Как называется шаурма без мяса. Шаурма в домашних условиях. Шаурма с фасолью

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

На аптечных витринах часто можно увидеть препарат под названием «Лецитин», и его обычно используют для лечения печени.

Стоит отметить, что такая биологически активная добавка помогает не только оздоровить организм, но и улучшить состояние волос и кожи, поэтому он рекомендован людям разного возраста и пола.

Лецитин: что это такое ^

Лецитин – это вещество, вырабатывающееся организмом человека и представляющее собой сложный эфир аминоспирта холина и кислот. Его функции заключаются в следующем:

  • Строительный материал для клеток участков головного мозга, а также его защитной оболочки и нервных тканей — поддержание полноценной работы нервной системы. При недостатке может развиваться слабоумие, болезнь Паркинсона или нервные расстройства;
  • Обеспечение нормальной деятельности печени, т.к. она частично состоит из лецитина. Вещество способствует очищению, препятствует интоксикации и циррозу, стимулирует выработку желчи, предотвращая её застой;
  • Омоложение организма: препарат выводит свободные радикалы, замедляет процессы старения, предотвращает ломкость ногтей и оздоравливает волосы;
  • Улучшение усвояемости полезных веществ — витамины и минералы не будут усваиваться, пока не восполнится нехватка лецитина, так как именно он их транспортирует;
  • Стабилизация мозговой деятельности: при нехватке этого вещества наблюдается слабость, ухудшения памяти, быстрая утомляемость;
  • Правильное функционирование репродуктивных органов, особенно у женщин;
  • Обеспечение подвижности сперматозоидов у мужчин: в их составе присутствует до 30% лецитина;
  • Не дает повышаться уровню холестерина;
  • Принимает участие в энергетическом обмене, гомеостазе;
  • Влияет на выраженность симптомов саркопении;
  • Помогает уменьшить похмелье;
  • Необходим в борьбе с токсинами, особенно у лиц с наркотической, алкогольной и никотиновой зависимостями. Помогает уменьшить тягу к курению.

Калорийность лецитина составляет 913 ккал на 100 грамм продукта.

Лецитин для беременных и детей

  • Лецитин отвечает за формирование нервной системы у плода, а у новорожденного — за ее развитие;
  • Когда плод находится в утробе матери, нехватка лецитина может привести к патологиям развития головного мозга;
  • Грудничку лецитин требуется для правильного развития мелкой моторики;
  • Лецитин применяется в комплексно терапии у детей при нервно-астенических расстройствах;
  • Дети дошкольного и младшего школьного возраста нуждаются в нем для улучшения интеллекта, памяти и адаптационных навыков;
  • У беременных женщин почти весь лецитин уходит на ребенка, поэтому им требуется дополнительный его прием извне.

Симптомы дефицита лецитина

Ввиду неблагоприятной экологической обстановки или неправильного питания в организме человека нередко может наблюдаться недостаток лецитина, который проявляется в таких признаках, как:

  • Снижение концентрации внимания, утомляемость;
  • Бессонница, перепады настроения;
  • Появляется негативная реакция ЖКТ на жирную пищу, беспокоит диарея;
  • Наблюдаются проблемы с печенью и почками;
  • Может начать развиваться атеросклероз, повышается холестерин.

Если организму систематически не хватает лецитина, могут начать развиваться такие хронические болезни, как ишемия, гипертония, язва, гепатит, цирроз печени, дерматит, псориаз и остеопороз. Чтобы это предотвратить, необходимо сдать соответствующий анализ крови, и при обнаружении недостатка данного вещества начать прием препаратов, выписанных врачом.

В каких продуктах содержится

  • Яйца (в куриных желтках наблюдается очень высокая концентрация лецитина);
  • В чечевице и горохе;
  • В соевых бобах;
  • В рыбной икре и некоторых мясных продуктах;
  • В капусте разных сортов;
  • В растительном масле, орехах и семенах;
  • В жирном твороге.

Из чего производится

Биологически активная добавка «Лецитин» производится из рапса, сои, подсолнечника или яиц. В последнем случае она будет стоить дороже, но, как отмечают специалисты, и эффект от нее более очевиден.

Самый недорогой лецитин добывают из сои, но здесь нужно учитывать, что при ее выращивании нередко используются ГМО. Если хочется приобрести более чистый продукт за умеренную стоимость, лучше обратить внимание на БАД из подсолнечника, т.к. для него не применяется генная модификация.

Купить препарат можно в виде геля, порошка, гранул или капсул, и для каждой формы выпуска существуют отдельные правила применения.

Какой лецитин лучше принимать женщинам: инструкция ^

Состав лецитина

  • Стеариновая кислота. Усиливает энергетический потенциал организма.
  • Холин. Данного вещества в лецитине содержится больше всего, почти 20 %. Он влияет на передачу нервных сигналов синапсами, тем самым регулируя деятельность нервной системы и активизируя работу мозга.
  • Пальмитиновая кислота. Восстанавливает баланс жира в организме.
  • Арахидоновая кислота. Помогает нормализовать функционирование многих органов, например, печенки и надпочечников.
  • Кроме вышеперечисленных веществ, содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, инозитол, фолиевую и фосфорную кислоту, фосфатидилсирин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, омега-з, омега-6 и углеводы.
  • Еще частью его состава являются другие вспомогательные жиры и жирные кислоты, некоторые белки, аминокислоты и сахар.

Какой производитель лучше

На данный момент наиболее распространенным является лецитин производства США, Китая или России. При выборе препарата желательно руководствоваться:

  • Наиболее удобной формой выпуска;
  • Из какой культуры он добыт (рапс, соя или подсолнечник);
  • Какова его стоимость: рекомендуется выбирать БАД по умеренной цене, т.к. дешевые средства зачастую содержат больше других, не слишком нужных организму веществ, чем лецитина.

Какой Лецитин лучше: соевый или из подсолнечника

Чтобы разобраться в данном вопросе, важно знать нюансы производства обоих видов вещества:

  • Соевый добывают из очищенного масла методом горячей обработки. В его составе присутствуют элементы, схожие с женскими гормонами – эстрогенами. В небольших количествах он полезен для женщин, однако может негативно влиять на развитие головного мозга при беременности, а также увеличивает вероятность неблагоприятного вынашивания;
  • Подсолнечный получают посредством вытяжки из масла, содержит много полезных жирных кислот. Является .

Показания и противопоказания

  • Ухудшение памяти, нестабильность психики;
  • Плохое развитие речи;
  • Бесплодие;
  • Кожные заболевания, раннее старение;
  • Проблемы с весом: избыток или недостаток;
  • Болезни суставов или печени.

Прием препарата противопоказан тогда, когда наблюдаются симптомы переизбытка лецитина: диарея, головокружение, сильные головные боли, резкое увеличение веса. Также БАД нельзя пить при непереносимости его компонентов.

Фосфатидилхолин: инструкция по применению

В состав лецитина входит фосфатидилхолин – фосфолипид, поэтому некоторые считают их синонимами. Данный препарат применятся для липосакции: вводится под кожу непосредственно в жировую ткань, благодаря чему можно уменьшить ее объем на 5-10 см за один курс.

Использование раствора допускается только в профессиональных клиниках, т.к. в домашних условиях это может привести к серьезным последствиям: некрозу тканей, гиперемии кожи. Средство имеет множество противопоказаний.

Для применения в домашних условиях с целью похудения лучше всего использовать обычный лецитин согласно инструкции:

  • Капсулы пьем за 60 минут до еды;
  • Порошок и гранулы употребляем по 2 ч. л. не более двух раз в сутки;
  • Таблетки рассасываем 5-6 раз в день.

Оптимальная доза составляет до 2 г в сутки, а продолжительность курса должна определяться врачом, т.к. в некоторых случаях она бывает равна и нескольким годам.

Отзывы о препарате и результаты ^

При правильном применении БАД согласно инструкции за несколько недель можно добиться только положительных результатов, выражающихся в:

  • Стабилизации веса (в зависимости от диеты),
  • Улучшении самочувствия и памяти,
  • Избавлении от симптомов некоторых заболеваний, при которых он показан к употреблению.

Отзывы наших читательниц

Татьяна, 49 лет:

Юлия, 35 лет:

«Принимать лецитин я стала самостоятельно после того, как сдала анализ крови на микроэлементы и обнаружился его недостаток. Проблема была быстро устранена, и на это я потратила всего пару месяцев»

Дарья, 30 лет:

«Я стала пить соевый лецитин Джемисон (JAMIESON), полученный из соевых бобов, не содержащих ГМО, капсулы по 1200 мг (11%-й фосфатидилхолин). С целью похудения мне порекомендовал его диетолог. Поначалу эффекта не замечала, но потом, когда объемы стали более интенсивно уходить, поняла, что этот препарат и правда действует».

Мнение врача

Аркадий Бибиков, врач-натуропат:

Слово «лецитин» имеет два значения. Это постоянно порождает путаницу и в понятиях, и в расчётах содержания фосфолипидов (сложных липидов, которые содержат остаток фосфорной кислоты). В узком смысле лецитин – это фосфатидилхолин – один из наиболее распространённых фосфолипидов. А в широком смысле «лецитином» называют смесь разных фосфолипидов, где фосфатидилхолин является доминирующей фракцией.

Наиболее распространёнными фосфолипидами являются:

  • Фосфатидилхолин (ФХ) – в составе функциональной группы присутствует холин;
  • Фосфатидилерин (ФС) – в составе присутствует серин;
  • Фосфатидилэтаноламин (ФЭ) – в составе присутствует этаноламин;
  • Фосфатидилинозитол (ФИ) – в составе присутствует ;
  • Фосфатидная кислота (ФК) – не содержит функциональную группу.

Какую роль играют разные фосфолипиды? Большинство врачей и даже диетологов не видят различия в составе фосфолипидов. Для них важно, чтобы фосфолипиды были. А какие они – не имеет значения. Между тем, разные фосфолипиды играют далеко не одинаковую роль. Дело в том, что разные органы и ткани (мембраны клеток) содержат в своём составе разные типы фосфолипидов.

Роль ФОСФАТИДИЛХОЛИНА:

  • Защита от атеросклероза – снижение холестерина.
  • Защита сердца при сердечной недостаточности.
  • Защита печени при вирусных инфекциях и употреблении алкоголя.
  • Созревание сурфактанта в лёгких плода.

Роль ФОСФАТИДИЛСЕРИНА:

  • Улучшение памяти и когнитивных функций
  • Снижение реакции на стресс
  • Улучшение проводимости и увеличение скорости нервного импульса в нервных волокна (особенно важно для спортсменов, для профессий, где важна скорость реакции, для пациентов перенесших инсульт и травмы с поражением спинного мозга)
  • Созревание нервной системы плода во время внутриутробного развития.
  • Улучшение зрения.
  • Лечебное действие при дерматите
  • При артрите.

Роль ФОСФАТИДНОЙ КИСЛОТЫ:

  • Управление стрессом (в сочетании с фосфатидилсерином).
  • Улучшение роста волос, укрепление волос.
  • Увеличение массы мышц.

Разные источники различаются составом фосфолипидов. Искать необходимо препараты, содержащие смешанные фракции фосфолипидов. Большинство производителей использует только первую.

Восточный гороскоп на февраль

  1. Что дает лецитин-


    - силу и выносливость
    -быстрое восстановление сил



    - Защищает клетки печени:

    - Защищает желчный пузырь:



    -

    - Защищает нервную систему:

    - Защищает мозг:



    - Омолаживает кожу:

    -




    Где же его взять?






    Поскольку прием желателен продолжительный вот эти вышеприведенные варианты мне не подошли, слишком выходит дорого. Я отыскала в любимом своем магазине вот такой лецитин-

    Неслучайно картинка такая большая, банка лецитина размером 1 литр.
    Now Foods, Lecithin Granules, Non-GMO, 1 lb (454 g ) – это литровая банка гранулированного соевого лецитина. Хватает такой банки на 1,5 месяца приема. Лецитин- желтые небольшие гранулы, имеющие невыраженный вкус желтка. Норма потребления в день- столовая ложка с верхом, его можно добавить в блюдо,размешать в напитке или просто съесть ложкой во время еды. Этот лецитин не содержит ГМО
    На iherd.com продается множество разных видов лецитина. Возможно вам удобнее будет принимать лецитин в капсулах или мягкой гелевой оболочке- выбор за вами. Особое внимание обратите на надпись NON GMO – которая сигнализирует об отсутствии геномодифицированного сырья при производстве лецитина.
    Картинки кликабельны
    Как заказать в магазине iherb читайте вот на .

    Вложения:

    Последнее редактирование: 17 мар 2015

  2. Ты писала муж твой кушает его, какое действие наиболее выражено? И в чем он больше заметил изменения: в печени, коже и нервной системе?
  3. Я ему купила чтоб холестериновая бляшка рассосалась и уроень холестерина понизился, пока где то полмесяца пьет, у него весной будет обследование, там и поглядим как подействовало. Нервную систему видимо укрепляет- стал уравновешеннее и более упорно и настойчиво не хочет заниматься ремонтом чем раньше Как прочитала о лецитине побольше,заказала и себе банку, чем интересно моя нервная система хуже пожалуй еще больше нуждается в укреплении да и все остальное, тем более что икру я ложками не ем да и остальных лецитиносодержащих продуктов. Прийдет моя банка, понаблюдаю за изменениями.
  4. Я пью лецитин для поддержания печени, потому что начали появляться на теле красные точечки. Врач сказала, что это вопросы с печенью. Да и для мозгов хорошо, память улучшилась и концентрация внимания. По активности в одной капсуле больше активного вещества, чем в аптеке. И поэтому выходит, что дешевле. Сейчас начал чередовать лецитин с омега 3. Один день лецитин пью, на следующий день омега 3. Омега 3 для сосудов очень классно, как профилактика разным болезням. Я люблю на турниках заниматься и бегать (по утрам или вечерком). Поэтому стараюсь урегулировать свой рацион дополнительными продуктами, помимо обычной еды.
    Спасибо, за Ваш сайт! Много интересной информации узнаю о спорте, питании и ещё разное))))
  5. Я пью лецитин для поддержания печени, потому что начали появляться на теле красные точечки. Врач сказала, что это вопросы с печенью. Да и для мозгов хорошо, память улучшилась и концентрация внимания. Лецитин покупаю в этом магазине http://nspclub.org/produkciya-nsp/bady-nsp/lecithin-detail?a=235 по рекомендации врача. Сравнивал с аптекой. По активности в одной капсуле больше активного вещества, чем в аптеке. И поэтому выходит, что дешевле. Сейчас начал чередовать лецитин с омега 3. О
    Спасибо, за Ваш сайт! Много интересной информации узнаю о спорте, питании и ещё разное))))

    Нажмите, чтобы раскрыть...

    На здоровье

    Посмотрела на ваш лецитин, да получше чем в аптеке но не особенно выгоден - 170 капсул 800 мг, посмотрите вот этот Now Foods, Лецитин, 1200 мг, 400 капсул.
    Каждая капсула содержит в полтора раза больше лецитина чем NSP и капсул больше в 2 с лишним раза+ всего за 4 доллара можно получить курс омеги на 50 дней.

    Доставка правда к вам недешевая, надо поиграть с корзиной и весом.
    В Россию службой доставки Боксберри посылки доставляют за 5 долларов в пункт выдачи и приходит довольно быстро.
    Я правда предпочитаю заказывать лецитин в гранулах о котором писала выше, видимо потому что мне кажется приятным его вкус и в почти полукилограммовой банке чистого лецитина явно больше чем в баночке с капсулами. Но капсулы имеют свое преимущество, особенно если есть таблетница- их сложнее забыть выпить.
    Спасибо, напомнили что надо пополнить запасы лецитина, надо сложить в следующую посылку.


    Вложения:

  6. Что дает лецитин-

    - эластичность кожи и стройную фигуру
    - силу и выносливость
    -быстрое восстановление сил

    Лецитин является важнейшим компонентом питания, без которого практически в каждом органе происходят сбои. Это вещество составляет 17% периферической нервной системы и 30% массы мозга.
    Его роль для здоровья человека трудно переоценить, потому что лецитин:
    - Защищает клетки печени:
    Печень на 65% состоит из лецитина и если его не будет, то просто не будет и самой печени. Лецитин защищает печен от инфекционных атак, алкогольной и других интоксикаций. Обладая антицирротическим эффектом, лецитин защищает печень от цирроза, а также помогает быстрее избавиться от токсинов, ароматизаторов и красителей, которые в огромном количестве попадают в печень с едой, водой, лекарствами и т.п. Незаменима роль лецитина в защите печени от действия лекарств. Принимая лецитин, вы обеспечиваете более быстрое структурное и функциональное восстановление печени.
    - Защищает желчный пузырь:
    Присутствие лецитина в питании не позволяет образовываться желчным камням, стимулирует желчеотделение, предотвращает развитие холецистита и дискинезии желчных путей.
    - Защищает желудочно-кишечный тракт:
    Лецитин поддерживает кислотность желудка и нормализует пищеварение, стабилизирует состав желчи, помогает быстрому заживлению язв в ЖКТ и защищает слизистую оболочку желудка от вредных последствий лекарств и стресса.
    - Защищает сердечно-сосудистую систему:
    Лецитин уменьшает вероятность образования холестериновых бляшек на стенках сосудов, выводя холестерин из еще не отвердевших бляшек. Оказывает благотворное влияние на образование эритроцитов и гемоглобина, тем самым улучшая состав крови. Он уменьшает тонус сердечной стенки, частоту сердечных сокращений и способствует снижению кровяного давления. Самое главное то, что, как обнаружили ученые, работоспособность нашего сердца пропорциональна концентрации лецитина в сердечной мышцы.
    - Защищает нервную систему:
    Лецитин является своеобразной «изоляционной лентой» наших нервных клеток и волокон и является их основным питанием.
    - Защищает мозг:
    Мозг на 90% состоит из лецитина. Благодаря своим уникальным свойствам лецитин напрямую влияет на крепкую память, интеллектуальные способности человека, работоспособность и координацию мышечных сокращений. При достаточном уровне лецитина в питании быстро восстанавливается нервная система и уменьшается болевой синдром. Мозг работает более четко и слаженно и не подвергается истощению. Человек меньше подвержен нервным срывам, усталости и раздражительности.
    - Защищает эндокринную и иммунную системы:
    Лецитин помогает работе гипофиза, надпочечников и поджелудочной железы. Играет очень важную роль в восстановлении главных защитников нашего иммунитета – лимфоцитов и макрофагов. При достаточном потреблении лецитина значительно повышается сопротивляемость организма к заболеваниям, повышается мышечная выносливость.
    - Омолаживает кожу:
    Лецитин помогает правильной работе сальных желез и повышает эластичность кожных покровов.
    - Нормализует мочеполовую систему:
    Лецитин повышает подвижность сперматозоидов, уменьшает вероятность фиброза предстательной железы и улучшает работу почек.
    Суточная потребность в лецитине 7-9 грамм.
    Лецитином богаты (2,5-3,5 г в 100 г съедобной части продуктов) яйца, печень, икра, мясо кролика, сельдь жирная, нерафинированные растительные масла. Особенно много лецитина в яичном желтке. В 100 г говядины, баранины, свинины, мясе кур, горохе имеется около 0,8 г лецитина; в большинстве рыб, сыре, сливочном масле, овсяной крупе - 0,4-0,5 г; твороге жирном, сметане - 0,2 г.

    Выходит человек, съевший около 300 грамм икры, или 300 грамм жирной сельди, или печени, либо съевший 800 грамм мяса в день может считать себя получившим необходимое количество лецитина . Боюсь даже считать сколько надо съесть овсяной крупы.
    Получается что большую часть времени наш организм недополучает лецитина. Стоит принимать его специально.
    Где же его взять?
    Лецитин можно купить в аптеке, продается лецитин в капсулах, например Доппельгерц Актив Лецитин-Комплекс, 30 капсул,около 210-250 рублей упаковка

    Правда капсула содержи всего 7 % от суточной потребности в лецитине, 500мг
    Есть и гранулированный лецитин Ка 90 граммов за 300р -стоимость около 250 рублей.
    При приеме столовой ложки в день возможно хватит на неделю.

    И гранулированный лецитин Лецитин "Наш" 120 грамм в порошке, цена около 270 р у меня в городе,

    Нажмите, чтобы раскрыть...

    Да очень ценная вещь я на ней даже худела. Понижает холестерин, спасает от метеочувствительности. Вобщем для всех органов хорошо, особенно для нервной системы.

Фосфолипиды содержащиеся в препарате омолаживают нервные клетки, нормализуют работу нервной системы, головного мозга, помогают минерала, питательным веществам и витаминам попасть в клетки. Обеспечивает правильную работу сердечно-сосудистой, пищевой, репродуктивной системам организма.

Фармацевтические компании заполонили рынок не эффективными биологическими добавками. Согласно многочисленным отзывам худеющих, к таковым нельзя отнести Лецитин, при правильном применении он будет незаменим для организма.

Лецитин необходим человеку на протяжении всей жизни. В разные временные отрезки он предотвращает или устраняет характерные проблемы именно для этого возраста. Положительные характеристики средства весьма обширны:

  • . На клеточном уровне регулирует жировой обмен. Жиры выводятся из организма не успевая откладываться про запас. Всё это происходит благодаря регенерации печени и сбалансированному количеству выделенной желчи. Стоит отметить, что биологическая добавка не отменяет для и , а является отличным помощником на пути к идеальной форме.
  • . Приём средства способствует выработке инсулина. А при продолжительном использовании содержание сахара потихоньку нормализуется, чему содействуют фосфолипиды укрепляющие клетки мембраны поджелудочной железы.
  • . Препарат просто не заменим при гепатите, жировом гепатозе, дискинезии желчевыводящих путей, а цирроз отойдет на стадию стойкой ремиссии.
  • . За исключением I триместра, употребление Лецитина после рекомендации с врачом, поможет избежать проблем с нервной системой ребенка.
  • Для нормального функционирования нервной системы. Головной мозг на треть, а нервные ткани на 17% состоят из лецитина. Он служит строительным материалом нейронов. Принимать эту добавку стоит для: улучшения памяти, внимания, мышления, восприимчивости к новым знаниям, снятие признаков быстрой усталости, нервного напряжения, стресса. Систематический приём поможет избавиться от раздражительности, состояния депрессии и нормализует эмоциональный фон.
  • Для детей с первых дней жизни. Если ребёнок находится на искусственном вскармливании и в используемой смеси отсутствует лецитин, посоветуйтесь с врачом о начале его применения. Это необходимо для нервной системы малыша.
  • Употреблять добавку рекомендуется в стрессовых ситуациях для ребенка – при поступлении в детский сад, школу, перед сдачей важных экзаменов. Так же она поможет при различных видах умственной и физической деятельности, витамины и минералы своевременно доберутся до места назначения, а иммунитет окрепнет.
  • Для репродуктивной функции мужчин. Благодаря фосфолипидам в Лецитине сперматозоиды регенерируются, а также повышается их подвижность.
  • Для пожилого населения. Принимать препарат в преклонном возрасте просто необходимо, он улучшит работу сердечно-сосудистой системы, убережет от тромбов, инсультов и инфарктов. Заболевания головного мозга возникающие в пенсионном возрасте затормозят своё развитие или отступят вовсе.

Противопоказания

Все препараты имеют ограничения в применении, Лецитин не является исключением. Но стоит отметить, что они минимальны.

  • Индивидуальной непереносимости компонентов;
  • При калькулезном холецистите – способствует выработке желчи и закупорке желчных протоков;
  • Во время 1 периода беременности.

Побочные последствия возможны лишь при передозировке, проявляются в виде тошноты, рвоты, увеличением слюноотделения, расстройством стула. Однако негативные реакции исчезнут при прекращении приёма препарата или уменьшении дозировки.

Инструкция

Пить Лецитин желательно во время вечернего приёма пищи, в это время усвоение жиров организмом максимальное.

  1. Суточная доза препарата для ребёнка назначается от 1 до 4 грамм, всё зависит от заболевания.
  2. Норма Лецитина в день для взрослого человека 4-5 грамм, по рекомендации врача может быть увеличена.

Приём средства начинают с ¼ суточной дозы, которую постепенно увеличивают, в течение недели доводя до предписанной врачом. При несоблюдении данного правила, возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом. Принимать Лецитин в капсулах, в таблетках, в виде порошка, гранул и геля – решение покупателя.

Симптомы Лецитин дефицита

Дефицит Лецитина в организме распознать не так-то просто. Но существуют общие признаки среди которых:

  • Слабый иммунитет;
  • Тошнота, вздутие живота, расстройство желудка после жирной еды;
  • Вспыльчивость, гневливость;
  • Вялость, сонливость, но сон не глубокий;
  • Ухудшение памяти;
  • Многократные головные боли;
  • Аритмия, появление одышки;
  • Не возможность сосредоточиться на основном;
  • Гипертония, нарушение работы сердечно-сосудистой системы.

Отрицательных проявлений нехватки Лецитина множество и возникать они могут как по отдельности так и все вместе. При обнаружении нескольких симптомов желательно обратиться к специалисту за консультацией, пересмотреть своё питание. Употребление добавки избавит от неприятных симптомов.

В каких продуктах содержится

Восполнить Лецитинодефицит можно при помощи введения в рацион продуктов насыщенных Лецитином или применять добавку.

При правильном питании для здорового человека необходимости в БАДе нет. Продукты богатые Лецитином: жирное мясо, рыба, орехи, икра, .

При наличии заболеваний печени и сопутствующей ему лечебной диеты организм нуждается в дополнительном Лецитине. А восполнить его поможет именно БАД. Так же нужно учитывать, что в наше время не все продукты содержат необходимые вещества ввиду недобросовестности производителей.

Каждый сам для себя решает, что ему проще принимать БАД или откорректировать своё питание. Нужно помнить одно, что без Лецитина о здоровом организме можно забыть.

Ваш отзыв на статью:

Организм человека – это сложная система, для нормального функционирования которой необходим целый ряд разнообразных веществ. Следует заметить, что если в организме не хватает какого-то одного компонента, то это приводит к развитию заболеваний, нарушению работы внутренних органов и протекания биологических процессов. Одним из важнейших компонентов, являющимся энергетическим ресурсом организма, выступает лецитин. Без него человек не смог бы жить, по этой причине просто необходимо описать данное вещество, а также разобраться, для чего именно этот компонент нужен и где его брать.

Состав и полезные свойства лецитина

Начать необходимо описание химического состава этого замечательного вещества с небольшого экскурса в историю. Началось все в далеком 1845 году, когда французский химик Теодор Гобли выделил этот компонент из яичного желтка. Именно так и переводится лецитин (яичный желток). Иными словами описываемый продукт является сочетание триглицеридов с фосфолипидами, а также рядом других веществ, содержание которых в лецитине незначительно.

Сегодняшний лецитин, который также именуется, как коммерческий, получают путем рафинации и гидратации соевого масла, что значительно удешевляет стоимость эмульгатора. При этом описываемый компонент включает в себя все необходимые для организма вещества, которым необходимо дать характеристику:

  • холин – представляет собой вещество, содержание которого в лецитине максимально, превышая 20 процентов от общего состава. Он выступает в качестве важнейшего регулятора нервной деятельности, принимая участие в передаче нервного сигнала синапсами;
  • стеариновая кислота – является одним из важнейших веществ участвующих в регуляции энергетического потенциала организма;
  • пальмитиновая кислота – компонент, обеспечивающий нормальный обмен жиров;
  • арахидоновая кислота – это насыщенная жирная кислота, относящаяся к классу кислот омега-6 и принимающая участие в нормализации деятельности внутренних органов, в том числе надпочечников, печени и т. д.

Для чего нужен лецитин человеку?

Хоть клиническими исследованиями не было четко установлено, что синтетический лецитин обладает терапевтическим действием как лекарство, однако это не мешает применять его в виде пищевой добавки для осуществления лечения различных заболеваний. Таким образом, необходимо заметить, что описываемое вещество широко используется не только для лечения, но и для профилактики, например при беременности, что позволяет обеспечить развивающийся в утробе матери организм необходимыми компонентами.

  • Следует описать, в каком случае медики рекомендуют принимать лецитин как пищевую добавку. В первую очередь, рекомендовано принимать препараты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при гастритах и колитах. Также полезен лецитин при сахарном диабете, так как данное вещество способствует лучшей выработке инсулина бета-клетками.
  • Важную роль играет комплекс фосфолипидов для работы сердечно-сосудистой системы. Помогает продукт максимально быстро восстановиться после инсультов и нарушений в работе нервной системы. Важен лецитин и для печени, позволяя справиться с целым рядом недугов, в том числе жировой печеночной дистрофии. При этом важно понимать, что описываемое вещество синтезируется именно печенью, являясь основным ее ферментом.
  • Показанием к применению лецитина является плохая память, а также нарушения в развитии, что особенно актуально для детей имеющих сложности в обучении. Позволяет данный синтетический фермент укрепить иммунную систему, повысив барьерные свойства организма. Особенно важно в целях профилактики принимать эту пищевую добавку пожилым людям, так как с возрастом продукция лецитина организмом самостоятельно значительно снижается.
  • Врачи советуют профилактически принимать лецитин для очищения организма, освобождая его от холестерина, солей и шлаков. В этом случае препарат полезен для похудения, так как после восстановления работы пищеварительного тракта и очищения его от вредных отложений, лишние килограммы сами по себе уходят. Необходим продукт и людям, занимающимся активным физическим и интеллектуальным трудом, так как он способствует восстановлению сил.
  • Важна конкретная пищевая добавка и для тех, кто имеет проблемы с кожей и волосами. В составе лецитина присутствуют все необходимые витаминыдля активного роста волос и восстановления водного баланса кожи. Показанием в конкретной ситуации будут плохо растущие, ломкие волосы, а также сухая увядающая кожа, требующая бережного ухода.

Польза соевого лецитина для здоровья

Поскольку показания к применению фармакологического средства уже были описаны, теперь следует описать, какое действие оказывает лецитин на организм и каковы свойства синтезируемого печенью фермента.Сперва нужно заметить, что это незаменимое вещество, без которого невозможно протекание практически ни одного биологического процесса в организме.

  • Лецитин способствует развитию и полноценной деятельности мозга и всей нервной системы. Также описываемый комплекс липидов и аминокислот отвечает за усвоение жирорастворимых витаминов. Активное действие оказывает компонент на все гуморальные процессы в организме, нормализуя состав крови и других биологически важных жидкостей.
  • Основной задачей продуцируемого вещества является гомеостаз клеточных структур, поскольку он является структурным компонентом цито-мембраны всех типов клеток. Чтобы оценить масштабы важности компонента, нужно отметить, что из лецитина состоит около половины печени, третья часть головного мозга и до пятой части всех нервных волокон.
  • Еще одним важным аспектом, который характеризует пользу описываемого вещества для организма, является то, что без лецитина невозможно образование новых клеток. При этом компонент участвует в транспорте веществ синтезируемых на клеточном уровне. Очень много фермента присутствует в сперме, так как он стимулирует репродуктивную функцию.
  • Именно лецитин, а точнее высокое содержание его в крови женщины позволяет создать наиболее подходящие условия для зачатия и вынашивания ребенка. Именно по этой причине девушкам планирующим беременность часто выписываю дополнительно данный компонент. Вещество участвует в процессе формирования всех органов и их функций, способствуя полноценному развитию плода.

Симптомы нехватки лецитина в организме

При таком явлении, как нехватка лецитина в организме, что актуально для людей пожилого возраста, а также для тех, кто имеет ряд болезней, приводящих к снижению продукции вещества печенью, могут происходить самые различные изменения.

В первую очередь истончаются нервные волокна, что может сопровождаться головными болями, слабостью, головокружением, высоким или низким артериальным давлением. К тому же человек с недостатком лецитина подвержен стрессам, раздражителен, плохо себя контролирует. При острой нехватке вещества могут проявляться вторичные признаки патологии, например, нарушение работы пищеварительной системы, мочеполовой, дыхательной и пр.

В каких продуктах содержится вещество?

Лецитин присутствует в продуктах как животного, так и растительного происхождения, однако следует понимать, что объемы конкретного вещества в мясе и в овощах совершенно разные. По этой причине при нехватке лецитина будет совершенно недостаточно съесть порцию любого продукта, в котором содержится данный компонент. Важно заметить, что лецитина больше всего там, где много жиров.

Что касается животной пищи, то наибольшее количество фермента можно встретить в яичном желтке, печени, мясе, жирной рыбе, масле, сыре, сливках и пр . Если говорить о растительных продуктах питания, то наибольшее количество фосфолипидов кроется в сое, растительных маслах, орехах, крупах и овощах.

Лецитин как пищевая добавка

Сегодня в аптеках продается большое количество разнообразных пищевых добавок, в том числе и синтетического лецитина. На этом фоне, возникает вполне уместный вопрос, какой же лецитин лучше принимать и в чем их отличия. Основные отличия всех препаратов кроются в их составе, а также в форме выпуска. Сегодня можно встретить препараты в гранулах, порошке, однако чаще всего их продают в капсульном виде. Также лецитин может быть получен из разного сырья, наиболее распространены подсолнечные и соевые продукты. Таким образом, необходимо рассмотреть наиболее популярные биологические добавки с содержанием лецитина:

  • «Корал» содержит такие вещества как холин, инозитол и лецитин;
  • «Солгар» состоит из лецитина, холина, фосфора и инозитола;
  • «Лецитин Доппельгерц» , в его составе присутствует никотинамид, фолиевая кислота, лецитин и витамины группы В и Е;
  • «Наш Лецитин» - распространенная торговая марка выпускающая лецитин в семи разновидностях, что позволяет подобрать для себя наиболее подходящий комплекс с витаминами, травами и ферментами.

Препарат лецитина - инструкция по применению

Конкретную биологически активную добавку принимают в разных объемах, в зависимости от производителя и формы выпуска. В профилактических целях взрослым назначается одна столовая ложка или 1-2 капсулы препарата трижды в день. Вещество запивается водой либо смешивается с пищей, однако перед приемом средства необходимо ознакомится с инструкцией. Также важно следовать рекомендациям врача, назначившего данное вещество, самостоятельно приобретать и пить лецитин без надобности не следует, так как можно столкнуться с негативными последствиями, что более подробно описано далее.

Вред от применения капсул и таблеток с лецитином

Лецитин является одной из наиболее безопасных пищевых добавок, которая обладает огромной пользой для человека, однако говорить о том, что конкретное фармакологическое средство полностью безвреднобыло бы опрометчиво. Согласно некоторым исследованиям, было выявлено, что данный продукт был причиной досрочных родов, приводил к аллергическим реакциям, нарушению работы пищеварительной системы, гипотиреозу.

Побочные действия и противопоказания

Побочные действия, как правило, возникают только в том случае, если условия приема средства были нарушены. А что касается противопоказаний, то основным из них является индивидуальная непереносимость, недуги поражающие эндокринную систему, а также различные хронические болезни. В период вынашивания ребенка перед тем, как принимать препарат, нужно проконсультироваться с врачом и не принимать средство без назначения.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»