Йогурт натуральный калорийность 100 грамм. Пищевой состав и полезные свойства йогурта. Что выбрать – йогурт или кефир

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Мнение о том, что мужчине достаточно быть чуть красивей обезьяны, давно перестало быть актуальным. В настоящее время сильная половина человечества уделяет своей внешности не меньше внимания, чем женщины. Несмотря на это, основной проблемой большинства остается так называемый пивной живот, избавиться от которого достаточно трудно. Именно поэтому вопрос о том, настолько популярен.

Некоторым мужчинам для решения этого вопроса достаточно начать правильно питаться, другим понадобятся более кардинальные меры. Диетологами разработаны различные варианты питания, позволяющие в короткий срок избавиться от проблемы. Среди них специальная , чтобы убрать свисающий живот.

Однако, чтобы успех был гарантирован, следует запомнить некоторые простые правила.

Обязательные правила для мужчин, желающих избавиться от живота

Специальная мужская диета от живота

Эта система питания полностью рассчитана на то, чтобы убирать живот. Длительность ее всего 4 дня. Обычно столь быстрые системы похудения предполагают жесткий контроль, однако эта диета довольно щадящая. Она позволяет быстро убирать живот, не испытывая при этом сильного чувства голода. Основное правило диеты — здоровое и сбалансированное питание.

Завтрак диеты состоит из овсяной или молочной каши и свежих фруктов. Также допускается небольшой бутерброд, состоящий из кусочка подсушенного хлеба, отварной курицы и ломтика твердого сыра. Заменить кашу можно отварными яйцами, запеченным картофелем, омлетом. Помимо этого, на завтрак можно съесть несколько ложек овощного салата, заправленного любым растительным маслом. Пить разрешается зеленый чай или кофе без сахара.

Обед обязательно должен включать в себя горячее блюдо, желательно, чтобы это был суп. Борщи, рассольник и прочие первые блюда тяжелы для организма, поэтому не слишком подходят. Чтобы разнообразить меню, в первый день диеты можно приготовить куриный суп, затем грибной, вермишелевый, овощной. Второе блюдо может состоять из нежирного мяса, отварного риса или гречки, овощного салата. Запить все можно овощными или несладкими фруктовыми соками.

Ужин не должен быть слишком сытным — это еще одно правило данной диеты. Спать нужно ложиться слегка голодным. Убирать живот будет гораздо проще, если ночью организм будет отдыхать, а не перерабатывать поздний ужин. К тому же при соблюдении данного правила у мужчины будет возникать потребность завтракать более плотно, и это очень хорошо, ведь первый прием пищи для организма наиболее важен. На ужин идеально подойдет обезжиренный творог, булочка из отрубей и стакан чая без сахара.

Данная диета не исключает потребление протеиновых коктейлей, поскольку именно благодаря им в организм поступает требуемое количество белка, а он, как известно, является клеточным строительным материалом. К тому же употребление подобного рода напитков позволяет быстрее похудеть и избавиться от живота. Калорийность коктейлей невысока, поэтому их можно пить в течение всего дня.

Диета для пресса мужчины

Если мужчина задумался о том, как убрать живот, значит ему стоит попробовать специально разработанную диету для пресса. Принцип ее в том, что чем чаще употребляешь пищу, тем лучше обмен веществ. Есть при этой диете следует не менее 6-7 раз в день. За один прием пищи следует употреблять не более 500 калорий. Благодаря этому жировая прослойка будет сжигаться гораздо быстрей, а мышечная масса, наоборот, будет увеличиваться. Следуя этой диете, можно за довольно короткий срок обрести красивое рельефное тело без выпирающего живота.

Рацион данной диеты включает в себя 12 основных продуктов: зелень, бобовые, любое диетическое мясо, арахисовое или оливковое масло, ягоды, овсяную кашу без сахара, яйца, хлеб с отрубями или цельнозерновой, мюсли, протеиновые добавки, молочные продукты, орехи. В первые несколько дней диеты желательно ограничить употребление чая и кофе, либо совсем отказаться от них, заменив обычной кипяченой водой. В сутки следует выпивать не менее 8 стаканов воды. Через пару дней диеты в рацион можно постепенно вводить чай, молоко, кофе. Алкогольные напитки категорически запрещены.

Меню на протяжении диеты желательно чередовать, чтобы продукты не приедались. Применять подобную диету следует не менее месяца. Однако живот начнет значительно уменьшаться уже через несколько дней. Особенно если, помимо диеты, не забывать о физических нагрузках. Конечно, данная диета довольно строга, но если все делать правильно, то наградой станет красивое тело без свисающего живота.

Как бы ни хороша была эта диета, не следует забывать и о противопоказаниях, а здесь они также имеются. Подобная система питания запрещена мужчинам, в анамнезе которых имеются заболевания пищеварительного тракта, сердечно-сосудистые болезни, сахарный диабет. Людям с подобными заболеваниями, чтобы избавиться от живота, следует обратиться к лечащему врачу, который сможет подобрать диету с учетом особенностей организма.

Здоровое питание в жизни каждого мужчины играет важнейшую роль. От сбалансированного питания зависит: внешний вид, настроение, самочувствие, здоровье в целом и т.д. Правильное питание для мужчин подразумевает наличие в еде витаминов и минералов, качественные белки, жиры и углеводы. Если необходимо убрать живот и бока, то нужно употреблять в день определенное количество калорий и кушать полезные продукты.

Режим питания, количество приемов пищи – тоже важно для поддержания здорового образа жизни. Мы выглядим именно так, как едим. Если на 70% всё делать правильно и грамотно, то результат будет в отражении зеркала очевидным и радовать ежедневно.

Рацион питания и меню на неделю зависит от нескольких факторов. К ним относятся – индивидуальные особенности каждого человека и вкусовые предпочтения к еде.

Парни и мужчины нуждаются в еде больше, чем девушки и женщины, т.к. тратят в день обычно больше энергии, это может быть физический труд, спортивные тренировки и большая масса тела.

Про режим питания

Желудок мужчины не должен быть – перегружен едой и долго голодать, ведь это вредно для здоровья. Наиболее рационально питаться 4-6 раз в день средними порциями, для того чтобы желудочно-кишечный тракт хорошо функционировал. Такой режим позволит вам на протяжении всего дня чувствовать себя комфортно и уменьшается вероятность того, что у вас отложатся лишние калории в бока. Промежуток между приёмами пищи рекомендуется 3-4 часа. Если вы ложитесь в 11 часов вечера спать, то ужинайте в 8 часов примерно. Ведь ужинать считается нормальным за 3-4 часа до сна.

Про правильное питание и меню на неделю

У каждого человека – есть любимые и не любимые продукты и блюда. Поэтому единого меню в природе быть не может. Влияет на меню: состояние здоровья, привычки в еде и настроение. Надо отметить, что ученые и врачи определили полезные продукты, из которых каждый человек сможет выбрать для своего рациона на неделю.

Необходимо учитывать следующие пункты при составлении меню:

  • Количество калорий, необходимое в сутки.
  • Качество и количество чистой воды.
  • Режим питания в течение дня.
  • Соотношение белков, жиров, углеводов.
  • Наличие или отсутствие физических нагрузок.

Примерное меню на день:

Корректируйте питание на день с учётом вашего веса и активности в течение дня. Добавляйте или уменьшайте калорийность рациона.

Про ежедневное количество чистой воды

Особое место в правильном питании для мужчин занимает – чистая питьевая вода. Вода способствует выводу из организма токсинов, улучшает состояние кожи, уменьшает риск заболеваний с сердцем. Оптимальный вариант – это 1,5-2 литра воды в сутки для среднестатистического мужчины.

Алкоголь ведь тоже содержит жидкость, но сами понимаете – такие напитки вредят организму. Старайтесь сократить до минимума употребление алкогольных напитков в неделю.

Меню для уменьшения подкожного жира

Если вы помимо правильного питания, желаете убрать живот и бока, то вам необходимо употреблять в сутки калорий меньше, чем вы расходуете за день. Пример, если ваш вес 80 кг, то необходимо умножить на 35 и получите 2800 калорий. Столько вам необходимо в сутки для поддержания веса. Чтобы бока начали худеть – нужно употреблять меньше 2800 калорий и худеть в неделю на 0,5-1 кг. Давайте посчитаем, если так избавляться от живота, то за 3 месяца вы уберете с боков 6-12 кг, согласитесь – это существенны результат. Дополнительно вы можете начать ходить в тренажерный зал и тогда вы укрепите мышцы и придадите им правильную форму и рельефность.

Кушайте примерно так, если хотите убрать живот и бока:

  • Завтрак – салат из овощей, омлет с зеленью, чай зеленый с лимоном.
  • Перекус – 200 мл кефира обезжиренного или 1% жирности.
  • Обед – борщ со сметаной 5% жирности, нарезка овощей (огурцы, помидоры, лучок), филе куриное, чай без сахара.
  • Полдник – обезжиренный творог со сметаной маложирной, 1 фрукт (яблоко, банан, груша).
  • Ужин – рыба на пару или курица в духовке с макаронами из твердых сортов или рисом, 1 стакан овощного сока или фруктового.
  • Перед сном (за 1-1,5 часа) – 1 стакан кефира 0-1%.

Напоминаем, что вам нужно корректировать под свою суточную потребность в калориях.

Калорийность йогурта: 73 ккал*
* среднее значение на 100 г, зависит от жирности продукта и состава ингредиентов

Йогурт – полезный кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания молока специальными живыми культурами. Он отличается нежной текстурой, превосходными вкусовыми качествами и небольшим содержанием жира.

Питательная ценность йогуртов

Йогурт оказывает благоприятное воздействие на работу кишечника, снимая воспалительные процессы и улучшая обменные процессы. При регулярном употреблении кисломолочного продукта укрепляется иммунитет, улучшается настроение и самочувствие. Важно выбирать качественную продукцию, в которой отсутствуют химические добавки, красители и усилители вкуса.

Наиболее полезен домашний йогурт на молоке с добавлением закваски (59 ккал на 100г).

При соблюдении диеты рекомендуется приобретать молочный продукт с минимальным количеством жира – 1,5% (57 ккал) или 2% (60 ккал). Обезжиренный йогурт (0%) без добавок имеет калорийность 51 ккал, а с фруктами – 90 ккал. Читайте о в нашей публикации. Более высоким показателем энергетической ценности отличаются продукты с 2,5% и 3,2% жира – 76 и 88 ккал соответственно.

Помимо густых йогуртов многие производители выпускают питьевые со средней калорийностью в 70 ккал. Замороженным продуктом не следует злоупотреблять во время диеты, так как на 100 г приходится около 107 ккал. Калорийность повышается, если добавляется сахар, фрукты и злаки.

Сколько калорий в йогуртах «Данон» и «Активиа»

Из широкого ассортимента йогуртов от различных производителей можно выбрать подходящий для диетического питания с учетом личных вкусовых предпочтений.

Варианты кисломолочных продуктов известных торговых марок:

  • «Чудо»: 80-90 ккал, в зависимости от количества фруктовых добавок и жирности.
  • «Активиа»: со злаками 2,2% – 82 ккал; натуральная – 75 ккал.
  • «Слобода»: густой с клубникой 2,9% – 98 ккал; питьевой с персиком – 82 ккал.
  • «Campina»: 1,2% – 52 ккал; 2,5% с соком персика, вишни и клубники – 94 ккал.
  • «Даниссимо»: натуральный – 70 ккал; с шоколадом, хлопьями и воздушным рисом – более 100 ккал.
  • «Савушкин»: греческий 2% – 63 ккал; оптималь с фруктовыми вкусами – 63 ккал.
  • «Данон»: с черникой, персиком или клубникой – 83 ккал.
  • «Био Баланс»: 1% кефирный – 41 ккал; со злаками – 75 ккал.
  • «Эпика»: с красным апельсином, ананасом, черешней – 120 ккал; с кокосом и ванилью – 130 ккал.
  • «Фруттис»: с жирностью 2-3% – 70 ккал; более 5% – 100 ккал.

При выборе йогурта важно ознакомиться со сроком годности и составом. Чем меньше ингредиентов использовано, тем полезнее конечный продукт.

Таблица калорийности на 100 грамм

Разобраться с показателем энергетической ценности кисломолочного продукта разной жирности поможет таблица калорийности. В ней собрана информация о густых и питьевых йогуртах от известных производителей.

Что выбрать – йогурт или кефир?

Такие кисломолочные продукты, как натуральные кефир и йогурт, обладают множеством лечебно-оздоровительных свойств. Они идеально подходят для диетического меню, в реабилитационные периоды после болезни, отлично усваиваются органами пищеварительной системы

У йогурта показатель калорийности колеблется от 60 до 90 ккал, у кефира – от 30 до 55 ккал.

Йогурт с различными вкусовыми добавками (эмульгаторами, загустителями) не так полезен, как натуральный или домашний. Кефир с химическими наполнителями не производится. Подробнее о пользе и энергетической ценности кефира можно прочитать .

При включении кисломолочного продукта в диетическое меню стоит учитывать не только его энергетическую ценность, но и состав. Максимальную пользу можно получить, употребляя только качественный свежий йогурт на основе натуральных ингредиентов.

Калорийность йогурта интересует многих, ведь это очень популярный и вкусный молочный продукт. Кроме отличных вкусовых качеств классический йогурт, содержащий живые бифидо- и лактобактерии, является прекрасным лекарем для желудочно-кишечного тракта, и, кроме того, отличным помощником для повышения иммунитета.

Сколько калорий в йогурте?

Ассортимент этого вкусного лакомства довольно широк и, чтобы знать, сколько калорий в йогурте, следует учитывать такую закономерность – чем больше наполнителей в нем содержится, тем большая энергетическая ценность данного кисломолочного продукта.

Отсюда следует, что калорийность йогурта без наполнителей (фруктов, злаков, какао и шоколада) всегда будет меньшей, но намного ли? Рассмотрим несколько видов йогурта:

  • Классический йогурт с жирностью 3,2%;
  • Йогурт с жирностью 3,2% с фруктовым наполнителем;
  • Йогурт с клубничным наполнителем (жирность 2,5%)
  • Йогурт питьевой с черносливом;
  • Йогурт питьевой со злаками.

Калорийность йогурта без наполнителя (классический вариант) с жирностью 3,2% составляет около 58 ккал в 100 г продукта. Причем следует учесть, что калорийность йогуртов с одинаковым процентом жирности у разных производителей может несколько отличаться, поэтому приведенное значение носит только информативный характер.

Калорийность йогурта с таким же процентом жирности, но с фруктовым наполнителем увеличится до 102 ккал/100г. Как видим, калории в йогурте с фруктами увеличились почти в два раза по сравнению с классическим продуктом без добавок.

А как жирность влияет на калорийность йогуртов? Быть может, с уменьшением количества жиров снижается и калорийность? Рассмотрим следующий продукт из списка: йогурт с клубничным наполнителем. Калорийность этого продукта – 76,1 ккал/100г при жирности 2,5%. Если содержание жиров увеличить до 2,9%, то калорийность йогурта с клубникой возрастет до 80,8%. Следовательно, предположение о влиянии жирности йогурта на количество в нем калорий полностью подтверждается.

Еще меньшей калорийностью обладают питьевые йогурты. Они имеют жидкую консистенцию и могут содержать различные добавки: кусочки фруктов, желе, орехи, мюсли, злаки, шоколад, какао. Сколько калорий в йогурте питьевом с черносливом и сколько в йогурте со злаками, и как влияет наполнитель на калорийность кисломолочной продукции? Итак, питьевой йогурт с черносливом содержит 80,3 ккал/100г при жирности 2%. Калорийность йогурта питьевого со злаками с таким же процентом жирности составляет 75,2 ккал/100г.

Наполнитель влияет на калорийность йогуртов с простой закономерностью: чем калорийнее ингредиенты, тем больше калорий в конечном продукте. Например, калорийность йогурта 2% жирности с кусочками шоколада «взлетает» до 135,7 ккал/100г, а йогурта с бананом в шоколадной глазури – до 147 ккал/100г.

Не стоит забывать о том, что состав йогуртов у каждого производителя разный: даже при одинаковых наполнителях количество жиров и углеводов может существенно отличаться, следовательно, разной будет жирность продукции, а с ней и калорийность.

Как похудеть на йогурте?

Похудеть на йогурте можно двумя способами:

  • Откорректировать рацион и сменить вкусовые привычки;
  • С помощью специальной диеты на йогурте, рассчитанной на 14 дней.

Сразу скажем, что магазинные йогурты для похудения не годятся. Несмотря на заверения производителей о полностью натуральных компонентах, этикетки на упаковках и различные тестирования говорят об обратном – наличие красителей, загустителей и консервантов в этих «живых» продуктах делает их бесполезным сладким лакомством, только и всего.

Диетологи рекомендуют тщательно изучать состав и сроки хранения йогуртов – если производитель позиционирует этот продукт как натуральный, имеющий в своем составе живые молочнокислые бактерии, то срок хранения такого йогурта не должен превышать 10 дней при температуре 7°С. Как подчеркивают специалисты, при более длительном периоде реализации продукт, скорее всего, содержит консерванты или подвергался повторной пастеризации после введения бифидо- и лактобактерий, что полностью уничтожает уникальные свойства болгарской палочки и термофильного стрептококка. Поэтому, для того, чтобы похудеть на йогурте, лучше приготовить его в домашних условиях.

Домашний йогурт для похудения: рецепт приготовления

Для того чтобы приготовить йогурт для похудения в домашних условиях потребуются:

  • Специальная закваска, купленная в магазине или аптеке (для первого раза);
  • Домашнее некипяченое молоко;
  • Специальная керамическая или стеклянная емкость (миска, кастрюля) или йогуртница.

Процесс приготовления домашнего йогурта для похудения:

  • Вскипятить молоко, остудить до температуры тела и ввести закваску при постоянном помешивании;
  • Переливаем подготовленную массу в специальную емкость или йогуртницу;
  • Емкость следует утеплить и поставить в теплое место. В зависимости от того, какой йогурт нам нужен, рассчитывается и время брожения: если йогурт должен быть жидким (для соусов, заправок), то период скисания будет 5-7 часов. Для получения густого кисломолочного продукта его следует сквашивать 9-12 часов;
  • В йогуртнице нужно выставить таймер на нужное время – температура в этом агрегате поддерживается автоматически.

Ничего сложного в приготовлении домашнего йогурта нет. Зато это полностью натуральный продукт, который может использоваться для похудения или в ежедневном питании для оздоровления организма.

Похудение на йогурте с помощью корректировки рациона

Похудеть на йогурте можно откорректировав свой ежедневный рацион: следует заменить все вредные и высококалорийные блюда полезными диетическими продуктами. И первое, что нужно сделать – отказаться от майонеза, растительного масла и всевозможных соусов. Заправкой для различных кушаний теперь будет служить только домашний йогурт.

Калорийность йогурта для похудения зависит от жирности домашнего молока. Чтобы снизить калорийность йогурта следует развести молоко кипяченой водой в желаемой пропорции. В этом способе похудения на йогурте главное – не переусердствовать и не сделать этот кисломолочный продукт основным блюдом на вашем столе. Йогурт здесь уместен только в качестве дополнения, и лишь один раз в день – как самостоятельное блюдо (можно смешивать его с фруктами, злаками, хлопьями и другими ингредиентами).

Диета на йогурте – быстрый способ похудеть

Завтрак (на выбор):

  • Салат из свежих овощей с йогуртом (калорийность йогурта может быть любая);
  • Микс из йогурта, ананаса и киви;
  • Гречневая крупа, замоченная на ночь в йогурте.
  • Свежие фрукты.

Обед (на выбор):

  • Рыба в соусе из натурального йогурта и душистых трав;
  • Филе индейки с яблоками, запеченное в йогурте;
  • Курица, маринованная в йогурте и жареная на гриле (без жира).
  • Томатный сок, тост из отрубного хлеба.

Ужин (на выбор):

  • Отварная цветная капуста с чесночным соусом;
  • Рагу из овощей с зеленью;
  • Тыква, запеченная с изюмом.

Применять диету следует не больше 14 дней. За это время можно похудеть на 5-8 кг и значительно улучшить свое самочувствие.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

604762 65 Подробнее

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»