – внутри Европейского Союза и за его границами. Не составляет исключения и Россия – во многих крупных городах 11 июля проходят фестивали, конкурсы и другие мероприятия.

Как считают ученые, шоколад пришел к нам от древних ацтеков – именно там его попробовали испанские конкистадоры и впоследствии привезли в Европу. Какое-то время позволить себе такое лакомство могли только аристократы, но в начале 20-го века все изменилось – началась эра промышленного изготовления.

Интересно, что шоколад считается афродизиаком. Об этом нет строгих научных данных, зато доказано, что его употребление вызывает психологическое расслабление и отдых. А темные сорта шоколада стимулируют выброс в кровь эндорфинов, гормонов счастья и хорошего настроения.

Самый вкусный и желанный,
Самый сладкий, долгожданный,
Белый, горький и молочный,
Шоколад - уж это точно.

Я желаю, чтоб у всех,
Была радость и успех,
И не просто круто, гладко,
А волшебно, шоколадно.

Сегодня самый сладкий день на свете,
Нет для него преград и нет границ,
День шоколада празднует планета,
Нигде печальных нет и грустных лиц.

Молочный, черный, горький, белый -
Гормоны счастья щедро раздает,
Пусть шоколадный день веселым будет,
Любовь и радость миру принесет.

Всемирный праздник шоколада
С тобою нам отметить надо!
Когда же нам еще любя
Побаловать самих себя?
Но в праздник не бокал вина,
А шоколад ты пей до дна!
Закусывай ты тоже сладкой
И ароматной шоколадкой!
И пожелание лови:
Как в шоколаде ты живи!

Сладкоежкам нынче праздник -
Шоколадный, вкусный день,
Радости, веселья, счастья,
Добрых пожеланий всех.

Пусть от сладости поется,
Празднично, легко живется,
Пусть сияют ваши глазки,
Жизни сладкой, будто в сказке.

Всех сластен я поздравляю,
Вам, как и себе, желаю
Сладкой жизни много тонн,
Счастья вкусного вагон.

Шоколад несет пусть радость,
Прогоняет прочь усталость.
Им желаю наслаждаться
И совсем не поправляться.

Вечной сладости, ням-ням,
Я желаю нынче вам!
Все дела пора уладить,
Пусть все будет в шоколаде,
Жизнь пусть сладкая придет,
А работа подождет!

Белый, горький и молочный,
Самый вкусный шоколад
Любят взрослые и дети,
Каждый сладкой плитке рад,
Мы хотим с днем шоколада
Всех поздравить от души,
Ешьте чаще шоколадки,
Ведь они так хороши,
Настроенье поднимают,
Бодрости заряд дают,
Те, кто любит шоколадки,
Никогда не устают!

Всех сладкоежек поздравляю
С Днем шоколада! Пусть всегда
Тебя «ванильки» окружают,
Орех, мускат и море всякого «добра».

Пусть будет все удачно, складно,
Легко решаются пусть всякие дела.
Короче, пусть всё будет шоколадно
И очень сладостно всегда!

В день шоколада поздравляю,
Желаю сладкой жизни вам,
Различных вкусов и начинок
С утра, в обед, по вечерам.

Пусть радует десерт прекрасный,
И дарит только позитив,
« Виват» мы шоколаду скажем,
И никаких альтернатив.

Пусть жизнь станет сладкой
Об этом мечтаем
Завидуй украдкой
День нашим считаем!
Рад каждый награде
А если к тому же
Всё здесь в шоколаде
Он очень всем нужен!
Конечно же праздник
...а как же иначе?
Раз вкусом нас дразнит
Улыбку назначит!

← Вернуться