Фарш смешанный (свинина + говядина) - 200 грамм
Макароны - 200 грамм
Лук репчатый - 1 луковица среднего размера
Масло растительное - 2 ст. л.
Специи : соль, перец черный молотый.
Зелень (по желанию) - укроп, петрушка.
Как приготовить макароны по-флотски
1 . Отварите макароны, следуя указаниям на пачке. В кипящую подсоленную воду высыпьте макароны, периодически помешивая. После закипания воды, убавьте огонь до минимума и варите макароны на медленном огне 5-7 минут, до готовности.
Вылейте в большую миску и смешайте с томатами и рукколой. Подготовка: Отрежьте куриную грудку на мелкие кусочки и грибы на ломтики. Солить цыпленка на высокой температуре в сковороде или воке до коричневого цвета. Затем добавить грибные ломтики и варить 3-4 минуты. Чтобы приготовить песто, смешайте петрушку, укроп и чеснок в дробилке и медленно добавьте оливковое масло до получения песто гладкой консистенции. Затем смешать свежеприготовленную песто и сырую пасту с курицей с грибами и дать ей готовить еще 2-3 минуты.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте рукоятку, хорошо перемешайте. Откройте перец пополам, удалите семена и нарежьте их кольцами. Положить мелко нарезанный чеснок и обжарить его вместе с перцем в оливковом масле около 5 минут; Перец по вкусу. Паста - это еда, которую любит вся семья, потому что она позволяет использовать множество способов ее приготовления. Он также прост и быстр готов.
2
. Промойте отваренные макароны под струей холодной воды. После этой процедуры макароны не будут слипаться.
3.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до полуготовности (снять с огня, когда лук только начнет зарумяниваться).
Приготовление макарон
Сырого сыра Измельченный тертый сыр Томатный жареный Маленький масляный нож Кирпич из крема для варки Измельченная соль, вода и оливковое масло экстра вирджин.
- Из макарон 600 гр.
- Из фарша 100 гр.
Макароны с фаршем на сковороде
В кастрюле положите масло и голубой сыр в сковородку на среднем огне, добавьте крем и дайте ему сделать примерно 5 минут. Мы берем и помазаем интерьер жареным помидором , сверху мы включаем треть макарон, а на половину фарша и половину сырного соуса. Наконец, мы представляем оставшиеся макароны, томатный соус и тертый сыр.
4
. Добавьте в сковороду фарш.
Это неделя нестандартных презентаций традиционных блюд . По сути, это тот же рецепт макарон на всю жизнь. Фактически, мы можем использовать какой-то другой соус - это тоже очень хорошо, потому что главное - это тип макарон и способ их приготовления, когда дело доходит до гратина.
Как сделать макаронный пирог
Мы начали готовить макароны к болоньезу, как и на всю жизнь. Мы нагреваем воду с солью, и когда она ломается до кипения, мы бросаем макароны. В этом случае важно приготовить очень много денти. С другой стороны, коричневый нарезанный лук на сковороде с небольшим количеством масла, затем добавьте мясо и, наконец, обжаренный помидор.
5
. Постоянно перемешивайте фарш с луком. Добавьте специи. Через 15-20 минут фарш будет готов. Добавьте макароны к фаршу, перемешайте. Украсьте зеленью (по желанию).
Вкусные макароны по флотски готовы
Приятного аппетита!
«Деликатная» проблема исходит отсюда. Как только макароны сливаются, мы посыпаем тертым пармезаном и поместим их «лицом вверх» в лепешку, чтобы все отверстия макарон были видны. Затем накройте томатным соусом и сверху с сырной смесью. Наконец, выпекайте в течение 15 минут в верхней части духовки на уровне 225º, пока сыр не станет готовым, и как только мы разберемся тщательно, у нас будет готовый к приготовлению пирог с макаронами.
Ингредиенты для спагетти с болонским соусом
Макаронный пирог на вкус похож на макароны на Болоньезе - или на тот соус, который мы выбираем, потому что есть его демонтируем, но нельзя отрицать то, что это презентация, которая не имеет себе равных. Мы можем использовать его с макаронами, которые мы предпочитаем, мы уже видели этот рецепт раньше, но в этом случае мы сделаем некоторое богатство, и мы сделаем соус несколько иначе.
Как приготовить спагетти болоньезе
Мелко нарезать лук и морковь. Положить в большую кастрюлю или кастрюлю около 2 чайных ложки масла и обжарить лук и морковь, пока лук станет прозрачным.Макароны по-флотски рецепты
Начиная искать на просторах интернета простое повседневное блюдо из незамысловатых продуктов, мы обязательно наткнёмся на такое, как макароны по-флотски . А ведь и правда, что может быть вкусней и доступнее, чем изобразить данное блюдо на своей кухне, поскольку, что не приготовь с любовью, всё понравится и пойдёт на пользу домочадцам. Но, несмотря на то, что рецепт макарон по флотски – это уже классика, уметь их правильно подать тоже нужно.
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезать и дать соте еще 1 минуту. Мы помещаем фарш в сковородку или сковородку, и мы делим его на куски деревянной ложкой, а мы оставляем жарить все примерно на 3 минуты больше. Мы добавляем помидоры, сахар и специи, которые у нас есть, и нам нравится, в этом случае мы добавили тмин, мускатный орех, паприку и порошок кинзы, но вы можете пропустить некоторые, если вам это не нравится, или нет у него вручную. Мы все хорошо смешиваем и удаляем.
Макароны по-флотски c тушенкой и томатной пастой в мультиварке
Между тем, положите воду кипятить в другой контейнер, добавить немного соли и приготовить спагетти, как указано. Добавьте спагетти в болонский соус и хорошо перемешайте. Если соус очень толстый, мы можем добавить воду для приготовления пищи, которую мы зарезервировали. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте и подавайте горячим, добавив немного тертого сыра по вкусу.
Готовить макароны по-флотски можно по-разному, с различными видами самих макаронных изделий, с фаршем или тушёнкой, с разнообразными приправами и добавками, овощами и прочим. На сковороде в духовке, мультиварке и пароварке. От самых простых и не затейливых рецептов с привычными для советского человека продуктами, до изысканных и необычных блюд макарон по-флотски, всё это используют хозяюшки на своих кухнях, вариаций на тему данного блюда более чем достаточно.
Сколько им нравятся дети в доме! Как вы думаете, если мы заменим пластины лазаньи, которые мы обычно используем для кусочка цуккини? Сегодня мы собираемся подготовить его всего за 30 минут. Здоровый и вкусный! Подготовьте все ингредиенты: кабачки, чеснок, лук, измельченные помидоры, петрушку и мясной фарш . Вырезать цуккини на кусочки не слишком тонкие, чтобы они не отменялись, пока мы заставляем их поворачиваться и возвращаться к тарелке. Если у вас есть мандолина, помогите ей.
Добавьте немного соли в кабачки и пропустите их на утюг с столовой ложкой оливкового масла. Пусть они коричневые, а затем после варки позволяют избыточной влаге высохнуть с помощью абсорбирующей бумаги. Фарш лук и чеснок, положить сковороду с ложкой оливкового масла и обжарить чеснок и мелко нарезанный лук. Добавить выдержанное фарш с солью и перцем и поваром. Когда мясо почти сделано, добавьте измельченный помидор и сахар рядом с базиликом и орегано.
Рецепт: Макароны по-флотски с итальянской ноткой
- Макароны спагетти – 300 грамм.
- Фарш свиной и говяжий – в соотношение 1:1, то есть по 100 грамм.
- Масло подсолнечное.
- Паста томатная или любой остренький или сладкий соус – 4 столовых ложечки.
- Луковичка – 3 штучки, средних размеров.
- Вода кипячёная – полстакана.
- Соль и приправы по вкусу.
Отварите макароны до готовности. Тем временем нарежьте лук и потушите его под крышкой на сковороде около 5 минут, затем добавьте фарш, предварительно разморозив его полностью. Тушите всё 15 минут под крышкой на среднем или медленном огне, доливая периодически воду, затем увеличьте огонь до максимума и обжарьте всё ещё минут 10, добавьте любимые приправы и специи, можно положить чёрный перец и паприку, соль и пряные сушёные травки. По истечении данного времени, добавьте томатную пасту , долейте воды, перемешивая постоянно, не снимайте с огня и не убирайте крышку, смесь обязана хорошо потушиться и быть отлично перемешанной.
Приготовить на медленном огне до тех пор, пока вся вода не будет удалена из помидоров, а соус толстый. Подготовив, добавьте нарезанную петрушку. Подготовьте глиняную кастрюлю в прямоугольном формате, чтобы собрать лазанью. Поместите немного оливкового масла в основание и поместите слой кусочков цукини. Добавьте оставшийся соус, другой слой из цуккини и накройте сыром моцарелла.
Кто не любит хорошую макаронную тарелку? Дети моих друзей любят приходить ко мне домой с родителями, они знают, что они всегда найдут огромный источник «макарон и томатов». На самом деле это не что иное, как болонские макароны с грибами, но разработанные в стиле лазаньи, вместо слоев макарон мы будем наносить слои макарон, при резке у нас будет хороший кусок и хорошая презентация.
Смешайте фарш с луком и пастой с макаронами и подавайте, посыпав натёртым сыром, лучше, если это будет сорт остренький для пикантности.
Так же: можно использовать помидоры, но при этом макароны достаточно острыми не получатся, поэтому кладите с томатами и хорошие ароматные приправы.
Рецепт: Макароны по-флотски с тушёнкой
Классика кулинарного жанра - макароны по-флотски с тушенкой готовятся просто, но вкус имеют отменный, они в меру жирные, сытные, в общем, просто любимый рецепт многих мужчин. Перед приготовлением обязательно запаситесь хорошей качественной тушёнкой, поскольку дешёвая состоит практически из одного жира, а мяса, к сожалению, в ней не так много, как хотелось бы.
Если вам не нравится сыр, вы можете пропустить его, и вам не нужно использовать чеддер, вы можете заменить его на манекен или на ваш любимый, тот, который вы используете, чтобы сделать бутерброды, послужит вам, постарайтесь не пропускать моцареллу, поскольку это делает наше блюдо сочным и Это способствует текстуре, трюк этой разработки.
Это веселое блюдо, дети будут любить его, поэтому не стесняйтесь его готовить, вы можете оставить его наготове заранее, и вам нужно будет только приготовить его в момент еды. Положите ложку масла в глубокую сковородку или в горшок, добавьте чеснок и дайте ему поворот, мы не хотим, чтобы он был коричневым, если это добавляет аромат к тушенке. Когда горячий включает помидор, который мы приготовили, когда он горячий, он опускает огонь, покрывает и оставляет, чтобы приготовить. В тот момент, когда мы начинаем отменять, мы добавляем необходимую соль, сахар и орегано, тимьян, белый перец. Передайте его паспортом, если вы хотите, чтобы он покраснел, если вам не нужен цвет, используемый микшером. Зарезервируйте пару кастрюль для лазаньи.
- Пусть готовят, пока он не достигнет своей точки.
- Попробуйте настроить ароматизаторы.
- Макароны – 400 грамм, лучше брать трубочки, они с тушёнкой самое то.
- Тушёнка – одной банки будет достаточно.
- Лук – 3 штуки, лучше брать луковички побольше.
- Соль и чёрный молотый перчик.
- Масло подсолнечное.
- Морковка – 2 штучки средних размеров.
- Зелень – по желанию, хорошо пойдёт немного укропчика и петрушечки.
Пока ставим макароны и варим их на маленьком огне, нарезаем лук и морковку, кладём его в сковородку, предварительно разогрев в ней масло. Обжарить нужно 5 минут, затем посолить и поперчить, убавить огонь, потушить ещё 5 минут. Теперь добавим тушёнку прямо с жирком, разомнем хорошо вилкой, перемешаем и обжарим ещё 10 минут.
Грибы: добавьте масло, чеснок нарезать крупными кусочками и ветчиной в кастрюлю, варить, пока она не начнет меняться, включите грибы, которые мы катали, весь этот процесс мы будем выгорать, добавим щепотку Соль и пусть они коричневые. Мы добавляем коньяк и очень аккуратно, а колокольчик - фламбеам.
Мы тушим огонь, удаляем чеснок и запасем. Макароны: Приготовьте их в соответствии с инструкциями производителя, оставьте твердые зубы, которые мы должны положить в духовку. В основании источника печи поместите томатный слой, чтобы хорошо его покрыть. Мы разложили слой макарон, слой болоньезе и еще один макарон. Мы распространили по грибам, что мы оставили хороший слой и накрыли макаронами. Мы положили еще один слой болоньеза и больше макарон на вершину. Мы положили измельченную моцареллу по всей поверхности.
Перемешиваем макароны с тушёнкой, посыпаем зеленью и уплетаем за обе щеки.
Рецепт: Макароны по-флотски с помидорной пастой
- Макароны – 400 грамм.
- Фарш говяжий – 200-300 грамм.
- Помидорки – 5 штучек средних размеров, выбирайте очень спелые и мягкие.
- Чеснок – головка (6-7 зубцов).
- Мука – 2 столовых ложечки.
- Перец, соль.
- Луковица – 2 штучки средних размеров.
Фарш предварительно нужно разморозить и смешать его с приправами и солью. Макароны поставьте вариться, посолите водичку. Тем временем займитесь нарезанием лука и чеснока на кубики покрупнее. Разогрейте масло на сковородке и кладите туда чеснок с луком, подрумяньте. Затем добавьте фарш, перемешивайте постоянно, готовить нужно на среднем огне 20 минут.
Мы заканчиваем болоньезом, который мы щедро покрываем сыром чеддер и хорошим слоем сыра. И прямо в духовку. Мы положили его на полку ниже. С огнем выше и ниже и воздухом. Пусть готовят, пока он не станет прекрасным цветом и золотистым и хрустящим. Дайте постоять несколько минут и готовы поесть. Паста для флота была простой мясной тарелкой, которая была основным продуктом питания для многих советских граждан.
Макароны к флоту Источник: Макароны по-флотски. Мой дедушка, которого больше нет с нами, служил на флоте. Моя бабушка говорит, что он рассказывал ей о пасте, которую ели солдаты. Блюдо не может быть проще: фарш или жареные консервы с пастой. У этого есть добродетель, которая быстро наполняет вас и требует минимальных усилий. Ингредиенты легко переносятся, и считается, что именно поэтому это блюдо стало популярным.
Перед приготовлением помидорной пасты обдайте овощи кипятком, затем снимите кожуру полностью. Вилкой раздавите томаты, потушите их на маленьком огне, чтобы вышла однородная кашица. Помидоры отлично идут с такой приправой как орегано. Потушите пасту 10 минут, затем кладите её в фарш с луком и чесноком, перемешивайте постоянно, готовьте под крышкой, огонь можно убавить до минимума. Смешайте готовые макароны с фаршем в помидорной пасте, подавайте с зеленью.
Тогда у нас была какая-то длинная и очень толстая макароны с отверстием посередине. У нас также были раковины раковины и несколько других фигур, но спагетти и ничего подобного не было. В магазинах длинные полоски макарон были в больших открытых коробках. Он спокойно взял полоску и начал ее жевать, не заметив никого! Ему просто пришло в голову, что, поскольку было так много полос, одного меньше было бы не замечено.
Вкусные макароны по флотски готовы
Когда вы купили полоски макарон, они завернули их в бумажные конусы, как если бы это был букет цветов, - объяснила моя бабушка. Макароны кипели до очень мягкой, и часто ее употребляли с сыром, творогом, помидорами, маслом или мясом. Макароны были даны бесплатно во время празднования.
Рецепт: Макароны по-флотски в мультиварке
Прогресс двигается усталостью, а иногда даже ленью, поэтому макароны по флотски в мультиварке стали привычными для большинства хозяек - счастливых обладательниц данной техники. Блюдо готовится само, вашего времени необходимо лишь минут так 10-15.
- Макароны – 400 грамм, можно взять мелкую ракушку, смотрится очень красиво.
- Фарш мясной, свиной или говяжий, а можно даже и куриный – 400 грамм.
- Луковица – 3 средних штучки.
- Соус или паста томатная – 3 столовых ложечки.
- Соль и перец, сушёные травы, базилик, сухой чеснок – либо всё, либо что есть.
- Масло сливочное и растительное.
- Зелень укропа и петрушки – по полпучка.
Фарш разморозить и посолить, поперчить. Лук нарежьте полукольцами и кладите в мультиварку, налив предварительно растительное масло – режим «выпечка» или «жарка», времени нужно не более 5-7 минут. Спустя это время добавьте к луку и фарш, хорошенько перемешайте, чтобы комочков не было, времени для обжаривания необходимо до 15 минут, пока фарш не зарумянится.
Осталось положить в мультиварку макароны и добавить воду, чтобы продукты были покрыты полностью, но не заливайте слишком много, не более 0,5 см выше уровня макарон. Дело в том, что при большом количестве водички макароны сильно разварятся и слипнутся, а нам это ни к чему. Теперь добавьте томатную пасту или соус, сливочное масло , прямо на макароны. Отличный режим «плов» - вот на нём готовить и будем. Не забудьте накрыть наши макароны крышкой – времени потребуется 45 минут.
Теперь подавайте на стол, щедро приправьте зеленью. Можно натереть сыр сразу после отключения мультиварки, пока макароны ещё горячие.
Рецепт: Макароны по-флотски с грибами
- Макароны – 400 грамм.
- Грибы – маслята или лисички, можно шампиньоны – 200 грамм.
- Фарш куриный – 300 грамм.
- Перчик сладкий – 1 штучка.
- Морковка – 1 штучка.
- Луковица – 2 штучки.
- Зелень базилика и укропа – по полпучка.
- Соль и красный, чёрный перец.
- Бульон – 1 кружка.
Фарш разморозьте и посолите, добавьте молотый перчик. Поставьте варить макароны в подсоленной воде. Тем временем подготовьте все овощи: лук, перец, морковь – порежьте на кубики. Грибы так же порежьте на крупные кусочки.
Лук с грибами обжаривайте на небольшом огне 10 минут, добавьте морковку, накройте крышкой и жарьте ещё 10 минут, далее закладывайте фарш. Следующий в сковороду отправляется сладкий перчик и приправы. Тушите под крышкой, периодически подливая бульон – времени необходимо 10 минут. Смешайте приготовленные овощи и фарш с макаронами, обильно посыпьте зеленью.
Рецепт: Макароны по-флотски классические
Такое блюдо, как макароны по-флотски с фаршем любят практически все, они готовятся с разными видами макаронных изделий, будь это «рожки», итальянские спагетти , привычные нам коротенькие трубочки, «ракушки» и т.д. Главное – не переварить макароны, лучше они будут немножечко сыроваты, вперемешку с горячим фаршем макароны быстро дойдут на сковородке или духовке.
- Макароны – 400 грамм или столько, сколько нужно накормить семью.
- Луковичка – 2 штуки средних размеров.
- Фарш мясной – 200-300 грамм. Пополам говяжий со свиным, ну а если нет свиного, подойдёт и говяжий.
- Соль и молотый чёрный перец.
- Масло подсолнечное для зажарочки.
Нагрейте сковородку с маслом, а пока она будет прогреваться, нарежьте лук кубиками. Кладите луковички в сковороду, пока немножко не подрумянятся, затем добавьте хорошо размороженный фарш, чтобы при помешивании он стал однородным, то есть без комочков. Огонь средним не делайте, сначала нужно потушить фарш под крышкой, поэтому пусть будет маленьким на протяжении 10-15 минут. Затем убавьте огонь и обжаривайте фарш с луком ещё примерно такое же время, посолите и добавьте перец. Постоянно помешивайте, поскольку фарш может быстро пригореть.
Макароны отварите в соответствии с инструкцией на упаковке. После того, как они дойдут до готовности, и фарш хорошо обжариться, смешайте ингредиенты и подавайте с мелко нарубленной зеленью.
Если хочется приготовить быстрое и сытное блюдо , то первое что приходит в голову - это макароны с фаршем. Его не подают на званых приёмах, но это идеальное блюдо на ужин для всей семьи. Надо выбрать изделия среднего размера. Это могут быть не только традиционные рожки, но и гребешки, завитки, ракушки и иные виды макарон. Они сочетаются с морепродуктами, овощами и разными видами мясных изделий. Приготовить это блюдо можно в течение часа. Это не слишком полезно для фигуры, но зато очень вкусно. Макароны едят с котлетами, сосисками, мясом, ветчиной, тушёнкой. Меняя виды мясных продуктов, удастся разнообразить привычный вкус блюда. Приготовить их можно по-разному. Одни их запекают в духовке, другие предпочитают готовить макароны с фаршем на сковороде, а третьим эти блюдо нравится в сочетании с разнообразными соусами.
Узнать, как приготовить их, несложно - ниже представлен с фото. Чтобы не навредить фигуре, надо выбрать макароны, приготовленные из твёрдых сортов пшеницы. С ними идеально сочетаются томаты, сыр, разные виды специй.
Макароны с фаршем на сковороде: рецепт с фото пошагово
Количество порций: 3
Время приготовления: 40 мин.
Затраты в рублях: 100.
Ингредиенты:
- три горсти макарон;
- 250 г. любого фарша;
- луковица;
- соль и подходящие специи.
Пошаговый фото рецепт, как приготовить макароны с фаршем на сковороде:
Шаг 1. Поставить воду для варки макарон на включенную плиту.
Шаг 2. После закипания опустить в воду макароны и вылить немного растительного масла, чтобы те не слипались. Обязательно посолить.
Шаг 3. Варить по времени, следуя инструкции на упаковке, или пробуя на вкус. Макароны лучше немного не доварить во избежание появления макаронно-мясной каши в будущем.
Шаг 4. На разогретую чистую сковороду (без масла) положить фарш и обжарить его.
Шаг 5. В процессе обжаривания переворачивать фарш и разбивать его на кусочки.
Шаг 6. Когда мясо схватится, запустить в центр лук и также обжарить.
Шаг 7. К фаршу добавить макароны, приправив специями, соусом и досолив по вкусу.
Шаг 8. Закрыть брызгогасителем или обычной крышкой, доводя блюдо до готовности.
Шаг 9. Подавать макароны, присыпав зеленью.
Здравствуйте! На связи как всегда с вами хозяйка данного блога. Любите быстрые и легкие блюда, которые можно приготовить на скорую руку, да еще и на ужин. Я лично обожаю, есть в моей копилочке пара таких рецептиков, а именно макарон по-флотски с фаршем. В мы с вами рассматривали другие варианты, и даже был супер вариант с тушенкой.
А в этот раз двигаемся дальше и чудим, творим на кухне и радуем свою веселую семейку таким довольно известным и любимым блюдом. Вы за? Или вы все таки против? Напишите внизу, как часто вы делаете эту мясную прелесть? И рады ли сметать со стола ее ваши мужчины, ну и не только))).
Готовить можно будет на сковороде, как это изначально все привыкли делать, а можно, использовать мультиварку для этой цели. Определяйтесь с выбором и скорее за дело.
Давайте разбираться как приготовить макароны по этому рецепту, чтобы они получились еще аппетитнее и порадовали вас своим вкусом и ароматом. Поэтому, чтобы достигнуть такого результата мы сделаем фарш вручную, т.е по-домашнему, а если у вас нет времени, то вы можете купить конечно его в магазине, но из своего всегда лучше получается.
Нам понадобится:
- мясо — 550 г
- макароны любой формы — 550 г
- лук репчатый — 1 шт.
- томатная паста — 3,5 ст.л
- растительное и сливочное масло
- соль, перец на свое усмотрение
Способ приготовления:
1. Начните с разделывания мяса, чтобы его было легче перекрутить в мясорубке, порежьте на небольшие кусочки.
3. Теперь, как вы и догадались вам предстоит его пропустить через мясорубку, почти мясной фарш готов.
4. Остается только на сливочном масле сначала обжарить до красивой золотистой корочки репчатый лук, который нарежьте кубиком, а после смешайте с полученным фаршем и перемешайте. Жарьте еще пару минут на небольшом огне. При этом вам нужно посолить, поперчить и внести свои любимые специи.
5. После этого налейте томатную пасту прямо на сковороду, размешайте и немножечко потомите, чтобы появилась своеобразная кислинка.
6. Следом на плите в кастрюле или в другой какой-то емкости отварите ракушки и слете с них воду.
7. Добавьте макаронные готовые изделия к мясу, перемешайте и жарьте 2-4 минуты на среднем огне. Ну, а после сервируйте стол и зовите всех своих домочадцев на ужин. Сверху для украшения можно присыпать рубленной зеленью. Можно в добавок ко всему поставить или отрыть баночку .
Простой рецепт по флотски с томатной пастой
Я знаю много людей любят этот продукт, наверно потому что он самый быстрый в приготовлении. Если вы относите себя к макарономанам, ха-ха, то тогда воспользуйтесь этой инструкцией.
Нам понадобится:
- вермишель или спагетти -0,5 кг
- фарш свиной или говяжий, или смешанный -0,3 кг
- лук репчатый 1,5 шт.
- сливочное масло — 40 г
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Начните как всегда с резки репчатого лука, порежьте его не сильно мелко на кубики. Далее в сковороде растопите кусочек сливочного масла и обжарьте на нем лучок.
2. Сразу же можно будет посолить и поперчить, жарьте до той поры, пока он не позолотится и не станет мягким.
Важно! Огонь сделайте небольшим, чтобы репчатый лук не пригорел к сковородке.
3. На другой сковороде обжарьте на растительном масле фарш, также его посолите и поперчите на свой вкус. Помните, что мясной фарш жарится очень быстро, поэтому не перестарайтесь, а то получится очень жестко.
4. К жаренному луку внесите вермишель и залейте все кипятком, примерно берите воды около 1 литра. Размешайте и накройте крышкой.
5. Тушите на медленном огне пока не испорится вся влага, это произойдет очень быстро, буквально через 5-7 минут, и макароны к этому времени сварятся. Далее, как показано на этом фото внесите подготовленный жаренный фарш. Размешайте и еще потомите пару минут.
6. Подавайте на стол в горячем виде и с отличным настроением. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления второго блюда с фаршем в мультиварке Поларис
Теперь давайте приготовим вариант, в котором обычную сковородку заменим на мультипомощницу. Вы можете взять Редмонд, они сильно не отличаются друг от друга с Поларисом. Главное, выбрать правильный режим и поставить нужное время. И тогда, у вас точно все получится.
Вообщем, супер быстро и вкусно у вас получится это блюдо, если вы верно выполните следующие пошаговые указания, так что за дело.
Нам понадобится:
- макаронные изделия — 150 г
- лук-репка — 1 шт.
- фарш мясной — 250 г
- растительное масло
Способ приготовления:
1. В чашу мультиварки налейте масло и выберите режим Жарка, температуру выставите 150 градусов и нажмите на кнопку Старт.
2. Далее пока чаша разогревается порубите острым ножом луковицу на небольшие кусочки. Слегка обжарьте и после доложите к нему размороженный или свежий фарш, перемешайте и жарьте до готовности и мягкости лука и мяса. Не забудьте посолить и поперчить.
Затем вам предстоит добавить к массе лапшу, внесите столько воды (теплая или горячая), чтобы скрылись макароны, посолите. Можно добавить приправы и специи, размешайте. Выберите следующий режим, к примеру Плов, закройте крышку, установите время 30 минут и ура, Старт.
3. После того, как прошло 30 минут, откройте крышку и все тщательно перемешайте.
4. Как вы видите макароны не склеились и не переварились, выглядит это соблазнительно и очень аппетитно. А свежие помидоры еще больше разыграют аппетит. Приятного))).
Если вы вообще любите готовить в мультиварке, то могу вам предложить к просмотру еще один вариант, который быть может станет одним из ваших любимых.
Как приготовить по классическому варианту, но с сыром
В одной из своих предыдущих статей я вам уже показывала варианты макарон с сыром, в этой хочу вам предложить именно по-флотски. Надеюсь, вам он тоже очень понравится.
Нам понадобится:
- фарш — 350 г
- лук репчатый — 1 шт.
- лавровый лист — 1 шт.
- итальянские травы — 1 ч.л
- чеснок — 2 зубка
- вода — 1 ст.
- помидоры в собственном соку — 350 г
- лапша — 200 г
- сыр — 190 г
Способ приготовления:
1. Начните с того, что на сковороду налейте растительное масло и включите на небольшой огонь. Далее порубите ножом репчатый лук, и обжарьте его до мягкости и румяности, далее внесите следом свежий комнатной температуры фарш, перемешайте. Посолите, поперчите и приправьте итальянскими травами. Варите до готовности.
2. Конечно же можно использовать и любые другие специи, выбирайте и подбирайте их сами на свой вкус. Плюс сюда же обязательно положите лавровый лист, его можно бросить как целиком, или же измельчить в блендере в пыль. Не забудьте про чеснок, ведь без него будет не так ароматно, порежьте его на круглые кусочки.
3. После этого внесите мякоть от помидор в собственном соку, сделайте из них пюре, все перемешайте и тушите так, около 10 минут.
Теперь забросьте пасту, размешайте и чтобы она сварилась влет около одного стакана жидкости.
4. Получится безумно ярко, да и к тому же уже с готовым томатным соусом. Сверху присыпьте сыр, который нарежьте кубиками, можно и натереть. Смотрится классно и обалденно на вкус. Приятного аппетита!
Макароны по флотски — рецепт с фаршем и помидорами
Ну и в заключении еще один вариант спагетти, который станет в итоге вашим рецептом дня, или палочкой выручалочкой, когда нужно что-то приготовить на скорую руку. Между прочим у меня есть как раз на эту тему подходящая статья, если вы не в курсе, и смотрите.
Нам понадобится:
- Спагетти - 0,3 кг
- Фарш - 0,3 кг
- Помидоры (томаты) - 2 шт.
- Растительное масло - 40 г
- Чеснок - 2 зубка
- Сыр - 190 г
- Сушеная зелень
Способ приготовления:
1. Итак, поместите на сковородку фарш и репчатый мелко порезанный лук. Полейте растительным маслом и жарьте до готовности на медленном огне. В самом конце варки поперчите и посолите.
2. В емкость положите мякоть очищенных от шкурки томатов, а также посыпьте специями и приправами, перемешайте. Далее все это нужно растереть в блендере до однородной структуры.
Спагетти отварите в подсоленной воде и слейте всю жидкость.
3. Добавьте томатную заливку к фаршу, размешайте и тушите пару минут. Далее внесите чеснок, который пропустите через пресс или мелко порежьте.
Следом пока не успели слипнуться макароны внесите их сюда же. Размешайте и тушите 2-3 минуты.
4. Выложите готовое творение на блюдце и кушайте на здоровье. Можно украсить свежими огурцами и листьями салата.
Ну вот и все на сегодня. Надеюсь вам эта подборка пришлась к лицу). И вы с легкостью сделаете на ужин это простое и легкое блюдо, о котором вы теперь знаете. Всем всего самого доброго, хорошего настроения и отличных кулинарных изобретений.
Добавляйте сайт в закладки, или следите за мной в моей группе в контакте, а также приходите в гости, как можно чаще, я буду очень рада. Пишите комменты и пожелания. Всем пока.
Это самый простой рецепт макарон по-флотски. Покупают свиной или говяжий фарш, куриный используют редко, поскольку у готового блюда получается бледный непрезентабельный вид.
В качестве макаронных изделий лучше брать спагетти. Можно выкладывать фарш в гнезда из макарон, так часто делают в ресторанах.
Томатная паста в рецепте незаменимая. Она делает блюдо аппетитным и более мягким, не таким жирным.
Приготовление:
- Лук нарежьте кольцами, а чеснок мелко порубите.
- Обжарьте овощи на слабом огне 3-5 мин.
- Выложите на сковородку фарш, поперчите и посолите. Жарьте 5 мин.
- Влейте томатную пасту. Жарьте 5 мин.
- Добавьте 100 мл воды и тушите под закрытой крышкой еще 5 мин.
- Заранее отварите спагетти. Добавьте к нему фарш, заправленный томатной пастой.
Чтобы блюдо получилось, не переварите макароны. Готовьте их по времени согласно инструкции.
Рецепт макарон с фаршем и соусом на сковороде
Луково-чесночный соус подходит к мясу с томатами и делает блюдо более ароматным.
Ингредиенты:
- 500 г макарон;
- 400 г говяжьего фарша;
- 5 ст. л. молока;
- 2 луковицы;
- головка чеснока;
- 100 г твердого сыра;
- 400 г помидор;
- соль и перец по вкусу.
Из такого количества ингредиентов получится 4 порции. Для макарон лучше всего брать адыгейский сыр. Если вы не смогли его найти, подойдет моцарелла или слабосоленая брынза. Сыр должен придать блюду сливочный вкус, поэтому берите не соленый молочный продукт. Также для макарон подходит именно говяжий фарш, свиной - слишком жирный, а бараний – перебивает аромат овощей.
Приготовление:
- Томаты нарежьте крупными кусочками.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите ножом. Поджарьте их до золотистой корочки.
- В фарш добавьте молоко, тогда он станет сочным. Переложите его к луку с чесноком.
- Добавьте соль и перец, жарьте 5 мин.
- Затем всыпьте томаты.
- Тушите под закрытой крышкой 25 мин. Регулярно помешивайте, если соус получается густым, добавьте воды.
- Отварите макароны и пересыпьте их в сковородку с толстым дном. Добавьте готовый соус и протушите 5 мин., чтобы блюдо пропиталось.
Украсьте блюдо тертым сыром или зеленью.
В макароны с фаршем обязательно добавляют пряности и специи. Особенно подчеркивает мясной вкус кинза и базилик. По желанию можно добавлять любые любимые специи.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Если у вас есть в запасах пачка макарон и немного фарша или небольшой кусочек мяса – считайте, что проблема быстрого сытного ужина решена. Макароны с фаршем, приготовленные на сковороде, не только очень вкусные и простые в приготовлении. Предлагаю свой рецепт с фото. но вообще у этого блюда множество вариантов: к обжаренному луку и фаршу можно добавить томатную пасту или кусочки свежих помидор, морковь, сладкий перец, грибы, посыпать сыром или накрошить брынзу. Для улучшения вкуса используйте специи и зелень – толика черного молотого перца придаст едва уловимый аромат и остроту готовому блюду, а зелень укропа добавит свежести.
Макароны можно взять любой формы, но вкуснее получается если смешивать фарш с мелкими макарошками: спиральками, перышками, рожками. Фарш тоже используйте любой – куриный, свиной, говяжий или смешанный.
Ингредиенты:
- макароны (спиральки) – 300 гр;
- свинина нежирная или готовый фарш – 300 гр;
- репчатый лук – 1 крупная луковица;
- морковь – 0,5 шт;
- масло растительное – 3 ст. л;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – 1/3 ч. л;
- свежий укроп – 3-4 веточки.
Как приготовить с фото пошагово
Овощи и фарш обжариваются быстро, поэтому чтобы не затягивать процесс приготовления, для сразу ставим варки макарон кастрюлю с водой на сильный огонь. Кидаем чайную ложку соли. Пока закипает вода, режем мелким кубиком лук, трем на мелкой терке морковь.
Что касается фарша – если вы используете готовый замороженный – заранее его разморозьте. Но лучше перекрутить небольшой кусок мяса через мясорубку – домашний фарш обойдется дешевле, вы будете уверены в его качестве и свежести.
В хорошо разогретом масле пассеруем лук до золотистого оттенка или немного зарумяниваем. Высыпаем морковь, смешиваем с луком. Готовим овощную зажарку минуты три, пока овощи не впитают почти все масло.
Добавляем в сковороду с овощами мясной фарш. Сразу же энергично перемешиваем, чтобы фарш не собирался крупными комками.
Разминаем фарш вилкой, разбиваем комочки, равномерно прожариваем. Для сочности можно добавить немного бульона или томатный соус, влить несколько ложек томатного сока. Обжариваем фарш с овощами минут 5-7 до готовности.
Макароны всыпаем в кипящую воду, готовим согласно рекомендациям на упаковке. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, при необходимости промываем. Оставляем, чтобы стекла вода. Добавляем макароны к обжаренному фаршу, перемешиваем. Прогреваем несколько минут.
Зелень укропа мелко режем. Раскладываем макароны с фаршем по тарелкам, посыпаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!
А вот как готовить
Обжаренный на сковороде фарш можно использовать для приготовления многих любимых блюд (например, макароны по-флотски), поэтому в данной статье рассмотрим, сколько времени и как правильно жарить фарш на сковороде, чтобы он полностью приготовился и был вкусным.
Время жарки сырого фарша зависит от того, из какого мяса он сделан (говядина, свинина, курятина и т.д.). Рассмотрим подробнее, сколько времени нужно обжаривать фарш из различного мяса:
- Сколько жарить говяжий фарш на сковороде до готовности? Фарш из говядины нужно жарить в среднем 20-25 минут до готовности.
- Сколько жарить свиной фарш на сковороде до готовности? Фарш из свинины можно пожарить за 20-25 минут до готовности.
- Сколько жарить куриный фарш на сковороде до готовности? Куриный фарш необходимо обжаривать в среднем 15 минут до готовности.
- Сколько времени жарить фарш из индейки? Время жарки фарша из индейки в среднем составляет 15 минут.
- Сколько жарить фарш для макарон по-флотски? Для макарон по-флотски фарш (свиной или говяжий) обжаривают 15 минут на среднем огне с мелко порезанным луком, после чего добавляют сваренные макароны и с ними жарят еще 5 минут.
На заметку: любой вид фарша жарят обычно на среднем огне на сковороде или в сотейнике, при этом сковороду крышкой не накрывают.
Узнав, сколько минут жарить фарш до готовности на сковороде, рассмотрим далее простой пример, как можно быстро обжарить фарш так, чтобы он получился вкусным и его можно было использовать для приготовления других блюд (макароны по-флотски, болоньезе, с кашами и картофелем, для пирожков и др.)
Как пожарить фарш на сковороде (вкусно и быстро)?
Так как наиболее часто фарш жарят для приготовления макарон по-флотски, рассмотрим далее простой рецепт, как пожарить фарш на сковороде с луком для этого блюда:
- Если фарш был заморожен, предварительно его размораживаем при комнатной температуре.
- В глубокой тарелке смешиваем вручную фарш (в среднем 500 грамм) и одну мелко порезанную среднюю луковицу, добавляем соль и черный перец, после чего тщательно всё перемешиваем.
- В сковороду добавляем подсолнечное масло и разогреваем его на среднем огне, после чего выкладываем в сковороду подготовленный для жарки фарш.
- На среднем огне тщательно помешивая деревянной лопаткой жарим фарш в течении 15 минут (в это время можно сварить макароны).
- Когда фарш подрумянится добавляем в сковороду сваренные и промытые макароны и обжариваем еще 5 минут до полной готовности.
На заметку: тем, кто не знает, как понять, что фарш готов, следует обращать внимание на время жарки, а также смотрим, чтобы в сковороде испарилась вся жидкость (сок) от фарша и он немного подрумянился.
Вам также интересно будет узнать, .