Практически каждому известно, что с простудой, гриппом и повышенной температурой тела можно справиться при помощи малины. Абсолютно неприхотливое растение полюбилось нам изумительным вкусом ягод, а также их полезным действием на организм. Но целебными качествами обладают и листья малины. и противопоказания должны знать все приверженцы нетрадиционной медицины. Ведь период созревания ягод весьма ограничен, а возможность использования листьев растения в лечебных целях делает его для нас более ценным.
лечебные свойства
Оказывается, что листья растения мало в чем уступают ягодам. Естественно, речь не идет о кулинарных особенностях, а о целебных свойствах. Практически идентичный состав полезных веществ: минеральные соли, большое количество витамина С, органические кислоты, флавоноиды содержат как ягоды, так и листья и противопоказания изучены на сегодняшний день полностью, так как применяют растение в медицинских целях довольно давно. Даже не отрицает мягкого жаропонижающего и потогонного действия на организм больного человека. В малине содержится вещество под названием «Салицилат». Оно имеет аналогичное таблетке аспирина действие. Поэтому нельзя совмещать прием этих лекарственных средств, иначе температура тела может резко и сильно снизиться.
Чем полезны листья малины, помимо жаропонижающего эффекта? Благодаря тому что в состав входят дубильные и вяжущие вещества, отвары с успехом используют при нарушении работы кишечника. Принимать отвар или чай рекомендуют при кровотечениях (как отхаркивающее средство), а также для снятия интоксикации. Помимо всего прочего, входящие в состав ферменты, позволяют укрепить защитные функции организма в преддверии различных эпидемий вирусного характера.
Однако стоит отметить, что нужно уметь правильно заготавливать и использовать листья малины. Полезные свойства и противопоказания к применению отваров из листьев растения неодинаковы. По сравнению с лечебными свойствами, случаи, которые исключают прием малины, зафиксированы в скромном списке: индивидуальная непереносимость, запоры хронического характера и беременность до 8-го месяца. Когда беременная женщина уже готовится к родам, отвары из малины (при условии, что не запретил лечащий врач) можно принимать для поддержания тонуса матки и стимулирования родовой деятельности.
Для сохранения максимального количества полезных веществ в листьях малины их нужно собирать после 20 мая и заканчивать процесс сбора 10 июня. Траву высушивают в тени на открытом воздухе, после чего упкладывают в бумажные пакеты. Приготовить отвар можно в такой пропорции: 2 ст. л. на 2 стак. воды. Когда отвар закипит, его нужно настаивать около трех часов, после чего принимать в процеженном виде по половине стакана 2-4 раза в сутки.
Как видно, многие препараты из аптеки способны заменить обычные листья малины. Полезные свойства и противопоказания применения отваров и чаев из этого целебного растения просты и позволяют использовать их даже при лечении маленьких детей.
Попробуйте приготовить дома ароматный витаминный напиток - чай из листьев малины. Польза и вред этого лекарственного напитка будут рассмотрены в данной статье.
Малиновые листья для здоровья
Простуда и лор-заболевания
Ингредиенты:
- малиновый лист - 2 ложки;
- ягоды малины;
- смородиновый лист - 2 ложки;
- вода - 1 стакан.
Чтобы облегчить симптомы простуды, снизить температуру, повысить потоотделение, быстрее вылечить фарингит, улучшить состояние при ларингите или ангине, надо залить указанные составляющие стаканом кипятка и оставить для настаивания на 2 часа. Напиток принимать в течение дня в разумных дозах внутрь и использоваться для полосканий.
Заболевания ЖКТ
Ингредиенты:
- листья малины - 1 ложка;
- вода - 200 миллилитров.
Лечению многих патологий в ЖКТ помогает малиновый чай, его несложно приготовить, залив ложку молотых листочков в сушеном или свежем виде стаканом кипящей воды. Для усиления аппетита и избавления от дискомфорта в области желудка можно принимать чай трижды в сутки, разовая доза составляет четверть стакана. Такой малиновый чай успешно применяют при энтерите и гастрите.
При беременности
Ингредиенты:
- листья малины - 1 ложка;
- стакан кипятка.
Учтите, что не всем беременным будет полезен малиновый чай, который готовится путем заваривания ложки листьев кипятком. Вопрос целесообразности употребления данного напитка может решаться только с наблюдающим беременность гинекологом. Часто рекомендуют употреблять чай в самом конце срока, после 32-35 недель. В любом случае будущим мамам нельзя выпивать более стакана напитка в день.
Для иммунитета
Ингредиенты:
- листья малины - 1 ложка;
- вода - 1 стакан.
Доступный и полезный витаминный чай способствует улучшению функционирования иммунной системы, помогает пополнить запасы многих витаминов и защищает от вездесущих вирусных инфекций. Для таких целей напиток принимают дважды в день умеренными порциями.
Для снижения температуры
Ингредиенты:
- малиновые ветки и листья - 2 ложки;
- кипящая вода - 2 стакана.
Помимо медикаментов для нормализации повышенной температуры тела можно пить малиновый настой. Листья и ветки поместить в термос, налить около 2 стаканов воды, оставить в закрытом виде на 2 часа и употреблять каждые 3 часа.
Колит
Ингредиенты:
- листья малины - 15 грамм;
- кипяток - 1 стакан.
Улучшить состояние при заболевании колит помогает чай, его готовят заливая измельченные листья кипятком. Настояв средство полчаса, употреблять трижды в день, разовая доза - 2 большие ложки. Такой настой принимают при сыпи на коже не аллергенной этиологии.
Женские проблемы
Ингредиенты:
- корни малины;
- ветки малины;
- малиновые листья;
- вода.
Взять по части каждого вида растительного сырья, налить стакан воды, варить напиток около 10 минут. Полученное средство настоять около часа, профильтровать и применять для спринцеваний в рамках лечения молочницы или воспалений, локализующихся в половых органах.
Бесплодие
Ингредиенты:
- малиновый лист;
- клевер;
- вода.
Хорошей поддерживающей мерой при бесплодии является чай из малины с добавлением клевера. Взять ложку этого двухкомпонентного сбора и заварить стаканом кипятка. Настоять четверть часа и употреблять несколько месяцев по чашке ежедневно.
Заболевания яичников
Ингредиенты:
- листья малины - 3 ложки;
- смородиновые листья - 1 ложка;
- половина литра воды.
Полезным при снижении функции яичников является настой с листьями малины. Взять указанные растительные компоненты, залить кипящей водой и настоять четверть часа. Употреблять трижды в сутки по полстакана.
Воспаление придатков
Ингредиенты:
- малиновые листья;
- цветки малины.
Лечение воспаления придатков пойдет быстрее, если принимать ванны на растительной основе. Берется сухой сбор из цветков и листьев малины в объеме 50 грамм и заваривается кипятком. Необходимо варить смесь около 20 минут, затем смешать с необходимым количеством кипяченой воды и принять сидячую ванну.
Другие варианты использования листьев малины
Кроме указанных направлений классический настой малиновых листьев полезен для поддержания женского организма в период лактации. Также можно применять отвар листьев малины для ополаскивания волос, от такого ухода со временем ускоряется рост волос и отмечается их укрепление.
натуральный напиток, наделенный массой полезных свойствВ каких случаях чай из листьев малины неполезен?
Беременность до 35 недель
Как уже упоминалось выше, беременным вначале и в середине срока не подходит чай из листьев малины. Польза и вред могут быть получены от этого напитка, поэтому лучше не рисковать и принимать его только после 35 недель. Вопрос употребления малинового чая необходимо согласовать с врачом.
Хронические запоры
Если постоянно беспокоят запоры, однозначно стоит отказаться от малинового чая. Он может навредить ввиду выраженного вяжущего эффекта. При любых расстройствах дефекации чай противопоказан.
Астма
Ввиду высокого процента эфирных масел в листьях растения, чай не следует употреблять при астме. В противном случае есть рис приступа удушья.
Иные противопоказания
Малиновый чай может быть вредным при язве желудка, подагре, аллергии, изжоге, нефрите, гастрите.
Если имеются любые проблемы со здоровьем, то надо с осторожностью употреблять чай из листьев малины. Польза и вред этого напитка были рассмотрены в статье, но все равно лучше получить консультацию врача.
Практически каждому известно, что с простудой, гриппом и повышенной температурой тела можно справиться при помощи малины. Абсолютно неприхотливое растение полюбилось нам изумительным вкусом ягод, а также их полезным действием на организм. Но целебными качествами обладают и листья малины. Полезные свойства и противопоказания должны знать все приверженцы нетрадиционной медицины. Ведь период созревания ягод весьма ограничен, а возможность использования листьев растения в лечебных целях делает его для нас более ценным
Интересные статьи по теме:
- Корень имбиря полезные свойства и противопоказания рецепты
- Корень сельдерея полезные свойства и противопоказания
- Мускатный орех полезные свойства и противопоказания
- Пшено полезные свойства и противопоказания
- Репешок обыкновенный полезные свойства и противопоказания
Полезные и лечебные свойства листьев малины
Прежде чем рассказать о пользе листьев малины нужно отметить, что они давно и весьма успешно используются как в народной (гораздо чаще), так и в традиционной медицине. Народная медицина применяет листья малины в качестве хорошего жаропонижающего средства, а также для заживления ран и уменьшения воспалительных процессов. Помимо этого малиновые листья оказывают неплохой результат в процессе лечения угрей и еще целого ряда кожных болезней, помогают излечивать острую форму наружного геморроя.
Благодаря вяжущим свойствам листьев малины они способны останавливать кровотечения, а также спасают от диареи. Очень жалко, что традиционная медицина ограничивает пользу листьев малины и рассматривает их исключительно в виде добавок к травяным чаям, которые способствуют очищению крови, а также в виде компонента сборов от простуды.
А между прочим, использование настойки засушенных цветков и листьев малины приносит весьма значимый результат в процессе лечения женских заболеваний, отвар из цветков помогает избавиться от конъюнктивита, сироп, изготовленный на малиновых листьях, в случае простуды действует ни чем не хуже чем пресловутое малиновое варенье.
Также к полезным свойствам листьев можно прибавить еще одно – чай, в составе которого присутствуют малиновые листья, очень полезен для употребления беременными женщинами, правда исключительно в последние 2 месяца: он помогает расслабить связки вокруг родового канала и облегчить процесс родов.
Можно ли употреблять листья малины при беременности?
Злоупотребление чаями из малиновых листьев беременным женщинам на сроке до 32-х недель может провоцировать роды раньше времени, так как это растение стимулирует матку к родовой деятельности. Также есть патологии, при которых нельзя употреблять листья этого растения: хронические запоры; нефрит; подагра. Также малиновые листья содержат довольно большое количество ацетилсалициловой кислоты и напоминают по своему действию аспирин, поэтому не стоит пить их вместе с этим препаратом, чтобы не было передозировки.
Когда лучше собирать и как правильно сушить листья малины
Лучше всего собирать малиновые листья в июне-июле месяцах, делается этот процесс ближе к полудню – именно в этот час на них полностью высыхает роса. Срываются исключительно листки молодых, зеленых побегов, лучше, когда они абсолютно чистые, не имеют никаких загрязнений и изъянов. Больше всего целебными свойствами обладают именно молодые листки, находящиеся как можно ближе к верхушке растения.
При сборе этого лекарственного сырья нужно обращать внимание на место, где оно произрастает – желательно, чтобы оно находилось максимально далеко от предприятий, дорог или промышленных зон. После сбора листья необходимо засушить на улице, в месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Затем они мелко нарезаются и хранятся в бумажных пакетиках.
Противопоказания к употреблению листьев малины
Хотя листья малины и безопасны и их можно использовать при многих заболеваниях, тем не менее, есть некоторые противопоказания.
Листья малины нельзя использовать в начале беременности, хотя народная медицина и рекомендует их при лечении бесплодия. Они повышают тонус матки и на ранних сроках беременности это может привести к выкидышу.
Нельзя принимать препараты с листьями малины при:
- Хронических запорах;
- Подагре;
- Нефрите;
- Астме;
- Носовых полипах;
- Индивидуальной непереносимости.
Листья малины применение
Листья малины применяют в виде отвара, настоя, настойки, чаев. Делают из листьев мазь.
Отвар листьев малины
Для приготовления отвара из листьев малины 6 столовых ложек измельченных сухих листьев малины залить 1 литром кипяченой горячей водой и оставить на 2-3 часа. Затем отвар процедить.
Такой отвар используют для лечения простуды, заболеваний желудочно-кишечного тракта. Принимают отвар 3-4 раза в день перед едой по полстакана в теплом виде.
При лечении простуды полезно сочетать прием отвара во внутрь с полосканием горла.
Отвар также можно применять для промывания глаз при конъюктивите, при заболеваниях полости рта, при геморрое, при воспалительных гинекологических заболеваниях в виде спринцеваний и ванн.
Настойка листьев малины
Для приготовления настойки из листьев малины нужно 5 столовых ложек сухих листьев малины залить 100 мл 40 градусной водкой. Оставить настаиваться в течение 2-3 недель периодически встряхивая емкость. Затем настойку процедить.
Настойку принимают во внутрь по 1 чайной ложке для укрепления иммунитета, для оздоровления организма в целом. Спиртовой настойкой можно смазывать укусы насекомых, чтобы уменьшить зуд и отек в месте укуса.
Мазь из листьев малины
Мазь делают из свежих листьев малины. Для этого листья тщательно растирают, отжимают сок и смешивают с аптечным вазелином или маслом в соотношении 1:2.
Эту мазь можно применять для лечения кожных заболеваний, при угрях, прыщах и других болезнях.
Лечение листьями малины
Лечение простуды и заболеваний желудочно-кишечного тракта
Для этого готовят отвар из листьев малины по выше приведенному рецепту.
Для снижения температуры
Смешать в равных количествах сухие листья малины и веточки. Измельчить. Взять 2 столовые ложки и залить в термосе стаканом кипятка. Настоять в течение 2 часов. Принимают настой по половине стакана каждые три часа.
Этот настой можно принимать при гастрите, энтерите, для улучшения лактации кормящим грудью женщинам.
Желудочные, маточные кровотечения
3 столовые ложки измельченных сухих листьев малины залить стаканом кипятка. Настоять 15 минут и принимать по половине стакана 4 раза в течение дня.
При бронхите
При бронхите хорошо приготовить сбор из сухих листьев малины, душицы и мать и мачехи. Травы берут в равном соотношении. Одну столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Настоять и принимать в горячем виде. Хорошо добавить мед.
При почечных коликах
При таком заболевании готовят сбор из 20 грамм сухих листьев малины, 100 грамм березовых листьев, 10 грамм манжетки и 10 грамм сушеницы топяной.
Травы измельчить и залить 5-ю литрами горячей воды. Дать настояться в течение 1 часа. Принимать ванну с этим отваром. Температура воды 35-38 градусов.
При воспалении половых органом и молочнице
3 столовые ложки сухих листьев малины залить стаканом кипятка. Поставить на водяную баню на 10 минут. Процедить и использовать для спринциваний.
При нарушении функции яичников
3 столовые ложки сухих листьев малины и 1 столовую ложку листа смородины залить 0,5 литром кипятка. Настоять 15 минут. Принимать по половине стакана 3 раза в день.
При обильных месячных
Готовят сбор. Берут в равных количествах лист малины, земляники лесной, травы тысячелистника, коры дуба и лапчатки гусиной. 1 столовую измельченного сбора залить стаканом кипятка и настоять в течение 5-6 часов, хорошо укутав.
Затем поставить на огонь и прокипятить под крышкой на слабом огне еще 15 минут. Остудить и процедить. Принимать в теплом виде по 1 стакану в день в течение недели.
При лечении бесплодия
Готовят сбор из листьев малины и клевера красного в равных количествах. 1 чайную ложку сбора залить стаканом кипятка и настоять 10 минут. Пьют отвар как чай по 1 чашке каждый день. Курс лечения 3-4 месяца. Затем делают перерыв на 2 недели и повторяют лечение.
Отвар листьев малины при беременности
Такой отвар начинаю пить на 34 неделе беременности. 1 десертную измельченных сухих листьев малины залить стаканом кипятка и настоять полчаса. Принимать нужно в чуть теплом или холодном виде.
Для лечения герпеса
Делают кашицу из свежих листьев малины и молодых веточек. Кашицу прикладывать к больному месту несколько раз в день.
7Здоровье 06.08.2018
Дорогие читатели, все вы наверняка знаете о целебных свойствах малины и других садовых ягодах. Но вот именно листочки их используют редко. А ведь они тоже очень полезны. Многие и не знают, что листья малины помогают от разных болезней, а еще они дают тонкий аромат горячим напиткам и помогают поддержать здоровье в зимние месяцы, когда повышен риск распространения простудных заболеваний.
Листочки можно собрать и засушить. Некоторые хозяйки охотно добавляют их при консервировании домашних овощей в банках. Так давайте подробно поговорим о полезных лечебных свойствах листьев малины и возможных противопоказаниях, о том, как правильно использовать малиновые листочки, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
Химический состав
В состав листьев малины входят следующие компоненты:
- органические кислоты - участвуют в процессе пищеварения, повышают аппетит, оказывают антисептическое действие, предупреждают рост патогенных микроорганизмов;
- флавоноиды - оказывают антисептическое действие, положительно влияют на процесс пищеварения и силу иммунитета;
- антиоксиданты - предупреждают негативное влияние свободных радикалов, тормозят процесс старения;
- микроэлементы и витамины - принимают участие во всех внутренних процессах, поддерживают физическую активность и устойчивость организма к стрессам, неблагоприятным внешним факторам;
- биологически активные вещества и смолы - оказывают положительное влияние на гормональную систему, активность иммунитета, сопротивляемость к инфекциям;
- дубильные вещества - повышают активность метаболизма, оказывают антисептическое действие, поддерживают постоянный состав микрофлоры кишечника, тормозят рост болезнетворных микроорганизмов.
Богатый природный состав листьев малины и выраженные полезные свойства позволяют использовать растение практически целиком. Высокое содержание натуральных антиоксидантов (витамины А и Е) помогает поддерживать активность внутренних резервов организма и противостоять ранним возрастным изменениям.
Лечебные свойства
Польза листьев малины объясняется многокомпонентным составом, в который входят важные микроэлементы, витамины и органические кислоты. Натуральные вещества в низкой концентрации не оказывают отрицательного влияния на организм.
Основные полезные свойства листьев малины:
- снижение высокой температуры тела за счет активного выведения пота;
- противовоспалительное действие;
- повышение продуктивности кашля при простудных заболеваниях и бронхолегочных патологиях;
- выведение шлаков и токсинов;
- укрепление иммунитета;
- уменьшение боли в горле при тонзиллите и других ЛОР-заболеваниях;
- повышение устойчивости организма к инфекционным агентам, вирусам, грибкам и бактериям.
Не все листья листья малины полезны для здоровья. Если растение находится вблизи трасс и химических предприятий, оно обязательно впитывает выхлопные газы и ядовитые соединения. Такие листья не устоит использовать для приготовления домашних напитков. Рассмотрим подробнее, чем полезны листья малины.
Укрепление иммунитета
Профилактика раннего старения
Регулярное применение чая из листьев малины обогащает организм антиоксидантами, которые предупреждают появление признаков раннего старения. Витамины А и С тормозят окислительные процессы в клетках, оказывающие разрушительное действие на организм изнутри.
Сокращение продолжительности вирусных заболеваний
Польза чая из листьев малины особенно заметна в период респираторно-вирусных заболеваний, которые сопровождаются повышением температуры тела, болью в мышцах и голове, интоксикацией. Витаминный напиток избавляет от жара, уменьшает дискомфортные ощущения, предупреждает появление обезвоживания. Чай с листьями малины можно использовать не только внутрь, но и в качестве антисептических и противовоспалительных полосканий больного горла.
Сочетание и малиновых листочков позволяет увеличивать концентрацию антиоксидантов и витаминов в готовом напитке и оказывать организму максимальную поддержку в период болезни.
Мочегонное действие
Малиновые листья оказывают мягкое мочегонное действие. Их можно применять в составе комплексной терапии при отеках, цистите и других урологических заболеваниях. Средство выводит лишнюю жидкость и токсины, вырабатываемые при инфекционно-воспалительных процессах в органах малого таза.
Облегчение болезненных менструаций
Листья малины давно используются в составе сборов для облегчения самочувствия женщин во время менструаций. Растение положительно влияет на гормональный фон, уменьшает боли в животе в первые дни цикла, предупреждает появление слабости на фоне обильной менструации.
Листья малины при беременности
Можно ли использовать листья малины при беременности? Их не запрещено использовать, но при условии умеренного употребления. На фоне гормональной перестройки организма и естественного снижения активности иммунитета повышается риск развития инфекционных заболеваний и обострения хронических патологий. В листьях малины достаточно много антиоксидантов, витаминов и минералов, которые снижают риск развития ОРВИ, гриппа и других заболеваний.
Если у вас во время беременности вдруг заболело горло, как можно скорее начинайте его полоскать настоем из листьев малины. Это смягчит слизистые ткани, уменьшит болевой синдром и предупредит распространение очага воспаления на другие ЛОР-органы.
Как собирать и правильно сушить листья малины
Идеальное время для сбора листьев малины - в разгар цветения (в середине июня), когда растение наполнено полезными компонентами, необходимыми для роста ягод. В это время можно оборвать листочки и заготовить их любым удобным способом.
Правила сбора листьев
Рекомендуется собирать листья малины до обеда, можно сразу после испарения росы. Выберите сухой день без дождя. Срывайте листочки среднего размера, подальше от основания куста, чтобы случайно не повредить растение и не обломить молодые побеги.
Но когда собирать листья малины для чая? Время в этом случае не играет особой роли. Если вы хотите разово приготовить ароматный и витаминный напиток, просто сорвите несколько листочков, промойте их и заварите кипятком. При планах использовать малиновые листья зимой, лучше заготавливайте их в начале лета, когда растение буйно цветет.
Правила сушки
Как правильно сушить листья малины? От качества просушивания во многом зависит сохранения полезных свойства растения. Выберите сухое хорошо проветриваемое помещение.
Запрещено сушить листья под прямыми солнечными лучами, так как это приведет к уничтожению большей части полезных веществ.
Укладывайте листья тонким слоем, чтобы избежать плесневения. Расстелите хлопчатобумажную ткань или бумагу, а сверху разложите сырье. Несколько раз в неделю листочки аккуратно перемешивайте. При появлении характерной ломкости можно считать просушку оконченной. Соберите листочки в стеклянную тару и уберите в темное место. Храните их при комнатной температуре.
Заморозка листьев
Замороженные листья сохраняют полезные свойства. Но при этом готовый напиток не будет иметь тонкого аромата. Листья можно складывать в небольшие контейнеры или целлофановые пакетики.
Как правильно использовать листья малины
Так как заваривать листья малины очень просто и легко, этот метод использования растения является наиболее распространенным. Напиток обогащается витаминами, антиоксидантами, помогает выводить токсины вместе с потом, восстанавливает водный баланс.
Рекомендуется делать многокомпонентный чай с добавлением листьев малины, смородины, цветов липы и меда. Такой напиток укрепляет иммунитет, облегчает самочувствие во время болезни. Можно сочетать малиновые листики с сушеными ягодами смородины, шиповником.
Чай из листьев малины
Как заварить чай из листьев малины? Все очень просто. 2 столовые ложки сухих листьев малины заварить 300 мл кипятка. Настоять около 10 минут, В чай можно добавить другие листочки, ягоды в сухом или свежем виде.
Такой чай полезен при болях в суставах, при снижении иммунитета, при поносах, других проблемах с ЖКТ,
Настой из листьев малины
Применяют такой настой при полоскании горла, при конъюнктивите, для лечения многих кожных проблем, для спринцевания.
Для приготовления настоя, измельчите 10 г сухих малиновых листьев и залейте 200 мл воды. Смесь должна настояться полчаса. Затем ее процеживают и принимают в зависимости от диагноза.
Предлагаю посмотреть видео о пользе листьев малины, о том, как их применять для укрепления здоровья.
Противопоказания
Несмотря на большое количество лечебных свойств листья малины имеют противопоказания:
- гастрит с повышенной кислотностью;
- язвенные дефекты слизистой желудка и пищеварительного тракта;
- колит;
- индивидуальная непереносимость.
Листья малины содержат органические кислоты, которые при воспалительном процессе могут раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта и вызывать обострение хронических болезней.
Дорогие читатели, вот мы с вами и обсудили тему листьев малины, их применения и возможных противопоказаний. Природа полна сюрпризов и всегда готова дать нам свои дары. Еще не поздно заготовить листья малины для себя и своих близких. Если у вас есть другие интересные варианты применения этого растения, поделитесь с нами в комментариях своими рецептами.
Листья малины, как известно, входят в состав различных суррогатов чая, а ведь не зря. О лечебных свойствах малиновых листьев и их практическом использовании как раз и пойдет речь в статье.
Что такое листья для растения? Прежде всего, это источник питательных веществ жизненно важных для развития и плодоношения. Если оборвать с растения все листья, то оно рискует погибнуть. Впрочем, мудрости матушки-природы можно позавидовать: на лишенном листьев растении пробуждаются «спящие почки», дающие начало новым листьям. И этот факт наталкивает на мысль, что именно от листьев зависит химический состав растения, в частности его целебная сила. От работы «зеленой биофабрики» - так по праву можно назвать лист - зависит накопление углеводов в ягодах, органических кислот, витаминов и других химических соединений, которые в комплексе обеспечивают целебное действие. Резонно предположить, что если ягоды малины обладают лечебными свойствами, то таковые должны присутствовать и в листьях.
Полезный состав листьев малины
Листья этого колючего кустарника - настоящая кладовая веществ, полезных и жизненно необходимых человеку. Уникальность ему придает то, что он, практически, не имеет противопоказаний и применять его можно и детям, и беременным, и кормящим матерям - всем оно приносит пользу.
Полезные свойства листьев объясняются тем, что в них обнаружены витамины: С, К, Е, а также:
- клетчатка;
- фруктовые органические кислоты (янтарная, яблочная, молочная);
- дубильные и вяжущие соединения;
- флавоноиды, сахара;
- макро- и микроэлементы: йод, магний, марганец, кальций, калий, натрий, железо, медь, фосфор;
- уникальное биовещество салицилат, который по своему воздействию на организм напоминает всем известный аспирин;
- антиоксиданты, минеральные соли;
- смолы;
- слизи;
- др. биологически активные вещества.
Этим богатейшим набором и обеспечиваются чудесные свойства листьев, которые положительно влияют на здоровье.
Полезные свойства листьев малины
Листья малины хорошо помогают при простудных заболеваниях и недомогании. Также чай на основе малиновых листьев будет полезен при:
- лихорадке;
- ранах;
- воспалительных заболеваниях;
- дерматитах;
- геморрое;
- угревой сыпи.
Противопоказания к применению малиновых листьев минимальны, а полезные свойства продукта весьма обширны. Препараты на основе малиновых листьев нельзя назвать сильнодействующими, однако в качестве элемента комплексной терапии настои и чаи из листа малины будут кстати.
Листья малины имеют внушительный спектр применения. Крепкий чай будет полезен при диарее. Продукт регулирует пищеварение, улучшает общее состояние, нормализует стул. Традиционная медицина предлагает фитосредства с использованием малиновых листьев для улучшения состава крови, заживления ран, снижения температуры. Среди других полезных свойств продукта:
- останавливает кровотечения – отвар малины можно использовать наружно для заживления ран и внутрь – для остановки внутренних кровотечений;
- укрепляет иммунитет – чай из малиновых листьев полезно пить для профилактики простудных заболеваний. Во время болезни чай на основе малиновых листьев усилит сопротивляемость организма инфекциям;
- помогает при гинекологических недугах – в лечебных целях используют как зелень и побеги, так и соцветия малины. Отвары помогают при спаечных процессах, эрозиях, воспалительных заболеваниях женской половой сферы;
- устраняет кашель – из отвара малиновых листьев делают сироп, который помогает при кашле, стимулирует отхождение мокроты, облегчает дыхание.
Противопоказания к применению листьев малины
У малиновых листьев очень мало противопоказаний, но они все же есть. С осторожностью и только посоветовавшись с врачом нужно принимать их женщинам, со сроком беременности до 34 недель.
Осторожность должны проявлять люди, страдающие:
- индивидуальной непереносимостью;
- хроническим запором;
- нефритом;
- носовыми полипами;
- подагрой.
Не надо забывать, что в растении содержится природный аналог аспирина, поэтому нужно быть осторожными всем, кто страдает гастритом или язвой с повышенной кислотностью – необходимо точно соблюдать дозировку.
Всем остальным можно без опаски пить чай с малиной, помня, что перебарщивать всегда вредно.
Листья малины в народной медицине
Народная медицина в качестве лечения предлагает следующие целебные рецепты:
- Для лечения простуды и болезней желудочно-кишечного тракта. 6 ст. л листьев запаривают литром кипятка и настаивают 3 часа. Процедить и пить теплым по? стакана 3-4 р. в день. Если болит горло, питье нужно чередовать с полосканием.Этот же настой можно употреблять при стоматите, капать в глаза при конъюнктивите и делать ванночки и спринцевания при геморрое и гинекологических заболеваниях;
- Чай для беременных после 34-й недели для облегчения родов. Чтобы приготовить этот напиток, десертную ложку листьев залейте стаканом кипятка и отставьте настояться в течение 30 мин. Потом процедить и пить теплым или охлажденным;
- От зуда, отечности и покраснения в местах укуса насекомых и змей. Приготовьте спиртовую настойку, для чего 5 ст. л. свежих листьев нужно залить? стакана водки и настоять в темном месте 21 день. Затем процедить и делать компрессы или принимать внутрь по 1 ч. л. трижды в день;
- От прыщей, угрей и проблем с кожей. Мазь. Свежие листья нужно помыть, дать воде стечь и перемять пестиком в ступке или в блендере. Полученную массу смешать с вазелином или несоленым топленым маслом в пропорции 1:2. Еще один способ приготовления мази. Смешайте сок, отжатый из свежих листьев, с вазелином, маслом или жиром. На 1 ч. сока потребуется 4 ч. жира;
- Для снижения температуры. 2 ст. ложки сухих веточек и листочков заложить в термос, залить стаканом кипятка и настоять 2 часа. Процедить и пить по полстакана каждые 3 ч. Этот же настой применяют при гастрите, энтерите и простудных заболеваниях, для повышения лактации у кормящих матерей;
- При воспалении половых органов и молочнице. Взять 3 ст. л. листьев залить стаканом кипятка и парить на водяной бане 10 мин., затем настоять в течение часа. Использовать для спринцеваний;
- При бесплодии. Смешать в равных частях листья малины и красного клевера. 1 ч. л. сбора заварить чашкой кипятка, подождать 10 мин. и пить вместо чая по чашке ежедневно в течение 3-4 месяцев. После 2-недельного перерыва курс при необходимости повторить;
- При падении функции яичников. 3 ст. ложки малиновых листьев смешать с 1-й ст.л. смородинового листа, залить 0,5 л кипятка и поставить на 15 мин. для того, чтобы отвар настоялся. Пить по полстакана трижды в день;
- Для лечения герпеса. Кашицу из протертых молодых веточек и листьев прикладывать к больным местам несколько раз в день;
- При бронхите. Следует употреблять чай из целебного сбора равных частей листьев малины, мать-и-мачехи и душицы. На стакан кипятка нужно взять 1 ст. л. сбора. Пить очень теплым, можно с медом;
- При почечных коликах. Сделать следующий сбор: 20 г сухих листьев малины, 100 г березовых листьев, по 10 г листьев манжетки и сушеницы топяной заварить 5-ю л кипятка, настаивать час, процедить и вылить в ванну с горячей водой 35-38 градусов;
- При обильных менструациях. Сделать фитосбор: листья малины, земляники, травы тысячелистника, лапчатки гусиной и коры дуба. 1 ст. л. смеси залить 0, 2 л кипятка и настаивать в теплом месте 5-6 час., а затем снова довести до кипения, и варить под крышкой 15 мин. Остудить, профильтровать и пить теплым по стакану в день в течение недели.
Приготовление чая из листьев малины для иммунитета: ферментация
Ферментация листьев малиныКаждый, кто хоть раз заготавливал листья малины на зиму знает, если просто высушить их на солнышке, то у них появится ярко выраженный травяной вкус и запах. Ввиду этого, если вы хотите употреблять не только полезный, а и вкусный чай, тогда попробуйте ферментировать собранное сырье.
- Свежие листья разложите тонким слоем на чистом листе бумаги и подождите пока они повянут;
- Пока этот процесс будет происходить, не забывайте периодически перемешивать массу, чтобы она сильно не подсохла;
- Когда увидите, что листья потеряли свою плотность, начинайте брать их небольшими порциями в руки и скручивать между ладонями в небольшие трубочки;
- Если вы все сделаете правильно, то заготовки слегка потемнеют и пустят сок;
- Затем колбаски вновь раскладываем в один слой на чистый лист бумаги, накрываем их влажным полотенцем и ставим в теплое место на 10-12 часов;
- По истечении этого времени трубочки надо будет порезать ножом на кусочки шириной 1 см и разложить их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой;
- В таком виде их надо будет поставить в духовку и полностью высушить при температуре 80 градусов;
- Готовый продукт можно будет заваривать как обычный чай и употреблять 2-3 раза в день.
Листья малины при беременности
Малина - поистине женская ягода! Она способствует омоложению кожи и нормализации функционирования репродуктивной системы. Многие женщины, во время беременности, негативно относятся к приему медикаментов, заменяя их натуральными средствами. И действительно, лечебные растения способны избавить от ряда недомоганий.
При приближении родов идеальным натуральным средством являются листья малины, которые размягчают связки, расположенные вокруг родового канала, провоцируя маточные схватки и стимулируя родовой процесс.
Однако их следует принимать только на последних сроках беременности, иначе они могут вызвать роды преждевременно, что нежелательно, и даже опасно, особенно на ранних сроках. Чай из листьев малины особенно полезен в последнем триместре. Он служит прекрасной профилактикой маточного кровотечения и способен облегчить протекание родов.
И, если ягоды малины беременным женщинам и кормящим мамам кушать нельзя, то чай из ее листьев рекомендуется. Он укрепляет мышцы матки и даже снижает болевые ощущения при менструации. Фолиевая кислота, содержащаяся в больших количествах в малине, очень полезна при лечении бесплодия.
Такой чай полезен и при других женских болезнях, например при опухоли матки, его пьют для прекращения послеродового кровотечения, стимуляции образования молозива, и молока после родов.
Применение листьев малины в кулинарии
В основном листья малины не являются широко используемым ингредиентом в еде, как правило, все же берутся ягоды. Больше всего листья используются для разных чаев, к примеру, витаминного, ферментированного, травяного, а также их иногда применяют при приготовлении ликеров, например, малиновые листья используют в процессе готовки смородинового ликера. Также в последнее время появились рецепты приготовления риса с малиновыми листьями, к сожалению, такие блюда не слишком распространены, поэтому готовит их очень небольшое количество хозяек.
Большую популярность малиновые листья обрели в диетологии – они обладают выраженным потогонным и мочегонным эффектом и благодаря этим своим качествам их довольно часто используют в составе разнообразных сборов для похудения. Плюс к этому якобы в них содержатся малиновые кетоны – новое мегапопулярное средство для похудения, которое должно помогать сжигать излишние калории – в действительности же в малиновых листьях содержится минимальное количество кетонов, поэтому весь их эффект в похудении обуславливается исключительно выведением излишков жидкости из организма.
Так как малиновые листья практически не применяются для приготовления блюд, довольно сложно сказать с какими блюдами они хорошо сочетались бы. Однозначно, листья малины могут быть использованы в качестве украшения мороженного и различных десертов, они добавляют блюду экзотичности и привносят в его вкус новые, необычные нотки.
Заготовка листьев малины
Что касается целебной силы листьев малины, то тут существует несколько критериев, которыми необходимо руководствоваться при организации заготовки лечебного сырья.